桑拿开业计划.docx

1、桑拿开业计划桑拿开业计划桑拿开业准备工作（一） 用品采购根据场地装修的进度，要准备以下物品的采购，有些需要引入公司标示的要提前定做。1，设备电器：电梯、消防设备、感应门设备、桑拿设备、厨房设备、洗衣设备、灯光音响、投影机、家电、消毒柜、电话机、专业锁具等。2，家具：专业休闲沙发、餐厅家具、专业搓澡床、客床、沙发、桌椅、写字台、床头柜等。3，厨具：灶台、保鲜台、冰柜、绞肉机、和面机等；4，餐具：盘子、碗、刀具、骨碟、调羹等。5，布草：被子、浴巾、床单、被罩、浴服、台布、专业按摩热袋等；6，提示牌：水牌、标牌等；7，清洁用具：垃圾桶、垃圾篓、洗尘器、玻璃刷、地毯清洗机、扎水车等；8，一次性消耗品：

2、啫喱水、洗发水、香皂、浴液、毛巾、牙刷、须刀、纸内裤、纸杯等。9，绿化装饰品：绿色植物，仿真树木、花草、挂件、工艺品等。10，营销预用品：气球、横幅制品、卡片、引导牌等。11，办公用品：行政办公所需的一切办公用品。12，商品：酒水、食品、浴衣、澡巾等宾客在浴所消费的所有商品。13，单据：领料单、消费单、酒水单、转账单等。（二）开业前广告策划实施。1，把酒店的霓虹灯每天晚上开启。2，拉布标在门口及各个路口。3，与学校、政府机关搞互动。4，大范围进行招聘。（三）确定组织机构组合，建立规范管理模式。（服务人员合计36名）1，主管：1名2，领班：5名（男宾部、女宾部、休息厅、前厅部、技师部）3，服务员

3、：男12名、女18名。（四）建立公司运营管理标准及各项制度、规范。1，员工手册（包含岗位职责、薪资待遇、奖惩制度等）2、员工工资保底：足疗技师3500元、搓背技师2800元、服务员1200元（五）试营业洗浴桑拿经营策划核心提示：在企业服务操作规程达到一定水平，员工素质上升至某个高度后，作为企业的决策者，所面临的首要任务是如何使企业长足发展下去，在竞争激烈的洗浴行业立于不败之地。经营状况是企业赖以生存的生命线，虽然在个性化服务中还有许多的不足，然而在人员素质本身而言，已经升至某个高度，单单就经营而言，服务人员的素质与经营收入密不可分。服务人员的各项标准必须严抓不怠，同时工作重心应趋向与经营。 .

4、 在企业服务操作规程达到一定水平，员工素质上升至某个高度后，作为企业的决策者，所面临的首要任务是如何使企业长足发展下去，在竞争激烈的洗浴行业立于不败之地。经营状况是企业赖以生存的生命线，虽然在个性化服务中还有许多的不足，然而在人员素质本身而言，已经升至某个高度，单单就经营而言，服务人员的素质与经营收入密不可分。服务人员的各项标准必须严抓不怠，同时工作重心应趋向与经营。 企业的经营状况现在比较满意，谁敢说在五年，十年以后呢？长远的来看牢牢把握中层以上消费客源是维持企业生存的必要条件。一、广告效应 广告在现代社会中扮演着举足轻重的角色，大街小巷，电视报纸那里都充斥着广告的身影。消费者在读一某件商品

5、一无所知的情况下，所依据的是广告的信息。广告所展现的形式大致有：1 电视 2 报刊杂志 3 广播 4 网络 5 户外广告 等等大众耳闻目见的媒体可称为“硬性”广告。 通过朋友，熟人等传递着某件商品或某种消费场所满意度颇佳的为“软性”广告（与某家报纸单独宣传企业的收费文章意义不同）就一般洗浴中心而言，在“硬性广告”上投入较少。解决方案： 1 在流动人口较多的车站、商场、路口竖立醒目广告，主要为宣传企业知名度，提高品牌形象。主要为地点，与洗浴中心的简练印象深的广告语。若洗浴中心与火车站，汽车站相临不远，与车站的广告牌的内容：浴池的门票，免费住宿。于火车站，汽车站竖立广告牌，使地理位置原本优越的条件

6、得以充分发挥。 在本地内出租车、公交车上做宣传，诸如印制XX洗浴的座套广告在车座上，使顾客在乘车的同时，了解某某洗浴中心。 2 逢年过节加大在本地区电视、报纸的宣传力度。 3 信息时代注重信息的实效性。在网络建立XX洗浴中心的网站，使人们在网络上也可及时了解本店的信息。对于本中心的品牌形象，加大我中心在顾客心目中的可信度，都不失为一个极好的建议！对于“软性广告”也不容忽视 顾客对于口头传播的讯息的可信度要大大高于硬性广告的宣传模式。 最根本的解决方法： 1管理上下工夫。 2 建立社会效益 在一年的旺季甚至淡季期间，将本市的有些名气的中学的优秀教师赠送门票，一来可在社会中取得反响，二来老师在社会

7、中的地位是高尚的，因此在社会中人们亦会认可的。选择其他行业也不为过，关键赠送的对象要是城市中中层收入以上的消费人群。在社会上博得众人的口碑，是要付出一定代价的，但是一旦企业有些变故，品牌形象与口碑往往是拿金钱不能换取的。服务，是企业的财产，在如今的商业化社会，不进行一些商业运做，树立洗浴中心品牌形象，又何以立足，做企业应时时刻刻把握住时代的脉搏。 除了考虑教师，其实捐赠贫困儿童，经常到社会福利院等等，不用说很明显了。 与经销商合作 可在浴品香皂、沐浴露、洗发水等经销商进行“项目开发”。诸如在本洗浴中心的楼顶树立相应品牌广告牌。于电梯内，浴区内，总之是一切可以利用的有利空间，但也不要搞成超市促销

8、的那种场面。 设立顾客意见箱 我们对于客人真实情况的了解，全部依赖客人的反馈回来的宝贵意见。如果我们忽视客人的意见，那么，即便是自身的错误也需明白症结之所在。通过的渠道主要为两种，一、员工本身 二、客人 员工虽在一线工作，但对于某些问题还是带有主观情绪的反映，不甚客观，不能完全反映客人的“至上”的心态。 无论从经营的角度与管理的层面，设立投诉箱的问题重要性已尤为值得决策者注意！ 完善顾客意见制 一、印制洗浴情况调查表，作为企业本身，迫切希望了解正常洗浴的客人正确客观的意见，因此一份顾客调查表理所当然的成为企业与顾客沟通的一架桥梁，大凡经营者，往往不注重与顾客的诚心对话，其间也是有一部分原因的，

9、诸如痞子，无赖的无理要求，往往使一些对企业长远发展的意见无法汇总，既然敞开大门的谈问题，就要抵得住一些无理的意见。意见的利与弊， 取与舍，实施与否的主动性，完全在企业手中。 现有调查表一份，以供参考：尊敬的顾客： 感谢您对XX洗浴中心的支持和信任，光临本洗浴中心。我们本着“顾客就是上帝”的服务宗旨，同时为您在舒适、洁净的XX洗去一身疲惫，同时也便于我们更好的为您服务，现将_顾客在本浴池的满意度，做一调查。 1 您对（ ）部门服务感到宾至如归，您认为（ ）工牌号服务员服务热情、耐心、大方、周到 2 您对这里的卫生满意吗？不满意的地方： 3 您对（ ）服务员不满意，他/她的错误之处： 4 您经常洗

10、浴吗？（是/不是） 一般去那里洗浴？ 5 您觉得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是？不足之处在哪里？ 6 您的其他宝贵建议： 感谢您对本洗浴中心的大力支持，请留下您的联系方式- 到总台领取纪念品一份，您的建设性意见，我们会郑重考虑。二、对某些建设性意见，可以听取顾客的意见，留下其联系方式则是一个好的前提。顾客是一个有血肉，有思考能力，文化水平修养各不相同的整合体。即使有些意见不是永远正确与客观的 ，对于决策者来说有所取和有所舍，在众多意见中取其精华，去其糟粕。即便不能解决，那么顾客调查表是给顾客的发泄不满的一个泻洪口。三、想长足发展，须把好节省关 节省顾名思义。节约，省下。员工在处理垃圾袋，

11、洗衣粉，肥皂用的较多，应该予以节约。小钱省下一部分，但是一些钱如何省下呢？ 经营的思维，与管理密不可分，经营目标的实施绝大部分取决于管理。既然在管理中提到过节约，为何又要在经营思维中凸显出来时，此时两个方面乃当务之急。花有胜败时，企业在一年当中的利润是随季节变化而改变的，正如某浴池而言，冬季乃旺季，夏季是淡季。一边客流的必然减少，一边员工岗位的臃肿，在此期间，可以实行员工培训，择精去劣！夏季的工资不是一成不便的。四、节假日，采取一定优惠政策 1 主要节日，如五一，十一，春节期间，端午节，中秋节，甚至情人节，五一劳动节，等等，以各种活动吸引顾客，比如五月一当日，凡持有100元或50元人民币尾号为

12、51者，可有五折优惠。2 淡季，旺季都可以采取歌舞，二人转，魔术小品，相声等等活动。 商家较多采用的为打折与宣传，宣传的方式多种多样，而举办歌舞会等形式多样的娱乐活动的同时，可将一些问答题让客人们多多参与，并且采取观看表演抽大奖的机会！ 3 一些小举措 诸如，可为某位顾客量身定做一套“服装”您成为本中心的第十万名客人，给与物质奖励，同时在当地报刊发表（配发照片最宜）五 知己知彼，百战不殆 大凡企业经营状况都应与其竞争对手相较，本地区洗浴行业中较大的企业也有很多，如何在众多商家占有一席之地？ 创业难，守业更难，创立一家企业实非不易，保持企业现有经营水平的发展，而不被淘汰又是一个难题。创业开始，所

13、面临的问题较多，但随着大家的齐心协力，处理突发事件相对有了进展。一个企业的实力须从整体来看：服务，技师，卫生，设施，人员素质，凝聚力等等一套多种因素。 自身的缺点知道一些，如同其他家相比，是否尽善尽美呢？ 实施方法： 1 调查其他洗浴中心的阴晴天表 客流量 诸如阴天，晴天，雪天等天气类型的客流比较。夏秋季节性相比，此为人头数。 2 收入 日，月，季，年收入，淡，旺两季收入 3 管理体制 从服务人员及卫生只是看到表象，真正可以了解内情的是派出侦察兵。 4 及时掌握其他家推出的优惠政策及幅度 在其他洗浴措施推出后，要紧跟其后，甚至提前一步，在其之前打出优惠牌。 5 从设施及内部宣传上考虑其经营的大

14、体思路 1点需要长期内部观察， 2、3、4、5则从表象来了解！六、特价票的发行方法（1）将特价票分出四种类别，分别为商业区、居民区、流动人口区、企事业。单位四大范围，四类含义为即1：商业区（精品层、专卖店）2：居民区（住宅楼区）3：流动人口区（各大商场门前）4：企事业（各政府机关，公司、厂矿）然后利用电脑分析反馈回来的信息，根据反馈信息有针对性的推出专攻对象策略。（2）发放特价票还可以选择和一些大型的酒店进行合作，每天在饭口时派形象好的专人带上浴场的飘带到酒店发放特价票，做到在酒店用餐的客人人手一张，在特价票上写上标记，一般三位，第一位为类别标记，第二位为酒店标记，第三位为发放人标记，有效期为

15、1天，发放时在特价票上写明截止日期，同时在票面上盖上当日有效的章，每天根据返回来的特价票的数量，随时调整发放策略。（3）在居民区发放的特价票有效期定为四天，日期范围在星期一至星期四，弥补洗浴的低峰，要按楼、单元、门牌号作地毯式发放，每户发放数量为三张，可将特价价票别在住户的门上或从门缝塞进住户的屋里，在特价票上写上标记，一般为三位，第一位为类别标记，第二位为楼区标记，第三位为发放人标记。（4）在商业区发放特价票，一般发放给精品屋或专卖店老板，或在精品屋或专卖店内购物的客人，商业区特价票的有效期定为七天，日期范围在发放当日向后推至七天后即可，在特价票上写上标记，一般为三位，第一位为类别标记，第二

16、位为地理位置标记，第三位为发放人标记。（5）在各大商场、医院、酒店、ok厅等一些公共场所的门前发放特价票，主要发放给在这些场所门前的停放车辆，将特价票别在车辆的风挡玻璃上，每辆车上别三张。日期范围定为三天，在特价票上写上标记，一般为三位，第一位为类别标记，第二位为地理位置标记，第三位为发放人标记。（6）按大众洗浴价格推出特价票，说明企业和各大宾馆酒店的管理者按月为员工一次购买特价票，提前将特价票的钱收回，目地是炒作人气，开发潜在客户群。日期范围定为一个月，即从月初到月末。在特价票上标记，一般为两位，每一位为类别标记，第二位为单位标记。（7）企事业单位的特价票主要通过信件的形式发放。在信封里装入

17、一定数量为15天，从发放当日向后推至半个月后，在特价票上写上标记，一般为三位，第一位为类别标记，第二，三位为企事业标记。具体操作为根据电话薄查找有可能到浴场消费的企事业单位，根据邮编、地址、单位、科室发邀请函。信函内容：1、几张门票。2、节日问候。3、浴场简介。二、特价票的发放规定对发放券人员要求到商业区发给有消费能力、有身份、地位的男士可将特价票别在高档轿车风档玻璃上到精品屋发给老板或购物的客人三、奖励兑现规定：每天以电脑结帐员输入数据为准，按特价票数量计算，每回来1张特价票奖励给该发放员工一定值的现金，如果本券带来现金消费按结帐现金的百分比提成。四、员工提成的运作:为了提高员工积极性，提高

18、工作效率，从而最有效的通过员工个人行为的努力提高企业经济效益，利用多劳多得的分成方法，各种消费项目数目不等地分设提成金额，把低层员工积极性提高，起到提高营销积极性作用。主要针对企业所销售商品（烟、酒水）、服务项目（按摩、包房）采取单项累计积分制，对各种项目进行按类别编号，设定提成。采取单项累计积分制的优点是对定向促销的商品（或需要急推的酒水）可以提高提成，管理者根据经营的需要可随时更改提成，达到调动员工积极性的目的，使管理者的工作容易得到配合，容易按自己的管理意图走下去。提成的发放时间非常重要，时间定的长失去激励的意义，时间定的短发放带来麻烦，最佳的发放时间是一天一次，邮局就是OEC管理模式提

19、到的“日事日毕，日清日高”。一天一激励，一天一提高。发放的方式可采用员工办理信用卡（太平洋卡），每天财务人员根据计算机打印出来的“员工提成分配表”去银行办理发放工作。员工可通过电话银行查询自己账户的金额。五、成立营销部浴场应成立一个营销部，成员可以是浴场的总经理、各部门经理、电脑主管及兼做发放工作的浴场员工，电脑主管平时负责电脑数据的核对、修改整理，然后上报到总经理处，总经理随时组织召开会议，根据电脑主管反映上的数据制定出下一步的营销方案，查看浴场推出的营销方案的实施情况，并随时进行调整。六、浴场节日营销方案节日即将来临，为了在节日期间提高浴场的营业收入，拓展客源，制定方案如下：通常在节日前夕

20、有一个客流的高峰期，但多家洗浴业，外部竞争环境异常恶劣，综合这两点因素，我们制订如下方案。（一）确定营销日期月日，酬宾政策：1）门票从 月 日月 日 门票 元/张（在此期间门票、代金券停止使用）；2）茶水免费；3）赠送小礼品 ；4）赠送门票，消费满100元赠1张门票。（二）选择适合媒体作宣传媒体可选择电台，报纸，电视台等，在这些媒体上宣传营销日期和优惠政策。（三）做环境气氛布置在路两侧100米分别插50刀旗（70X100共100面）。旗上加内容：“请客到XX浴场，情侣到XX浴场，聚友到XX浴场，按摩到XX浴场，洗浴到XX浴场等内容。设立拱型门（双龙双拱或一拱）高空气球4-8只，气球悬挂条幅，通

21、过高度引起过往车辆的注意。横跨公路拉多个条幅，条幅内容为营销内容靠近路边立霓虹灯路牌门前挂长条红灯笼组成图案从屋顶拉小三角旗到地面增加气氛。（四）印制宣传单，发布营销日期及酬宾政策。（五）浴场客人来消费后，都关心浴场的康乐项目，针对这一实际情况，建议多创些游戏项目，游戏方式兼有博彩性，吸引客人，增加收入。（六）推销一票到底：实行XXX元一票到底，包括按摩项目、擦皮鞋、门票、搓澡4项。以韩式松骨为例：成本及利润原价 松骨98元+擦鞋10元+门票29元+搓澡18元=144元成本 松骨49元+擦鞋5元+门票7元+搓澡7元=68元利润 118元68元=50元（七）加大特价票的发放力度选择重点消费能力的单位科室，分区划片，按行业类别专人负责发放，确保特价票所带来的增值消费。（八）广告项目及费用：电台交通台1个月，费用晚报（都市生活报）费用：传单20000份费用（九）辅助工作在营销期间店内的营销方案通过背景音乐播放出去。背景音乐要求深入浴区七、顾客意见有奖征询卡