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1、专题二细胞的分子组成和细胞的基本结构1、错题回顾1.下列事实中，没有支持“生命活动离不开细胞”观点的是（ ） AHIV病毒由蛋白质和核酸组成 B乙肝病毒依赖人体肝细胞生活C草履虫会逃避有害刺激 D父母亲通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代2.下列关于SARS病毒的有关叙述中，不正确的是 （ ） ASARS病毒是一种冠状病毒的变异体 BSARS病毒是一个独立的生命系统 CSARS病毒的主要宿主细胞是肺部组织细胞 DSARS病毒的生存、繁殖离不开活细胞3.下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（ ）皮肤 胃黏膜 神经元 变形虫 细胞内蛋白质等化合物 病毒 同一片草地上的所有山羊

2、一池塘中的所有鱼类 一片森林 一池塘中的所有生物A. B.C. D.4.在化学组成上脂质与糖类的主要区别是：（ ）A脂质主要由C、H、O、N、P组成B脂质分子中氧原子的比例高 C脂质分子中C原子所占的比例高 D脂质分子中H原子所占的比例高5.下列各项功能中，与固醇类物质无直接关系的是A构成细胞膜的重要成分 B促进人体生殖器官的发育和生殖细胞的形成C细胞内的良好的储能物质 D促进肠道对钙和磷的吸收作用 二、新课讲授第一讲：蛋白质的结构和功能【课标要求】蛋白质的结构和功能【高考预测】蛋白质的结构、功能及相关计算【知识点整理】 知识点一：蛋白质的结构及计算（一）氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本

3、单位，其结构通式是 。1.特点：每种氨基酸至少有_，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一碳原子上，氨基酸的不同在于_。2.种类和分类：组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种。根据是否能在体内合成分为必需氨基酸缬异亮苯蛋（甲硫）色苏赖和非必需氨基酸。3.对通式的分析4.基本组成元素：_，有的还含有P、S等。5.氨基酸经脱水缩合形成蛋白质。在脱水缩合过程中一个氨基酸的非R基上羧基和另一个氨基酸非R基上的氨基分别脱下OH和H结合形成_，同时形成一个肽键。（二）蛋白质的结构及其多样性1.结构层次： 氨基酸 _ 蛋白质。2.结构多样性的原因1)氨基酸方面：氨基酸的种类、数量、排列顺序的不同。2)肽链方面：肽链

4、的空间结构不同。（三）氨基酸形成蛋白质的有关问题1、肽键的结构式可表示如下：NHCO或CONH或 _。2、关于氨基酸脱水缩合反应的计算（1）对于n个氨基酸来讲，至少有_个氨基和_个羧基；（2）n个氨基酸分子缩合成一条肽，失去的水分子数肽键数n1，至少有1个氨基和1个羧基； (3）n个氨基酸分子缩合成X条肽链，失去的水分子数肽键数nX，至少有X个氨基和X个羧基；（4）n个氨基酸分子缩合成环状肽时，失去的水分子数肽键数n，氨基和羧基数与R基团有关；（5）蛋白质完全水解时所需要的水分子数等于该蛋白质形成时脱去的水分子数。3、蛋白质合成过程中相对分子质量的变化：氨基酸的平均相对分子质量为a，数目为n，

5、肽链数为X，则蛋白质的相对分子质量为：an18(nX)。4、氨基酸与对应的DNA及mRNA片段中碱基数目之间的关系：DNA（基因）mRNA氨基酸631。知识点二：蛋白质的功能一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的_。许多蛋白质是构成 的重要物质，称为 ；细胞内的化学反应离不开 的催化，绝大多数 都是蛋白质；有些蛋白质具有 的功能；有些蛋白质起 作用，能够 机体的生命活动；有些蛋白质有 功能。【学习感悟】许多蛋白质分子中含有SS，它是如何形成的？SS的形成是由两个SH基团通过脱去一分子氢形成的。【考场演练】1、已知某抗原为一蛋白质分子，由一条多肽链组成，如果构成该蛋白质的氨基酸的平均相对

6、分子质量为128，根据抗原的相对分子质量一般要超过10 000的特性，可以推知，通常组成该抗原蛋白质的肽键数一般不少于（ ）A、100个 B、99个 C、90个 D、50个2、在医疗实践中，器官移植是拯救某些患者的重要方法。但是，无血缘关系的供体器官移植后往往很难成活，具有血缘关系的供体器官移植后成活的概率较大。从分子生物学水平看，其原因是（ ）A、无血缘关系个体之间同一类蛋白质分子的氨基酸数量完全不同B、有血缘关系个体之间同一类蛋白质分子的氨基酸种类、排序完全相同C、无血缘关系个体之间同一类蛋白质分子的大小、空间结构完全不同D、有血缘关系个体之间同一类蛋白质分子相差很小3、“泛素”是一种由7

7、6个氨基酸合成的多肽，其作用是调节蛋白质的降解过程，下面与“泛素”有关的叙述不正确的是（ ）A、“泛素”的基本组成单位是氨基酸，可与双缩脲试剂反应，溶液呈紫色B、泛素的形成是在核糖体上完成的 C、人体内蛋白质的降解均需要ATP提供能量D、控制“泛素”合成的基因中至少有456个脱氧核苷酸4.（08上海卷）现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（ ）A、798、2和2 B、798、12和10 C、799、1和1 D、799、11和95.（08天津卷）下列关于蛋白质和氨基酸叙述，正确的是（ ）A、具

8、有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B、高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸C、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质D、在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质6.（09上海卷）某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是（ ） A、 n-m B、 n-2m C、 n+m D、 n+2m7.（09天津卷）下列过程中，涉及肽键数量变化的是（ ）A、洋葱根尖细胞染色体的复制 B、用纤维素酶处理植物细胞C、小肠上皮细胞吸收氨基酸 D、蛋清中加入NaCl使蛋白质析出8.假设一个蛋白质分子是由两条肽链共500个氨基酸分子组成，则此蛋白质分子中的羧基数目

9、至少为( )A.2个B.501个C.502个D.1个9.岛素和绝大多数酶都是蛋白质，但是功能不同，这是因为( )A.氨基酸的数目不同 B.氨基酸的排列顺序不同C.蛋白质的空间结构不同 D.以上都是10.蛋白质是生命活动的体现者，但在正常的生理活动中，它不能作为细胞的( )A.结构物质B.能源物质C.调节物质D.免疫物质11.（16分）下图表示部分细胞结构和多种蛋白质，请分析回答以下问题。（1）该图不能表示原核细胞的理由是_。（2）A蛋白使细胞间的黏着性增强，所以在动物细胞工程中常用_处理组织碎块，使细胞分散开。（3）B蛋白参与的跨膜运输方式可能是_，甲状腺细胞积累碘时所需的直接能源物质产生的场

10、所是_。（4）C蛋白与多糖结合形成的物质在细胞癌变后，其含量的变化是_。（5）D蛋白具有催化功能，它与无机催化剂相比，催化效率更高的原因是_。（6）A、B、C、D四种蛋白质结构不同的直接原因是_。（7）若以此细胞为材料做提取DNA的实验，应首先将细胞放入 中使细胞破裂，然后利用DNA在 中溶解度不同的原理进行提取。参考答案：CDCAD CAADB (1)有以核膜为界限的细胞核 (2)胰蛋白酶(胶原蛋白酶)(3)主动运输或协助扩散细胞质基质和线粒体 (4)减少（1分）(5)降低活化能更加显著(6)氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及肽链的空间结构(和数量)不同（7）蒸馏水 （1分） 不同浓度的

11、NaCl溶液第二讲 核酸【课标要求】核酸的结构和功能。【高考预测】联系社会热点考查各种化合物对生物体的重要意义。【知识整理】知识点一：核酸的结构和功能（一）基本组成单位：_，其分子组成为五碳糖、磷酸、碱基。（二）核酸的种类及比较类别核酸DNARNA基本单位核苷酸_化学成分碱基五种（A、T、G、C、U）_五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸空间结构两条链一般为一条链（三）核酸的功能：细胞内携带遗传信息的物质，控制蛋白质的生物合成。（四）核酸的分布1、观察DNA和RNA在细胞中分布实验中，利用甲基绿和吡罗红两种染色剂，前者使DNA呈现_，后者使RNA呈现_，从而显示DNA和RNA在细胞中的分布。2、DNA主

12、要存在于_中，另外线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布于_中。二、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验分析（一）实验原理（同上）。（二）实验现象及相关结论现象结论绿色明显集中且接近细胞中央DNA主要分布于_中绿色周围的红色范围较广RNA广泛分布于_中（三）几种液体在实验中的作用1、0.9%NaCl溶液：_。2、8%盐酸：（1）_；（2）_。3、蒸馏水：（1）配制染色剂；（2）冲洗载玻片。知识点二：蛋白质与核酸的区别和联系蛋白质核酸元素组成C、H、O、NC、H、O、N、P基本单位_连接方式_形成场所细胞质内核糖体上细胞核、线粒体、叶绿体等主要功能结构物质：血红蛋白，肌纤蛋白等；

13、功能物质：运输血红蛋白、载体；催化酶（多数）；免疫抗体；调节胰岛素、生长激素；能源物质：氧化放能，产物有尿素、CO2、H2O等_的携带者，决定生物性状，提供生物进化原材料；某些RNA具催化作用。【学习感悟】核酸是细胞内携带遗传信息的物质，而核酸分为DNA和RNA两大类，所以说人的遗传物质是DNA和RNA，正确吗？为什么？不正确。对于某一具体生物体而言，遗传物质只能是核酸中的一种，绝大多数生物体的遗传物质是DNA，只有少数病毒的遗传物质是RNA。【考场演练】1下列哪一组物质是DNA的组成成分（ ）A脱氧核糖、核酸和磷酸 B脱氧核糖、碱基和磷酸C核糖、碱基和磷酸 D核苷、碱基和磷酸 2组成核酸的碱

14、基、五碳糖、核苷酸各有多少种（ ）A5、2、8 B4、2、2 C5、2、2 D4、4、8 3下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能 （ ）A作为遗传信息的载体，存在于每个细胞中 B是生物的遗传物质C是生物体进行生命活动的主要承担者D对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用 4由一分子磷酸、一分子含氮碱基和一分子化合物a构成了复杂化合物b，对a和b的准确叙述是 （ ）Aa是核糖，b则是核苷酸 Ba是脱氧核糖，b则为核糖核苷酸Ca是核糖，b则为核糖核苷酸 Da是五碳糖，b则为核酸5右图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是A糖原和RNA B糖原和DNAC淀粉和RNA D淀

15、粉和DNA6.下列核苷酸中，在DNA结构中不可能具有的是( )7.右图是核酸的基本组成单位，则下列叙述不正确的是（ ）A若m为胸腺嘧啶，则b一定是构成DNA的基本单位B若m为胞嘧啶，则为a为核糖或脱氧核糖C若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物D若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸8.分析下列图表完成有关问题：（1）图中A是 ，B是 ，D是 。如果把DNA换成RNA，则A是 ，B是 ，D是 （2）当E为DNA时，A有a、b、c、d四种类型；当E为RNA时，A有a、b、c、e四种类型。那么，组成核酸的基本单位有 种。（3）真核细胞中DNA分布在 、 和 。参考答案：BACCB BC8.

16、（1）碱基、脱氧核糖、脱氧核糖核苷酸、碱基、核糖、核糖核苷酸 （2）8 （3）细胞核、叶绿体、线粒体第三讲 细胞的基本结构【课标要求】1.细胞膜系统的结构和功能；2.主要细胞器的结构和功能；3用高倍显微镜观察叶绿体； 4.细胞核的结构和功能【高考预测】1.细胞膜的成分特点及生物膜系统在结构和功能上的联系、应用；2.细胞核的结构与功能以及设计实验探究细胞核的功能；3.生物膜系统在结构和功能上的联系、应用；4.各种细胞器的结构与功能相适应的特点及各种细胞器之间的分工合作。【知识点整理】知识点一：细胞膜（一）化学成分：主要由_和_组成，还有少量的_。（二）结构： 1._ 构成膜的基本支架。（1）流动

17、镶嵌模型： 2.蛋白质分子有的_在磷脂双分子层的表面、有的部分或全部_磷 脂双分子层中、有的_整个磷脂双分子层。 3.在细胞膜的外表面有一层_，叫糖被。（2）结构特点：具有一定的_。即构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是可以运动的。（3）（三）功能： 1.将细胞与 分隔开：保证细胞内部环境的 。2.控制物质进出细胞（1）细胞需要的 进入细胞；（2）细胞产生的 、 和代谢废物排到细胞外；（3）细胞控制物质进出细胞的作用是相对的。 3.进行细胞间信息交流（1）细胞间信息交流的基础：细胞间的信息交流，大多与细胞膜上的 有关。（2）细胞间信息交流的方式：通过细胞分泌的 (如激素)间接传递信息;、通过相邻

18、两细胞的 直接接触传递信息；通过相邻两个细胞之间形成 (如植物细胞的胞间连丝) 进行信息交流。功能特点：细胞膜和其它生物膜都具有_。(四)制备细胞膜的方法1.选材：人或哺乳动物的 细胞，这是因为其细胞没有 ，也没有 。2.原理：将红细胞放在 中，细胞会 ，内容物流出，得到细胞膜；然后用 方法获得较纯的细胞膜。3.植物细胞壁成分： 和 ，对植物细胞有支持和保护作用 考查练习一：细胞膜的组成及结构特点1科学家将哺乳动物的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为血影。其主要成分 A无机盐、蛋白质 B蛋白质、糖类 C脂肪、蛋白质 D磷脂、

19、蛋白质2人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是A蛋白质和多糖 B多糖和脂质 C脂质和核酸 D蛋白质和脂质3下列各项中，不属于细胞膜功能的是 A控制某些分子和离子出入细胞 B细胞识别、细胞与环境间能量转换 C使细胞具有相对稳定的内环境 D控制合成细胞内所需要的各种物质4下列哪一项不属于细胞膜的功能？A控制物质进出细胞 B保护作用C遗传和代谢控制中心 D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定5下图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是6人鼠细胞融合实验可以证明A.细胞膜具有一定的流动性 B.细胞膜具有选择透过性C.细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层 D.细胞识别与细胞膜的糖蛋白有关7.有人发现，在一定温度条件下

20、，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时，细胞膜的脂类分子有75%排列不整齐，细胞膜厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象合理的解释是A膜的主要成分是磷脂分子 B细胞膜的成分不是一成不变的C膜面积变化受温度的影响 D构成质膜的磷脂分子是可以运动的，细胞膜具有一定的流动性8.下图为高等动物细胞及细胞膜的亚显微结构模式图(局部)，请据图回答：(1)细胞识别与图中的化学成分 (填字母)有关，图中7过程体现了细胞膜具有 。（2）细胞核是遗传信息库，是细胞 的控制中心。 (3)若图为人的唾液腺细胞，则其分泌物合成场所是 ，与其他没有分泌功能的细胞相比

21、较，结构发达的细胞器是 。(4)若用吡罗红甲基绿染色剂对图中细胞染色，在显微镜下看到的现象是 _。参考答案：DDDCAAD 8.（1）C 、流动性 （2）代谢和遗传 （3）5 核糖体、3线粒体 (4)在细胞核中呈绿色，在细胞质中呈红色。知识点二：细胞核系统的控制中心（注意与原核细胞进行比较）1.用光学显微镜观察细胞，最容易注意到的就是 。除了高等植物成熟的筛管细胞和 哺乳动物 等极少数细胞外， 都有细胞核。2. 细胞核的组成结构（1）核膜 ： 膜 ，把 与细胞质分开；核膜上有 ，核孔是大分子物质如 、 进出细胞核的通道，可实现核质之间频繁的 和 。（2） ：主要由 和 组成， 是遗传信息的载体

22、。（3）核仁：与某种 的合成以及 的形成有关。3.染色质因易被 染成深色而得名，和染色体是 在不同时期的 ；细胞分裂的分裂期，细胞核解体（ 解体、 消失），染色质成为光镜下可见的 ，分裂结束时，又恢复成为 。4.细胞核（功能）是：是 （或遗传物质 和 的主要场所， 考查练习二：细胞核的结构和功能1生物的体细胞能够分裂的次数都是有限的，衰老、死亡是细胞正常的生命现象，为研究决定细胞衰老的是细胞核还是细胞质，你认为正确的实验方案应是（ ） A去掉细胞核，观察单独的核、质存活情况 B核移植，并进行动物克隆，观察克隆动物的生活年限 C将完整的年轻和年老的细胞融合，观察杂种细胞衰老的表达 D将年幼和年老

23、的细胞去核，再分别将它们与完整的年幼细胞杂交融合【A、去掉细胞核，你很难观察核、质的生存情况，因为细胞核像个总指挥，它都没了，质不能存活B、核移植，移到另一个卵细胞的细胞质，你还是不知道究竟是那个核还是那个质起了决定性作用C、融在一起，还是无法进行对照D、这就有对照的意味了。核都是年轻的，而质有年幼和年老之分，进行对照观察，作出比较得结论。】2下图示科学家用头发将蝾螈受精卵进行横缢，当发育到一定阶段时，右边有一个细胞核挤到左边无核的一半，结果如图。你认为该图最能说明（ ） A细胞质控制着细胞的代谢 B没有细胞核细胞就不能存活C细胞质是细胞遗传特性的控制中心 D细胞核与细胞的分裂、分化有关3关于

24、细胞结构与功能关系的描述中，错误的是（ ）A细胞质基质不能为细胞代谢提供能量 B细胞膜上的糖蛋白与细胞表面的识别有关C细胞核是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心D细胞若失去结构的完整性将大大缩短其寿命4细胞核的主要功能是（ ）A进行能量转换B合成蛋白质 C贮存和复制遗传物质D贮存能源物质5下列关于细胞核的叙述正确的是( )A真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于各种化学反应的顺利进行等B在电镜下观察的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体C真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质D原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别【试

25、题分析：普通光学显微镜下无法看到细胞核，B错；核孔不能通过DNA，C错；原核细胞无除核糖体以外的细胞器，D错。】6以下关于染色质和染色体关系的叙述中，正确的是( )同一细胞不同细胞分裂时期的不同物质同一细胞不同细胞分裂时期的同一物质不同细胞同一细胞分裂时期的同一物质不同细胞同一细胞分裂时期的不同物质7下列关于动、植物细胞结构的说法错误的是（ ）A都有细胞膜、细胞核、线粒体和高尔基体 B细胞壁、叶绿体和液泡是植物细胞特有的结构C中心体是动物细胞特有的结构 D中心体与动物和某些植物细胞的有丝分裂有关8将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是：（ ) A红细胞 B叶绿体 C线粒体 D洋葱表皮细胞

26、9细胞是生物体结构和功能的基本单位。在下列关于细胞基本共性的描述中，不正确的是( )A均具有磷脂双分子层与蛋白质分子构成的膜结构B都具有核糖体且作为蛋白质分子合成的机器C遗传信息载体是脱氧核糖核苷酸D所有生物的新陈代谢都是以细胞为单位进行的参考答案：DDACA BCDC知识点三：细胞器及生物膜系统一、各种细胞器的比较主要功能及比喻基本结构分布线粒体是细胞_的主要场所，细胞所需能量的95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”复杂的_层膜结构动植物细胞中叶绿体是_的场所。是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”复杂的_层膜结构植物细胞内质网增大了细胞内的膜面积，为各种反应提供条件。还与蛋白质的合成

27、和加工有关，以及脂质合成的“车间”_层膜结构动植物细胞中液泡调节_，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺由_和其内的_组成主要存在于植物细胞中高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行_的“车间”及“发送站”_层膜围成的扁平囊和小泡动植物细胞中溶酶体内含多种_，执行细胞内消化作用，是细胞内的“消化车间”单层膜围成存在于动物细胞中核糖体合成_的场所。是“生产蛋白质的机器”。有些附着在_及核膜表面，有些游离在细胞质中由_、_所构成所有细胞中中心体与细胞的_有关由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成动物细胞和低等植物细胞中二、各种细胞器的归纳比较分布植物特有的细胞器叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体结构不具膜结构的细胞器核糖体、中心体具单层膜结构的细胞器内质网、液泡、溶酶体、高尔基体具双层膜结构的细胞器线粒体、叶绿体光学显微镜下可