樱桃居然可以这么吃配方与操作.docx

1、樱桃居然可以这么吃配方与操作自驾游、摘樱桃，已经成为不少朋友周末休闲的首选。但樱桃保存期短，摘少了又值不回油钱，如何留住这份新鲜的甜爽成了大难题。跟小编一同探寻樱桃的美妙吃法吧，留住新鲜，吃出健康！果冰樱桃心材料葡萄果汁，樱桃做法1.1冰盒每个格子放一个樱桃。樱桃的蒂不要去掉，这样方便拿。2.每个格子灌满葡萄汁。3.入冰箱冷冻3小时即可。樱桃果酱材料樱桃500克，细砂糖200克，麦芽糖100克，盐适量做法1.樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟2.樱桃去蒂去核，加糖腌过夜3.腌出汁的樱桃倒入锅里，小火慢煮4.樱桃继续出汁，加入麦芽糖小火继续煮，加少许盐提味5.待汁收浓时关火，装入瓶中冷却后放入冰箱冷

2、藏保存冰镇樱桃银耳羹材料干银耳，樱桃，蜂蜜做法1.材料：干银耳，樱桃，蜂蜜（可用冰糖代替）2.银耳用冷水泡发（木耳，银耳这些不宜用热水泡发，虽然更易泡发，但会影响口感）3.泡发的银耳去蒂（黄色部分一定要去净，不然影响口感），多洗几遍，清除杂质，加适量水入锅煮开。可以比平时单煮银耳羹少加些水4.小火炖至银耳软烂，汤汁浓稠，中途加蜂蜜调味（我喜欢把银耳的胶质煮出来，吃上去是入口即化的感觉。如果用砂锅煮，一定要经常搅拌，砂锅很容易沉底煮焦。）5.樱桃去蒂洗净，入锅加适量水煮开6.小火煮至樱桃变白，汤汁深红且稍有些粘稠7.用筛网滤出樱桃汁8.把煮好的银耳滤干汤汁放入樱桃汁内，入冰箱冷藏1小时以上即可以

3、食用（滤出银耳的汤汁是为了最后的成品颜色更好看，汤汁不要倒掉哈。我试过直接把樱桃汁加进银耳里煮，感觉出来的颜色没那么漂亮）9.吃的时候如果觉得不够甜，可以再加些蜂蜜调味樱桃冰粥材料樱桃，糯米，大米做法1.先熬好白粥（大米和糯米的比例为5：1，加入糯米是为了使粥更香更粘稠），放凉后放入冰箱2个小时左右。2.樱桃去核，切成小丁(懒的可以不用切开或去核，不过喝的过程中小心咯掉牙）。3.白糖2大勺，用尽可能少的水化成浓糖水，倒入凉粥里，再加入切好的樱桃丁即可。微波樱桃果脯材料新鲜樱桃300g，白糖50g做法1.新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份2.去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制3

4、.腌制半小时左右白糖开始有些融化出水4.容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟5.戴上手套取出，倒出汁水（这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用）。再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下6.最后再放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周内要吃完酒酿樱桃材料樱桃，酒酿做法1.樱桃洗净去蒂，用筷子把核捅出2.樱桃加少量水煮开（水不要太多，否则成品味道会比较淡）3.小火煮至汤汁发红。（我连果肉一起吃的，所以没有煮太久，煮太久会4.酸。如果不要果肉，可以煮久一点，煮至果肉发白）5.彻底放凉后，和酒酿混合。（喜甜多加些酒酿，酒酿买的是

5、人家自家做的，甜味很足，如果觉得不甜，也可以调入蜂蜜）樱桃酒材料樱桃500g，冰糖200g，白酒900或白兰地做法1.将樱桃轻轻搓洗，去梗沥干，横切一刀。2.依序将樱桃、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。3.经过约六个月熟成后，将酒过滤后换装新瓶，即可饮用。樱桃派材料馅料：樱桃300克，糖30克，玉米淀粉5克，盐1克派皮：低粉100克，砂糖15克，盐1克，黄油50克，蛋黄1个，冰水20克做法1、准备好所有需要的材料，樱桃去核用糖腌渍2小时以上，把黄油切成小块。2、低筋面粉过筛备用。3、将过筛好的低粉放在案板上，倒入黄油块与低粉拌匀，然后再用手搓揉均匀，这时将搓揉好的面粉铺平，在中间打入蛋黄，

6、再慢慢加入冰水（这时的冰水是已经加入盐搅拌均匀的），将全部材料揉搓成面团状。用保鲜膜将面团包好，放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上。4、把面团擀成0.4厘米厚的面皮，放入派盘中，用刮刀除去边缘多余的派皮，并用手压紧整形，松弛约15分钟。5、预热烤箱，派皮中间铺锡纸，放红豆，上下火200度烤10分钟，再转至180度烤15分钟再用。6、腌渍樱桃的汁水，与淀粉搅拌匀，入微波炉稍打一下，搅拌均匀，成芡汁状（喜甜可再放点糖），浇在半成品上入预热好的烤箱，上下火200度烤8分钟就好了。温馨提示：亲爱的，文章还没有结束呦在文章的最后，让我们学习一下分享和关注的方法吧樱桃布丁材料吉利片1片（约5g），樱桃50g，白砂糖20g，水约100ml做法1、用凉水浸泡吉利片20分钟左右，等待吉利片变软后盛出备用。2、将樱桃去核对半切开，加入少许白糖、100ml水，中火煮开，小火炖煮的同时不停搅拌3-5分钟。3、关火后马上加入泡好的吉利片，顺时针轻轻搅拌，直到吉利片完全融化。4、然后倒入模具中放凉，之后放入冰箱冷藏室30分钟左右。5、待吉利片完全凝固后取出即可食用。