七年级初中语文阅读理解专项训练答题技巧.docx

1、七年级初中语文阅读理解专项训练答题技巧七年级初中语文阅读理解专项训练答题技巧一、现代文阅读1现代文阅读阅读下面的文字，回答问题。 罗圈腿的小猎狗曹文轩 一条小猎狗，走在大街上，它为它的罗圈腿感到害羞。 它的主人，也就是那个猎人，一共有十一条猎狗。但猎人在清点狗数时，却总是只数到十。小猎狗以为猎人没看到它，它总是挤到前面去，可是猎人把目光越过它，还是数后面十条狗。 主人的忽视，很让小猎狗伤心。它决定要让自己跑得最快，终于有一天，它跑得比较快了。此时，它又突发奇想，要成为世界上跳得最高的猎狗，尽管那十条猎狗一个劲儿地笑话它，说它是傻瓜。 终于，有一天，它跳过了一堵高墙，不料，高墙那面是养鸡场。当鸡

2、的主人找到猎人时，它自然受到了惩罚。 猎人罚它去看守潭底的石头，不要让石头浮上来。他带着其他十条猎狗打猎去了。当然，每次打猎回来，它也分得一块肉。但小猎狗并不满足，看到小河，它竟然说要成为一条这个世界上跳得最远的猎狗。它开始起跑，跃起，“扑通”，掉进了河里，激起一大片水花。 河岸上，猎狗们笑成了一团：“哇，我们看到了世界上头号大傻瓜！”小猎狗不为所动，一如既往地跳进河里。一次，正在飞跃河面的它，吓到了正准备上岸下蛋的母鸭，结果蛋全部下到了水里。 放鸭的老头非常恼火，一把揪住正在往岸边逃的小猎狗，将它扔在了猎人面前：“好好管教管教你们家的罗圈腿！” 猎人没辙了，让它去看葵花田，说要看住这些葵花，

3、不许它们跟着太阳转。 所有葵花都跟着太阳转动。小猎狗来回跑动着，向它们“汪汪”叫个不停，但是它们根本不理睬它。小猎狗累坏了，不过，等它疲倦回家时，还是能吃上肉。 又到了给村民表演的时刻了。猎人的另外十条猎狗皮毛光滑，神气十足。 突然，一条毛发发红的公狼，愣是在十条猎狗的眼皮底下，大摇大摆地跑掉了！ 众人发出“嘘”声，这太丢人了！猎人觉得颜面扫尽。 这时，小猎狗突然蹿出去，穿过狗群，直向山冈上的狼扑去。它快得像一束光，人们甚至都没看清楚它的样子，等反应过来的时候，才发现小猎狗正在一棵大树下休息，它的身边躺着的那只雄壮的公狼早已停止了呼吸。 从此，猎人最喜欢的一条狗，就是小猎狗。他特地做了一个漂亮

4、的皮圈，套在它的脖子上，无论去哪里，都带着小猎狗。 人们见了，都会“啧啧啧”地赞叹：“瞧啊，那四条罗圈腿，弯曲得多美啊！” 一条小猎狗，走在大街上，它为它的罗圈腿感到骄傲。后面跟着那十条猎狗，学着小猎狗，一律走成罗圈腿。（有删改）（1）请按照故事的发展顺序，梳理情节。 不受重视，努力练习跑跳_吓到母鸭，受到惩罚_成为猎人最喜爱的猎狗（2）联系上下文，体会下面语句中划线词语的表达效果。 小猎狗以为猎人没看到它，它总是挤到前面去，可是猎人把目光越过它，还是数后面十条狗。（3）首段说“它为它的罗圈腿感到害羞”，尾段说“它为它的罗圈腿感到骄傲”，发生这种心理变化的原因是什么？ （4）读罢此文，你获得乎

5、哪些人生启示？请你补充下面表格中空白处的内容。 选择的角度启示我要补充小猎狗面对自己的缺陷和他人的嘲笑，内心必须强大_猎人（人们）要客观地评价一个人。_不要嘲笑别人不要去轻视一个看似比你弱小的人。【答案】 （1）跳到养鸡场，受到惩罚；看葵花田，每天很疲倦；出人意料，猎杀公狼（2）“挤”这一动作表现出小猎狗希望猎人关注自己的迫切心理。“还是”则强调了猎人对小猎狗的忽视，凸显了小猎狗被忽视后的伤心失落。（3）小猎狗一开始以为是因自己的罗圈腿而被主人忽视，它为此“感到害羞”。它用平时练就的本领扑杀了一只雄壮的公狼，赢得了主人的重视和人们的赞叹，罗圈腿成了荣誉的象征，它为此而“感到骄傲”。（4）不能满

6、足于现状，要有自己的追求（或：不要怕挫折，要坚持不懈地努力；要敢于在关键时刻亮出自己；只要努力，就会赢得别人的尊重）。；不可以貌取人（或：要看到别人的努力）。；十条猎狗 【解析】【分析】（1）在整体感知文本内容的基础上，从前往后梳理故事的情节，从开头到“说它是傻瓜”写罗圈腿的小猎狗因不受主人的重视，开始努力练习跑跳；从“终于，有一天”到“它自然受到了惩罚。 ”写它练习跳高时调到养鸡场，受到主人的惩罚；从猎人罚它去看守潭底的石头”到“不许它们跟着太阳转 ”写它吓到母鸭，受到惩罚；从“所有葵花都跟着太阳转动”到“还是能吃上肉”写它看守看葵花田，每天跟着葵花来回跑到，非常疲倦；从“又到了给村民表演的

7、时刻了”到“它的身边躺着的那只雄壮的公狼早已停止了呼吸”写它出人意料地猎杀了大公狼；最后几段写成为猎人最喜爱的猎狗。据此分析答题。 （2）结合语境分析，小猎狗的主人在猎人在清点狗数时，却总是只数到十。小猎狗以为猎人没看到它，就挤到前面想让猎人看到自己，可即使它挤到前面，猎人像它不存在一样，依然把目光越过它，去数后面十条狗，由此我们可以看出猎人对小猎狗的忽视，也体会到小猎狗被忽视后的伤心失落。据此分析答题，意对即可。 （3）结合小猎狗的经历分析，首段说“它为它的罗圈腿感到害羞”是因为它长着罗圈腿，不像其它猎狗一样长着健壮而又美丽的腿。小猎狗受到主人的忽视，于是开始练习跑、跳，它练就了一身跑跳的本

8、领，终于机会来了，它用平时练就的本领扑杀了一只雄壮的公狼，从而赢得了主人的重视和人们的赞叹，罗圈腿成了荣誉的象征，它为此而“感到骄傲”。 （4） 从小猎狗的角度分析，小猎狗因自己长着罗圈腿而不受主人的重视，但它最终凭借自己的努力练就了一身本领，并靠自己的本领赢得了主人的重视和众人的称赞，这启示我们只要努力，就会赢得别人的尊重。从猎人的角度分析，小猎狗因长着罗圈腿就不受主人重视，这启示我们不可以貌取人；除此之外，还可以从十条猎狗的角度进行分析。能结合文章内容进行分析并联系实际生活进行思考，言之有理即可。 故答案为：跳到养鸡场，受到惩罚；看葵花田，每天很疲倦；出人意料，猎杀公狼 小猎狗以为猎人没看

9、到它，它总是挤到前面去，可是猎人把目光越过它，还是数后面十条狗。 “挤”这一动作表现出小猎狗希望猎人关注自己的迫切心理。“还是”则强调了猎人对小猎狗的忽视，凸显了小猎狗被忽视后的伤心失落。 不能满足于现状，要有自己的追求（或：不要怕挫折，要坚持不懈地努力；要敢于在关键时刻亮出自己；只要努力，就会赢得别人的尊重）。不可以貌取人（或：要看到别人的努力）。十条猎狗【点评】本题考查情节的梳理。解答此题在理解文意的基础上，根据题干中给出的情节提示，找到相对应的段落内容，然后再根据两个情节之间的段落概括出剩余的情节。 题考查赏析语言的能力。解答此类题，一定要遵循“词不离句，句不离段，段不离篇”的答题原则，

10、认真通读全文，整体感知文本，理清行文思路，把握文章主旨，在此基础上，结合具体语境，分析词句的表达效果。 本题考查理解文章关键语句内涵的能力。答题时，首先必须理解文章内容和主旨，然后再结合上下文理解，不仅要理解表面意思，更重要的是分析其深层内涵，文章中关键语句的深层内涵要结合文章的主旨分析。 本题考查个性化阅读能力。解答从文章中获得什么启示或感悟这样的题，不可能面面俱到，只要能扣住人物、内容和主旨从一两个侧面谈自己的感悟或启示即可，切忌脱离文章内容和主旨进行空谈。2现代文阅读阅读下文，回答问题父爱陷阱郑成南那年，他随父亲去狩猎，不慎掉进陷阱。突如其来的一阵黑暗，使他无法适应。他拼命挣扎，拼命呼喊

11、父亲，但是这一切都是徒劳的。他清楚，不久前，父亲出猎时，耳朵受了伤，一直没康复。他所有的呼喊，父亲可能真的听不到。突然，看到父亲在井口边伸头探望。他喜出望外，挥动双手，大声地喊着：“爹，我在这儿！爹，我在这儿！”父亲还是没听见。也许是陷阱内的光线太暗，父亲看了一会儿，没发现他，就转身离开了。那一刻，他急得哭了。他沿着井壁走了一周，没发现任何能攀援的地方，要想离开陷阱，凭他的能力，几乎是不可能的。他绝望地坐在地上，等待救援。时间一分一秒地过去，他期待着父亲能早点再找到这里，并能发现他。井下昏暗潮湿，坐在井底，他感到了阵阵寒意。更糟糕的是，他感觉肚子前所未有的饥饿。父亲一时找不到他，可能回村里喊救

12、兵了。他意识到，即使父亲能以最快的速度赶回来，也需要两天的时间，那么，他能坚持两天吗？而他现在唯一能做的，只有耐心地等待。周边非常安静，他知道，夜幕开始降临了。忽然，他听到一阵窸窸窣窣的声音，好像是井边的草丛在响，可能是危险动物向井边靠近了。他无法想象，即使是一只常见的獾子，跟他同时窝在一个陷阱内，后果也难以接受。更何况在森林里，危险的动物不计其数。他提起警觉，掏出那把猎刀，作好了随时跟动物拼命的准备。幸运的是，那声音一会儿又消失了动物可能转个方向离开了。他松了一口气，再次坐到地上。没多久，困意向他袭来，他闭上了眼睛。忽然那声音再次响起，他重新提高了警惕。他意识到，在井内比在任何地方都危险，他

13、没有退路，他必须时刻保持清醒。但是坚持不了多久，他又松懈了，只有听到井口的声音，他才又振作起来。夜深了，他不再指望父亲能来救他。如果父亲真的不来，那么，他将永远被困在井内。对于他来说，等待或许才是最危险的。想到这里，他再次站起来，沿着井壁寻找出路。他发现，井壁其实都是些松软的泥土，他掏出猎刀，在井壁上挖出阶梯，挖一步，向上爬一步。他相信，只要他能坚持住，不久就可以爬出陷阱。他终于成功了！当他爬到井口时，黎明的霞光正照射过来，明亮而美丽。他几乎耗尽了所有力气，一屁股坐在草地上。突然，他一跃而起，好像踩上了毒蛇一般他发现了父亲！父亲竟然就站在一棵大树后面，静静地看着他，身边的草丛凌乱不堪。那一刻，

14、他几乎气晕了父亲竟然一直守在井口，任由他在井内痛苦地挣扎。他没想到父亲竟然如此冷漠绝情。父亲满脸憔悴，看到他，显得非常兴奋，赶忙跑过来拥抱他。他一把将父亲推开，气急败坏地说：“我没有你这个见死不救的父亲！”父亲伸出的手僵住了，愣了愣，显得很愧疚。父亲说：“对不起。”他说：“你知道，我在井里多么期盼着你来救我；而你，竟然就一直守在井口看着我痛苦。”父亲说：“我知道你掉入陷阱，但是，我也知道，凭你的能力，能顺利爬出陷阱。因为井壁的土质很松软，只要有把猎刀就能顺利爬出来，而你身上就有一把猎刀。整个晚上，我守在井口，一步不敢离开，因为随时会有动物靠近陷阱。为了提醒你，我不得不用脚踩草丛，制造声音，幸运

15、的是，昨天晚上一直没有任何动物出现。我知道，你习惯了等待救助，但是，更多的情况下，你等不到救援，你必须学会自救！这便是我挖这口陷阱的初衷”他的双眼湿润了，他理解了父亲的苦心。他扑进父亲怀里，说：“爹，对不起！”父亲拥抱着他，开心地笑了。那年，他才十三岁，却一夜间成熟得像个老猎人。（选自父爱故事，有删改）（1）从不慎掉进陷阱到爬出井口，他经历了一个艰难的过程，这个过程可以分为三个阶段，请根据提示简要概括。_警觉地应对危险_（2）赏析文中划横线的句子。当他爬到井口时，黎明的霞光正照射过来，明亮而美丽。（3）文中说，第二天早晨父亲已是满脸憔悴，结合故事情节说说父亲满脸憔悴有哪些原因。（4）文中的这位

16、父亲最值得你赞赏的是哪一点？请结合文章简述理由。【答案】（1）消极地等待救援（被动地等待救助）；积极地设法自救（主动地设法自救）（2）运用环境描写，营造了一种美丽安详的氛围，突出男孩凭借自己的努力逃出陷阱后的欣喜心情。（3）父亲在陷阱边上守候了一夜，彻夜未眠。父亲整夜都在警惕地防止动物的袭击。父亲整夜都在担心孩子能否作出自救的决定并进行自救。（4）教育方法独特，有教育智慧。通过一个“陷阱”，让儿子克服依赖思想，培养自强自立的能力，学会自救，同时在陷阱附近不时发出声音使儿子产生警觉感，也保护了儿子的安全。【解析】【分析】（1）本题考查概括情节内容。一定要围绕具体描写的事件来概括，在概括时，还要注

17、意语言的简洁性。概括文章内容的方法：看题目、人物（事物）、事件，进行综合、概括。根据“他意识到，即使父亲能以最快的速度赶回来，也需要两天的时间，那么，他能坚持两天吗？而他现在唯一能做的，只有耐心地等待。”归纳为：消极地等待救援（被动地等待救助）。根据“对于他来说，等待或许才是最危险的。想到这里，他再次站起来，沿着井壁寻找出路。只要他能坚持住，不久就可以爬出陷阱。”归纳为：积极地设法自救（主动地设法自救）。（2）本题考查分析环境描写的作用。方法：分析概括环境的特点；就指定的环境（场景）描写说出其作用。赏析环境（场景）描写的句子。“黎明的霞光正照射过来，明亮而美丽。”运用环境描写，营造了一种美丽安

18、详的氛围，突出男孩凭借自己的努力逃出陷阱后的欣喜心情。（3）本题考查理解内容和提取并概括文章信息。文中的父亲为孩子挖陷阱，迫使孩子学习自救，让孩子在艰难处境中学会生存，父亲满脸憔悴有：父亲在陷阱边上守候了一夜，彻夜未眠。父亲整夜都在警惕地防止动物的袭击。父亲整夜都在担心孩子能否作出自救的决定并进行自救。（4）本题考查理解内容和探究启发。在准确把握内容主旨的基础上，体验和理解相关话题，属于开放性试题，要言之有理，结合内容表述。示例1:我认为这种方式很好。文中的父亲为孩子挖陷阱，迫使孩子学习自救，让孩子在艰难处境中学会生存，获得成长，效果很好。生活中许多父母都期望通过言语教训来解决问题，实际上起不

19、到多少作用，有时还会招致反感，收不到预期的教育效果。示例2:我认为这种方式不太好。教育方式应依对象的实际情况而定。文中的父亲采用的方式在这个孩子身上收到了良好效果，可是现实生活是复杂多变的,如果是一个脆弱的或能力很差的孩子，如果面对的是一个难以掌控的危险情境，那么这种方式不仅难以收到预期的教育效果，甚至可能会对孩子造成伤害。故答案为：（1） 消极地等待救援（被动地等待救助）； 积极地设法自救（主动地设法自救）。（2）运用环境描写，营造了一种美丽安详的氛围，突出男孩凭借自己的努力逃出陷阱后的欣喜心情。（3）父亲在陷阱边上守候了一夜，彻夜未眠。父亲整夜都在警惕地防止动物的袭击。父亲整夜都在担心孩子

20、能否作出自救的决定并进行自救。（4）教育方法独特，有教育智慧。通过一个“陷阱”，让儿子克服依赖思想，培养自强自立的能力，学会自救，同时在陷阱附近不时发出声音使儿子产生警觉感，也保护了儿子的安全。【点评】（1）本题考查概括情节内容。答题时应注意，要素串连法，写人记事的文章，一般有时间、地点、人物、事件(包括起因、经过、结果)等基本要素。把这几个基本要素弄清了，用词语串连起来,就是文章的主要内容。必须先认真阅读课文，,筛选出关键信息。通读文章，抓住关键词可以明确作答。（2）本题考查分析环境描写的作用。答题时应注意，景物描写主要有以下几个作用。一是交代故事的时代背景；二是渲染气氛；三是烘托人物性格；

21、四是揭示主题思想的作用；此外，还可推动故事情节的发展，映衬人物的心情，突出男孩凭借自己的努力逃出陷阱后的欣喜心情。（3）本题考查理解内容和提取并概括文章信息。答题时应注意，解题时要认真审清题干，确定信息筛选的标准，按照规定的范围、角度、逐句逐段，找准相关的信息部位，确定具体语句，准确表达。（4）本题考查理解内容和探究启发。答题时应注意，先指出本文蕴含着的思想意义以及你从文中得到的收获、体会、明白的道理，可找出文中能表现作者情感的句子和文章主题的句子回答。再结合文中和生活中具体的事例、材料加以举例说明，阐明理由 ，最后点明所以我们应该怎样怎样。3现代文阅读阅读下面选文，回答小题。老头子向他们看了

22、一眼，就又低下头去。还是有一篙没一篙地撑着船，剥着莲蓬。船却慢慢地冲着这里来了。小船离鬼子还有一箭之地，好像老头子才看出洗澡的是鬼子，只一篙，小船溜溜转了一个圆圈，又回去了。鬼子们拍打着水追过去，老头子张皇失措，船却走不动，鬼子紧紧追上了他。眼前是几根埋在水里的枯木桩子，日久天长，也许人们忘记这是为什么埋的了。A这里的水却是镜子一样平，蓝天一般清，拉长的水草在水底轻轻地浮动。鬼子们追上来，看看就扒上了船。老头子又是一篙，小船旋风一样绕着鬼子们转，莲蓬的清香，在他们的鼻子尖上扫过。鬼子们像是玩着捉迷藏，乱转着身子，抓上抓下。一个鬼子尖叫了一声，就蹲到水里去。他被什么东西狠狠咬了一口，是一只锋利的

23、钩子穿透了他的大腿。别的鬼子吃惊地往四下里一散，每个人的腿肚子也就挂上了钩。他们挣扎着，想摆脱那毒蛇一样的钩子。B那替女孩子报仇的钩子却全找到腿上来，有的两个，有的三个。鬼子们痛得鬼叫，可是再也不敢动弹了。（选自孙犁白洋淀纪事芦花荡）（1）请你用一句话概括选文的内容。（2）赏析文中画线句子。A这里的水却是镜子一样平，蓝天一般清，拉长的水草在水底轻轻地浮动。B那替女孩子报仇的钩子却全找到腿上来，有的两个，有的三个。从描写手法角度赏析A句。请仔细阅读以下知识卡片上的内容，找出B句的感情重音应落在哪个字词上，为什么？【知识卡片】重音有三种类型：语法重音、感情重音和逻辑重音。感情重音：为了表达某一种特

24、定感情所读的重音，叫感情重音。感情重音可以使语言色彩更加丰富，感情表达得更细腻、更充分。朗读节奏的类型分为6种：轻快型、低沉型、凝重型、舒缓型、紧张型、高亢型。请你根据语境为B句确定朗读节奏并说明理由。（3）写文章要注意前后照应，请找出与选文第段“每个人的腿肚子也就挂上了钩”相照应的语句。（4）请结合选文内容分析老头子这一人物形象。【答案】 （1）老头子智斗鬼子。（2）A句：环境描写，为后文写敌人中计上当埋下伏笔。感情重音应落在“找”字上。因为“找”写出了老头子设计陷阱的巧妙，也写出敌人的胆怯和愚蠢。轻快型因为这句话表现了老头子复仇后的喜悦痛快之情。（3）眼前是几根埋在水里的枯木桩子，日久天长

25、，也许人们忘记这是为什么埋的了。（4）“鬼子们拍打着水追过去，老头子张皇失措，船却走不动”，老头子为了诱惑敌人上当故意装出害怕的样子，从中表现出老头子的机智。“只一篙，小船溜溜转了一个圆圈，又回去了。”或“老头子又是一篙，小船旋风一样绕着鬼子们转。”表现老头子驾船技术高超。老头子只身一人找鬼子报仇，表现他英勇不屈的爱国精神。【解析】【分析】（1）整体感知文章内容，理清文章思路，找准文中的事件，然后根据人物及事件内容概括出切题的答案。一般形式为：什么人在什么情况下做了什么事，结果如何。 人物： 老头子。鬼子。事件过程：智斗。据此归纳为： 老头子智斗鬼子。（2）赏析句子要点明其修辞手法或描写方法，

26、说明其表达的作者的情感，做到“词不离句，句不离段”。 A句：“ 水却是镜子一样平，蓝天一般清，拉长的水草在水底轻轻地浮动。”运用环境描写，为后文写敌人中计上当埋下伏笔。感情重音应落在“找”字上。因为“找”写出了老头子设计陷阱的巧妙，也写出敌人的胆怯和愚蠢。朗读节奏的类型是轻快型，因为这句话表现了老头子复仇后的喜悦痛快之情。（3）周密的照应，对贯通文脉、突出中心、渲染气氛起一定作用。照应的特点是“前呼后应”，它的形式基本有两种：前后照应，包括内容对文题的照应；反复照应，这种照应在形式上也属前后照应，它是在一篇文章中对重要问题或内容采用多次相互照应的手法。照应的句子： 眼前是几根埋在水里的枯木桩子

27、，日久天长，也许人们忘记这是为什么埋的了。（4）通过分析典型事例来理解人物形象；通过对人物描写方法的分析来把握人物的思想性格。 鬼子们拍打着水追过去，老头子张皇失措，船却走不动”，老头子为了诱惑敌人上当故意装出害怕的样子，从中表现出老头子的机智。“只一篙，小船溜溜转了一个圆圈，又回去了。”或“老头子又是一篙，小船旋风一样绕着鬼子们转。”表现老头子驾船技术高超。老头子只身一人找鬼子报仇，表现他英勇不屈的爱国精神。故答案为：（1） 老头子智斗鬼子。（2） A句：环境描写，为后文写敌人中计上当埋下伏笔。感情重音应落在“找”字上。因为“找”写出了老头子设计陷阱的巧妙，也写出敌人的胆怯和愚蠢。轻快型因为

28、这句话表现了老头子复仇后的喜悦痛快之情。（3） 眼前是几根埋在水里的枯木桩子，日久天长，也许人们忘记这是为什么埋的了。（4） “鬼子们拍打着水追过去，老头子张皇失措，船却走不动”，老头子为了诱惑敌人上当故意装出害怕的样子，从中表现出老头子的机智。“只一篙，小船溜溜转了一个圆圈，又回去了。”或“老头子又是一篙，小船旋风一样绕着鬼子们转。”表现老头子驾船技术高超。老头子只身一人找鬼子报仇，表现他英勇不屈的爱国精神。【点评】（1）本题考查概括情节内容。答题时应注意，抓住人物的活动，注意时间地点的变化，梳理情节，不必叙述细节，语言要简洁通顺。 简洁概括：老头子智斗鬼子。（2）本题考查赏析句子的表达效果

29、。答题时应注意，一般来说，要求学生赏析的句子往往具有某一特色，或是修辞，或是表达方式，或是遣词造句，这就要求学生结合具体语境灵活作答。 B句，将 钩子 拟人化，突出老人聪明机智，有勇有谋，此外 找 字带有感情色彩，突出对敌人的痛恨。感情重音应落在“找”字上 ，朗读节奏是轻快型。（3）本题考查分析文章的照应。答题时应注意，根据“ 一个鬼子尖叫了一声，就蹲到水里去。他被什么东西狠狠咬了一口，是一只锋利的钩子穿透了他的大腿。”联系上一段判断和“ 几根埋在水里的枯木桩子，日久天长，也许人们忘记这是为什么埋的了”相照应。（4）本题考查评价分析人物性格特征。答题时应注意，分析典型事例来理解，或者通过对人物

30、描写方法的分析来把握人物的思想性格，要从几个侧面总结。要点：机智，驾船技术高超，具有英勇不屈的爱国精神。4现代文阅读阅读下文，回答问题包子王一到肥大脆嫩的春笋上市时，同事小纪就不在家吃早饭了，他会放弃坐地铁直达单位的惯性，先坐一辆穿街走巷的迷你公交，到老王那里吃包子，喝一碗荠菜粥，再沿着秦淮河畔的栈道走七八分钟，享受一下吹面不寒杨柳风，再回到地铁线路上来。让他改变行程的，不但有秦淮河岸鼓出叶芽的河柳，还有老王只做这20来天的应季包子：春笋腊肉包、霉干菜肉丁包、马齿苋香肠包。就是一两块钱的早餐包子，能有多大的吸引力？小纪就说了个事：老王有一回路过逸仙桥，看到那边的市民广场有人玩大石锁，玩家三月份

31、就穿着短袖小褂，露着鼓鼓囊囊的肱二头肌，看他们把几十斤重的大石锁抡得生风。老王也心痒，想上去试试，刚惴惴地开口，人都用“你真不晓天高地厚”的神情睨他，默默让出一个够宽的圈子来，生怕老王脱手砸中自己。但老王一上手他们就呆了：中号的大石锁他能玩得溜圆，这穿夹袄的小老汉是何方神圣？老王就笑：我还有二两力，那是在南京城剁了15年包子馅练出来的。老王的包子，哪怕是最便宜的一块钱一个的青菜香菇包，包子馅都是手剁的，为什么不用绞馅机？老王大摇其头：绞馅机省力归省力，一绞，蔬菜的汁水都出来了，包子馅等于都是菜渣渣，木渣渣的纤维塞牙不说，还含不住油脂和香气，少了那种清鲜松软、绵柔甜润的味道。手剁的馅芯，蔬菜的汁水有一半含在里面，包子上笼一蒸，里面会有灌汤效果。老王一年到头做青菜包子、老豆腐包子、萝卜丝包子。他那个只有四平米的包子铺，黄金时代是在春天，万物如吹哨子一样绽开蓓蕾，春笋肥了，马齿苋蹿出了肉嘟嘟的叶子。太阳加大了它的热力，老王老婆撑出的竹杆上，霉干菜一挽一挽地挂着，被晒出了暗红的调子；腊肉香肠早已被阳光和风熏出了紧瘦的奇香，一切都恰到好处。老王的喜悦体现在他的剁馅声中，春笋在沸水中煮去涩味，可像剁白菜一样粗切