工艺美术人才培养方案详解.docx

1、工艺美术人才培养方案详解工艺美术人才培养方案详 解.T 乱代鼻盛拔借疗就平遥现代工程技术学校工艺美术专业人才培养方案【专业名称】工艺美术【专业代码】142000【招生对象】初中毕业生【基本学制】三年一、人才培养目标及人才培养规格（一） 培养目标根据教育部中等职业学校工艺美术专业教学标准（试行），对工艺 美术技能人才的要求，确定本专业的培养目标。本专业坚持立德树人，面向工艺美术行业各专业方向，培养具有一定 现代科学文化素养具有本专业所必需的技术技能，有独立工作能力， 掌握一定工艺美术理论，具有良好职业素质，德智体美全面发展的高 素质劳动者和技能型人才。（二） 培养规格本专业毕业生应具有以下职业素

2、养、专业知识和技能：1.职业素养（1）具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企事业单 位规章制度。（2）热爱生活和自然，热爱工艺美术专业，具有与社会需求相适应的职业理想（3） 具有创新精神和服务意识，掌握必需的现代信息技术，具有较 好的人文素养，具有一定的就业和创业能力。（4） 具有良好的人际交往，沟通交流与社会适应能力。（5） 诚实守信，具有职业道德和岗位责任意识。（6） 具有职业所需的审美能力和批判意识。2.专业技术技能（1） 掌握一定的工艺美术理论知识和工艺史知识。2（2） 掌握绘画理论知识和技能。（3） 掌握色彩理论知识和色彩搭配技法。（4） 掌握基本的构图原理，具有初步的构图

3、创作能力。（5） 具备计算机辅助设计能力（修图、版式、制图等）。（6） 了解工艺美术行业动态。（7） 具备收集、选取艺术创作素材的能力。（8） 具有初步的艺术审美和美术鉴赏能力。（9） 具备1-2个工种的初、中级职业资格证书要求具备的职业能力 专业（技能）方向 室内装潢设计1.掌握室内装潢设计的基本技能，具有初步的室内装潢设计和实际 岗位工作能力。了解室内装潢设计的发展概况与基础理论。 2.了解室内装潢行业规范与政策法规。3.专业（技能）方向推光漆艺掌握推光漆艺的基本技能，具有初步的推光漆艺创作和实际岗 1.位工作能力。了解推光漆艺创作的发展概况与基础理论 2.3.了解推光漆艺行业规范与政策法

4、规。 二、职业岗位分析与职业资 格证书本专业依据对毕业生就业和企业要求的调查，分为室内装潢设计、推 光漆艺如下表所示表1工艺美术专业职业岗位分析与职业资格证书专业名称专业方向主要专业技能对应职业（工种）职业资格证书颁发单位工艺美术室内装潢设计室内设计制图 室内设计效果 图家具设计室内装饰设计室内装饰装修 设计员装饰美 工国家人力资源和 社会保障部推光漆推光漆艺髹饰漆画设计与制作漆器镶嵌工国家人力资源3步年主地代工赧拔僻乩枚艺技法漆画设计 与制作漆艺制 品设计与制作漆器镶嵌和社会保障部三、教学分析与课程体系表2工艺美术专业教学分析与课程体系序 号就业岗 位典型工作 任务归纳行动领域转换学习领域构

5、建 课程素质能力知识室内装 饰装修 设计员2装饰美 工室内设计 制图室内 设计效果 图家具 设计、树立正确 1观和界的世 认识人生观， 国现代中国 社适应情， 会。守遵纪2、 具有良好法， 的道德修养， 公合作交流、 团结平竞争、 团结奉协作、 献。、掌握室 内3的计技 术设基基础 理论、基和技 能本本运用 方法。将学 科知4教育 理论识、化与 方转法为实 践行为，中工 作解决的实 际问题。、项目策划统1 筹能力、编辑撰 写文2字内容 能力、手绘造型 语3言表达能 力、手绘色彩语 4言表达能力、 绘制草图方5 案能力、使用设 计软6件表达 能力、多种设计 软7能综合应 用件力1、造型语言2、

6、色彩关系3、 元素编排4、 软件操作、 仪器使用5 和维护、基本 材质6属性希9Auto CAD 图手绘效果 图表现影像表现3dsMax家具设计室内设计2漆器制 2作员 漆器镶 嵌工推光漆艺 髹饰技法 漆画设计 与制作漆 艺制品设 计与制作、观察能 力1 2、语言 表达3、职业 道德4、团队 意识5、环保 意识、自学 能力6 7、策 划能力、解 决问题8、作品设计创1 作能力、分析 欣赏作2品能 力3、成果的整 合能力、造型语言1 2、色彩关系3、风格特 占八、白描基漆 艺推光本技 法描金彩 绘画漆设 计与制作设 制艺漆品计 与制作（一）工艺美术专业（中级）职业活动特点 表3 工艺美术专业（中

7、级）职业活动特点典型工作任务工作过程1工作过程2 综合实工作过程3训工作过程4工作过程5装饰设计图纸 室内装潢设计方向项目功能分 析项目设计草 案方案深入设 计施工图绘制制图规范核 对图纸设计软件操作 1、2、专3、影像表现业职业设计软件操 作学习AutoCAD制图手绘效果图表现 哲经职学济 业文字图片导 出、导入整 合工作英 数语 文语学素材进行加 工编排整理 计体公共 算育绘制最终效 果图历史存储格式室内设计生设计前文件、 资料、数据等 方面的充分 准备道政与熟悉施工文 件和业主的 意图完成初步方 案设计工作 艺机与绘制平面布 置图和透视 效果图深化设计方 案漆器制作木胎灰胎漆工画工镶嵌（

8、二）工艺美术专业技能型人才职业特征内涵本专业培养面向工艺美术行业，培养拥护党的基本路线，适应地区旅 游业建设和发展第一线需要，具有美术基础理论和基本知识，具有计 算机应用辅助制图能力，掌握工艺美术品设计工艺的技能技巧， 具有 较强的创新精神和岗位职业能力，能从事工艺品设计、制作、管理、 策划、营销等工作的德、智、体、美全面发展的技术技能人才。所有课程的教学组织都需要围绕这一目标来进行。以就业为导向, 贯彻“教学做合一，项目教学”等原则；按照学校人才培养模式的总 体构想，在民族传统手工艺的传承与再设计中， 实施具有地方特色的“校中企，企中校”的创新型人才5莎7年冬ipL代工诫拔锵陟衣培养模式。学

9、校为企业提供车间，以企业名称冠名实训基地，并利用 学校影响力为企业进行宣传推广，企业则为学校带来项目教学案例， 实习岗位、能工巧匠、工艺美术大师。将民间手工技艺单一的传承模 式，转化为班级授课制与现代学徒制相结合的模式。（三）工艺美术专业课程体系构建6课程结构图表4专业选修课 推光漆艺方向 1、书法2、篆刻、1白描3、书画装裱 专、 其他4 2、推光漆艺基本技法3ds Max 4、3、影像表现技 业、家 具设计54、描金彩绘育E 6、室内设计、漆画设计与制作5方课6、漆艺制品设计与制作业成立Photoshop速色平图色素 专 体案彩写彩描面 构基构构础成成应 用核年吨乱代5拔端陟啟公共选修 健

10、治应人涯德术 用规与与康生 课 基法社划公共 础律会、1心理健康）工艺美术专业教学策略研究 四（以适应岗位需求为导向，以培养 学生岗位职业能力和综合素质为核心，强化知识传授与岗位实践紧密 结合。改革教学模式，建立以岗位为目标、任务为引领、能力为本位、 项目为载体的教学模式。在教学模式建立中首 8先注重“以岗位为目标”，教学的目标始终坚持以岗位的要求为宗旨， 着力培养学生的岗位职业能力、工作的方法能力和从事职业活动的社 会能力。在教学中“以任务为引领”把知识和技能融合在一起，实施 任务驱动；始终坚持“以能力为本位”。在实施教学过程中，通过工 作过程培养学生的岗位能力，在教学设计中“以项目为载体”

11、设计教 学方案。以项目教学为主，采用岗位教学、案例教学、场景教学、模 拟教学相结合的方式。学生自我评价，小组互评和教师总结评价相结 合，通过项目教学方法在教育活动中的应用， 学生在活动中体现出来 极大的学习兴趣和学习热情，培养了学生实际动手能力和综合能力， 团队协作、表达能力和沟通能力，学习效率得到了很大提 高，完成任务后，尝试到了成功的喜悦。 四、人才培养模式工艺美术专业以校企合作为主线，以培养学生综合素质为目标，加强 职业道德教育、职业技能训练和学习能力的培养；密切与行业企业的 联系，实行由行业企业学校双主体共同培养人才； 根据本专业人才培 养目标要求，按照学校人才培养模式的总体构想， 实

12、施具有民族特色 的“校中企，企中校”的创新型人才培养模式。本专业人才培养模式 构建的具体内容如下：（1）坚持教、学、实践一体化。积极采取有效途径，教师在实践中 教创意、教设计、教手艺、教知识；学生在实践中学知识、学创意、 学设计、学手艺，逐步完善教、学、实践一体的教学模式和学习模式。（2）坚持教学与科研并行，构建跨学科协作的“双师”模式，优化课程设臵和课程结构，采用灵活的教学手段，注重学生科研能力、实 践能力和设计能力的培养。9”2年咚地代鼻锻拔僻陟嶽序课课程名称学时学分总周周总）坚持加强与企业的合作力度，以岗位需求为指导，实施订单式定（3 向培养模式。校内以企业的研发方向引导教学方向， 以项

13、目课题方式 在校 内虚拟企业项目；校外实训基地以顶岗实训模式加强学生的实 践能力培养。在 民族传统手工艺的传承与再设计中，形成“校中企， 企中校”的新型人才培养模 式。）坚持人才培养目标考核的开放性。 变课堂考核、书面考核为主为（4校企联合考核为主，变以知识考核 为主为实践能力和职业综合素质并重考 核为主。注重学生作业的产 品转化率和社会满意率的提高。）坚持阶梯式和递进式教学进程，做好学生由学习到工作角色转变 5（的理论基础和技能基础。五、教学进程和教学安排教学进程时 间分配5表io号程 模 块理 论 学 时理 论 学 分实 践 学 时实 践 学 分课 时数课 时学 分课 学 期1公 共 基

14、础 课 程职业生涯 规划36 :236182212职业道德 与法律36 :236182223经济政治与社会36 :236182234哲学与人生36 :236182245语文2161221618312146数学2161221618312147英语211221183121-6648计算机应 用基础182544721826149体育与健康342110714418281410公共艺术362361812341历史3623618121211年吨乱代5以傅为衣112小计10806213专 业 核 心 课素描3627241081866114速写362361822115平面构成3627241081866116P

15、hotoshoP3627241081866117色彩3627241081866218色彩构成3627241081866219图案基础362361822220立体构成3627241081866221小计720402室丿Auto CAD54310616189932122内 装 潢 设 计 方 向 课制图82手绘效果54310616189933图表现822影像表现543106161899448223ds Max54310616189945822家具设计54310616189956822室内设计543106161899578228小计9725429推 光 漆-艺设 计 与 制 作白描543108616

16、21899330推光漆基 本技法54310861621899331影像表现54310861621899432描金彩绘5431086162189943漆画设计54310616218995和年吨乱代工盛拔僻为啟3方 向 课与制作834漆艺制品 设计与制 作54310861621899535小计97254336选 修 课 程书 法18181137工艺美术史181811438社会文化 辅导181811539综合实训3241818540顶岗实习54030306每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试一周），累计假期 12周，周学时为38学时，顶岗实习每周30小时（1小时折合1学 时）安排，3年总学

17、时为3690，我校实行学分制，一般16-18学时 为1学分，3年不得少于176分。军训、社会实践、入学教育、毕业 教育以1周为1学14分，共4分。六、教学方法与考核评价（一）教学方法工艺美术专业以适应职业岗位需求为导向， 以培养学生岗位职业能力和综合素质为核心，强化知识传授与生产实践紧密结合， 突出对学生 职业根据人才培能力的培养。坚持德育为先、能力为本，服务学生 全面发展；养模式的总体要求，教学实施工学一体，按照做中学，学 中做，教学做合一的总体原则，根据专业和课程开展项目教学、场景 教学、主题教学和岗位教学，注重因材施教；融入到班级授课制与现 代学徒制当中。在教师的教学过程中，学生在教师的

18、指导下亲自处理一个项目的全 过程,在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。 学生全部或部 分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难，提高了学 生的兴趣,调动学习的积极性。在课堂上尽可能地发挥学生的主观能 动性。在课堂教学中，让教师尽可能地采用计算机辅助、演示展示等 直观教学。在教学过程中，始终坚持“以能力为本位”，形成了 “以 项目为载体”教学方法。（二）考核评价工艺美术专业以校企合作、工学结合的办学模式，人才培养模式和教 学模式的要求和人才培养目标为宗旨； 以贡献和能力为依据；按照企 业用人标准构建学校、行业、企业、研究机构和其他社会组织等多方 共同参与的评价机制；建立以能力为

19、核心的学生评价模式。 突出技能 考核，促进学校课程考试与职业资格鉴定的衔接统一， 提高学生综合 素质，引导学生全面发展。突出对学生综合能力的评价。适应学生对 口就业、转岗和终身发15展的需求。教学质量评价坚持以综合素质为基础， 以能力为本位，以培养学生创 新精神和实践能力、岗位能力、方法能力、社会能力为重点的中等职 业教育教学的质量观；以企业岗位要求、企业文化、职业资格要求为 评价依据，实施评价内容评价手段的多元化； 建立校企一体的评价主 体，制定企业化、多元化、校企一体化的教育教学评价模式；坚持“知 行统一”的原则、多元并举的原则、发展性评价原则、适度原则、互动原则考核权重过程评价60%结果

20、评价40%成绩 汇 总等 级项目1项目2项目3小计理论40%实践60%小 计评价 方式知识评价、技能评价、职业素养评价命题考试优 良 中 差评价 主体教师、学生、家长、企业实训指导教师、校 内实训指导教师教导处、教研室、 教师16表6工艺美术专业学生学习评价表科目 班级 教师为差。、602 为中，V 90 为良，60 80 为优秀，考核办 法：1、总评分为优、良、中、差。总评成绩9080 2 3，和、过程性评价考核为。80%学期评价）（二总评成绩过程性评价20%+ （） 其中，ABC分别对应。1和17表7学生实习评价表姓名班级岗位工号实习类型生产实习 训练实习实 行为规范（50分） 实训成绩（

21、50分）评价企业教师学校教师企业指导教师学校指导教师态度（5）计划工作量）纪律（5实际完成量100% 25 分80% 15 分60% 5 分25口 100% 分 15 80% 分 5 60% 分5卫生（）保养（5合格率95% -5 分90% -10 分-5 95% 分分 90% -10）5安全（合计教师 签名：教 师签 名：合计教师签名：教 师签名:班主 任 评 价平时表现（50分）实习报告考核：实习成绩100（分）实习能力考核：自我评价181指导教师签名：机械技术系（盖学校 评 价章）:年月日备注：实习成绩 优90分以上，合格60分以上，不合格60分以下表8工艺美术学生顶岗实习鉴定表姓名班级

22、实习时间蹲点教师实习单位实习期自我鉴定带教师傅意见（学生实习态度、 劳动纪律、专业技 能、完成实习任务 等情况）带教师傅（签名）：（单位盖章）年 月 日实习单位鉴定意见（分项目打“/）优秀良好合格不合格职业素养团队合作冈位技能任务完成综合评价优秀 良好 合格 不合格19年嘖观A s盛拔僻为衣蹲点教师意见蹲点教师（签名）：日年 月学校意见（单位盖章） 日年 月七、实施保障 （一）师资队伍、师资队伍结构1工艺美术专业技能型人才培养模式实施的关键在于：要有一支具备良 好“双师”素质的教师队伍。因为符合工艺美术专业技能型人才培养 模式要求的专业调整整合、课程体系及内容的设计与实施、生产性实 训实习基地

23、的建设，都要靠工艺美术专业全面实施“双师素质”师资 队伍的建这样一支教师队伍去操作完成。 设，让专业教师到企业接受 顶岗培训，不断学习新技术、新工艺；进行“双师结构”的师资结构 调整，聘请企业技术专家和能工巧匠参与专业工学结合人才培养方案 的制订、工学结合教材的开发和实训室的建设；将部分企业专业技术 人员聘为兼职教师，来校讲授专业性较强、应用性较强的课程，弥补 目前本专业师，使其能够满足课程改革的要求。年龄、资队伍在数量、 学历、职称等方面的不足近年来，本专业教学团队与企业合作实现人 力资源共享，企业工程师担任3学生的实训指导老师，专业教师下企 业锻炼，为企业提供技术服务，同时，有人下企业锻炼，从而形成一 支具有较强教学能力、实践能力、科技服务能力的专兼职教学团队， 成为一支整体水平较高、充满活力的适应学校事业发展需要 的双师型师资队伍。9工艺美术专业师资队伍结构表表类别数量类型数量说 明课业教专 师（人）36