三月份工作总结.docx

1、三月份工作总结3月工作汇报个 人 简 历姓名：张凯学历：大专现任岗位：碧波基层储备工作经历：2013年至2014年3月生鲜部管理员2014年3月至今碧波基层储备 三月工作总结三月重点工作1、 加强对卖场人员，用电，设备，商品的安全工作2、 加强对各部门卫生的清理工作3、 对各部门排面及缺货补货的整理情况4、 对人员在岗，办卡，工装的管理工作一、 安全工作1. 结合防损、工程、物业对现场所有用电设施进行彻底检查，杜绝任 何安全隐患的存在。并对消防卷帘门及报警设备进行检查和维护 2. 加强厂家用电设施进出场检查力度，规范管理人员监督检查的程序，抓好落实和跟踪工作。 3. 通过各部管理员对卖场所有促

2、销员进行消防知识、消防技能的培训，要求现场促销人人熟记消防知识，人人掌握灭火器的使用方法，人人懂得如何疏散、逃生。 4. 由防损部找内盗案例进行讲解培训，严厉打击内盗行为，减少厂家商品丢失。二、 卫生清理工作由于节前囤货多在冷库操作间挤压，卫生得不到充分的打扫，利用节后，通知厂家返厂一些量大且销售部好的商品，腾出空间，对冷库进行彻底的打扫。打扫前后的对比并对原先拥挤的通道彻底规划，把废旧的设备返厂，增加后回廊使用率，保证了叉车及上货车辆的畅通。大大保证了在上货高峰期的拥堵情况。并每天带领管理员进行联查，各部门的卫生区域并制定了区域卫生表，周一至周日每天每个部门应该打扫的区域。列：如生鲜干调部周

3、卫生计划表日 期区 域目 的执 行 人监 督 人周一立风柜、生肉区地面、立风柜干净整洁无杂物厂家促销员、部门理货员管 理 员蔬菜地堆、水果地堆地堆干净整齐无杂物保洁员、厂家促销员、部门理货员管 理 员周二操作间地堆干净整洁无杂物厂家促销员、部门理货员管 理 员蔬菜地堆、水果地堆地堆干净整齐无杂物保洁员、厂家促销员、部门理货员管 理 员周三粮食、燕之坊、蜂蜜地堆干净整洁无杂物厂家促销员、部门理货员管 理 员蔬菜地堆、水果地堆地堆干净整齐无杂物保洁员、厂家促销员、部门理货员管 理 员周四冷库岛柜干净整洁无杂物厂家促销员、部门理货员管 理 员蔬菜地堆、水果地堆地堆干净整齐无杂物保洁员、厂家促销员、部

4、门理货员管 理 员周五豆制品、宏远区地面干净整洁无杂物厂家促销员、部门理货员管 理 员蔬菜地堆、水果地堆地堆干净整齐无杂物保洁员、厂家促销员、部门理货员管 理 员周六三全、思念岛柜地面干净商品整齐无杂物厂家促销员、部门理货员管 理 员散点货架干净整洁无杂物厂家促销员、部门理货员管 理 员周日干货区地面干净整齐无杂物厂家促销员、部门理货员管 理 员面包房地面干净整洁无杂物厂家促销员、部门理货员管 理 员三、对各部门排面及缺货补货的整理情况利用晚间客闭店前时，组织各部门理货及管理员对食品及其他部门的排面进行整理做好陈列，并对缺货商品进行补货。保证拍面整齐，货量充盈。四、对人员在岗，办卡，工装的管理

5、工作在联查过程中对新近促销及一切便衣人员进行查处，并督促办卡。保证统一管理。并对卖场工装进行统一，保持良好形象并对屡教不改的促销进行处罚。并制定促销违纪表，对违规记录进行记录，实行人性化管理对初犯促销进行批评教育。四月份的工作计划一、结合卖场实际情况，制定特色周，并制定表格。按周为单位，逐一开展特色周计划。列内容如下：第 一 周 卫 生 周日期各部门卫生打扫区域要求食品部得分生鲜部得分家百部得分洗化部得分执行人监督人周一死角卫生，货架卫生，商品卫生，冷库卫生，公共通及地面卫生地面无杂物，货物码放整齐，器具无血渍，夜间下班把绞肉机道具清洗干净摆放整齐。货架商品干净整洁管理员卖场经理周二死角卫生，

6、货架卫生，商品卫生，冷库卫生，公共通及地面卫生地面无杂物，货物码放整齐，器具无血渍，夜间下班把绞肉机道具清洗干净摆放整齐。货架商品干净整洁管理员卖场经理周三死角卫生，货架卫生，商品卫生，冷库卫生，公共通及地面卫生地面无杂物，货物码放整齐，器具无血渍，夜间下班把绞肉机道具清洗干净摆放整齐。货架商品干净整洁管理员卖场经理周四死角卫生，货架卫生，商品卫生，冷库卫生，公共通及地面卫生地面无杂物，货物码放整齐，器具无血渍，夜间下班把绞肉机道具清洗干净摆放整齐。货架商品干净整洁管理员卖场经理周五死角卫生，货架卫生，商品卫生，冷库卫生，公共通及地面卫生地面无杂物，货物码放整齐，器具无血渍，夜间下班把绞肉机道

7、具清洗干净摆放整齐。货架商品干净整洁管理员卖场经理周六死角卫生，货架卫生，商品卫生，冷库卫生，公共通及地面卫生地面无杂物，货物码放整齐，器具无血渍，夜间下班把绞肉机道具清洗干净摆放整齐。货架商品干净整洁管理员卖场经理周日死角卫生，货架卫生，商品卫生，冷库卫生，公共通及地面卫生地面无杂物，货物码放整齐，器具无血渍，夜间下班把绞肉机道具清洗干净摆放整齐。货架商品干净整洁管理员卖场经理合计得分卫生要求地面无杂物，货架商品干净无灰尘，货物摆放丰满整齐，冷库及工具干净无血渍，保证全部卖场统一打扫彻底干净，定周日统一检查各部门卫生，按照10分计算，一处不合格则扣0.1分计入管理员考核，凡部门低于3处着奖励

8、0.5分，并评出卫生周冠军部门。第一周卫生周，第二周纪律周，第三周形象气质周，第四周优质服务周，带动员工积极性，规划处评比的内容，并每周检查考核扣分计入员工考核表。并评比出优秀的部门。及最差部门。让员工有危机意识。能大大提高各项工作的完成率、二、 检查卖场照明设施及一切老旧损坏设备1. 协调物业对草帽灯，及通道灯带进行检查维修，发现不亮的及缺少的进行统计，协调工程部进行更换，2. 结合工程部检查老旧电线是否老化，及老旧水龙头是否存在漏水，并下发整改通知单，进行整改一些隐形的安全隐患。3. 对卖场的购物车辆进行检查，并对一切老旧的车况进行清洗及维修。保证顾客在购买商品的过程中有一个干净的好用的购

9、物工具。对2014促销如何引导正能量我个人认为，正能量就是好的事情，如何引导正能量呢？我觉得首先要以身作则，发现身边好的事，对于好的我们要提出表扬，要鼓励，要发扬，对于负面的能量我们要批评，要反对，要回避。只有这样才能正确的引导正能量，其次要培养员工的整体素质，利用下班时间每天半个小时的培训，加强员工自身素质，提高自身业务水平，并对其正确引导，宣传一些好的事迹。【顾客就是顾客是陌生人不是自己的家人所以员工不可能真正的去全心全意的去服务】我个人认为公司应该举办一些学习雷锋的活动并设立出奖项，提高员工积极性。并定期公司通报一些好人好事。把员工当家人做到真正人性化的管理。让员工彻底的融入世纪联华的大

10、家庭。 如何提高员工的积极性？二、 首先要有一个目标，让员工心中的设立一个对自己的目标。按照目标一步一步的前行。二、 要有一定的奖励，对与好的员工一定要进行一些好的奖励政策三、 要形成一个有力的团队，积极向上的团队，我觉得可以利用下班时间开展一些活动，在活动中互相探讨一下销售及服务的经验！协调厂家评比一些销售知识过硬，销售量较多的促销员为大家传授经验。并颁发销售精英的荣誉证书。这不仅仅是一份荣誉更是竞争日益激烈的日后一个上岗证书。自然而然的救推动力积极向上的心态，在自己公司也有良好的发展，和地位。厂家给总经理的一封信看到了信后我大为震惊，但是相信大家亡羊补牢的事大家都听过，不要等到羊都死了才知

11、道补，所谓无风不起浪，我觉得有以下几点原因：一、 考勤制度不够完善二、 防损力度不够彻底三、 与厂家沟通较少针对以上几点问题内容我有以下几点看法和建议： 一、加强对卖场促销的在岗情况的实时监控，并对用餐时间有统筹的规范，定时检查在岗情况及用餐情况，情况特殊的需要请假的与此促销厂家联系，核实后方可批假。二、督促促销员办理更衣柜，不允许促销将自己的包带入卖场，甚至是小包，将包放进自己更衣柜，加大内保的巡查力度，加大分队长及管理员的检查，不定时检查促销的私人物品。突击检查列入操作间，试衣间等隐蔽场所，加大监控的监控范围，定期换位，列把监控定期条到一些偏僻的或者死角。最后就是加强规范卖场的两口一线。对一些行为可疑的进行盘查。三、定期与厂家沟通，了解长厂家的心声，认真做到为厂家服务。让厂家在沟通中提一些意见及建议，共同的制定出一套好的管理办法与方案，做到让厂家满意。建议：一、 协调厂家购买打卡设备【其他商超促销员都打卡】按照上班时间及下班时间进行打卡，每月由管理员进行检查考勤情况。二、 要求管理员设定请假记录本，实时登记，并每周回访厂家，是否有与厂家请假行为，保证了考勤的质量。三、 发展内线，并要求管理员在早晚班会上讲解内盗的奖罚制度，提高员工的举报积极性，并加大内保分队长及管理员的巡查力度，杜绝一切内盗行为。 碧波店 基层储备 张凯 2014年3月29日