最新花椒种植及深加工项目可行性研究报告.docx

1、最新花椒种植及深加工项目可行性研究报告花椒种植及深加工项目可行性研究报告第一章 总论一、项目概况（一）项目名称：花椒种植及精深加工产业化项目（二）项目选址：*市合川区大石镇龙骨村（三）实施单位：*农业开发有限公司 合作单位：西南大学（四）建设性质：新建（五）建设内容与规模： 建设内容：1、新建花椒精深加工厂2、修建 500 干燥车间及包装车间3、建立花椒示范基地 1000 亩 建设规模：1、年处理 10 万吨花椒籽，生产花椒籽油 13500 吨，椒目任油1500 吨。2、三年内带动周边花椒种植 3 万亩（六）项目工期：本项目建设工期为 10 个月（2017 年 6 月2018 年 4 月）（七

2、）项目总投资与资金筹措：项目建设总投资 1588.53 万元人民币，其中固定资产投入787.53 万元,流动资金 801 万元。项目资金由企业自筹资金 438.53 万元，政府补贴 150 万元，银行贷款 1000 万元。二、企业简介*农业开发有限公司集花椒种植、加工、销售为一体的农 业产业化龙头企业。公司成立于 2009 年 5 月，注册资本金 50 万元。 公司由股东唐*和张安生投资组建，法人代表：*，公司主要 种植优质九叶青花椒，销售模式主要通过订单生产，销售地区主要为 *、成都等国内市场。目前公司已经吸纳农村就业人员 500 多人，规模种植九叶青花椒 面积约 10000 亩（包括带动本

3、区群众种植面积），生产能力达 100 万 公斤，加上初加工收入，实现年收入达 2600 多万元，实现年利润 500 多万元。公司近年来获得合川区农业产业化领导小组认定的区级龙头企 业（合川农产20141 号），2015 年获得*市农业产业化“龙头企 业”称号；经合川区国家税务局太和税务所的减免税批准为免税企业； 获得农业部农产品质量安全中心颁发的“无公害农产品证书”； 2015、2016 分别获得合川区委、区农委、林业局“林木种植标兵”称号； 公司向国家工商总局申请注册“广椒天下”商标，现已获得证书；法 人唐*连任合川区第十四、十五届人大代表，2013 年荣获“全国 绿色小康户称号”。花椒产业

4、现已成为大石镇经济可持续发展的支柱产业之一，公司 也是目前合川花椒种植行业的最大生产企业和基地。公司引进的优质九叶青花椒，严格执行“无公害农产品”和“绿色农产品”标准，生产过程中进行合理剪枝，科学施肥和病虫害防治，确保花椒符合食品 卫生质量要求。现已通过“绿色农产品”认证、QS 认证、“*市名 牌农产品”称号。为了拓宽群众致富的门路，立足当地光照充足，昼夜温差大，土 层深厚，适宜发展花椒的自然条件资源优势，并着眼于长远发展，在 当地政府的大力支持下，目前我公司已租用合川区大石镇百丈村、阜 陵村、斗笠村，云门镇的吉福村、庆福村等 7 个村 21 个社 1252 户群 众的山地林地种植九叶青花椒约

5、 4000 亩，合同租用期 21 年。目前， 公司拟在大石街道办事处大觉村转租土地 1000 余亩，发展经果林。 公司坚持走科技兴企的路子，委托西南农大、*中药研究院对 花椒深加工进一步开发，中药方面主要根据花椒自身的药用价值开发 人用药，除风除湿、预防心脑血管硬化等，通过西农植保学院从花椒 目内提取有效成份，可对成品粮食进行防虫保鲜，以及对农作物、蔬 菜、水果进行虫害防治的绿色生物农药等项目的综合研究和开发，为人类创造绿色、环保的生产条件和生存环境做贡献。三、编写依据1、投资项目可行性研究指南（试用版）2、建设项目经济评价方法与参数（第三版）3、中华人民共和国水污染防治法（1996）4、中华

6、人民共和国节约能源法（1997）5、中华人民共和国固体废弃物污染防治法（2010）6、中华人民共和国清洁生产促进法（2008）7、国务院关于当前调整农业产业结构若干意见的通知8、国民经济和社会发展第十二个五年发展规划9、现行财税制度及项目承办企业提供的相关资料10、农业部“无公害食品行动计划”实施意见11、国家退耕还林条例12、*“十二五”农业和经济发展专项规划四、主要内容本报告内容涉及该项目建设的背景、必要性，建设条件，产品市 场分析、建设内容及生产规模，技术、设备方案，环境保护，建设进 度，建设投资，财务评价，风险分析等方面。本报告对该项目的可行 性进行综合分析、论证，得出合理、正确的结论

7、，为项目业主及审批 部门提供决策依据，并作为开展下一阶段工作的基础。第二章 项目建设背景及建设必要性一、项目建设背景加强生态建设、维护生态安全，是 21 世纪人类面临的共同主题， 也是我国社会可持续发展的重要基础。森林是陆地生态系统的主体， 林业是一项重要的公益事业和基础产业。尽管近年来国家实施了天然 林保护、退耕还林、防沙治沙等重点工程，生态资源保护得到了加强， 林业产业结构调整取得了较大进展，但生态状况仅是局部改善，整体 恶化趋势尚未根本扭转。中共中央国务院于 2009 年 12 月 25 日发布 了关于加快林业发展的决定，各地加大了退耕还林、植树造林、 保持水土、美化环境的力度。大力发展

8、林业特别是经济林业成为我区 贯彻落实“3421”总体思路，实现森林合川、美丽合川、富强合川， 实行农业产业化结构调整战略的重要举措。种植经济林木，既有基础 产业的生态效益，又有特色产业的经济效益。区委区政府及各级主管 部门都高度重视青花椒基地建设及精深加工项目建设。合川区九叶青花椒种植以*农业开发有限公司的尖山基 地和高龙基地为龙头，辐射到云门、隆兴、会龙、盐井、双凤、狮滩 等镇乡，总种植面积已超过 10000 亩，且还在以较快的速度逐年递增。投资人多年从事花椒种植及产品开发，并拥有先进的企业管理水 平。本项目委托西南农大、*中药研究院对花椒深加工进一步开发， 中药方面主要根据花椒自身的药用价

9、值开发人用药，除风除湿、预防心脑血管硬化等，通过西农植保学院从花椒目内提取有效成份，可对成品粮食进行防虫保鲜，以及对农作物、蔬菜、水果进行虫害防治的 绿色生物农药等项目的综合研究和开发。本项目产品具有良好的市场前景，原材料来源充足，管理和生产 水平一流，项目实施有助于提升企业形象，延伸企业产业链，增加企 业效益。二、项目建设的必要性（一）项目是实践科学发展观、增强市场竞争能力的需要 本项目建设是把经济效益的增长点放在技术进步和产品创新上。通过实施本项目能为企业奠定可持续发展的坚实基础，从根本上增强企业 的市场竞争力，使企业成为合川区花椒生产设备先进、技术一流的示范 企业。（二）项目是调整农村农

10、业产业结构，增加农民收入的需要 项目基地区为典型的丘陵区。长期以来，农业结构性矛盾突出，农民过分依赖农业耕作，广种薄收，农民收入低，农村经济发展缓慢。但 项目区自然条件优越，土地资源丰富，是发展青花椒产业不可多得的有 利条件，同时，又有*农业开发有限公司的资金、管理优势，实 现了优势互补，共同发展，使青花椒产业有着广阔的前景，既是贫困农 村调整农业结构的重要突破口之一，也是贫困农区扶贫攻坚及开发式增 收致富的一个较好切入点。（三）项目是有效利用区域自然资源，改善农村生态环境的需要项目区位于典型丘陵农区，农业垦植指数较高；水土流失、旱涝 等自然灾害严重，多年来长期制约区域经济的发展。由于青花椒的

11、生 物、生态学特性决定了其有较好的涵养水源、调节气候、减少水土流 失等生态功能，不断扩大青花椒产业基地及精深加工项目建设，是充 分利用了资源优势、区位优势和自然条件优势，应是我区产业经济实 现可持续发展战略的优先性项目。（四）项目是提高企业核心竞争力的重要举措项目实施是企业发展的必然选择，通过项目实施，提高企业核心 技术，增加企业效益，扩大企业规模，实现企业可持续发展，通过同 西南大学合作，提高企业核心竞争力。（五）项目建设是发展合川区特色经济的需要针对国际、国内对天然绿色香料食品市场的紧缺、需求，利用闲 置土地，荒山斜坡大规模种植青花椒，既可绿化荒山，又可美化环境。 通过项目实施创造出较大的

12、经济效益和社会效益，是实施“富强合川” 的重要举措。第三章 市场分析一、花椒及其系列产品供求现状我国是世界缺油大国，目前植物油生产量尚不能满足国内消费需 求量，油脂消费量的 30%还依赖进口。随着社会经济的发展和人民生 活水平的提高，植物油的消费将不断增加，全国人均优质消费量将以3%的速度增长，呈现刚性增长。从我国的植物油价格行情来说， 从2012 年 10 月至 2013 年 10 月，销售价格一路攀升，涨幅达到 6%-11%， 从当前来看，价格仍将延续前期走势，因地制宜开发花椒籽油，市场 前景良好，从陕西省来讲，油脂产品产量较少，占全国的比例很小， 原料紧缺，年产食用油大约 25 万吨左右

13、，远远满足不了市场需求。 花椒籽油是一种新型植物油，开发利用于二十世纪九十年代处， 用途较广，不但可用于制漆和制造，更重要的是可以使用，作为使用 油进行大量生产。韩城市红日食品厂自建长以来，生产的花椒籽油及 副产品花椒籽饼，一直处于产品供不应求、价格不断攀升的状态，目 前产品主要销往本省、山西、河北等地，另外还与兴平油脂有限责任公司达成了代理协议，产品市场潜力很大。二、花椒及系列产品市场行情调查在国际市场上，花椒一直都很紧俏，比如说纽约的花椒期货行情 一路看涨，而且十分紧缺。在国内，其他食品价格都在下跌，花椒价 格却是一直稳中有升。据*调味品协会统计，*人每年消耗花椒大约在 100000 吨左

14、右。从合川区当地来看，今年九叶青花椒从 6 月初刚开始采摘时鲜椒批发价为 5.5 元/斤，到 6 月下旬采摘中期时买 家将价格抬升至 6.5 元/斤，进入 7 月份即将采摘结束时价格竞涨到7.1 元/斤，当地椒农收益大增，积极性也得以提升，预计来年加入 种植九叶青花椒的农户会更多。全国各地的干椒价格也是非常稳定，尤以九叶青花椒价格最高：干椒市场品种市场零售价调查时间陕西省大红袍31 元/斤2015-3-10四川（茂文）红花椒29 元/斤2015-4-18*（合川）九叶青36 元/斤2015-6-15三、项目产品竞争力分析（一）花椒籽油为本植物油，是花椒副产品-花椒籽的深加工产 品。项目区花椒基

15、地规模大，品种优良，资源丰富，价格低廉，相对 于其它植物油原料，具有很强的成本优势。项目单位依托当地的花椒 基地，能够确保原料需求。（二）本项目与西南大学建立了长期技术等方面的合作关系，加大 了及时引进和研发力度，有保障产品质量的能力。（三）项目区是*最大的花椒生产基地，在全国有很高的知名度。 所在区域同类规模专业生产厂家很少，企业生产利于形成核心竞争 力，便于宣传和销售。（四）项目建设单位具有良好的销售网络和实力。第四章 项目建设内容及条件分析一、建设内容与生产规模本项目修建 500 干燥车间及包装车间，建设一条花椒籽加工生 产线，加工能力达到 10 万吨以上。二、项目建设条件分析（一）区位

16、优势 优越的地理环境：合川区位于四川盆地东部，地处*市北大门，距* 56 公里。地理坐标在东经 105.5837至 106.4037、北纬29.5102至 30.2224之间。东邻渝北区、岳池县，南靠北碚区、 璧山县，西连铜梁、潼南县，北接武胜、蓬溪县。东西宽 69 公里， 南北距 58 公里，全市幅员面积 2356.21 平方公里。合川区地处中丘陵和川东平行岭谷的交接地带。出露地层从老至 新有古生界二叠系、中生界三叠系和侏罗系、新生界第四系。其中， 以侏罗系分布面积最宽，占全区幅员面积四分之三以上。侏罗系中又 是沙溪庙组面积最大，达 1664.03 平方公里，占幅员面积的 70.62%。 地

17、质构造属新华夏系构造体系，全境有两种地质构造类型：境东及东 南部属川东平等岭谷区华蓥山复式背斜褶断带，其余的大部分地区属 川中褶带龙女寺半环状构造区。全市地貌因受地质构造和岩性的制 约，其特征是东、北、西三面地势较高，南面地势较低。最高点是三汇镇白岩头，海拔高度为 1284.2 米；次高点在西部龙多山，海拔高度 619.7 米；最低在南面的草街镇嘉陵江边，海拔 185 米。全境地貌 大致分为平行岭谷和平缓丘陵两大类型：东南边缘之华蓥山区为平等 岭谷地形，分布面积 359 平方公里，占幅员面积的 15.5%；西北部广 大地区，属川中丘陵盆地，为平缓丘陵地型，分布面积 1997.21 平方 公里，

18、占幅员面积的 84.5%。（二）自然资源条件1、矿藏资源区境现探明的矿藏资源有煤、石灰石、盐、锶矿等 26 种。其中 煤储量约 18.2 亿吨，锶矿 100 万吨，铁矿 6800 万吨，盐 160 亿吨， 石灰石 55 亿吨，铝土矿 7500 万吨，重晶石 40 万吨，主要含矿层为 三迭系下统飞仙关和嘉陵江组。2、土地资源全区幅员面积为 2356.21 平方公里，折合 353.43 万亩。土地资 源的利用现状是：耕地 176.6 万亩，占总面积的 49.97%；园地 13.74 万亩，占 3.89%；林地 23.22 万亩，占 6.57%；居民及工矿用地 28.59 万亩，占 8.09%；交通

19、用地（含农村人行道）22.56 万亩，占 6.38%; 水域面积 20.54 万亩，占 5.81%；未利用地 68.17 万亩，占 19.29%。 总面积中，属国家所有的土地 18.22 万亩，占总面积的 5.15%，集体 土地 335.52 万亩，占 94.85%。土地的土壤类型共划分为 4 个土类、6 个亚类、18 个土属、70 个土种、97 个变种。从土壤的质地分析： 沙土占 17.83%，粘土占 23.57%，壤土占 48.82%，砾质土占 9.78%。土壤的酸碱度含量：酸性占 5.63%，微酸性占 20.21%，中性占 60.44%，微碱占 13.72%。3、动植物资源 合川区植被属

20、川东盆地偏湿性常绿阔叶林亚带、盆地底部丘陵低山植被地区、川中方山丘陵植被小区。其基本类型有阔叶林、针叶林、 竹林和灌丛 4 个群系纲、个群系组 13 群系。植被的种类虽然繁多， 但自然组合比较单纯。分布情况是：华蓥山区主要是马尾松纯林，次 生灌丛和亚热带低山禾草草丛；其余地区则以柏木、疏残林为主，其 余是散生的桉树和竹林，以及主要植被破坏后形成的黄荆、马桑、芭 茅、茅草组成的草丛和油桐、果树、桑树等经济林木。4、水资源 境域水资源由地表水、过境水和地下水三大部分组成。地表水主要由降雨形成。全年降雨总量多年平均为 9.06 亿立方米，东部华蓥 山区雨量丰沛，西部高丘台地偏少；夏季降雨集中，6 月

21、至 9 月的降 雨量占全年总量的 54.66%。按径流深计算，地表水资源量人平 637 立方米，土地亩平 263 立方米，耕地亩平 729 立方米。过境水主要是 穿境而过的嘉陵江、涪江、渠江形成。三江多年平均年流量为 730 亿 立方米，最高为 1301.85 亿立方米，最低为 230.29 亿立方米。地下 水储量年总计 10744 万立方米，其中华蓥山区储量占 65.8%，其余地 区占 34.2%。嘉陵江草街航电枢纽的建成将有效地改变三江的航运能 力和防洪能力，1000 吨巨轮也可以从*直航合川。（三）交通条件合川拥三江通航之利，有 212 国道和渝合、渝武高速公路及遂渝快速铁路之便，交通享

22、自然之助，得人工之福。目前，合川正以全力 打造*北部交通枢纽为重点，打通合川的多条便捷通道。 渝合（武/南）高速公路起于*北部新区余家湾，止于合川区涪江 二桥北桥头，与合川至四川高速路相连,全长 5883 公里，总投资31 亿元人民币。该路 1999 年 6 月全线动工，穿华蓥山、跨嘉陵江， 不到 60 公里路段上密布着 3 座跨江大桥、29 座各式桥梁及 5 座隧道， 隧道桥梁总长超过 18 公里，占线路总长的 31,桥隧密度目前居重 庆已通车高速公路之首。高质量的路桥设施、先进的管理监控水平和 沿线绿化景观使之成为目前*现代化程度最高的一条高速公路。该 路通车后，将与市内各已通车高速路一起

23、构成主骨架公路网，彻底实 现*“东出上海、南下湛江、西进成都、北上南充”的战略构想。 遂渝快速铁路为国家一级铁路干线，系成渝高速铁路的一部分，全长128 公里，总投资 49.52 亿元，其中合川段 49.5 公里，总投资 20 亿 元。它的正式运营，使成渝两地之间的铁路里程缩短 160 多公里，形 成成渝两地之间的又一快速通道，彻底改变交通对合川的制约，对合 川的经济发展、劳务输出、人员就业形成巨大的拉动作用。兰渝铁路全长 820 公里，其中合川段 57 公里，时速 200 公里， 项目设计输送能力可达到货运 5000 万吨/年、客车 50 对/日，可满足 远期兰州*间的客货运输要求。合川的水

24、路建设：嘉陵江草街航电枢纽、涪江富金坝航电枢纽， 码头等水上交通建设项目正逐步由蓝图变为现实。这些项目的建设，将实现合川三江 300 公里的航道渠化，1000 吨级船队经合川可直达四川省广元市，实现江海直达运输。合川的公路建设则以提高通达深 度、通行能力和网络连接程度为重点，形成以高速公路为主导 ，“一 纵四横八条干线”公路为骨架，纵横交错、干支结合的公路网络。铁 路、水路、公路的齐头并进，最终形成*通向川北、陕甘等地的水 陆交通枢纽，打造和提升*的对外辐射力。（四）经济建设和社会发展基础合川区一产占 27.4%；二产占 36.7%；三产占 35.9%。位于合川 城郊的*市农业高新技术产业区已

25、初规模。全市有各类企业 3000 余家，重点是食品工业、机电业、建材业、医药化工业。 经区政府批准，合川工业园区建成后，加上三个拓展区的面积将 达50 平方公里。园区现已签约入驻企业 60 户，部分已开始动工建设。 该园区还将做大招商、引进大型骨干企业，打造产业聚集基地。将在 几年内力争建成*最大的食品工业园。合川有丰富的盐化工资源，根据该区的发展规划，将在“十一五” 期间建成*的特色化工基地，重点发展盐气化工和精细化工两大产 业链。中国化工企业 500 强之一的湖北兴发集团投资的合川联碱及真 空制盐项目选址合川工业园区南溪村化工产业园，紧邻 212 国道，附 近有渝合高速公路和遂渝快速特路合

26、川站，距离拟建的合川中心港码 头仅 4 公里，项目总投资约 18 亿元，采用联合制碱工艺，年生产制 碱 40 万吨，并配套建设年生产 100 万吨真空制盐生产线。项目建成 后，年销售收入 13 亿元以上，年税金可达 1 亿元，提供就业岗位 600人以上。合川农业发达，农业常年粮食产量达 75 万吨，出栏生猪、蚕丝、 柑桔等产品产量居全国前茅，是国家确定的商品粮、瘦肉生猪、白山 羊、茧丝绸、商品鱼、速生丰产林基地。现有耕地面积 121.3 万亩， 农业结构向着基地化、规模化和产业化方向调整，农产品商品化率进 一步提高，达到 49.9%。全市粮食种植面积达到 12.96 万公顷，经济 作物播种面积

27、达到 3.8 万公顷，全年粮食总产量达 72.9 万吨。经济 作物发展较好，油料产量 1.3 万吨，比上年增长 5.1%。畜牧业发展 加快，全市出栏肥猪 118.5 万头；肉类总产量 10.4 万吨；蚕茧产量0.27 万吨。水产品产量 1.3 万吨。全年出售家禽 701.6 万只。主要 农产品产量的增长对全市农村经济的稳定发展起到了保障作用。第五章 项目实施方案一、总体方案本项目总投资 1500 万人民币，年处理 10 万吨花椒籽，生产花椒 籽油 13500 吨，椒目仁油 1500 吨，实现利润（ ）万元。二、产品方案项目主要产品包括：花椒籽油 13500 吨，椒目仁油 1500 吨，花 椒籽

28、饼 72006 吨，油泥 3000 吨。表 5.1 产品主要质量卫生指标项 目指 标感观指标外观为棕黄色或浅绿澄清的油状物色泽、气味具鲜青花椒特有的香气和麻味， 无异味、无杂质理化指标挥发油含量（ml/100ml）1.0麻味物质含量（mg/ml）1.6杂质（%）0.16过氧化值 meq/kg5.6水份及挥发物（%）0.11酸质（mgKOH/kg）1.2微生物指标细菌总数 cfu/g 100大肠菌群 MPN/100g6致病菌（指肠道致病菌及 致病性球菌）不得检出三、技术方案本项目技术采用与西南大学合作研究，在企业生产积累了丰富的 经验，具有成熟的生产技术主要技术流程图如下：图 5.1 生产技术流

29、程图花椒籽预处理不孕空籽粒椒籽皮、仁分离花椒籽皮椒目仁6 溶剂浸提破碎 CO超临界萃取花椒籽 饼花椒籽皮毛油 精炼 花椒籽油椒目仁油油泥 花椒籽油椒目仁毛油 精炼 油泥椒目仁油生产过程主要原料为花椒籽，加工工艺过程主要有压榨、精炼、浸提、萃取等程序，需要的原料辅料定额如下：表 5.2：花椒籽油单位物料消耗定额序号名称单位耗量1花椒籽吨5.332磷酸公斤40483烧碱公斤7.464白土公斤52.245柠檬酸公斤2.246活性炭公斤5.2276#溶剂公斤5.5281#溶剂个5.67表 5.3：椒目仁油单位物料消耗定额序号名称单位耗量1花椒籽吨5.332磷酸公斤4.483烧碱公斤7.464白土公斤52.245柠檬酸公斤2.246活性炭公斤5.2276#溶剂公斤5.528Co公斤1.59油瓶、标签、纸箱个2040四、设备方案本项目投产后所需冷库同企业九叶青花椒产业化建设项目共同 使用，不需要新建，建设花椒油加工厂和包装车间及储存所需要购置 设备明细如下表：表 5.4：设备方案明细表序号名称型号单 位数 量单价（万 元）总价（万 元）备注1辊式破碎机PSJ台339鲜 花 椒 油 设 备2夹套浸泡系统31000L套130303精滤机GN1000台120204管式高速离心机LXS-10.5台215305贮油罐1500个32.57.56