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1、最新人教版高中生物必修3第2章 动物和人体生命活动的调节全章教案第1节 通过神经系统的调节【学习目标】1.通过动画讲解、阅读文本，描述神经调节的基本方式、结构基础及其完整性的必要。2.通过实验探究、小组讨论，概述兴奋在神经纤维上的传导过程。3.通过观察图像、阅读文本，概述兴奋在神经元间的传递过程。4.通过应用兴奋传导原理，能辨别传导方向，解决实际问题。5.通过查阅资料、小组讨论，描述神经系统的分级调节和人脑的高级功能。【教学重难点】教学重点1.兴奋在神经纤维上的传导和在神经元之间的传递。2.人脑的高级功能。教学难点神经冲动的产生和传导。【教学过程】教学内容教师组织和引导学生活动教学意图新课导入

2、请同学们欣赏一场精彩的NBA比赛。篮球飞人们飞翔的画面让我们体会到运动的张力和协调的美感，那么篮球队员们要经过哪些方式的调节才能完成如此健美而协调的动作呢？新课导入引发兴趣一、神经调节的结构基础和反射思考与讨论（一）神经调节的基本方式1反射非条件反射（先天的）；条件反射（后天的）。2反射弧感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器（缺一不可）。提示1.神经元包括胞体和突起两部分，突起一般又可分为树突和轴突两种。神经元的长的突起外表大都套有一层鞘，组成神经纤维。许多神经纤维集结成束，外面包着由结缔组织形成的膜，构成一条神经。2.反射弧一般都包括五个部分：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效

3、应器。3.不能；至少需要两个，如膝跳反射等单突触反射的传入神经纤维经背根进入中枢（即脊髓）后，直达腹根与运动神经元发生突触联系；而绝大多数的反射活动都是多突触反射，也就是需要三个或三个以上的神经元参与；而且反射活动越复杂，参与的神经元越多。4.蛙的搔扒反射有脊髓的参与，人的膝跳反射、排尿反射、排便反射等也都有脊髓参与。思考回答二、兴奋在神经纤维上的传导问题反射活动中，在反射弧上传导的是兴奋。什么是兴奋呢？先让学生说出自己的认识，然后让学生阅读教材。提问：兴奋的本质是什么呢？如何产生？又是如何传导的呢？板书1神经纤维上传导（双向性）（1）未受刺激时：膜外正电位膜内负电位（2）某部位受刺激生兴奋时

4、，该部位：膜外由“正”“负”膜内由“负”“正”（3）电位差电荷移动局部电流局部电流回路（4）兴奋以电流的方式沿着神经纤维迅速向前传导思考并讨论问题回答通过问题引导学生思考三、兴奋在神经元之间的传递思考与讨论2提示很明显，由于突触间隙的存在，兴奋在神经元之间不能以神经冲动的形式进行传递，而是通过神经递质与特异性受体相结合的形式将兴奋传递下去的。讲述（1）突触的定义 一个神经元与另一个神经元相接触的部位叫做突触。（2）突触的结构 突触前膜 突触间隙 突触后膜突触前膜突触小体的膜； 突触后膜与突触前膜相对应的胞体膜或树突膜； 突触间隙突触前膜与突触后膜之间存在的间隙。（3）突触小泡内递质的释放作用（

5、4）兴奋在细胞间的传递是单向的因为递质只存在于突触小体内，只能由前膜释放，作用于后膜，使后膜神经元兴奋或抑制，而不能按相反的方向传递。突触小体内近前膜处含大量突触小泡，内含化学物质递质。当兴奋通过轴突传导到突触小体时，其中的突触小泡就释放递质进入间隙，作用于后膜，使另一神经元兴奋或抑制。这样兴奋就从一个神经元通过突触传递给另一个神经元。思考回答四、神经系统的分级调节资料分析提示1成人和婴儿控制排尿的初级中枢都在脊髓，但它受大脑控制。婴儿因大脑的发育尚未完善，对排尿的控制能力较弱，所以排尿次数多，而且容易发生夜间遗尿现象。2是控制排尿的高级中枢，也就是大脑出现了问题。3这些例子说明低级中枢受相应

6、的高级中枢的调控。阅读分析回答阅读、提取信息能力和迁移能力五、人脑的高级功能思考与讨论3旁栏思考题1中央前回第一运动区中央前回皮层代表区的位置与躯体各部分的关系是倒置的。大脑皮层第一运动区代表区范围的大小与躯体大小无关，而与躯体运动的复杂精细程度有关。2言语区（1）运动性失语症 不能讲话运动性失语症（2）听觉性失语症 听不懂听觉性失语症3大脑皮层与内脏活动的联系4神经系统各部分的协调统一神经系统是人和高等动物的主要的功能调节系统，各项生命活动一般都是在大脑皮层、下丘脑、植物性神经等共同调节作用下才得以协调进行。（四）神经调节与体液调节的区别与联系神经调节与体液调节在动物体内是同时存在的，都是机

7、体调节生命活动的基本形式。二者这两种调节作用共同协调相辅相成，一方面体内大多数内分泌腺都受中枢神经系统的控制，如性激素的分泌就是受中枢神经系统调节的；另一方面内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的功能，如甲状腺激素就是大脑的生长发育所必需的。在上述这两种调节作用中动物的各项生命活动主要受神经系统调节。提示可能是H区出现了问题。提示：记忆必须加以巩固才能持久，巩固的方法是复习。通过各种感觉器官进入人脑的信息量非常大，据估计仅有1%的信息能被较长期地记忆，大部分都将被遗忘。能被长期贮存的信息是反复被运用的。通过反复运用，信息在短期记忆中循环，从而延长信息在其中的停留时间，这样就使这些信息更容易转

8、入长期记忆。思考讨论回答小结总结总结能力【板书设计】第1节 通过神经系统的调节一、神经调节的结构基础和反射（一）神经调节的基本方式1反射2反射弧二、兴奋在神经纤维上的传导神经纤维上传导（双向性）三、兴奋在神经元之间的传递（1）突触的定义：一个神经元与另一个神经元相接触的部位叫做突触。（2）突触的结构：突触前膜 突触间隙 突触后膜（3）突触小泡内递质的释放作用（4）兴奋在细胞间的传递是单向的四、神经系统的分级调节五、人脑的高级功能1中央前回第一运动区2言语区3大脑皮层与内脏活动的联系4神经系统各部分的协调统一六、神经调节与体液调节的区别与联系第2节 通过激素的调节【学习目标】1.通过资料分析，讨

9、论在促胰液素的发现过程中科学态度和科学精神所起的重要作用。2.通过观察图片、实验探究，能够运用建构模型的方法，建立血糖调节模型。3.通过阅读文本、师生交流，能够描述动物和人体的激素调节。4.通过查阅资料、小组讨论，了解动物激素在生产中的应用。【教学重难点】重点1.促胰液过程素的发现过程。2.血糖平衡的调节。难点激素调节的实例分析。【教学过程】教学程序教师活动学生活动教学意图创设情景回顾旧知，启动知识储备库。引入新课一、激素调节的发现法国沃泰默的实验英国科学家斯他林和贝利斯的实 验巴甫洛夫颇的感慨二、激素调节的概念三、激素调节的实例(1)血糖平衡的调节2、甲状腺激素的分级调节三、激素调节的特点（

10、多媒体显示跳水运动员的动作、鸟儿的求偶行为的图片）提问：运动员跳水动作、动物的求偶行为是生命系统通过复杂精巧的调节，指令全身各个器官保持高度协调的结果。你们认为这复杂而精巧的调节包括哪些类型？人和动物的生命活动与神经调节和激素调节都有关。这节课我们一起探究激素调节。提问：什么是激素？我们人体主要有哪些内分泌腺？能分泌哪些激素？（出示人体主要内分泌腺图片）谁能说出这些腺体的名称？现在我们站在巨人的肩膀上，可很轻松的了解许多有关激素的信息。然而在人类认识激素的过程中却充满着许多波折。下面我们就沿着科学家的足迹简要回顾激素调节的发现历程。引导学生阅读教材P2324“促胰液素的发现”多媒体呈现资料：促

11、胰液素的发现19世纪学术大背景：在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。比如对“胰液的分泌是如何调 节的？”这一问题19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。提问：1、同学们，按照19世纪的权威观点，他应该看到什么样的实验现象呢？2、面对这种现象，你认为沃泰默应该怎样解释他的实验结果？3、他为什么会这样解释？英国的科学家斯他林和贝利斯读了沃泰默的论文后则不认同他的观点。他们认为，沃泰默所做实验的现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺

12、，引起胰腺的分泌。提问：1、你赞同英国科学家斯他林和贝利斯提出的观点吗？2、如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何进一步设计实验？描述斯他林和贝利斯的实验设计及实验结果。1、你能否总结一下斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？2、“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？促胰液素的发现，带给你什么启迪？作为近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者，他和他的学生们在消化腺的神经调节方面作了大量研究，他们也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于神经反射，在重复了斯他林和贝利斯的实验后，巴甫洛夫对学生深表遗憾的说：“自然，人家是对的。我们失去了一个发现真理的机会。”

13、自促胰液素被发现后，科学家又陆续发现了许多种激素。现在“激素”这一名词已广为人知，被广泛用于化妆品 、营养品中，有些还作为特殊药物治疗疾病。谁能概括一下什么是激素调节？那么激素是怎样调节生命活动的呢？我们就以血糖平衡的调节为例，进行探究。要想知道血糖平衡是如何维持的，首先需要分析血糖的来源和去向。教师可以通过启发引导学生回忆初中所学的生理知识，以及高中生物模块1中的糖类代谢知识及课本P25页的血糖的来源和去路的图形。问题探讨：马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动，运动员每小时至少要消耗300g糖类。血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人的血糖含量大约为5L

14、。（1）根据材料计算， 如果仅靠血液中的葡萄糖， 运动员能跑多长时间？（2）长跑时消耗了大量的葡萄糖，你认为血糖的浓度会大幅下降吗？研究表明，在长跑过程中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维持在0.9 g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？通过上述分析可以看出，肝脏和肌肉细胞中糖原分解或合成的快慢，细胞吸收和利用葡萄糖的速率等情况都可能影响血糖的含量。在正常情况下，我们的机体通过调节 和控制血糖的来源和去向，维持了血糖的平衡。正常情况下，血糖含量在一个正常范围内波动。这个正常值有这样几种表示方法：0.81.2g/L，80-120mg/dl，0.1%左右。血糖浓度的相对稳定受到多种因素的

15、影响，其中激素是最重要的调节因素。参与调节的激素有多种，其中，胰岛分泌的胰岛素和胰高血糖素发挥着主要作用。我们明白了体内血糖的来源与去向，那么又是体内哪些激素在起作用呢?是怎样起作用的呢?（1）在初中我们学习过哪种激素能影响血糖的含量？（2）胰岛素对血糖含量有什么影响？多媒体出示：胰岛A细胞和B细胞以及它们分泌的激素。图中黄色细胞是胰岛B细胞，它能分泌胰岛素，胰岛素的作用是促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。此外，胰岛素还能够抑制肝糖元的分解和非糖物质转化为葡萄糖。图中绿色细胞是胰岛A细胞 ，它能分泌胰高血糖素。胰岛素的作用是降低血糖，你能否猜出胰高血糖素的作用是什么？

16、大家能否再想想胰高血糖素是通过哪些途径升高血糖的？引入活动：胰岛素和胰高血糖素是如何调节血糖的平衡的呢？先请同学们阅读课本“建立血糖调节的模型”的活动介绍，然后请一组同学示范活动方法。请大家分工合作带着问题一起探索。要求学生分组活动，并根据活动讨论“分析与结论”中的思考题。组织小组交流构建模型的过程和结果，展示小组绘制的血糖调节机制示意图，反馈对上述问题的认识。（1）乙代表什么器官？（2）饭后胰岛是怎样进行分泌调节的？结果怎样？（4）请结合模拟活动的体会，画出血糖调节的图解式模型。教师通过多媒体课件演示胰岛素和胰高血糖素在血糖平衡调节中的反馈调节原理，以及它们之间的相互拮抗关系。根据血糖调节示

17、意图，引导学生分析，胰岛素分泌与血糖关系，概括出做反馈调节的概念。分析应用当血糖浓度过低或过高时，可能引发什么疾病？如何缓解？胰岛素为什么只能注射，不宜口服？对实例一作简要归纳总结后引入对实例二的分析。要求学生阅读教材，然后请同学依据课本图21分析甲状腺激素的分级调节。多媒体出示甲状腺激素的分级调节教师根据学生的讲解简要总结归纳甲状腺激素的调节。然后要求学生归纳血糖平衡调节与甲状腺激素分级调节的异同。从二者相同点上，引出激素调节的特点。要求学生阅读教材，归纳激素调节的特点。科学知识有其实用的价值，知识在实践上的应用，会影响到人们生活的方方面面。激素调节发现之后约100年来，人们开发了许许多多的

18、激素类药物。（1）你知道哪些激素类药物？这些药物有什么功用？请你评价这些药物应 用的利弊。（2）补充一些学生未列举到的激素应用的例子，你如何评价它们的利弊？（3）你认为人们在开发和使用激素类药物时应该注意哪些问题？（4）科学技术的进步给人类带来的影响，能给你什么启迪？总结知识，练习巩固观看图片，思考问题并回答学生：通过神经调节和激素调节。激素是由内分泌腺分泌产生的物质，直接进入腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各处。人体主要内分泌腺：垂体、甲状腺、胰岛、性腺等。人体内主要的激素有：生长素、甲状腺激素、胰岛素、性激素等。借助图片回忆相关知识，理解激素对生命活动的调节作用。学生阅读与自学：

19、教材P2324“促胰液素的发现”1、胰腺不分泌胰液。2、说明盐酸刺激小肠引起胰液分泌的反应不是通过神经系统调节的。沃泰默对实验结果的解释：他认为，这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故所以是一个十分顽固的神经反射。受19世纪的学术界权威观点的束缚，墨守陈规，囿于定论，不能从客观事实出发下结论，轻易地失去了一个近在眼前的发现真理的机会。真是太可惜了。根据材料以及教师提出的问题，分组讨论和交流。1、他们的科学发现主要包括两个方面的内容：其一是发现促胰液素（是人们发现的第一种激素）；其二是发现了一种新的生命活动的调节方式激素调节。2、不唯书、不唯上，敢于质疑权威的气魄，敢于创新求异的思维品质，严

20、谨科学的实验方法，丰富的想象力。激素调节是由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节。引导学生回忆知识和观察图形讨论分析（1）0.8分钟1.2分钟（2）不会，血糖来源：食物中消化吸收来的糖类体内肝糖原的分解其它非糖物质的转化。血糖去路：作为主要能源物质氧化分解部分合成了糖原部分转化成了脂肪、氨基酸等。自学教材P26并思考、讨论有关内容（1）胰岛素（2）胰岛素作用降低血糖浓度升高血糖。促进糖原分解；促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。学生上台示范性表演分组活动，并根据活动讨论上述思考题。（1）胰岛（2）饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体内，使血糖含量短暂升高，胰岛B细胞分泌的胰岛素增

21、加，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素减少。反应的结果是将血糖水平降低到正常水平。请一位同学上黑板画出血糖调节机制的示意图。在血糖调节的过程中，胰岛素的作用结果会反过来影响胰岛素的分泌，这种调节方式叫做反馈调节。当血糖浓度过高时，可能导致糖尿病。血糖浓度过低时可能导致低血糖。胰岛素的化学本质是蛋白质，若口服时，会被消化道中的酶消化，不能起作用。学生阅读教材，学生根据本节所学的知识，并联系初中学习过的其他激素的有关知识，先讨论、归纳激素调节的共同点，然后交流。讨论与交流激发学习兴趣回忆旧知，为讲述新知识作铺垫。培养学生阅读理解能力；让它们体验科学实验过程。让学生置身于科学发现的历程中，体验科学发现过

22、程，培养科学素养，激发学生的创新思维。认同“机遇只偏爱那种有准备的头脑”的观点。材料阅读，训练获取信息的能力。创设情境，激发学生的探究欲望。提出问题，增强学习的目的性并拓展学生的思维。培养学生分析与推测的能力。提出的两个问题帮助学生回忆旧知，加深对知识的理解与掌握；为模型建构作铺垫。培养他们用所学知识解释和说明实际问题的能力。明确血糖的来源与去向，培养学生归纳总结。运用模型教学，使复杂问题简单化，抽象问题形象化，同时还能培养学生建模思维和能力。通过分析讨论，加深对知识的理解，拓展学生的思维。引导学生利用已有知识分析、总结，得出结论。第3节 神经调节与体液调节的关系【学习目标】1.通过阅读文本、

23、师生交流，简述神经调节和体液调节的特点。2.通过观察图片、资料分析，能够描述水盐调节和体温调节。3.通过查阅资料、小组讨论，能够说出神经调节与体液调节的协调关系。4.通过观察图片以及阅读宣传资料，能够认同毒品危害健康，应远离毒品。【教学重难点】1.重点：神经调节与体液调节的协调。2.难点：人体的体温调节与水盐调节的分析。【教学过程】教师活动学生活动设计意图一、 导入新课同学们看大屏幕上图片，过山车坐过吧？在过山车上的人表情非常夸张，心跳和呼吸加快，明明知道非常安全，为什么还这么担心呢？是因为那一种激素分泌增加了？根据我们前两节的学习，你认为这是哪一种调节方式？既然有同学没坐过过山车，那考过试吧

24、？为什么考试之前你总是很紧张，总有一种想上厕所的感觉，或者是手心出汗等等，这是什么调节方式？大家都有自己的看法，那具体神经调节和体液调节有什么关系，本节课就让我们一起走进第三节，共同探讨神经调节与体液调节的关系。首先看一下本节的学习目标。学生回答：坐过或没坐过学生回答：肾上腺素学生回答：神经调节或激素调节或者两者都有（不同意见）学生回答自己认为的调节方式以学生熟知的实例入手，激发学生的学习兴趣。考查学生的判断能力，从一定程度上检查前面的知识，顺便引入新课二、讲授新课首先来看第一部分：（一）神经调节和体液调节的比较请同学们根据大屏幕上的四个问题自己学习课本P31。（1）什么是体液调节？（2）激素

25、调节=体液调节吗？那么激素调节和体液调节是什么关系？（3）那么体液调节除了激素调节还有哪些内容？我们以CO2调节来看一下体液调节另外，临床上给严重缺氧的病人输氧时，是不是输的纯氧？在纯氧中混入了什么呢？在纯氧中混入了5%的CO2作用是什么？向学生解释：混入5%的CO2是为了呼吸中枢的兴奋，这也属于体液调节的方式。学生自主学习P31内容学生回答体液调节的概念学生回答：不等于学生通过看课本了解到：激素调节是体液调节的主要内容。学生回答：其他调节因子作用的调节，如CO2调节。学生回答：不是。学生回答：CO2学生可能不太清楚。锻炼学生自主学习的能力指导学生看课本，并检查学生的阅读课本找信息的能力列举实

26、例帮助学生理解激发学生的兴趣了解了体液调节，我们来比较一下神经调节和体液调节。让学生填表。 给学生一两分钟时间对此部分内容进行消化。 对于单细胞生物和一些多细胞低等生物来说只有体液调节，但是在人和高等动物体内，神经调节和体液调节都是机体调节生命活动的重要方式，二者虽然结构基础和作用方式都不一样，但是却是相互协调的发挥作用。那么它们是怎样协调的呢？让我们进入本节的第二部分：（二）神经调节和体液调节的协调本节课我们从两个具体事例看两者的协调作用。实例一：体温恒定的调节；实例二：水盐平衡的调节。看实例一：体温平衡的调节 展示极地解放军战士图和高温炼钢工人图问：对这两幅图熟不熟？ 请学生根据课本P32

27、体温调节图解解释一下极地和高温车间的工作人员是怎样调节体温的？ 要求学生：在练习本上绘出图解，然后回答。 教师根据学生的回答再做总结。 人的这种调节能力是有限的，对于极地和高温车间的工人还应采取哪些措施？ 我们人类这样调节体温，对于自然界的动物来说又是如何调节体温的呢？播放体温调节的视频。动物其实也是蛮聪明的，会利用各种方式来调节自己的体温。炎热的夏天到了，大量出汗后喝适量的淡盐水可以维持我们的水盐平衡，那么我们体内的水盐平衡是怎样调节的呢？看水盐平衡的调节。实例二：水盐平衡的调节 课本上向我们展示了在饮水不足情况下的水盐平衡调节示意图，请同学们根据此调节机制图绘制出在饮水过多的情况下人体的水

28、盐平衡调节图。 让一名学生黑板展示，其他学生以同桌为小组交流自己的设计图。讲解课本上的水盐平衡调节示意图，点出需要注意的地方。在与学生一起交流学生的设计图。通过以上两个实例，我们可以看出神经和体液共同调节着人体的许多生命活动，关于二者的协调我们可以简单地概括为两个方面：(1)不少内分泌腺本身直接或间接受中枢神经系统的调节，在这种情况下，体液调节可看作神经调节的一个环节。 (2)内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能。并举出具体实例。总结：神经和体液同时调节，维持着内环境的稳态！神经和体液共同调节的生命活动还有哪些？（三）神经体液调节的其他实例图片展示：过山车、望梅止渴联系学生的生活：

29、1.某同学上学时，为减少上厕所的次数而很少喝水，你认为这种做法好吗？为什么？ 展示答案2.有的人口味过于清淡，炒菜时放盐极少。想一想，长期这样下去，对他的健康会有什么影响？ 展示答案3.展示吸毒明星的图片，引发学生的思考明星吸毒，你怎么看？拒绝毒品，慎用心理药物！学生填表。学生回答：熟（这两幅图在内环境稳态的学习时向学生展示过）学生试着在练习本上绘制此过程，并描述过程接触过的图片给学生一种熟悉感，学生会更有兴趣去研究，同时与前面所学的稳态相呼应。锻炼学生的动手动脑能力学生回答措施学生绘制饮水过多的情况下的水盐平衡调节示意图学生黑板展示其他学生进行补充学生一同总结学生举出自己熟知的例子学生回答：不好，并给出自己的解释学生根据自己的理解回答学生各抒己见与学生的所见所闻密切联系视频的播放，增加课堂的趣味性顺其自然的导入下一环节锻炼学生的动手动脑能力给学生展示机会有助于学生对协调关系的理解熟悉例子的列举使知识回归现实生活与学生实际生活密切联系，激发好奇心社会热点，让学生看到学习本节知识必要性当堂检测学生做当堂检测教师与学生一起分析结果及时巩固，及时反馈第4节 免疫调节【学习目标】1.通过观察图片、师生交流，能够概述免疫系统的组成和功能。2.通过回顾旧知、阅读文本，概述免疫系统在维持稳态中的作用，能分析体液免疫和细胞免疫的