07职业健康安全运行控制程序.docx

1、07职业健康安全运行控制程序职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、 食堂人员2年进行一次身体检查3、 针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、 食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2014年7月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行

2、检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、 食堂人员2年进行一次身体检查3、 针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、 食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2014年8月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、 采购食品

3、严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、 食堂人员2年进行一次身体检查3、 针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、 食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2014年9月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食

4、用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、 食堂人员2年进行一次身体检查3、 针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、 食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2014年10月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工

5、作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、 食堂人员2年进行一次身体检查3、 针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、 食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2014年11月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日

6、常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、 食堂人员2年进行一次身体检查3、 针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、 食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2014年12月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2.、食堂工作人员进行健康检查3、做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患5、 定期对食堂环境及

7、炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、 食堂人员2年进行一次身体检查3、针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2015年1月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和

8、食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、食堂人员2年进行一次身体检查3、针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2015年2月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、食堂人员2年

9、进行一次身体检查3、针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2015年3月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、食堂人员2年进行一次身体检查3、针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查

10、监督4、食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2015年4月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、食堂人员2年进行一次身体检查3、针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2015年5月

11、对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、食堂人员2年进行一次身体检查3、针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2015年6月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人

12、：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、食堂人员2年进行一次身体检查3、针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2015年7月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求

13、：1、采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、食堂人员2年进行一次身体检查3、针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2015年8月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：职业健康安全管理运行检查记录表NO:检查内容或标准要求：1、采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品，有效防止食物中毒事件发生2、 食堂工作人员进行健康检查3、 做好食堂、食堂卫生的日常检查监督工作，及时消除隐患4、 定期对食堂环境及炊具进行消毒检查结果：1、 采购食品严格执行食品卫生法和食品卫生的有关要求，不采购、食用变质食品2、食堂人员2年进行一次身体检查3、针对食堂、食堂卫生情况，每天进行检查监督4、食堂炊具每日进行高温水煮消毒备注：2014年9月对食堂卫生状况进行检查并登记检查表，未发现异样情况检查人：