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礼仪礼宾大赛知识竞赛试题02.docx

1、礼仪礼宾大赛知识竞赛试题02礼仪礼宾大赛知识竞赛限定范围( )1、佩戴首饰原则上不应超过( )件。 A 五 B 四 C 三 D 二( )2、菜未吃完而中途离开,可以将餐巾放在( ) A桌面上 B 椅子背上 C椅子面上 D随手带着( )3、西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成( )形A八字形 B二字形 C 十字形 D随意形状( )4、自助餐取菜顺利为( )A汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果 B热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果C汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果 D冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果( )5、握手的全部时间应控制在( )秒钟以内。A、1秒钟 B、2秒种 C、5秒钟 D、7秒钟( )6、根据

2、礼仪规范,在握手时,由谁首先伸出手来“发起”握手( )A 年幼者 B晚辈 C下级 D尊者决定( )7、行拥抱礼时,一共拥抱( )次A 一次 B二次 C三次 D四次( )8、在介绍两人相识时,总的规矩是( ) A.先卑后尊 B.先尊后卑 C.先女后男 D.先主后宾( )9、( )交谈比其它交谈更具有平等、亲切的气氛. A、对面 B、并坐一起 C、围圈坐 D、隔一定距离( )10、倾听时一般要做到( ),多保持沉默,不要打断对方的讲话. A、随听随讲 B、只听不说 C、少讲多听 D、热情讨论 1、自称“微笑之邦”的是( )A、德国 B、法国 C、泰国 D、英国 2、请人批评应该说( )A、指正 B

3、、指教 C、赐教 D、高见 3、常用于道歉的是( )A、一度鞠躬 B、二度鞠躬 C、三度鞠躬 4、空乘可戴戒指,不超过( )枚。A、3 B、2 C、1 D、4 5、空乘最佳服务是( )A、微笑服务 B、用心用情服务 C、个性化服务 D、标准服务 6、下列叙述正确的有( ) A.女子可化妆,但应以浅妆、淡妆为宜 B.男员工可以烫发,但鬓角不盖过耳部 C.为了美观可以涂有色的指甲油 D.在岗位上不可以戴耳环和戒指 7、下列有关西装的正确的有( ) A.单排扣西装扣子要全部扣上 B.衬衫的衣袖要短于西装的衣袖 C.穿西装一定要穿皮鞋 D.西装所有的口袋都可以装东西 8、最能反映人的神采和风韵的是(

4、) A、眼睛 B、鼻子 C、嘴唇 D、眉毛 9、一般用于洽谈、磋商等场合,注视的位置在对方的双眼与额头之间的三角区域内,指的是( ) A.社交注视 B.公众注视 C.公务注视 D.亲密注视 10、仪表是指人的外表,包括人的_和个人卫生等方面,它是人精神面貌的外观。( )A.容貌 B.发型 C.姿态 D.风度 E.服饰一、不定项选择(每小题3分,共30分,多选漏选不得分)1礼仪是公共生活,社会交往,人与人沟通所应该遵循的( )A 原则 B.法律 C.风俗 D.规范2. 以下哪本书籍的内容不是关于礼仪的( )A礼记 B弟子规 C周礼 D离骚3如今在中国普遍使用的礼仪礼节有()A握手礼 B注目礼 C

5、鞠躬礼 D亲吻礼4 礼仪的作用有( )A 尊重 B 约束 C 教化 D调节5 礼仪能够反映出( )A 一个民族的文明水平B 一个国家的整体素质、整体教养 C 一个人的交际技巧与应变能力 D 一个人的道德情操和精神面貌6 根据古希腊医学家希波拉底的研究,可以把人的气质分为( )A 胆汁质 B 多血质 C 粘液质 D抑郁质 7 以下属于多血质气质人的特征是( )A 为人直率、热情,精力旺盛,敢于承担责任B 活泼好动,情感丰富而外露,反应迅速敏捷 C 沉静稳重,少言谈能忍耐,情感内向不外露 D 情感细腻丰富,善于察觉别人未觉之事,但往往孤僻,不善交际8. 礼仪的内容有( )A 尊老敬贤B 仪尚适宜C

6、 礼貌待人 D 容仪有整9下列选项中,又被称作国家公务员礼仪的是A 商务礼仪 B 国际礼仪 C 政务礼仪 D 服务礼仪10以下哪位古人在2500年以前,就主张“入境问俗” ,欧美也有相似的古谚:“在罗马行如罗马人”( )A 孔子 B 孟子 C 老子 D 庄子一、 单项选择题(每小题1分,共20分)1. 在商务礼仪中,男士西服如果是两粒扣子,那么扣子的系法应为:( b )A 两粒都系 B 系上面第一粒C 系下面一粒 D 全部敞开2. 如果开车的是专业的司机,请问以下哪个座位是最尊贵的:( d )3. 以下哪个不是交际交往中宜选的话题:( a )A、格调高雅的话题 B、哲学、历史话题C、对方擅长的

7、话题 D、时尚流行的话题4. 从事外事工作的人有一个特点,就是说话比较:( c )A、偏执 B、中庸 C、和善 D、以上都正确5. 公务用车时,上座是:( a )A、后排右座 B、副驾驶座C、司机后面之座 D、以上都不对6. 在商务交往过程中,务必要记住:( c )A、摆正位置 B、入乡随俗C、以对方为中心 D、以上都不对7. 打电话时谁先挂,交际礼仪给了一个规范的做法:( c )A、对方先挂 B、自己先挂C、地位高者先挂电话 D、以上都不对8. 出入无人控制的电梯时,陪同人员应该:( a )A、先进后出 B、控制好开关钮C、以上都包括 D、以上都不对9. 西方人很重视礼物的包装,并且必须在什

8、么时候打开礼物:( a )A、当面打开礼物 B、客人走后打开礼物C、随时都可以打开 D、以上都不对10. 从事服务行业的女性也不能留披肩发,其头发最长不应长于:( d )A、耳部 B、颈部 C、腰部 D、肩部11. 无论是男士还是女士,出席重要场合,身上哪两种物品的颜色应该一致:( a ) A、包与皮鞋 B、皮鞋与皮带C、包与帽子 D、以上都不对12. 在商务交往中,尤其应注意使用称呼应该:( b )A、就低不就高 B、就高不就低C、适中 D、以上都不对13. 现代商务礼仪中,在商务信函的处理上,我们应该做到:( c )A、商业谈判主要是以面谈为主,信函交往可以顺便一些B、只要将涉及到商业谈判

9、内容的部分交待清楚就行,其他的不必予以太多重视C、注重写作格式和称呼规范,一丝一毫也不能轻心大意14. 在接待客人中(客人第一次来),上下楼梯有时不可避免,下面符合正确商务礼仪的做法是:( b )A、上楼时让领导,来宾走在前方,下楼时将相反;B、上楼时让领导,来宾走在后方,下楼时一样;C、上下楼时都让领导,来宾走在前方;15. 参加日本人的婚礼时,有人送了一束白色的百合花,你觉得这种做法:( b )A、符合礼仪规范,因为白色百合花代表百年好合,爱情纯洁美好B、不符合礼仪规范,因为在日本百合花只有在丧事时使用C、如果换成其它颜色或搭配一些其它类型祝愿类花就会更好16. 在带领宾客参观时,作为一个

10、引导者,在进出电梯时(有专人控制)你应做到:( a )A、放慢脚步,进电梯时让宾客先进入,出电梯则相反B、加快脚步,进电梯自己先进入,出电梯则相反C、保持脚步,谁先进出都无所谓17. 在办公室中,员工用温和商量的语气请假,这体现了现代商务礼仪中的:( b )A、认清主客场原则B、尊重他人原则C、真诚原则D、适度原则18. 我们在与人交往中应避免问及到女士的婚姻状况或年龄问题,因为这些问题违背了:( b )A,认清主客场原则B,尊重他人原则C,真诚原则D,适度原则19. 下列哪项不是现代商务礼仪的特点 :( d )A,不断变化B,实用,简约C,严肃,规范D,不断复杂化20. 面对商务礼仪交往中世

11、界上各个国家的礼仪标准大不相同,我们应该做的是:( c )A,以各国标准为主,交往中哪个是主方就参照那个国家的礼仪标准B,以综合国力为主,交往中那个国家强就参照那个国家的礼仪标准C,经过不断的磨合和交流寻求一套大家认可的礼仪规则系统21.办公室礼仪中打招呼显得尤为重要和突出.在职员对上司的称呼上,应该注意:( a )A,称其头衔以示尊重,即使上司表示可以用名字,呢称相称呼,也只能局限于公司内部B,如果上司表示可以用姓名,昵称相称呼,就可以这样做以显得亲切C,随便称呼什么都可以22.在办公信息化的进程中,越来越多的办公室内配备了电脑,在对使用公用电脑上,应该注意:( a )A,学会保养电脑,有时

12、间对电脑做杀毒处理B,多看同事的文件来帮助自己学习,不管是否涉及到有关隐私问题C,工作期间为调节情绪可适当玩会电脑游戏23.现在有些员工有中午睡午觉的习惯,在此之中也有许多环节值得我们去注意.当你有急事必须进出门时,你应该:( b )A,开门后将门半开或虚掩,避免产生开关门响声惊扰休息的员工B,每次进出门都要关上门,养成随手关门的好习惯C,如果有多次进出,只需最后一次关上门,其他时间可将门保持开着24.在办公室里,如果你和一位同事产生了一些小磨擦,那么你应该:( b )A,当面装作风平浪静,私下四处说人不是,一吐为快B,私下与之面谈商量,争取双方关系正常化,以和为贵C,不理不睬,见面也不说话打

13、招呼,形如陌路25.作为一个年轻的女毕业生,在处理与同一个办公室的男同事的关系上,你应该:( c )A,刚来的时候一定要少与之交谈,以免让人产生轻浮之意B,对同事都要友好,显得彼此间无所不谈,千方百计搞好同事关系C,保持空间距离,交谈时要注意用语,保持随和,不要过于随便26.办公室里礼仪中要注意的礼节很多,下面哪种并不属于忌讳的范围之中:( b )A,在办公的时候打扮自己B,借用同事的办公物品C,向同事谈论自己的功绩经历D,办公时看小说等与工作无关的资料27.在使用公用复印机上,当你需要使用时发现机器出现了故障,你应该:( b )A,悄悄走开,不能让别人误解是你所为B,赶紧请专业工作人员来进行

14、修理C,只和自己亲近的人说,其他人一概不予理睬28.在拜访别人办公室的时候,你应该:( a )A,敲门示意,征得允许后再进入B,推门而入,再作自我介绍C,直接闯入,不拘小节29.在办公室难免会发生解用他人设备,在借的时候你应该注意的是:( c )A,直接拿来使用,既然都是同事,他不会介意的B,如果主人不在,可以先拿着用,反正都是要还的C,征求对方的同意后可以使用,而且要做到及时归还30.办公室是我们工作的主要场所,因此处理好办公室里的关系,有一个良好的工作环境同样重要,以下办公室里的行为不符合商务礼仪的是:( d )A,时间就是生命,因此守时是很重要的B,在办公室里应爱惜办公用品,用完后应妥善

15、处理,以方便下一个人使用C,不要谈及私人问题D,午睡时不要打扰到别人,所以可以不用锁门,免得弄出声音31.如果在书写Mary White(玛丽 怀特)时,下面哪种是合乎礼仪规范的:( c )A,M.N B,Mary.W C,M.White32.如何恰当地介绍别人是商务人员必备的礼仪技巧,能够正确地掌握先后次序是十分重要的.通常在介绍中,下面不符合正确礼仪的是:( b )A,首先将职位低的人介绍给职位高的人B,首先将女性介绍给男性C,首先将年轻者介绍给年长者33.完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是:( b )A,热饮 B,水果 C,甜品 D,点心34.在男女之间的握手中,伸手的先后顺序也十

16、分重要,在一般情况下应该是:( a )A,女方应先伸手去握,这样显得自己的落落大方,也不会让男方觉得难堪B,男方应先伸手去握,这样会显得自己绅士风度,也避免女方不好意思去握C,男女双方谁先伸手都可以35.在下列哪个国家,男子一般不与妇女握手:( c )A,日本 B,泰国 C,印度36.在一些国家见到小孩的时候会拍拍他的头或抚摸一下作为问候,但是有些国家拍头部却意味侮辱,正如:( b )A,巴西 B,马来西亚 C,美国37.在下面哪个国家盛行吻手礼 :( c )A,德国 B,法国 C,波兰38.下面商务礼仪运用不合规范的是:( b )A,一般来说,正式的商务场合而且是第一次见面是不行亲吻礼的B,

17、与泰国人见面时行握手礼C,递名片时一定要双手接双手送39.名片是现代商务活动中必不可少的工具之一,有关它的礼仪当然不可忽视,下列做法正确的是:( d )A,为显示自己的身份,应尽可能多的把自己的头衔都印在名片上B,为方便对方联系,名片上一定要有自己的私人联系方式C,在用餐时,要利用好时机多发名片,以加强联系D,接过名片时要马上看并读出来,再放到桌角以方便随时看40.合理的称呼也能表现礼仪,下列称呼方式不正确的是:( c )A,应使用合理的称谓B,当不知道对方性别时,不能乱写,可用职业称呼C,很熟的朋友在商务场合可称小名或是呢称以示亲切名字可缩写,姓不可以41.交际舞舞会会场是高雅文明的场所,是

18、较能充分体现一个商务人员的风采和修养的地方,所以我们应该注意:( b )A,男士参加交际舞会时衣着可以随便一些,这样显得更加亲切B,参加舞会时要保持一个好的心情,让舞伴也感觉到气氛融洽C,如果真想和某位男士或女士跳舞,可以硬拉着对方去跳42.无论在何种礼仪中女士优先是一个普遍的原则,尊重女性在商务礼仪中也不例外,下列不正确的是:( a )A,当一位男士与一位女士见面时,男士应先伸手示意握手,以示尊敬B,在用餐时,应先为女士服务,再为男士服务C,走路时,男士应在外面以示保护43.交谈是一项很有技巧的商务活动形式,交谈得好会对商务活动有很大的促进作用,因此在商务活动中,你应该:( c )A,在交谈

19、中充分发挥你的能力,滔滔不绝B,在交谈中多向对方提问,越多越好,越彻底越好,以获得更多的商务信息C,在交谈中应表情自然,语气和蔼,可亲,要注意内容,注意避讳一些问题44.闲谈在商务活动中也是有技巧的,有的人可以从闲谈中获益,有的人则反之,这之中礼仪起了关键的作用,那么下列做法正确的是:( d )A,闲谈中一定不要插话,那样显得不礼貌B,要多多赞美对方,人人都爱听好话C,无论对方出于何种意图,都不要拒绝或反驳对方以显你有风度D,虽是闲谈,也不要胡乱幽默,抬杠或是争执45.掌握好闲谈的机会并能恰当地谈论一些话题,会对自己和自己所代表的组织有着重要的作用.下面关于对闲谈的认识不正确的是:( a )A

20、,闲谈时可以无所不聊,不必有所禁忌,这样容易拉近彼此间的距离B,闲谈可以为自己和所代表的组织建立较广阔的商业关系网络C,闲聊时可以帮助双方营造一个融洽的商务环境46.闲谈时需要许多技巧,在此之中我们需要注意的是:( b)A,亲朋好友之间可以谈一些办公室的有关公事,可以寻求解决途径B,在交谈时适时而恰当地提问是十分有用和必要的C,交谈时可以向对方推销自己的观点,不管对方是否认同47.家宴是十分重要和讲究的场合,在此之中有许多礼仪需要遵守.下面有关行为不符合规范礼仪的是:( c )A,注意穿衣时一定要讲究,注意一下仪容的整洁B,学会赞美主人的家,这样会使得主人高兴C,既然是主人的热情邀请,到主人家

21、可以任意参观48.下面关于商务社交礼仪不甚规范的是:( b )A,在跳舞时只和某位男士或某位女士跳是不礼貌的B,在家庭晚会上呆多久都没有关系C,到朋友家做客理应带小孩前行49.关于舞会上我们应该关注的是:( a )A,如果发生不快,可以通过幽默,笑话来缓和气氛B,为表现矜持,舞会时女性可以晚一些到达C,政治和新闻是舞会上交谈永恒的话题50.下面关于各个国家的商务社交礼节描述错误的是:( c )A,在意大利要少谈家庭问题,因为他们认为这是私人问题B,在与法国人握手时要迅速而且稍有力C,马来西亚男性与女性之间见面礼节主要是握手51.在刚涉入工作场合时,往往会遇到这样那样的求助.有些对你来说是举手之

22、劳,但有些对你来说却是很棘手.面对很棘手的事情时,你应该:( a )A,学会说不,有些时候要得学会拒绝别人对你的不合理要求B,不管是否是自己力所能及都要勇于承担C,看对方与自己的亲切程度,如果关系不错就极力帮他52,在公司业务处理上,往往会遇到棘手的问题,此时你应该:( c )A,直接找最高负责人争取一步解决B,找该业务的相关负责人,希望在他那里寻求帮助C,首先去见你的顶头上司,在他那里寻求有效帮助53.在公司中处理好于上司的关系是十分重要也是十分讲究技巧的,下列做法正确的是:( b )A,当上司过生日时应尽可能送贵的礼物B,当与上司一起坐车外出时,一定要尽量照顾关心上级C,遇到问题应找你的顶

23、头上司,尽量不要越级54.当别人需要额外帮助时,作为同事的你,你最好:( a )A,虽然不是份内的事,但也要积极地主动地参考B,一直等到别人发出求救信号之后再去帮他C,既不是份内之事,可以置之不理55.若你正在参加一个商务会议,这时你的笔不小心掉到桌子下面了,你应该 :( b )A,不要打扰别人,自己弯身去拣B,跟身边的人打声招呼,再弯身去拣C,无特别要求可随意处理56.了解别人的爱好,赞美别人的爱好,尊重别人的爱好,就会赢得别人的尊重与喜欢,甚至会促进商务活动的开展.下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是:( b )A,功劳大的要专门提出予以表扬,没有业绩的就要对其不理不睬B,赞美的语气要发

24、自内心,不要夸张,赞美的时候一定要专注C,对同一个人,一定要将表扬和批评的话都放在一起,这样才更有效57.恰当地提出和接受批评也是一门有用的学问.在提批评意见时需要注意的是:( a )A,在提出批评意见前一定要认真考虑是否需要提出该次批评B,在提出批评意见时一定要一针见血,越严厉越好C,责怪他当初为什么不听大家的劝告58.当面对别人的不幸时,自己的言行更显得必要和注意礼仪.下面相关做法欠妥的是:( c )A,认真倾听当事人的诉说,应表示同情并尽自己全力帮忙B,适当地进行安慰对方,心灵上的拂伤是更大的帮助C,一定要使自己的同类处境和表现得高人一筹来减轻对方的痛苦59.关于面对生活中的礼仪难题和应

25、对策略处理恰当的是:( b )A,任何人的批评都要认真对待,多多感谢对方B,听到别人在对他人评头论足时躲开为妙C,在试用期内,对别人应该越热情越好60.在与同事之间相处时我们应该注意:( a )A,女性应该在单位里尽量少说话为妙,省得招人讨厌B,当遇到困难和不幸时应多找同事叙说,让他们安慰自己,分担自己的不幸C,当同事与自己的意见相左时,应该将人与事分开,不要因为意见的争执而伤个人感情二、 判断题(在题后的括号内填“”或“”每题1分,共10分)1.一位外国女士,看到中国古代的落地钟非常漂亮,认为他的中国朋友一定会喜欢,就买了一台送给他的客户,这样对吗?( 错 )2.求职电话什么时候打都可以.

26、( 错)3.电视电话会议只要看电视或只要打个电话就可以了. (错 )4.电子商务不需要注重写作能力. ( 错)5.当别人夸奖自己时越谦虚越好. (错)6.当进行正式宴会时,一定要在主人宣布开饭之后再动手吃饭. ( 对 )7.逢年过节送沙特阿拉伯的朋友葡萄酒是最受欢迎的. (错 )8.拒绝邀请只说声对不起而不交代理由是不礼貌的. ( 对 )9.年轻人穿西装可以搭配休闲鞋. (错 )10.脱下的大衣应放在椅背上. (错)11 商务礼仪的对象性是接人待物的标准做法、标准要求。(对)12 客人和主人会面时,按商务礼仪接待人员应首先介绍客人。(错)13 商务便宴首先要考虑的是客人忌讳吃什么。(对)14

27、按商务礼仪位次的横向排列规则是内侧高于外侧。(对)15 用领带夹要考虑黄金分割点。(对)16 公务场合着装应遵循时尚个性化。(错)17 职场交谈不涉及私人问题。(对)18 陌生场合可请教他人擅长的问题。(对)19 身份、地位话题属格调高雅问题。(错)20 商务通话应注意举止形态。(对)21、与人握手时,男士应把手套摘下来,而女士可戴着装饰性手套与人握手。(对)22、接过对方名片,说声谢谢就可把名片收好。(错)23、握手时对方如没有主动权,但先伸手与你相握,此时你不可不握。(错)24、宴会中,进餐速度不能快于主宾。(对)25、在室内男士应把墨镜摘下来,而女士不用摘。(错)26、在西餐宴会中,餐前

28、服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。(对)27、在中餐宴会中,你取不着菜时,可站起来取。(错)28、在西餐宴会中,所有饮料、酒类都从宾客左边斟倒。(对)29、在西餐宴会中,餐具一般都从左边撤下。(对)30、吃自助餐可随便取食物,吃不完可剩下来。(错)31、佛教起源于公元56世纪。(对)32、藏传佛教是由印度的密宗、小乘教派及当地的本教三位合一而产生的。(错)33、正式宴请,要挂国旗、奏国歌。(错)34、佛经可分为经、律、论三大类。(对)35、伊斯兰教是公元7世纪由阿拉伯半岛麦加古来氏部落人穆罕默德创立。(对)二、单项选择 (40题)1、下列选项中,又被称作国家公务员礼仪的是 C 。A 商务礼

29、仪 B 国际礼仪 C 政务礼仪 D 服务礼仪2、国家公务员在宴会上饮酒,酒量应该控制在平日的 B A1/2 B1/3 C1/4 D1/53、穿西服套裙时,应 D 。A 穿短袜 B 穿彩色丝袜 C 光腿 D 穿肉色长统丝袜4、领带夹应别在七粒扣衬衫上数的 A 个纽扣之间。A 第四与第五 B 第二和第三 C 第三和第四 D 第五和第六5、佩戴首饰原则上不应超过 C 件。A 五 B 四 C 三 D 二6、与人相处时,注视对方双眼的时间应不少于相处总时间的 A 。A 三分之一 B 一半 C 五分之一 D 十分之一7、公务员着装时全身服装的色彩不应超过 B 种。A 二 B 三 C 四 D 五8、男子与妇

30、女握手时,应只轻轻握一下妇女的 C A指尖 B手掌 C手指 D 手腕9、接电话时,拿起话筒的最佳时机应在铃声响过 B 之后。A 一声 B 两声 C 四声 D 五声10、入座时从座位的 A 侧就座。A、左 B、右 C、后11、欢迎元首时,鸣礼炮 B 响。A 18响 B 21响 C 25响 D 28响12我国的国花是 A 。A 牡丹 B 茉莉 C 玫瑰 D郁金香13、穿西服时,最理想的衬衫颜色是 B A 蓝色 B 白色 C 灰色 D 咖啡色14、一位女士拥有5枚戒指、3条手链、4条项链、2副耳环,则她应该 D 。A 全部佩带 B 各佩带一件 C 佩带某一类的全部 D 佩带总共不超过3件15、下列哪些是不允许正式赠予的礼品 A A烟、酒 B书画 C纪念章 D产品模型16、西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在 D 上A餐桌上 B餐巾上 C菜单上 D食盘上17、国宾是指在任的、正式前来我国进行访问的 C ,或者政府首脑。A政务大臣 B外交使节 C国家元首 D地方要员18、国际交往中,涉及到位置的排列,原则上都讲究 B A左尊右

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