高考语文文学类文本阅读散文训练经典题目及答案解析.docx

1、高考语文文学类文本阅读散文训练经典题目及答案解析高考语文文学类文本阅读散文训练经典题目(及答案)解析一、文学类文本阅读散文1阅读下面的文章，完成各题。 信一口 明嘉靖十三年，被流放云南，“永远充军烟瘴”的大诗人杨慎来到建水拜访他的朋友，西南边睡的建水城令他大吃一惊并留下了数篇文字。令我惊讶的是，杨慎诗里描写的建水，并未隔世，我几乎以为，杨慎才搁笔走了不久。杨慎笔下的这个建水城大体上还在着，“少年社火燃灯寺”，燃灯寺还在，依然在响着木鱼。寺院门口的那口井依然清冽，杨慎如果在燃灯寺喝过寺僧沏的茶，茶水应当就是这口井里的水。 如今建水县的大街上，经常可以看见送水的马车。马车上绑着一只铁桶，里面装着井

2、水。马车驶进小巷，将井水送给各家各户。在自来水已经普及的今天，城市里还有送井水的人，除了建水恐怕世界上再也没有第二个。这是一份古老的工作，我三十年前来建水的时候，就见过这些送水的马车。现在，马车已经被汽车包围了，依然雄赳赳气昂昂地跑在汽车中间，没有被取缔，可以说是一个奇迹。送水的人骑在桶上，吆喝着湿淋淋的马车跑过建水城，就像童话里的人物。马车一到，接水的人们心怀喜悦，开门出来，提着一桶芳香四溢的清水回家去。井水渗入人们的生活习惯中，没有这桶水，一天的生活便无法开始。 马车送来的水，取自水板井。建水民谣说：“先圈大板井，后建建水城。”如果没有这口井，建水城不会建在此，文明不会兴起。至今，大板井的

3、水依然清冽甘醇，一位前生产队的老会计守护着它，老伯已经70多岁了，终日坐在井后面的小庙里，他后面是供着龙王的神龛。水井对于建水人来说，不仅仅是水源，而且是来自大地的保护神，每一口水井都具有神的地位。许多井的旁边，都盖着庙，里面供奉着龙王、水神，终年香火不绝。建水立城以来，一直靠井水滋养。喝井水的人，已经死去无数，运送井水的人，也死去无数。但新一代的送水人仍通过送水而生活，这是一种故乡经验。井水是一种“信”，这不仅是源于生活习惯的依赖，更是祖传的“信”，每个建水人都收到过这个“信”。井水令一代一代建水人信任大地，安居乐业。生生之谓易，送水人不会怀疑，跟着祖先送水就行了。这一眼，令他成了一个保守派

4、。破旧立新、怀疑旧物是这个时代的风气，改天换地，人们已经不再信任大地，不再道法自然了。送水的人必须守旧，大地之水是旧的，从来没有进步过一滴。这个时代的目标是“先富起来”，送水的人像井一样，天然地自甘落伍。送水只能维持温饱，年复一年地送水，做这个活计更得不为所动。但是，只要水在，他就不会失业，也不必担心成本。人们信任他，只要他的马车一到，各家各户就提着桶走出来，仿佛他是一个大地派来施水的使者。井水维系着这座小城中人与人之间的“信”。建水的送水人诚实地信任着祖传的井，就像祖先们信任大地之水、开始之水。他通过日复一日运送这口唯一的井里的水，立其诚。送水的人像写诗一样，送的是大地的现成，大块假我以文章

5、。这个工作微不足道，没有技术含量，有力气就能干。但是，必须有人干，不能须臾或缺。他的职业精神，就是每一次送水都要恭恭敬敬的，忠实于一口井。看建水人如何取水，送水人站在马车上，用瓢将桶中的水慢慢舀出，车旁的人双手捧着盆，捧至眼前，瓢里的水跃入盆中，如天地孕育出的精灵。送水人与取水人不说话，但凭借青色的一缕完成了最神秘的交流。偶尔，水沾湿额头，有一点凉，这是确定无疑的，大地之凉。 说实话，大板井的水与自来水管里流出来的没有多少区别，如果用技术检测的话，成分也不会有多大差异。但这是一种“信”，这种“信”非常古老，这是对起源、开始的“信”。人们迷信的是这个开始，通过对开始之水的迷信，人们永远记着祖先为

6、什么在这个地方定居。从科学的观点来看，这是迷信。科学只看到水的分子构成：水（H2O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体。科学不知道这种“信”来自时间、经验、细节，井是文明照亮的，水不是一般的水。水中有“信”，是人们对于祖先和神灵的一种态度，水井唤起的是感激和敬畏。大板井的旁边不仅有龙王庙，还有无数的传说、诗歌，无数来自祖母们的自生自灭的箴言没有人会为自来水公司建一座庙，虽然它的有无也生死攸关。人们喝水管里的水只是因为契约、抵押、担保、制度，所以不会对一个水表、一份供水合同恭恭敬敬。人们提心吊胆，担心着毁约。大地不会毁约，大地就是诚实。人们与大地的关系是“信”

7、，不是契约。 黎明，马蹄嗒嗒响起，送水的人来了，这是一个喜讯。有部电影叫作都灵之马。 大风，灰沙弥漫，疯狂之马，最后几颗土豆，一群吉普赛人在荒野中找到一口干了的井。在整个世界上，井越来越少，一口接一口地少下去，现在，井就像诗一样卑贱而金贵。许多井已经不被信任，封了填了。有一次我在苏轼老家的井边跪下去，像信任他的诗那样信任着，捧起一口来喝掉，旁边的导游大喊：“喝不得！”他不信了。大地藏着毒药，不再信任井，这是一种新的觉，人类从来没有如此觉过，耶稣、佛陀、庄子、老子等的觉都是：井是好的，井就是诚实，可以信任、依靠。井藏着毒药，这种可怕的想法已经萌生。黑暗是什么？是送水的人不再来了。建水城可以信任，

8、看啊，送水的马车来了！ 马车从我身边经过，我坐在燃灯寺前，像五百年前的杨慎一样，端起茶碗，品着井水，品着“信”的滋味。（选自于坚建水记，中信出版社2018年版，有删改）（1）下列对文章的理解与分析，不恰当的两项是（ ） A.本文描写了云南小城建水，以井为主体，让读者感受到了小城的传统与淳朴。B.文章引用民谣“先圈大板井，后建建水城”，说明了大板井的悠久历史以及对建水城的重要作用。C.作者强调人与井的关系是感激和敬畏，而人与自来水的关系是契约，从中可以明确看出作者对当下契约文明的反对。D.本文多处采用对比的手法，如将井水与自来水作比较，将建水人对井水的信任与导游对苏轼老家井水的怀疑作比较，使主题

9、更加明确，引人深思。E.作者用一部电影中的场景来写水井干涸带来的绝望，他认为环境恶化使井越来越少，使人们丧失了对世界万物的信任。（2）第一段在文中有什么作用，请简要分析。 （3）请赏析文中画线句子。 （4）你如何理解倒数第二段中“黑暗是什么？是送水的人不再来了”这句话。 （5）作者结尾说“品着信的滋味”，“信”包含多重含义，请结合全文加以概括。 【答案】 （1）C,E（2）表现了建水城历史悠久，传统保存完好，引出下文，照应结尾。（3）通过动作描写，表现了建水人取水时的虔诚态度，写出了人与人，人与大地之间的紧密关系；比喻，将井水比作精灵，写出井水的灵气。长短句结合。（4）人们违背传统的观念，不再

10、信任井水，从而引发信任上的危机。（5）对生活习惯的依赖；人与人之间的信任；对大地的信任；对祖先的感激；对神灵的敬畏。 【解析】【分析】（1）C项，“从中可以明确看出作者对当下契约文明的反对”分析错误，本文并没有明确表达对当下契约文明的反对。E项，“他认为环境恶化使井越来越少”分析错误，使井越来越少的原因是多方面，并没有简单地说是“环境恶化”。故选CE。（2）本文首段，从明代大诗人杨慎来建水城拜访友人写起，由燃灯寺，写到寺院门口的那口井，表现了建水城历史悠久，传统保存完好，引出下文，照应结尾。（3）画线句子中，“舀”“捧”“跃”等动词的运用，通过动作描写，表现了建水人取水时的虔诚态度，写出了人与

11、人，人与大地之间的紧密关系；“如天地孕育出的精灵”，运用比喻的修辞手法，将井水比作精灵，写出井水的灵气。同时，画线句子采用长短句结合的方式，语言表达错落有致，产生生动活泼的效果。（4）“黑暗是什么？是送水的人不再来了”这句话，是因为现代社会，人们违背传统的观念，不再信任井水，不再信任传统，那还有什么可以信任的呢？从而引发信任上的危机。（5）作者结尾说“品着信的滋味”，这个“信”有着丰富的内涵：对生活习惯的依赖，如过去人们依赖每天送水车的送水；人与人之间的信任，如对送水车送来的水，无需怀疑；对大地的信任，如人们深信，饮用井水是绝对安全的；对祖先的感激，如祖先定居这个地方，我们才有今天的子孙繁荣；

12、对神灵的敬畏，如祖先和神灵是信任水井的。故答案为：CE； 表现了建水城历史悠久，传统保存完好，引出下文，照应结尾。 通过动作描写，表现了建水人取水时的虔诚态度，写出了人与人，人与大地之间的紧密关系；比喻，将井水比作精灵，写出井水的灵气。长短句结合。 人们违背传统的观念，不再信任井水，从而引发信任上的危机。 对生活习惯的依赖；人与人之间的信任；对大地的信任；对祖先的感激；对神灵的敬畏。【点评】该题考查散文文本的理解、概括能力。完成这类题目，需要考生课下多阅读经典散文，培养语感，提高理解能力。在阅读时，要整体把握文本，理解文本中心思想；逐段理解，把握段意；关注关键词，理解表层义、比喻义、象征意等。

13、该题考查重点语段的作用。完成这类题目，需要考虑三方面的作用：内容、结构和艺术手法。该题考查重要语句的鉴赏能力。完成这类题目，需要多角度考虑：分析修辞手法、表现手法，回答时，先概括手法，再指出运用手法的作用；对人物形象的作用；对主题有何作用；结构上的作用，与题目、前文的关系。该题考查重点语句的理解能力。理解重点语句，需要考生联系上下文理解。该题考查重点词语的理解能力。理解重点词语，首先理解表层含义，然后联系文本主题或者段意，理解比喻意义、象征意义。做答时，要分条陈述，要全面。2阅读下面的文字，完成下面小题. 燕子的选择秦羽墨 燕子来的时候，村庄早就忙开了，犁田翻地，一派热闹景象。谁也不知道它们具

14、体什么时候来的，当我们注意到燕子时，它们已经布满天空。 南风和煦，春光大好，燕子成排站在电线上，交头接耳一番，而后商量好似的，突然飞起，一个个好生自在。它们飞得不像夏天那么高，而是贴着地，好像对地上的一切事物都感到新奇。别说是它们，就连每天生活在这片土地上的人，都忍不住多看几眼这满目的新鲜。绿色铺满大地，有另一种看不见的东西，使人们内心变得丰茂而蓬勃。 我发现刚来时燕子并不急着安家，而是这里瞧瞧，那里看看，成天以野地为家，像贪玩的孩子，将足迹印遍村庄的各个角落。燕子不会随随便便把家安在哪里，它们非得绕梁三日，经过细心查看和选择，在心中衡量比对一番，看看这个家是否结实稳固，这家人是否诚实可靠，是

15、否值得跟他们一起风雨同舟。 不知为何，所有燕子都觉得我们家不值得托付终生，我们家搬到村口好几年了，也不见有燕子来筑巢。这件事很令我想不通，怎么说新屋也比以前奶奶家的老屋结实多了，屋前的树渐渐成荫，而且又在村口，按理说它们不可能视而不见的，奶奶家的旧堂屋有三窝燕子，我们家这么多年却连一窝也没有，燕子好像把我们一家人给遗忘了。这件事不单令我烦恼，父亲也担心起来，照传统说法，燕子是否前来筑巢，与家宅的吉凶息息相关。起初他以为屋才新修，燕子们还不熟，过一两年就会来，然而五六年过去了，依然空空如也。燕子并不是没来看过，每年春天有好多成双成对的燕子在家门口飞来飞去，左右徘徊，可最后过家门而不入，只惆怅地望

16、一眼便转身而去，有的飞了很远还忍不住不停回眸，遗憾得很的样子。 到底是什么让它们望而却步？又是什么让它们觉得遗憾呢？一对燕子来了，发现这里没一点前辈的痕迹，于是就以为不可靠，而后来的燕子也都人云亦云？我不相信燕子会像人一样刻薄，村里总要修新屋，每座新屋也总要有第一对新燕前来安家。哦，对了，我猜燕子一定是觉得我们家氛围不好，因为我们家总是很难和睦相处，不是夫妻吵架，就是父子相抵，难得有平静的时候，燕子可不喜欢在这种环境里过日子。父亲发脾气时如打天雷，就算不发脾气也不怒而威，他从不喜欢我带朋友来家里玩，燕子肯定看到了这些，一个连同类都容纳不了的人怎么可能容下燕子？ 我将自己的揣测告诉父亲，他表面骂

17、我是胡说八道，但我注意到，自那以后父亲说话时总是有意无意捏着嗓子，显得非常小心，绝不在大门口亮嗓门。架也不怎么吵了，有时就算忍不住吵，也躲在房间里尽力压低声音。 果然，没过两个月，就有一对燕子前来探听虚实。它们在堂屋转了一圈，觉得不合适，审度再三之后，它们决定将巢筑在门前的晒楼下。然而，问题来了，那对燕子将巢搭在松动的木板下，每次巢穴快要建好时，人在上面一走动，就会掉下很大一块。燕子因此做了很多白功，常常眼看要大功告成，最终却功亏一篑。有时燕子忙了一天，正想着休息，突然间头顶山崩地裂，燕子不知发生了什么，吓得惊慌失措，尖叫着飞了出去，直到天黑也不敢回来。好不容易才招来这对燕子，怎么能让它们因此

18、弃家而去。这个家需要它们，我需要它们。我想到了一个办法，搬来梯子，在燕巢边安装了一块篾搭将燕巢兜住，然后再用绳子将它们和木板捆在一起，使之牢固，这样人在上面走动，波动要小得多。从此，燕子有了一个安全可靠的家，虽然偶有脱落，也无关大碍了。 可是，燕子的到来并没改变父亲的脾气，他很快便旧病复发，遇到一点小事就骂骂咧咧，而我也毫不示弱。真不明白，我们怎么就成了一家人。燕子看见我们吵架，受了惊扰，经常伸出长长的脖子往下看，尤其有了乳燕之后，一家老小排列得整整齐齐地围观，跟在街上看热闹似的。它们一定不明白这些人怎么一天到晚有那么多事可吵，也许心里还觉得好笑那段时间，住在我家的燕子常常半夜被吵醒，不知丢了

19、多少好觉。 现在父亲不在了，我也离开了老家，只有母亲一个人和它们生活在一起。母亲向来很有耐心，脾气也好。想来他们一定相处甚欢，日子过得舒适自在。离开村庄十年，想必燕子们早就不认识我了吧 ？（选自文苑2018年第12期，有删改）（1）下列对文本内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（ ） A.春天初来的燕子以野地为家，慎重地选择安家地点，这既介绍了燕子的生活习性，也引出下文燕子不愿在我家筑巢的内容。B.在写燕子围观我家吵架的细节中，“一家老小排列得整整齐齐”形象地表现出燕子家的和睦幸福，以此反衬我家的不和睦。C.文末的“离开村庄十年，想必燕子们早就不认识我了吧？”一句，蕴含着作者离开村庄后淡淡

20、的感伤和对燕子们的怀念。D.文章运用记叙、抒情等表达方式，记叙了燕子筑巢的事情，展现农家日常生活的一些片段，笔法细腻，情感真挚，引人思考。（2）结合上下文，分析文中画横线的句子的含意。 （3）本文标题为“燕子的选择”，有人认为也能以“家”为标题，你认可哪一个？请阐明理由。 【答案】 （1）B（2）新屋需要燕子，因为再传统说法中，燕子与家宅的吉凶息息相关，燕子能在我家筑巢，意味着吉祥；我希望燕子的到来能让父亲的脾气有所改变，改变我家的氛围，让家人能和睦相处。（3）认可“燕子的选择”。理由：燕子选择和睦的家庭来筑巢，这其实就是“我”渴望的家庭氛围，以此为标题能突出文章主题，也显得含蓄内敛，能激发读

21、者兴趣，引起读者的思考；文章内容围绕“燕子的选择”展开，前后呼应，结构严谨。认可“家”。理由：“家”是文章的主题所在，作者渴望温暖和谐、和睦共处的家；以“家”为标题，一语双关，既可指燕子的家，也可指作者的家，含蓄隽永，耐人寻味。 【解析】【分析】（1）B项，“一家老小排列得整整齐齐形象地表现出燕子家的和睦幸福”不合文意，原文表述为“燕子看见我们吵架，受了惊扰，经常伸出长长的脖子往下看，尤其有了乳燕之后，一家老小排列得整整齐齐地围观，跟在街上看热闹似的”，这一细节表现的是燕子们看热闹的情景，不能体现幸福。故选B。 （2） “这个家需要它们，我需要它们”，“它们”指“燕子”。这句话字面含义即“燕子

22、对这个家，对我很重要”；结合上文，“家需要燕子”是因为“照传统说法，燕子是否前来筑巢，与家宅的吉凶息息相关”；文中第5段写道“我猜燕子一定是觉得我们家氛围不好，因为我们家总是很难和睦相处” ，以及第6段“我将自己的揣测告诉父亲，他表面骂我是胡说八道，但我注意到，自那以后父亲说话时总是有意无意捏着嗓子，显得非常小心，绝不在大门口亮嗓门。架也不怎么吵了.有时就算忍不住吵，也躲在房间里尽力压低声音”这些情节表明 “我需要燕子”的最根本原因是，想要改变家庭氛围，渴望一家人和睦相处。 （3）本题我认为“燕子的选择” 更好。从情节上，春天燕子选家不来我家筑巢来我家筑巢我维护燕巢回想老家，牵挂燕子等情节，都

23、与“燕子”有关，“燕子”是主要写作对象，是核心词语；从主旨上，以“燕子的选择”来寄托我期盼一家人和和睦睦的幸福生活的愿望，含蓄内敛，能引起读者深思。 故答案为：B； 新屋需要燕子，因为再传统说法中，燕子与家宅的吉凶息息相关，燕子能在我家筑巢，意味着吉祥；我希望燕子的到来能让父亲的脾气有所改变，改变我家的氛围，让家人能和睦相处。 认可“燕子的选择”。理由：燕子选择和睦的家庭来筑巢，这其实就是“我”渴望的家庭氛围，以此为标题能突出文章主题，也显得含蓄内敛，能激发读者兴趣，引起读者的思考；文章内容围绕“燕子的选择”展开，前后呼应，结构严谨。认可“家”。理由：“家”是文章的主题所在，作者渴望温暖和谐、

24、和睦共处的家；以“家”为标题，一语双关，既可指燕子的家，也可指作者的家，含蓄隽永，耐人寻味。【点评】此题考查对材料的分析的能力。解答此题既要对文章进行整体的把握，又要对文章的局部进行恰当的分析。在理解每一个选项时，要仔细分析选项中赏析的每一个重点，对文章的内容、主题、语言、手法等进行分析概括，注意结合语境。 此题考查理解文中重要句子含义的能力。理解句子含义要抓住关键词语，联系上下文内容，根据作者要表达的思想感情、揣摩作者的写作目的来理解。“这个家需要它们，我需要它们”指新屋需要燕子，因为在传统说法中，燕子与家宅的吉凶息息相关，燕子能在我家筑巢，意味着吉祥。我希望燕子的到来能让父亲的脾气有所改变

25、，改变我家的氛围，让家人能和睦相处。 本题考查对小说题目的探究能力。解答时，观点不要求统一，可以从多个角度、多个层面进行分析。标题式探究试题，答题时可以从以下切入点着手：主题、情感、线索、悬念、双关、简明、形象与生动。燕子选择和睦的家庭来筑巢，这其实就是“我”渴望的家庭氛围，以此为标题能突出文章主题，也显得含蓄内敛，能激发读者兴趣，引起读者的思考。3阅读下面的文字，完成小题。 春挑马兰头刘学刚 一粒草芽儿往出拱，先是露出两片娇嫩嫩水灵灵的子叶，深深地吸一口掺和着阳光味道的空气，然后，一根细嫩的茎秆直愣愣地立了起来，抖一抖尘土，都能听见它咔吧咔吧的拔节声，这就是立春。 二十四节气的每一个名称，都

26、有各自特定的声响和色彩，天地因之敏感细腻感性，并经由草木、气候和天况做出响亮的回应。立春东风回暖早。立春，亦称报春、邀春、打春、迎春、咬春。“暖律潜催腊底春，登筵生菜记芳辰：灵根属土含冰脆，细缕堆盘切玉匀。”（叶国观咬春诗）立着的春天是要用牙齿去咬的，清人叶国观用诗歌保存着“咬春”这一古老的行为艺术。野菜有灵根，糅含着泥土的腥味和阳光的芳香，“咬得草根断，则百事可做”，这个“咬”有着做百事之前的从容和坚定。春盘上一堆白根绿叶，外嫩里鲜，咬上一口，啧啧，真的连舌床也爽爽地淌着鲜味儿，鼻息哧溜哧溜地喷着，全身的经脉被几棵仙草打通了，整个人鲜气得很。 春天，野菜到处都有。荠菜、苦菜、萋萋菜、灰灰菜、

27、云星菜、马齿菜，春天的大地就是一个偌大的春盘，盛得满满的，让你一次咬个够。“妇女小儿各拿一把剪刀一只苗篮，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作”，洁白的纸闪着春盘的光芒，周作人不是在苦吟雕琢，而是把一个个新鲜活泼有趣的汉字请到他的春盘里，把玩品味。挖野菜，也叫打野菜、采野菜、拔野菜。带着剪刀寻野菜，在我们那里，就是采马兰头了。采马兰头，又叫挑马兰头，百里挑一的挑，只挑马兰头的嫩梢梢嫩叶叶，留下它的绿紫茎继续生碧叶，开紫花。春挑马兰头，依然保留着古代的生活方式，人们就像对待休耕地那样，不去扯断马兰头的根茎，让采撷鲜叶嫩梢成为整个春天的日常生活，“咬春”不再是一个节气，而是人们的一种日常行为，和

28、说话、走路一样的行为。贯穿一个春天的鲜叶嫩梢，让人感到生活的日日新，感到春天之神的持续眷爱，由此坚定在土地上过一生的信心。 马兰头，菊科马兰属，多年生草本植物，一般生长在地边、路旁、沟畔，野地里也有，小麦返青的时候，它们开始吐绿。新吐的绿应和着回返的青，这场景，就叫一个春色无边。马兰头高者可达一米，原名马拦头，明人王磐野菜谱有句“马拦头，拦路生”，好个“拦路生”，道出了马兰头不择地而生的迅猛长势。 民间有谚语云：“立春一日，百草回芽。”立春了，新芽在地下的呼吸声依稀可闻，被遥望近看的草在大地上铺陈着，在向阳背风的洪沟河南岸，已有植物竖起了它绿色的旗帜，无遮无拦的阳光落下来的时候，变成一只只温情

29、的手，把那些碧绿的叶抚摸得更鲜润更光彩。它直立的绿茎带些许紫红，显得很有深度。叶子是一色的碧绿，却在形状上生出一些姿态来。它的叶儿很薄，叶脉清晰，一条小河一般的主脉从茎株分离出去，径直流向叶端。基部叶尚未脱落，它的茎株就冒出一些长条形的叶子，交互向上攀升，有些迫不及待了，叶缘有羽状的浅裂，那是料峭的风给咬的吧。后发的叶子窄一些，也更长一些，有些柳叶的姿容，无缺刻。这种植物三四月间最为繁茂，春雨足，叶肥嫩。夏五月，淡紫色的花单生枝顶，头状花序，整朵花就像儿童画笔下的大太阳，中间是金黄的一团，放射的紫色光线用波浪线条简洁明快地勾勒出来，很有童话情趣。 这早春就站立的植物，其花似菊而色紫，我们叫它野

30、菊花，也有人叫它路边菊，其茎叶可摘食，“俗以摘取茎叶故谓之头”（清顾张思土风录），南国北疆皆呼之为马兰头。本草纲目载：“泽卑湿处甚多。二月生苗，赤茎白根，长叶有刻齿，状似泽兰，但不香尔。南人多采沟晒干，为蔬及馒馅。”很久以前，南方人自制的马兰头干菜让春天的气息和味道蔓延到了秋冬，这是一种向后看的目光。马兰头吃法很多，可以凉拌，苏南地区有一道小吃，叫“马兰头拌花生米”，清爽又脆香，单听这菜名就让人喉结大动。马兰头可以熟食，爆炒、炖食、煮粥均可；还可以制作马兰茶，马兰叶填以白糖，开水一冲，爽爽的香、微微的苦、美美的甜都跑到你的舌尖尖上了。 马兰头味辛，性凉，凉拌最为爽口。新挑的嫩叶叶细茎茎犹如害羞

31、的雪，落入滚烫的情怀岂不化为热泪一滴？袁枚在随园食单中建议：“马兰头摘取嫩者，醋合笋拌食，油腻后食之，可以醒脾。”生吃好，鲜凉滑爽甘香，正是马兰头的本味。洗净的嫩叶嫩梢，沸水里先滚一趟，把涩味赶跑，然后清水养一下，养出一盆绿翡翠，沥干，切碎。备配料，胡萝卜的黄丝丝、嫩黄瓜的青条条、豆腐干的白片片。三者拌入马兰头的嫩叶叶细梢梢，撒几粒精盐、白糖、味精之类的亮晶晶，淋几滴陈醋、麻油、酱油之类的浓情，拌匀，就是一道凉拌马兰头。吃吧，吃吧，就在筷子探向青菜的一刹那，突然怔住了，这哪里是一道凉拌菜，分明是大地的无边春色，人间的绝美风景。 立春，是一年的初始。早春的马兰头，直立着它的茎，碧绿着它的叶，任你

32、挑，任你咬，让你的身体也发芽，让你整个人一年四季都春天。（1）分析第一段在文中的作用。 （2）赏析第段的画线部分。 （3）文中多处引用古诗文，具有怎样的艺术效果？ （4）根据全文，分析“咬春”的多重意蕴。 【答案】 （1）通过对植物萌发的特写，表现初春植物的鲜妍可爱，为后文写挑马兰头作铺垫。点明时令背景，引出下文对立春节气的介绍。描写细腻，感染力强，流露出作者对初春生命的热爱和赞美，吸引读者阅读兴趣。（2）多用短句，节奏明快，细致地呈现了凉拌马兰头的制作过程。大量运用叠词，如“黄丝丝”“青条条”“白片片”等，彰显了视觉、味觉的盛宴，惹人垂涎。多用口语，充满生活气息，如“吃吧吃吧”，叙述亲切可爱；如“备配料”“撒几粒”“淋几滴”以时间顺序展开，使凉拌的过程生动可感。运用联想，