肉鸡饲养管理手册.docx

1、肉鸡饲养管理手册肉鸡的饲养管理一、肉鸡品种及肉仔鸡生产特点（一）肉鸡品种目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加，艾维茵、哈巴德、印第安河、英 国的罗斯，法国的明星等。我省主要饲养的有爱拔益加、艾维茵等主要品种。1、爱拔益加（简称 AA ）AA 肉鸡是由美国 AA 育种公司育成的 A 、B、C、 D 四系配套的肉用种鸡。其父母 代种鸡 66周龄总产蛋 193枚，合格蛋 185 枚，总孵化率 88%，高峰期产蛋率可达 90%， 每只入舍母鸡可提供雏鸡 159 只，产蛋期死亡率 24%，肉仔鸡公母混养 7 周龄，体重 2.675 公斤，饲料转化率 1.92。该鸡生长快，肉质细嫩，肉色好，很受外

2、商欢迎。因此， 在所有肉鸡品种中存养量最大。2、艾维茵肉鸡 艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际有限公司培育的优良肉用种鸡。其父母代种鸡产蛋多、 孵化率高， 65 周龄产蛋 185枚/只，合格蛋 175 枚，平均孵化率 86%，提供雏鸡 151只， 高峰期产蛋率达 85%，产蛋期死亡率 3 7%，肉仔鸡具有成活率高、增重快、耗料少等 优点。 7 周龄体重 2.52 公斤，饲料转化率 1.89，成活率 98%以上。（二）肉仔鸡生产特点 肉鸡生长快、产肉多、饲料转化率高、饲养周期短、效益好。如何保证肉鸡的快速生 长，就要根据其生长快、 营养要求高、疾病多等特点进行科学的配方设计， 确保肉鸡这一 快速生长遗传

3、潜能的发挥。 环山牌肉鸡系列饲料正是根据这一特点， 采用进口维生素、 氨 基酸、 酶制剂及促生长抗菌素、 抗球虫药，经专家潜心研究科学组方而成。 多年的市场使 用证明：营养丰富合理，可以满足肉鸡各阶段的营养需要，增重快、饲养周期短、成活率 高。 42天体重达 2.1公斤，料肉比 1.73：1，成活率 98%，环山饲料现已通过 ISO9002 国 际质量标准体系认证，环山饲料优质高效，用环山饲料，带给您是满意与回报。二、饲养肉鸡前的准备（一）选择合适的饲养方式1、地面平养在地面上铺 2 3寸厚的垫料，加保温伞育雏，保温伞的外围 1.5 米处加护围，放足 料槽与水槽。以后随鸡只的增大，扩大护围面积

4、，提高保温伞的高度，增加料水槽。此方 式优点为：投资少、方便易行，减少软腿病及脚趾瘤病，也可使用煤炉取暖，但要注意防 止炉边垫料燃引起火灾。2、土火炕保温法在鸡舍设置地下火道， 火道上面再装置塑料棚， 使有效热皆能控制在棚内， 温度可达35 C,此法育雏投资少，成活高，在电源无保证农村可采用此法。3、 网上平养在鸡舍离地面40-60厘米高处，铺设竹排，上铺塑料育雏网，小鸡在网上饲养，粪 便从网上漏下，节省垫料与劳力，提高饲养密度减少疾病，但投资较大。4、 笼养与地面平养结合21天前在地面平养，21天后上笼。（二）做好接鸡前的准备1、备齐饲养器具名 称规 格使 用备 注饮水器3公斤真空饮水器6公

5、斤自动饮水器1 7日龄用 8日龄一出栏50只鸡1个70只鸡1个料槽开食盘30厘米大号料槽10公斤1 7日龄用 8日龄一出栏90只鸡1个35只鸡1个光照设施灯头灯泡20m2安装1个40瓦、15瓦离地面2m每个灯头各备1个7日龄后换15瓦温度计100 C500只鸡提供1个取暖设施电保温伞1.5 2m500 600只提供1个若无电保温伞，可用火炕、煤炉等取暖设施。垫料：用新鲜无霉菌的木屑、刨花或稻壳较好。也可据当地条件选择无霉变、无病菌的柔软麦秸、稻草、豆壳、杨树叶、槐树叶、河沙、海沙等。上述垫料也可混合使用， 如底下铺一层沙，上面再铺一层麦秸等。2、鸡舍和饲料的准备1清扫消毒：所有进场处都要设置消

6、毒池， 进大门要有深消毒池， 进鸡场要有浅消 毒池， 所有进场人员都要进行强制消毒， 鸡舍应先将垫料、粪便清净运走， 用高压水冲 刷后，再用 3%火碱喷洒消毒。2用清水清洗一切曾用过的用具，干燥一日， 将饲养用具放入舍内，闭密鸡舍，然后按21g/m3高锰酸钾（或42g漂白粉）、42ml福尔马林进行熏蒸消毒。鸡舍中间走廊上，每 10 米一个熏蒸盆，注意盆内先放高锰酸钾或漂白粉，然后从 距舍门最远端的一个熏蒸盆开始依次倒入福尔马林， 速度要快， 以防刺激眼鼻。 加完后， 迅速撤离封严门。熏后 24 小时打开门窗、 通气孔， 充分换气， 但人员进入要穿消毒鞋、 衣。3将全部准备齐全的鸡舍在进雏鸡前关

7、闭 34 天。4在进鸡前2- 3天，通过供温设备，对鸡舍升温，白天达到 30C ,夜间32C。5备足育雏料。3、选雏、育雏 选择眼大、有神、活泼好动、叫声宏亮、对音响反应敏感、脐部无血斑、钉脐、蛋 黄吸收良好、绒毛生长适中、有光泽，握在手中感到饱满有力，极力挣脱的健雏鸡进行 育雏。运雏时，应用特制的运输工具，最好用消毒过的带空调的保温车，春、秋季节在 上、下午，夏季在早晨，冬季在中午为好。并且冬季要盖上棉被或毛毯，以免冻死。在 保温的同时，要注意通风，经常检查，如发现有张口气喘的，应立即上下倒换位置，防 止热死、闷死。三、肉用仔鸡的饲养管理1、 1- 3 日龄1饮水：水分占雏鸡身体的 60 -

8、 70%，存在于鸡体组织中。由于长途运输和排泄加上育雏室温度高，很易造成雏鸡脱水。因此，雏鸡接回后，应先给雏鸡饮水， 2 小时后开食。头7天采用20C左右温开水，水中加入 5%葡萄糖、电解多维、抗生素等要有 足够的水槽及饮水位置，防止水溢出污染饲料。对饮水器周围污染的垫料要经常更换。2开食：雏鸡饮水2小时后，开食给料。由于小鸡消化机能尚不健全， 应喂易消化的粉料或环山 301 小鸡料，应少喂勤添，昼夜饲喂，一般每 2 小时饲喂一次，并且头 3 天一定要在平面上饲喂，用饲料盘或塑料布上均可。渐过渡到 301 号料。3调温：在头3天，通过供暖设备，一定要使保温伞（或塑料棚）下的温度达到并 保持在3

9、3- 35C,因为温度每变化1C,到8周龄时，体重就会降低20克，若降低1C , 会多耗料 50 克，造成饲料浪费。因此，要严格控制温度。4通风：在能够保证鸡舍温度的情况下，应保持空气流畅。在中午可短时间开窗， 但要防止贼风吹入。更不可让强风直吹鸡的头部。5光照：雏鸡视力差，为便于认食饮水，在 1 3日内昼夜光照，光照强度以鸡刚能看到饲料即可。 也可采用21h光照，2 3h黑暗，有节奏地开关和喂料， 效果比较好。2、414日龄 鸡的消化系统趋于健全，且生长快。要求营养丰富容易消化的全价饲料。1采食与饮水：每天给料 7次，每次给料量不宜过多，在鸡只同时采食的情况下， 半小时吃完为宜。 此时应改变

10、饲喂用具， 将平盘或塑料布换成料槽或吊桶。 饮水应充足、 清洁，用具要每天清洗，数量要适当增加。2温度：此阶段的鸡能自身产热，周围温度可降至 30 32C，夜间比白天稍高些。3通风：在保持温度的情况下，适当通风，每天开窗约半小时，使空气流通，但不 能让强风直吹鸡身。4光照：光照时间较前三天缩短，每天 20小时即可。光照强度 2 3瓦/m2。7日龄新城疫IV系一传支H20二联苗免疫，可滴鼻点眼或饮水皆可。 14日龄法氏囊疫苗饮水免疫。3、 1528日龄1饲喂：开始逐渐过度换料，每天饲喂六次，料量不宜过多，避免饲料浪费，保 证充足、清洁的饮水。2温度与通风调节室内温度，保持在 28-29 C,加强

11、通风换气。3光照：此阶段对光照要求不甚严格，除白天自然光照外，夜间开灯 2小时。4若采用床网上饲养，夏季可考虑落床转移到地面垫沙平养。4、 2942日龄1饲喂与饮水每日饲喂 6 次，适当调整料槽或料桶高度，水槽及饮水器高度与鸡背平齐为度。2温度：控制温度在 20-25 C之间。3免疫：在30日龄进行新城疫IV系苗饮水二次免疫。4注意更换垫料，注意预防球虫。5、43日龄出栏1饲喂与饮水： 每日饲 6 次以上， 适当增加饲喂次数可增加鸡的出栏体重， 调整料 桶与水槽高度超过鸡背。2温度：保持21 Co3通风：此时鸡日龄较大，密度大，代谢旺盛，换气量大，鸡舍内氨气浓度等有害 气体浓度增加，要注意加强

12、通风换气，防止引发呼吸道疾病。4光照：每天早晚各增加 2小时光照。5在鸡将出售时，预订下一批雏鸡，鸡只出售后，将鸡舍彻底清扫消毒，空舍 15天，再进雏鸡。6、 日常管理工作喂料： 13日龄每隔 2 小时给料一次4 21 日龄每隔 3 小时给料一次22 日龄出栏每隔 4 小时给料一次要求： 每次给料控制准量，使用规定的时间内刚好吃完。 槽内脏物随时清理，料量按每日标准量均分成数次给饲。喂水：每天洗刷饮水器两次，然后加满水。要求： 17日龄用20 C左右温开水8日龄出栏用干净的井水或自来水注意：贮水缸、桶存水时间不超过 3天，每3天清洗1次贮水缸。每次饮水投药 后要及时清洗干净，再加清水。3每天上

13、午7:30更换脚踏消毒液。4定期在下午4:30清除鸡粪，换新垫料。5根据鸡舍小气候情况，随时调整通风量。6每天仔细观察鸡群，至少上下午各一次。7每天及时做好记录工作，每天上午 8点钟记录，死淘数、耗料量、温度、光照。体重及成活率每周最后 1天记录一次（随机取样 2%称重），做好免疫用药记录。7、弱残鸡处理1每舍设立弱残鸡圈 12 个，其位置应远离饲料库，其大小应视弱残鸡数量多少 而定，密度8只/m2,并备有足量的饮水及喂料器具，不限饲不限水。2每天应几次将弱残鸡挑入圈中，服药护理，对无治疗价值的鸡达到一定标准时，可以出售。8、死鸡处理1每舍应设死鸡桶或塑料袋等不渗漏容器， 发现死鸡随时拣出，

14、放入其中，严禁从窗口向外扔，严禁死、残鸡放血，防止污染环境，扩散疫源，传播疾病。2对死残鸡妥善处理，如深埋、焚烧或煮沸后用做饲料、肥料等。对盛残鸡的容器、 场地要严格消毒。四、免疫方法及注意事项1疫苗稀释时所需的水量换种方法家禽只数不同周龄家禽需求量0 4周5 8周滴鼻点眼1002.5ml2.5ml饮 水1001L1L喷 雾10050ml100ml2、 饮水免疫1在饮水中开启疫苗小瓶。2用清洁的搅拌器将疫苗与水混匀。3应确保稀释后的疫苗在 2小时内用完。4应有足够的饮水器（不用金属饮水器）以确保每只鸡能有足够的饮水空间， 器皿应洁净，不残留洗涤与消毒剂， 应视天气情况决定鸡群在接种前应否停止饮

15、水， 一般要求免疫前2小时停止饮水。5应使用清凉、不含氯与铁自来水或雨水，有条件的可在水中加入与水等量的新鲜 牛奶或0.2%的脱脂奶粉可延长疫苗活性。6在夏季炎热的日子里， 应在清早时进行饮水法接种疫苗， 勿让疫苗溶液暴露在阳光中。7如鸡只数目介于两个标准剂量之间，应先择较高剂量。3、 滴鼻点眼免疫1将疫苗溶于生理盐水或蒸馏水中（灭菌） 。2使用滴瓶将1滴药液（0.025 0.03ml）自数厘米（0.5 1cm）之高处滴入眼睛或鼻孔里。3使用滴鼻免疫时，应确保药液被吸入（可捏嘴促吸） 。4接种完毕，双手应立即洗净、消毒。5剩余的疫苗连同疫苗空瓶等燃烧或煮沸破坏消毒。4、 滴鼻点眼、口服（滴口）

16、免疫的要求1应先用小围栏围住 300500 只鸡，密度不应太大，防止挤伤、压伤，免疫鸡与 非免疫鸡严格分开，围栏要求牢固、严密，严禁鸡窜来窜去。2冻干苗或湿苗按说明头份加蒸馏水稀释后滴鼻点眼各 1 滴（ 0.025-0.03ml/ 滴）要求先滴鼻后滴眼，等疫苗吸入后再放鸡（滴鼻时可捏住嘴促进吸收） ，口服每只鸡嘴内滴 2 滴。3左手轻轻抓握鸡， 并用中指与食指轻轻将鸡头部固定， 滴瓶上的针孔距鼻孔或眼、 嘴 0.5 1cm 高处滴入，严禁伤眼。4小鸡轻抓轻放，尽量大可能减少应激，放鸡高度应小于 50cm高，严禁乱扔（本来免疫很好，结果摔伤、肝破裂，死亡） 。5、 免疫接种注意事项1了解免疫接种

17、鸡群数量、日龄、计算及备妥所需疫苗的数量，并检查疫苗质量。2了解接种日期，免疫种类及免疫前后注意事项。免疫前为减少应激，投服抗生素、电解多 V 等。免疫后 1 天停饮消毒剂及禁用庆大、氯霉素、磺胺、病毒灵，适当停食。 准备足够的免疫器械及消毒药品： 疫苗、滴瓶、灭菌蒸馏水、 清洁饮水或生理盐 水、消毒剂等。4接种前对鸡群应进行观察了解，确认无病健康方可免疫。对疑似衰弱、病残鸡应 先行隔离，采用缓免（即鸡病好后再免）免疫时应先行隔离，减少大群应激。5所使用疫苗必须不过期、不失效、无瓶破裂，具有疫苗的特定性状（保持瓶内真 空）。6疫苗从冰箱取出后，自然升温 1 2h，稀释后的疫苗必须在 2h内用完

18、（弱毒苗），油剂苗可在 24h 内用完。7免疫用的注射器、针头、滴瓶需煮沸消毒。8疫苗空瓶及污染物应放炉中烧毁，或集中化学消毒处理。五、常用数据表1、肉鸡体重及每周龄时的料肉比单位：kg龄 鸡公母隹 勺 生 初 合 混龄 周龄 日重 体比 肉 料重 体比 肉 料重 体比 肉 料J艾维菌1784a68a58a24101183a0171321137 a3151.2414829311813O1411141553121.541.3948161671117191717619222315522918555 O226221242928 O2爱拔益加1787 a88a87 a24181O11913215171

19、6148201414141553061O741.6018165271力17175 1118555.34302523129 O22、温度、湿度控制日龄或周龄温度（C）湿度1 2天3470-75%34天3270-75%5-7天30-3260-70%2周27-2960-65%3周24-2655-60%4周21-2350-60%5周后20-213、饲养密度体重（kg/只）参考日龄（天）厚垫料平养（只/tf）网上架养（只/tf）1.43514181.84011142.0431012.62.3499112.7557593.2636.58单位面积载重量（kg）20254、光照程序日龄小时（h）1-3天244

20、-14 天2015-28 天1629-42 天20-225、室温与饮水时量 kg/100鸡7、.环境温度周龄、10C21 C32 C12.53.04.025.06.010.036.59.021.049.012.027.0511.015.533.0614.018.539.0717.521.543.0819.023.545.06、室温与饮水、采食量的关系室温C41016212738饮水量/采食量1.71.71.82.02.84.5六、参考免疫程序、用药程序及消毒程序1、商品肉鸡免疫程序7日龄新城疫IV系新城疫IV系一传支H120肾型传支有条件的鸡场同时新城油苗0.3ml/只1倍量1倍量J 混合滴鼻

21、点眼1倍量颈背皮下注射14日龄法氏囊苗1倍量饮水25日龄新城疫IV系2倍量饮水或滴鼻点眼、喷雾2、带鸡消毒程序药物浓度与剂量品名浓度方法用量“1210”消毒剂1: 2000 - 4000喷雾30 50ml/m2成岛或文山消毒剂1: 1000喷雾30 50ml/m 2“ 84”消毒剂1: 5001000喷雾30 50ml/m 2过氧乙酸1: 2000喷雾30 50ml/m 2方法：a每天消毒一次b、免疫前后各1天（共3天）不带鸡消毒c 、上述消毒剂交替使用d、同时配合3%火碱及5%甲醛地舍外环境进行消毒 2次/周3、商品肉鸡用药程序11 5日龄a、 庆大霉素 2000 4000单位/只，2次/天

22、，连饮5天b、 蒽诺沙星或环丙沙星 1 2g/10kg水，2次/天，连饮5天211 14日龄强力霉素1 2g/10kg水，2次/天，连饮5天326 29日龄红霉素200ppm与蒽诺沙星100ppm或环丙沙星100ppm联合应用饮水43640日龄泰洛菌素500ppm饮水51日龄抗应激电解多V、赐益等按说明饮水，5%葡萄糖或蔗糖饮水。七、常见疾病防治疾病病源典型病状、病变防治新城疫新城疫病毒腿、翅、颈麻痹 绿便、腺胃乳头喉头粘膜、肌胃角质 膜卜、盲肠扁桃体、 肠淋巴腺出血疫苗免疫传染性支气管炎IB病毒喘、甩鼻、伸颈呼吸、 肾肿、尿酸盐粪便、 气管、支气管粘液及 栓子疫苗免疫传染性喉气管炎ILT病毒

23、喘、高度呼吸困难、伸颈呼吸、咳血、气管内血凝块、气管粘疫苗免疫膜出血、溃疡、伪膜禽脑脊髓炎AE病毒角弓反张、腿翅麻痹、震颤鸡痘POX病毒冠、肉、鬓、喙、口腔等痘斑疫苗免疫疾病病源典型症状、病变防治鸡病毒性关节炎PEO病毒（呼肠孤病毒）关节红肿、跛行、腱出血、断裂疫苗免疫鸡传染性法氏囊病IBD病毒羽毛蓬松、白色下痢、腹卧、无神、腿肌、 胸肌条纹状出血、法 氏囊肿胶样浸润、出 血疫苗免疫IBD蛋黄抗体疾病病源典型症状、病变防治鸡白痢白痢沙门氏菌白色下痢、翅下垂、喘肺肝坏死灶、心肌结节、盲肠栓子痢特灵、土霉素、金霉素、恩诺沙 星、环丙沙星、氧 氟沙星、氟呱酸、 氯霉素、新霉素、 磺胺禽伤寒沙门氏菌下

24、痢、肝古铜色、坏死灶防治同白痢大肠杆菌病乂布氏大肠杆菌心包炎、肝周炎、气囊炎、肠炎、眼球炎、关节炎、输卵管炎硫酸粘杆菌素、新霉素、氯霉素、庆大霉素、氨卞冃霉素、阿昊西林、先锋霉素、喹诺酮类药禽霍乱多杀性巴氏杆菌败血症、心冠脂肪出 血点、肝灰白色、针 尖大坏死灶、产蛋鸡 突然死亡、输卵管中 有未产出蛋，美兰、 瑞氏、姬氏染色两极 浓染巴氏杆菌喹乙醇、喹诺酮类、磺胺类、庆大、氨卞冃霉素、阿莫西林疾病病源典型症状、病变防治传染性鼻炎嗜血杆菌肿头肿脸、绿便、鼻炎、鼻窦肿胀磺胺类、链霉素、土霉素、痢特灵、喹诺酮类葡萄球菌病葡萄球菌皮肤溃烂、掉毛、化脓性关节炎、骨髓炎、眼炎、爪坏疸性皮炎喹诺酮炎、新霉素、

25、青霉 素、氨卞冃霉素、阿莫西林、先锋霉素、庆大霉 素、磺、胺类等疾病病源典型症状、病变防治禽支原体病（霉形体病）（慢性呼吸道病）霉形体喘、气管锣音、消瘦、气囊炎、干酪物、眶下窦肿胀泰洛菌素、强力霉 素、诺美沙星、蒽 诺沙星、环丙沙 星、红霉素、链霉 素鸡弧菌性肝炎、肠炎弧菌肝星状坏死灶、血肿、肠炎、内容物棕红色痢特灵、土霉素、金霉素、强力霉 素、磺胺二甲嘧 碇、新霉素、粘杆 菌素、喹诺酮类坏死性肠炎产气荚膜杆菌（魏氏梭菌）伏卧不食、粪黑带血、 肝坏死、小肠膨胀坏 死、内容物带血，镜 检G+大杆菌青霉素、链霉素、土霉素、强力霉 素、金霉素、喹诺 酮类溃疡性肠炎肠道梭菌嗉囊内充满食物、病 鸡无神消

26、瘦、小肠溃 疡、脾充出血、肝坏 死灶、镜检G+大杆 菌青霉素、四环素、 链霉素、喹诺酮类疾病病源典型症状、病变防治曲霉菌病曲霉菌喘、肺炎坏死灶、肠炎眼炎制霉菌素、硫酸铜念珠菌病念珠菌嗉囊肿大、溃疡、伪膜制霉菌素、硫酸铜球虫病球虫盲肠出血、血便、小马杜拉霉素肠点状出血或针尖大灰白色坏死灶（杜球、抗球 王）地克珠得（伏球、诺 球）盐霉素、 球痢灵、痢特 灵、磺胺类、青霉素等组织滴虫病（盲肠肝炎）（黑头病）组织滴虫冠头发黑、肝坏死灶 园形硬币状盲肠栓子、同心圆状、暗视 野镜检呈穿梭运动虫 体甲硝达唑、痢特灵、磺胺住白细胞原虫病住白细胞原虫贫血、白冠、心肌、 肠系膜灰白色结节， 粟粒大，腹脂见出血性病灶、点状磺胺类药物八、鸡场常用药物使用名称用法用量青霉素饮水2000-5000单位/只,肌注1-2万单位/只2h内饮完硫酸链霉素饮水2000-5000单位/只氯霉素1-2 %。拌料盐酸金霉素100-400ppm 拌料盐酸土霉素200-1000ppm 拌料硫酸卡那霉素30-120ppm 饮水氨卞冃霉素100ppm饮水名称用法用量阿莫西林200ppm饮水红霉素100-200 ppm 饮水庆大霉素2000-5000单位/只饮水泰洛菌素500 ppm饮水或拌料硫酸新霉素200-400 ppm饮水或拌料硫酸粘杆菌素200-400 ppm饮水或拌料强