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沙盘模拟实训教案唐国通.docx

1、沙盘模拟实训教案唐国通ERP 沙盘模拟实训教案任课教师:唐国通2018 年 6 月实训一 团队组建一、实训目的本项实训的主要目的是:经过实训,使学生认知企业的组织结构;理解各个角色的岗位职责;理解制造企业的运营流程。二、实训准备ERP 沙盘及计算机设备; ERP 沙盘模拟教程手册。三、理论基础任何一个企业都有与企业种类相适配的组织结构。企业组织机构是企业全体职工为实现企业目标,在管理工作中进行分工协作,任职务范围、责任、权益方面形成的结构系统。企业经营管理涉及企业的战略拟定与履行、 市场营销、采买与生产管理、财务管理等多项内容。在企业中,这些职能是由不同样的业务部门履行的,企业经营管理过程也是

2、各部门共同工作,共同努力实现企业目标的过程。1、总经理岗位认知职位大纲:负责拟定和推行企业整体战略与年度经营计划;建立和健全企业的管理系统与组织结构;主持企业的平常经营管理工作,实现企业经营管理目标和发展目标。2、市场主管岗位认知职位大纲:解析市场环境,掌握市场机遇,拟定企业市场营销战略和实施计划;对企业市场营销计划进行督查和控制;负责企业营销组织建设与激励工作;负责企业竞争对手的监控与解析。在“ ERP 沙盘模拟”课程中,市场解析的依照是教师供应的“市场展望”;竞争对手就是课程中划分的其他几个企业组织。3、销售主管岗位认知职位大纲:进行需求解析和销售展望,确定销售部门的目标系统;拟定销售计划

3、和销售估量;销售团队的建设与管理;客户管理、保证货款及时回笼;销售业绩解析和评估。4、生产主管岗位认知职位大纲:拟定落实生产计划;组织落实质量管理制度,监控质量目标的完成情况;规划、配置和调动生产资源,保证及时交货;优化生产组织过程,推动工艺路线的优化和工艺方法的改进,扩大并改进生产设备,不断降低生产成本;负责企业生产、安全、仓储、保卫及现场管理方面的工作。其他,生产主管还负责拟定研究开发计划,组织新产品开发并进行有效的项目管理;连续扩大和改进产品系列,以最低的成本达到或高出客户的要求;主动、积极地研究新的技术实现手段降低产品成本,提升性价比;保证为客户供应及时的技术支持;保证这个在生产的产品

4、和新产品的正常生产。5、采买主管岗位认知职位大纲:负责各种原资料的及时采买和安全管理,保证企业生产的正常进行;负责编制并推行采买供应计划,解析各种物质供应渠道及市场供求变化情况,力求从价格上、质量上把好第一关,保证在合适的时间点、采买合适的品种及数量的物质,为企业生产做好后勤保障;进行供应商管理;进行原料库存的数据统计与解析。采买主管负责拟定采买计划、与供应商签订供货合同、督查原料采买过程并按计划向供应商付款、管理原料库等详尽工作。6、财务主管岗位认知职位大纲:财务主管的主要职责是对企业的资本进行展望、筹集、调动与监控。其主要任务是管好现金流,按需求支付各项花销、核算成本,做好财务解析;进行现

5、金估量、采用经济有效的方式筹集资本,将资本成本控制到较低水平,管好、用好资本。会计主管主要负责平常现金收付的记录,如期核查企业的经营情况,核算企业的经营成就,准时报送财务报表;对成本数据进行分类和解析。如期盘点现金,盘点存货,保证账实切合。四、实训步骤1 教师讲解各岗位职责; 显现企业运营流程图;2.学生成六组( 5-6 人一组),各组的企业命名,确定企业的要旨和经营理念;3.各组第一推出本企业的 CEO,尔后确定本企业的各职能角色, 要求各组的 CEO 公布任职演说;4岗位认知,要求各角色对自己的岗位职责建立清楚的认识;依照工作分工和工作现场场景进行地址调整,重申现场管理。五、实训核查1、分

6、组核查;2、准时上交各组附有组名、企业名称、企业要旨、各岗位成员的信息表,并粘贴于指定地方。实训二 意会规则一、实训目的本项实训的主要目的是:经过实训,使学生理解规则的含义,熟悉规则的重要性;意会岗位工作要掌握的规则; 学会在规则赞同的范围内拟定策略,展动工作。二、实训准备ERP 沙盘及计算机设备; ERP 沙盘模拟教程手册。三、理论基础企业是社会经济的基本单位, 企业的发展要受自己条件和外面环境的限制。企业的生计与企业间的竞争不但要遵守国家的各项法规及行政管理规定,还要遵守行业内的各种约定。在开始企业模拟竞争从前,管理层必定认识熟悉这些规则,这样才能做到合法经营,才能在竞争中求生计、求发展。

7、市场主管岗位应该认识 1 、市场开发规则;2、市场准入规则;3、市场展望解析。销售主管岗位应该认识1 、参加客户订货会;2、拟定营销方案及订单争取;3、订单登记。生产主管岗位应该认识1 、厂房购买、销售与租借;2、生产线购买、转产与保护、销售;3、产品研发、产品生产与管理系统认证。采买主管岗位应该认识1 、拟定采买计划要考虑的要素;2、采买订货;3、采买入库办理。财务 / 会计主管岗位应该1 、平常现金收入和支出及记录;认识2 、融资与贴现;3、固定财富投资管理;4、花销细分及产品核算统计;5、财务报告及纳税。总经理岗位应该认识1 、怎样管理团队;2、岗位核查与人员激励。四、实训步骤1教师讲解

8、模拟经营的规则,及岗位工作要掌握的规则;2学生自己意会总的经营规则;3.各小组成员按岗位意会自己岗位工作的规则 ;五、实训核查分组分岗位核查;实训三 学习经营一、实训目的本项模拟实训的主要目的是:促进新管理层与团队磨合,进一步熟悉规则,清楚企业的运营过程,学会记录各项活动的发生。二、实训准备ERP 沙盘及计算机设备; ERP 沙盘模拟教程手册。三、理论基础新管理层接手企业,需要一个适应阶段,在这个阶段,需要与原有管理层交接工作,熟悉企业的内部运营流程。因此,在“ ERP 沙盘模拟”课程中,设计了初步年。企业选定接班人此后,原有管理层总要“扶上马,送一程”。因此在起始年里,新任管理层仍受制于原有

9、管理层,企业的决策由原有管理层抉择,新管理层只能履行。 主要目的是促进新管理层与团队磨合, 进一步熟悉规则,清楚企业的运营过程。(一)年初 4 项工作:1.新年度规划会议;2.参加订货会 / 支付广告费 / 登记销售订单;3.拟定新年度计划;4.支付应付税。(二)每季度 19 项工作:1季度初现金盘点(填余额);2.更新短期贷款 / 还本付息 / 申请短期贷款;3.更新应付款 / 归还应付款;4 原资料入库 / 更新原料订单;5下原料订单;6.更再生产 / 完工入库;7.投资再生产线 / 变卖生产线 / 生产线转产;8.向其他企业购买原资料 / 销售原资料;9.开始下一批生产;10.更新应收款

10、 / 应收款收现;11.销售厂房;12.向其他企业购买成品 / 销售成品;13.按订单交货;14.产品研发投资;15.支付行政管理费;16.其他先进出入情况登记;17.现金收入合计;18.现金支出合计;19.期末现金对账。(三)年关 6 项工作:1.支付利息 / 更新长远贷款 / 申请长远贷款;2.支付设备维修费;3.支付租金 / 购买厂房;4.计提折旧;5.新市场开拓 /ISO 资格认证投资;6.结账:会计主管需要编制产品核算统计表、综合管理花销明细表、收益表和财富负债表。年度结束此后,指导教师将会取走沙盘上企业已支出的各项成本,为来年做好准备。四、实训步骤1.初始年,按教师的要求渐渐履行企

11、业运营流程, 依照自上而下、 自左至右的序次严格履行;2每个角色都要关注自己需要负责什么工作,和其他部门的工作关系是怎样的,最好对自己负责的几项工作注明特别标记。;五、实训核查按组分岗位核查:财务主管、会计主管、采买主管、生产主管、销售主管可否随着企业运营流程及时、正确进行操盘,有无做好相关记录;初始年关各组可否准时上交规范、正确的本企业的产品核算统计表、综合管理花销明细表、收益表和财富负债表。在实战中成长往下学习的是经过实训, 使各组学生在团队合作下完成 6 年的模拟经营,获取企业运营管理的难得经验。一、实训准备ERP 沙盘及计算机设备; ERP 沙盘模拟教程手册。二、理论基础此刻,新的管理

12、层已经接过了连续推动企业向前发展的重任。作为新的管理层,各组将对自己企业的发展负完好责任。经过模拟企业六年的经营,各组将在解析市场、拟定战略、营销策划、生产组织、财务管理等一系列活动中,参悟科学的管理规律,全面提升管理能力。(一)拟定计划1拟定业务计划:包括销售计划、设备投资与改造计划、生产计划、采买计划、市场开发计划、产品研发计划;2拟定资本展望及计划。(二)履行与控制1企业的平常在总经理的领导下,依照企业运营流程指示的程序进行;2填写订单登记表;3填写产品核算统计表;4填写综合管理花销明细表;5编制收益表;6编制财富负债表。(三)谈论与总结1各组自我反思与总结;2教师现场案例解析。三、实训

13、步骤1.熟悉企业运营流程和岗位职责;2认真履行岗位职责,理解岗位职业要求;3.学会利用专业知识和管理工具做好各项管理工作;4、学会与团队成员共同工作,为企业创立价值。四、实训核查1分组核查;2 上交 1-6 年的订单登记表、产品核算统计表、综合管理花销明细表、收益表、财富负债表。实训四 在实战中成长 手工沙盘(第一年)一、实训目的1、影响企业收益的要素有哪些;2、不同样种类贷款的特点和应用方法;3、当前经营过程中的几个关注点;二、授课难点与重点:1 、怎样拟定企业发展计划(分别和小组成员谈论)2 、定单的获取:(解析当前市场、产品情况及召开订货会三、授课方法与手段 :实训,手工演练四、授课内容

14、与过程1 、分组训练沙盘模拟每次 6 组,每组 5-6 个学生为一个模拟企业,学生要担当不同企业角色,每个学生最少要担当一个角色。在运营企业前,每个团队要制订出企业运营规划,运行结束后要提交模拟训练总结,与先期的规划比较。2、作业形式作业分为两部分:模拟记录记录,小组每个成员按角色记录运作步骤结果,记录模拟过程中出现的问题; 总结模拟的感觉和问题。实训过程:第一年:感性认识1、企业经营的实质2、透视经营的利器实训过程注意事项:1、怎样拟定企业发展规划,规划中注意问题有哪些今年是企业发展第一年,每组只有初始资本 60M ,企业所有发展完好依赖于企业发展的规划,因此,拟定企业发展长远规划特别重要。

15、在拟定规划时,注意问题:第一,企业贷款规模,依照规则最大贷款额度为权益的 3 倍,在第一年学们最大贷款额度为 180M ,同时要考虑贷款年限的问题。其次,企业发展要研发的产品,共有 4 中产品 P1,P2 ,P3 ,P4。按照规则大家注意研发产品的周期以及资本的安排,同时要关注产品的后续开发,到后几年产品 P3、 P4 的收益高于前两种产品。第三,企业生产线的建设,手工线、半自动线、全自动线、柔性线价不同,生产周期不同样,注意生产线的更新换代,防备生产线转产等花销支出。第四,市场研发,当地、地域、国内、亚洲、国际共 5 个市场。市场开发周期不同样,市场越早开发越有利于抢占先机,成为市场老大。2

16、、当前经营关注的主要问题:第一,企业第一年经营是没有订单的, 因此第一年属于企业发展建设期,企业在第一年发展对于整个经营期来说至关重要, 大家要依照自己发展规划,确定贷款规模,建设生产线,产品的研发,只要产品研发好,生产线建设好就可以先上线生产。其次,防备无序经营,同学们要会做生产计划和采买计划,尽量降低原材的采买,降低库存成本。最后,本轮属于竞赛,由于规则有细微的变化,同学们要注意规则变化,杜绝出现不按规则经营,这样直接影响该组的最后得分。实训见效:今年是企业经营的第一年, 在第一轮授课环节经过各个小组的实质经模拟,基本掌握了沙盘经营操作流程与经营规则。在此基础之上,本轮进行竞赛实训。第一年

17、经营结束后,各个小组负责编制收益表、财富负债表,在此过程中,有 2 个小组出现了财富负债表后期做不平的现象,以次能够看出,学生对于财务帐务办理掌握的还不是很扎实,在实质运营过程中,没有严格依照规则运营,应在第二年运营开始从前,严格做出现金估量,同时在实质运营过程中严格依照现金估量去履行,控制企业的成本与风险,扩大企业的收益。实训五 在实战中成长 手工沙盘(第二年)一、授课的目的与要求:1、生产设备的高效利用(何时投资生产线最合理)2、当前经营中的销售及成本解析3、销售接单和生产之间的关系二、授课难点与重点:1、怎样拟定企业发展计划(分别和小组成员谈论)2、定单的获取:(解析当前市场、产品情况及

18、召开订货会三、授课方法与手段 :实训,手工演练四、授课内容与过程实训目的:1、经过实训,使学生掌握企业经营模拟的流程,在此基础之上,重视掌握ERP 的内涵与精髓,企业经营过程中怎样控制成本,提升收益, 降低库存,形成供应链一体化的经营模式。2 、模拟企业运营,经过团队合作、企业战略规划、估量、ERP流程管理等一系列活动,使企业在竞争的市场中获取成功。在经营企业的活动中,感悟怎样卓有见效的工作,获取为成就工作的经验。实训形式:分组训练沙盘模拟每次 6 组,每组 5-6 个学生,为一个模拟企业, 学生要担当不同企业角色,每个学生最少要担当一个角色。在运营企业前,每个团队要制订出企业运营规划,运行结

19、束后要提交模拟训练总结,与先期的规划比较。实训过程 :1 、企业在哪些市场上打广告, 广告方案怎样确定, 从而提升企业广告产出比2、企业在确定广告方案从前,要察看企业产能、企业资本、市场销售展望等三个方面3、企业可否需要进行 ISO 认证4、企业的融资策略是什么5、当企业选择订单此后, 并没有获取大订单, 怎样调整自己的生产计划从而降低产成品库存经营决策 产品盈利性解析一、销售解析销售解析中供应了以下解析内容:1 、市场占有率解析市场占有率解析包括某年度市场占有率、各市场累计占有率和累计占有率解析。(1 )某年度市场占有率是指某年度各企业在所有当年所有市场中的各种产品销售额占总销售额的比重。(

20、2 )某市场累计占有率是指经营若干年此后,对一个市场进行的占有率解析,这个解析重点告诉经营者,那个企业在这个市场中做得比较好。(3 )累计市场占有率(4 )某产品、某年度的市场占有率从产品的角度反响各企业的市场占有率,说明各企业对产品的销售能力。2广告产出比解析广告投入产出解析,是谈论广告投入收益率的指标,其计算公式为: 广告投入产出比 = 订单销售总数 / 广告投入广告投入产出解析用来比较各企业在广告投入上的差异。这个指标告 诉经营者:本企业与竞争对手之间在广告投入策略上的差距,以警示营销 总监深入解析市场和竞争对手,追求节约成本,策略取胜的打破口。依照市场和时间的不同样,系统供应了两项统计

21、指标,一是某一年的广告投入产出比,二、成本解析成本解析从以下两个方面着手,经过计算各项花销占销售的比率揭穿成本与收入的关系;经过成本变化趋势发现企业经营过程中的问题。企业成本由多项花销要素组成,认识各花销要素在整体成本中所占的比率,解析成本结构,从比率较高的那些花销支出项下手,解析发生的原因,提出控制花销的有效方法。花销比率的计算公式为:花销比率花销 / 销售收入若是将各花销比率相加,再与 1 对照,则能够看出总花销占销售比率的多少,若是高出 1,则说明支出大于收入,企业损失,并能够直观地看出损失的程度。1、花销比率解析花销比率解析包括经常性花销比率解析和全成本比率解析,分别在两 个页面用柱状

22、图显现。在主界面点击“成本解析”按钮,即可进入经常性花销比率解析的页面,经常性费仅包括直接成本、广告、经营费、管理费、折旧和利息,这些花销项目是经营过程中每个时期必不能少的花销支出项目。这里显现的经营花销是依照下式计算出来的。经营费 = 设备维修费 + 场所租金 + 转产费 + 其他花销2、全成本比率解析3、成本比率变化解析企业经营是连续性的活动,由于资源的耗资和补充是缓慢进行的,因此单从某一时间点上很难谈论一个企业经营的利害。比方,广告花销占销售的比率,单以一个时点来谈论,无法谈论利害。但在一个时点上,能够将这个指标同其他同类企业横向来比,谈论该企业在同类企业中的利害。在企业经营过程中,很可

23、能由于在某一时点出现了问题,而直接或间接地影响了企业未来的经营活动,因此不能够小瞧经营活动中的每一个时点的指标情况。那么怎样经过每一时点的指标数据发现经营活动中的问题,引起我们的警惕呢在这里,给出一个警示信号,这就是比率变化信号。实训见效:今年是企业经营的第二年,经过第一年的经营模拟,各个小组对 ERP 企业经营模拟已经基本认识,熟悉了整个操作过程。经过第二年的经营模拟,同学已能认识市场运作基本情况,能够在估量的前提下去投放市场广告,从而扩大市场销售额,但是对于企业整个成本控制方面见效不明显,从而以致还没有实现盈利。第二年经营结束后,各个小组负责编制收益表、财富负债表,在此过程中,有 2 个小

24、组出现了财富负债表后期做不平的现象,以次能够看出,学生对于财务帐务办理掌握的还不是很扎实,在实质运营过程中,没有严格依照规则运营,应在第二年运营开始从前,严格做出现金估量,同时在实质运营过程中严格依照现金估量去履行,控制企业的成本与风险,扩大企业的收益。实训六 在实战中成长 手工沙盘(第三年)一、授课的目的与要求:1、资本、财富、损益的关系(认识企业财富与负债和权益的结构)2、收益和成本的关系影响企业收益的要素有那些 (财务报表中各项目之间的关系)3、增加企业收益的重点要素是什么 (怎样有效控制成本怎样增加企业的收益)4、怎样正确使用融资手段(不同样种类贷款的特点以及应用方法)二、授课难点与重

25、点:1、增加企业收益的重点要素是什么2、限制企业收益上升的主要要素都有哪些怎样解决三、授课方法与手段 :实训,手工演练四、授课内容与过程实训目的:1、经过实训,使学生掌握企业经营模拟的流程,在此基础之上,重视掌握ERP 的内涵与精髓,企业经营过程中怎样控制成本,提升收益,降低库存,形成供应链一体化的经营模式。2 、模拟企业运营,经过团队合作、企业战略规划、估量、 ERP 流程管理等一系列活动,使企业在竞争的市场中获取成功。在经营企业的活动中,感悟怎样卓有见效的工作,获取为成就工作的经验。实训过程:1、生产与运营管理产销排程销售驱动生产与采买2、市场解析与定位企业经营到第三年,是至关重要的一年,

26、由于企业在这一年要面对归还长贷的压力,因此对于每一组来说就是多拿订单,提升销售额。另一方面,到了第三年每一组基本都有 3 个市场,当地、地域、国内。市场的扩大对于企业来说,有利于其订单数的增加,销售额的增加。因此,企业在这一年就是要认真研究市场展望、自己的产能和资原来打好广告,争取销售额打破80M 。但是,对于大多数企业来说,产能是影响拿订单的特别重点的一个因素。大家发此刻第市场订单量特别多,但是确生产不出来,这就是产能的问题,怎样在这一年提升产能是影响今后销售额增加的重点要素之一。因此,同学在这一年除了交单之外, 另一个需要重点考虑的问题就是生产线的产能,争取多上全自着手工线,极大提升产能,

27、对于企业未来的发展起到决定性作用。实训见效:今年是企业经营的第三年,经过前两年的经营模拟,各个小组对 ERP 企业经营模拟已经基本掌握,熟悉了整个操作过程。第三年是至关重要一年,面临着资本吃紧的情况,由于要在第三年关去归还长贷,因此要保障收益的前提下,来提升企业的权益,扩大企业贷款的能力。第三年经营结束后,各个小组负责编制收益表、财富负债表,在此过程中,有 2 个小组出现了财富负债表后期做不平的现象,以次能够看出,学生对于财务帐务办理掌握的还不是很扎实,在实质运营过程中,没有严格依照规则运营,应在第三年运营开始从前,严格做出现金估量,同时在实质运营过程中严格依照现金估量去执行,控制企业的成本与

28、风险,扩大企业的收益。实训七 在实战中成长 手工沙盘(第四年)一、授课的目的与要求:1、资本、财富、损益的关系(认识企业财富与负债和权益的结构)2、收益和成本的关系影响企业收益的要素有那些 (财务报表中各项目之间的关系)3、增加企业收益的重点要素是什么 (怎样有效控制成本怎样增加企业的收益)4、怎样正确使用融资手段(不同样种类贷款的特点以及应用方法)二、授课难点与重点:1、增加企业收益的重点要素是什么2、限制企业收益上升的主要要素都有哪些怎样解决三、授课方法与手段 :实训,手工演练四、授课内容与过程实训目的:1、经过实训,使学生掌握企业经营模拟的流程,在此基础之上,重视掌握ERP 的内涵与精髓,企业经营过程中怎样控制成本,提升收益,降低库存,形成供应链一体化的经营模式。2 、模拟企业运营,经过团队合作、企业战略规划、估量、 ERP 流程管理等一系列活动,使企业在竞争的市场中获取成功。在经营企业的活动中,感悟怎样卓有见效的工作,获取为成就工作的经验。

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