家政服务员讲义最新版.docx

1、家政服务员讲义最新版 家政服务员讲座什么是家政服务员？顾名思义家政服务员就是从事家政服务的工作人员。服务项目有：月嫂、婴幼儿看护、老年护理、清洁工、钟点工、医院陪护等等。第一章 家政服务员职业守则公务员、法律工作者、医生、教师都有各自的职业守则。我们家政服务员和其他各行各业都一样，也要遵循我们的职业守则。一个人道德修养如何，不仅是看这个人说的有多好，或知道的有多少，主要还是看这个人的能力有多大，行为有多好。作为家政服务员不但说得好、见得多、干得好，还要遵守以下基本的职业守则：一、遵纪守法、维护社会公德、遵守单位纪律（一）遵纪守法是社会主义国家公民应尽的责任与义务。我们每一位进入家庭的家政服务员

2、必须要有法律观念，要知法、守法、护法，会用法，并遵守国家规定的各种规章制度和单位纪律。如：你在雇主家干活把人家的钱或物偷来了，大人不在家把人家孩子给吃了安眠药等，这就犯法了。（二）维护社会公德是每一位家政服务员必备素质。爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义，这五爱精神就是社会公德，我们每一位家政服务员都要自觉遵守和维护。大道理人人都知道，对你来说，五爱有多深，你是视而不见，还是爱到骨子里了。如果你对社会有不满情绪，看谁都不顺眼，你怎么干好工作。我就想多赚钱，少付出。这样的好事谁不想，但你不想付出只想收获，这样的事情能长久吗？天上不会掉馅饼!（三）遵守单位纪律是做好工作的基础。我单位的纪律

3、要求是我们每一位家政服务员必须守法，维护社会公德的前提下，一切行动听安排。如：平时单位组织集体活动，如月嫂交流会，下户的月嫂按时参加，月嫂之间相互交流经验对你的工作提供很大的帮助，间接的经验能使你少走很多弯路。个别人员不是有事不能去就是说我病了，或我出远门了去不了，公益活动不参加，有的甚至违约合同，哪里钱多去哪里。甚至有的个别人单位给签的单不履行，而去自己干私单，违约合同。你作为学田家政的一名家政服务员而不遵守单位纪律，做有埙单位声誉的事情，闫大姐虽然是一个能包容一切的人，她宽容你一次、两次，也不能纵容你长期错下去的，那样的话说明你的品行有问题了，自己的脸面能挂的住吗？二、自尊、自信、自立、自

4、强（一）从前我们家政服务员大多是再就业妇女及农村剩余劳动力，当家政服务员，多数人心中有自卑心理。我们要从农村到城里就业当保姆，无法克服心理劣势，走不出观念的误区和心理的阴影。总有自卑感。认为我在外当保姆不好听，生怕亲戚、邻居知道了。在这里我要告诉姐妹们，现在可不是这样了，我们干的家政服务行业不但不丢人还是一项很光荣的新型职业，前途广得很，空间大得很。从大的方面我们是在帮助需要帮助的人，是为人民服务；从我们所干的工作性质来说，家政服务员并不是一件简单的工作，它不仅需要较高的道德品质、文化素质，而且要有较丰富的知识和操持家务的技能技巧，所用知识包揽了社会各领域的学识内容，如：医学、儿童心理学、营养

5、学、教育学、法学等等，所以我们家政服务员享有公务员、法官、检察官、医生、教师等同等的权利和义务，同样受到尊重。我们也是专家级人员，是一位后勤专家。只有我们干好了这一项工作，前方的雇主们才能安心干好事业。工作有你，家里有我。现在十八大会议召开后，对家政服务提出了更高的要求。家政服务员的门槛更高了，要求严了，待遇高了。因此，我们应当变自卑为自信，不断努力改变科学文化知识不足的劣势，敢于参与竞争，充分发挥自己的潜力和优势。大胆去干，我相信在座的各位姐妹只要有信心、有爱心、有恒心，就一定能成为家政服务行业中的行家里手。创造出客户满意、组织放心、群众称赞的业绩。有的姊妹说了干好这件事不是容易的事。是的，

6、干什么事情都不是一帆风顺的，只有经过我们不懈的努力，才能取得满意的收获。不付出就不会有收获的。只要你有个良好的心态，就是你成功的第一部。如：我们公司的闫大姐，创办这一个家政公司十余年了，2003年创办，前身名叫红豆家政，现在叫学田家政学校。发展到现在规模在全市家政服务行业排前三位。今年又在临沂开办了三家学校，兰山一家、河东一家、罗庄一家，十多年来，培训出一大批星级、高级、中级、初级月嫂和优秀家政服务员，分别派出到北京、青岛、济南、临沂等多家服务机构，受到我爱我妻、吉祥、金东方母婴、市医院和儿童医院这些服务机构一致好评。只今年就培训500余人，她干家政经历了很多磨难，靠的是自强不息、勇于开拓的精

7、神，从群众不知道干家政事是干什么的，经过十余年的努力，才有今天的成就。这就是我们身边的一位好榜样。三、文明礼貌、守时守信、勤劳节俭因我们所干的这一行业是直接服务于人的职业，天天与人打交道，因此注意调节人与人的关系很重要。夸人会夸，话少说事多干。（一）讲文明、讲礼貌只要讲文明，讲礼貌才，能促进我们与雇主的关系更加和谐、协调。多用文明用语如：（显得我们水平高、修养高）1、问候语：您好，早上好。欢迎您的到来等，脸上带着微笑。2、告别语：再见，晚安，欢迎再来，一路平安等真诚的态度。3、答谢语：非常感谢，谢谢您的好意，用热情目光注视对方。4、请托语：请问，拜托您，请您帮个忙，麻烦您，关照一下，请让一下等

8、。语气委婉，不用强求或命令的语气。5、道歉语：对不起，实在抱歉，请原谅，失礼了，真是过意不去，打扰了。在他人面前说道歉语不但不会有损面子，反而会给人很有教养的感觉。6、征询语：需要我帮忙吗？您怎么了？我能为您做些什么？您有什么事吗？您还有别的事吗？态度要真诚，语气要温柔，让对方能感到体贴关心。7、慰问语：您辛苦了，让您受累了，请你好好休息，望您早日康复等。一两句温暖的话语能立即换来对方的好感。8、祝贺语：祝您生日快乐，祝您成功、祝您节日愉快。如：恭喜您，恭喜您生了个大胖小子。你辛苦了。恭喜你，喜得千金等。为他送上真诚的祝福，可以加深友谊。*注意事项：不要用的称谓1、如：那个人过来一下，那个背包

9、的别走，这些是无称谓语。2、不文明语：嗨、喂、靠边点等。3、不用尊称叫人：那个老头4、藐视语、烦躁语、斗气语：你这人一事无成，别来烦我，一边去，你有什么了不得。（二）守时守信有的雇主家庭人口多、家庭成员有老、有少，因此在完成雇主交给的任务或者同家庭成员有什么约定时，一定要守时、守信，按时完成，把交代的事情干好。让雇主放心，这样给雇主一种靠得住、信得过的感觉。雇主才愿意把需要办理的事委托给你，你具备了守时守信的品质才能成为服务家庭中可靠、可信的人。同样对我们家政公司也要守信。如签单后按时上下户等。回家时说什么时间来，那就一定什么时间来。（三）勤劳节俭勤劳节俭是中华民族的传统美德，我们进入各个家庭

10、都要从身边的小事做起，从自己做起，从家庭做起。1、节约用水，水龙头不要开过大，鼓励一水多用等，如：用洗衣水、洗菜水冲厕所等。2、节约用电，随手关闭电源开关，开空调把门窗关好，尽量减少开关次数。3、节约食物，合理适量采买，一次购买不超3天蔬菜，做饭按需。4、减少使用一次性用品，尽量少用餐巾、尿不湿等一次性物品，多用手绢和抹布，少用或不用一次性筷子、饭盒，少用塑料袋，即卫生又环保。四、尊老爱幼，忠厚诚实，不涉家私当前家庭生活服务要求最多的是月嫂和照顾老人、看护教养小孩上。因而对家政服务员来说尊老爱幼不仅是一种美德，而且是必须遵守执行的职业守则。（一）尊老爱幼不论你干月嫂、照看孩子或是照顾老人及陪护

11、病人，都要对老人承担着替儿女尽孝的责任，要求家政服务员对老人要有一份孝心，对孩子要无微不至的付出，对病人要尽心尽力，对每一位需要帮助的人都有一种真正的爱心，要敬岗爱业。（二）忠厚诚实尊重用户、热情和蔼、忠诚本分，对雇主家中的每一位成员都要热情、友好，对自己的服务要尽心尽力，要尊重雇主，能得到雇主的认可，取得雇主的信任，赢得雇主的尊重，增进同服务家庭的友谊。如遇到产妇安排的事情与家中老人意思相冲突时尽力按产妇的意思办理，安抚好老人。（三）不涉家私家政服务员同服务家庭的成员共同生活，并操持家务，有的家庭把整个家交到家政服务员手里，因而，家政服务员必须得到家人的信任，一举一动都要使家人放心。每个家庭

12、的秘密有隐私权，不容侵犯，家庭服务员进入家庭后，一定要尊重家庭和家庭成员个人的隐私权。家政服务员对家庭中不应知道的事，要做到不闻不问。当家中只有自己时，也不应出于好奇而随意乱翻家中的东西，更不应将家中东西据为己有，遇到雇主家庭内部发生矛盾时，一般情况下不要参与，更不能偏袒一方说三道四，需要劝解时也只能点到为止，向有利于团结的方向劝说。下户后，关于雇主的隐私不要向外说，以免出现纠纷。第二章 安全常识安全常识：掌握安全用电、用气、防火、防盗、防止意外事故。一、居家安全常识及防范我们要进入的雇主家庭一般为现代化家庭生活设施。当我们面对新型的电器用具常感到束手无策。因此我们必须加强安全知识的学习，通过

13、对防火、防盗、防意外安全用电、用气、出行安全、人身安全等安全防范知识与技能学习，掌握一些安全防范的基本知识，增强自我保护意识和安全防范能力。常言道水火无情。电器引起火灾的原因有使用不当、电线老化、伪劣产品、用电负荷过大。如使用电炉子、电熨斗忘记拔下插头，用带水的抹布擦拭电源或清理墙上开关造成短路而引发火灾和人身伤害。（1）煤气、液化气、天然气引发火灾，应常检查燃气、煤气等接口、阀门、管线等有无损坏。使用前先看说明书或向雇主讨教使用方法，掌握正确使用方法。如使用高压锅认真检查，正确使用，不要将食物量超过锅容量的4/5，如果食物过多，锅内食物在沸腾翻滚时堵塞排气孔和安全阀门而造成事故。煤气、液化气

14、、天然气其操作步骤都是先开总阀再开灶阀。用时看是否已充分燃烧。做饭时不要离开火源，以免锅内烧干或水开了扑灭燃气后大量气体泄漏而未察觉，遇到明火引起爆炸，发生火灾，造成损失，伤害到人。（2）电器出现故障，应立即切断电源，等待修理。应特别注意，对电器引起的火灾进行灭火时，不能用水泼，切开电源后，用干粉灭火器灭火。（3）如家中有老人有吸烟嗜好的，要经常检查他周围的情况，将易燃物品妥善保管，多提醒他注意安全，家中有少年儿童时，要教育不要玩火，炉边周边是否有易燃品，节假日期间应注意防止因燃放烟火爆竹引发火灾、人身安全。（4）家庭火灾的处理与自救家中应配备家庭消防器材，并掌握使用方法。如火势大，扑救同时要

15、大声喊雇主或街坊邻居帮助扑救。同时要及时切断室内电源、气源，如火势很大，要立即报火警“119”。报火警方法：拨打“119”，说清火灾地点，起火原因、联系人、姓名等。（5）常用的几种灭火方法1) 用水或灭火器灭火2) 炒菜时油锅起火可迅速盖上锅盖，将火压灭3) 液化气罐阀门外起火，可用大块湿毛巾或湿棉被将火源压住，使其与空气隔绝将火扑灭。4) 如果电器引起火情，可以用干粉灭火器将火扑灭5) 如火势太大，不能立即逃出，用毛巾或衣服浸湿后捂住口鼻（或用尿当水）可延缓毒气（烟气有毒）吸入体内，及早转入空气流通的地方。二、家庭防盗、防抢劫犯罪嫌疑人往往以找人、推销商品，收购废品等为由穿梭在居民区内，趁居

16、民疏于防范时顺手牵羊，有些犯罪分子还可能冒充查抄电表、水表、燃气表工人，甚至冒充雇主的朋友、熟人骗雇主开门进入室内作案。当家政服务员一人在家时，不可轻易让陌生人进门，如遇客人来访，不要盲目开门，可以婉言拒客，并告诉客人主人不在家，你到单位去找或另行来访。这样待客既有礼貌，又保证了自己与雇主家庭的安全。服务期间，不要与陌生人乱拉关系，不要与服务地周边的陌生人随意攀谈，更不能把自己的家人带到雇主家，不能乱用雇主的电话。 不要乱认同乡，更不可将雇主家庭情况告知他人，在家政服务行业中，见面熟是最大的忌讳，服务中应该提高警惕性。在倒垃圾的时候，别接机在外面和邻居多拉呱。三、出行安全防范（一）按交通标志行

17、走红绿灯、过街天桥、地下通道、隔离墩、护栏、人行道、铁路道口（二）骑车不要逆行，不能抢道等。不带人。（三）乘坐公交车等车时在黄色隔离线以外，乘车不能将头、手伸出窗外。无论打车或坐公交车一定记住车牌号，一旦忘了东西也好找回。（四）陪老人或孩子乘电梯本着老人或孩子的脚不要踏黄线，不要让孩子或老人离开你的视线，以防以外。（五）不贪图金钱。不轻信他人，不与生人交友。外出要请假。（六）有来推销保险的，或者干直销的，如安利，无限极等，一律不准在雇主家推销。四、人身安全和自我保护（一）交友慎重，不贪财，不虚荣，不轻信，不贪念（二）自尊、自重。注意自己的言行、举动，不轻浮、不轻佻、不与男性雇主单独相处，女主人

18、不在家时更要注意防范。在雇主家中生活要和女雇主一个房间，或单独居住有安全的门户。真诚对待自己的雇主，同时也要提高警惕。（三）学会用法律武器保护自己，遭到不法侵害时向公安报警，如报警有困难时，先以保护身体少受侵害的前提下保留物证，有机会即时报警。打：110。（四）防止家庭虐待行为措施有极少数雇主心里不健康，打骂、侮辱、虐待服务员，吃不饱，随意增加合同以外劳动内容。服务员要具备相关的法律知识，并随时与家政公司沟通汇报。由公司帮你处理有关事情，千万不要耍小性子。（更不能生气就走，有的走时说：“不干了还不行吗”“工资不要了”的话）我们去就是挣钱的，你的一句赌气话就叫雇主抓住了把柄。有了扣你钱的理由，让

19、我们也无法插手了。第三章 卫生常识一、个人卫生（一）早晚刷牙，以保持口腔清洁卫生，无异味。在公共场合，不要吃生蒜，生葱。睡前洗脚，常洗澡。（二）饭前便后要洗手，指甲不能太长。清洗时按照腕、手掌、指甲缝的顺序刷洗。（三）头发应经常清洗、修剪，梳理整齐。不宜留长发，更不能披头散发。注意自己房间的卫生，被子整齐。（四）保持阴部清洁。（五）着装整洁、大方，常更换清洗，做到清洁无异味。服务期间换上整洁、美观、鲜艳些的服装。不适合穿奇装异服，不能太紧太露，不要戴耳环、项链、戒指等。遇到节日或雇主家有家人到来时，换上整洁、美观、鲜艳些的服装。平时穿棉质、简单、宽松、大方的衣服最好。二、环境卫生不随地吐痰、不

20、乱倒垃圾。保持阳台、楼道整洁，不乱放物品，不乱放废弃物，不酗酒，不传闲话，不与雇主争吵，不要大声喧哗、收拾家务轻拿轻放。三、饮食卫生（一）把好食品质量关（二）食品储存得当粮食放到通风处，防霉防虫。菜类放入冰箱内。有异味或变质的食品不要再吃。过夜的饭菜热开后再用。（三）保持厨房清洁要常清洗灶具、餐具，使用后清洗干净妥善放置。刀具、菜板、抹布、食品一定做到生熟分开并严格消毒。四、卫生消毒（一）物理消毒法冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风、过滤等能减少感染机会。（二）高温消毒法将家中使用的炊具、餐具、茶具等器皿放置锅内，用高温蒸煮20-30分钟。（三）药物消毒法家庭常用的消毒药物有漂白粉、过氧乙酸、

21、84消毒液、碘酒、酒精等，这些药物能将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。（1） 漂白粉有刺激性氯气味，能溶解于水，用于食品、茶具、家具、环境、污水、垃圾、粪便等消毒。使用水与漂白粉的比为1:0.2，使用后2小时放置可杀灭细菌。漂白粉有使有色棉质褪色、腐蚀金属的作用，使用时应戴橡胶手套，穿工作服或旧衣服。（2） 过氧乙酸，又名氧醋酸，无色液体，强烈挥发性，有刺激气味，是一种强腐蚀剂。调配方法：2:1（药：水），用于喷洒地面、抹擦家具、器物后维持30-120分钟。严禁使用铁器和铝器存放。（3） 84消毒液是一种以次氯酸钠为主的高效消毒剂。用于擦地，蔬菜、水果清洗，最好不要用于衣物消毒。使用浓度要

22、低。浸泡时间不宜过长。（4） 碘酒又名碘酊。是家庭必备外用消毒防腐药物之一。常用浓度为1%-3%。涂抹3分钟即可。浸泡消毒需要30-12分钟。碘酒和红药水（红汞）不能混合使用。因为碘酒中的碘和红汞中的汞会发生化学反应，变成一种毒性大、刺激性强的碘化汞，轻则破坏皮肤组织，重则中毒危及生命。不能用铁、铝、铜等金属器具装碘酒。四、上户准备和注意事项一、入户前准备1、准备好相关证件，身份证、健康证、上岗证三证齐全。2、准备好个人生活物品。洗刷用品、换洗衣服、餐具，床上用品等。二、入户注意事项1、仪表仪容 穿着得体，简单大方，清洁整齐，应以方便自己工作方便为主，最好穿戴相应的防护用品，如：带围裙、套袖卫

23、生帽等。穿衣不能过于随意，不能过于暴露肢体或过紧，应分场合着装。微笑服务，说话和蔼亲切，称呼恰当，并按辈分随雇主称谓他们的长辈和亲友。诚实、稳重、有礼貌。2、行为举止站姿要直立端正，坐姿要轻、稳，两肩自然，双膝收紧，侧身做，面向对方，神态自若。不能吊二郎腿，东倒西歪、前仰后哈、抖动双腿、双膝大开、走路不能拖拉磨地，收拾东西轻拿轻放。3、严于自己，宽厚待人，遇事多从自己身上找找原因，多反思自己，找找不足之处。多说对不起，敢于承担。4、恰当处理与雇主之间的关系，确实出现问题要与家政公司联系，不要耍小性子。5、雇主的交代要记清，购买物品一定要记账。少用最好不用雇主的私人电话，杜绝私自带外人进雇主的家。6、严格履行合同，合同以外的钱款和礼物视情节收取。如你干的很好，主人给你买点衣服或礼品，一定要说谢谢，不要觉得是应该的，雇主给你是人情，不给是应该，记住了吗？大家多给提宝贵意见，提高咱的教学培训水平。最后祝大家平安健康，全家幸福。