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《端午的鸭蛋》同步练习及答案.docx

1、端午的鸭蛋同步练习及答案端午的鸭蛋同步练习及答案基础知识题 (一) 一、画线字注音如有错误,请在括号内改正过来 1、囊萤映雪(nang)() 2、车胤(ren)() 3、元稹(zhn)() 4、红苋菜(jian)() 5、扎下去(z)() 6、橱柜(chu)() 二、形似字组词 1、隍()煌()惶()2、沧()沦()伧() 3、销()硝()捎()4、抵()砥()诋() 三、解释下列词语 1、莫名其妙:_ 2、肃然起敬:_ 3、与有荣焉:_ 4、囊萤映雪:_ (二) 1、给加粗字注音,根据拼音写汉字。 腌()门楣()苋菜() lao()子车yin() 练nang() 2、解释下列词语并造句。 曾

2、经沧海难为水:_ 造句:_ 肃然起敬:_ 造句:_ 3、下列短语中没有多音字的一项是() A、酒和的雄黄 B、鸭蛋络子 C、装在蛋壳里 D、淡淡的咸味 4、为句中空白处选择恰当的词语。 端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点_(A、轻轻 B、淡淡 C、少少)的咸味,白嘴吃也可以。 车胤读的是手写的卷子,字大,若是读现在的新五号字,_是不行的。(A、大概 B、也许 C、肯定) 不过高邮的咸鸭蛋,_(A、也许 B、大概 C、确实)是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比! 5、“筷子头一扎下去,吱红油就冒出来了”其中“吱”能去掉吗?去掉后,表达效果有什么不同? _ 6、文中引用了袁枚的

3、一段文章,对其作用分析正确的一项是() A、引用袁枚的文章,仅说明作者知识丰富,底蕴很深。 B、引用袁枚的文章,只是为了说明“腌蛋”这个菜怎么做,让大家可以照学。 C、引用袁枚的文章,是为了说明高邮咸鸭蛋的质量好。 D、无作用,纯属多余。 7、你的家乡在端午节有什么风俗,或者家乡的某些特产给你留下了什么深刻的印象?写一段话(一百字左右)介绍给大家吧! _ _ _ _ _ 课内语段阅读题 (一) 阅读语段,完成下面各题。 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!

4、你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖成鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的随园食单 小菜单有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢,他的食单好些菜的做法是听来的,他自己并不会做菜。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。文不

5、长,录如下: 腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说:带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢! 端午节,我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天,就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好

6、了络子。端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的;细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的成味,白嘴吃也可以。 1、选文第一自然段的主要内容是_。 第二自然段的主要内容是_。 2、作者写“我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:lsquo;哦!你们那里出咸鸭蛋!上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋

7、,必用纸条特别标明:lsquo;高邮咸蛋。”用意是突出家乡咸鸭蛋的_。 3、高邮咸蛋的特点是什么? 答:_ 用袁枚的话说高邮咸蛋的特点是什么? 答:_ 5、画线句引用文言文为文章增加了_的语言美。 6、画线句“筷子头一扎下去,吱红油就冒出来了。”“吱”字能否去掉?为什么? 答:_ (二) 家乡的端午,很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳,系在手腕上。丝线是掉色的,洗脸时沾了水,手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝缠成小粽子,里头装了香面,一个一个串起来,挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒,贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹,他每年端午节前就派小

8、道士送符来,还有两把小纸扇。符送来了,就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条,上面用朱笔画些莫名其妙的道道,这就能避邪吗?喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字,这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不:放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗,只是里面灌的()硝药,()雄黄。点着后不响,只是冒出一股黄烟,能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面,说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子,常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断,所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。还有一个风俗,是端午节的午饭要吃“十二红”,就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸

9、鸭蛋,其余的都记不清,数不出了。也许十二红又是一个名目,不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的,这一点是我没有记错的,而且,苋菜、虾、鸭蛋,一定是有的。这三样,在我的家乡,都不贵,多数人家是吃得起的。 1、根据语意,在括号内填上恰当的关联词语。 2、本段都写了哪些风俗? 答:_ 3、所介绍的风俗中哪些是详写,哪些是略写?为什么这样安排? 答:_ 4、文中最后一句“这三样,在我的家乡,都不贵,多数人家是吃得起的”有什么作用? 答:_ 5、文章的题自称为“端午的鸭蛋”,选文与题目有什么关系? 答:_ (三) 阅读下面文字,完成l4题。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,

10、入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢! 端午节,我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天,就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二是挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。挑好了,装在络子里,挂

11、在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。 孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头,不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭蛋壳里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了! 小时候读囊萤映雪故事,觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫,照了读书,还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书,而且一夜读到天亮,这能行吗?车胤读的是手写的卷子,字大,若是读现在的新五号字,大概是不行的。 1、第段主要介绍的

12、是高邮咸蛋的特点:_、_。作者采用了_的表达方式。 2、第段在文中的作用是: 答:_ 3、第段中“吱红油就冒出来了”,这句话中“吱”删去好不好?为什么? 答:_ 4、第段作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事。它和本文主体有关吗?谈谈你的理解。 答:_ 参考答案 (一) 一、画线字注音如有错误,请在括号内改正过来 2、yin 4、xian 5、zh 二、形似字组词 1、城隍 辉煌 惶恐 2、沧海 沦陷 伧俗 3、销毁 硝烟 捎带 4、抵抗 砥砺 诋毁 三、解释下列词语 1、说不出其中的奥妙。指事情很奇怪,说不出道理来。 2、形容产生严肃敬仰的感情。 3、因而也感到荣幸。 4、囊萤和映雪分别指晋朝车胤

13、和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。 (二) 1、yn mei xian 络 胤 囊 2、比喻曾经经历过很大的场面,眼界开阔,对比较平常的事物不放在眼里。造句略十分恭敬。造句略。 3、D 4、B A C 5、不能去掉。“吱”是个拟声词,它活灵活现地表现出筷子头扎进鸭蛋里,红油冒出来的情景,去掉后,效果就显得平淡了。 6、C 7、略 课内语段阅读题 (一) 1、家乡的鸭蛋端午的鸭蛋 2、名声 3、略 4、作者的语言自然、生动,信口而出,让人倍感亲切 5、典雅 6、不能。这里“吱”字表现出筷子一扎下去的动感,以及吃鸭蛋时的快感。 (二) 1、不是 而是 2、写了“系百索子”、“做香角子”

14、、“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”、“放黄烟子”、“吃十二红”七种风俗。 3、详写的是最后两种即“放黄烟子”“吃十二红”,略写的是“系百索子”“做香角子”“贴五毒”“贴符”“喝雄黄酒”。略写是因为“和外地一样”,所以简略地介绍一下;详写是因为“不知别处有不”,因此介绍地稍详细一些。 4、表示他家属于“多数人家”,家境不算窘迫,因此每逢端午所吃的“十二红”中的这三样给他留下了深刻的印象。为下文做好铺垫。 5、题目是“端午的鸭蛋,因此,首先必须先写端午风俗,又从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗,再写到“十二红”,写到“咸鸭蛋”,最后水到渠成地转写“端午的鸭蛋”。看似没有关系,实则为下文预设了一个合理的背景,渲染出了“端午”的气氛。这也体现了作者汪曾祺的写作风格。 (三) 1、质细油多说明 2、为文章主体“端午的鸭蛋”预设了一个背景,作好铺垫。 3、不好。因为用了“吱”,绘声绘色,吃鸭蛋的动感和快感从中得到了活灵活现的表现。 4、有关。作者由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤,很自然,很随意,体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。(答“无关”也可,只要言之成理即可) 初二语文试题栏目

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