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肯德基等选址标准.docx

1、肯德基等选址标准 This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012.肯德基等选址标准肯德基、必胜客基本选址标准: 合作方式:租赁。 租期:20年。 面积:一般400-500平。 位置:一层或者一层、二层。 供电及配电系统:300KW三相动力电,开关额定电流为600A。 供水:直径为DN50mm的PPR材质进水管,日供水指标为25-30吨。 排水:提供单独供使用的隔油池及化粪池。 排烟:排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。 空调、设备外机:提供空调及设备外机的安放位置。 消防系统:提供房产消防验收意见书。 厕所:自建卫生

2、间。 招牌:统一装修标准。 楼板承重:承重满足450kg/m2。 味千拉面选址标准: 业态:餐饮:日本料理、特色餐饮 主要网点:香港、北京、上海 拓展区域:继续拓展中国内地市场,主要集中在东北市场 开店计划:2010年新开120家餐厅 客单消费:100元以下 开店方式:直营,代理 店铺总数:500家 选址要求: 首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用:租赁,合作 需求面积:100-500平米;100-500 选址标准: 选址标准: 1.商圈选择:面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域; 2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游

3、景点及办公大楼; 3.建筑要求:框架结构,层高不低于米,面积不得低于100平米; 4.配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生活处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可。 金汉斯开店物业基本标准 中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅 业态:餐饮:西餐、特色餐饮; 主要网点:北京 客单消费:45-100元 目标人群:大学生、时尚白领 金汉斯计划向国际市场进一步拓展 开店计划: 根据企业发展战略,至2011年,金汉斯将以北京、上海等地区为中心,各省会城市为基础,巩固国内市场并积极拓展国际市场,餐厅总数超过100家。 店铺总数: 42 开店方式: 直

4、营,加盟 选址要求 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 (1)物业位于省会直辖市和1类地级市 (2)物业周边公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。 (3)租赁面积在15003000平方米。 (4)楼层可在1-2层(如商业中心内,附近有直达电梯可考虑3-4层)。 (5)水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。(供电300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量不少于120立方米/小时、要有1次消防合格证) (6)租赁期限最低不少于十年。 (7)物业正面应免费

5、提供独立广告位。(免费店招) (8)应具备20个以上免费停车位。 (9)层高净高不低于米,柱距合理。 吉野家的进驻标准: 业态:快餐; 主要网点:北京,天津,廊坊,石家庄、内蒙、沈阳、大连等地 客单消费:15-30元 目标人群:青少年、上班族 开店方式: 直营,代理 首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 租赁需求面积: 180-300平米; 合同期限: 3-5年 选址标准: 城市及商圈选择标准:不限,以商圈考察而定。 楼层要求:首层或二层(看商圈而定) 卖场层高:净高至少5米 楼板承重:300kg,局部需要350kg 给排水/排油/排污/烟道:按

6、当地政府规定的要求设置供配电负荷:190千瓦 硬件设施要求:合法的建筑项目 柒和伊餐饮选址标准: 店铺条件: 1.面积330平方米以上,有可供餐厅专用的出入口。 2.西餐厅、24小时营业。 3.租赁期10年以上。 4.租金及保证金依据周边行情及营业额而定。 5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物;所处楼层希望是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方;店铺位置需要与两楼之间的距离满足分别20米以上;纯住宅楼底层不可以做餐饮;做餐饮灶具必须使用燃气或电能清洁燃料,有专门的烟囱排放,专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑。 其它配套条件: 楼层高度 上下水 用电及负荷 燃气 油烟排

7、放 地面负重 周边环境 门面展示 停车位 出租方资质 蕉叶 定位:特色餐饮; 主要网点:国内大中城市 客单消费:50-100元 目标人群:中高阶层消费者 开店方式: 直营,加盟 首选物业: 商业综合体,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁 需求面积: 1500-2500平米; 合同期限: 5-10年 选址标准: 1、店铺要求 面积:1500-2500平米; 门面宽:不少于6米。 2、商圈选址 位于商业综合体、商业街、中央商贸区等繁华地带。 DQ 冰雪皇后 业态:西餐、咖啡茶艺; 主要网点:全球25个国家 客单消费:20-100元 目标人群:引领潮流的青年人及年轻家庭 拓展区域: 来自

8、美国明尼苏达州的着名甜品及休闲类食品(Treats and Snacks)品牌DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后,开始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始,DQ(Dairy Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴,共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。 开店计划: DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后,开始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始,DQ(Dairy Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴,

9、共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。 店铺总数: 全球8021家; 中国超过300家 开店方式: 直营,加盟,直营店 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业,专业市场 物业使用: 租赁 需求面积: 30-50平米; 合同期限: 长期 选址标准: DQ(Dairy Queen)冰淇淋的业务重点是进一步开拓中国内陆市场。在策略上,是要发展综合经营的店铺形式,即所销售的产品包括含DQ(Dairy Queen)香软冰淇淋、新鲜榨制的OJ鲜果露(Orange Julius)以及美味热狗等等。所有产品的售卖均不需要太大的营业面积。单店

10、通常位于大型购物中心内,面积为3050平方米左右。 星巴克 业态:餐饮:咖啡茶艺; 主要网点:北美,南美洲,欧洲 客单消费:20元以上 目标人群:注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。 店铺总数: 国内约有500多家店铺 开店方式: 直营,代理,加盟 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 需求面积: 100-500平米;100-500 合同期限: 3年以上 选址标准: 1.供电:由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用,电缆YJV4*185+1*95,一路入户,接至乙方租赁区域内乙方指定位置(租赁

11、区域的一层规划厨房区);住进开关整定值400A;乙方在乙方租赁区域内自设配电室和峰谷平计量电表,配电箱内总闸以后的线路由乙方维修,总闸以前的线路由甲方维修。 2.供水:供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域,并需满足:日供水指标不小于25吨;供水压力不小于,管径不小于DN50mm,乙方在乙方租赁区域内自设总闸门和计量水表,总闸门以后的管路由乙方维修,总闸门以前的管路由甲方维修。 3.机构:甲方保证乙方租赁区域的楼板承重:设计活荷载炸锅及冷库区不小于450KG/M2,其他区不小于350KG/M2;如不能达到此要求,甲方同意乙方对原机构进行加固;甲方同意乙方按需新设楼梯及货梯并同意乙方进行由此引进的

12、原机构改造;乙方在屋面安放设备时,如该屋面不能满足设备承载要求,甲方同意乙方对屋面进行加固。所有机构改造、加固等施工由甲方负责协调全面关系及协助于原设计单位沟通。 4.卫生间及其污水排放:在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用。污水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域下方并保证管线畅通,管径小于DN150MM. 5.隔油池及厨房废水排放:甲方无偿提供乙方设置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房,甲方污水排出后接入市政管道,管径小于150MM。 6.空调:甲方同意乙方自设空调系统。甲方无偿提供乙方空调室外机组的安放位置,甲方保证能随时进入该区域对空调室外机进行保养及维修,并保证该位置将导

13、致争议或影响邻里关系。 7.新风、排风:甲方无偿提供乙方的新风、排风口位置:每个风口尺寸400x600MM 棒约翰 业态:西餐、特色餐饮; 客单消费:100-200元 目标人群:时尚白领 开店方式: 直营,加盟 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 需求面积: 50-100平米; 合同期限: 3-5年 选址标准: (1)商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上; (2)立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营;(3)建筑要求:框架式结构,层高不低于米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染

14、源10米以上; (4)面积要求:50100平方米; (5)租金承受:可以承受10元/平方米/天以下租金; (6)租期:3-5年。 85度C 台湾时尚餐饮品牌 业态:西餐; 客单消费:20-100元 目标人群:18-38岁之间的年轻群体 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业 物业使用: 租赁 需求面积: 60-120平米; 合同期限: 2-3年 选址标准: 1.商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上; 2.立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营; 3.建筑要求:框架式结构,层高不低于米,门

15、面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上; 4.面积要求:60120平方米。 面包新语 业态:特色餐饮; 主要网点:全国 客单消费:10-50元 目标人群:时尚消费者 开店方式: 直营,加盟 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 需求面积: 50-100平米; 合同期限: 3-5年 选址标准: (1)商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上; (2)立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营;(3)建筑要求:框架式结构,层高不低于米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上;

16、 (4)面积要求:50100平方米; (5)租金承受:可以承受10元/平方米/天以下租金; (6)租期:3-5年。 永和大王 业态:餐饮:快餐; 客单消费:10-80元 目标人群:大众客群 开店方式: 直营,连锁经营 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 需求面积: 100-500平米; 合同期限: 5年 选址标准: 1、红线墙 根据合同租赁范围进行相应的墙体隔断,租赁范围内应为独立空间; 2、上水 需提供一不小于DG25mm管径的上水管到租赁范围内; 3、排水 需提供一不小于125mm管径的排水管到租赁范围内,并应有可安放不小于1立方米的隔油

17、池的位置; 4、供电 需提供供电电容不小于150KV/380V的电力,提供独立计量表具,并需将供电电缆排放到租赁范围内; 5、消防 需提供租赁范围内消防设施的免费连接和相应的设施安放容量; 6、排风 需提供一不小于1500m3/H的排风独立管 巴贝拉意式休闲餐厅 业态:西餐; 主要网点:上海,北京,南京,杭州,苏州,无锡,宁波,合肥,郑州等地 客单消费:50-100元 目标人群:以18-30岁的年轻族群为主 店铺总数: 200余家 开店方式: 直营,加盟,特许经营 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街 物业使用: 租赁,合作 需求面积: 100-500平米; 合同期限: 3-5年 选址标准

18、: 1.供电:由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用, 2.供水:供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域, 3.机构:甲方保证乙方租赁区域的楼板承重4.卫生间及其污水排放:在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用, 5.隔油池及厨房废水排放:甲方无偿提供乙方设置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房,甲方污水排出后接入市政管道。 咖世家 (英文名:Costa ) 业态:咖啡茶艺; 主要网点:上海 北京 南京 杭州 苏州 等地 客单消费:20-200元 目标人群:大众群体 开店计划: 咖世家(Costa)计划2011年-2013年在华开店250家。广东地区计划落子50家或更多。 店

19、铺总数: 全球400余家 开店方式: 直营,加盟 首选物业:商业综合体,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业 物业使用: 租赁 需求面积: 60-120平米; 合同期限: 2年以上 选址标准: A、 商业活动频繁的闹市区:要求商业活动频繁的闹市区,人流量大。 B、 同行聚居区:竞争虽然激烈,但由于同行聚居,顾客可以有更多的机会进行比较和选择,因而很能招揽顾客。 C、 聚居的公共场所附近:由于人口集中,消费的需要量集中且大。 D、 面对客流量最大和能见度高的街道:处在客流量最多的街道上,受客流量和通行度影响最大,可使多数人就近买到所需物品。 两岸咖啡 业态:西餐、咖啡茶艺; 主要网点:大陆

20、客单消费:80-200元 目标人群:白领、商务人士 拓展区域:全国。 开店计划: 两岸咖啡预计在十年内按公司的开店计划完成全国5000家“两岸咖啡西餐厅”的连锁规划。 店铺总数: 600家 开店方式: 直营,加盟 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业 物业使用: 租赁 需求面积: 300-800平米; 合同期限: 3-5年 选址标准: 要求面积在300800平方米; 商务区、商业区、商住结合区、写字楼、酒店底商等 ; 商铺招牌明显; 交通便利,有充足停车位 。 德克士 业态:快餐; 主要网点:除海南以外的30个省、市、自治区 客单消费:20-100

21、元 目标人群:都市时尚年轻一族 开店计划: 德克士(dicos)预定2010年底店数增达1100家。 店铺总数: 1000家 开店方式: 加盟,特许加盟 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街 物业使用: 租赁 需求面积: 200-600平米; 合同期限: 10-20年 选址标准: 城市及商圈选择标准:不限,以商圈考察而定。 租赁期:15-20年 经营方式: 直营 经营面积与楼层要求 卖场楼层:首层或二层(看商圈而定),实用面积在320-380之间。 卖场层高:净高至少5米 主体建筑要求 楼板承重:350kg,局部需要500kg 给排水/排油/排污/烟道:按当地政府规定的要求设置 供配电负荷

22、:350千瓦 硬件设施要求:合法的建筑项目 麻辣诱惑:以麻辣为主的中式餐饮店 业态:餐饮:中餐、特色餐饮; 主要网点:北京、上海、天津 客单消费:100-500元 目标人群:喜欢吃辣的都市人群 麻辣诱惑(spice spirit)以北京、上海为中心,进一步开拓国内市场 店铺总数: 17家 开店方式: 直营 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 需求面积: 300-1000平米; 合同期限: 5年 选址标准: 1.商圈选择:社区型或便利型商业街市,商铺门前五封闭交通格兰、高于米的绿化,以及直对大门的电线立杆; 2.目标客户群:以家庭、群体消费为主

23、 3.面积:300-1000平方米 4.建筑要求:餐厅门前须有相应的停车场,具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。 5.租期:3年以上 呷哺呷哺:吧台式连锁涮锅店 业态:中餐、特色餐饮; 主要网点:北京、天津、上海 客单消费:40-200元 目标人群:大学生、青年男女 拓展区域: 北京、天津、上海等城市的黄金商圈 店铺总数: 100余家 开店方式: 直营 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 需求面积: 100-500平米; 合同期限: 5年 选址标准: 商圈选择 :呷哺呷哺是以大众消费为主的餐饮业态形式,选址于人口不少于5 万人的居

24、住区域或社区型、 区域型、都市型商圈。 建筑要求:框架式建筑,厨房可小于餐厅营业面积的三分之一。 好伦哥:外商独资西餐连锁品牌 业态:餐饮:西餐、特色餐饮; 主要网点:北京、上海 客单消费:39-70元 目标人群:大学生、时尚白领 拓展区域: 好伦哥计划在全国各省市诚邀加盟商。 开店计划: 好伦哥进一步大同国内市场,开拓国际市场 店铺总数: 100多家 开店方式: 直营,加盟 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 需求面积: 350-500平米; 合同期限: 5年 选址标准: 店铺设立一层、二层但要有独立进出口; 店铺的电容量不小于170-20

25、0KW 水:提供管径为4032mm的独立进水管及水表,水压达到市政供水标准;供水量不低于300吨/月 。 排水:提供给乙方管径150mm排水管一根,或100mm排水管两根,与足够容量的隔油池连接。 排污:提供给乙方管径150mm排污管一根,并就近接入足够容量的排污化粪池。 店铺应具备有独立的排烟管道,若没有应提供改造位置。 泰泰餐厅:泰国风味餐厅 业态:特色餐饮; 主要网点:上海 客单消费:10-100元 目标人群:广大消费者 开店方式: 直营 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业 物业使用: 租赁 需求面积: 60-120平米; 合同期限: 2年

26、以上 选址标准: (1)商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上; (2)立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营; (3)建筑要求:框架式结构,层高不低于米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上; (4)面积要求:60120平方米; (5)租金承受:可以承受10元/平方米/天以下租金; (6)租期:2年以上。 小肥羊 具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的火锅品牌 业态:中餐、特色餐饮; 主要网点:国内各大省市地区、美国、加拿大、日本、印尼、阿联酋 客单消费:80-300元 目标人群:大众群体 拓展区域: 国内各大省市地区、美国

27、、加拿大、墨西哥 店铺总数: 445家 开店方式: 直营,特许加盟 选址要求 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 需求面积: 350-1000平米; 合同期限: 3-5年 选址标准: 1.商圈选择 选址于人口不少于5 万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。 2.建筑要求 框架式建筑,厨房可小于餐厅营业面积的三分之一,其余同餐厅。 3.面积要求:350-1000平方米。 4.建筑要求:餐厅门前须有相应的停车场,具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。俏江南 (英文名:SOUTHBEAUTY ) 时尚与传统结合中华美食品牌 业态:餐

28、饮:中餐; 主要网点:北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳等 客单消费:100-300元 目标人群:广大时尚白领 店铺总数: 50多家 开店方式: 直营,加盟 选址要求 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 需求面积: 2000-5000平米; 合同期限: 5-10年 商圈要求: 1)城市的商业中心、繁华商圈; 2)交通便利; 3)城市人口:100万以上。 4)单体建筑。 一茶一坐 (英文名:CHAMATE ) 中式休闲连锁餐饮品牌 业态:餐饮:中餐、特色餐饮; 主要网点:华东、华北、华南、华中地区 客单消费:30-200元 目标人群:25-35岁的时尚小资人群 店铺总数: 90家 开店方式: 直营 选址要求 首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作 需

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