食品活动策划方案.docx

1、食品活动策划方案食品活动策划方案食品活动策划方案【篇1：某超市食品节活动策划方案】某超市食品节活动策划方案活动主题：食全食美品味人生活动时间：12月1520日活动目的：1、促销2、概念推广：*食品系列品类齐全；主推生鲜肉类、食品礼盒、精品烟酒。3、通过食品节，提醒人们年关已到来，为年货营销做铺垫；4、通过公益活动，树立良好的*形象；活动内容：1、感恩父母心西亚送温暖活动时间：12月18日活动期间，前666位年满60周岁的老人光临活动现场，均可获得*超市赠送的爱心热水带一个；凭有效证件在正门广场领取。每天赠送666个，送完为止。活动细则：1、活动现场备好凳子，以免顾客太多造成现场拥挤。2、赠品在

2、前一天晚清场时点好数量，准备到位。3、此次赠品发放采用电脑登记，以便与统计。记录顾客姓名，身份证号码。4、至少有4名防损员、2名管理干部，负责现场秩序维护。费用预算：热水带2000个*4元/个=8000元活动内容：2、*食品节缤纷送大礼活动时间：12月1520日活动期间，在*超市购正价商品，单张电脑小票金额满28元者，凭小票可在正门广场参加“幸运抽奖”活动，满56元者可抽两次，满84元者可抽3次；单张手工小票金额满58元者，满106元者可抽两次，满168元者可抽3次；单张小票3次封顶。（珠宝、文具、联营小家电不参加此活动）100%中奖奖项设置：特等奖：现金券888元一等奖：自行车一辆价值188

3、元二等奖：被子一床价值35元三等奖：方便面一箱价值12元纪念奖：小礼品一份价值1.5元操作细则：5、赠品发放人员必须认真核对小票，和中奖乒乓球上的签名；费用预算：特等奖：50928元活动内容：3、贴心服务舒心享受自2002月14日起,凡在西亚超市购单件(套)正价冬装金额满200元者,均送免费干洗1次.金额满300元者,均送免费干洗2次.（2次封顶)活动细则：1、联系干洗店，签定相关合同。2、制作干洗卡，在顾客购物后赠送。费用预算：无论衣服大小长短，每件（套）次：6.元相当于200元以上的服装9.6折。本次活动总费用预算：场内宣传*12月13号所有主通道旁、服务台、手工收银台、售后服务处均要悬挂

4、或张贴活动内容pop，总数不低于40张。【篇2：食品促销策划方案范文】xx食品促销策划方案范文初夏，饮料类产品的销售旺季已经来到，河南饮料市场上群雄逐鹿：康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击，实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势，抢先发力，抢占市场份额，巩固市场地位成为统一公司的头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季，如何让淡季不淡，而不因为淡季而让夏季变成销售的“盲区”，组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。媒体造势为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。大河报是河南第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发

5、行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河?统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在大河报投放整版大河?统一美丽生活硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基础。活动安排1、活动时间为5月31日6月30日。在品牌促销让利方面，六月是饮料销售的旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销，“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动，使每周都有

6、新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。2、周一到周五“买就送”，以买送搭赠（面类产品和饮料的捆绑）的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。3、公益活动本次促销有附带一个公益活动您的爱心?我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。4、开展写生大赛开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心

7、中。5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，统一河南分公司老总亲自演讲，为活动造势！活动执行一、部门协调此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门1、事前责任明确由于此次“大河?统一美丽生活”活动涉及众多部门，事先对各个部门进行了动员协调会，进行了详尽的分工，分工明确，责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪，对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作；推广部负责促销、导购人员的培训、管理，商场堆头布置、现场海报、pop管理，活动现场管理等；储运部负责检查库存，确保及时补货；销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。2、做好各项活动准

8、备在“大河?统一美丽生活”活动进入倒计时阶段，对各项工作进行准备，保证活动顺利进行。场地准备：确定活动场地，尤其使活动期间户外活动的展示、搭台，必须提前做好。物料准备：根据活动的规模，提前准备好相应的宣传物料，如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好，避免活动当天匆忙去做，更不要在活动高峰期做，免得引起现场混乱，给活动造成不便。人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次确认准备工作到位，整理广宣品、陈列排面、产品

9、和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。人员培训“大河统一美丽生活”人员培训分两部分：第一部分为执行成员活动培训；第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。1、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训，以口头、书面、图示及现场演示等方式，充分说明方案内容，让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，活动前确保各项工作到位。2、导购人员的针对性培训。导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心，其一言一行直接影响着销售及品牌声誉，因此要对其做针对性

10、比较强的销售技巧培训，让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策，掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态（推销从顾客第一次拒绝开始，要保持积极愉快的心态，推销的技巧是积极主动）、推销话术（消费者异议回答话术、目标消费者）等的培训。活动评估经过这次活动的开展，很好地宣传了统一品牌的影响力和在民众中的美誉度，扩大了市场占有份额，同时也提升了销量，并拉动了面类产品的销量，总体来说是比较成功的！【篇3：统一食品促销策划方案】统一食品促销策划方案一、活动策划1.目标市场一年一度的端午节和六一儿童节快到了，饮料类产品的销售旺季也已经来到。为庆祝两节，统一食品公司特此开展了促销活动。芜湖饮料市场上群雄逐鹿：康

11、师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击，实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势，抢先发力，抢占市场份额，巩固市场地位成为统一公司的头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季，如何让淡季不淡，而不因为淡季而让夏季变成销售的“盲区”，组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。由于饮料和面类食品的消费者多为青年和青少年儿童。所以我们专门针对这一群体进行宣传，为此我们准备在超市进行捆绑销售和儿童妈妈比赛赢奖品活动。2.活动准备为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。大江晚报是芜湖第一大报，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。

12、于是这次活动的主题口号就命名为“大江?统一美丽生活”。重在借助大江晚报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在大江晚报投放整版大江?统一美丽生活硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基础。3.活动方式1活动形式周一到周五“买就送”，以买送搭赠（面类产品和饮料的捆绑）的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。端午节时，购买统一食品可获得更多优惠。六一儿童节时，对一米四以下儿童进行免费送饮料和方便面活动。2活动区域芜湖市世纪联华大型超市中山路店面食品区3活动时间：5月

13、28日6月28日，世纪联华超市正常营业时间。在品牌促销让利方面，五、六月是饮料销售的旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销，“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。4预算与收益（由统一安徽分公司财务部门负责）3.配套促销1公益活动本次促销有附带一个公益活动您的爱心?我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考和中考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企

14、业的公众形象。2开展写生大赛开展儿童妈妈写生大赛，获奖的儿童可获得统一整箱饮料和方便面，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。3活动期间还邀请统一安徽分公司老总亲自演讲，各大媒体记者也到现场采访，并且有小型文艺表演，和礼品发放，为活动造势！4.注意事项（1）企划部负责整个活动的执行和跟踪，对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作；推广部负责促销、导购人员的培训、管理，商场堆头布置、现场海报、pop管理，活动现场管理等；储运部负责检查库存，确保及时补货；销售部负责维持好现场秩

15、序。财务负责帐款的回收。（2）各项活动准备在“大江?统一美丽生活”活动进入倒计时阶段，对各项工作进行准备，保证活动顺利进行。场地准备：确定活动场地，尤其使活动期间户外活动的展示、搭台，必须提前做好。物料准备：根据活动的规模，提前准备好相应的宣传物料，如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广告宣传品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好，避免活动当天匆忙去做，更不要在活动高峰期做，免得引起现场混乱，给活动造成不便。人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次

16、确认准备工作到位，整理广告宣传品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。上一页食品营销活动策划方案在绿色食品产业迅猛发展，市场不断扩大的条件下，运用市场营销有关理论加快绿色食品营销，对推动黑龙江省绿色食品发展具有重要意义。为食品营销活动制定方案，下面是学习啦的食品营销活动策划方案，欢迎阅读。篇1：食品营销活动策划方案绿色食品营销策划方案一、公司简介本公司以“与绿色同行，与自然为本”为企业宗旨，号召广大人民热爱大自然，保护大自然。本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品，绿色日用品，等绿色系列品)，创建于2000年

17、1月，产品一经推出就受到广大市民的好评，现在，本公司已创立了自己的品牌，产品畅销全国。二、公司目标1.财务目标今年(200x年)，力争销售收入达到1亿元，利润比上年番一番(达到3000万元)。.市场营销目标市场覆盖面扩展到国际，力图打造国际品牌。1、目标市场中高收入家庭。.产品定位质量最佳和多品种，外包装采用国际绿色包装的4r策略。.价格价格稍高于同类传统产品。.销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场，建立公司自己的销售渠道，以“绿色”为主。.销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1，建立自己的培训中心，对销售人员实行培训上岗，采用全国账户管理系统。.服务建立一流的服务水平，服务过程标准化，

18、网络化。.广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色，突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。.促销在网上进行产品促销，节假日进行价格优惠，用考核销售人员销售业绩的方法，促使销售人员大力推销。.研究开发开发绿色资源，着重开发无公害、养护型产品。10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。四、网络营销战略经过精心策划，公司首次注册了二个国际顶级域名，建立了中国“与绿色同行”网网站，在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容，详细介绍各种产品。紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记，并以网络广告为主，辅以报纸、电视、广播和印刷品广告，扩

19、大在全国的影响，再结合网络通信，增加全国各地综合网站的友情连接。五、网络营销的顾客服务通过实施交互式营销策略，提供满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛，常见问题解答等。六、管理：(一)、网络营销战略的实施:制定了良好的发展战略，接下来就需要有可行的推进计划保证其实施，我们可按下列步骤操作执行：1.确定负责部门、人员、职能及营销预算:网络营销属营销工作，一般由营销部门负责，在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组，成员由网络营销人员和网络技术人员组成，即使是工作初期考虑精简，也应保证有专人负责，工作初期调查、规划、协调、组织，任务繁重，兼职很难保证工作的完成。.专职网络营销

20、人员职责应包括：(1)综合公司各部门意见，制定网站构建计划，并领导实施网站建设。(2)网站日常维护、监督及管理。(3)网站推广计划的制定与实施。(4)网上反馈信息管理。(5)独立开展网上营销活动。(6)对公司其他部门实施网上营销支持。(7)网上信息资源收集及管理，对公司网络资源应用提供指导。.在网络营销费用方面我们将确保最大可能的节约，但我们仍需对可能的投入有所估计，我们的营销预算主要来自于：(1)人员工资(2)硬件费用：如计算机添置(3)软件费用：如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发(4)其他：如上网费、网络广告费等(二)、综合各部门意见，构建网站交互平台公司网站作为网络营销的主

21、要载体，其自身的好坏直接影响网络营销的水平，同时网站也并非仅为营销功能，还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能，只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的网站平台。构建网站应注意网站应有如下功能：(1)信息丰富：信息量太低是目前公司网站的通病;(2)美观与实用适度统一：以实用为主，兼顾视觉效果;(3)功能强大：只有具备相应的功能，才能满足公司各部门要求。(4)网站人性化：以客户角度出发而非以本企业为中心(5)交互功能：力求增加访问者参与机会，实现在线交互。(三)、制定网站推广方案并实施具备了一个好的网站平台，接着应实行网站推广。网站推广的过程同

22、时也是品牌及产品推广的过程。1.制定网站推广计划应考虑的因素有：(1)本公司产品的潜在用户范围;(2)分清楚本公司产品的最终使用者、购买决策者及购买影响者各有何特点，他们的上网习惯如何;(3)我们应该主要向谁做推广;(4)我们以怎样的方式向其推广效果更佳;(5)是否需借助传统媒体，如何借助;(6)我们竞争对手的推广手段如何;(7)如何保持较低的宣传成本。篇2：食品营销活动策划方案肉食品营销策划方案一、肉食品营销策划方案的前言市场竞争的日益激烈，竞争手段也日趋多样化。广告，在市场竞争中的作用越来越重要，通过广告，能不断地增强消费者的信心，引导消费者的观念。随着媒体方式的日益多样化，供企业选择的余

23、地也越来越多，让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响;很多厂家为了获得利润，不择手段，金华的毒火腿就是一个很好的例子。波尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司，公司在市场竞争中，通过资源整合，提高了竞争力，逐步形成了一套比较完整的产品系列，并在传统产品的基础上，新增了炭烤产品，在“回归自然，享受生活”成为越来越多城市人的追求时，独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。同时，企业在市场竞争中，不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度，

24、宣传企业形象;目前，企业在青岛及附近地区做得比较好，随着公司的发展，其市场也不断扩充，有必要进入新地区，而在新市场，前期的广告宣传比较重要，一般情况下，其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度，而并不是提高其销量。列车是连接各地区的媒介，也是信息传播的一个重要途径;另外，适应列车销售的特性，进行针对性的改进包装，使产品在列车上更加为旅客接受，从而有效地利用这一独特的销售渠道，最大限度地保证销售量。同时，这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略，有利于宣传产品和增强企业的市场号召力。现在，我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式列车电视传媒，它能给您带

25、来惊喜地效果。二、肉食品营销策划方案的可行性分析：1、竞争对手分析：目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额，他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额，波尼亚面临着巨大的考验。喜旺，拥有较长的生产历史，建立了庞大的销售网络，已建400多家专卖连锁点，与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位;热心社会公益事业，受到社会各界的赞扬。德维，集收购、加工、销售于一体，总资产4亿多元，先后获得多项荣誉，在全国肉类行业50强企业中排名第十五名，是山东省农业产业化龙头企业。拥

26、有自己的养殖场;年生产能力强，产品品质高，受到消费者的信赖，尤其最近，加大了宣传力度和市场扩展的步伐。得利斯，消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”科学概念，在我国的低温肉食品行业有很大的影响力，在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化，其“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语，更是家喻户晓。努力塑造现代企业形象，全方位导入CIS形象一体化系统，积极开展了“5S”活动。青联，003年被深圳市农产品股份有限公司的控股，资金实力大增强;同时“青联”牌生肉制品是青岛市唯一注册的“放心肉”品牌。在青岛具有较大的客户群和影响力。企业的生存要在竞争中求得，有竞争，才有提高，得利斯、喜旺等产品在青岛市场云集，既

27、说明了青岛市场的潜力，又说明了市场竞争的激烈。他们在业界，无论资本还是技术，都具有很强的实力，要想在这样残酷的竞争中生存，必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。、企业竞争力分析：在青岛，激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去，谋求更好、更广的发展空间，但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。强大的市场宣传力度。通过青岛的报纸和电视广播媒体，提高市场地位和品牌的认知度及知名度;不定期举行促销活动，占据市场竞争的主动;最近，公开征集企业的徽标，从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望，更好的参加其他地区的竞争和扩张。差异化的市场定位。以市场为导向，不断的增加新的产品和利润增长点，提高了自己

28、得市场占有率，逐渐形成了比较齐全的产品类别。先进的生产技术。努力学习国外先进经验，积极引进和研发先进生产技术;炭烤产品的出现，填补了我国肉类食品的空白。优良的服务保证。拥有自己的物流系统，能够在最短的时间内，把最新鲜的产品送到消费者手中，这对于保鲜要求比较高的肉食行业无疑具有很强的竞争力。较强的资本实力。在生产、设备、营销的投入，以及资金的募集和运用，具有较强的能力;在风险评估方面拥有比较丰富的经验。良好的人才机制。重视人才的培养和储备，确保企业在扩展的过程中，有合适的人在合适的岗位上，保证整个系统的正常运作;较雄厚的技术研发人员，具备较强的产品开发能力。企业的竞争力是一个各项指标综合性的衡量

29、，它需要企业在发展过程中，达到各方面的有效协调和平衡。综上所述，波尼亚在资本、技术、人才等方面已经具备了向更高目标发展的条件，在发展中，最重要的是要充分整合目前的资源，并且变成一种优势，及时有效的传递到客户和消费者面前，这就需要我们打造出一个新的更宽广的信息传播平台，通过全新的传播体验，刺激消费者的消费欲望，增强消费的信心，占据市场主动。、营销策略分析：任何一个企业，需要有一个比较明确的营销策略，并且在其市场定位的指导下，逐步的发展。波尼亚目前的目标市场主要是青岛及附近地区，但随着企业的发展和市场形势的变化，我们更需要走出去，寻找新的利润增长空间。我们要综合各方面条件来选择目标市场，GDP是一

30、个重要的衡量条件，由于北方偏爱家畜类食品，南方偏爱家禽和野生动物类食品，而且南方在饮食文化上和北方有很大的不同，因此，在目标市场上我们应该重点考虑北方市场，由于青岛和山东的特殊关系，以及山东的GDP总量较大，我们首选的目标市场应该是山东市场，在山东省主要的投放市场应该是那些经济较发达的城镇;同时，还应兼顾考虑逐步开拓河北、江苏、安徽等周边地区，所以我们在选择广告时段时，重点应该考虑这些方面。在选择新地区的营销方式时，首先我们应该明白广告是一种无形的投资，需要一个较长的适应和影响过程，在市场前期，应该充分考虑到投入收益比;其次，在市场竞争中，在相同媒体的竞争宣传效果不理想，而且外地媒体一般有保护

31、意识，这就对我们的营销方式和效果产生了很大的影响;再者，竞争对手在本地拥有一定的市场份额，地方的保护主义比较严重;最后，由于在央视、省卫视等全国性的电视媒体，投入大，且目的性不强，在塑造品牌形象方面具有很强的实效性，但在目标市场中的影响力并不大，因此，广告的投入要品牌塑造和产品推广相互配合，达到共赢;而列车媒体，正是具备了这一特点，能够把品牌的塑造和目标市场产品的促销相结合。三、媒体价值四、肉食品的营销诉求：肉食品作为大众生活中不可缺少的一部分，它与人们的生活息息相关。波尼亚很好的把握了这一点，在产品的品质方面，在软硬件方面不断提高，通过硬件设施的提高，提高质量检验的精度;通过质量管理等软件的

32、执行，为“波尼亚这一品牌的品质提供了可靠的保障，树立了良好的品牌形象。在目前越来越重视生活质量的条件下，“绿色环保”仍然是我们宣传的一大诉求点，产品要服务于人们，首先要具备最大众化的特征，其次才能做特色化的处理，因此，各行各业纷纷打出“绿色环保”的旗帜，这是一种生活观念，我们不能违背大的背景，还是要打“绿色环保”的旗帜，首先让消费者敢买、敢吃我们的产品，其次才能进一步搞特色化经营加工，把自己独特的美食文化融于其中，从而保证了竞争力。在“绿色环保”日益大众化和泛滥化的情况下，要想在竞争中胜出，我们还应拥有自己的特色，凭借先进的技术设备和独特的文化思想，生产出具有自己特色文化的产品。原材料由政府或企业指定的地点提供，具有很高的质量保证和健康保证;在加工方面尽量保持食品的本来属性，其中，炭烤产品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作