某购物广场员工手册.docx

1、某购物广场员工手册 目 录第一章 董事长寄语一 公司简介二 公司宗旨三 组织架构第二章 聘用与薪酬一 薪资管理二 考勤管理三 晋升管理四 离职第三章 员工福利一 假期第四章 日常管理一 员工礼仪二 沟通管理三 卖场管理四 奖惩条例五 后勤管理第五章 安全守则一 违法行为二 消防安全第六章 附则 第一章 董事长寄语当您接过这本手册的时候，您已经成为xx超市光荣的一员，欢迎您加入这个生机勃勃的大家庭。我们深信您的加入将成为公司发展必不可少的新鲜血液，开启我们未来亲密合作的崭新篇章。xx超市一贯秉承“创新、服务、竞争、求实”的管理理念,致力予为广大员工创造一个发展平台。我们注重人才的素质培养、技能训

2、练、思想塑造。作为公司一员，您亦有责任去遵守公司的各项规章制度。我们的承诺：“顾客永远至上，服务永远第一”的服务宗旨；提供“主动、热情、贴心”的服务。我们认为，一个拥有强大凝聚力和向心力的团队将无往不胜。xx与您的灿烂前景，期待你我的同心付出。为了使双方能持久愉快地合作，公司所发这本员工手册旨在让大家能够更快地了解、熟悉公司的各项管理制度，如有疑问，可向部门主管请教或向人事部门查询。再次感谢您的加入！愿我们彼此坦诚以对、共创美好未来！董事长：二00八年七月二十日 一 公司简介泉州市xx连锁机构是一家集生鲜、食品、百货、西式餐饮、化工房地产为一体的连锁机构，成立于1997年4月10日，发展至今在

3、泉州地区（市区、晋江、石狮.洛江）共开办了泉州市xx超市有限公司、石狮市xx超市有限公司、泉州东街钟楼店、洛江店及连锁便利店，总投资6000多万人民币，卖场总面积达2万多平方米，员工总人数达800多人，每年上缴利税都超过百万元人民币。公司领导人陈建雄、陈建林本着“以人为本”的经营理念，广纳贤才、尊重人才、尊重知识，拥有优秀的管理团队，秉承“天天平价、样样新鲜”的宗旨，为广大消费者服务。十年来公司不仅在经营规模上不断扩大，同时在经营策略上不断创新，适时根据国家大力推广的“农改超”工程，引进管理人才，吸收先进管理经验，加大投资力度，如配置冻库、保鲜库、保鲜柜等硬件设施，于2005年在泉州市洛江区建

4、成最大规模的“农改超”生鲜超市。“农改超”生鲜超市的建立，广大消费者对原传统农贸市场与生鲜超市的区别有了明显认识，主要表现在以下几个方面：一、购物环境明显改善：生鲜超市与传统农贸市场“脏、乱、差”有了质的改变。二、 食品质量安全我司为洛江区唯一“食品安全示范店”，有先进“农残”检测设备及相关质量检测、收货制度保障食品安全。三、 顾客至上，服务第一公司服务中心为工商局指定的“12315”红盾消费者维权站，保障维护消费者合法权益。四、“天天平价，样样新鲜”公司不断创新，降低采购成本，采取“低价、平价”经营策略，让利于广大市民，配合政府政策，为抑制物价上涨做出了一定贡献。同时强化采购质量，保证农副产

5、品“天天平价，样样新鲜”。 公司在取得良好经济效益和社会效益同时，回馈社会，积极参加社会各项公益活动，赞助贫困生，拥军爱民等，为建设和谐社会做出了应有的贡献，反馈社会、捐资助学、扶贫助学。 二 公司宗旨一、 公司宗旨本公司以现代化水准管理以“天天平价、样样新鲜”为宗旨1.为顾客提供完善、优良、舒适、安全、方便的服务2.鼓励各线员工按公司管理方针不断改进、提高服务质量3培养公司专业人才4提高经营管理水平，不断更新设备及拓展来务5我们一贯的用人政策：（1） 尊重知识、尊重人才（2） 能者上、平者让、庸者下、劣者汰6商品的政策：（1） 区域联系、分店采购、优势互补（2） 以生鲜吸引顾客我们在注意有形

6、的设计、配备、客诉之外，更注意为顾客提供无形的服务与感受；秉持“人尽其才、物尽其用”企业精神，重视培训富于生命力的服务群体。要求全体同仁务必做到：热情、勤勉、诚实、专业。7财务政策：保守稳健、帐务精确、安全合法8服务准则：诚信、微笑、真品、荣誉、纪律9做事理念：绝对服从：没有执行力，就没有竞争力10做人理念：饮水思源、健康积极、自我反省11企业精神：人尽其才、物尽其用12企业口号：顾客满意100%13团队意识：全员防损、全员清洁、全员营销二、组织管理机制 公司实行董事长总经理领导下的部门负责制；实行分级管理制度管理科学管理、强调互助协作精神；努力培养员工的责任感和综合素质，追求公司富有前途、工

7、作富有成效、员工富有成就。第二章 聘用与薪酬一 薪资管理一、凡受聘于本公司的员工均按月领取薪资,每月10日发放上月工资。本公司薪资由试用期工资、基本工资、岗位工资及奖金四部分组成。1. 试用期工资：员工正式上班后的前三个月为试用期,(表现优异者可提前结束试用期)试用期满后公司将根据员工的实际工作情况进行适当调整（试用期间公司有权随时解雇员工,且不需给予任何解释）。2. 基本工资：具体按照营业员、一级营业员、资深营业员、一级技工、二级技工、储备组长、组长、一级组长、资深组长、储备助理、助理、一级助理、资深助理、课长、一级课长、资深课长、处长、资深处长、店长、资深店长、总监、副总等22个等级进行发

8、放。3. 加班费：本公司员工上满9个半小时加班费按100元/月，因公司需要加班，另3元/小时，夜班补贴3元/天。二发放奖金（见附表）1奖金；按每个月实际天数出勤的员工（员工公休2天，助理级以上公休4天），公司将给予每人每月级别满勤奖依员工薪资标准。2考核奖；每月各课完成预算指标，按公司规定发放。3工龄奖金；（1）每个员工逐月加奖10元。累加至封顶薪金后，再按年加奖，满一年100元加十年（各级员工设定封顶总薪金，按薪金标准表）。（2）工龄奖金与每月考核成绩挂钩，若本月有记小过或以上者工龄不加，不合格者予以停止奖励当月加奖部分或倒扣（已满封顶薪金员工）。4年终奖：员工每年春节三天假期有留下过年上班

9、，除有双倍薪金外，还有年终奖（按上月基本工资的80%/12*本年工作月数发放）。具体要按当年该店的效益进行安排。三、计算方法1、每位员工每月工资：基本工资+岗位津贴+满勤+加班费+工龄（按实际工作岗位及情况进行发放）。2、如有迟到、早退、请假、旷工、辞职、离职、辞退、除名等情况的员工按相关规定进行处罚，罚金从其当月工资中扣除。(迟到、早退、请假、旷工、请参照员工考勤制度)。辞职：按照（基本工资+岗位津贴）/30天*实际上班天数+加班费 计算（按实际工作岗位及情况进行发放）。离职、辞退、除名：公司将不再发放上述人员的薪资。如因此给公司带来的各种损失，公司将依法追究当事人的法律责任。其他各项处罚：

10、按公司相关规定进行处理，所罚金额从其当月薪资中扣除。3、漏打卡：员工漏打卡1次不扣，漏打卡2次记警告1次、漏打卡3记小过1次、漏打卡3次以上记大过1次。 二 考勤管理一、 办公室行政人员上班时间为08：0012：00：14:0018：00，各分店按当店规定排班考勤执行。如有变动另行通知。二、 每天须打四次卡，上下班出入均需打卡。节假日加班应按正常班时间同样打卡。三、 上、下班必须亲自打卡。禁止委托他人或代替他人打卡。替他人打卡或委托他人打卡者，第一次扣双方当事人各50元。第二次扣双方当事人各100元。第三次扣发工资总额的50%并给予严重警告。四、 不准签上班卡，因公没打下班卡可由领导审批后签卡

11、。其余非因公忘、漏打卡不予签卡。漏打卡1次不扣，2次 警告1次，3次小过1次,3次以上记大过1次每累加一次加警告1次。五、 月迟到或早退累计20分钟之内，每分钟扣薪0.5元（每月一次），迟到5分钟以内不予扣薪；迟到或早退20分钟以上，但不足60分钟每分钟扣薪0.5元并以请事假半天处理；迟到或早退60分钟以上每分钟扣薪1元并以事假1天处理并扣除当月满勤奖。六、 因私请假需得到相关领导批准，并至人事部办理相关手续，并由财务部按规定扣其薪资，否则按旷工处理。每月1天事假只扣薪资不扣满勤奖（年事假累计超过6天以上者扣当月满勤奖及其薪资）。七、 病假应提前通知相关领导批准，并在回公司后提供相关证明。年病

12、假2天内不扣其薪资及满勤，超过2天以事假方式处理，重大疾病为一个月，一个月以上以事假处理。八、 公休及法定假日限当月休完，特殊情况因公需要可顺延至下个月调休完，否则视为自动放弃休假。该年年假的有效期为一年时终止，不再累计。九、 休假不能连续2天以上（特殊情况除外），应由店长酌情安排，后面的休假日不能调到前面做为调休时间。三 晋升管理一、试用期满员工晋升标准 新进员工工作满三个月，主管应对其考核并决定是否晋升。1、 考核结果合格，由一级营业员晋升为二级营业员2、 考核结果不合格，予以解雇3、 考核结果为一般的不予晋升二、二级营业员课长级以下员工晋升标准 试用期满正式录用员工，每月20日参加每月考

13、核笔试，25日各课主管考评出总成绩上报人事备案，考核成绩名列前茅并有培养潜力及工作主动性的，予以晋升一级或加薪（视各课人数，按比例分配）。1、 考核结果合格但表现一般的，不做晋升2、 考核结果不合格者予以劝退3、 未满考核期但表现优异，主管可对其提前考核晋升4、 每年年度考核成绩优异者5、 员工考核评估表，是员工晋升的依据之一6、 连续三个月被评为优秀员工可自动晋升一级组长级以下员工三、考核工作应当遵循“公开、公平、公正”的原则，考核层递关系是：一级考一级；上级考下级；直接主管考、上级主管批。备注：按公司安排时间进行考核，考核合格晋升员工从次月1日起生效。四 离 职一、 第一离职种类1. 辞职

14、:指在合同期内,员工因个人原因提出解除劳动关系的申请,并依公司规则定办妥离职手续的离职方式。1) 辞职的员工须向部门主管提出书面的申请，并将原件送交人事部门，同时向人事部门领取离职申请单，由本人亲自填写后依离职申请期限逐级呈核批准后送交人事部门，并于离职生效日前一日至人事部门取回申请办理离职手续。呈交直属主管之日这离职申请日。2) 特殊情况，核决主管可依需要提前或延迟辞职者的离职生效日，但从申请日起最长不得超过30天。3) 未依约定及规定程序提前告知公司者，员工须赔偿公司相当于本人一个月全额薪资之违约赔偿金。2自离：指员工未依规定预先提出辞职申请、未办妥离职手续便自行离开公司者，连续旷工三天以

15、上仍未回公司上班者等同自离处理。自离员工须赔偿公司相当于本人一个月全额薪资之违约赔偿金。3开除：指公司对严重违反公司规章制度或国家法律、法规的员工进行无偿解除劳动关系的一种行政处分。对公司造成经济损失的，需赔偿相应损失金额。4终止劳动关系：指合同期满，约定终止条件出现，双方可依法通知对方终止劳动关系。5解除劳动关系：1) 试用期内，公司和员工都可随时通知对方解除劳动关系。2) 违纪解除：员工未遵守公司劳动纪律及规章制度，或因工作失误给公司造成2000元以上经济损失的，立即予以解除合同，员工需赔偿公司的经济损失。二、离职程序：1. 员工无论以何种理由离职（辞职、开除、终止劳动关系、解除劳动关系）

16、，均应在法定期限内办理完毕各项离职手续，否则公司将依法办理并追究相关责任。2. 在部门主管指定的工作移交日期及期限内完成工作移交手续。3. 归还所有公司的财产、资金和物品，结清一切帐目，若有任何财物遗失或损坏均须照价赔偿。4. 依合同及培训协议之约定赔偿各项违约金。5. 依公司规定于离职生效日前一天领回离职申请单与移交清册，逐项办妥所有离职手续并填写移交清册。6. 所有离职手续须人事审核合格方可。离职手续办理办理完毕后，离职申请及各类移交清册交由人事部门留存,以便薪资结算。第三章 员工福利1、病假从员工转正开始，员工每年可享受2天带薪病假。员工无论休何种病假必须按时递交有效的医生诊断证明，请部

17、门经理批准，否则按旷工处理。2、年假公司规定满一年员工的年假为：员工5天 助理及以上7天 工龄每满一年顺加一天，员工最多可休10天，助理及以上最多可休12天。（未到期限年假不可提前预休）。员工休年假必须考虑公司的要求及所在部门的工作安排并经主管同意。该年假的有效期为一年时终止，不再累计。员工如愿意放弃年休假，年假期间的工资按日基本工资的2倍计算。3、工伤假员工在工作期间发生工伤事故，直接主管应立即到现场调查受伤情况，立即作出处理，并报备至总经理办公室和人事部。公司根据医生的诊断确定是否需要给予工伤假，应按照公司的要求定期到指定医院进行检查。员工休工伤假享受全薪。4、婚假员工工作满一年以上才有享

18、受7天的婚假。5、产假员工工作满二年以上的男性可享有陪产假3天，女性可享有带薪（基本工资）产假3个月。6、丧假父母、养父母、继父母、配偶或子女死亡：5天，祖父母、兄弟姐妹死亡：3天。7、倒休假员工在休息日加班后，经部门经理批准，可享受因休息日加班产生的倒休假。倒休假应提前一周申请，只限次月有效，并经主管同意，特殊情况除外。8、公共假日员工享受下列法定公共假日（当月因业务需要无法休完限次月休完，否则视自动放弃）。五一节：一天元旦：一天春节：三天国庆节：三天端午节：一天清明节：一天中秋节：一天9、事假事假系无薪假，最长不超过二周11、请假程序：员工填写请假单，报主管、经理批准后，送至人事部。请假审

19、批程序请假对象请假天数课长店长人事副总经理存档普通员工及组长2天（含）以内审核审批3-5天审核审核审核审批人事存档6天（含）以上的审核审核审核审批人事存档课长至店长5天（含）以内审核审核审核审批人事存档6天（含）以上审核审核审核审批人事存档第四章 日常管理一 员工礼仪一、 员工必须仪表端庄、整洁1、 男性员工不得留长胡子,头发不宜太长。2、 女性员工不得披头散发,不能留长指甲,不能涂有颜色指甲油,不能浓妆艳抹，不宜用香味浓烈的香水。3、 全体员工应按公司规定制服着装.不得穿带钉子或露脚头的鞋子。4、 在公司内员工应保持优雅的姿势和动作。1) 站姿：两脚脚跟着地，脚尖离开约45度，腰背挺直，胸膛

20、自然，颈脖伸直，头微向下，使人看清你的面孔，两臂自然，不耸肩，身体重心在两脚中间。2) 公司内与同事相遇应点头微笑行礼致意，遇到主管应问好。3) 出入房间要先轻轻敲门，听到应答再进。进入后，回手关门，不能大力，粗暴。进入房间后，如对方正在讲话，要稍等静候，不要中途插话，如有急事要打断说话，也要看住机会，且要说：“对不起打断你们的谈话”。4) 递交物品时，如递交文件时，要把正面、文字对着对方的方向递上去，如是钢笔，要把笔尖向自己，使对方容易接着；至于刀子或剪刀等利器，应把刀尖向着自己。5、正确使用公司的物品和设备，提高工作效率。1) 公司的物品不能野蛮对待，挪为私用。2) 借用他人或公司的东西，

21、使用后及时送还或归还原处。3) 工作台上不能摆放与工作无关的物品。4) 公司内的员工对上司以其职务相称，同事、客户间以先生、小姐相称。5) 未经同意不得随意翻看同事的文件、资料等。6、接待工作及其要求1) 接待客户时应主动、热情、大方、微笑服务。2) 一律使用规范的文明礼貌用语：您好、好的、对不起、请稍等（请）、谢谢您（谢谢）。3) 热情待客一视同仁不得对顾客评头论足，须做到耐心周到，有问必答，百问不厌，百试不烦，绝不允许与顾客吵架，如与顾客出现争执时，应马上报课长或店值班经理做及时处理。4) 员工必须熟识所经营商品的知识，努力提高销售技巧，销售过程中动作应干净、利落、文雅、积极。5) 顾客所

22、需商品缺货时，应说“对不起，您购买的商品暂时没有”，并立即请示课长或店值班经理后再作解释，并试探询问顾客可否购买相近的替代品，或者留下顾客的姓名和电话，等货到时第一时间通知顾客。6) 熟识卖场每期的促销活动（DM快讯）、及商场的大型节庆活动等内容，销售时应向顾客详细介绍说明。7) 介绍商品实事求是，不得夸大商品功效、性能等，随时与营业员、课长、业务人员、收货课保持密切联系，密切配合，不得作出超出既定承诺，由此引起投诉的根据情节严重处警告以上处分。8) 顾客的非购买性询问，或顾客投诉，或退换货要求等，也应礼貌热情帮助顾客解决问题，（退换货时必须联系服务台）不得态度粗俗恶劣，违者处严重警告处罚，并

23、向顾客道歉。二 沟 通 管 理一、 沟通目的 有效沟通是公司提倡的处事方法,旨在鼓励员工与管理层一起讨论解决与工作有关的任何问题,加深相互了解和信任。达成共识，共同迎接挑战。二、沟通原则公司员工对工作的汇报和建议应向其直接上级报告，原则上不可越级报告。主管下达指令原则上也不应只对直接下级，如情况紧急越级下达指令，应事后及时知会相关主管。如员工接到非直接上级的指令，也应及时知会自己的直接上级，获得指示，避免误解。三、沟通渠道1公告栏 公司在公共显眼的位置设置公告栏，及时张贴公司政策、公告、通知、活动工作程序等与员工利益相关之讯息。2新员工座谈会a) 举办时间:一个月举办一次。b) 参加对象：每月

24、新入职同仁、部分管理人员和上月部分优秀员工。c) 会议内容：主要了解员工的思想动态、工作和生活状况、工作展望及新进同仁对公司经营观念、岗位职责的了解并由人事课成员解答同仁在工作中产生的疑问。d) 会议跟踪：员工反映的各项工作、生活问题相关部门是否重视并解决;新进同仁精神面貌有否改变。3老员工座谈会a) 举办时间：二个月不定期举办一次。b) 参加对象：随机收取入职满半年以上同仁及部分管理人员。c) 会议内容：主要听取员工对公司的管理、营运、销售及日常生活等方面的建议、意见以及对工作的构想和改革方法，创建积极、和偕、向上的劳资关系，并竭诚处理员工的一切合理抱怨。4总经理信箱：由总经理指定专人管理，

25、定期开启收集员工来信。以及反映的合理问题及时给予妥善处理。5早晚会：公司管理层利用适当时机在早晚会上向员工传达公司经营绩效、管理政策、工作程序及其他与工作、生活有关之讯息。二 卖 场 管 理 1、 必须服从上级（包括店长、课长、组长等）的领导，服从分工调动，有意见可向上级主管反映，但不得神态不恭、恶语中伤，无理取闹，违者视情节轻重予以警告直至开除处分。 2、 必须遵守公司的一切规章制度。3、 工作时集中精力，不得在柜台打闹、嬉戏、粗言秽语；不得聚众聊天，看报，不得接打私人电话；不得在穿行时勾肩搭背；不得与外来人员闲聊，不得隔柜台喊叫；更不得因此冷落顾客。违者记警告或小过1次。4、 不得借外出办

26、私事违者按考勤规定处罚。5、 工作时间内站姿挺直，不倚不靠；下蹲姿势收敛、文雅；行走姿势平稳、协调、轻盈。6、 禁止上班时间化妆梳洗、购物、吃东西、剪指甲等与工作无关行为。严禁随地吐痰、乱丢纸屑、茶渣等废物，破坏公司环境卫生清洁，违者记小过1次。7、 注意节约卖场财产，禁止浪费；禁止私用公司便签或将空白表格（未作废）作其他用途，购物袋等应严格限定无偿给顾客使用，私自挪用购物袋每个罚款10元。8、 经常清点、检查商品及标签；迅速而细致做好柜台清洁工作，经常擦拭清理。9、 严禁损坏商品外包装，弄污弄损商品，违者除按价赔偿并作处罚。10、 严禁私自扣留顾客联，违者记大过1次。11、 严禁私自扣留顾客

27、赠品，违者除追回赠品，并记小过1次。12、 严禁私自挪用、外借柜台商品、赠品，违者除追回物品并罚款100元。13、 严禁变相推销及诋毁其他品牌，违者扣除押金并开除。14、 严禁与课员（促销员）发生争执，违者视情者轻重者给予小达或大过处分。15、 严禁任何时间在卖场内吸烟，违者罚款100元。16、 严禁在收银台、服务台闲谈以及进入收银台、服务台、违者记大过1次。17、 加强工作责任心，忠于职守，如发现商品失窃或受损、过期变质，及时上报店长及课长。18、 参与破坏员工团结，诋毁公司名誉者，一经查实罚款100元并开除。19、 对顾客投诉的员工，经核实有违规行为的，记大过1次并向顾客道歉，严重者开除。

28、20、 注意卖场卫生，如发现纸皮，纸霄应及时清理。21、 除提送货，不从大门进出，上下班时必须按指定员工通道进出。22、 不准携带包、物品、通讯工具等进入卖场。个人物品整齐放在 指定地点，携带物品离开，主动接受员工通道防损人员或管理人员询问、检查、自检。23、 下班打卡时按秩序排队不得奔跑，争执。大声喧哗。24、 其他有关规定配合本公司防损课 的各通道规定或管理制度执行。25、 本公司员工不得参与内部所有抽奖活动。四 奖惩管理一、奖励种类1. 嘉奖：奖10元：2. 小功：奖30元：3. 大功：奖100元：惩罚分以下7种：1. 警告：扣10元：2. 小过：扣30元：3. 大过：扣100元：4.

29、减薪：5. 降职：6. 劝退：7. 开除：二、奖励标准1、嘉奖：（1）品德优良、精通业务、工作认真、克尽职责、能为从业人员楷模者（2）维护团体荣誉、热情服务、有具体事件者（3）可尽职责全年度办理各项业务未出任何差异者（4）防窃行为者（5）其他行为2、小功：1) 提出合理化建议，有重大革新者2) 检举重大违规或损害公司利益事项者3、大功1) 对主办业务提出整改意见，提出具体方案，经实行后成效显著者2) 对于有危害本公司利益事情，能事先检举或防范，使公司避免重大损失者3) 发生意外事件或自然灾害能随机应变，措施得当或不顾自身危险，勇敢救护而得到保全人命或公物因而减少损害者4) 研究工作方法，提高服

30、务质量，降低成本有显著功效者5) 其他类似行为者五、处分标准1、警告1) 个人仪表不整者2) 擅自离岗或窜岗者3) 上下班及工作期间不按规定在员工通道进出者4) 工作时间内在公司范围内看书读报、吃零食者5) 工作时间内在卖场倚靠货架、随处乱坐者6) 工作时间内不佩戴工作卡、不穿工作服、并违反着装规定者7) 在工作时间内聚从聊天、大声喧哗者8) 在工作时间内接待亲朋好友、以至影响工作者9) 上班时间服装或制服不整理者10) 未经批准擅自调换班者11) 未按公司规定上下班、迟到、早退者12) 未经许可从顾客通道进入卖场者者2、小过（视情节轻重）1) 在履行职责时出现疏忽或擅离职守者2) 上班时间睡觉者3) 对顾客或其他员工无礼者4) 未经许可缺勤一天者5) 晚上在宿舍内影响他人正常休息者6) 未经许可私拿公司赠品者7) 对重大事项隐情不报以至商品流失者8) 使用粗言秽语侮辱同上级、故意不服从指挥、消极怠工者9) 故意不服从上级的指示，上班时或禁区内吸烟者10) 对同仁恶意攻击或诬陷、伪证，制造事端者11) 对事故发生后仍不采取改善措施，致使类似事故再次发生者12) 其他行为4、大过1) 携带物品包裹进出公司拒绝保安人员合理查询者2) 携带危险品、管制凶器进入工作场所或宿