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1、企业质量信用报告003企业质量信用报告福建神农菇业股份有限公司2017年12月目录第一部分前言1报告编制规范32总经理致辞33企业简介4第二部分 报告正文1企业质量理念62企业内部质量管理62.1质量管理机构62.2质量管理体系73企业质量诚信73.1质量诚信管理73.2质量文化建设94企业质量基础104.1企业产品标准104.2企业计量水平104.3认证认可情况104.4特种设备管理情况105产品质量责任115.1产品质量承诺115.2产品召回情况115.3“三包”责任115.4质量奖励126质量风险管理136.1质量投诉处理136.2质量风险监测136.3应急管理14第三部分 报告结语前

2、言1.报告编制规范福建神农菇业股份有限公司回顾了神农在质量管理、产品质量责任、质量诚信管理等方面的理念、制度、措施以及取得的成效。关于本报告的内容，说明如下：1.1报告范围报告的组织范围：福建神农菇业股份有限公司及子公司报告的时间范围：2017年1月至2017年12月报告的发布周期：本报告为年度报告1.2报告内容客观性声明本报告完全依托公司生产经营实际情况而编写，内容客观公正，无虚假信息，本公司愿对本报告内容真实性负责。1.3报告数据说明本报告所有的内容均来自公司实际真实情况或统计数据。2.总经理致辞福建神农菇业股份有限公司是一家专业集珍稀食用菌（海鲜菇）菌种研发、工厂化栽培、精深加工、销售、

3、冷链仓储、进出口、食用菌技术培训与推广于一体的综合性农业企业。多年来在各级部门的指导和帮助下，充分发挥自身研发和技术优势，坚持“诚实守信、依法经营、严格质量管理、加强企业自律、积极履行社会责任、自觉接受社会监督”的经营理念。同时坚持自主创新，在企业的核心技术、研发、标准制定等方面积极探索，尊重科学，走出了自己的发展道路。我们一贯坚持：创造出的品牌，追求一个“忠”字；制造出的产品，追求一个“实”字；对广大消费者，追求一个“信”字；对社会的责任，追求一个“诚”字；对员工的情感，追求一个“善”字。神农菇业的快速发展与社会各界的关爱和帮助，与上、下游同行们的支持合作是密不可分的。因此我们愿与业界同仁共

4、同努力、共同提高、共同把顺昌特色产业“海鲜菇”全产业链这块蛋糕做得更好、更强、更大，发展成为我们顺昌的标志性产业，为社会提供安全、放心、健康的海鲜菇鲜品和精深加工产品，坚持品牌第一、质量第一、食品安全第一的发展目标，做出我们企业应有的贡献。3.企业简介福建神农菇业股份有限公司创办于2003年6月，注册资本4920万元，是一家专业集珍稀食用菌（海鲜菇）菌种研发、工厂化栽培、精深加工、销售、冷链仓储、进出口、食用菌技术培训与推广于一体的综合性农业企业。经过十多年的发展，公司在顺昌已有三大生产基地，拥有日产20万瓶的海鲜菇自动化瓶栽生产线，日产鲜菇100吨，年产量3.6万吨，总占地面积600亩，员工

5、700多人。神农菇业是福建省农业产业化省级重点龙头企业，是福建省海鲜菇行业标准的制定企业。公司自有品牌“神农白雪”海鲜菇获得“福建省著名商标”和“福建省名牌产品”荣誉，通过国家“有机食品”认证，获得福建省首届海鲜菇鲜品鉴评会金奖，获得“中国工厂化食用菌十大品牌”荣誉，获得“第十三届中国国际农产品交易会参展产品金奖”荣誉，企业通过良好规范农业（GAP）认证。神农菇业是行业内首家采用自动化瓶栽生产的海鲜菇生产企业，市场占有率达到全国总量的35%以上，在国内外市场上具有极高的知名度和品牌影响力，拥有产品定价权。公司产品70%销往北京、上海、广州、杭州等国内大中城市，30%出口北美、东南亚等国家。企业

6、生产经营状况良好，企业总资产报酬率和净资产收益率处于同行业中上上水平，2017实现产值37496万元，利润5252万元。公司建立并实施了从生产经营、品牌建设、技术创新、产品质量、营销体系到人才队伍建设等方面的战略性规划，使企业规模不断扩大，效益不断提升。质量信用报告1.企业质量理念神农菇业是海鲜菇行业内首家实施运用农业物联网监控和产品可追溯系统的企业。公司严格遵循质量体系要求，严格按工艺要求规范生产，从原材料采购、投产、生产过程监管、采摘、包装、运输、销售等每一个环节严格审查，确保材料品质、生产工艺、产品质量达到质量标准。产品交付客户后，采用定期和不定期追踪回访等方式，收集整理客户反馈产品质量

7、信息，在后续的生产过程中加以控制，提高产品质量。2.内部质量管理2.1质量管理机构公司的质量管理和食品安全工作由总经理亲自挂帅，由品质部经理任公司的首席质量官。总经理和首席质量官对本公司产品质量安全工作全面负责，组织制定企业质量发展战略、年度质量工作计划和质量安全保障措施；建立并实施先进质量管理体系和管理方法；组织实施质量改进、质量攻关等群众性质量活动；实施质量成本管理，加强质量统计分析；开展质量教育培训；建设企业质量文化等。品管部为公司质量管理和质量检验的专门机构。实施品管部长负责制，下设高素质、专业的品管员队伍(均具有专科及以上学历，上岗前经专业培训并取得上岗资格证书)。品管部负责从原辅料

8、入厂、生产过程监控、产品检验等全过程的质量监控和检验活动。同时公司建立质量安全关键岗位责任制，明确企业主要负责人对质量安全负首要责任，企业质量主管人员对质量安全直接负责。严格实施企业岗位质量规范与质量考核制度，实行质量安全“一票否决”，坚持做到出厂产品批次合格率达100%。2.2质量管理体系质量是企业的生命线，从生产海鲜菇产品的第一天起，总经理池茂连就把产品质量当作第一件大事来抓。在质量管理工作中高瞻远瞩，制定出切合企业实际发展的质量方针和质量目标。“质量第一，用户至上，以优质的产品改善人们的健康水准和生活质量”的质量方针充分体现了以顾客和市场为关注焦点，企业严格按ISO9001质量管理体系要

9、求开展品质工作，通过几年的努力，企业生产基地获得无公害生产基地认证，产品获得无公害产品证书、有机食品证书、良好农业规范等诸多认证。在日常的实际工作中，对质量管理体系不断地进行完善、更新和改进，认真组织和部署好体系每年的内审和管理评审工作，通过每年的内审、管理评审以及外部监督审核对体系实施持续改进，保证公司质量管理体系运行的充分性和有效性，很好了保证了产品的质量安全。3企业质量诚信3.1质量诚信管理品牌体现着企业素质、产品质量及对消费者的责任心与信誉度，是体现企业价值的无形资产之一。神农菇业深刻认识到产品诚信是增强企业核心竞争力的重点，始终坚持以诚信管理为核心，实施强势品牌建设投入战略，创造独一

10、无二的可持续发展的优势，在品牌知名度和品牌诚信方面都取得了良好的效益。2008年，神农菇业已发展成为顺昌海鲜菇产品的龙头企业，出现商机的同时，也带动了顺昌本地一大批海鲜菇生产企业的迅速发展。神农菇业董事长池茂连先生，深深感受到企业品牌建设对企业长远发展的重要性，为规范海鲜菇品质，将自主研发的白色海鲜菇“神农白雪”“神农白玉”在国内注册，规范海鲜菇产品质量标准，开启了神农品牌产品走向国内外市场的大门。公司坚持“产品质量是企业生产线”的质量管理方针，追求产品质量和服务质量的卓越，严格企业内部管理，严格按ISO9001质量体系规范要求，实施全面质量管理，有计划的培养专业质量管理人员，引进和培养人才，

11、充实科技研发队伍。企业现有专职质量管理人员28人，具中级职称以上人员3人。公司还通过申请加入中国产品质量电子监管网，申报标准化良好行为企业等，提高质量管控能力。公司在北京、上海、广东、江苏、浙江等多个省市，建立售后服务机构，实行售前、售中、售后咨询及服务，建立24小时质量跟踪管理和快速响应机制，为客户提供多形式的投诉渠道，认真精心投诉记录和处理。公司根据上年度品牌建设和售后服务的计划完成情况，综合分析“客户满意度调查表”和“客户投诉处理单”信息，深入分析公司在产品质量、缺陷率、交付及时性、处理及时性和客户满意度等方面存在的不足之处，提出对品牌建设和售后服务的评估和改善建议和意见，上报公司管理层

12、，制定新的年度计划并认真贯彻实施。历年来，公司产品投诉率低于2%，没有任何有关产品质量方面的产生的诉讼。公司通过电视、广告、网络媒体等开展“神农白雪”“神农白玉”商标广告宣传，取得了较好的品牌效益。公司每年主动邀请全国各地经销商及新老客户，到生产现场参观，了解海鲜菇生长过程，就产品市场走向等信息进行交流分析，收集国内外客户对产品的意见和建议，进一步提升品牌知名度。3.2质量文化建设质量文化是企业文化的一个重要组成部分，是企业在质量方面追求的宗旨、观念和道德行为准则的综合体现。现代企业的核心竞争力不是产品和服务，而是优秀的企业文化。公司在质量文化的建设上，除了做好质量安全体系建设、增强自身技术实

13、力、提高核心竞争力外，还非常重视员工的教育培训工作。一方面加强技术培训，提高从业人员的技术素质，从而为提升产品的品质打下坚实基础。同时加强对从业人员法律法规知识及诚信意识的培训。特别是定期组织员工学习产品质量法、食品安全法、食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求、食品生产认证条件等相关法律法规及标准。提高员工的整体法律意识和诚信意识，真正做到公司上下懂法、知法、守法。并在实际生产过程中严格贯彻落实相关的法律法规及标准要求。4.企业质量基础 4.1 企业产品标准公司严格遵守真姬菇工厂化栽培规范手册，认真贯彻落实质量管理体系，有效地提升了企业对于标准的管理水平和认知水平，使我公司的标准化工作更

14、加规范有序。4.2 企业计量水平公司建有完善的计量检测体系。公司共拥有先进的计量检测设备100台套，专兼职计量人员 10人，可以确保企业计量检测、监控结果的有效性和可靠性。4.3认证认可情况产品获有机产品认证（证书编号：002OP1600055）产品获无公害农产品证书（证书编号：WGH-16-05176）无公害农产品产地认定证书（证书编号：WNCR-FJ16-00120良好农业规范认证证书（证书编号：002GAP1600006）农产品地理标志授权使用单位（证书编号：AGIO1466）福建省农业厅“福建省农业物联网应用示范点”4.4 特种设备管理情况 用于产品生产的特种设备，如锅炉、灭菌锅、减压

15、阀、叉车、计量设备等均按特征设备管理规定办理登记和年检手续，确保安全生产，确保产品安全。5 产品质量责任 5.1 产品质量承诺公司承诺严格遵守食品安全法等一系列与食品生产有关的法律法规，依法取得食品生产许可证，并全面履行企业法人是食品安全第一责任人的责任。公司郑重承诺生产中严格执行 ISO 等食品安全国家标准，绝不在食品生产中掺杂、掺假、以假充真、以次充好，不使用非食品原料、回收原料加工食品。坚决做到以优质的产品、真诚的售后服务来回报广大消费者对神农产品的厚爱。5.2 产品召回情况公司制定了一整套严密成熟的产品召回控制程序，当出厂产品存在质量、食品安全等隐患时，能够有效迅速地追溯、召回，确保相

16、关的隐患产品顺利准确召回且得以有效处理。近年来公司从未因食品安全事故而发生实际召回，而且公司还采用定期和不定期回访等方式，收集整理客户反馈产品质量信息，在后续的生产过程中加以控制，提高产品质量。 5.3“三包”责任公司郑重承诺，如果公司产品出现质量问题，在经过公司与有关部门共同调查以后证实确实是公司责任时，公司将严格按产品质量法、消费者权益保护法等相应的法律法规执行，并在法律框架内按照消费者的意愿，对公司的产品实行包退、包换，并对消费者致以诚挚的歉意。5.4 质量奖励2005年12月福建省科技特派员工作示范点、食用菌推广示范基地 福建省科学技术厅2009年7月福建无公害农产品食用菌基地 福建省

17、农业厅2016-2020年度福建省农业产业化省级重点龙头企业 福建省农业厅、福建省财政厅 2009年12月神农白雪 福建省著名商标 福建省工商行政管理局 2010年11月神农白雪+Shennongbaixue+图形牌真姬菇 福建名牌产品 福建省人民政府国家星火计划重大项目、食用菌产业升级与可持续发展技术体系示范神农示范基地 福建农林大学、福建省农业科学院、福建省食用菌技术推广总站 2009年8月11日“神农”被认定为南平市企业知名字号 南平市工商行政管理局 2009年12月神农白雪 福建省著名商标“神农白雪” 福建省工商行政管理局 2012年12月“神农”被延续认定为南平市企业知名字号 南平市

18、工商行政管理局 2014年获得福建省首届优质海鲜菇鉴评会金奖 福建省食用菌技术推广总站、福建省食用菌行业协会 2015年荣获“中国工厂化食用菌十大品牌”，获得“第十三届中国国际农产品交易会参展产品金奖”荣誉称号。6.质量风险管理6.1 质量投诉处理海鲜菇产品是快速消费品，在产品销售的各个环节包括消费者购买后，都有可能有各种问题需要解决。各地销售业务办事处负责与消费者联系，根据顾客投诉情况和建议，给予解决，并登记投诉内容及处理结果。各办事处每天将投诉内容及处理结果书面汇报给售后服务部，售后服务部将消费者意见综合并提出改进意见后报总经理办公会议批准后实施。市场部每年对客户做一次顾客满意度调查问卷，

19、调查的范围及内容逐年更新改进，力求做到抽样范围广，内容更贴近用户的需求。对抽样结果进行数据分析，提出意见及建议报公司领导决策。6.2 质量风险监测公司依据中华人民共和国食品安全法及食品安全法实施条例建立了食品安全风险监测信息收集制度，收集食品安全风险监测信息，及时发现产品安全潜在问题，把事后型的亡羊补牢变为事前型的预防,即由事后监督向事前预防转变，从而避免食品安全事故的发生。食品安全风险监测信息主要由公司质量主管部门品管部负责收集、整理，但企业全体员工均有收集风险监测信息的责任和义务。为保证能够及时准确收集到与我公司产品相关的食品安全风险监测信息，公司时刻注重保持与国际国内同行的技术交流合作关

20、系。6.3 应急管理为了提高本公司对突发事故和险情的应急能力，保证在发生重大、特大事故时，指挥调度畅通，人员、设备、物资能及时到位，确保本公司在发生事故时能够及时有效地控制，保护员工的生命、环境和国家财产安全，把事故损失降到最低点，依据中华人民共和国安全生产法、中华人民共和国突发事件应对法、生产安全事故应急预案管理办法等有关规定，结合我公司实际情况制定生产安全事故应急预案。生产安全事故应急预案分综合应急预案和专项应急预案两个级别，综合应急预案是公司组织管理、指挥、协调相关应急资源和应急行动的整体计划和程序规范，专项应急预案是总体预案的组成部分，是针对不同的突发事故的行动方案和保障方案。为了达到应急救援能够准确及时响应，公司定期组织员工进行应急演练，并对演练过程中存在问题的地方进行改进完善，以确保突发事件发生时，能够启动应急预案，规避风险减少危害。 报告结语 关注质量、铸就诚信，神农菇业在以后的发展中会更加努力扎实地打造好珍稀食用菌“海鲜菇”第一品牌、微生物营养健康专家的良好形象，以绿色健康营养为主线，为消费者提供货真价实、安全美味的绿色健康食品。 福建神农菇业股份有限公司 2017-12-30