四川省绵阳市南山中学学年高二月考生物试题附答案.docx

1、四川省绵阳市南山中学学年高二月考生物试题附答案1.利用传统发酵技术制作食品历史悠久，下列叙述正确的是 A参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 B果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 C当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸D果酒制作过程中，应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底 干净2.下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是A果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 B制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 C变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落 D果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件3.下图中甲是

2、果醋发酵装置，乙是发酵过程中培养液pH的变化曲线图，下 列有关叙述正确的是 A发酵初期不通气，溶液中没有气泡产生 B中期可以闻到酒香，说明进行了酒精发酵 C后期接种醋酸菌，适当通气并保持原有温度 D图乙中能正确表示pH变化的曲线是4.果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是 A葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 B在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2 C果酒发酵过程温度控制在30，果醋发酵过程温度控制在20 D在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢 5.下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是 A植物组织培养常用的是固

3、体培养基 B可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型 C噬菌体能使固体培养基上的细菌裂解，菌落变得透明 D在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌6现有两种固体培养基，已知其配制时所加的成分和含量如下表，用这两 种培养基分别去分离土壤中的两种微生物，你认为它们适于分离成分KH2PO4MgSO47H2ONaClCaSO42H2OCaCO3葡萄糖纯淀粉甲培养基0.02 %0.02%0.02%0.01%0.5%0.5%2%乙培养基0.02%0.02% 0.02%0.01%0.5%A. 甲培养基适于分离自养型自生固氮菌；乙培养基适于分离异养型自 生固氮菌B甲培养基适于分离异养型自生固氮菌；

4、乙培养基适于分离自养型自 生固氮菌 C甲培养基适于分离酵母菌；乙培养基适于分离真菌D甲培养基适于分离自养型共生细菌；乙培养基适于分离异养型共生 固氮菌7.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是 A利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数 B接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落 C临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上 D在伊红美蓝培养基上，可以筛选出菌落为黑色的大肠杆菌8.微生物的实验室培养有较高的技术要求，下列操作不符合规范的是 A溶化琼脂时，需要用玻璃棒不断搅拌以防止糊底 B新配置的培养基可以用干热灭菌的方法灭菌 C倒平板操作时，待平板凝固后，需要将其

5、倒过来放置 D用平板划线法分离大肠杆菌时，需要多次灼烧接种环9.关于微生物的实验室培养技术，下列表述正确的是 A溶化时将称好的牛肉膏从称量纸上取下倒入烧杯 B常见的消毒方法包括灼烧、煮沸、紫外线和喷洒化学试剂等 C配制固体培养基时加入琼脂，其目的是为微生物生长提供碳源 D用移液管稀释菌液时，吹吸三次的目的是使菌液与水充分混匀10.下列关于大肠杆菌的培养中叙述不正确的是A在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和 渗透压等条件B在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿 进行消毒 C若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌数，要想使所得估计值更接 近实际值，除应严格操

6、作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的 稀释度 D使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃11.下列叙述不正确的是 A. 因为土壤中各类微生物的数量不同，所以为获得不同类型的微生 物，要按不同的稀释倍数进行分离B. 测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选 用的稀释范围不同C. 如果得到了多个菌落数目在30300的平板，则说明稀释操作比较 成功 D. 牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数目明显少于选择培养基上的数目， 说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落12.下列有关微生物培养与应用的说法正确的是 A. 分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源B. 大肠杆菌的纯化

7、培养过程包括培养基的配置和纯化大肠杆菌两个 阶段 C平板划线接种法中划线时将最后一区的划线与第一区的划线相连 D稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养13.下列关于微生物分离和培养的有关叙述，不正确的是 A酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用 B测定土壤样品中的活菌数目，常用显微镜直接计数法 C提纯和分离严格厌氧型微生物，一般不用稀释涂布平板法D不同微生物需要的营养条件不同，培养细菌时需要将PH调为中性 或微碱性16.科学家将地衣芽孢杆菌的-淀粉酶基因转入酵母菌中经筛选得到了 可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种，下列有关叙述，正确的是 A以淀粉为原料，利用酵

8、母菌发酵时，需要对发酵液适时通气和排气B要筛选高效利用淀粉的工程酵母菌需要在牛肉膏蛋白胨培养基中添 加淀粉C培育转基因生物能定向改变生物的性状，但面临日益突出的安全性 问题D用凝胶色谱法分离-淀粉酶时，比其相对分子量大的蛋白质移动 速度更慢17.下表是植物组织培养时，相关激素的使用情况及实验结果。下列叙述错 误的是激素使用情况实验结果先使用生长素，后使用细胞分裂素有利于细胞分裂，但细胞不分化先使用细胞分裂素，后使用生长素细胞既分裂也分化同时使用，且比例适中促进愈伤组织的形成同时使用，且生长素用量较高有利于根的分化、抑制芽的形成同时使用，且细胞分裂素用量较高有利于芽的分化、抑制根的形成 A.从表

9、中信息可知，不同激素的使用顺序影响植物细胞的发育方向 B从表中信息可知，不同激素用量比例影响植物细胞的发育方向C在植物组织培养中，生长素的主要作用是促进细胞的生长、分裂和 分化 D在生长素存在的情况下，细胞分裂素的作用呈现减弱趋势18.菊花的组织培养需要严格的无菌操作，下列说法不正确的是 A培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌 B幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间C植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长，一旦感染杂 菌则前功尽弃 D将菊花茎段插入时应注意方向，不应倒插，是为了防止杂菌污染19.下面为植物组织培养过程的流程图解，以下相关叙述正确的 Ac、d、e步骤

10、中会出现细胞的有丝分裂和细胞分化、减数分裂，整 个过程中会出现基因的自由组合。 B若基因型为AAaa的四倍体植株的花粉进行组织培养获得幼苗，应 为单倍体幼苗且基因型为Aa的植株占所有后代植株的2/3 C从a、b过程说明了植物的叶片细胞具有全能性 D通过人工种子种植后得到的后代植株属于有性生殖 20.植物组织培养依据的原理、培养过程的顺序及诱导的植物激素分别是 体细胞的全能性 离体的植物器官、组织或细胞根、芽生长素和细胞分裂素生长素和乙烯愈伤组织再分化脱分化植物体 A， B， C， D，21.下列有关“菊花的组织培养”实验说法不正确的是 A培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压 B培养基中

11、可以不添加生长素和细胞分裂素等植物激素 C外植体的消毒既要考虑效果，又要考虑植物的耐受能力 D培育出的试管苗可以进行光合作用，应直接移栽到大田中 22.下列有关细胞的“分化”和“脱分化”的叙述中，正确的是 A愈伤组织是离体植物细胞分化的结果 B脱分化过程是基因所有都不表达的过程 C愈伤组织可以重新分化形成完整的植物体 D脱分化过程中细胞结构没有变化，而功能发生了明显改变 23.某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了四个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果，下列有关说法正确的是 A培养基灭菌时间长短是造成污染的主要原因 B污染主要来源于组织培养所用的离体

12、组织 C灭菌后可以添加HCl或NaOH来调节培养基的pH D为调节培养温度可以在培养时加清水降温24.关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是 A配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液 B调节pH，使各组中的pH相同而且处于适宜状态 C用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不同 D在相同且适宜的温度条件下进行实验25.下列有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中，正确的是 A用蒸馏水进行红细胞的洗涤，其目的是去除细胞表面杂蛋白 B将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较大的杂质 C血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂 D整个过程不断用磷酸缓冲液处理，

13、是为了维持血红蛋白的结构26.右图为凝胶色谱法分离蛋白质示意图和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳示意 图。据图分析不正确的是 A在装填图甲中凝胶色谱柱时一旦发现柱内有气 泡存在，就需要重装 B图甲中大分子蛋白质因阻力大而移动慢，所以 最后从层析柱中流出来 C图乙中凝胶中加入的SDS可以使蛋白质迁移速 率完全取决于分子大小 D已知凝胶中的SDS带负电，则应在电泳槽的 处接电源负极，处接电源正极27.下列关于血红蛋白提取和分离的过程及原理叙述，正确的是 A为了防止血液凝固，应在采血器中预先加入抗凝血剂柠檬酸钠 B红细胞洗涤使用5倍体积的蒸馏水，直到离心后上清液不呈现黄色 为止 C利用0.9的NaCl对血

14、红蛋白溶液的透析12小时，可以去除小分 子杂质 D在凝胶柱中加入蛋白样品后即可连接缓冲溶液洗脱瓶进行洗脱和收 集样品28.下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是 A.胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质 B.胡萝卜是提取天然胡萝卜素的原料 C.微生物的发酵生产是工业提取胡萝卜素的方法之一 D.胡萝卜素的提取顺序是粉碎干燥萃取过滤浓缩胡萝卜素29.下列关于生物技术实践的说法正确的是 A蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的移动速度较慢 B细菌能在液体培养基中以有丝分裂方式扩增 C自养微生物能在缺少有机碳源的培养基上生长 D参与果酒和果醋发酵的微生物都含有多种细胞器 30.对于胡萝卜素的提取过程，叙述错误的是 A.萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热B.为了防止加热时，有机溶剂的挥发，还需要在加热瓶口安装冷凝回 流装置 C.萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置D.点样过程中，应快速细致，形成直径大小不同的圆点2、选择题（本题包括15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合