浅析许昌胖东来企业文化的塑造与.docx

1、浅析许昌胖东来企业文化的塑造与 浅析许昌胖东来企业文化的塑造与启示摘 要随着社会的发展和文明的进步，企业文化的巨大作用日益为企业的管理者们所发现、重视。为提高企业的效益和竞争能力，胖东来商贸集团有限公司逐渐形成了一套适用于自身且为全体员工所接受的企业文化。本文从企业文化的内涵入手，对许昌胖东来企业文化的内容和塑造过程进行简要分析。发掘其文化中的闪光点，并以这些闪光点为发端，在影响、形成企业员工乃至社会成员行为这一问题上获取新的启示。关键词：企业文化；文化内涵；胖东来 Analysis and Inspiration on Building of Enterprise Culture of Xu

2、chang Fat East ABSTRACT With the development of society and the progress of civilization, The great function of enterprise culture has been found that corporate managers and attention. In order to improve the efficiency of enterprises and competition ability, Fat East Trade Group Co Ltd has graduall

3、y formed a set of suitable for itself and for all employees to accept the enterprise culture. This article from the connotation of enterprise culture of the Fat East in Xu Chang to the content and the process of shaping the corporate culture carries on the brief analysis. To explore the culture of t

4、he flash point, and to the flash point as the originator, obtain new inspiration from the question about effect behavior of employees and society members.Key words: Enterprise Culture; Cultural Connotation; Fat East 浅析许昌胖东来企业文化的塑造与启示 一、研究的价值和理论意义（一）研究的价值胖东来商贸集团公司，正式成立于1997年8月，其前身是于1995年3月12日成立的望月楼胖子

5、店。而这家名为望月楼胖子店的商铺，事实上是由于几位下岗职工共同创立的，一间只有四十余平方米的烟酒小店。其创始者于东来只有初中文化水平，甚至因犯法而两次被捕。在当时，没有谁真正看好这间小店的前景。然而，时隔近二十年，胖东来商贸集团有限公司已拥有一家大型电器专卖场，七家大型百货超市，三十余家连锁店，七千余名的员工。已成立了专业百货、食品生产、超市连锁、电器等多种类型的企业。已成为在河南商业零售界最具知名度、美誉度的企业之一。在许昌市本地更是首屈一指且当之无愧的商业巨头。由一间毫不起眼的烟酒小店，在短短十余年内成长为如此一颗令人瞩目的参天大树，必然有着诸多因素的共同作用。许昌胖东来发展至此，离不开时

6、代的机遇，离不开于总经理的人格魅力，也离不开其全体员工的辛勤劳动。但是，除此之外，也必然离不开其别具一格的企业文化。企业文化是一个企业的无形资产，对企业本身来说有着非凡的价值。而对于其他企业,乃至全体社会成员，引导胖东来商贸集团有限公司走向成功的企业文化，则必然有着宝贵的价值，值得我们去借鉴、学习和研究。（二）研究的理论意义1、研究对其他企业的意义企业文化可以看做是一个企业的灵魂。良好的企业文化可以为企业树立积极的形象，可以增强企业的凝聚力，可以提高企业的效率乃至创新能力。企业文化对企业的重要作用不言而喻，在下文也会做详尽的阐述。但是，并不是所有企业都能取得胖东来那样的成功，不是所有企业都能够

7、成功塑造自己的企业文化。大多企业在塑造自身文化时总是存在各种各样的问题，甚至很多企业花费了大量的时间和精力，最终也没能完成对企业文化最基本的塑造。取人之长，补己之短，无疑是种提升自我的好方法，而胖东来无疑是个极好的榜样。胖东来拥有一个庞大而忠诚的客户群，拥有一群年轻而稳定的员工。其企业文化不但赢得了顾客的信赖，更赢得了员工的支持。无论是内在还是外在，对于大部分企业来说，胖东来的企业文化都是值得借鉴和学习的。而没有充足分析的借鉴学习，充其量只是停留在表面的机械模仿，无法解决根本问题。必须对其文化进行较深入的分析研究，才能找到解决自身问题的具体方法。2、研究对社会成员的意义企业文化同其他文化一样，

8、其形成和发展受到多种条件的制约。地域环境、历史文化、社会风俗、经济状况等因素都会给企业文化打上不同的烙印。企业文化也会像其他文化一样反作用于这些形成它的因素，它在对企业产生作用的同时，也会对整个社会乃至社会的成员产生不同程度的影响。胖东来的企业文化相较于其他企业的文化来源更广，其创始者于东来十分钟爱北欧文化。但是，胖东来的企业文化中也包涵了不少中国文化的精髓。因此，不难在其企业文化中找到诸如公平、舍得、博爱、自由这样的字眼。比起将企业做大做强，于东来本人更热衷于传播自己的思想和企业的文化，希望每个社会成员都能找寻到生活中的快乐。研究胖东来的企业文化，我们每个人都能从各个度获得不同的启发。二、胖

9、东来的企业文化（一）企业文化的内涵1、企业文化的定义从广义上讲，人类在社会历史实践过程中所创造的一切物质财富和精神财富都能被称作文化；而从狭义上说，文化仅是指社会意识形态以及与之相适应的制度和组织机构。企业文化既是企业看不见的意识形态，在无形中影响着企业每个成员乃至是顾客的原有观念，更是为一个个企业看的见的制度和组织机构所直接反映，并直接制约着每个企业成员的行为。企业文化是带有本组织特点的任务、愿景、主旨、精神、价值观和经营理念，同这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式以及企业外在形象体现的总和。因此，企业文化不单是物质层面的，更是涵盖精神的。不单是一种抽象的意识形态，更是由各种具体的

10、组织机构和制度所组成。企业文化是一种纯粹意义上的文化，是一种全方位的文化，是文化中的文化。所谓企业文化，是指一个企业在长期的经营管理实践过程中，逐渐培育和形成的，占据主导地位的，且被员工所共同承认并遵守的企业经营理念、企业价值观、企业理念以及行为规范的总和。其内容包括物质文化、行为文化和制度文化，还有处于核心地位的企业精神文化。但是并非所有的企业文化都是企业的上层建筑，企业的精神文化决定和支配着企业的物质文化、行为文化和制度文化，是一切企业文化的源头，是一个企业真正意义上的上层建筑。2、企业文化的构成企业文化的构成按层次可以划分为表层结构，中层结构，深层结构。但是许多文化并不止存在于一个层次之

11、中，因此这种分类方法虽然简单却十分模糊。企业文化也可以从文化种类上完成更清晰的划分，即：将企业文化视为由物质文化、行为文化、制度文化、精神文化四部分构成。物质文化：物质文化是企业文化的外在的体现，它包括企业建筑的环境、建筑的格调、装潢设计、设施设备、企业的用品及产品、员工服饰等。企业建筑环境及格调体现了一个企业乃至一个地域、一个民族的文化背景、历史、传统、民族思想和人文风貌。企业的内部装饰，上到天花板，下到地面装修，大至建筑的格局，小至一个陈列架的设计，都能够体现一个企业的文化。企业的服务或者接待人员穿着旗袍或唐装展现在客人面前，就能够体现一种对东方美的理解。在商业零售这一行业中，为顾客播放的

12、音乐，给顾客购买商品所提供的包装。都属于企业物质文化的一部分。行为文化：行为文化是企业文化在企业行为活动层面上的体现，可谓企业制度、精神和物质文化的直接塑造者。大到企业的运营方式、经营行为，小到企业员工对客服务的一个动作、神态、语言都可以被视为一个企业的行为文化。商业零售业是第三产业中的一员，员工对客服务的行为无疑密切关系着此类企业的兴衰存亡。因此，行为文化虽然不是一个企业文化的核心部分，却也绝对不容忽视。制度文化：我国实行的是总经理负责制，大多数企业是以等级链的原则实行军事化的垂直逐级管理，所有信息指令须逐层下达，下级无特殊情况亦不可越级进行反映和汇报。企业所制定的各类规章制度都是企业文化最

13、直接的体现和最有力的障。企业制定员工手册来对员工进行必要约束，建立健全企业的奖惩机制，并要求员工必须遵守企业的各项规章制度，就是制度文化的体现。精神文化：精神文化是一个企业的灵魂。主要包括企业价值观、企业宗旨、企业精神、行为准则和道德规范等一系列观念形态的东西。其中，企业价值观乃是企业精神文化的重中之重，它是企业理念的基础与核心，亦是企业文化之源头。所谓企业价值观，是企业全体成员所一致认同的价值取向及价值标准，它是一个企业向心力、凝聚力取之不尽的精神源泉。商业零售业的人员流动性较其他行业更强。如何提高企业的凝聚力，如何培养员工的忠诚，避免员工的流失，如何提弘扬企业价值观，形成自身鲜明的特点和个

14、性。说到底就是要重视企业的精神文化的建设，这也是每个合格经理人都应当认真思考的课题。3、企业文化的重要意义从微观角度来讲，企业文化对企业员工的影响意义非凡。首先，它能使企业的凝聚力和向心力不断加强，形成企业共同价值观，并由此提高员工对企业的归属感和认同感，以便其充分发挥思维和操作能力去实现自我价值。其次，通过适当的制度文化以及合理的人才配置，可以加强企业员工的工作能力，丰富企业员工的工作经验，提高企业员工的劳动素质。再次，良好企业文化是建立在社会公德和职业道德的基础之上的文化。企业文化通过对员工进行长期潜移默化的影响，必然会使员工的道德素质在不知不觉长期的工作中得到明显的提高。从企业角度来讲，

15、企业文化是一个企业在当下这个激烈竞争的时代中赖以生存的关键因素之一。良好的企业文化不仅能够加强企业的凝聚力，提高企业的效率和效益，增强企业员工的工作和创造能力。更能为企业树立一个独一无二的良好形象，在为企业贴上个性标签的同时提高企业的知名度和美誉度。如此，便能逐渐清除或改观客户原先对企业的消极看法，并很容易使其对企业的特点做下正确的界定。相反，一个企业如果缺少自身的企业文化，便如同无本之木，无源之水，缺失了成长和前进的必要动力。又如人之失魂，即使能勉力蹒跚而行，亦无法在残酷的竞争中生存。从宏观角度来讲，企业文化的意义不应只体现于对某个企业员工或某个企业的改造和加强。因为企业文化的来源和其最终的

16、归宿都不仅仅是企业的本身。企业文化是包括企业家在内的企业全体员工职业理念群体，是一个企业历史和文化的积淀和传承，是市场竞争和行业管理的道德基础，企业家的创新精神是其核心灵魂。这种精神的来源包括企业家对某个地域、某个民族、某个国家的文化的深沉热爱，对企业顾客和员工发自内心的真诚关爱，以及对一个战略目标实现的迫切需要，而不仅仅是为利益所驱使而进行的机械创新。企业不仅仅是属于企业家个人的，更是属于国家、社会和历史的。企业家应该把自己的角色当作是一个从事创新的职业，而不仅仅是一个只掌握着权力职位。因此，每个企业家所应做的也不仅仅是发展和壮大自己的企业，而是以自己的观点和方法努力去探索和创新人类文明多方

17、向演进的可能性。这样来看，良好的企业文化乃是社会和历史长时间积累而成的智慧结晶，它不仅能指引一个员工、一个企业通往成功，对其他组织机构，乃至社会全体成员都具有一定的借鉴、指导或启示意义。（二）胖东来的企业文化1、胖东来的企业文化信仰当今，有关企业文化的书籍和理论可谓是五花八门，数不胜数。越来越多的企业也逐渐开始重视自身文化的塑造。但是，只要稍微深入到这些书本和企业中去了解，却往往发现这些所谓的企业文化都是看似光鲜亮丽的“花把式”、“空架子”，有些甚至根本没有付诸实施。为何企业文化得到重视却仍没有发挥其应有的作用呢？因为这些文化往往并不被企业的员工所认同，就好像企业印发给了员工一本教科书，而员工

18、对此却丝毫不感兴趣，更不能奢望他们去自行学习和实施了。包括企业文化在内的任何一种文化都是需要被信仰的，因为文化只有被信仰才有存在的意义和价值。一种企业文化只有被企业员工发自内心的接受、认可乃至信仰才可能得已实施和延续，否则就是一纸空谈。胖东来商贸集团有限公司在近二十年的成长过程中不但形成了别具一格的企业文化，更将这种文化升华为一种信仰，一种以公平、快乐、博爱、自由为主题的企业文化信仰。公平：这里的公平不只是对待每位员工和顾客的一视同仁，而是在围绕公平的基础上，以积极乐观、坦诚包容的健康心态去实现体制公平、物质公平和精神公平。胖东来所制定的各项工作标准和企业制度是在公众利益的基础上，本着公平的原

19、则而创造出的一个公正的平台。而员工们在这个平台上共同努力、共同提升，共同实现自我，共同创造物质和精神财富。而这些作为共同努力回报的精神、物质财富也将被这些共同努力的创造者们所公平的分享。如此循环往复，员工的工作能力、生活品质将会不断得到提高，其获得的精神和物质财富也将越来越多，其人生的意义在这个过程中自然也得到不断的充实。快乐：胖东来企业文化信仰中所提及的快乐并非令员工强颜欢笑的苍白口号，相比之下，这里的“快乐”二字更像是一种真诚的希望和善意的提醒。希望员工在工作中帮助自己的顾客和同事，并从中获取、创造和分享快乐。希望员工为自己创造的价值和自我价值的实现而感到快乐，希望员工享受到辛勤劳动所带来

20、的乐趣。而在工作之外，则希望员工做自己喜欢做的事，拥有健康的心灵和身体，希望员工懂得生活，懂得去享受生命的过程。提醒员工在消极悲观时给自己的内心“减减负”“除除尘”，重拾乐观积极的心态，找回那个简单、真实、快乐的自己。博爱：博爱是一种无私的爱，是一种对世间万物的爱，是一种不求回报的爱，是一种发于内心情感真挚的爱，更是一种奉献和责任的体现。胖东来希望自己的员工在工作和生活中能够逐渐拥有宽容、平和、温暖而广阔的胸怀，并以这种胸怀善待他们所接触到的每个人，每样物，每件事。以自己为基点，为传递者，去将和谐与关爱传递到各个角落。自由：不违背事物自身的规则，不违反既定的法律和道德，不危害他人的各方面利益，

21、除此之外，再无捆绑和拘束，这便是胖东来所提倡的自由。这一提倡为的是使员工感受到最小的束缚，承受尽量少的压力，以一种轻松的心情去面对生活和工作。此外，这种自由不只是抛弃生活压力束缚的自由，更是抛弃名利包袱压迫的自由。不只是独善其身的自私自利的个人自由，而是充分尊重他人自由权利，包容他人缺憾的公平、博爱的自由。不是自由的损害或强求他人，而是自由的主宰和掌控自我。2、胖东来的企业精神及警示胖东来的企业精神：精神是指人的意识、思维运动以及一般心理状态。胖东来的企业精神是其企业文化的灵魂和支柱，是胖东来商贸集团有限公司精神层面上的宏伟愿景和远大目标，也是其希望员工所能拥有的可贵品格。其企业精神主要包括：

22、正义、勇敢、乐观、感恩、节制、舍得等几个方面。这些精神共同构成了胖东来公司的“扬善”主题。正义：要拥有一颗公正而仁爱的心，在遇到不合理和不公正的事情时仍要坚持公平合理的观点，在利益的诱惑面前要坚持自己的操守，不能因利益的驱使而背离自己的本心更不能因此而突破法律和道德的界限。勇敢：要敢于行动和尝试，敢于承认自身的过失和不足，敢于直面困难，敢于牺牲自我，敢于同不良现象做斗争，敢于为正义和自身的信仰而战。勇敢是我们战胜困难的法宝之一，勇于创新则是我们进步的源泉，勇于行动则是理想化为现实阶梯。乐观：乐观即无论处于怎样艰苦的条件下，无论遇到怎样的困难和挑战都要保持积极向上的状态。无论是人还是企业都难免遇

23、到失败和挫折，只有抱着乐观的心态，去品尝这些酸甜苦辣，才能战胜逆境，体会到人生的绚烂多彩。感恩：感恩不单是一种处世哲学，更是一种生活中的大智慧。企业和员工都应该懂得感恩，感谢那些善待你的，也感谢那些磨砺你的，感谢自己拥有的的，也感谢自己所尚未得到的。懂得感恩即是懂得了报答和知足，快乐也就离你不远了。节制：量变积累到一定程度往往会引起质变，做任何事情都要把握好一个度或一个量，所谓过犹不及就是这个道理。凡事都要适可而止，面对利益的诱惑，企业和个人都应该给自己定好上限和下限，时刻注意节制，不可因过多追求私欲而无休止的突破原则。突破底限可能痛快一时，但最终危害的仍然是突破底限者自身。舍得:有舍才有得。

24、舍得真诚，才能结交到挚友。舍得大度，才能领悟到宽容。舍得微笑，自然也能收获其他人的善意。舍得功利才能主宰自己的生活，体验自在的人生。舍得使人豁达。悲痛，是因为舍不得。幸福，是因为舍得。忧伤，是因为舍不得。快乐，是因为舍得。胖东来的企业警示:完善自身必然要取精华而去糟粕，没有任何一个人或者是企业是十全十美的，必然有值得褒扬的优点和值得注意的问题。胖东来以自私、贪婪、虚伪、嫉妒、自卑五点作为企业警示，就是发现了自身和其他企业存在的通病，并加以指出，这些警示共同构成了胖东来公司的“戒恶”主题。自私者可笑而不成熟，往往只顾自己而忽视甚至是伤害他人。贪婪者纯粹为欲望而驱使，不懂分享而贪得无厌，不懂何为知

25、足，反而越是得到满足其贪欲就越是膨胀。虚伪者大多因心口不一而疲乏不安，只有抛弃虚伪，方得轻松自在。嫉妒者不容他人快乐与优秀，并以他人的快乐而恼怒，常常因自卑而痛苦。自卑者大多缺乏自信而怯懦，其工作和创造能力必然因此大打折扣。在假冒伪劣产品充斥市场的今天，甚至许多知名企业都沦为了自私、贪婪的奴隶。胖东来商贸集团有限公司以此为戒，自二十年前成立伊始便坚持凭良心经营，时刻谨记企业警示。这也正是胖东来受广大顾客一致好评的主要原因之一。3、胖东来的企业准则及愿景胖东来的企业准则：将心比心、从小事做起、遇事抱吃亏态度，不急功近利，不是自己的坚决不要。从胖东来的企业准则中不难发现其企业精神的影子，诸如正义、

26、乐观、舍得、节制等企业精神在此又一次被重申。胖东来公司不仅没有像其他一些企业为了些许利益甚至不择手段的违反法律和道德，反而明确将“抱吃亏态度”和“不急功近利”列入自己的准则之中 ，仿佛对利益的对待到了小心翼翼的地步，对不是自己的利益更是敬而远之。这在很多人看来，胖东来的这种每条都不离诚恳踏实的企业准则，简直是稳健到了看似愚笨的地步，就好像一个人看见地上的大钞不去捡拾，反而远远绕开一样。然而，正是这种看似踏实到愚笨的企业文化和准则，帮助胖东来在激烈的竞争中脱颖而出，赢得了各地顾客的信赖。仅仅依据连稚子都懂的朴实道理应对各种问题，却奇迹般的胜过了其他企业精心策划的各种战略。2.胖东来的企业愿景：播

27、洒文明、分享快乐、创造财富。简单易懂的企业愿景更像是胖东来对自身应尽职责的阐述，希望将企业文化播撒至社会以传播和谐，希望用自身的快乐带动他人的快乐，希望在尽己所能的同时为顾客，为社会，为人类创造出更多的精神财富和物质财富，而非自私的牟取属于企业自身的财富。平和、分享和博爱构成了胖东来企业文化的主旋律。也许，正如胖东来员工手册结语所说的那样：财富、文化和快乐一样，不是越分越少，而是越分越多。人人都有能力也都有义务去传播他们所得到的一切爱和美好，使自己成为爱的使者。三、胖东来企业文化的塑造直接受到企业文化影响的无非是两个群体，即：企业的员工和企业的顾客，这两个群体对企业文化的满意程度直接影响到他们

28、对企业的印象、评价和忠诚度。当今，我国的大多企业，在塑造企业文化时，往往更注重塑造顾客满意的文化，而非塑造员工满意的文化。在需要提升顾客满意度时，甚至以牺牲员工正常权益为代价。一度被称为“中国怪企”的胖东来在这个问题上反其道而行之，探索出了一条独特的文化塑造之路。（一）顾客满意的文化塑造1、严格的招聘及培训胖东来公司对员工的聘用标准在同行业中简直到了严苛的地步，应聘其正式员工者的学历至少在大专以上，年龄规定在17至35岁之间，男性身高至少170cm，女性身高至少160cm方能参加应聘。而且在人品素质和身体素质上均有严格要求。应聘者满足以上条件并通过面试后要直接进行长达十二天的“7+5”培训，即

29、：通过为期7天的军训，锻炼体能、意志、纪律性、团队精神，和为期5天的室内培训，完成包括企业文化和公司制度等十余种培训项目的学习。此外，培训期间企业对员工发型、衣着乃至携带物品都有严格的要求。在经过长达12天的培训后，所有应聘者还要参加一次面试和一次笔试。凡是考试成绩在80分以下者，一律不予录用。除必要的上岗培训外，胖东来公司还定期对在岗员工进行企业文化、季节性促销等培训，对于特殊岗位和临时员工也有相应的培训计划。在历经如此严格而全面的招聘和培训之后的员工，无疑能拥有更高的综合素质，给顾客带来更好的消费体验。2、严格的制度和管理胖东来在重视招聘和培训的同时，在另一方面也没有忽视制度管理的作用。通

30、过细致的制度规范，严厉的处罚制度，强化服务的质量，纠正员工的错误行为。为此，胖东来公司制定和实施了公司日常管理逐级考核制度。该考核制度囊括了各种可能发生的违规行为，每一模块都配有详尽的说明，对员工的行为起到了全面而有效的约束作用。公司对考核制度的执行和落实也极其重视，每月都在公司内部公布相关处罚的结果。尤其是涉及到客户服务问题的处罚更是严格，其执行结果发至公网，直接面向社会公布。除严格落实考核制度之外，胖东来还为顾客设立了不少免费服务制度，总经理于东来更是在每月月初，都会面向企业的中高层管理做一次有关企业制度或文化的讲话。而且，胖东来公司为进一步加强管理，于2005年设立了顾客服务投诉奖。凡有

31、客户投诉其员工存在服务不周、违规违纪行为，经核实后，投诉客户就能获得高达500元的投诉奖，并对相关责任人予以处罚。如此严格的招聘、培训、管理和制度，成功塑造了体贴暖心的服务。胖东来的服务有多好？限于篇幅这里不再一一举例陈述，仅从许多顾客甚至专程从省会郑州乘车到许昌胖东来购物一事，就不难看出其服务的魅力。许多郑州顾客更是直接表明：“郑州作为省会城市，什么商品都不缺，专程赶来这里，买的就是这里的服务和氛围！”。事实证明，胖东来成功塑造了令顾客满意，甚至是超乎顾客所期望的企业服务和企业文化，使顾客真正体验到了“上帝”的感觉。（二）员工满意的文化塑造1、员工的薪酬胖东来员工的薪资水平普遍是当地同行业同

32、岗位的两倍左右，上至经理、店长，下至保安、保洁均是如此。工作满三年的员工更能够享受公司的分红。薪酬水平是大多数人寻找工作的标准之一，胖东来为员工所提供的高薪无疑能够充分满足员工这一需要。2、员工的福利胖东来除为员工提供其他企业常见的员工福利外，还为生病员工及员工家属免费看病，仅收药品成本费，为女员工每月发放一次女工卫生用品，为在特定假期有车辆需求的员工，免费提供车辆帮助，为员工提供免费的大型休闲活动室，供员工放松娱乐。其他诸如节日、婚丧礼金，生育、困难补助，医疗、购物、旅游类福利更是不胜枚举。可谓思员工之所思，忧员工之所忧，将企业文化中的“博爱”公平而真切的落实到每一位员工。 3、员工的休假员工休假制度可谓是胖东来公司最具特色的制度，休假制度的建立和完善更是其企业文化的直接反映。必须说明，胖东来公司打破了我国商业零售业“白天不歇业，节假日即黄金时间”的规则，创造了行业每周闭店休息的先河。自2012年开始，胖东来所有门店，于春节统一放假五天。接下来，胖东来公司又推出每周二闭店的员工休假制度。于经理在闭店通知中更是直接表明：员工需要时间调整休息，需要时间和家人朋友一起团聚、享乐，需要时间去体