心脏支架手术后食谱资料.docx

1、心脏支架手术后食谱资料心脏支架手术后食谱病情描述（主要症状 ,发病时间） :做了一个支架想得到怎样的帮助 :给病人多吃什么食物对病人有利？你好, 做完支架后要安排一个合理的食谱 .多吃青菜水果。少吃油腻 . 不 吃或少吃盐和糖 .更重要的是不可吃得过饱 .尤其是米 , 面食更要少吃 .一般 吃一点 , 感觉不饿就可以了 . 否则只要胃部撑起来了 , 马上就会有间歇的症 状. 那是胃部压迫心脏所致 .心脏出现间歇不齐多在饭后或劳累后 .因此只要注意不要吃得过饱 ,和注意不要劳累 , 就可避免 . 一旦发生有 间歇的时候吃通心络 3-4 粒或速效救心 6粒, 马上就可消除 .可多吃一些新鲜的水果

2、, 如桃子,苹果,梨等, 多吃新鲜的蔬菜 ,如芹菜 , 木耳, 西红柿 , 豆角, 茄子, 冬瓜, 南瓜, 菇类等等 , 多吃豆制品 +鸡蛋, 少吃油 腻, 油炸食品 , 少吃动物肉类食品 . 如果有条件 , 最好吃纽崔莱营养补充食品 如蛋白质粉 ,B 族维生素 ,VC, 小麦胚芽油 , 深海鲑鱼油 , 茶族益脂胶囊 , 钙镁 片等。请针对提问详细分饮食 : 在接受冠状动脉搭桥手术后的恢复期 ,通常需 要增加热卡 ,蛋白质以及维生素的摄入 ,以促进手术后的尽快康复。但在这以后 ,对冠心病患者而言 ,膳食治疗即控制高血脂症则是一项长 期的任务 .因为冠状动脉搭桥手术只是治疗了冠状动脉堵塞造成的心

3、肌缺血 而不是针对冠心病病因的治疗 .因此 ,在饮食方面 ,注意控制高脂血症的发生 是预防和减缓冠状动脉或术后再堵塞的重要措施之一 .（1）应控制总热量 .维持热能平衡 ,防止肥胖 ,使体重达到并维持在理想 范围内 .肥胖者合并冠心病较正常体重者多 .因此,控制体重是防止冠心病的重要环节之一 .（2）控制脂肪与胆固醇摄入 .随着人民生活水平的提高 ,含饱脂肪酸多 的食物如肉 ,蛋,奶制品等摄入量增加 ,饱和脂肪酸和胆固醇摄入过量 ,是导致 高血脂的主要膳食因素 ,高血脂又是冠心病的主要诱因之一 .故应控制脂肪 摄入,使脂肪摄入总量占总热量的 20%一 25%以下 ,其中动物脂肪不超过 1/3

4、为宜,胆固醇摄入量应控制在每日 300 毫克以下 .（3）蛋白质的质和量应适宜 .应适当增加植物蛋白 ,尤其是大豆蛋白质 占总热能的 12%左右 ,其中优质蛋白占 40%一 50%,优质蛋白中 ,动物性蛋白 和豆类蛋白各占一半 .（4）采用复合碳水化合物 ,控制单糖和双糖的摄入量 .应将脂肪热量占 总热量的比例相应减少 ,以便增加复合碳水化合物来应以米 ,面,杂粮等食物 为主 ,尽量少吃纯糖食物及其制品 .（5）多吃蔬菜 ,水果.因蔬菜 ,水果是维生素 ,钙,钾,纤维素和胶的主要来 源.食物纤维和果胶难降低人体对胆固醇的吸收 .（6）少量多餐 .避免吃得过多 ,过饱 ,不吃过油腻和过咸的食物

5、,每日食盐 摄入应控制在 3-5 克 恢复期病人下地步行活动，步行训练的顺序是：坐位、站位、扶床移动、 独立移步、室内走动。病人出院后还应继续做上述动作。运动幅度和运动 量可逐渐增加，如步行训练可由慢步逛街逐步过渡到上楼梯，快步行走，小儿心脏手 术刀口愈合后，还要练习扩臂运动，防止“鸡胸” 。脏血管支架手术后，第一年是关键，因此需要做好两件事情： 一、有可能再次慢性狭窄，但这不会造成致命影响，最多是患者胸疼，大不了再放支架，或做个搭桥二、对于使用药物支架的病人，大约百分之一左右的患者会出现血栓， 从而导致心肌梗塞，所以我们要在一年之内把血栓的概率降到最低，需要 服用阿司匹林和波立维一年。除支架

6、本身以外，需要预防冠脉其它部位的狭窄出新问题，所以支架 术后一定要注意长期预防。预防的措施包括长期服用降血脂的药，保护血管内皮功能，延缓其他 斑块的进展；要控制好血糖，多吃蔬菜水果，包括西红柿、橘子、黄瓜等 无糖水果，少吃粮食，增加运动减轻体重，糖尿病自然就好了；要控制高 血压，最简单的方式就是要坚持吃药；不良的生活习惯一定要改变，如戒 烟，酒尽量少喝一点，饭量要减，饮食要清淡，肉类越少越好，鸡蛋黄最 好别吃，多吃淡水鱼，喝点牛奶，多吃蔬菜。经过多年的不懈努力，血液 会很干净，血管斑块会很稳定，我们也会获得一个长期健康的身体心脏血管支架手术后，第一年是关键，因此需要做好两件事情：一、有可能再次

7、慢性狭窄，但这不会造成致命影响，最多是患者胸疼， 大不了再放支架，或做个搭桥。二、对于使用药物支架的病人，大约百分之一左右的患者会出现血栓， 从而导致心肌梗塞，所以我们要在一年之内把血栓的概率降到最低，需要 服用阿司匹林和波立维一年。除支架本身以外，需要预防冠脉其它部位的 狭窄出新问题，所以支架术后一定要注意长期预防。预防的措施包括长期 服用降血脂的药，保护血管内皮功能，延缓其他斑块的进展；要控制好血 糖，多吃蔬菜水果，包括西红柿、橘子、黄瓜等无糖水果，少吃粮食，增 加运动减轻体重，糖尿病自然就好了；要控制高血压，最简单的方式就是 要坚持吃药；不良的生活习惯一定要改变，如戒烟，酒尽量少喝一点，

8、饭 量要减，饮食要清淡，肉类越少越好，鸡蛋黄最好别吃，多吃淡水鱼，喝 点牛奶，多吃蔬菜。经过多年的不懈努力，血液会很干净，血管斑块会很 稳定，我们也会获得一个长期健康的身体。术后复查 : 在你离开医院时， 你要与医生约好什么时候复查， 如果你在 家中休息期间，有任何不适和问题请不要犹豫，尽早和当地医院或手术时 的医院联系。通常情况下，术后 3-6 月应全面复查一次，若当地医院熟悉 您的情况亦可在当地进行，也可以到完成手术的医院进行复查心脏支架不能代替吃药据北京安贞医院心内科马长生教授介绍目前冠 心病的治疗有两大由此可见科学的生活方式不但会预防疾病还可能减轻疾 病程度病人的生活质量也完全有。多吃

9、新鲜水果蔬菜，我朋友是营养师，正好有这方面的资料，希望对 你有一点帮助健康心脏饮食中来 心血管疾病是人类健康的一大杀手，而饮食因素与心脏健康有着密切 的关系。科学家们认为，有很多食品及其所含的营养素有助于心脏的保健 和心血管病的治疗。维生素 E 能够清除人体代谢过程中产生的自由基，抑制过氧化脂质的 生成，保护内皮细胞，因而能防止及减缓动脉粥样硬化的发生及进展，对 冠心病有防治作用。现在，维生素 E 已被应用于临床防治心脏病。维生素 C 以往认为，对于缺血性心脏病主要起保护作用的生理性抗氧 化剂为维生素 E，而维生素则作用较差。 但新近的一些研究则表明， 摄入维 生素 C 多的人发生缺血性心脏病

10、的危险性及心血管病的死亡率也会显著降 低。叶酸 是 B 族维生素大家族中的一员。 很多人知道孕妇补充叶酸可防止 胎儿神经管畸形，但叶酸对心血管系统的好处就为人所知了。最新研究发 现，叶酸有降低血液中高半胱氨酸浓度的作用，而高半胱氨酸是形成心脏 病的重要因素之一。人体不能合成叶酸，因此必须完全依赖外源性供给。 肝、肾、绿叶蔬菜及马铃薯中均含叶酸。辅酶 Q10 是细胞自身产生的天然抗氧化剂，能抑制线粒体的过氧化， 保护生物膜结构的完整性，有增强免疫力的作用。专家发现，心脏病发作 的主要原因是心肌组织 “能量饥饿 ”而辅酶 Q10 则可以扭转这种状态。 现在， 辅酶 Q10 用于治疗心血管疾病，如缺

11、血性心脏病、风湿性心脏病、缩窄性 心包炎、心绞痛、心律失常及高血压等，也用于充血性心力衰竭的辅助治 疗。硫辛酸（ALA ）是存在于膳食中的强抗氧化物质， 被誉为 “万能抗氧剂 ”。 硫辛酸主要存在于菠菜、番茄、甘蓝及动物肝脏和肾脏中。可以防止 LDL （低密度脂蛋白）的氧化、降低血压，从而保护心血管系统。膳食纤维：血清甘油三酯和胆固醇过高是心血管疾病的诱发因子，而 膳食纤维能显著降低人体血胆固醇，具有防治动脉粥样硬化、高血压、心 脏病等心血管疾病的作用。美国食品和药品管理局（ FDA ）推荐，每人每 日一般摄入 20-50 克膳食纤维就可以满足需要，根据中国营养素参考摄入 量，每人每天膳食纤维

12、的适宜摄入量为 30.2 克。粗粮、绿叶的青菜和水果 的膳食纤维含量比较高，而动物性食物含量较低。w-3 脂肪酸是一种多不饱和脂肪酸， 主要包括 DHA（二十六碳六烯酸） 和 EPA（二十碳五烯酸）。作为有益健康的脂肪、它可以保护心血管系统， 有降低血脂、改善脂质代谢、降低血压、抗血小板聚集、防止血栓形成等 作用。每天摄入一定量的 w-3 脂肪酸可以减缓动脉粥样硬化斑块的形成， 同时可以降低因心脏病死亡的危险。 DHA 和 EPA 主要存在于鱼类及一些海 产品中。从深海鱼类体内提炼出的鱼油，其主要成分就是 DHA 和 EPA。镁对心脏的保护功能是多方面的，它能够防止由于冠状动脉痉挛和心 率失常

13、引起的死亡。有调查表明，到心脏科就诊的 53%的患者体内镁的含 量较低。缺乏镁，会提高血栓形成的几率，使血管收缩，导致血压升高、 中风、心肌梗塞和心律失常。含镁丰富的食物有谷类、豆类、绿色蔬菜、 蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜产品、花生、芝麻、香蕉等。番茄红素是类胡萝卜素的一种， 主要 存在于番茄、 西瓜、葡萄、南瓜、 李子、柿子、草莓等的果实和萝卜、胡萝卜的根部，以番茄制品中含量较 高。因为番茄红素的抗氧化功能非常强，它不但可以降低患前列腺癌及乳 腺癌的危险，而且可以防治心脏病。研究发现，每日摄入一定量的番茄红 素可以使患冠心病的危险降低一半。白藜芦醇是一种存在于葡萄皮、红酒以及花生中的抗氧化合物。

14、研究 发现，它不但可以防癌抗癌，还可以促进血管内皮细胞的功能、减缓 LDL 的氧化以及血小板聚集，对心脏很有益处。大豆蛋白 FDA 建议每日食用 25 克大豆蛋白，可对心脏起到保护作用。 大豆食品的降胆固醇功效已经得到证实，最新研究表明，它也可以通过降 低血压从而达到保护心脏的效果。大蒜提取物可以降低血压、降低血胆固醇、减少血小板聚集，从而保 护心脏。有研究表明，常食新鲜大蒜或大蒜提取物大蒜素可以使血液中的 胆固醇降低 8%-15%，同时，大蒜的、提取物还可以减少脉斑块的形成，减 缓动脉粥样硬化。人参是中医的传统用药，研究表明，人参能兴奋中枢神经系统，减少 疲劳；兴奋肾上腺 垂体系统，提高机体

15、对外界不良条件的抵抗力；能 增强心肌收缩力，控制血压，增强心功能。人参同时具有抗氧化作用，可 以促进脂肪代谢以及控制血糖。绿茶含有儿茶素和丰富的维生素，能有效降低血中胆固醇。在食谱相 同的情况下，常饮绿茶者的胆固醇含量比不饮者低 35%。绿茶中还含有一 种叫做黄烷醇的物质，可增加血液中的磷脂含量，而磷脂可减少冠状动脉 壁上硬化斑块的形成，保证心脏供血畅通。首先，饮食控制只是辅助性的，在规范药物基础上，饮食控制主要是 低脂饮食，就是清淡一点的，另外，有一些食物据说有降胆固醇作用，比 如说木耳，不过没有大规模临床试验证实，姑且一试也没有坏处，还有要 戒烟限酒，每周 2-3 次有氧运动，比如散步 3

16、0分钟。心脏专家建议冠心病患者在心脏支架手术后应注意饮食 :在接受心脏支 架手术后的恢复期，通常需要增加热卡 ,蛋白质以及维生素的摄入，以促进 心脏支架手术后的尽快康复。多吃蔬菜水果，少吃粮食；饮食宜清淡，最好少吃肉；多吃淡水鱼， 别吃鸡蛋黄；适当喝牛奶，戒烟少饮酒。心脏支架手术后生活习惯一般冠 心病支架能很好的改善患者的心绞痛症状，但是也可能再发生狭窄的可能 在饮食上不建议过多进补，严格控制盐的摄入，清淡饮食，避免情绪激动， 劳累，保证睡眠，在一切恢复还不错的前提下可考虑适当的运动。并注意， 有不适症状及时就诊治疗。冠心病患者在心脏支架手术后应注意饮食 :在接受心脏支架手术后的恢 复期，通常

17、需要增加热卡 ,蛋白质以及维生素的摄入，以促进心脏支架手术后的尽快康复。但在这以后，对冠心病患者而言，膳食治疗即控制高血脂 症则是一项长期的任务。因为心脏支架手术是通过拓宽血管，来治疗冠状动脉堵塞造成的心肌 缺血，而不是针对冠心病病因的治疗。因此，在饮食方面，注意控制高脂 血症的发生是预防和减缓冠状动脉在心脏支架手术后再堵塞的重要措施之 一。心脏支架手术后，患者可多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、 糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。 选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调 禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物 ;可多选择脂肪含

18、量较少的 鱼肉、去皮鸡肉等 ;全蛋每周可吃 12 个。附:方便好记的心脏支架手术后饮食原则 :多吃蔬菜水果，少吃粮食 ;饮食宜清淡，最好少吃肉 ;多吃淡水鱼，别吃鸡蛋黄 ; 适当喝牛奶，戒烟少饮酒。 心脏支架手术后生活习惯： 有病人认为在心脏支架手术后，控制好血脂就不会发生梗塞，或是梗 塞机会很小。其实这样的看法是不全面，其实在心脏支架手术后，控制好 血脂固然重要，但不是说控制好血脂就万事大吉，人体是一个相互紧密联 系的机体。包括情绪、生活习惯、饮食、平时药物服用、定时检查等都很 重要。血压、血糖等控制也很重要。患者在做心脏支架手术后，不能因此觉得冠心病得到彻底解决，而忽 视了基本的冠心病药物

19、治疗，像他汀类药物 （ 降脂） 、抗血小板药物等都应根据医嘱坚持服用。冠心病患者在心脏支架手术后，只有坚持服药，使手 术效果与这些药物的效果“强强联合”，才能达到理想的疗效。转：心脏支架手术后 ,生活饮食服药仍需注意2011-02-16 22:20:17| 分类： 健康文摘 | 标签： |字 号大中小 订阅心脏支架手术只是使原来狭窄或者堵塞的血管变通。心脏支架手术后 虽然可使冠心病症状缓解或消失，但心脏支架手术解决的只是冠脉病变最 严重的局部问题，无法改变动脉粥样硬化的发生发展，如果在心脏支架手 术后没有做好终生的“冠心病二级预防”，极易引发再次起病。在心脏支 架手术后冠心病病人应该知道，高血

20、压、高血脂、糖尿病、吸烟、酗酒、 肥胖、缺乏运动及精神紧张等都是冠心病复发的重要危险因素，冠心病人 一定要全面终生管理，有效控制危险因素，才能在心脏支架手术后，更有 力地预防冠心病的发生发展。对于冠心病术后预防，要从改变生活方式做 起。由于多数冠心病患者在心脏支架手术后在生活饮食及规律用药等问题 上未能给予足够的注意，导致血管再狭窄状况频繁，比例最高时达到 30% 多，给冠心病病人造成经济和心理上的双重负担。专家呼吁，心脏支架不 能一劳永逸，心脏支架手术后患者不应掉以轻心，生活饮食、用药仍需注 意。心脏支架手术是将金属或塑料制成的支架，置入病变的冠状动脉内， 支撑其管壁，以持管腔内血流畅通。武

21、汉协和医院心脏外科介绍，心脏支 架手术的原理其实很简单，冠心病是因为冠状动脉 （ 给心脏本身供血的血管 ） 内粥样硬化斑块使血管腔狭窄或者闭塞，影响血液正常循环导致的缺血现 象，支架简单来说就是在狭窄或者闭塞处下一个支架，血管内支架可以保 持有病变的冠状动脉节段处于伸展状态， 血管拓宽， 让血液正常流动。 “从 目前看，采用支架的治疗方式要比药物治疗效果明显。”专家说，但是他 同时也表示，由于一部分患者以为在手术后可以“一劳永逸”，并没有按 照医嘱规律用药、戒烟、食用清淡食物、规律作息等，如血脂控制不好， 使脂肪沉积物仍旧能够不断产生并附着在支架内壁等，一系列原因导致了 术后 3 至 6 个月

22、支架再次狭窄的发生，给病人自身及家庭都造成经济和心 理上的沉重负担。 普通支架手术后的复发率大约在 30%左右，药物涂层支架 可以使再狭窄率下降到 5%以下，但是与之相比，患者自身提高意识更具意 义。包括，不要强体力活动 , 注意控制情绪、控制饮食，作息有规律，定期 去医院检查、合理治疗。心脏支架手术后，第一年是关键，因此需要做好两件事情：一、有可 能再次慢性狭窄，但这不会造成致命影响，最多是患者胸疼，大不了再放 支架，或做个搭桥。二、对于使用药物支架的病人，大约百分之一左右的 患者会出现血栓，从而导致心肌梗塞，所以我们要在一年之内把血栓的概 率降到最低，需要服用阿司匹林和波立维一年。除支架本

23、身以外，需要预 防冠脉其它部位的狭窄出新问题，所以支架术后一定要注意长期预防。心脏支架手术后要真正避免冠心病发作，就要预防或控制高血压、糖 尿病，要戒烟限酒，要降低胆固醇水平，要坚持服药，同时增加体育锻炼， 多吃蔬菜水果。医师指导 : 心脏支架手术后应如何避免冠心病复发 在做完心脏支架手术后，冠心病的临床症状虽然可以得到改善或消 失，但是冠状动脉粥样硬化和血液黏度异常等病理变化并未改变。因此， 当有关不良因素持续存在时，冠心病就容易复发，复发率可高达 8.7% 29.6% ，且心脏支架手术后两年内复发者最多，占总复发率的 1/31/2。相 当多的病人出现再次或多次复发，最多者可达 9 次以上。

24、每复发一次，病 情就会有所加重。所以，冠心病患者在做完心脏支架手术后切勿掉以轻心。 心脏医师呼吁，心脏支架不能一劳永逸，心脏支架手术后患者不应掉以轻 心，生活饮食、用药仍需注意。心脏支架手术是将金属或塑料制成的支架，置入病变的冠状动脉内， 支撑其管壁，以持管腔内血流畅通。心脏支架手术的原理其实很简单，冠 心病是因为冠状动脉 （给心脏本身供血的血管 ）内粥样硬化斑块使血管腔狭 窄或者闭塞，影响血液正常循环导致的缺血现象，支架简单来说就是在狭 窄或者闭塞处下一个支架，血管内支架可以保持有病变的冠状动脉节段处 于伸展状态，血管拓宽，让血液正常流动。 “从目前看，采用支架的治疗方 式要比药物治疗效果明

25、显。 ”专家说，但是他同时也表示，由于一部分患者 以为在手术后可以 “一劳永逸 ”，并没有按照医嘱规律用药、戒烟、食用清淡 食物、规律作息等，如血脂控制不好，使脂肪沉积物仍旧能够不断产生并 附着在支架内壁等，一系列原因导致了术后 3 至 6 个月支架再次狭窄的发 生，给病人自身及家庭都造成经济和心理上的沉重负担。做完心脏支架手术后也不能保证就不会再次堵塞 , 因为支架起到的是 治标不治本的作用 ,而是一种 “替代 ”治疗。治疗冠心病最重要的是要从根本 上改变病人的血液和血管情况。心脏支架手术后，第一年是关键，因此需要做好两件事情：一、有可 能再次慢性狭窄，但这不会造成致命影响，最多是患者胸疼，

26、大不了再放 支架，或做个搭桥。二、对于使用药物支架的病人，大约百分之一左右的 患者会出现血栓，从而导致心肌梗塞，所以我们要在一年之内把血栓的概 率降到最低，需要服用阿司匹林和波立维一年。除支架本身以外，需要预防冠脉其它部位的狭窄出新问题，所以支架术后一定要注意长期预防。普通支架手术后的复发率大约在 30% 左右，药物涂层支架可以使再狭 窄率下降到 5% 以下，但是与之相比，患者自身提高意识更具意义。包括， 不要强体力活动 ,注意控制情绪 、控制饮食，作息有规律 ，,定期去医院检查、 合理治疗。在接受心脏支架手术后的恢复期，通常需要增加热卡 ,蛋白质以及维生 素的摄入，以促进手术后的尽快康复。但在这以后，对冠心病患者而言， 膳食治疗即控制高血脂症及降低胆固醇则是一项长期的任务。心脏支架手术后，冠心病患者进行简单的饮食改变就能降低 20% 的胆 固醇。多喝水、多吃水果和蔬菜可摄入大量的可溶性纤维。摄入的膳食纤 维越多，胆固醇水平降低越显著。燕麦是降低血清总胆固醇效果最好的食 物。鱼类富含保护心脏的优质脂肪，因此要多吃。停止食用人造黄油及氢 化植物油，它们不但会升高低密度胆固醇，还会降低对人体有益的高密度 胆固醇。心脏支架手术后为减少饱和脂肪酸的摄入，一周吃鸡蛋控制在 1-2 个。同时，避免吃含氧化胆固醇和反式脂肪酸的食物，如商店出售的烤制 食品、薯片、饼干、咖啡伴侣以及糕点等。