技师培训大纲.docx

1、技师培训大纲保健按摩师初级培训培训计划、教学大纲 一、培训目标保健按摩师是根据宾客的需求，运用以保健为目的的按摩技术，在人体体表特定部位施以有一定力量的、有目的的、有规律的手法操作活动的人员。培训完毕后，使培训学员有专业职业技能、操作能力，达到国家标准的初级技能水平。二、培训对象 相关美业从业人员、中医技术服务人员、想从事健康养生行业人员。三、培训教材劳动部指定教材：保健按摩师（初级）。4、教学内容（120学时）职业功能工作内容技能要求相关知识一、接待与咨询（一）接待宾客1.能够做到主动、热情迎接2.能够做到形象得体、举止适度、尊重宾客3.能够正确运用有关文明用语及礼仪、礼节l.当地风土人情2

2、.礼仪、礼节知识3.文明用语（二）服务项目介绍与咨询1.能够完整介绍按摩服务项目及收费标准2.能够根据宾客需求推荐服务项目3.能够向宾客简单介绍按摩的基本作用4.能够发现宾客的按摩禁忌证1.按摩服务项目及价格2.按摩基本作用3.按摩服务程序4.按摩禁忌证二、按摩前的准备（一）整理按摩室及个人卫生1.能够保持良好的室内和个人卫生2.能够保持按摩室温度适宜、空气清新1.个人卫生知识2.环境卫生常识3.公共卫生知识（二）准备按摩用品、用具1.能够正确选用各种保健按摩所需的用品、用具2.能够指导宾客洗浴更衣各种保健按摩用品、用具的作用和使用方法三、按摩操作以下操作宾客取仰卧位（一）头面部按摩1.进行头

3、面部按摩操作2.能够做到手法轻快柔和3.能够使宾客感到头面部舒适放松1.头面部解剖学基本知识2.按、摩、揉、压、点、抹法的操作要领3.百会、印堂、风地、太阳穴的定位（二）胸腹部按摩1.进行胸腹部按摩操作2.能够做到手法柔和均匀3.能够使宾客感到胸腹部舒适1.五脏六腑的名称及主要功能2.推、拿、按、压、揉法的操作要领（三）上肢按摩1.进行上肢按摩操作2.能够做到手法力度适宜3.能够使宾客感到上肢放松舒适1.上肢主要关节、骨骼的名称和有关解剖学基本知识2.拿、按、揉、压、点、搓法的操作要领3.曲地、手三里、合谷穴的定位（四）下肢前、内、外侧按摩1.下肢按摩操作2.能够做到手法持久有力3.能够使宾客

4、感到下肢轻松舒适1.下肢主要骨骼、关节的名称和有关解剖学基本知识2.按、揉、压、推、拿法的操作要领3.足三里穴的定位以下操作宾客取俯卧位（五）颈肩部按摩1.进行颈肩部按摩操作2.能够做到手法柔和有力3.能够使宾客感到颈肩部轻松舒适1.颈肩部解剖学基本知识2.拿、揉、按、压法的操作要领3.肩井穴的定位（六）背腰部按摩1.进行背腰部按摩操作2.能够做到手法柔和均匀、持久有力3.能够解除宾客腰部疲劳1.脊柱的解剖结构知识2.按、揉、椎、压法的操作要领3.肾俞穴的定位（七）下肢按摩1.进行下肢后侧按摩操作2.能够做到手法渗透有力3.能够使宾客感到下肢轻松舒适l.足部解剖学基本知识2.按、揉、压、拿、推

5、、搓、拔伸法的操作要领3.环跳、委中、承山穴的定位五、教学目标及考核通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够了解中医基础理论（阴阳五行学说），全面了解经络与解剖基础知识与保健按摩发展史及作用原理，掌握高级保健按摩师必要的保健按摩技能，熟练运用按摩基本手法完成不同部位的保健按摩操作，掌握美容按摩、运动按摩以及十五种不适症的保健按摩处理。考核内容：职业守则（1）遵纪守法。（2）爱岗敬业。（3）文明服务。（4）精益求精。（5）热爱集体。（6）讲究卫生。基础知识1.法律常识（1）法律与行政法规。1）概念。2）联系与区别。（2）法律知识。1）劳动法的相关知识。2）公共治安管理条例及公共场所

6、卫生管理条例等有关法律法规。2.按摩须知（1）按摩发展简史。（2）部分国家风俗习惯。（3）按摩服务程序。（4）岗位责任和规范要求。（5）按摩禁忌证及注意事项。（6）紧急救护常识。3.按摩基础知识（1）正常人体解剖基础知识。1）人体各部位解剖名称及体表标志。2）人体骨骼结构知识。3）人体关节结构知识。4）人体肌肉结构知识。5）人体神经系统结构知识。6）人体血管结构知识。（2）中医基础知识。1）阴阳、五行的概念。2）脏腑基础知识。3）经络基础知识。4）腧穴基础知识。4. 按摩专业知识（1）按摩的作用原理。1）调整阴阳。2）调整经络。3）活血化瘀。4）恢复筋骨、关节的功能。（2）常用按摩手法的分类。

7、1）摩擦类手法：推法、抹法、摩法、擦法、搓法。2）挤压类手法：按法、点法、拨法、捏法、拿法、捻法。3）摆动类手法：一指禅推法、揉法、滚法。4）振动类手法：抖法、振法。5）叩击类手法：击法、叩法、拍法、啄法。6）运动关节类手法：屈伸法、摇法、拔伸法。7）组合手法。（3）常用按摩递质。1）粉剂。2）水剂。3）膏剂。4）配剂。5）油剂。六、设施条件1.按摩操作间备有洗手设备、消毒设备。2.按摩床不少于5张。3.按摩枕不少于5个。4.按摩单不少于10条。5.工作服不少于10套。七、考核方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能

8、操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。保健按摩师中级 培训培训计划、教学大纲 一、培训目标保健按摩师是根据宾客的需求，运用以保健为目的的按摩技术，在人体体表特定部位施以有一定力量的、有目的的、有规律的手法操作活动的人员。培训完毕后，使培训学员有专业职业技能、操作能力，达到国家标准的中级技能水平。二、培训对象 相关美业从业人员、中医技术服务人员、想从事健康养生行业人员。三、培训教材劳动部指定教材：保健按摩师（中级）。 四、教学内容（120学时）职业功能工作内容技能要求相关知识一、接待与咨询（一）接待宾客1.能够做到主动、热情迎接2.能够做到形象得体、举止适度、尊重宾客3.能够正确运用

9、有关文明用语及礼仪、礼节l.当地风土人情2.礼仪、礼节知识3.文明用语（二）服务项目介绍与咨询1.能够完整介绍按摩服务项目及收费标准2.能够根据宾客需求推荐服务项目3.能够向宾客简单介绍按摩的基本作用4.能够发现宾客的按摩禁忌证1.按摩服务项目及价格2.按摩基本作用3.按摩服务程序4.按摩禁忌证二、按摩前的准备（一）整理按摩室及个人卫生1.能够保持良好的室内和个人卫生2.能够保持按摩室温度适宜、空气清新1.个人卫生知识2.环境卫生常识3.公共卫生知识（二）准备按摩用品、用具1.能够正确选用各种保健按摩所需的用品、用具2.能够指导宾客洗浴更衣各种保健按摩用品、用具的作用和使用方法三、按摩操作以下

10、操作宾客取仰卧位（一）头面部按摩1.进行头面部按摩操作2.能够做到手法轻快柔和3.能够使宾客感到头面部舒适放松1.头面部解剖学基本知识2.按、摩、揉、压、点、抹法的操作要领3.百会、印堂、风地、太阳穴的定位（二）胸腹部按摩1.进行胸腹部按摩操作2.能够做到手法柔和均匀3.能够使宾客感到胸腹部舒适1.五脏六腑的名称及主要功能2.推、拿、按、压、揉法的操作要领（三）上肢按摩1.进行上肢按摩操作2.能够做到手法力度适宜3.能够使宾客感到上肢放松舒适1.上肢主要关节、骨骼的名称和有关解剖学基本知识2.拿、按、揉、压、点、搓法的操作要领3.曲地、手三里、合谷穴的定位（四）下肢前、内、外侧按摩1.下肢按摩

11、操作2.能够做到手法持久有力3.能够使宾客感到下肢轻松舒适1.下肢主要骨骼、关节的名称和有关解剖学基本知识2.按、揉、压、推、拿法的操作要领3.足三里穴的定位以下操作宾客取俯卧位（五）颈肩部按摩1.进行颈肩部按摩操作2.能够做到手法柔和有力3.能够使宾客感到颈肩部轻松舒适1.颈肩部解剖学基本知识2.拿、揉、按、压法的操作要领3.肩井穴的定位（六）背腰部按摩1.进行背腰部按摩操作2.能够做到手法柔和均匀、持久有力3.能够解除宾客腰部疲劳1.脊柱的解剖结构知识2.按、揉、椎、压法的操作要领3.肾俞穴的定位（七）下肢按摩1.进行下肢后侧按摩操作2.能够做到手法渗透有力3.能够使宾客感到下肢轻松舒适l

12、.足部解剖学基本知识2.按、揉、压、拿、推、搓、拔伸法的操作要领3.环跳、委中、承山穴的定位五、教学目标及考核通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够了解中医基础理论（阴阳五行学说），全面了解经络与解剖基础知识与保健按摩发展史及作用原理，掌握高级保健按摩师必要的保健按摩技能，熟练运用按摩基本手法完成不同部位的保健按摩操作，掌握美容按摩、运动按摩以及十五种不适症的保健按摩处理。考核内容：职业守则（1）遵纪守法。（2）爱岗敬业。（3）文明服务。（4）精益求精。（5）热爱集体。（6）讲究卫生。基础知识1.法律常识（1）法律与行政法规。1）概念。2）联系与区别。（2）法律知识。1）劳动法

13、的相关知识。2）公共治安管理条例及公共场所卫生管理条例等有关法律法规。2.按摩须知（1）按摩发展简史。（2）部分国家风俗习惯。（3）按摩服务程序。（4）岗位责任和规范要求。（5）按摩禁忌证及注意事项。（6）紧急救护常识。3.按摩基础知识（1）正常人体解剖基础知识。1）人体各部位解剖名称及体表标志。2）人体骨骼结构知识。3）人体关节结构知识。4）人体肌肉结构知识。5）人体神经系统结构知识。6）人体血管结构知识。（2）中医基础知识。1）阴阳、五行的概念。2）脏腑基础知识。3）经络基础知识。4）腧穴基础知识。4. 按摩专业知识（1）按摩的作用原理。1）调整阴阳。2）调整经络。3）活血化瘀。4）恢复筋

14、骨、关节的功能。（2）常用按摩手法的分类。1）摩擦类手法：推法、抹法、摩法、擦法、搓法。2）挤压类手法：按法、点法、拨法、捏法、拿法、捻法。3）摆动类手法：一指禅推法、揉法、滚法。4）振动类手法：抖法、振法。5）叩击类手法：击法、叩法、拍法、啄法。6）运动关节类手法：屈伸法、摇法、拔伸法。7）组合手法。（3）常用按摩递质。1）粉剂。2）水剂。3）膏剂。4）配剂。5）油剂。六、设施条件1.按摩操作间备有洗手设备、消毒设备。2.按摩床不少于5张。3.按摩枕不少于5个。4.按摩单不少于10条。5.工作服不少于10套。七、考核方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考

15、核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。保健刮痧师初级培训培训计划、教学大纲 一、培训目标要求学员基本掌握经络穴位和全息穴区，并运用掌握的刮痧手法独立完成对客人的头部、躯干部、四肢经络穴位和全息穴位进行刮拭。要求左右手同时掌握所有的手法。掌握刮痧后的清洁、整理等服务工作。培训完毕后，使培训学员有专业职业技能、操作能力，达到国家标准的初级技能水平。二、培训对象 相关美业从业人员、中医技术服务人员、想从事健康养生行业人员。三、培训教材劳动部指定教材：保健刮痧师（初级）。 四、教学内容（120学时）职业道德培训要求：1、树立职业道德的观念2、了解职

16、工守则的规定3、了解相关法律法规的内容培训内容：1、职业规范1.1遵纪守法1.2爱岗敬业1.3文明执业1.4精益求精1.5讲究卫生1.6慎言守密2、职业守则2.1坚决抵制一切不健康的服务要求，做到自尊、自爱、自强、自立、自信。2.2热情服务、耐心周到、平等待人。2.3举止端庄、谈吐文雅、仪表整洁、礼貌待客。2.4工作认真负责、严于律己、不骄不躁、吃苦耐劳。2.5努力钻研业务、精益求精。2.6维护集体利益、团结同事、主动协同、共同进步。3、相关法律法规3.1劳动法的相关知识3.1.1中华人民共和国劳动法3.1.2劳动者的权利与义务3.1.3劳动就业3.1.4劳动合同3.1.5工作时间和安全卫生3

17、.1.6职业培训3.1.7社会保险和福利3.2公共场所卫生管理条例3.2.1公共场所卫生要求3.2.2公共场所从业人员的卫生要求3.2.3公共场所危害健康导致事故的报告3.2.4公共场所的卫生监督专业基础知识培训要求：1、学习正常人体生理解剖学的相关基础知识2、学习中医学的有关基础知识3、掌握保健刮痧的基本原理和操作技能培训内容：1、正常人体生理解剖学基础知识（一）1.1生理解破学1.1.1熟悉人体解剖学姿势及常用术语1.1.2掌握运动系统的组成及其生理功能1.1.3掌握骨与主要肌肉名称，骨性和肌性标志1.2皮肤解剖生理知识1.2.1掌握皮肤组织结构和皮纹标志1.2.2了解皮肤的生理功能2、中

18、医基础知识（一）2.1中医脏腑基础知识2.1.1了解五脏2.1.2了解六腑2.1.3了解奇恒之腑2.1.4了解脏腑之间的关系2.1.4.1了解五脏与六腑之间的关系2.2经络和腧穴基础知识2.2.1掌握经络的概念及功能2.2.2掌握经络系统的组成2.2.3了解14经脉概述2.2.5掌握经络腧穴的定位方法2.2.6掌握刮痧常用经穴2.2.7掌握刮痧常用经外奇穴3、生物全息理论3.1全息及全息现象3.1.1全息3.1.2全息现象3.2生物全息现象与生物全息律3.3常用的全息穴区4、保健刮痧基本知识4.1刮痧的基本概念4.1.1刮痧的发展简史4.1.1.1第一代刮痧疗法民间刮痧疗法4.1.1.2第二代

19、刮痧疗法经络刮痧疗法4.1.1.3第三代刮痧疗法全息经络刮痧疗法4.1.2刮痧的作用机理4.1.3刮痧的注意事项和禁忌症4.2刮痧的适应范围4.2.1防病保健4.2.2改善亚健康状态4.2.3缓解疼痛症状4.3刮痧的基本方法4.3.1掌握面刮法4.3.2掌握厉刮法4.3.3掌握角刮法4.3.3.1掌握单角刮法4.3.3.2掌握双角刮法4.3.4掌握点按法4.3.5掌握按揉法4.3.5.1掌握平面按揉法4.3.5.2掌握竖直按揉发4.3.6掌握拍打法4.3.7掌握梳理经气法4.4补泻手法 五、教学目标及考核会做好刮痧前的各项准备工作。要求学员基本掌握经络穴位和全息穴区，并运用掌握的刮痧手法独立完

20、成对客人的头部、躯干部、四肢经络穴位和全息穴位进行刮拭。要求左右手同时掌握所有的手法。掌握刮痧后的清洁、整理等服务工作。六、设施条件1.刮痧操作间备有洗手设备、消毒设备。2.刮痧床不少于5张。3.刮痧枕不少于5个。4.刮痧单不少于10条。5.工作服不少于10套。七、考核方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。保健刮痧师中级培训培训计划、教学大纲 一、培训目标培训完毕后，使培训学员有专业职业技能、操作能力，达到国家标准的中级技能水平。二、培训对象 相关美业从业人员、中医

21、技术服务人员、想从事健康养生行业人员。三、培训教材劳动部指定教材：保健刮痧师（中级）。 四、教学内容（120学时）正常人体生理解剖学基础知识运动系统的组成的相关内容1、掌握学习运动系统的组成2、了解学习运动系统的功能人体各部位的名称和解剖学常用方位术语1、掌握解剖学姿态 2、了解学习解剖常用方位术语骨骼结构知识1、了解学习骨的形态 2、掌握骨的构造肌肉结构知识1、掌握肌的形态2、了解学习肌的配布和作用人体循环系统、神经系统的基本生理解剖知识循环系统掌握休表的动脉和静脉（面动脉、颞浅动脉、桡动脉、尺动脉、腘动脉）神经系统 皮肤解剖生理知识掌握皮肤的形态结构皮肤的生理功能人体消化、呼吸、泌尿系统的

22、基础生理解剖知识了解学习消化系统掌握各种营养物质的吸收方式及吸收的部位二、呼吸系统三、泌尿系统中医学基础知识阴阳五行阴阳学说五行学说1、掌握五行的内容2、掌握五行的特性3、掌握五生的生克关系4、了解学习五行学说在中医学中的应用（了解）脏腑了解学习六腑的生理功能第五节：经络和腧穴一、掌握概念经络概念、特点掌握经络系统的组成 1、组成 2、循行 3、交接 4、络属关系掌握经络的功能、影响体质的八大因素、病因、发病的基本原理、基本病机、五邪的形式刮痧的适应范围中医刮痧的适用范围保健刮痧的适用范围刮痧操作方法刮痧的基本方法 握持刮痧板方法、刮痧的次序、刮痧的方向、刮痧的补泻方法、刮痧的时间、刮痧的程度

23、刮痧的手法此知识点掌握：手法的分类别、各类别的分类、各种手法的定义、区别、适宜的人群、适宜的部位刮痧后处理：正常情况的处理、异常情况的处理刮痧的注意事项和禁忌器械准备: 1、了解学习刮痧板的选择 2、了解学习刮痧介质的选择 3、掌握刮痧用具的检查（刮痧板、刮痧介质） 4、掌握刮痧板的清洁消毒 5、掌握各种材质的刮痧板的特性及保养方法 6、了解刮痧介质的鉴定的方法及临床常用的消毒方法清洁与整理五、教学目标及考核会做好刮痧前的各项准备工作。要求学员基本掌握经络穴位和全息穴区，并运用掌握的刮痧手法独立完成对客人的头部、躯干部、四肢经络穴位和全息穴位进行刮拭。要求左右手同时掌握所有的手法。掌握刮痧后的

24、清洁、整理等服务工作。六、设施条件1.按刮痧作间备有洗手设备、消毒设备。2.刮痧床不少于5张。3.刮痧枕不少于5个。4.刮痧单不少于10条。5.工作服不少于10套。七、考核方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。健康管理师高级工培训培训计划、教学大纲 一、培训目标培训完毕后，使培训学员有专业职业技能、操作能力，达到国家标准的初级技能水平。二、培训对象 相关美业从业人员、中医技术服务人员、想从事健康养生行业人员。三、培训教材劳动部指定教材：健康管理师（高级工）。 四、教

25、学内容（120学时）健康管理师-理论部分内容项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重基础知识1、健康管理健康的定义、指标、主要影响因素；健康管理的内容与步骤、健康管理师的素质与任务52、人体基本结构和功能生命活动的基本特征；人体八大系统：消化系统、神经系统、呼吸系统、循环系统、运动系统、内分泌系统、泌尿系统和生殖系统的组成器官和主要功能。103、健康状况的信息采集普通人群个体健康状况的信息采集：病史采集；104、健康状况评估普通人群个体健康状况的评估：步骤、方法、内容；105、健康教育与健康促进健康教育主要传播方法；5专业知识1、营养与健康营养对人体健康的影响；普通人群营养要求、与膳食平衡指导；常见疾病：

26、高血压、糖尿病的膳食调理。102、心理与健康了解心理与健康、心理健康与心理障碍； 53、运动与健康合理运动的把握；常见运动项目：体育运动项目类、舞蹈健身类项目的作用；10种常见慢性病及亚健康的运动处方；常用运动方法。154、环境与健康当代环境问题的出现；环境与健康的关系；人居环境与健康：控制室内环境污染；生活方式与健康：绿色生活方式； 105、康复医学康复医学概述；康复治疗技术：运动疗法、体温测量法等；56、工具设备知识本岗位所用工具：一般体温测量器具、身高体重等的使用、维护、校正和管理。5相关知识1、安全防护知识紧急情况处理和紧急呼救。52、其它相关知识人的营养需求，和有关菜点的营养价值。5

27、 健康管理师-实操部分内容项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重技能操作1、健康信息采集和评估（1）普通人群个人和群体（500人以内）健康信息采集方式：问卷调查、健康体检等方案设计、经费预算等（2）普通人群个人和群体健康信息汇总、分析和危险性评估。402、健康咨询与指导普通人群个人亚健康状况咨询，群体亚健康状况分析与健康恢复指导，10种常见亚健康的运动疗法、饮食疗法、睡眠疗法等。153、健康维护和促进计划（1）普通人群个人和群体预防免疫接种计划、经费预算等。（2）普通人群个人和群体运动方式方法、健康生活方式计划和指导。204、健康教育和推广普通人群健康教育计划，常见多发传染性疾病预防措施推广。5工具设备

28、使用维护能力工具设备使用维护能力体温计的正确使用和保管。体重、身高测量器具的调试、使用和校正。5安全及其它1、安全防护能力常见跌打扭伤的紧急处理和特殊情况的紧急呼救。52、其它相关能力了解普通人群的营养需求，能分析有关菜点的营养价值。10五、教学目标及考核1.职业道德基本知识、职业守则要求、法律与法规相关知识；医药卫生相关法规知识，强烈的责任感。2.基础理论知识：人体基本结构和功能、康复医学、健康管理等知识； 3.专业基础知识：营养与健康、心理与健康、运动与健康、环境与健康等知识；4.专业知识：健康状况的信息采集、健康状况评估、健康教育与健康促进等；5.专业相关知识：紧急救护和紧急呼救方法。6

29、.质量管理知识：企业质量方针、岗位质量要求、岗位的质量保证措施与责任。7.安全文明生产与环境保护知识：现场文明生产要求、安全操作与劳动保护知识、环境保护知识。六、考核方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。健康管理师高级技师培训培训计划、教学大纲 一、培训目标培训完毕后，使培训学员有专业职业技能、操作能力，达到国家标准的中级技能水平。二、培训对象 相关美业从业人员、中医技术服务人员、想从事健康养生行业人员。三、培训教材劳动部指定教材：健康管理师（高级技师）。 四、教学内容（120学时）健康管理师-理论部分内容项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重基础知识1、健康管理