ImageVerifierCode 换一换
格式:DOCX , 页数:34 ,大小:139.09KB ,
资源ID:5545387      下载积分:3 金币
快捷下载
登录下载
邮箱/手机:
温馨提示:
快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。 如填写123,账号就是123,密码也是123。
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝    微信支付   
验证码:   换一换

加入VIP,免费下载
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.bdocx.com/down/5545387.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录   QQ登录  

下载须知

1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。
2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
3: 文件的所有权益归上传用户所有。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

版权提示 | 免责声明

本文(航空服务专业人才培养方案审批稿.docx)为本站会员(b****6)主动上传,冰豆网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知冰豆网(发送邮件至service@bdocx.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

航空服务专业人才培养方案审批稿.docx

1、航空服务专业人才培养方案审批稿 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】航空服务专业人才培养方案广西国际商务职业技术学院2014级专业人才培养方案专 业 名 称:航空服务专 业 代 码:520504所 属 系 部:旅游管理系专业负责人:王楠制 订 时 间:2014年5 月 4 日广西国际商务职业技术学院旅游管理系2014级航空服务专业人才培养方案一、专业名称航空服务,专业代码:520504.二、教育类型及学历层次教育类型:高等职业教育学历层次:大专三、学制标准学制三年,实行弹性学习年限制度,学业可在35年内完成。四、培养目

2、标本专业主要面向现代民用航空,机场企业提供一线技术服务人才,培养具有较高英语水平,掌握航空服务的基本知识和技能,具有良好的职业道德和服务意识,以及较强的公关能力,协调能力和灵活应对能力的,从事民航空中乘务服务,民航地勤值机服务,VIP服务、问询服务、安检服务、航空票务等服务工作的高素质外向型应用人才。五、职业与岗位分析(一)行业发展现状旅游业及相关产业的蓬勃发展,使越来越多的商务和度假旅客在交通方式上改变观念而选择飞机出行,这势必带动民航业的蓬勃发展。我国正处于从“民航大国”向民航强国的巨大转变过程中。中国航空运输业在全球的排名已跃升至世界第三位。到2020年,随着中国经济的快速发展,中国航空

3、运输业年均增长速度将保持10%左右,每百万平方公里拥有机场数量将大幅度增加,航班密度、旅客客运量等各项指标都将快速增长,中国将成为亚太地区乃至全球范围内最重要的航空市场。民航业的高速发展,对民航专业服务与管理人才的需求量也将大大增加。中国自入世以来,中国民航人才的国际化需求进一步提高,对空乘、安保、安检、VIP服务等领域的专门人才的需求与争夺全面展开。而且未来的发展趋势是航空公司的服务不再是出售机票、把乘客送到目的地等简单服务,而是在运营环节上的融旅游业、餐饮业在内的延伸服务、增值服务。因此民航业在中国拥有广阔的发展前景,属于极有潜力的行业。(二)人才需求分析 我国正处于从“民航大国”向民航强

4、国转变过程中,正逐步加大对各航空公司的政策调整和资金投入,据业内人士透露,今后我国民航客机将以每年递增不低于200架的速度发展,预计到2020年我国民航客机将增加到5000架,机场将增加到319个。仅对空乘人员的需求一项,如按每架飞机30名比例配齐空乘人员,每年我国实际需求的空乘人员约80009000名,据不完全统计,外国航空公司每年在我国招聘乘务员9001200名。而国内空港地面需要的人员约为60007000名。除原有人员和国家现有能力培训的民航空港服务人员和空乘人员外,缺额在30%以上,因此,我国近几年对航空服务类人员的需求量极大。 (三)工作任务分析(表一)序号工作项目/工作领域工作任务

5、职业能力分析学习领域知识技能素质1客舱服务空中乘务服务1 航空运输地理知识:世界主要机场代码,国内主要机场代码等。2 乘务英语基础:机场及客舱英语口语。3 普通话。4 形体礼仪。5 其他专业基础。1 良好的礼仪形象。2 流利顺畅的英语口语交流。3 良好的服务意识。4 良好的应变能力。具备应急事件的反应基础:突发事件等具备良好的适应能力:心里素质等。民航乘务英语客舱设备运行及管理航空卫生保健与急救客舱服务技能实操民航服务礼仪普通话 2地面服务航空售票1 航空运输地理知识:世界主要机场代码,国内主要机场代码等。2 航空售票英语。3 航空票务知识。4 基本财务知识。1. 语言技能。2.公关交际能力。

6、3.组织协调能力。4. 良好的形象礼仪5.良好的记忆能力。6.应变能力。7 基本办公软件处理能力。具有良好的职业操守,细致、耐心;强烈的敬业精神和责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强。航空售票英语;空乘形象礼仪;普通话;办公自动化。地勤服务1 航空运输地理知识:世界主要机场代码,国内主要机场代码等。2 民航地勤英语。3 接待礼仪。1. 语言技能。2.公关交际能力。3.组织协调能力。4. 良好的形象礼仪5.良好的记忆能力。6.应变能力。具有良好的职业操守,细致、耐心;强烈的敬业精神和责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强。空乘形象礼仪;普通话;民航心理学;地勤服务。安检1 航空运输地理

7、知识:世界主要机场代码,国内主要机场代码等。2 民航地勤英语。3 危险品辨别及运输。1. 语言技能。2.公关交际能力。3.组织协调能力。4. 良好的形象礼仪5.良好的记忆能力。6.应变能力。具有良好的职业操守,细致、耐心;强烈的敬业精神和责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强。具备很好的洞察能力。空乘形象礼仪;普通话;民航法;地勤服务,民航旅客运输,民航安全管理(四)岗位分析(表二)主要就业行业航空公司;机场及相关企业?主要就业部门空中乘务部,?空中保卫部,机场地勤部,航空公司地勤部初次就业岗位空中乘务员;空中安全员,VIP服务;航空票务;机场安检;民航地勤值机主要提升岗位区域乘务长、乘务

8、长、带班乘务长(年);航空公司乘务教员(3-4年);客舱部经理(5年以上);机场部门主管(年);航空公司地服部门主管(年);航空票务门市部经理(4-5年)。六、人才培养规格(一)能力要求(表三)专业能力社会能力方法能力1民航知识运用能力、航班信息搜集能力、航线布局及介绍能力、客舱广播能力2空乘形象塑造能力、沟通能力、基本救生能力3熟练操作客舱设备的能力4熟练进行客舱各种服务的能力5维护客舱及旅客安全的能力,遇突发事件知道基本的处理方法及工作流程(比如应急撤离程序等)6. 应急处置能力:外伤处理、常见病处理、心肺复苏、机上死亡事件处理能力 7要客室装饰布置、插花、茶艺、调酒等服务技能8熟练使用磁

9、性探测检查仪、红外线透视仪等安检设施进行安全检查的能力9熟练运用计算机进行航班信息查询、客票与订座服务的能力10航班飞行记录及事后总结分析能力11熟练运用民航相关方针政策、法律法规的能力12能够综合运用民航专业知识去分析、解答工作过程中的各种问题,具有一定的创新能力和向高层次发展的能力1.具有正确的世界观、人生观、价值观和良好的职业道德2.有严谨认真的工作作风和行为习惯3.有团队协作精神、吃苦精神、奉献精神和创新精神4.热爱专业,有较强的事业心和奉献精神5.具有健康的心理状态,有较强的意志和毅力6.勤奋刻苦,进取心强,具有长远的理想和奋斗目标1.自学与创新能力和较强的敬业精神。2.任务执行能力

10、。3.团队协作能力。4.航空外语能力和持续发展能力。(二)能力结构与证书要求(表四)能力领域能力目标证书备注基本能力语言能力英语应用能力强,口语与听力日常交流无障碍;全国大学生英语应用能力B级考试必考汉语口头表达能力强、普通话标准全国普通话等级测试(二级乙等)必备计算机应用能力计算机应用能力强,熟练操作计算机常用软件全国计算机等级考试一级必考职业能力职业基本能力地勤空勤服务能力熟悉基本服务礼仪,接待礼仪。初级礼仪资格证必考职业专项能力地勤空勤从业能力心理素质高,服务能力好,熟悉相关工作流程,掌握必备专业知识。安检员,民航空中乘务员,安全员鼓励职业拓展能力相关领域扩展能力及后续发展能力熟练掌握茶

11、艺服务以及化妆的基本程序及标准。中级茶艺师鼓励(三)学分要求(表五)学习领域模块学分数所占比例备注理论实践总学分必修职业基础素质学习领域5712%职业通用能力学习领域7714%必修课占专业核心能力学习领域251944%专业实践技能学习领域02828%选修专业拓展能力学习领域101020%选修课占职业拓展素质学习领域224%学习领域模块合计4973122100%理论教学学分占%实践教学学分占%素质教育学分10学分合计132备注:学生必须按要求修满以上学分方能毕业。(四)学时分配表:(表六)学习领域模块学时数所占比例备注理论实践总学时必修职业基础素质学习领域136184320%职业通用能力学习领域

12、128128256%必修课占专业核心能力学习领域390294684%专业实践技能学习领域0840840%选修专业拓展能力学习领域180180360%选修课占职业拓展素质学习领域363672%合 计87016622532100%理论教学学时占%实践教学学时占%(五)素质学分要求素质教育学分(共10分)分为必修学分与选修学分。必修学分包括“普通话训练”、“心理健康教育”和“安全教育”等内容,计学分,选修学分分成“社会实践、职业技能、学术创新、业绩奖励”四项,计分。学生在校期间必须通过参与各类社会实践、第二课堂活动、职业技能竞赛、校园文化建设活动、公益服务等方式修满素质教育学分才能取得毕业资格(具体

13、要求见广西国际商务职业技术学院素质教育学分管理办法桂商职院教201117号)。(六)课程结构1.课程体系思路 创新人才培养模式课程理论体系建构的总体思路可以概括为“总体布局,分层定位”。所谓“总体布局”,就是不以孤立的、割裂的方式,而是结合学生航空服务教育的全过程来思考专业课程体系的特殊性和承上启下的性质,在这方面本专业具有优势,专业建设依托旅游管理系航空模拟舱作为学生的校内实习基地,为学生的专业技能发展提供基础。所谓“分层定位”,就是根据学生接受专业教育过程中的不同的阶段确定相应的教学目标。学生入学第一学期采用“宽基础”模式,以宽厚的文化基础和管理理论课作为发展的基础,具体内容包括外语、计算

14、机、航空业基础知识、市场营销、心理学等课程。第二学期则要分层次,在文化基础课、专业课、技能课的开设中,采用“倒三角型”培养模式,激发学生对本专业的学习兴趣,加强技能知识的学习和训练,安排航空公司各个主要业务部门的专业技能实习;课程设置的主要目标是培养学生在整个航空服务相关产业中触类旁通,并具备一定的技能,以适应动态市场对专业人才的需求。 航空服务课程实践体系以技能为本的课程体系,注重培养学生的动手能力。在不同学期安排不同的实习,包括认知实习、民航企业各个主要业务部门的专业技能实习,使学生既要拥有扎实的理论基础,又要具备娴熟的专业技能。这就要求我们在注重外语教学的基础上加强学生的技能培养,突出我

15、院的自身特色。技能课的体现方式较多:如以民航概论、客舱服务礼仪、客舱服务实操为主的操作课、技能理论课、社会实践课、岗位实习课等,理论与实践交叉进行,使两者都得以提高。按照这种方法建立起来的新的课程体系完全是动态的。针对人才市场变化的要求,实践体系结构中相关的部分可与之保持同步。2.课程体系结构与素质能力分解:(七)实践教学体系:7、教学进程表(一)必修学习领域教学进程表(表七)类别核心课程学习领域名称学分学时数开课学期及周学时分配考核方式开课系部总学时其中与学期理论教学实践教学一二三四五六考试考查职业基础素质学习领域毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论46456842社科部思想道德修养与法

16、律基础34840831社科部形势与政策11010011社科部体育310812962221-3基础部国防教育16018422周武装部入学教育300301周学工处、本系小计12320136184662000职业通用能力学习领域综合英语81447272441-2外语系计算机应用基础472363642信工系大学生职业指导2402020222社科部小计14256128128682200专业核心能力学习领域民航英语听说4722052221-2建议考查旅管系民航英语口语81441044022221-4旅管系民航概论23636021旅管系形体训练4361026221-2建议考查旅管系空乘人员仪态与服务礼仪67

17、244282221-2建议考查旅管系空乘人员化妆技巧与形象塑造2361818221建议考查旅管系航空运输地理236261022旅管系民航地勤服务236241222旅管系民航客货运输472284443旅管系民航法律法规236261023旅管系空乘服务技能训练81085454443-4旅管系小计44684390294121014800专业实践技能学习领域民航企业见习(一)1300301周2旅管系民航企业见习(二)1300301周3旅管系毕业设计与答辩2600602周4旅管系顶岗实习16480048016周5旅管系顶岗实习824002408周6旅管系小计288400840000000合计982100

18、65414462420181000(二)选修学习领域教学进程表(表八)类别核心课程学习领域名称学分学时数开课学期及周学时分配考核方式与学期开课系部总学时其中理论教学实践教学一二三四五六考试考查专业拓展能力学习领域办公自动化236181823信工系航空公文写作23636022旅管系演讲与沟通技巧23636023旅管系茶艺与插花236181822旅管系舞蹈训练472205223旅管系民航服务心理学236261042旅管系航空售票服务236201623旅管系书法236181823旅管系旅游目的地概述236261022旅管系综合才艺23626102222-4旅管系食品营养与健康2363602222-4

19、旅管系初级日语236181823外语系空乘面试指导472363623外语系空乘服务沟通与播音技巧236181822旅管系小计20360180180职业拓展素质学习领域经济类课程2361818222各系部艺术类课程2361818222各系部科技类课程2361818222各系部人文类课程2361818222各系部职业类课程2361818222各系部健康类课程2361818222各系部其他类课程2361818222各系部小计472363622合计24432216216(三)素质教育课进程表(表九)类别学习领域名称学分学时数开课学期及周学时分配考核方式开课系部总学时其中与学期理论教学实践教学一二三四五

20、六考试考查必修学分心理健康教育2321616社科部安全教育2481621武装部普通话水平等级考证1168822222基础部选修学分合计10723240备注: 1. 心理健康教育由社会社会科学教学部统一安排在第一学期或者第二学期开设。 2. 普通话水平等级考证由公共基础教学部统一安排考证和培训学期。 3. 学生在校期间必须修满素质教育学分10学分才能取得毕业资格。八、专业学习情境一览表航空服务专业学习情境一览表(表十)序号学习领域名称学习情境1学习情境2学习情境3学习情境4学习情境51民航地勤服务贵宾接待安检值机航空票务问询2空乘服务技能两舱服务经济舱服务机上配餐安全检查特殊旅客服务九、主要学习

21、领域描述主要学习领域1(表十一)学习领域名称民航乘务英语基准学时144学分8教学目标描述通过该课程的学习,使学生掌握机上日常英语用语,具备国际英语交流基础,考取托业英语合格证书,了解外航的服务程序,适应民航事业发展的需要,更好地为旅客服务。学习情境组成主要教学内容学时分配票务英语购票查询,确认机票,退票,改期,候补。8机场服务机场问询,机场播音,航班延误,礼宾服务,机场用餐等12登机手续报关,换登机牌,行李托运,安检等12登机英语登机广播,迎客,座位指引,行李安放,安全检查,安全演示广播18客舱服务英语餐饮服务等其他基本服务,客舱广播词。18特殊旅客10种特殊旅客服务英语。10医疗急救一些基本医疗状况应对英语。6免税品销售机上免税品销售。4紧急情况紧急情况广播词及应对。8提取行李行李提取。4中转航班中转航班的手续,服务,引领。8面试英语面试基本英语,包括自我介绍,翻译,口语。16客舱英语演练全飞行过程模拟20教学条件与环境要求模拟舱,多媒体教室主要教学方法项目教学法,案例教学法,角色扮演法,任务驱动法考核评价标准考核形式

copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1