化学生活知识题1.docx

1、化学生活知识题11、医疗上用作收敛剂，可使机体组织收缩，减少腺体的分泌的物质是 B A明矾 B皓矾 C蓝矾 D绿矾2、洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。 A、漂白水 B、50%的盐水 C、5%的盐水 D、醋3、下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败 B A酒精 B食盐 C醋酸 D硝酸钾4、理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。A盐 B、醋 C、洒精 D、酱油5、下列说法不正确的是 D A猪油、花生油等油脂属于酯类 B珂罗酊用于封瓶口C、肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠 D火棉的成份实际就是纤维素6、下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是 C

2、A苹果 B土豆 C花生 D猪肉7、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 CA汽油 B柴油 C丁烷和煤油 D重油和酒精8、能够做电视机荧光材料的物质是 CABaS BCuS CZnS DCaS9、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 B A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖10、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下 DA具有吸附性 B、具有氧化性 C具有还原性 D化学性质不活泼11、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 AA、银制容器 B、不锈钢制容器C、陶制容器 D、铝制容器12、下列元素中的 D 污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。A碘 B

3、硫 C汞 D氟13、牛奶可跟以下哪种物质一起食用 AA、面包 B、苹果 C、鸡蛋 D、巧克力14、在生活中常说的“五金” 不包括下列哪种金属 CA、金 B、铁 C、锌 D、锡15、金饰品常用K代表其含金量，18K 金饰品的含金量是 CA、55% B、65% C、75% D、85%16、钢是由什么组成的？ BA、铁、铝 B、铁、碳 C、铁、锡 D、铁、铜17、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制成 CA、赤色金 B、褐色金 C、红色金 D、黄色金18、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是 DA、看颜色是否正常 B、闻是否有刺激性的异味C、手一捏食品就很容易破

4、碎 D、以上方法均正确19、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？ AA、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 D、癌症20、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为 AA、钙质 B、叶酸 C、维生素C D、维生素A21、弄破了鱼胆,只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些 A ，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。A纯碱粉 B、醋 C、盐 D、黄酒22、在拍摄西游记的过程中，那些云雾靠 C 形成的。A、冰 B、HCl C、二氧化碳固体（干冰） D、氨水23、夏天被蚊虫的叮咬时，用 D 可以迅速止痒。A、盐 B、醋 C、酱油 D、浓肥皂24、柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是

5、C 。A蔗糖 B、果糖(易吸水)C、葡萄糖（不易吸水） D、淀粉25、铜器生锈或出现黑点，用 A 可以擦掉。A、盐 B、醋 C、酒精 D、酱油26、不粘锅内的涂层是什么物质 C 。A、聚氯乙烯 B、聚异戊二烯 C、聚四氟乙烯 D、聚苯乙烯27、下列哪种糖的甜度最高 C 。A蔗糖 B、乳糖 C、果糖 D、葡萄糖28、请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。（ C ）A、醋能醒酒 B炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解C鲜花插入醋里，可数日不谢 D、洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发29、下面哪些物质可搭配在一起食用。（D）A海味与水果同食 B、牛奶与橘子同食 C 鸡蛋与糖精片同食 D、桔子与苹果同食30

6、、三国演义中，诸葛亮七擒孟获时遇哑泉，可致人哑，请问是哪一种物质。BA、硫酸钡 B、硫酸铜 C、硫酸锌 D、碳酸铜31、菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质C A、乙酸乙酯 B、碳酸氢钠 C、草酸 D、苯甲酸32、用下列锅炒菜，对人体健康更有益的是：BA、铝锅 B、铁锅 C、不锈钢锅 D、砂锅33、下列属于天然纤维的是（A） A、蚕丝 B、粘胶纤维 C、醋酸纤维 D、富强纤维34、下列哪处物质属于人类必需的微量元素BA、磷 B、铜 C、溴 D、银35、环境中的主要致癌因素是（B）A、物理有害因素 B、化学有害因素C、生物有害因素 D、食物有害因素 36、引起光化学烟雾事件的初始污染物主

7、要来自（C）A、燃烧排放的烟尘 B、工厂排放的废气C、汽车尾气 D、生产事故排出的毒气37、以下哪些污染不是由环境中的物理因素的异常改变而引起的？ （）A、电离辐射强度增大 B、微波辐射C、噪声和振动 D、空气中二氧化碳浓度增高38、急性CO中毒的急救，下列哪项措施是错误的？ （）A、脱离中毒现场 B、吸入新鲜空气C、保持呼吸道通畅 D、及早给予解毒剂美兰39、我国集中式给水最常用的消毒方法是 （）A、氯化消毒 B、紫外线消毒C、臭氧消毒 D、碘消毒40、长期摄入“三高” 膳食容易引发慢性非传染病，“三高”膳食是指 （）A、高热能、高纤维素、高糖 B、高热能、高脂肪、高蛋白质C、高脂肪、高盐、

8、高糖 D、高蛋白、高糖、高盐41、食物中生物学价值最高的蛋白质是 （）A、大豆蛋白质 B、谷类蛋白质C、肉类蛋白质 D、鸡蛋蛋白质42、反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是 （）A、碳水化合物 B、脂肪 C、B族维生素 D、蛋白质43、我国居民热能和蛋白质的主要来源是 （）A 肉类 B 蛋奶类 C 大豆 D 粮谷类44、有关牛奶，正确的是 （）A 牛奶蛋白质为优质蛋白质B 牛奶为钙的良好来源C 牛奶中含有人体需要的多种维生素D 以上都对45、中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是 （）A 肉类 B 蛋类 C 水果蔬菜 D 精制米面46、鱼类食品具有预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中

9、含有 （）A 优质蛋白质 B 较多的钙C 较多的不饱和脂肪酸 D 丰富的铁47、含维生素A最丰富的食物是 （）A 动物肝脏 B 鱼 C 肉 D 水果48、在食物中，锌的最好来源是 （）A 肉类 B 禽类 C 海产品 D 奶类49、食物中钙的最好来源是 （）A 豆类和豆制品 B 动物肝脏C 海产品 D 奶与奶制品50、食品腐败变质诸因素中，起主要作用的是 （）A 食品组成 B 食品中微生物C 温度 D 湿度51、最常见的食物中毒是 （）A 化学性食物中毒 B 有毒动物中毒C 有毒植物中毒 D 细菌性食物中毒52、变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是 （）A 对胃肠道粘膜的刺激 B 有致

10、癌危险性C 引起溶血 D 抑制食欲53、工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是 （）A 甲醇 B 乙醇 C 甲醛 D 氢氰酸54、吸烟是下列哪种癌症发病最重要的因素 （）A 喉癌 B 肺癌 C 口腔癌 D 膀胱癌55、在心脏病、脑血管疾病、恶性肿瘤死因中所占比例最大的是 （）A 生活方式 B 生物学因素C 自然环境因素 D 社会环境因素56、长期大量饮酒可引起多种疾病，下列哪项不属于其中 （）A 肝硬化 B 慢性胃炎C 食管癌 D 慢性支气管炎57、关于饮酒卫生的概念哪项是正确的 （）A 饮酒有百害而无一利 B 酒精是致肺癌的重要因素C 必须禁止饮酒 D 禁止嗜酒、酗酒58、慢性长期酗酒

11、会引起 （）A 急性酒精中毒B 酒精性肝硬化C 门静脉阻塞症D 更年期综合征59、烟草烟雾中含有的有害物质是：（）A尼古丁 B煤焦油 CCO D以上三者都有60、为预防和控制高血压，WHO建议每人每天食盐摄入量应少于 （）A 10g B 8g C 5g D 6g61、下列哪项不是引起高血压的饮食因素 （）A 高盐 B 高蛋白 C 高脂肪 D 高胆固醇62、在关闭的教室中，上课时间长，学生会感到头昏脑胀，是因为：（）A、室内的CO2浓度过高 B、室内的氧气浓度过低C、室内的温度和湿度过高 D、室内的光线不足63、发生化学灼伤，首先应该做的是（）A、送往医院 B、用清洁的水进行冲洗C、做人工呼吸

12、D、包扎64、经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏哪种维生素有关? （）A、维生素A B、维生素C C、维生素E D、维生素K65、八大公害事件中发生最多的国家是（B）A、美国 B、日本 C、英国 D、比利时66、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是 （ C ） A 野火烧不尽，春风吹又生 B 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C 只要工夫深，铁杵磨成针 D 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏67、“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”（王安石梅花）诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是(D)A . 分子很小 B . 分子是可分的C . 分子之间有间隙 D. 分

13、子在不断地运动68、特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( D ) A、生石灰 B、明矾 C、绿矾 D、漂白粉 69、误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是( D ) A. 服大量鸡蛋清 B. 服用豆浆 C. 喝大量牛奶 D. 喝食盐水70、炒菜时，食油加热到250后会产生大量的油烟，其中含有危险的( D ) A、煤焦油 B、脂肪 C、CO和CO2 D、致癌物71、阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用，如 ( A ) A. 防止心脏病发作 B. 治疗爱滋病 C. 治疗癌症 D. 治疗脑膜炎72、可致使便秘的抗酸药是

14、( B ) A. 氢氧化钠 B. 氢氧化铝 C. NaHCO3 D. CaCO3 73、烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为( D ) A. 有盐类物质生成 B. 有酸类物质生成 C. 有醇类物质生成 D. 有酯类物质生成74、在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是( B ) A. 盐酸和磷酸 B. 柠檬酸和乳酸 C. 甲酸和磷酸 D. 硫酸和硝酸75、存在于烟草中的生物碱毒物是( D ) A. 奎宁 B. 安茶碱 C. 咖啡因 D. 尼古丁 76、为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是( D) A. 滴加

15、浓硝酸 B. 滴加浓硫酸 C. 滴加酒精 D. 火焰上灼烧 77、从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造成的。请选出水俣病是由下列哪种元素引起的 ( D ) A.铅 B.镉 C.铁 D.汞 78、如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤（B） A.品尝味道 B.加入碘水看是否变蓝 C.看两种物质是否分层 D.鉴别不出来 79、下列发光为化学发光的（C ） 荧光 霓虹灯火焰 萤火虫80、下列科学家中，为我国化学工业作出重大贡献的是( D )A邓稼先 B李四光 C华罗庚 D侯德榜81、宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的( C ).从空中收集的雨水 .从地球上带去的水 .利用氢氧燃料电池制出的

16、 .利用火箭送水82、引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是( D )A.氢气 B.一氧化碳 C.液化气 D.甲烷83、政府规定在食盐中添加KIO3,碘是合成下列哪种激素的重要原料之一 ？BA.胰岛素 B.甲状腺激素 C.生长激素 D.雄性激素84、将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后，插入部分会变黑，这表明蛋白中含有( D )A. 碳 B. 磷 C. 氧 D. 硫85、衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是( D ) A. 食盐 B. 淀粉 C. 碱类 D. 蛋白质86、酸雨的形成主要是由于( B ) A.森林遭到乱砍乱伐，破坏生态平衡。 B.工业大量燃烧含硫燃料 C.汽车排出大量尾气 D.大气中

17、二氧化碳的含量增加87、近年来，赤潮在我国海域时有发生。当赤潮发生时，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈红、紫等颜色，对许多生物有害。下列说法错误的是 ( D ) A赤潮是水体富营养化的结果 B含磷洗涤剂的广泛使用是其发生的原因之一 C在封闭的海湾中容易发生赤潮 D赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象88、某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是( D ) A二氧化氮 B二氧化硫 C一氧化碳 D甲苯及甲醛等有机物蒸汽89、衬衣一般不宜用热水洗，这是因为( D ) A. 热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力 B. 热水会使衣服不断“缩水”变小； C. 热水有可能使

18、纤维素发生水解； D. 热水会使汗渍中蛋白质凝固，变成不溶性物质。90、“非典”时期，人们常用的“84”消毒液的主要成分是（ B ）ANaCl BNaClO C双氧水 D苯酚91、西气东输工程是我国西部开发的关键项目之一，塔里木盆地输出的气体化石燃料是( C )A氢气 B石油 C天然气 D水煤气92、医疗上治疗骨折时用来制作石膏绷带的物质是（C ） ACaCO3 BCaO C2CaSO4H2O DCaSO42H2O93、厨房中常用的调味品味精，其主要成份的化学名称是（D ）A丙氨酸 B丙氨酸钠 C赖氨酸 D谷氨酸钠94、引起粗盐潮解的物质是（ B ）AKCl BMgCl2 CAlCl3 DNa

19、2SO495、下列四种食品相比较，含热量最高的食物应该是（ C ）A冰果子汁 B冰酸梅汤 C冰淇淋 D冰牛奶96、现代体育运动会使用了“火 炬”,火炬中常用的火炬燃料是（ C ）A汽油 B柴油 C丁烷和煤油 D重油和酒精97、食品厂制糕点时需要用到的物质是（ C ）A苏打 B大苏打 C小苏打 D芒硝98、人体容易患甲状腺肿是由于体内缺少（ C ）元素所致。ANa BF CI DFe 99、家用冰箱中，可用来做为除臭剂的是（ A ）A活性炭 B石灰水 C酒精 D食盐100、下列广告用语在科学性上没有错误的是( D ) A这种饮料中不含任何化学物质 B这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何 离子 C这种

20、口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素 D没有水就没有生命101、大气层中，臭氧的主要作用是（ D ）A吸收CO2 B补充O2 C吸收红外线 D吸收紫外线102、 一般不用来酿酒的物质是(A ) A.黄豆 B.高梁 C.玉米 D.红薯103、水银温度计中的“水银”（ C ）A水 B银 C汞 D煤油104、食醋的主要成分是（ D ）A乙醇 B乙醛 C乙酸乙酯 D乙酸105、鉴别织物是蚕丝（真丝）或是人造丝的方法是（ D ）A . 滴加碱液发展 B. 滴加浓硫酸C. 滴加酒精 D. 灼烧后嗅气味 106、工业酒精禁止饮用，是因为它含有使人中毒的物质（ A ） A甲醇 B丙三醇 C乙酸 D乙酸乙酯107

21、、使地球温暖化，引起温室效应的主要原因是（ A） ACO2 BSO2 CNO2 DCH4108、草木灰是一种重要的农家肥，它主要含有（ D ）AKCl BK2SO4 CKNO3 DK2CO3109、为了除去糖浆中的色素制得白糖，常加入活性炭，这是因为它能( C ) A.氧化色素 B.还原色素 C.吸附色素 D.与色素结合110、在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为( A ) A. 元素 B. 单质 C. 分子D. 氧化物111、有关水在人体中的作用，下列说法正确的是( B )A. 油脂能溶于水中 B. 水在人体内

22、还有调节体温的作用 C. 饮用水越纯净越好 D. 没有污染的水就是纯净水112、多晒太阳可以促进人体对( B )的吸收。A. 镁 B. 钙 C. 磷 D. 铁113、下列叙述错误的是 ( D ) A、农作物一般适宜于在中性或接近中性的土壤的土壤里生长B、当空气受到硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨C、测定人体液的pH值，可以了解人体的健康情况D、苹果汁的pH值一般在1113之间114、人们在生活和生产中为了防止事故发生，常需要采取一些安全措施。下列做法不属于安全措施的是（ C ）A.加油站，面粉厂附近严禁烟火B.进入久未开启的菜窖前灯火 实验C.夜晚发现煤气泄露立即开灯 检查D.严禁旅客携带

23、易燃，易爆物品乘车115、下列说法正确的是（B）A、常用水冲洗铁制品，可以防止铁制品生锈B、长期未用而难以开启的铁锁，如向锁孔中加入少量的铅笔芯粉末，就易打开C、用硫酸铜作饮用水的消毒剂D、蒸馒头时，向发酵的面团中加入烧碱，可中和面团中产生的酸116、世界卫生组织 把铝确认为食品污染源之一，铝的下列应用必须加以控制的是（ C ）A、用铝合金制门窗B、用铝合金作飞机材料C、用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐D、用金属铝制电线117、为了除去糖浆中的色素制得白糖，常加入活性炭，这是因为它能( C )A.氧化色素 B.还原色素C.吸附色素 D.与色素结合118、卫生球放在衣柜里会逐渐变小，是因为( C )

24、A.卫生球被空气中的氧气氧化成CO2B.卫生球被空气中的水蒸气溶解C.卫生球在室温下缓慢升华D.卫生球受热分解成水和二 氧化碳119、把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入到病人的尿液，微热后若有红色沉淀产生，说明该尿液中含有( D )A.酒精 B.食盐 C.尿素 D.葡萄糖120、在不含酒精的饮料或果汁、蜜饯中，为了防腐和增加香味需要添加某些化学试剂。可用作这类添加剂的是( B ) A.硝酸钠 B.苯甲酸钠 C.丙酸钠 D.氯酸钠121、蒸锅水不能喝，是因为其中含有有害的( D ) A.碳酸盐 B.硝酸盐 C.硝酸盐 D.亚硝酸盐122、不宜用做饮食器具，但可用做抗辐射保护材料的金属是( A ) A

25、.铅 B.铁 C.锌 D.铜123、家庭中洗油腻的餐具而做灭菌处理时，常加入( D ) A.高锰酸钾 B.双氧水 C.苏打 D.漂白粉124、环境和能源是人类生存和发展的基本条件，下列说法错误的是（ D ）A . 煤、石油和天然气是三种重要的化石燃料B . 二氧化碳是造成温室效应的主要物质C . 太阳能、水能、风能是人类正在利用和开发的重要能源D . 地下水资源的大量开采可以为人类解除水危机，人类不必再为淡水缺乏而苦恼125、下列那一个过程不属于蛋白质的变性( D ) A.工业的鞣革 B.农业上用波尔多液杀菌 C.医药上用酒精消毒 D.工业上制硝化纤维126、一元的硬币呈银白色，有金属光泽，有人认为它可能是铁制的，在讨论时，有人提出用磁铁来吸一下，就“用磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（ A ） A .实验 B. 假设 C. 观察 D .做结论127、日常生活中发生的下列变化中都属于化学变化的是( D)A.蔗糖溶解在水中,用颜色笔画画 B.晒干衣服,火药爆炸 C.煤燃烧,用粉碎机将矿石粉碎 D.菜刀生锈,牛奶变酸