糖尿病患者食谱系列.docx

1、糖尿病患者食谱系列糖尿病饮食使用手册 谷豆类 尽量不吃的： 饼干 蛋糕 月饼 麻花 粉丝 高粱米方便面 汉堡包 三明治 锅巴 油豆腐 爆米花 豆腐干比萨饼 油条适量少吃的： 面包 绿豆糕 粽子 挂面 花卷 烙饼 烧饼 馒头 酱豆腐 臭豆腐 年糕 红豆沙 可以常吃的： 玉米粥 小米粥 麦麸饼 大麦粥 荞麦饼 莜麦卷 燕麦片 豆腐 豆腐脑 豆腐丝 黑豆饼 烤黄豆 烤蚕豆 煮白扁豆 赤豆粥 烤豌豆 绿豆饼 黑芝麻糊 蔬菜类 尽量不吃的： 土豆 百合 甜菜 竹笋 甘薯 糖蒜 荸荠 芋头 菱角 适量少吃的： 辣椒 韭菜 藕 大葱 香菜 香椿芽 酸菜 榨菜 酱黄瓜 可以常吃的： 洋葱 苦瓜 黄瓜 南瓜 丝

2、瓜 西葫芦 芹菜 胡萝卜 菠菜 白萝卜 空心菜 西红柿 芦笋 莴苣 茭白 大蒜 蒜黄 蒜苗 白菜 茄子 豆苗 黄豆芽 豇豆 荠菜 圆白菜 银耳 西兰花（绿菜花） 油菜 木耳 蘑菇 金针菇 冬菇 草菇 平菇 葫芦条 水果类 尽量不吃的： 柿子 葡萄 杏 桃 芦柑 柠檬 橙子 金橘 菠萝 樱桃 大枣 甘蔗 荔枝 桂圆 椰子 杨梅 山楂片 柿饼 葡萄干 水果罐头 沙果 适量少吃的： 苹果 西瓜 梨 甜瓜 李子 杨桃 芒果 可以常吃的： 香蕉 猕猴桃 石榴 柚子 草莓 山楂 坚果类 尽量不吃的： 栗子 银杏 芡实 适量少吃的： 核桃 炒腰果 炒松子 莲子 炒花生米 炒葵花子 炒西瓜子 可以常吃的： 炒

3、南瓜子 炒榛子 生花生米 生葵花子 生西瓜子 肉食类 尽量不吃的： 香肠 肉松 火腿 牛肉干 羊肉 炸鸡 猪脑 羊脑 牛脑 适量少吃的： 猪蹄 扒鸡 猪肚 羊肚 牛肚 猪肝 牛肝 鹅肝 猪腰 羊腰 牛腰 猪心 鸡心 猪肠 猪肺 可以常吃的： 烤鸭 酱驴肉 炖乌鸡 炖鸽肉 清蒸兔肉 炖鸭肉 炖鹅肉 烧鹅 鸡胗 牛蹄 炖狗肉 蛋类 尽量不吃的： 鹌鹑蛋 鸡蛋黄 鸭蛋黄 鹅蛋黄 松花蛋 咸鸭蛋 可以常吃的： 鸡蛋白 鸭蛋白 鹅蛋白 水产类 尽量不吃的： 螃蟹 带鱼 虾米 鲤鱼 平鱼 墨鱼 适量少吃的： 烤鱿鱼 清蒸胖头鱼 海参干 可以常吃的： 海带 紫菜 煮扇贝 清蒸鳝鱼 清炖鲫鱼 海蜇皮 炖青鱼 清炖黄鱼 清炖鲈鱼 清炖草鱼 清炖鲮鱼清炖武昌鱼调味品类 尽量不吃的： 白糖 红糖 冰糖 芝麻酱 虾皮 果酱 胡椒粉 桂皮 芥末 适量少吃的： 盐 花椒 酱油 味精 食碱 花生酱 可以常吃的： 豆豉 黄酱 米醋 鸡精 柠檬汁 饮品类 尽量不吃的： 白酒 啤酒 蜂蜜 白葡萄酒 果汁 碳酸饮料 冰激凌 适量少吃的： 花茶 杏仁露 黄酒 红葡萄酒 速溶奶粉 可以常吃的： 咖啡 绿茶 红茶 牛奶 豆奶 绿豆汤 蜂王浆 豆浆 酸奶 蔬菜汁