酒店人力资源部《政策和程序》参考.docx

1、酒店人力资源部政策和程序参考目 录 第一部份：部门职能与岗位描述、任职条件一、部门职能与组成 5二、部门岗位工作描述 人力资源总监岗位描述 61、 人力资源经理岗位描述 62、 质培经理岗位描述 6-73、 人事主管岗位描述 7-84、 培训老师岗位描述 85、 劳资领班岗位描述 8-96、 文员岗位描述 9-10三、部门各岗位任职条件 1、人力资源总监任职条件112、人力资源经理任职条件113、质培经理任职条件 114、人事主管任职条件 11-125、培训老师任职条件 126、劳资领班任职条件 127、文员任职条件 128、大堂副理任职条件 -12-13第一部份：部门职能与岗位描述、任职条件

2、一、人力资源部职能与组成一、人力资源部的部门介绍 人力资源部是以吸引，录用，保持，发展、评价以及调整为核心职能的人事管理部门。通过对整个酒店人力资源最有效的整合和运用，从而使工作达到最优化的效果。同时，努力营造良好的组织氛围。培养强大的团队精神，使人力资本真正地成为最重要的可持续发展资源。以人为本，重视人才，尊重人才，珍惜人才是我们不变的主题。二、人力资源部职能1.公司各项人力资源管理制度制订，公司编制计划及人力资源发展和培训计划制订，优化公司人力资源结构和人力资源配置方案制订及实施。2.协助公司领导办理机构设置和调整的有关事项，拟定各中心及其部门职责，制定员工基本岗位职责。3.设计公司薪酬方

3、案并组织实施，办理员工福利、医疗保障及各项保险事项。4.办理员工招聘、任免、调配、考核、奖惩、培训、解聘、辞退等工作，办理员工绩效考核和专业技术职称、职务评聘的组织管理工作，公司离退休员工的管理工作。5.办理公司员工学习的组织联系及政审工作。 6.公司领导交办的工作。三、人力资源部的组成 文员1二、部门岗位工作描述人力资源部岗位工作描述 岗 位人力资源总监直线上司总经理室督导下级人力资源部经理班 次行政班岗位责任1、根据国家政策和酒店经营需要,负责酒店人力资源管理及开发2、全面负责部门工作工作目标1、根据国家有关政策和酒店的经营目标,主持制定部门各种人事管理制度和工作流程,设计酒店的组织框架和

4、部门人员定编,制定酒店的工资制度、奖历办法，搞好人力资源的开发与管理。2、参加晨会及例会，主持部门部务会议，传达总经理室的指示和酒店的各项有关信息。3、审核部门的各种报表、请示、报告等文件，控制审批部门的各项费用开支。负责与各级主管部门、业务部门及酒店内其他部门建立并保持良好的工作关系。4、完成总经理室委派的其他工作。岗 位人力资源经理直线上司人力资源总监督导下级质培经理班 次行政班岗位责任1、根据国家政策和酒店经营需要,负责酒店人力资源管理及开发2、统筹部门工作,向人力资源部总监负责.工作目标1、 培训、考核、奖惩部门工作人员，调动部门全体人员的工作积极性，搞好内部团结。2、 实行动态管理，

5、不断研究、检查、调整酒店的各项人事管理制和工作程序，使其逐步规范化、合理化、科学化。3、 熟悉和掌握全体员工的基本情况，协助各级管理人员有效的督导员工，对员工的转正录用、升降职务，奖历处罚、管理人员的业绩评估提出考核意见，并报总经理参考、决策。岗 位质检培训经理直线上司人力资源部经理督导下级培训老师班 次行政班岗位责任1、根据国家政策和酒店经营需要，负责对全体员工的培训工作。工作目标1、在人力资源部经理的领导下，主持负责酒店全体员工的培训、督导工作及酒店的服务质检工作。2、部门经理外出时，根据经理授权主持部门工作。3、根椐酒店经营方针及在管理、服务上存在的问题，分析培训需求，制定、实施酒店年度

6、和月度培训计划。4、建立完善酒店三级培训体系，组织和主持重要的培训活动；帮助各部门制定培训计划，并根据各部门培训要求，协助完成各项培训任务。5、负责酒店年度培训费用预算，控制培训费用开支；审批各种培训教、器材的购置；根据酒店培训的实际情况，不断完善各项培训制度。6、负责每月对各部门的培训工作及服务质量考核评估。7、负责本部门的培训工作，督导培训老师实施培训计划及常培训任务。8、参加部门经理晨会及例会，负责向人力资源部经理、总监反馈酒店培训实施结果。9、负责同省、市旅游局、教育机构及酒店其他部门建立良好的工作关系。10、完成人力资源部经理委派的其他工作任务。岗 位人事主管直线上司人力资源部经理督

7、导下级劳资领班、文员班 次行政班岗位责任1、根据国家政策和酒店经营管理需要，负责酒店人力资源调配管理。工作目标1、掌握和执行国家关于劳动人事工作方面的政策规定，贯彻酒店的人事工作制度，根据劳动市场变化和酒店经营需要，编制年度、月度用工计划，科学安排人力，节约人力资本。2、制定、实施每年的岗位定编规划，根据审批的年度用工计划，负责办理员工的调配、招聘、调动、考核、任免、辞退、退休等工作。3、经常深入各部门了解用工情况，做好酒店内部人员余缺调剂、任职考察等工作。4、负责适时修订人事管理制度及员工手册，起草人事管理方面文件。及时准确地填写各人事表格，建好员工档案信息，及时调整人事资料。5、管理功动合

8、同，完善用工手续，协助部门经理调解劳动纠纷。6、建立建全员工档案，做好人事方面的资料统计，归档工作，准确无误及时完成人事月报。7、定期提供人事工作方案，及时办理员工的进、出店手续，协调好和相关部门的业务关系。8、负责统计、核发员的劳保福利用品等工作。9、完成部部经理委派的其他工作。岗 位培训老师直线上司质培经理督导下级无班 次行政班岗位责任1、根据酒店经营管理需要，负责员工的培训。工作目标1、根据培训经理的指示，制定全年培训计划，督促和实施各项培训计划及日常培训任务并按要求做好培训资料汇编工作及建立分健全员工培训档案。2、受质培经理的委托经常深入部门，了解部门的培训需求，提出可行性教学建议，协

9、助各部门做好对酒店各项规章制度、英语等方面的强化培训工作。3、完整、准确备课，写出详细、有逻辑的教学方案，规范授课，向质培经理的交每课的评价及员工反馈意见。4、负责承担英语教学工作；负责酒店英语及其它语种等级考核的组织、实施工作；编写适合酒店实际岗位的英语培训教材。5、负责办理员工外派培训及来店培训有关的一切手续。6、负责培训教室的摆放及使用安排，保管、检查、维修培训方面所使用的一切设施设备（每日检查一次），以确保处于良好状态。7、协助培训经理建立三级培训体系，选用、聘请有关培训人员，做好各种培训班的教学联络及组织工作。8、协助培训经理草拟、修订酒店等级考的复核标准；负责对酒店员工培训的考核鉴

10、定工作。9、负责培训方面有关资料、文件的打印、收发及存档工作。10、完成培训经理委派的其他工作。岗 位劳资领班直线上司人事主管督导下级文员班 次行政班岗位责任根据国家政策和酒店经营管理需要，负责酒店员工工资福利管理工作。工作目标1、掌握和执行国家及酒店有关劳动工资、劳动保护、劳动保险、职工福利、奖惩等有关政策，根据酒店经营状况，拟定工资管理制度，提出工资、福利年度计划及调整意见，并贯彻实施。2、检查、分析工资、福利计划执行情况并提出改进意见，建好工资变动台帐。3、及时准确填报各类劳动工资统计报表，定期审批季度、年度工资总额计划，确保工资总额指标不突破。4、熟悉酒店各部门班次，检查并完成全店每月

11、考勤统计工作及每月工资、效益工资发放的审核工作。5、负责员工奖惩、加班加点及各种津贴的审核、报批发放工作。6、审批员工工伤、医药费、探亲路费及休假情况，提出费用支付意见，建立假期档案费用报销档案。7、管理员工的劳动保护和劳动卫生、劳动保险工作，承办员工的转正、定级、调资、奖金评审及劳保用品发放标准等工作。8、负责办理全店员工的养老保险工作，按规定及时缴纳员工的养老金、待业金、失业金。9、负责起草工资、福利方面文件，检查工资、福利落实情况，办理员工进出店的工资手续。10、完成部门经理委派的其他工作。岗 位文员直线上司部门上级督导下级无班 次行政班岗位责任根据人力资源部的工作计划，负责处理日常内勤

12、工作。工作目标1、负责人力资源部的电脑操作管理，建立健全酒店员工人事管理系统信息。根据实际需要，进行查询工作。2、负责人力资源部对外函件及资料的准备工作（打字、复印、分发等），负责人力资源部对内、外联系，每天两次收集各部门资料，分发部门会议资料准备。3、负责起草、打印、上报人力资源部的周例会记录及月度、年度工作报告和工作计划等文字工作；对所有人事资料、函件及时归档装订工作，协助部门经理日常工作，及时、准确提供所需资料。4、负责员工生日、优秀员工评选等有关员工活动的准备安排及协调工作。5、负责人力资源部每月开支统计、核查工作及所有办公物品的采购计划及领取、发放工作；保管、维修人力资源部办公室使用

13、的设施设备。6、负责酒店员工证（磁卡）、名牌的制作及管理工作。7、负责人力资源部员工每月考勤记录及每月的排班工作。8、熟悉有关培训教材，在人力不足时能代上一些常规课程；协助人事主管测试应聘人员英语能力。9、负责员工宣传园地宣传内容的更换工作。10、完成部门经理委派的其他工作。岗 位大堂副理直线上司质培经理督导下级无班 次三班倒岗位责任代表总经理行使工作职责,做好与宾客的沟通交流,负责大堂区域的所有事务。工作目标1、代表总经理接受并会同相关部门处理酒店客人对酒店内所有部门和区域（包括个人）的一切投诉，听取宾客的各类意见和建议。2、协助有关部门处理宾客在酒店内发生的意外事故（伤亡、凶杀、火警、失窃

14、、自然灾害等）。3、解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务。4、沟通宾客与酒店的感情，对住店生日客人、病人进行问候。5、收集客人的意见及进行质量检查并及时向总经理、质检培训经理及各部门反馈。6、维护大堂区域的秩序和环境的宁静、整洁。7、督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况。8、协助前台解决客人对账务方面的疑问。9、协助总经理接待好VIP。三、部门岗位任职条件人力资源部岗位任职条件 任职岗位人力资源总监年 龄30岁以上自然条件男：1.70米,女：1.60米以上，身体健康，仪表端庄。文化程度大专以上学历外语要求旅游业中级英语（日或韩语）水平工作经历 10年以上相关工作经验基本条件熟

15、悉掌握国家有关劳动人事方面的政策法规，具有较强的人力资源管理能力和技巧，良好的沟通技巧和人际关系并能协调各部门的相互关系任职岗位人力资源部经理年 龄25岁以上自然条件男：1.70米,女：1.60米以上,身体健康,仪表端庄文化程度大专以上学历外语要求旅游业中级英语（日或韩语）水平工作经历3年以上相关工作经验基本条件熟悉掌握国家有关劳动人事方面的政策法规，熟悉饭店业培训工作程序，具有较强的业务能力和技巧、良好的沟通技巧和人际关系并能协调各部门的相互关系。任职岗位质培经理年 龄25岁以上自然条件男：1.70米,女：1.60米以上,身体健康,仪表端庄文化程度大专以上学历外语要求旅游业中级英语（日或韩语

16、）水平工作经历3年以上工作经历或2年以培训质检工作经历基本条件具有强烈的事业心和责任感，熟悉国家有关政策法规，熟悉各部门的操作规程，能够很好的与各部门沟通，协调处理好质检、培训工作中出现的问题，勤学好问，为人师表，作风正派，处事公正，不徇私情，心理素质好，有良好的沟通技巧和人际关系，有较强的文字功底。任职岗位人事主管年 龄25岁以上自然条件男：1.70米,女：1.60米以上,身体健康,仪表端装文化程度大专以上学历外语要求旅游业中级英语（日或韩语）水平工作经历5年以上相关工作经历或3年以上人事管理经验基本条件具有强烈的事业心和责任感，熟悉国家有关劳动人事政策，有较强的实际操作能力，对酒店人事全面

17、了解，认真执行上级指示，工作耐心、仔细。任职岗位培训教师年 龄23岁以上自然条件男：1.70米,女：1.60米以上,身体健康,仪表端庄。文化程度大专以上学历外语要求旅游业高级英语（日或韩语）水平工作经历3年以上酒店工作经历或1年以上培训工作经验基本条件具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有高度的责任感和事业心；掌握酒店管理与服务方面的知识，熟悉各部门的操作程序；能够很好的与各部门沟通、协调并处理好培训工作中的问题；勤学好问，为人师表，作风正派，处理公正，心理素质好，有较强的文字功底。任职岗位劳资领班年 龄23岁自然条件男：1.70米,女：1.60米以上,身体健康,仪表端庄文化程度大专以上学历外

18、语要求旅游业初级英语水平工作经历3年以上相关工作经验基本条件有强烈的事业心和责任感，具有良好职业道德和敬业精神，对酒店人事劳资全面了解，认真执行上级指示，有较强的文字功底。任职岗位外派年 龄20岁以上自然条件男：1.70米以上，身体健康，仪表端庄。文化程度高中以上学历外语要求工作经历1年以上相关工作经验基本条件热爱酒店工作，有较强的工作责任心和良好的人际关系，工作踏实、勤恳。任职岗位大堂副理年 龄22周岁以上自然条件男：1.70米以上，女：1.60米以上，身体健康，仪表端庄文化程度大专以上（含）外语要求熟练一门外语（英、日、韩、法等）工作经历2年以上（含）酒店工作经验，受过旅游或酒店专业管理训练基本条件了解酒店各部门动作程序，掌握酒店管理方面的知识，了解酒店各项服务的规律和特点，性格开朗，善于沟通，处事果断，责任心强，具有协作精神，服务热情，能适应不同类型、性格的人，善于处理客人的投诉和一些突发事件并组织有关部门解决；仪表整洁，落落大方，有较高的工作威信。