点餐管理系统需求分析.docx

1、点餐管理系统需求分析文档编号：OMS1版本编号：V1.0点餐管理系统Order management system文档类别： 需求分析规格说明 项目名称： 点餐管理系统 编写人员： 曾琴、张聪、柳内恒 完成日期： 2013.1.8 结构化需求规格说明书1引言点餐管理系统的实质是管理者对组织的资源进行有效的整合，以达到组织既定目标的动态创造性活动。组织的资源有多种表述形式，无论是对餐饮业财力、物力资源的管理，还是对其他资源的管理，均是以人为主体并由人来实施进行的，人力资源是首要的资源。因此，人力资源管理的好坏，决定了餐饮业经营的成败。1.1 编写目的本文档是餐饮点餐管理系统的项目需求说明书，对餐

2、饮点餐管理系统的发展进行简要回顾，分析当前的业务流程，总结此类管理系统的基本特点以及总体功能，尽可能完整的概括提取出需求方的全部想法。本文档对项目开发人员、设计人员及系统实施人员具有很重要的指导意义。1.2 背景本项目名称：点餐管理系统目前，我国餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式，整体科技含量低，随着餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大，许多餐饮企业采用连锁经经营和集团化运营，手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求，制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。1.3 定义点餐管理系统是帮助餐厅工作人员对点餐进行管理的软件。1.4 参考资料

3、软件工程使用教程郭宁、马玉春、邪跃、吴文红编著 人民邮电出版社。2 开发背景2.1 目标为了使餐厅的工作人员对顾客点餐的管理更方便、高效；为了减少顾客的点餐时间，方便更多的顾客能快速、愉快的进行点餐；适应网络发展的需求；使生活到处都有信息化的存在。2.2 用户特点本软件的使用对象时菜单管理人员、厨房和前台管理人员以及顾客，软件易操作性强，大多数人都可以操作本软件。2.3假设与约束本项目的约束包括：无项目经费；项目开发时间不超过一年；主要负责人1人，开发小组共3人；对信息安全和保密无约束。假设：开发时间缩短，管理不恰当，设计功能不全面，本项目的开发将会受到严重的影响。3 需求规定3.1 对功能的

4、规定顾客从点餐系统中查看菜单，根据自己的喜好进行点餐；然后向点餐系统提交餐点；系统自动生成餐点文件。前台服务员从点餐系统中查看餐点文件，顾客付款后向点餐系统提交已付款餐点。厨房管理组长从点餐系统中查看已付款餐点，然后进行烹饪，完毕后向点餐系统提交完成餐点。点餐系统自动向前台服务员发送餐点完成信。前台服务员向顾客呈递餐饮。菜单管理更新点餐系统的菜单。 3.2 对性能的规定时间特性要求：软件响应时间和更新处理时间都比较迅速，能够满足用户的需求。灵活性：操作简单灵活，可移植性强。3.3 对维护的规定可维护性：系统结构设计合理、清晰；文档齐备，并具有较强的可维护性。4 运行环境4.1 设备运行该软件所

5、使用的具体设备必须是Pentium III 以上的CPU、128MB以上内存的计算机，硬盘容量在20GB以上。4.2 软件接口在服务器端需要安装Windows server 2000/2003/2008、Windows XP/7/8和SQLServer2008服务器版软件，本软件目前没有与其他软件系统对接。用户需要安装Windows操作系统和浏览器。 4.3 控制本软件通过用户权限控制软件运行。5 需求分析图 1 点餐系统顶层图图 2 点餐系统中层图图 3 菜单管理底图图 4 点餐管理底图图 5 收费管理底图图 6 餐点管理底图6 数据字典收费管理底层图数据字典制作人：曾琴数据流条目：数据流名

6、：查看菜单简述：顾客在点餐之前要进行查看菜单别名：无组成：查看菜单=菜品编号+菜品录入时间+菜品味道+菜品名+菜品原料+菜品制作时间+菜品+菜品数量+单价存储条目：文件名：餐点文件描述：每个顾客点餐的餐点内容别名：无组成：餐点文件=点餐号+菜品编号+菜品名称+菜品数量+总金额+点餐时间数据项条目：文件名：点餐号简述：每个顾客点餐的点餐号别名：无组成：点餐号=公司码+餐厅码+日期码+顺序码值类：字母+数字菜单管理底层图数据字典制作人：张聪数据流条目：文件名：菜单文件简述：包括所有店内所有菜品种类信息别名：无组成：菜单文件=菜品编号+菜品名+单价+数量注释：记录菜单的增.删.改.查存储条目：文件名

7、：菜品编号简述：每个菜品的编号别名：无组成：菜品编号=食材编号+口味编号+烹饪工艺编号值类型：7位数字数据项条目：数据流名称：密码简述：管理员输入密码登录系统别名：无组成：密码=大写字母+小写字母+阿拉伯数字+下划线菜单管理底层图数据字典制作人：柳内恒数据流条目：数据流名：收费简述：前台服务员通过餐点文件进行收费别名：无组成：收费=点餐号+菜品名+数量+总金额+付款时间注释：根据客户的餐点进行存储条目：文件名：已付款文件简述：存储已经付款的餐点别名：无组成：已付款文件=点餐号+菜品名+数量+总价数据项条目：文件名：点餐号简述：指定是哪位客户的餐点别名：无组成：点餐号=公司码+餐厅码+日期码值类

8、型：字母+数字概要设计说明书1 点餐管理系统H图图 7 点餐管理系统H图2 点餐管理系统E-R模型图 8 菜单管理E-R图图 9 点餐管理E-R图图 10 收费管理E-R图图 11 餐点管理E-R图3 CDM图图 12 点餐管理CDM图4 LDM图图 13 点餐管理LDM图5 PDM图 14 点餐管理PDM图面向对象需求分析规格说明书1 用例图 图 15 菜单管理用例图图 16 点餐管理用例图图 17 收费管理用例图图 18 制做管理用例图2 类图图 19 菜单管理类图图 20 点餐管理类图图 21 收费管理类图图 22 收费管理类图图 23 点餐管理系统总类图3 序列图图 24 前台服务人员收费序列图图 25 顾客点餐序列图 图 26 顾客查看菜单序列图5 协作图图 30 前台服务人员后方协作图图 31 顾客查看菜单协作图图 32 顾客点餐协作图4 状态图图 27 顾客点餐状态图图 28 用户注册状态图图 29 收费状态图6 活动图图 33 顾客点餐活动图图 34 前台管理员收费活动图图 35 用户注册活动图参考文献1 郭宁,马玉春,邪跃,吴文红.软件工程实用教程(第2版).北京:人民邮电出版,2011.