食堂劳务承包合同范本.docx

1、食堂劳务承包合同范本食堂劳务承包合同范本篇一：员工食堂劳务承包合同员工食堂劳务承包合同发包方：美佳爽（福建）卫生用品有限公司 （以下简称甲方）承包方： （以下简称乙方）为对员工食堂加强综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务，特订立本合同，以资共同遵守。一、合约期限1、合同有效期年年月至年月，如有意继续合作，应于本合同期满一个月前另行签订合同，否则合同期满，则本合同自行终止，除非双方另行达成协议。2、本合同试用期为两个月，于本合同签订后，乙方实际进场之日起计算，试用期内甲方如对乙方提供的服务不满意,甲方有权随时

2、解除本合同，试用期满，甲方表示满意的，本合同继续履行。试用期后，任何一方要求解约，需提前一个月书面通知对方，对方须予以配合。合同另行规定的除外。二、合约内容1、用餐时间：1）用餐时间（预计用餐时间，如有变更则以变更后的用餐时间为准）：早餐：06时30分至07时45分 中餐：11时30分至12时50分 晚餐：18时00分至18时50分 夜宵：24时00分至00时50分2）食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放，甲方通知因特定原因需暂停经营的情况除外。如有特定原因需暂停经营，由甲方提前通知乙方，乙方必须配合，不得向甲方提出任何补偿方面的要求。2、食堂财产移交和返还：1）甲方向乙方移交时对食堂财产进行

3、清点，并制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可，作为本合同的附件。2）厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方提供给乙方使用。以后所缺的食堂设备，由甲方自行负责购置。其它的厨房用具、粮油等物业如有遗失损坏由乙方负责补充，所补充的用具质量应与原甲方提供之用具质量相当。3）承包期满时，乙方应当将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作，如有遗失或人为损坏的，由乙方负责赔偿。3、甲方权利义务：1）甲方有权依本合同和食堂管理制度对乙方进行监督管理，如：从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、相关从业人员的健康证、监督等。2）厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方

4、提供。3）甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人，乙方按此人数准备饭菜份量，并做好应对临时就餐人员的准备。若因乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任，乙方不得推诿。4）甲方负责对食堂水电、照明、通风设施的维修保养。对于食堂内的其他各种设施，包括冰箱、厨具等，在保修期内的，由甲方协助通知相关供应商前来进行维修；对于已超过保修期的，由乙方负责进行维修和保养。乙方在使用所有厨房设备时应爱惜使用，如因人为原因损毁，全部责任由乙方承担。5）甲方无偿为乙方工作人员提供集体宿舍，包括水和照明用电（乙方超出用电标准按甲方规定收取电费）；乙方工作人员必须遵

5、守甲方制定的宿舍管理制度，否则甲方有权收回宿舍。6）甲方有权对膳食质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，特别要禁止食物中毒事故发生。如乙方未达到甲方对膳食质量的要求，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本承包合同，情节严重者，将追究乙方的法律责任。如发现乙方有其它方面违约行为时，甲方须尽快以书面方式告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果以书面方式告知甲方，并承担相关责任。7）乙方违约较为严重时，甲方有权提出终止本承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。8）根据食堂工作情况和员工意见，甲方有权采取适当方式进行调整，乙方应给予全力配合。9）为了减少管理上出现的问题，甲方不得接收乙方离职不足半

6、年的员工，乙方须及时向甲方通报离职人员的名单。4、乙方权利义务：1）乙方必须建立健全各项规章制度，岗位责任制和各项操作规程，切实做好卫生及安全工作，严格执行国家和当地政府规定的食品卫生管理条例，保证膳食的质量和卫生。如发生因甲方员工及相关人员确实吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故，由此引起的经济损失和法律责任均由乙方承担。2）乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事务，不得在甲方公司内散布任何谣言。3）外协单位每日所送菜品、粮油、副食品等物料，乙方需协助甲方做好重量及质量检验工作，防止变质发霉的食物流入食堂，做到食品卫生以及环境卫生，经得起行政部复查并达到合格。4）乙方保证按时开膳

7、，膳食做到色、香、味俱全，按照不同口味分类，供就餐人选择，并保证每位就餐人员享用应有数量的膳食。5）乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁入区域，如违反者，甲方可依规章制度做出处罚。乙方进出车辆或所带物品必须接受甲方保安的检查。6）乙方有权自主聘用，调用工作人员。但需先取得体检证明并向甲方报备。7）节假日乙方照常为甲方职工服务，每月加餐一次，由乙方负责加工。加餐时间由甲方提前两天通知乙方。8）乙方每日下午点前需拟好第二日全天菜单并送交甲方行政部，甲方行政部负责与商超联系次日送菜事宜。9）乙方每年5月至9月无偿为甲方制作凉茶。10）乙方必须按照国家劳动法的相关规定，作

8、为食堂从业人员的用人单位负责并承担食堂从业人员的工资、社保、福利待遇等，食堂从业人员引发的劳动争议和产生的相关责任，由乙方自行承担，与甲方无涉。11）若甲方发现乙方供应的膳食（每天每餐）与合约不符合时，甲方有权提出要求乙方改善，如乙方没有改善达三次以上者，甲方有权随时通知乙方终止合同，乙方不得有异议或索赔要求。12）乙方所属人员必须遵守甲方的厂规，服从甲方领导指示和管理，注意防火安全、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间必须穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙，并持有餐饮行业从业人员有效的健康证上岗并进行公示。13）乙方需经常督促厨房人员注意个人以及公共卫生，主动做好食堂膳食管理

9、，按7S(整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、安全)管理要求做事，提高员工的整体素质和食堂的管理水平。14）乙方保证甲方员工用餐时间内饭菜温热，不得出现冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产需要，需提早或延后就餐，由甲方负责提前通知乙方，乙方须配合并保证供应温热膳食。15）乙方指派一人管理食堂工作，该人员具有决定权（可完全代表乙方，该人员的意思表示和一切行为均无条件对乙方发生法律效力），全力配合甲方所定的食堂管理制度认真执行，如有违反依此制度规定进行处罚。16）乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动，除非取得甲方事先书面同意。17）未经甲方书面同意

10、，乙方不得将本合同项下的权利或义务全部或部分转让给任何第三人，不得转包或分包给第三人。乙方违反本承诺转让本合同项下权利或义务、或转包、分包的，除应对甲方承担违约责任外，尚应对第三人的行为承担无限连带保证责任。三、费用核算、付费方式及其他事项1、甲方员工以刷卡形式就餐，就餐人数为名，乙方配置名帮工，甲方给予乙方劳务承包费用为 元/月。2、甲方后续就餐人数（即每月报餐人数）每增加或减少方付给乙方的劳务承包费则相应增加或减少20XX 元。3、每月食堂停火累计超过二天时，甲方按超出天数扣除乙方劳务费。春节如全公司放长假，甲方则一并扣除乙方假期间的劳务费。4、结款方式为月结，甲方每月核对，同时应附有乙方

11、住宿超额用电费清单。乙方核对无误后，甲方于每月日（遇节假日则提前至最近的工作日）前将上一个月劳务费用在扣除乙方员工宿舍超额用电费支付给乙方。四、卫生管理和环境保护1、承包期内，乙方须搞好餐厅区域、厨房、洗菜房、储物室、洗碗室、消毒室、贵宾室等地面、桌椅、玻璃、墙面及周边卫生清洁，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，食堂内外保持卫生整洁。2、乙方须按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作的检查、监督。3、乙方须对厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。4、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。5、垃圾污物由乙方自行处理，不得随便抛弃。6、潲水由乙方自行负责处理。7、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳

12、动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证；乙方须将其工作人员的人事信息及饮食行业健康证递交甲方，并随时向甲方传递更新信息（乙方需提供健康证副本给甲方行政部存档）。8、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。五、违约责任:1、自合同生效之日起，互相合作，协力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。2、如果乙方的食堂工作没有达到本合同上述约定，经双方核实，甲方有权提出整改意见；若一个月内进行两次整改以后，仍不符合合同约定的，甲方有权终止合同，但甲方应提前一周通知乙方。3、除本合同另有约定外，甲乙双方不得无故单方终止合同。如一方要求提前终止合同，必

13、须提前一个月通知对方，经过双方协商并达成共识后，方可解除合同。注：如因乙方提供食品不合格（食物腐烂变质、以次充好）致使甲方员工发生食物中毒事故，而导致甲方立即终止合同之情况，不在此例。4、法律法规规定和本合同约定的其它违约责任。六、合同解除:1、乙方在承包期间，甲方有权不定期对员工用餐满意度进行测评，如果员工综合满意度低于60%。（包括乙方饭菜的质量和卫生、人员的服务态度、个人卫生、公共卫生、就餐场所卫生、厨房卫生、厨房设备卫生与保养、清洁程度、消毒程度、厨房周围的卫生、仓库的卫生与物资的储存等各方面），经甲方书面责令乙方整改，连续三次（含三次）以上无效果时（指员工综合满意度未超过60%），甲

14、方有权通知乙方解除合同，无需给予任何补偿。2、乙方人员不服从甲方的管理，违规行为或现象累计达到三次或以上的，甲方有权通知乙方解除合同，无需给予任何补偿。3、乙方因管理不善引发食物中毒事件，或者发生起火或者消防安全事故的，甲方有权立即解除合同，并有权追究乙方责任。4、甲方未按照合同约定支付给乙方劳务费的，乙方有权提前一个月通知甲方解除合同。5、乙方无故不提供用餐，经甲方通知后，仍不提供的，甲方有权解除合同。6、法律法规规定和本合同约定的其它解除合同的情形。七、争议解决与本合同有关或因本合同产生的纠纷，双方尽可能协商解决；如协商不成，交由甲方住所地人民法院处理。八、合同法律效力本协议一式两份，双方

15、各执一份，具有同等效力，自双方签字盖公司章之日生效。合同未尽事宜，依据中华人民共和国合同法及相关法律法规执行。附 件：1、宿舍管理制度2、食堂管理制度甲方（盖章)：美佳爽（福建）卫生用品有限公司 乙方（签字)：甲 方 代 表： 身份证号码：联 系 电 话： 联 系 电 话：年月日 年 月 日篇二：食堂劳务承包合同书合 同 书甲方：XXX乙方：重庆红潮餐饮管理有限公司为加强食堂管理，提高伙食质量，根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，经甲乙双方协商，就甲方食堂劳务派遣事宜达成如下协议：一、 合同期限乙方劳务派遣期限为壹年。20XX年1月1日至 20XX年12月31日二、劳务派遣方式劳务派遣由乙

16、方按双方协商同意的XXX食堂劳务派遣方案（见附件1）组织员工队伍。保证甲方（就餐人数为170人+-30人）工作时间内早餐，中餐，晚餐及节假日用餐的制作工作，乙方自行与劳务人员签订劳动合同（含各种保险）。三、劳务派遣费用及付款时间甲方每月付给乙方劳务派遣费34000元（大写：叁万肆仟元）。劳务派遣费付款方式为当月20日前。乙方提供正式劳务发票。四、甲方的权利和义务（一）、甲方免费提供餐厅、厨具、餐具，劳保，工作服，一次性卫生用品等；保证水、电、气的正常供应。（二）、承担食堂所需水、电、气的费用和设备投入及维修费用；负责伙食所需原材料的采购和库房管理。（三）、对食堂安全卫生，伙食的质量进行检查和监

17、督；对乙方不能胜任工作的员工，有权建议乙方进行调整；向乙方反馈就餐人员的意见，并要求乙方及时整改。（四）、每月按合同金额付清劳务派遣费。（五）、免费为乙方员工提供住宿，洗澡等生活条件及工作用餐。五、乙方的权利和义务（一）、建立健全各项规章制度及相关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作，以就餐者满意为服务宗旨。（二）、严格执行甲方的相关管理制度，服从甲方的统一管理。主动接受甲方的管理、检查、监督和处罚，一旦发现乙方有违反规章制度等行为，甲方有权要求乙方改正并赔偿由此造成的损失。（三）、自主安排每日伙食的花色品种。提供每日伙食的原材料采购清单，甲乙双方共同验收质量、数量。（四）、对甲方

18、人员不合理的要求，有权向甲方投诉。（五）、乙方自行与劳务人员签订劳动合同并承担所聘人员社会保险金及各种福利等，并督促员工遵守甲方的各项规章制度。（六）、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设备设施做任何改动。（七）、食堂增添设备设施及餐具，乙方必须先提出申请，经甲方同意后在甲方的监督下购买。（八）、乙方从业人员必须持健康证上岗，并报甲方备案。统一着装，配证上岗；如发现员工患有传染病或有违法行为应及时调离岗位并接受甲方提出的处理意见。（九）、在劳务派遣期间，乙方应合理妥善保管、维护甲方提供的设施、设备，如因工作操作不当等原因造成的一切卫生事故、安全事故、工伤事故等，由乙方全权承担法律责任和经济赔偿

19、损失。六、其它约定（一）、本合同期满，在同等条件下乙方享有优先劳务派遣权。（二）、甲方餐厅就餐人员仅限于甲方工作人员及家属，供餐范围为本单位因工作需要用餐，不对外以营业性质承担餐饮业务。若甲方因工作需要临时或固定增加就餐人数应提前通知乙方。就餐人员超过合同约定人数的20%，甲方应在原有约定费用的基础上增加劳务派遣费。具体费用双方协商确定。（三）、随着国家对劳动者最低工资标准的法定调整和社保政策的刚性规定，甲方应依法适时对劳务派遣费做出相应调整，调整金额双方协议商定。（四）、在国家规定的法定休息日，休假日加班的，甲方应依法支付加班工资 （国家规定：在标准工作日内安排劳动者延长工作时间的，支付不低

20、于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于百分之三百的工资报酬）。（五）、本合同的试用期为三个月，在试用期内，双方均可就合同内容提出修改意见，如双方未能对修改意见达成一致而提出终止合同，双方必须提前15天以书面形式通知对方。七、 违约责任（一）、甲乙双方应共同遵守本合同各项约定，切实履行各项义务。（二）、在合同有效期内,双方不得擅自终止合同。经甲乙双方协商一致同意终止合同，必须提前一个月通知对方，否则视为违约。违约方应承担违约金叁万元。（三）、乙方擅自或变相转让劳务派遣合同的，甲方有权单方

21、终止劳务派遣合同。八、 合同补充与变更本合同可根据双方意见进行补充和变更，补充和变更的合同与本合同具有相同的法律效力。九、争议的解决双方对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式解决，协商不成的，可申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。十、本合同式二份，具有相同法律效力。甲乙双方各执一份。甲方法定代表人乙方法定代表人（或授权代表）：（签字）（或授权人）：（签字）：年 月 日 年 月 日篇三：学校食堂劳务承包合同花垣县职业教育中心食堂劳务承包合同甲方(学校)：法定代表人：乙方（承包方）：地址：电话身份证号：为改善学校食堂管理状况，经学校研究决定，将学校食堂的劳务工作对外承包。承包相

22、关事宜如下 ：甲、乙方双方本着诚实守信原则，经双方友好协商特订立本合同，共同遵守执行。一、承包内容1、乙方承包甲方学校食堂的劳务工作。2、甲方食堂就餐人数基数为500人，每月承包金额为壹万壹仟元整。学生就餐人数少于500人时，承包金额不减。若某个月星期一至星期五平均每餐就餐人数超过50人，月承包金额增加500元；超过100人，则月承包金额增加1000元，以此类推。二、承包期限:自 年 月 日至 年 月日止。三、承包方式1，甲方作为食堂厨房、餐厅设备及工作服(详见附件:餐厅厨房厨具设备一览表)的所有权人免费为乙方提供食堂场地及设施、设备、工作服。2，乙方需在签定合同之日交纳承包保证金人民币800

23、0元整。甲方按月付给乙方劳务承包费。3，承包期内，如厨房设备必须更新时，乙方应提出申请呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买并承担费用。4，承包期内，乙方必须确保承包使用的各种设备、设施的完好无损及正常使用，并负责各种设备设施的日常维修和保养工作。如因日常保养或操作不当而造成设施设备不能正常使用时，乙方需承担相关维修费用。5，承包期内，乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责提供，费用由甲方承担。6，承包期内，食堂所要配备的厨师、厨工及其他工作人员由乙方负责招聘，劳动关系隶属乙方，薪资由乙方支付。7，乙方须向甲方提供厨师、厨工及其他食堂工作人员的健康证及身份证等合格有效证件。8，乙方需按甲方要求

24、设置售饭窗口个数。要求如下：学生就餐人数少于或等于就餐人数基数时设置教师售饭窗口一个，学生售饭窗口四个；学生人数每增加150人，增加售饭窗口一个。四、权利及义务（一）甲方的权利与义务1，甲方有权对乙方的人员安排，配菜烹饪方法，卫生状况及服务质量等各项工作进行全面检查监督。乙方必须接受甲方的检查监督和整改要求，不断提高服务管理水平。2，甲方每天向乙方提供食堂开餐所需物质。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜，杜绝浪费。（二）乙方的权利与义务1，乙方供餐标准：早餐不少于三个品种；正餐一荤两素一汤及时令调味辣椒。2，按规定留样食品，并作好登记，实行食品安全责任制。若因乙方原因提供不洁食物造成甲方师生身体不适或食物中毒，经医院确诊后，由乙方承担全部的法律和经济责任，甲方除了有权即时解除本合同之外，乙方须对甲方赔偿损失。3，承包期内，乙方必须严格执行食品安全法等有关法律法规，遵守学校食堂食品卫生安全管理制度。4，甲方根据本合同第三条第1款提供给乙方承包使用的食堂厨房、餐厅及设备，乙方不得转包、转租或挪作他用。5，乙方在甲方食堂、餐厅规定的%