预防碘缺乏教案.docx

1、预防碘缺乏教案预防碘缺乏教案教学目标：1.学会加碘盐中碘酸盐的鉴别和定量测定原理。2. 能在较复杂情境中找出与问题有关的信息，提出问题、设计解决方案。3. 建立物质二重性的观点：缺碘和过量碘都会引起甲状腺肿大。教学重点建立物质二重性的观点：缺碘和过量碘都会引起甲状腺肿大。教学难点能在较复杂情境中找出与问题有关的信息，提出问题、设计解决方案。教学过程：一、如何预防碘缺乏病？预防碘缺乏病的主要措施有：全民使用碘盐。全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病。这是全世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。但是，购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存，以放电的丢失，并且要坚持常年使用。强化补

2、碘。妇女在怀孕期、哺乳期，婴幼儿及儿童、青少年，对碘的需求量相对较大，应在坚持长期使用碘盐的基础上，在医生的指导下服用碘油丸或注射碘油。在日常生活众多吃些含碘丰富的食品，如海带、海鱼、海虾和紫菜等。二、加碘盐中碘酸盐的鉴别和含量测定食盐为什么要加碘？加碘是不是越多越好？呈现资料：碘有极其重要的生理作用，人体中的碘主要存在于甲状腺内，甲状腺内的甲状腺球蛋白是一种含碘的蛋白质，是人体的碘库。人体缺碘，甲状腺就得不到足够的碘，要形成甲状腺肿（大脖病），我国是世界上严重缺碘的地区，全国有4亿多人缺碘，碘缺乏病给人类的智力和健康造成严重的危害，妇女严重缺碘，征聘的小孩身体矮小、智力低下、发育不全、甚至痴

3、呆。1991年，我国政府向全世界做出了庄严的承诺“到2000年在全国消灭碘缺乏病”。0.2mg碘就可以满足需要，通过食用加碘盐是消除碘缺乏病的重要方法，并不是摄入的碘越多越好，过多的碘也是有害的，易造成甲状腺功能的减弱，得甲状腺肿。三、思考练习：1、想一想：碘缺乏对人体有哪些危害？2、说一说：如何预防碘缺乏病？3、做一做：购买碘盐，并学会识别碘盐。碘缺乏病防治知识教案教学目标： 1让学生明确碘缺乏会引起哪些疾病。2让学生知道，怎样预防碘的缺乏。教学过程: 第一部分 碘缺乏病防治知识讲解碘是一种人体必须的化学营养物质，人体缺碘会造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最广泛和受危害人数最多的一种地方病

4、。我国是世界上严重缺碘的国家之一，碘缺乏病流行范围广，发病人数多，而且病情较重。合格的碘盐里含有我们每天所需要的碘，我们每天必须吃入一定量的碘盐才能够维持正常的身体发育和智力发育，才能够保证正常的学习、工作、劳动和生活，就象我们每天必须吃饭一样重要。学生不吃碘盐，个子长不高，学习学不好，还会得甲状腺肿大（粗脖子病）。一、缺碘有什么危害？ 缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿（俗称大脖子病、粗脖根），影响人体正常生理功能，还能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑，更重要的是胚胎期和婴幼儿缺碘会引起大脑发育障碍。 综上所述，缺碘对健康有很大危害，而最大的危害是影响智力发育。因此育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女

5、、婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病的重点对象。二、如何防治碘缺乏？1全民使用碘盐。全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是全世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。但购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存，以防止碘的丢失，并且要坚持常年使用。 2如海带、海鱼、海虾和紫菜等。在日常生活中多吃些含碘丰富的食品三、如何积极宣传碘缺乏病防治知识？ 国家将每年5月15日确定为碘缺乏病防治宣传日，通过健康教育活动让大家掌握防治碘缺乏的科学知识。学校的老师、学生要把碘缺乏的防治知识告诉家长，传播给社会，督促家长购买碘盐，使防治碘缺乏病知识家喻户晓、人人皆知，做到长期坚持食用碘盐，实现持续消除

6、碘缺乏病的目标。四、碘缺乏病宣传教育核心信息有哪些？（一）碘缺乏病宣传教育的宣传要点1碘缺乏危害在我国是普遍的、长期存在的。2人体缺碘不仅影响生长发育，更重要的是影响智力发育。3碘缺乏是可以预防的，最简便、安全、有效的措施就是长期坚持食用碘盐。4制售、贩卖非碘食盐违反国家法律。（二）碘缺乏病宣传教育的核心信息儿童缺碘： 1甲状腺肿大、甲状腺功能低下； 2智力低下、体格发育落后。成人缺碘：甲状腺肿大，无力，易疲劳，劳动能力低下。预防碘缺乏病的主要方法：1长期坚持食用合格碘盐，食用合格碘盐是消除碘缺乏病的根本措施；2应购买带有防伪标志的碘盐，不购买或不食用非碘盐；3炒菜不能用碘盐爆锅，要等菜熟后再

7、放盐；4腌菜也要用碘盐。第二部分 碘缺乏病防治知识实验老师总结 重复碘缺乏病的危害，购买和食用碘盐的重要性，结合当地的实际情况，如何用自己的眼睛识别合格碘盐，到什么地方购买合格碘盐，什么样的盐不能买等等。然后让学生把以上学到的知识告诉家长，并劝说家长正确购买和食用碘盐。学生思考1想一想：碘缺乏对人体有哪些危害？2说一说：如何预防碘缺乏病？碘对人体的作用是什么碘是人体生长育所必需的微量元素，是合成甲状腺激素必需的重要原料，甲状腺激素是维持生命活动、促进人体生长发育和细胞发育不可缺少的，常见缺碘导致智力低下、呆傻、白痴、聋哑、矮小或瘫痪，孕妇缺碘可导致早产、流产、死胎和新生儿先天畸形、先天聋哑等。

8、什么是碘缺乏病？碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。它实质上属于微量营养素营养不良，与维生素A缺乏、缺铁性贫血并列为世界卫生组织、联合国儿童基金会等国际组织重点防治、限期消除的三大微营养素营养不良疾病。碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境，具有明显的地方性，在我国被列为地方病之。由于分布广泛，受害人群多和危害严重，已从一个单一的疾病问题上升到严重的公共卫生问题，成为社会关注、国家限期消除的疾病之。碘缺乏病能够消除吗？碘缺乏病危害是由于自然环境缺碘，居民长期碘不足所造成

9、的。它的病因清楚，防有办法，只要长期坚持补碘措施，碘缺乏病是完全可以消除的。我国有许多地方性甲状腺肿病区由于长期坚持食盐加碘，居民的碘营养状况得到改善，肿大的甲状腺多数都已恢复或接近正常，新一代儿童的智力较防治前有较大的提高。为什么说食用碘盐是防治碘缺乏病最好的办法？防治碘缺乏病的最根本措施是食盐加碘，这是被许多国家近一个世纪的防治工作所证实的，是各种补碘办法中最好的方法，它不仅安全、有效、经济和容易推广，又符合微量、长期及生活化的要求。补碘将伴随您终生人体缺碘是由环境缺碘造成的，而环境缺碘却不是在短期内可能改变的，只有人为的长期补碘才能保证机体的需要。人们补碘最有效的措施是食用合格碘盐，一旦

10、停止食用合格碘盐，碘缺乏病就会卷土重来。这种补充不是在一两年内所能解决的，生活在缺碘地区，补碘将伴随我们终生。附件2：碘缺乏病健康教育现况调查问卷及评分标准（五 六年级小学生）调查说明：1.调查时，请老师回避。2.调查结束后，向学生宣传正确答案。3.本次调查不是考试，不记名次，对你的成绩没有影响。4.在你认为正确的答案上划“”。 省 县 乡 学校年龄 岁，性别 ，班级 1人体缺碘的主要危害有哪些？（最多选2个） （1）不聪明 （2）腹泻（拉肚子） （3）地方性甲状腺肿大（粗脖根或大脖子）（4）不知道2预防缺碘最安全、有效、省钱的方法是什么？（只选1个答案）（1）吃肉 （2）吃碘盐 （3）吃蔬菜

11、、水果 （4）不知道 3你向家里的人讲过吃碘盐的好处吗？（1）讲过，讲过什么内容：促进能量代谢;促进大脑发育; 促进身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育;维持垂体的生理功能。 （2）没讲过 【评分标准】第1题：、 为正确选项，每个选项得1分，共2分。第2题： 为正确选项，选对者，得1分。第3题：选择 得1分，能写对相关内容加1分，共2分。 第一课时教学目标： 1.让学生知道什么是碘及补碘的必要性。2.让学生了解什么是甲状腺及甲状腺激素。教学准备： 教材 宣传挂图 多媒体教学过程： 一什么是碘？碘是一种化学元素，化学元素符号是“I”，是一种人体必须的化学营养物质，碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、水、

12、动植物、空气中都含有碘。但在不同地区，碘的分布并不均匀。我们身体里也含有极微量的碘，人体的碘主要依赖自然环境的供应，应当每天摄入适量的碘，在停止碘摄入时，体内储备的碘仅够维持2-3个月。人类生活环境缺碘是客观存在的，所以我们必须长期补碘。 二甲状腺及甲状腺激素。甲状腺组织是碘的重要聚集地，体内的碘大约有三分之一集中在甲状腺，其余的碘分散在体内的其他组织中。甲状腺就生长在我们的脖子上，在喉结下面，气管两侧。甲状腺制造的甲状腺激素对我们人类具有特殊的意义：首先，它能调节身体的物质代谢，提供我们生命活动必不可少的能量，帮助我们维持身体有一个相对恒定的体温，这就是为什么我们被称作恒温动物的原因。其次，

13、甲状腺激素负责我们的体格发育，包括骨骼、肌肉和性发育。甲状腺需要足够的碘作为原料，用来制造甲状腺激素。缺乏甲状腺激素，不仅身体发育会受到影响，身体长不高，四肢无力，更重要的是会造成脑发育不全和智力损伤。第二课时教学目标：1.让学生明确什么是碘缺乏病及其危害。2.让学生知道如何预防碘缺乏病。教学准备： 多媒体 宣传图片 教材 教学过程：一碘缺乏病及其危害 碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成的机体碘摄入不足而引起的危害人类健康，特别是影响智力发育的有关疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。综上所述，缺碘对健康有很大危害，而最大的危害是影响智

14、力发育。因此育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病的重点对象。我国是碘缺乏病流行广泛和病情严重的国家之一，30个省（自治区、直辖市）都有不同程度的流行。我省是全国受碘缺乏危害最为严重的省份之一，病区分布在全省14个市，100个县（市区）受威胁人口高达6700多万。二如何防治碘缺乏？1全民使用碘盐。全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是全世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。但购买碘盐后储存时应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存，烹调时不要用盐爆锅，以防止碘的丢失，并且要坚持常年使用。2强化补碘。妇女在怀孕期、哺乳期，婴幼儿及儿童、青少年这些人群对碘的需求量相对

15、较大，应在坚持长期使用碘盐的基础上，在医生的指导下服用碘油丸。3在日常生活中多吃些含碘丰富的食品，如海带、海鱼、海虾和紫菜等。4.宣传碘缺乏病知识人人有责，特别是卫生部门、盐业部门、教育部门的工作人员及各级行政官员。学校的老师、学生要把碘缺乏的防治知识告诉家长，传播给社会，督促家长购买碘盐，使防治碘缺乏病知识家喻户晓、人人皆知，做到长期坚持食用碘盐，实现持续消除碘缺乏病的目标。预防红眼病安全教案【教学目的】：1、让学生知道红眼病的病因，症状，预防。2、教育学生养成讲卫生，爱清洁的文明习惯。【教学重点】：预防红眼病。【教学难点】：红眼病的病因，症状。【教学准备】：上网查找有关红眼病的材料。【教学

16、过程】：一、案例导入1、近来病例2、交流对红眼病的认知二、学习1、红眼病是有什么引起的？2、患红眼病有哪些感觉？3、红眼病传播有何特点？4、患了红眼病要注意些什么？5、怎样预防红眼病？生讨论后回答，教师作适当的提示。师小结：我们弄清楚了关于红眼病的几个问题，重点是第4和第5个问题。严格按要求去做就可免遭红眼病的危害。一旦染上红眼病，一定要按我们今天学得去做，不能勉强上学，否则，既影响自己的身体健康，又容易传染给其他同学。三、巩固提问1、怎样预防红眼病？2、得了红眼病后应怎么办？认识和预防流行性感冒一、教学目的1、通过学习有关内容，让同学们清楚当前是流感发生的多发性季节病，认识流感的重要性，一旦

17、遇到感冒发烧应该及时治疗，掌握流感的主要症状；.使学生了解流感有关知识并且有目的有针对性地进行科学防护。2、明确流感可防可控可治的客观依据，消除惊慌恐惧心理，提高学生自我保护的意识3、掌握明确科学的防护措施，提高学生自我保护的意识。二、课前准备：学生课前收集有关流感的资料。三、教学过程：（一）谈话导入1、交流生病史。2、引出学习主题并板书（二）了解病症1、什么是流感？流感是由流感病毒引起的，分为甲、乙、丙三种类型。其中甲型流感病毒约每隔十年发生一次变异，继之会发生世界性大流行。是为常见的呼吸道传染病，有很强的传染性。型与型之间无交叉免疫力，发病后全身症状严重而上呼吸道症状较轻。流感一年四季都可

18、流行，一般多在冬春季节，而大流行多数从夏季开始。而我国南方每年的3月至7月的是发生季节性流感的多发性季节，目前我市也逐渐进入季节性流感高峰期。流感发病突然，发病率高，常呈暴发流行并多次反复。病人是主要传染源。传播途径病毒随咳嗽、喷嚏、说话所致飞沫传播为主，通过病毒污染的茶具、食具、毛巾等间接传播也有可能。传播速度和广度与人口密度有关。流感临床表现，潜伏期13天，起病急，症状为高热、畏寒、头痛、乏力、鼻炎、咽痛和咳嗽、全身酸疼，体温高达3940，25天后热退，开始出现呼吸道症状。流感类型1、单纯型：最常见，症状如上所述，病程约一周。2、中毒型：全身中毒型症状严重，具有脑炎、脑膜炎或中毒性心肌炎等

19、临床表现。3、肺炎型：老幼患者及有慢性基础疾病患者易发生本型流感，可由流感病毒引发，也可继发于细菌性肺炎。（三）辨析1、给学生看一些片段和图片，从视觉上认识流感。2、判断这样的病症是否属于流感？为什么？第(1)天 该同学表现为发热，全身不适。第 (2)天 该同学表现为发热，白细胞增多。2、讨论。自我认识和分析3、小结：传染病的早期症状难分，一旦发现不适需及时报告老师，这就是我们每天为什么都要坚持的晨检和午检，就是要做到早检查，早发现，早治疗。（四）治疗过程1、一般治疗。卧床休息，多饮水，流质或半流质饮食，保持鼻腔清洁。2、对症治疗。高热烦躁者，给解热镇静剂，高热持续伴呕吐、食欲差，适当静脉补液

20、，并辅以物理降温。3抗病毒治疗。病毒唑、板蓝根、金刚胺等。（五）预防措施1、三避免：避免到人群拥挤场所扎堆；不要随意用手触摸鼻子、嘴巴和眼睛；避免密切接触流感样带症状者，特别是来自美国、墨西哥来的人。2、五做到（核心是：注意个人卫生，养成良好的健康习惯）做到睡眠充足；做到摄入足够、齐全、丰富的营养；养成良好的饮食习惯，严把病从口入这一关：如不喝生水、生吃瓜果要洗干净、不吃小商小贩的食品、不吃腐烂变质的食品等。做到坚持合理锻炼身体；做到勤用肥皂洗手，尤其饭前、便后、咳嗽、喷嚏后；养成勤剪指甲、勤洗澡的好习惯。做到远离或避开不加防护的咳嗽、喷嚏者，自己打喷嚏或咳嗽时用纸巾等遮掩口鼻，并将用过的纸巾

21、等及时丢入垃圾箱桶，然后用肥皂清洗双手。做好厕所、走道等校内场所环境卫生工作，保持房间通风出气，卫生良好。3、及时：发现症状，及时就医，并要到正规大医院就医；同时注意休息、多喝水。4、稳定：情绪乐观，心理稳定，切忌惊慌。六、小结：流感并不可怕，每年都会发生，但我们要做到的是保持良好的个人卫生习惯最重要。认识区分普通感冒和流行性感冒（简称流感），流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。病毒存在于病人的呼吸道中，在病人咳嗽、打喷嚏时经飞沫传染给别人。流感的传染性很强，由于这种病毒容易变异，即使是患过流感的人，当下次再遇上流感流行，他仍然会感染，所以流感容易引起暴发性流行。那么我们就要做到平时注意锻

22、炼身体，增强体质。 如何预防火灾一、教学目标1、认识火灾的危害，能够意识到火灾发生时每个人的责任。提高安全防范意识和自我保护意识。2、在日常生活中要具有防火意识，能够消除火灾隐患，知道怎样报警。过程与方法：通过课堂演练，知道报火警的方法以及火灾来临时简单的自救方法。二、教学重难点 重点：知道报火警的方法，并牢记火灾中的自救和互救知识。 难点：体会灾害来临时自护自救和互救的重要性，提高自我保护意识。三、教学步骤（一）情境导入，激发兴趣1、列举近来发生的火灾事件。（配以图片）2、听到这样的消息，看了这样的画面，你们想说些什么？（生答）3、出示教学主题如何预防火灾。二、历史再现，探寻原因1、沉痛的记

23、忆 小结：大家每带来一个案例就给了我们心灵上的一次震动，看来我们身边的火灾的隐患还真不少，真是触目惊心。我们不能小看这些生活中的火灾隐患，如果轻视它，也许就会酿成大祸。2、惨剧的发生原因剖析。三、预防为主 ，远离火灾1、说说防止火灾，我们在生活中应该注意些什么呢？2、发生火灾后应该做什么呢？ 模拟情景：（1）我们正在上课的时候发生了火灾。（逃生的方法） 第一小组进行模拟演练。（评价）（2）教师引导学生看图和实物学用干粉灭火器师：孩子们如果这时你的身边有灭火器，你会使用吗？（生：不会）介绍：灭火器有很多种，有泡沫灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器等等，我们常用的是（出示实物）干粉灭火器。（2）下

24、午你正在写作业，发现邻居家着火了,你的邻居住在建明小区三栋3单元3楼303室（报警的方法）第二小组进行模拟演练。（评价） 拨打119的时候，注意事项：a.说明失火地点，说清单位和街、巷名称，不要使用简称。b.要说清是什么物质着火和火势大小。c.说明报警人的姓名和所用电话。d.任何人都不能假报火警，发现有人假报火警，应及时制止。四、总结升华，学以致用 同学们，通过刚才的模拟演练，能看出大家已经掌握了一些自救与互救的知识，课下我们还要积累一些有关这方面的常识。其实火灾情况是非常复杂的，希望大家在真正遇到火灾的时候一定要镇静，争分夺秒，想出巧妙的办法，安全脱险。家庭火灾预防教学目标1、认识常见的家庭

25、火灾，提高安全意识。2、学习火灾时的自我救助。教学重点 如何在预防家庭火灾教学难点 火灾中如何逃离教学流程一、家庭火灾案例分析1、讲述案例2、引导分析二、认识火灾隐患1、实例再现2、排查隐患三、如何预防厨房防火 1、 学会安全使用煤气、液化气 使用煤气、液化气时，要有人看管，做到点火后不离人。防止火焰意外熄灭而造成煤气、液化气泄漏。 使用带安全熄火保护装置的安全型灶具，不用时一定要关闭气源。防止漏气，发生火灾、爆炸事故。 不存放可燃物。煤气灶旁严禁存放汽油、煤油等易燃液体和木柴、纸盒等可燃物，液化气瓶要远离火源、热源，钢瓶严禁卧放，严禁随意倾倒液化气残液。 发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打

26、开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并通知专业维修人员来修理。 2、慎防油锅火灾 像这类油锅起火的事件在生活中较为常见。那么，如何看好自己厨房中的油锅呢？ 加热的油锅要有人看管，不要长时间远离，当食油在锅内被加热到450左右时，就会发生自燃，因此，油锅不可加热时间太长，以防自燃。 在炉灶上煨炖食物时，汤不宜太满，防止因汤水沸腾时，溢出锅外，熄灭灶火，造成漏气、起火。 在做饭、烧汤时，如果要接电话或去菜场或与人聊天，一定要先关掉灶火。 电视机火灾的预防 防火要点： （1）正确摆放电视机，保证良好的通风散热环境。 （2）收看电视时间不宜过长，一般连续收看56小时后应关机一段时间，待机内热量散发

27、后再继续收看，高温季节尤其注意。 （3）看完电视后勿忘拔下插头，或关掉电源，以免变压器长时间通电过热引起事故。 电热炊具火灾的预防 防火要点： 一是选购电热炊具，一定要购买合格产品。 二是根据家庭电气线路情况和电表的承载能力，选购适当功率的电热炊具，以免造成电气线路短路着火。四、火灾发生时的自我救助家庭火灾扑救 一旦发生火情，在场人员既要及时报警，也应积极扑救。尤其是火灾初起时，更应及时采取行动，控制扑灭火灾。下面介绍几种家庭初期火灾的扑救方法。 1、油锅火灾的扑救方法 用锅盖盖住起火的油锅，使燃烧的油火接触不到空气，油锅里的火便会因缺氧而立即熄灭。 用手边的大块湿抹布覆盖住起火的油锅，也能与锅盖起到异曲同工的效果，只是要注意覆盖时不能留下空隙。 2、电气火灾的扑救 对于一般电气线路、电器设备的火灾，必须首先要做到的是迅速切断电源，然后才考虑扑救措施，否则异常危险。 只有当确定电路或电器无电时，才可用水扑救，在没有采取断电措施前，千万不能用水、泡沫灭火剂进行灭火。 对于电视机、微波炉等电器火灾，在断电后，用棉被、毛毯等覆盖住着火的电器，再把水浇在棉被、毛毯上，才能彻底进行灭火。为防止电器着火后爆炸伤人，在进行扑救时，人要站在电器的侧面。 3、家具的扑救 可直接用水或灭火器进行灭火。不可遏制的重灾对外求助方法