酒店市场调研报告精选6篇.docx

1、酒店市场调研报告精选6篇酒店市场调研报告（精选6篇）姓名：_日期：_酒店市场调研报告（精选6篇）酒店市场调研报告1通过几家同行酒店的走访，针对当前本市的酒店行情，本人总结以下几点：一、同行竞争对手1、XX国际大酒店XX酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了肯定的客源及知名度，20XX年重新装修后，已达到现代星级酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店，旁边靠近出入境办证大厅，其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。劣势：缺乏高楼层，房间数量少，无夜总会，西餐厅，购物中心。2、XX酒店号称“XX第一楼”，在区内旅游媒体已有肯定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸

2、、红木市场、物流市场、客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅（300平米有柱）、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜总会，大型购物中心，集团化管理，拥有肯定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据肯定的优势。二、其它酒店夜XX、下XX、城市XX、教育XX均为连锁店，房间整齐，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势。XX国际大酒店已稳定了部分XX红木家具商和旅游团客源，XX饭店在本市餐饮界有肯定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全。以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流

3、部分价格型的客人。三、个人建议充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，树立良好品牌形象。酒店市场调研报告2一、曲靖市酒店行业的现状曲靖市酒店行业自20xx年开始消失井喷式发展，自20xx年云上四季快捷型酒店进驻曲靖以来，曲靖城区消失了佳讯商务酒店、芒果、欧椰、巧克力、安居等经济快捷型酒店，同时创办了数家准星级酒店，如福邦锦江、睿智、御龙、世纪花园酒店等，还消失了麦田、V酒店、寥廓精舍等主题精品酒店，更涌现了数量庞大的自建房改建小酒店、宾馆(主要集中在南关、东关等村民自建房区域)。曲靖其他县市区域近年来也

4、开办了大量酒店进行运营。1、曲靖市酒店行业家数众多，严峻供过于求全市(6县3区1市)总计现有3040家，其中麒麟城区939家，开发区265家，房间数多至240间，少至20多间，房间数量大的多为星级或准星级酒店，房间数较少的多为低端酒店，极少部分主题精品酒店房间数在20-40多间，但装修档次不亚于星级酒店，并且更有品尝。2、酒店(住宿)档次与家数配比基本合理以麒麟区、开发区为例，星级酒店及准星级酒店在40家左右，经济快捷型酒店(含主题精品酒店)在20家左右，其余低端酒店、宾馆(房间少、条件逊一些)的占1140多家。3、酒店客人来源构成，以麒麟区、开发区为例本地客占80%左右，外地客占20%年轻人

5、住宿率占60%-80%左右网订客人占5%-20%左右4、酒店价格整体显示偏低，以麒麟区、开发区为例(以美团价为标杆)96%的低端酒店宾馆在30-100元左右100-200元价格区间的占45家200元以上的6家5、酒店宾馆整体经营现状部分区位便利、有档次规模的酒店相对状态良好。节假日(十一黄金周、春节、中秋节等期间)平均入住率在95%情人节、圣诞节等本地年轻人喜爱的节日几乎100%入住周末(周五、周六)经济型快捷酒店可入住达80%-95%非周末(周日至周四)入住率可在30%-60%绝大部分酒店都在略赚一点甚至略亏一点之间徘徊，自20xx年以来，房间多、规模大、档次高的酒店因成本等问题，大部分是亏

6、损，相反，那些房间数在二三十间的主题精品酒店还有盈余，无特色、档次低、位置偏僻的小宾馆款待所绝大部分是亏损或挣扎在亏损线上，不断有酒店倒闭，也不断有新开张的，每一家新开酒店都是自信满满，但是很快又陷入新的挣扎轮回。二、曲靖市酒店行业造成现状的缘由1、大量的投资资金拥入酒店行业(酒店行业现金流、坐店等客的优势极具吸引力)。2、大量的闲置房产，如投资型公寓式楼盘，大量小户型业主出租的需求加上投资者的创业需求，诞生了许多经济型快捷酒店，现在麒麟城区仍有数处体量巨大的楼房正在招租酒店。3、没有充足的外来流淌人口，曲靖的旅游业并未真正把游客留住曲靖城区，即便是罗平的酒店也是过饱过饿两个极端。4、严峻的车

7、位不足，尤其是旅游大巴的停车场缺失，导致自驾游和旅游团队无法落脚城区。5、随着交通的发达，反而也导致酒店入住率丢失，比如罗平、会泽、宣威等地的人来到曲靖城区出差办事无需停留住宿，当天即可驾车回家，许多外地人可以一路赶到昆明住宿，无需中途住宿曲靖。6、缺乏行业协会及有关部门的引导，缺乏专业培训人才，服务经营水平难以整体提高，营销手段单一。7、缺乏有关部门对经营数量的有效管控，造成严峻供过于求，造成个人家庭和社会财富的极大铺张。三、曲靖市酒店行业的出路建议1、有关审批部门适当掌握酒店的审批批准，在总量和区域比例上适当掌握，以避开造成一锅粥的拥挤，形成社会创业者、投资人的物质财富重复铺张。2、准时的

8、行业营销动态报告，使各酒店能准时调整适销对路的营销策略。3、乐观开发一小时经济圈旅游热潮，开发客源，加强周边城市周末旅游，开发避暑过冬时节性旅游休闲，开展美食游、消遣游、农家游。4、切实解决停车位、停车场问题，协调交警部门解决旅游大巴进城及停放问题。5、由旅游主管部门牵头成立行业协会、加强行业自律、交流，供应专业培训、培训人才，正确的引导、提升经理管理水平。6、有关部门帮忙协调解酒店行业的诉求和问题。酒店市场调研报告3为考察本酒店重装项目投资之市场可行性，同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行，以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务，为酒店日后的经营发展做

9、好铺垫，打下较为坚实的根基，因此对相应区域市场的酒店市场进行调研，详细情况如下：一、酒店市场调查状况1、晋城市四、五星级酒店数量（不含自评星级酒店）见下表：A、酒店数量在增加B、高星级酒店之数量发展速度迅猛C、开房率呈下降趋势，预示竞争加剧D、该地区酒店行业中以自评星方式进行经营的酒店占有相当的比例A、越高星级酒店其经营状况越好B、酒店整体销售价格呈中档偏低C、未评星级酒店其经营弹性较大外客源比例为：12%；香港客源比例为：7%以上；澳门客源比例为：0.43%；台湾客源比例为：4.55%；可见，境外及港澳台客源占有肯定比例，不容忽视，但同时显见，本地主体客源仍以国内客源为主，因此要求本酒店的整

10、体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求，具有中国特色。2、酒店市场调研情况酒店功能配备及装修档次基本上分成两部分，四星级以上酒店功能设置较为齐全，功能设计功能结构较为合理，且大多数酒店的装修档次属于中高档，有部分酒店的装修布局、设计意念落后；而低星级酒店功能设置较为单一，且大多数低星级酒店均存在着装修档次低、设施陈旧、规模小、空气品质差等不同程度状况。酒店整体服务水平不高，普遍存在着不规范现象，缺乏服务热忱。大多数酒店采取低价策略，追求高开房率，但市场整体营收仍较为可观。酒店经营者其营销重心大多只重视本地市场，而忽略以外市场，酒店动作体系缺乏这一内容。有相当部分酒店不参与国家星级评定，而是

11、采取自评星方式参与市场经营。地区借助其独有的交通优势，其酒店消遣业甚为富强，由此将牵引相当部份周边地区市场客源，对邻近地区酒店的经营不利，造成肯定的影响。以上几个地区中，除地区的酒店综合接待能力较强外，其余城区均不同程度的存在有酒店少、分布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待能力弱的状况，难于适应日益发展的商务客源的需求。酒店整体经营状况大多呈中上水平，酒店整体经营形势看好，预示着酒店业尚有较大的发展空间。二、公司、工厂市场调查情况1、问卷调查情况此次问卷调查，专选酒店项目选址地所紧靠的区中的几十家工厂、公司，所反馈信息将有参考价值，以发出的70份调查表中，共回收调查表50份，回

12、收率为71%，调查情况如下：2、生疏访问情况地区共有公司、工厂三百家，抽取10%作为访问对象，访客情况选择具有代表性的列举一、二如下：A、工厂名称：有限公司被访者：访问内容：工厂属公司，客人为要是来自，逗留天数大约为4-5天，客人住房要求一般为，对中餐不感兴趣，喜爱西餐，消遣喜爱。3、调查访客信息反馈A、90%以上的工厂（公司）具有经贸活动，对酒店具有肯定的需求。B、对酒店的详细要求包括：平安、卫生、舒适、服务优质C、各种房型需配备齐全，方能满意来宾需求。D、对酒店综合配套功能要求较高，要求有桑拿沐足比例为87%，歌舞厅为77%，中西餐厅的比例达97%E、对酒店装修档次要求中高档以上的比例达9

13、0%F、酒店价格定位要求合理，价格档位在100-299元以内的比例高达：90%三、综合概述晋城市坚持经济建设为中心，充分发挥地理人文优势，大力发展外向型经济，以科技推动经济发展，实施经济国际化战略，大力吸引外资，一系列措施取得了显著的效果，该市整体国民经济得于持续、快速、健康发展，社会不断进步，人民物质和精神文化生活水平不断提高。良好的经济建设发展态势，大力推动了各种产业的迅猛发展，亦给各行各业带来了很多商机。随着经济建设的发展进程，该市各个镇区亦在乐观推动城镇经济建设的发展，各区以各自的地域优势、以不同的经营特色，形成了不同经营方向类型的工农业布局，胜利吸引招徕了多家外商前来落户投资，商务氛

14、围日渐深厚，这将对酒店服务业带来巨大的商机，同时亦将对酒店服务业提出更多、更高的要求。四、市场调研结论综上所述，本酒店定位为精品商务酒店将能顺应市场需求，具有较强的市场竞争力，其市场定位准确，同时，酒店在会议接待及大型宴会方面实施人性化的运营管理，将能实现较为抱负的投资回报。五、若干合理化建议1、酒店建设应注重酒店的舒适度及平安性2、酒店配套设施功能应相应齐全3、酒店整体设计规划、功能布局应科学合理，应从节省成本、便于管理等角度进行设计4、酒店市场销售价格应参考三星档次酒店销售价格实施5、酒店供应给来宾使用的设施设备应设身处地地从为来宾供应角度考虑设置6、酒店设施设备购置应有长远目光，预前考虑

15、A、不低于市场价格的收益B、商铺经营项目不与酒店全部的经营项目相抵触C、商铺经营项目选择应从完善酒店配套服务功能，为酒店来宾供应便利的角度进行选取（西饼店、银行、小百货、药店、书店、美容美发等）D、经营范畴与酒店的整体布局相和谐，不影响酒店门面E、经营时间、经营方式等能接受统一管控，不得损害酒店利益7、利用酒店经营及各商铺项目的开放，营造商务休闲氛围，制造富强中心。酒店市场调研报告4一、同行竞争对手1、园林国际大酒店凭祥酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了肯定的客源及知名度，20xx年重新装修后，已达到现代星级酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店，旁边靠近出入境办证大厅，其品

16、牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。劣势：缺乏高楼层，房间数量少，无夜总会，西餐厅，购物中心。2、国门大酒店号称“国门第一楼”，在区内旅游媒体已有肯定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅（300平米有柱）、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜总会，大型购物中心，集团化管理，拥有肯定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据肯定的优势。二、其它酒店夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店，房间整齐，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势。广越国际大酒店

17、已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源，娟娟饭店在本市餐饮界有肯定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全。以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流部分价格型的客人。三、个人建议充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，树立良好品牌形象。我在酒店的这段日子，我始终在思考这样一个问题，毕竟什么是酒店经营胜利的关键呢？通过向我的上次和同事的请教，和我查阅资料后，我总结出有一下几点：1、绿色酒店：崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环

18、保工作的重视，绿色饭店就成了可持续发展的必定选择。而创绿活动对饭店自身来说，在以成本掌握为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依靠并不非常明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业供应支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业供应了必要的基础设施，满意旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满意旅游者观赏、休闲、消遣的需要。从目前的发展看，饭店业

19、对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们召唤保护环境，不仅是召唤意识的觉醒，更是召唤坚实的行动。2、服务质量对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到，酒店领导非常重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工

20、进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管常常对我们说：”你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象”。”客人永久不会错，错的只会是我们。”。”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。3、酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里全部的工作人员都是主人，全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠，除了在接受服务的过程中接收文化或学问，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙，因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和学问的场所。于是，在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。来宾在品尝一道菜式，而耳边

21、是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的学问，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的学问和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应特别熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文

22、化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径教导。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮忙客人解决难题的学问供应能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。4、网络营销互联网给酒店营销带来了什么？它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来

23、操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步把握信息，谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清楚、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望。

24、酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团供应的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮忙更大。在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有肯定范围的垄断优势。此时，单体酒店缺乏竞争力

25、，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享。另外，单体酒店能在面对市场变化时表现得更敏捷，能依据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不可能适合全部的市场，往往简单患“水土不服综合症”。它让酒店看到许多新的机会。互联网的到来，给酒店带来了许多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制，掩盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息飞快传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上扫瞄，马上获得酒店的全部信息，甚至立刻完成

26、网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销能力。酒店市场调研报告54月19日，我和同学早早的起床，带上近日预备好的问题，开始了我们的酒店调查之旅。刚开始的时候，我们调查的是一家快捷酒店-君怡快捷酒店。但不近人意的是，该酒店经理说已经有人来做过调查了，接着又说他们现在很忙，让我们下午再来。其实我们都知道，他们只是在搪塞我们而已。所以，我们大家决定放弃这一目标。后来，我们认真想了想，可能这条街已经被其他同学调查过了。所以我们开始转移目标，找了一条比较偏、酒店相对也比较多的路线。接着，我们调查的一家酒店是-城市之家商务宾馆。看着酒店大堂的装饰，就我个人来说，信念并不是很足：从前的

27、一家快捷酒店都拒绝了我们，而眼前这家相对来说比较上档次的酒店会接受我们的采访吗？但结果证明我们的顾虑是多余的。虽然我们没有和酒店的经理或负责人正面交谈，但服务人员很热忱，很随和，让我们感到很轻松。面对服务人员，我们小组成员临时想了几个问题，因为我们从前预备的问题都是针对管理阶层的。交谈过程中，一位男服务员向我们解说了他们酒店的服务宗旨：每天发觉不足，每天让自己进步一点，每天让顾客满意多一点，每天都发扬团队精神。在采访过程中，给我感触最深的就是，前台小姐始终是微笑的，我想这是我们大部分同学所欠缺的，也正是最值得我们所学习的。一场采访下来，我们感觉真的收获良多。我想，那是无法用理论的专业性术语来描

28、述的。从另一方面来说，这次采访的胜利也增加了我们做好接下来酒店调查的信念。在上周末的踩点过程中，我发觉规模比较大，设施比较齐全的酒店要数禾香园大酒店（除去已被采访过的金满楼汇源国际大酒店、翰林？金环大酒店、华夏大酒店等大型酒店）。所以我就建议同伴们向这家酒店“进军”。可最终，我们的热忱遭到了别人的回绝。刚进去的时候，我们被警卫挡住了，待我们说明身份，以及意图时，他还很热忱地给我们指明方向。走进前厅时，我们发觉一位着装不同的工作人员，便猜想她也许是领班或是部门经理。所以针对这一情况，我感觉我们犯了一个不可原谅的错误。既然我们已经意识到她是一个相关负责人，就不该要求她可否让经理出来和我们谈谈。这样

29、会让她显得很没面子，同时也让我们显得很没礼貌，没有一个酒店人所具有的素质。最终，我们的采访以失败而告终。或许这并不是失败的缘由，但不得不引起我们的留意。不管将来从事什么职业，敏锐的洞察力和见机行事的能力都是必不可少的。考虑到酒店一般只有在上午和晚上比较空闲，所以我们决定在接下来的时间再采访一家酒店。一路上我们看到了许多酒店，但最终定位于阳光商务大酒店。这一次，和我们交谈的是餐饮和客房部的经理。针对这一比较胜利的采访，我想做一下具体的阐述。学生：您好！我们是宿州学院酒店管理专业的学生。我们做这个社会调查，是想了解一下关于宿州酒店业的发展状况。首先，我们想了解一下您们酒店的发展史。经理：我们酒店开

30、办有四年了，还谈不上什么发展史，只是刚刚起步而已。学生：您感觉经济危机给贵酒店造成了哪些影响？经理：怎么说呢，宿州是一个比较穷的城市，所以我们这些酒店并没有受到经济危机多大的影响。学生：那贵酒店目前的人员聘请是怎样做的？对学历有要求吗？经理：没有。只要你有能力，有丰富的工作阅历，工作表现良好，我们就录用（试用期三天）。大学生又怎样？即便你的学历再高，假如没有相应的技能和才干，我们照样予以拒绝。学生：我想，在管理过程中，员工多多少少会消失不满情绪。对此，您们作何处理？经理：我们酒店实行的是军事化管理。无论是在管理还是在对客服务过程中，员工要做的是肯定听从，事后再提出自己的意见。我想，这样才可以在

31、顾客角度做好酒店工作，在员工角度做好管理者的工作。学生：我感觉您说的特别有道理。就我们对宿州的了解，感觉酒店还挺多的，尤其是商务型酒店。面对如此激烈的行业竞争，贵酒店会怎么去与之抗衡呢？经理：实力！我们会不断地做好每一个细节，让更多的顾客更加满意。同时我们也会乐观听取顾客意见，以改良我酒店的管理和服务体系。学生：我们想了解一下，贵酒店主要以什么样的接待为主？经理：我们酒店主要以散客为主，同时也与一些固定单位签约订单。学生：我们都知道现在提倡个性化服务，那贵酒店有没有什么特色服务呢？经理：没有。我们的服务比较大众化，就我们宿州的经济发展，顾客的消费水平也比较大众化。学生：在服务过程中，您们对员工有何要求吗？经理：我