神奇的螺旋藻故事.docx

1、神奇的螺旋藻故事神奇的螺旋藻故事螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。这个伟大神奇的物种，曾几度与人类失之交臂。曾几何时日本人、法国人、美国人一直在秘密研究。世界上著名的哥伦布探险、美国人登月、苏联核电站爆炸等大事件都与它有关，中国人与螺旋藻更是缘份非浅。一、 历史忽略了一大发现 1492年8月，西班牙国王出钱资助哥伦布探险。给了他三只帆船和87名水手。哥伦布带着船队出发了，经过两个月的惊

2、涛骇浪，哥伦布一行人来到了新大陆，今天的墨西哥。 1492年10月12日，哥伦布的船队驶抵墨西哥湾。忽然间，一阵嗷嗷的叫声从右侧的灌木丛中响了起来，只见一群土著人，手拿长矛，领头的是一对土著青年男女，男青年的身材不高，肤色黎黑，除眉宇间那股剽悍神情之外并无其它引人注目之处，而他身边的那小巧玲珑的女子抓住了每个人的眼睛，看来土著人一定是把他们当入侵者了。 有两位船员被土著人打倒在地后，船员们愤怒了，开始反击，一位船员抢过土著的长矛向那位土著姑娘刺去，刹那间只见卡斯特罗闪身挡在姑娘的前面，长矛刺进了卡斯特罗的右肩，卡斯特罗嘴里念着：“不要打，是误会”摇摇晃晃地倒了下去，所有人都惊呆了。哥伦布趁这个

3、空隙向土著的首领讲明来意，一场干戈终于化为玉帛。 待卡斯特罗醒来时，看见那位土著姑娘正对着流水梳理刚刚洗过的长发，姑娘问：“饿了吧”，随后拿出一种绿色的小饼给卡斯特罗吃，又道：“你可知道你已昏迷了三天，要不是我拿“Chimolli”给你吃，恐怕你永远回不到你的故乡了。”“Chimolli”就是Spirulina和其他食物拌合的食品。 是夜，卡斯特罗与哥伦布同时在自己的航海日记上记下了两大发现：哥伦布发现了新大陆，卡斯特罗记载了墨西哥Texcoco湖里的Spirulina。然而，欧洲人都沉浸在发现新大陆的狂喜中，谁也无暇顾及卡斯特罗的这一伟大发现。二、 被战火断送的奇迹 1940年一个风雨飘摇的

4、秋夜，法国药物学家克瑞琪(Creach)去非洲探险，来到乍的湖畔，凄厉的风夹着雨点，敲击在十几幢土砖房的杉皮瓦上，发出沉闷的爆响，在一间小屋里，墙角潮湿的稻草堆上，歪倒着一个满身血污的妇女，乱蓬蓬的脑袋搁在石堆窝边沿，双目紧闭，还带稚气的面容憔悴枯涩。 这是一个难产的土著妇女，经过几番周折孩子生下来了，但产妇因失血过多而处于休克状态。克瑞琪虽然是药物学家，因身边没带药物也只好跟着干着急。这时一个小孩跌跌撞撞地跑进屋，急促地叫着：“长老来了，长老来了”只见一位穿着长衫的老者来到屋内，将木盒里的一些绿色粉末装在一支竹管里吹进产妇的鼻孔。时间一分一秒地过去，大约2个小时后，产妇终于睁开双眼，苍白的脸

5、开始变得有血色，产妇被救活了。 克瑞琪被这奇迹震惊了，他将这种神奇的绿粉寄给巴黎大学藻类学家Dangeard博士，经化验分析，发现这是一种Spirulina的粉末，含有其独特的营养成分，超过了地球上任何一种生物。因其外观在高倍显微镜下显螺旋状，故称之为螺旋藻。这一惊人的发现使两人欣喜若狂。 可惜由于德国法西斯发动了侵略战争，克瑞琪和Dangeard应征入伍，抗拒侵略，在战斗中英勇牺牲。所有Spirulina资料毁于战火之中。第二次世界大战的隆隆炮声，将这一伟大的发现淹没了。三、螺旋藻的发现 螺旋藻是一种低等微生物藻类，长在水里，小小的，只有在显微镜下才能看得清楚，弯弯曲曲的、像个绿色的小弹簧，

6、所以取名为螺旋藻。早在三十五亿年前，这个地球刚刚开始有生命的时候就有了低等藻类，螺旋藻就是其中的一种。今天地球上许许多多的生命，可以说都是从这些低等藻类经过几十亿年的生物进化而来的。所以说，螺旋藻是地球生命的始祖之一。 早在上个世纪六十年代初，有许多人类学家担心人类到了21世纪，人口倍增、耕地减少，人类会出现粮食危机。于是，科学家们到处寻找新的粮食资源。1962年，法国女科学家，克莱曼博士从资料中得知：在非洲的乍得湖畔，当地的土著人严重缺乏粮食，但身体却十分强壮。于是亲临考察，发现当地人就是经常从乍得湖中打捞出绿色的东西烤成饼吃。克莱曼博士将其带回法国的实验室研究。科学家们惊奇的发现：螺旋藻中

7、几乎含有人类所需要的全部营养，是迄今为止营养最丰富的生物，是人类的特级营养包。经过联合国组织专家机构对螺旋藻进行了多年的全面研究，决定把螺旋藻作为21世纪最佳的营养食品、作为未来的粮食向全世界推广。 近五十年来，在联合国及世界许许多多权威组织的推动下，螺旋藻已经在全世界形成了消费热潮。四、太空食品的诞生 1969年，美国航空与宇宙航行局为登月作准备时，碰到一个看起来很简单，但又比较难的问题：宇航员在太空吃什么？大家都知道，太空中所有的物品都失去了重量，在空中飘扬，好象空气一样，宇航员不能轻松嚼咽，因食物不能下咽卡在食道中间，就会危及生命。另外，太空船陕窄，不可能储藏很多食物，而普通食物消化吸收

8、率又极低，排泄是一个大问题。同时宇航员体力消耗大，要求食品营养非常丰富且必须均衡、人体极易吸收等条件而成为一个难题，螺旋藻的发现，使这些难题迎刃而解。 1969年7月20日晚10时56分4秒（美国东部时间），美利坚合众国宇航员尼尔阿姆斯特朗小心翼翼而又坚定沉着地打开了“阿波罗”号太空登月飞船的舱门，他缓缓伸出穿着长鞋的左脚，在亘古荒寂的月球表面踏下了人类的第一个足印。 人类梦寐以求的登月梦，变成了现实。其中Spirulina绝对是一个重要角色，因为太空食品就是Spirulina（螺旋藻）。五、法国总统的秘密 1971年7月的一天，法国巴黎的一条高速公路上，一溜黑色的车队在警车的护卫下绝尘而去。

9、日本天皇裕仁、皇后以及法国总统蓬皮杜就坐在车里，车队开抵国立石油研究所。这里是法国最大的Spirulina研究基地，集中了法国几十位优秀的生物学家，对Spirulina进行研究和开发，研究发现：Spirulina含蛋白质高达60%-70%，是大米的10倍，猪肉的5倍，同时还发现含有多种氨基酸，其中人体自身不能合成的8种必需氨基酸的含量和组成比例均优于或接近联合国粮农组织(FAO)为人类食品设计的理想标准。还含有微量元素、多种维生素、胡萝卜素、不饱和脂肪酸及叶黄素和叶绿素 蓬皮杜总统还向天皇透露了一个秘密：“陛下，世界闻名的法国高档化妆品，就使用了Spirulina”。 天皇回国后，促使日本研究

10、机构从事Spirulina的研究和开发利用，尤其是在森下诊所的临床运用证明是非凡的成功。老年病人对这种药反应都是肯定的，没有出现任何副作用。这时森下将Spirulina从生理、临床方面入手，编写了一本名叫Spirulina的惊人疗效的书。这本书公开出售后，Spirulina的需求急剧上升，简直是前所未有，供应无论如何也不能满足。六、香莱特城堡的奇遇 1975年秋天，生化学家普利福克斯特教授回乡探亲，途经香莱特城堡。在这里，普利被壁柜上的几块圆石头吸引住了，凭着他多年研究生物的经验，认定这几块石头绝对与众不同，于是他将石头带回了美国。经研究发现：这几块石头的确不平常，它们是一些细菌和螺旋藻的遗骸

11、，其年代至少已有35亿年，表明远在35亿年前，螺旋藻就已经存在。这一发现再次震惊了整个世界，促使各国科学家对螺旋藻的研究向纵深发展，引发人们对螺旋藻研究的狂潮。七、切尔诺贝利核电站悲剧之后 1986年4月26日，凌晨1点40分，人类历史上空前的悲剧发生了，前苏联切尔诺贝利核电站的4号机组反应堆发生强烈爆炸，30多米高的火焰腾空而起，苏联空军紧急出动，投下5000多吨含铅、硼的砂袋，封住了反应堆。 由于事故，造成堆芯熔毁，石墨砌体燃烧，大量辐射性物质外泄，这些泄露的放射性物质不断发出射线，这些射线像一把尖刀，虽无法看见，却锋利无比的刺向人们毫无阻挡的身体，因为大量的放射性物质对人体细胞及组织结构

12、造成了毁灭性的破坏环，造成31人死亡，13万人受核污染，240万人受到威胁。 在医院里，挤满了受到不同程度辐射的人们，验血结果表明：白细胞在急剧地下降、造血机能在下降，免疫力在下降，医生们束手无策，全世界都在关注这一事件，世界卫生组织更忧心忡忡，因为人类目前还未找到有效抵抗核辐射的药物。 这时日本人来了，他们带来了一种绿色的生物-螺旋藻作为援助品。人们服用一段时间后，病人的白细胞上升了，造血功能迅速恢复了，免疫力增强了。日后，螺旋藻在前苏联成了抢手货，由于供应有限，螺旋藻价格暴涨。八、曙光从程海湖升起 全世界有3万多个湖泊，能天然生长螺旋藻的只有三个，其中一个就是中国云南永胜县的程海湖。程海湖

13、属中亚热带高原气候类型，全年无霜，水质为天然的碱水湖，矿化度高，碳源丰富，这里是国际公认的全球为数不多的“净地”之一，方圆200公里内没有任何工业污染。 程海湖的北面是世界仅存的，目前还保留母系社会特征的摩梭人的聚集地-泸沽湖。西北面是号称“香格里拉”的迪庆高原，西面紧邻被联合国认定为世界文化遗产的丽江古城和世界第一峡谷虎跳峡，东面和南面被湍急险峻的金沙江所包围。与墨西哥的TEXCOCO湖、非洲的乍德湖两大湖泊相比，程海湖的气候，日照，温度，水质都更适合螺旋藻的生产，简直可以称之为螺旋藻的“天堂”。1985年：程海湖这一珍贵的资源被发现，引起国家科委、中科院及云南省政府高度重视；1996年12

14、月，由云南省委、国家科委主办，的螺旋藻国际研讨会在昆明召开。 为了更好的保护程海这一个珍贵的资源，云南省人民代表大会专门颁布了程海保护条例，成立了程海管理局，并特别为螺旋藻调整了环保标准，使之更有利于螺旋藻的生长。从此，螺旋藻在中国大地上遍地开花，繁荣昌盛。螺旋藻作为天然保健品慢慢被人们接受，并走入中国千家万户。 九、突如其来的横祸2003年，一场突如其来的非典，让人们真正认识了螺旋藻增强抵抗力的神奇效果，作为卫生部认定的非典储备保健品-螺旋藻，在全国脱销，价格飞涨。也是2003年，中国第一艘载人飞船-神舟五号上天，并于10月16日6时23分在内蒙古中部阿木古朗准确着陆，当航天英雄杨利伟安全踏

15、出舱门的一瞬间，人们想到了：这次一起上天的有一种航天食品，名字叫：“螺旋藻”。 从那时起，螺旋藻的身影，开始遍布中国的大江南北，人们为其最全面、最丰富的营养成分而惊叹，被其多方面神奇的效果所折服。现在，这个35亿年前的远古小生命-“螺旋藻”，已成为中国千万家庭的天然保健品，正为亿万的消费者呵护着健康和快乐！ 十、螺旋藻的伟大功绩1986年4月26日，前苏联切尔诺贝利核电站发生核泄漏灾难，为抵抗核辐射对大量人群的伤害，苏联政府紧急向全球采购螺旋藻食品和药品，帮助那些在核泄漏灾难受到辐射伤害的人们。20世纪80年代末，法国化妆品工业掀起螺旋藻热潮，几乎所有品牌的法国化妆品均不同程度地添加了从螺旋藻

16、中提取的过氧歧化酶SOD。美国将螺旋藻作为高级营养食品亦用作减肥食物。德国将螺旋藻制成特殊食品，供运动员、妇幼、老人食用。以色列、印度、泰国、我国台湾等国家和地区都将螺旋藻制成各种食品，给人们提供丰富营养。联合国工业发展组织（UNIDO）于1978-1980年，聘请GChamorro等专家，进行为期100周毒性学检测和试验，得出的结论是：“螺旋藻无毒无害，无不适宜人群。”UNIDO公布的这一结论,实际上为全世界螺旋藻的生物技术开发利用大开了绿灯。所以螺旋藻得到了联合国工业发展组织（UNIDO）、联合国粮农组织（FAO）和世界食品协会一致的推荐。中国螺旋藻经历了20多年的探索和发展从科研、产品研

17、发、市场开拓等方面已达到国际先进水平，取得了可喜的成绩。随着国家对公众营养健康的重视，螺旋藻产业也将是一个好的发展契机。5、20世纪70年代初，日本开始全面与法国合作，开展螺旋藻养殖技术的研究，日本保健协会将螺旋藻作为38种保健食品之一。6、十一、专家、媒体、研究机构眼中的螺旋藻1、于小冬（国家发改委公众营养与发展中心主任）公众营养与发展中心非常重视螺旋藻在改善公众营养方面的重要作用，尤其是螺旋藻产品，发展螺旋藻产业，对我们国家，甚至对世界人口的营养改善发挥作用，都有重要意义。因为这个产业，我认为是一个我们可以为全球作出标准，可以为全球立规矩的产业。2、刘永定（中科院水生生物所研究员 中国藻类

18、学会理事长）3、李淑媛（中国营养学会常务理事）螺旋藻能为生命活动提供重要的各种酶成分，和各种原料。同时螺旋藻矿物质不仅种类齐全，含量也特别丰富。特别适合我们现代人的生活环境和营养状况下缺乏的营养素。所以螺旋藻不仅是食物的资源，对保护我们的健康也有许多值得研究和开发的价值。4、高芳堃（北京老年医学研究所所长）螺旋藻含有人体必须从食物中才能获取的维生素B12，利用度和吸收度很高。螺旋藻的营养功能，可以调整老年人普遍一些常见病，慢性病。螺旋藻还有润肠的功能。螺旋藻富含蛋白质，还有一些必需氨基酸。螺旋藻含必需氨基酸比较多，儿童处在发育期，需要氨基酸比较多，因此可以作为补充。而且螺旋藻含有大量的B族维生

19、素，它对神经发育非常好。5、缪坚人（江西技术研究中心微藻研究员、中国权威螺旋藻专家）人类最精美的潜力食物螺旋藻。首先，它是一个天然营养包，蛋白质含量高，并且是水溶性蛋白。18种氨基酸，包括10种必需氨基酸，统统符合联合国粮农组织推荐的标准。其次，螺旋藻含有丰富的多糖。再次，螺旋藻含有丰富的维生素，B12、B6，和其他的B族维生素，维生素H。螺旋藻所含维生素是其他所有生物资源不可比拟的。螺旋藻的维生素B12，现在没有发现任何一个生物比它高。最后，螺旋藻胡萝卜素含量很高，每公斤1700毫克，而且它含有比较丰富的SOD和丰富的铁、锌、硒等矿物质。6、韩驰（中国疾病预防控制中心、营养与食品研究所研究员

20、）螺旋藻适用于所有的人群，它可以提取很多的有效成分做慢性病（高血压、高血脂）的保健品，包括肿瘤和代谢综合症。所以很好的利用它的营养素预防代谢综合症是一个非常好的一个前景。7、David Stepat（德国螺旋藻专家）螺旋藻是最重要的一种营养素，不仅是它有多种预防、治疗慢性疾病的功效，更因为螺旋藻还可以提供均衡的营养，这对不均衡的饮食结构有扶正的作用。8、森下敬一（螺旋藻的惊人疗效一书作者） 无论从临床、基础、药效、历史、科学、实践、展望，螺旋藻都具有惊人效用。9、相关媒体：中央电视台科教短片螺旋藻传奇中的有这么几段话：生命最初的创造者，最终又成为生命的拯救者。小小的、只有在显微镜下才能看清楚的

21、螺旋藻，被联合国推荐为拯救人类的食用藻。螺旋藻拯救人类的一个深层含义是针对现代生活中所产生的许多疾病而言。如癌症、肝病、心血管病、糖尿病等等,螺旋藻将成为这些疾病的重要克星。 中央电视台夕阳红栏目对螺旋藻与老年人营养补充健康、螺旋藻和老年人免疫力方面的联系以及螺旋藻和老年人血脂调节方面知识的相关介绍，提到螺旋藻的生长环境早就了其具有均衡营养的特点，具有对人体恢复健康，维护健康、增强老年人免疫力、降血脂等方面能起到很大作用。10、研究论证 第三届中国营养产业高层论坛暨国际螺旋藻营养论坛出版的螺旋藻论文集收录了三十几篇关于螺旋藻研究的相关论文，从“营养保健”、“功能研究”、“专论综述”三个方面进行研究论证螺旋藻的神奇功效。