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卖猪肉经验与技巧.docx

1、卖猪肉经验与技巧卖猪肉经验与技巧 陈生:把猪肉卖出北大水平 “你们是肉类切割专业的国内第一批毕业生。”北大“猪肉才子”陈生在屠夫的结业典礼上跟学员们骄傲地强调。今年5月,陈生一手创办了全国首家屠夫,筹备历时8个月,200人报名,招收68人,不收学费,包吃包住,外带补贴,近日首批40名毕业生终于毕业了。 陈生是位成功的创业者,从房地产“老大”到广东天地食品集团总裁到“猪肉大王”,再到屠夫学校的校长,陈生在这几个角色间华丽穿梭,游刃有余。 屠夫学校培养“多面手” 谈到办屠夫学校的设想,陈生对于行业的分析总是精准而敏锐的,他给记者算了一笔账,“公司现在总共有300个档口,每个连锁店大概需要3个刀手。

2、而从全国来说,每天6亿多头猪出栏,需要两三百万名的屠夫或卖猪佬”。陈生认为,现在任何一个职业,假如从业者超过100万人都应该有学校,“但我们这个行业,几百万的从业人员,却没有培训机构。其实这也算是一个服务行业,而且还是一个很讲技术活儿的行业”。 提起办屠夫学校之前招刀手的情况,陈生感慨万千,“之前找的刀手都是在市场里面经营不下去的个体户,服务意识、技术水平都挺差的。而仅有的少数比较优秀的刀手则都是从超市挖来的,我们都变成行业的公敌了,所以无论从行业还是自己的需求来说,我都要办学校,这跟我们整个公司在行业立足的需要,跟整个行业目前的状况是密切相关的”。 屠夫学校筹备了8个月,课程开设得也相当全面

3、,除了学习如何“解猪”,还要学习市场操作流程、超市管理制度、猪肉营养烹饪等多门课程。“我就是要办一所学校,培养一些多面手,卖猪肉的时候还可以教别人做菜,以前的屠夫们对别人都是板着脸的,我会训练他们要有笑容,他不仅仅卖猪肉,还附赠别人不能卖的,让顾客带回欢乐,我们提供的价值超过顾客的预期,这就是我们的竞争力。”陈生笑着说。如今,屠夫学校的第一批学员已经顺利毕业奔向岗位,陈生对自己的学员提出了两点要求:一是要手脚灵活,二是要有服务意识。除了这两个,其他东西都不重要。 像谈恋爱那样去创业 北大毕业卖猪肉的,陈生并不是第一个,但是把猪肉卖出北大水平,分店遍及全国各地的却只有“猪肉大王”陈生一个。陈生喜

4、欢把自己在“土猪壹号”之前的所有创业尝试统称为谈恋爱,“谈了几个,直到找到自己最心仪的那个结婚”。 他同记者一起分享了他的“择偶标准”与“恋爱史”。“我们选择职业的时候,有很多的时间性、空间性问题,时间就是那个时候到底是个什么样的外部环境,空间就是我的周围到底有多少条路可以供我选择。”当初陈生下海经商,主要目的还是为了生存,什么赚钱就去干什么。等收获了“第一桶金”之后,陈生就开始慢慢规划自己的人生。“要做一个和别人不一样的创业者。”陈生告诉记者。但最终选择“土猪壹号”做起“卖猪佬”,并开办屠夫学校,最主要的决定因素还是兴趣。“我在湛江做了几年房地产,虽然很赚钱,但觉得跟自己的兴趣还是不一样,不

5、是自己喜欢的,最终不是 _岸的地方。” 北大的影响在于价值观 屠夫学校的又一特色可以说在于两个北大“卖猪才子”的合作,谈起曾经在xx年掀起“陆步轩现象”的北大第一任“卖猪佬”,陈生说:“我请他来给屠夫学校编教材,半年时间编了10万字,其他人根本不可能做到。”在陈生眼中,虽然陆步轩没有自己分店开得多,但每个人对成功的定义都是不一样的,也是不可复制的。陈生告诉记者,当初就是因为北大校长的一句“我们北大的学生既可以当国家主席,也可以卖猪肉”给了他莫大的启发。 在陈生看来,北大对他最大的影响不在于名誉和专业知识,而在于价值观和思维方式。而 他今天的成就主要还是得益于丰富的社会经验。“做公务员和在其他企

6、业工作的几年为我交了创业的学费。”他很直白地建议当下刚毕业的大学生尽量不要去创业,而应该在社会其他岗位上历练几年,努力学习人际交往,积累社会经验。“学校里学的东西拿到社会上创业,能用的是很少的,所以大学生刚毕业就创业是没什么优势的,在社会上混个三五年时间,学到的创业知识与能力要比在大学里学到的多得多,这样你再创业的时候就得心应手了。” 而面对风险和可能的失败,陈生也显得很坦然。“我们常说,吃得咸鱼忍得住渴,我的公司常会经历一些低谷期,但外人看我还是能吃能睡,失败有什么可怕呢?大不了回归到零,我们努力做好,但如果真的没做好,我也坦然面对。” (节选自中国青年报,有删改) (1)下列对材料有关内容

7、的分析和概括,最恰当的两项是(5分) A.这篇人物访谈以“卖猪肉也要卖出北大水平”为题目,既概括了文章的主要内容,说明陈生把卖猪肉产业发展到很高的水平,同时也表现了陈生要把卖猪肉产业做到同行业最高水平的信心。 B.陈生在言谈中对自己从事的卖猪肉产业显得十分自信,很大程度上是因为他自从选择了这一自己喜欢的事业后,凭借自己的努力,还未经历低谷期。 C.文中第八自然段提到“第一个卖猪肉的北大学生陆步轩”,目的既是为了说明陆步轩对陈生的帮助,同时还为了用陆步轩事业的不景气反衬陈生事业的成功。 D.“你们是肉类切割专业的国内第一批毕业生。” 文章一开始便先声夺人,引起读者的好奇心,突出陈生所创办学校的独

8、特性。 E.陈生是一个充满激情和斗志的人,虽然做房地产、食品都不太成功,但他都没有放弃,最终选择了屠夫学校的校长。.(1)答A得3分,答D得2分,答E得1分,答BC不得分。 (本题考查筛选文中信息的能力,解答此类题,首先对于文章要读进去,同时要关注文章的细节,在选择答案时要有比对。B项错在“还未经历低谷期”。原文第段说“我的公司常会经历一些低谷期”;C项错在“同时还为了用陆步轩事业的不景气反衬陈生事业的成功”; E项原文第七段提到陈生的房地产很赚钱。) (2)陈生为什么要办屠夫学校?这一学校都有哪些特色?请简要说明。(6分)原因:最主要的决定因素是兴趣;源自于精准而敏锐的行业分析刀手,作为一个

9、很讲技术活儿的服务行业,全国从业人员达两三百万之巨却没有专业培训机构;是为了满足自己整个公司在行业立足的需要。(答出两条即可得3分) 特色:是国内首家屠夫学校;课程开设全面,培养“多面手”;不仅注重对学员技术的培训,还注重提升学员的服务意识;邀请另一个早已出名的北大“卖猪才子”陆步轩给学校编写教材。(答出三条即可得3分) (本题考查筛选并整合文中信息的能力。首先要找出有关陈生办校原因的信息,文中“无论从行业还是自己的需求来说,我都要办学校”一句为回答这一提问提供了线索。其次是从整篇文章中寻找有关屠夫学校办学特色的信息,第二问的答案不难寻找,关键是点要全、表述要合理。) (3)文中说到,“陈生喜

10、欢把自己在土猪壹号之前的所有创业尝试统称为谈恋爱”,这个比喻很精彩,请分析它的精彩之处。(6分)创业与谈恋爱有许多相似之处:它们都是一种尝试,并且都是希望找到真正适合自己的能够一生相伴的事业或人。(3分)把创业比做谈恋爱,不仅把道理说得生动形象,而且还淡化了创业的艰辛,增添了几分轻松与浪漫,使北大才子陈生过人的才华得以充分地展现。(3分) (本题考查对文章的表达技巧的理解和掌握的能力。解答此题首先要找准本体(创业)和喻体(谈恋爱),然后再分析它们在“神”上有何相似之处。其次要明确比喻手法的表达功能:比喻写景状物时,对事物的特征进行描绘或渲染,能使概括的东西形象化,给人以鲜明、深刻 的印象;比喻

11、用来叙事时,能化抽象为具体,使事物更加清楚明白;比喻用来说理时,用浅显常见的事物对深奥的道理加以说明,能使说明深入浅出,并使语言富有形象意蕴。最后是结合文本具体语境,做出具体赏析。) (4)这篇报道具有很高的社会价值,能给读者很多启发,请结合文本,针对当今大学生就业难的社会现实,谈谈你的观点。(8分)示例1:当今出现的大学生就业难的问题,很多是因为就业者只顾选择一些热门、高薪、体面的工作,而对一些冷门行业很少问津造成的。(2分)像文中的“卖猪肉”行业,很多大学生都瞧不起,北大才子陈生却因为对其有独特的见解并看清了这一行业存在的巨大潜能而走上成功之路。“三百六十行,行行出状元”,(3分)只要对自

12、己的才能和周围的现实有一个清醒的认识,只要思想不僵化,敢于走出观念的误区,瞅准一项自己有兴趣的行业,动用智慧,坚持不懈,就一定能开拓出一片人生的新天地。(3分) 示例2:当今的大学生早已不是“皇帝的女儿不愁嫁”,但真正要让大学生放下“天之骄子”的架子似乎并不容易。陈生的猪肉卖出了“北大”的水平,这足以提醒奔波在求职路上的大学生:懂得创新行行出状元。(2分)陈生之所以能够成功,一个很重要的因素在于他懂得创新。大学生卖猪肉不要紧,怕的是你和市场上那些普通屠夫一样,卖的只是猪肉而没有用创新思维把事业做大做强的概念。(3分)职业没有高低贵贱之分,摆在我们面前的虽然是严峻的社会现实和激烈的竞争态势,但机

13、会仍然无处不在。套用一句老话:是金子,在哪儿都会发光。(3分)(本题为开放性题目,答案言之成理即可) (本题考查的是阅读探究能力。解答类似的题目要遵循两条原则、三个切记。两条原则是:观点要有个性和创意,但应该是健康的、合理的;答题时思维应该有根据,不能脱离原文,更不能任意发挥和不着边际。三个切记是:切记有明确的观点;切记结合文本或文本的具体事例作合理分析;切记语言通顺流畅,表述规范。) 不是,卖猪肉也得有技巧,学历越高当然越好。 要看怎么买,如果他买出好价钱的话那他就有本事了,一般的人是不会买的,他如果能用大学的知识,想出好的方法,那么我认为着不是大才小用,你也是这么认为的吗 现在干什么都讲究

14、高科技了 大学生不是不可以去卖猪肉,就像文中的观点,职业本无贵贱,只要人尽其能,为社会,也为自己做有益的事,都是可取的。关键是要分清这两点的区别:北大的大学生可以去卖猪肉,北大的大学生应该去卖猪肉。 很多话,无须累赘,且不说我国公民的普遍受程度,每万人中大学生的比例,单看我国科技队伍和国外的差距,就不免让我们疑惑,我国的科技人才哪去 据统计,每年北大清华都有为数不少的优秀学生流失到国外,还有一部分并不能去他该去的岗位。 当然,学历并不等同于能力,但不能否认,高学历群体的整体素质是 _中素质较高的。在我们国家还在建设的初级阶段,我们国家为了培养这些大学生付出了大量的人力财力,所谓的平等,不过是人

15、的一相情愿,很多人是没有接受这样教育机会的,这些清华北大的毕业生去卖猪肉,不管出于何种原委,有一点是不能原谅的,辜负了社会和人民对他期望价值的培养,国外社会学家在提到期望价值时说,我们提出期望价值是为了更好的人尽其用,一个西点军校的毕业生去从事美容,就没有尽职。在我国亟待发展的今天,我们更没有资格如此浪费。 首先是嘉宾的出场形象,陆的穿着打扮一般,让我觉得奇怪的是他椅子边地上竟 前几年一个北大的元老在西安街头卖肉,被记者一炒,最后名声大噪,很是风靡了一回.不仅成了公众人物,并且还出书写回忆录了. 实在是可笑!这社会,没有北大的牛人去卖肉卖糖葫芦才叫不正常.市场竞争,优胜劣汰是硬道理.北大固然是

16、牛人的聚居地,但一样有非牛的人,虽然也混进了北大.至于为什么能混进北大这大中华最高学府,那是制度的问题.有这样的教育制度,就应该出这样的人,否则才叫不正常呢. 高分低能是个老生常谈的问题,去年香港的大学拒绝接收11个内地的状元考生,就是因为别人的制度更科学,更能纳贤选能.当然也不可能是十全十美的,但我至少现在还没看到有香港某某大学毕业生去卖糖葫芦的. 事在人为,个人的前途命运应该是自己去争取的.不是靠牌子,更不是靠学历.小学生能成就为伟大的企业家就是很好的例子.不能让牌子和学历成为这个社会的特权.如果有更多的北大学生去卖糖葫芦,这个社会或许更显得公平. 同样我认为这也是市场经济发展的必然结果,

17、以前在经济统治的时代,从未见过这样的情况,因为这些有北大招牌的牛人都被的生活得很安逸.而现在伴随着市场经济的发展,招牌和学历的权威逐渐被蔑视了,我觉得这是社会的一大进步,应该值得大家欢欣鼓舞.我也相信,随着市场的一步步完善,如果我们 的教育体制不跟进改革,去大街卖糖葫芦卖肉的的北大毕业生只会是越来越多,不是吗? 大学生应该注重实质,有真材实料才行,不是一张文凭就够格了. 大学生跟卖猪肉有什么内在的联系吗? 不在于他去干什麽,而在于政策和社会与市场的需求。计划经济时期大学生极缺,国家采取全包制,当然不愁工作。现在上大学是自愿加自费,自找出路。各型企业人原需求基本饱和,好像大学生有些过剩,实际上是

18、由于城市企业较少,边远农村的经济文化大环境使大学生无法施展,专业不对口或跟本用不着。当前最提倡的是大学生自己创业打天下,去创造新的社会价值,而不是讨碗现成饭吃。大学生卖肉已经是勇敢的迈出了创业的步伐。人们不必要总是站在“公正”的立场对社会一些不合理现状和不公大加报怨,地球上的现状哪里也好不了多少,关键是你在做什麽。 昨天(7日),蔡继明、宗立成等5位全国政协委员就大学生就业接受媒体集体采访。当被问及如何看待大学生卖猪肉事件,山东省工商联副主席宗立成委员和河南省政协副主席张亚忠委员都表示,大学生卖猪肉是个好事情,大学生只有转变观念才能在 _形势下找到工作。 清华大学政治经济学研究中心主任蔡继明委

19、员介绍,今年大学毕业生共有600多万人,加上以往毕业没有就业的200多万,今年共有800多万大学生面临就业问题。“根据以往比例,约有36%的大学生能够就业,因此今年大概只有300多万的学生能够找到工作,另外还有将近500万人面临着就业难的问题。”蔡继明建议,应该让这些学生在学校里延长学习时间,不如设立硕士后、学士后,或者公费出guo,一旦等到经济好转,找工作也容易了。(记者郭鲲) 广州日报3月7日报道大学生就业难,最低薪水要求一降再降的现象引起了正在参加全国两会的全国人大代表和政协委员们的关注。代表委员们表示,大学生的就业观念转变至关重要,广东省副省长雷于蓝昨天在分组讨论会就直言,大学生卖猪肉

20、没有什么不好。 另一位人大代表则抢着说:“现在大学生自己创业的太少了,28以上的毕业生都想钻进国企,希望一劳永逸,说到底是不愿埋头苦干。”全国人大代表、汕头市金山中学校长李丽丽则说:“这和家庭的教育也有关系,父母们都希望孩子成龙成凤,大学毕业就去卖猪肉,好像脸子上过不去。实际上任何能够给社会给自己创造价值的工作就是体面的工作。” 清华大学教授蔡继明在问及当被问及如何看待大学生卖猪肉事件时表示,大学生卖猪肉是个好事情,大学生只有转变观念才能在 _形势下找到工作。今年大学毕业生共有600多万人,加上以往毕业没有就业的200多万,今年共有800多万大学生面临就业问题。“根据以往比例,约有36%的大学

21、生能够就业,因此今年大概只有300多万的学生能够找到工作,另外还有将近500万人面临着就业难的问题。”蔡继明建议,应该让这些学生在学校里延长学习时间,不如设立硕士后、学士后,或者公费出guo,一旦等到经济好转,找工作也容易了。 在全国人大召开期间,代表们热议了就业问题。尤其对大学生就业问题议得很多。有的人大代表说:大学生去“卖猪肉”是一种资源的浪费。又有的人 大代表说:这是大学生择业观念的转变,很务实。等等。从人大代表各自论述的观点来看,都有道理。前者认为:国家花钱、私人花钱培训成大学生,结果还是去从事“简单劳动”,这不是资源浪费吗!当然,后者的认识,就比较符合实际情况了,先就业再择业,爭取靠

22、拢所学的专业。以我之见,大学生“卖猪肉”的实例很能说明几个深层次问题! 一则,大学专业设置与市场人才需求不匹配。大学里的各专业设置都由自己编制报 _备案,也就是说,都是自己去调研,市面上什么专业热门就开设什么专业。可见,各大学都可这么搞,会不撞车(重叠)吗!计算机热门都开计算机专业、会计热门都开会计专业等等。等到培训成才了,市面上又沒有那么多岗位可容纳!这也是一种资源浪费呀!反之,真正急需的人才反而一个都沒有。所以,要根本解决这个问题,只有由人力资源部提供人才需求信息,由 _统一分配给各大学的专业设置,那么,基本上可做到供需平衡。 二则,大学专业知识与行业技术要求不匹配。有些大学传授的专业知识

23、比较“陈旧”(包括教师的知识老化)。从而培训出来的大学生就不能符合行业技术要求。如:去招聘,虽然,专业对口的,由于,技术进步很快,企业已用上新技术了,你又答不上来(沒学过),往往不录用了。企业方只认为,你沒达到大学生应有的水平。其实,是校方沒给你培训过。说到底,企业招人是要可用的,不是革命大溶炉来培养的。所以,这也是学校的误人子弟之一。造成大学生拿着文凭却找不到工作。 三则,大学设置虚拟专业过多。也就是说,读这“专业”毫无对口可言,纯粹为了得到一纸文凭而已。如:“行政管理”等专业。我想,像这样专业毕业的大学生,要找对口专业的工作,能不困难吗?去应聘部长、厅长、市长、镇长或厂长、工锻长?依我看,

24、去卖猪肉倒蛮对口的,因可封个猪肉柜长!至少也沾点行政管理的边呀!所以,很难找到所学专业对口的行业。再说,社会上所有的大学生,能有多少是在自己专业对口的岗位上呢?这种状况,本身就是一种的浪费。 总之,大学生“卖猪肉”的实例,其背后有教育的体制机制存在的问题。既要培养实用人才,又要有岗位让他有用武之地,这才是合理的教育体制架构。当然,只有通过深化改革来逐步达到。目前,由于旧教育体制造成的弊端,已生米成熟饭了。再在那里空谈资源浪费又有什么用呢?你(代表)又沒有能力安置他专业对口岗位?在国家面临就业压力之下,还是务实点,尽力帮助大学毕业生端正择业观念,先就业再择业,有能力逐步去创事业。这才是该做的实际

25、实在实用的事情。正如总理所说:“我讲过一句话,我说无论大学生还是农民工的就业,不仅关系他们的生计,还关系他们的尊严。” 花那么多钱出来还得在市场上卖猪肉,这个太有损大学生的形象的吧”有某部 分人这样认为。但是大家清楚的想想,每年都有那么多的大学生毕业,哪里有那有多的岗位可以满足他们啊?我本人为,大学生卖猪肉没什么不好,现在很多大学生想毕业琢磨想什么单位,一劳永逸,哪有这么如愿以偿的事啊。北大有个学生毕业以后出来卖羊肉串,经媒体报道后,学校怕影响声誉之后给那样大学生找到了工作。 大学生卖猪肉是好样的,能够自己创业,如果中国真的人才过剩,那大学生毕业去卖猪肉没什么不好,但问题是人才真的过剩了吗?今

26、天刚有报道:(农村老师紧缺)一名女大学生想到农村去支教遭到有关部分“制止”。当年刘备也卖过草鞋,大学生咋就不能卖猪肉?万里之行始于脚下。毕业了去卖猪肉不等于卖一辈子猪肉,退一步海阔天空。先就业后择业。卖猪肉也能出状元,三百六十行,行行出状元。学而优则仕的思想和影响,问题就是思想观念造成的,凡是都有开始,过一段时间就足为奇 你以为多上了两年学就高人一等了吗?我想信大多数还不如买猪肉的呢?同样的猪肉在同样的地放买出双倍的钱你信么。社会才是个大学堂,在那里有你一世也学不完的东西。 卖猪肉,跑业务不可悲,没钱养活自己才可悲,基本活最能锻炼自己,我也是应届毕业生,前三个月都在跑业务,确实很锻炼人,业务的

27、基本工资很低,主要是靠提成,现在做网络销售,觉得工作没什么贵贱之分,说白了只要能挣多钱就行了。我们刚走出校门,走进这个复杂的社会,什么都要从基本开始学习,这没什么不对,吃亏也是很正常,刚开始做什么都困难,贵在坚持,就像Mr.Inter马总说过:“今天是残酷的,明天会更残酷,后天是美好的,但绝大部分人都死在明天晚上”,坚持!坚持! 能为国家纳税,就是用的其所 大学生卖猪肉是不是大材小用? 经济不景气就业艰难,一度令人唏嘘的“北大才子卖猪肉”,眼下正被越来越多的大学毕业生所接受。近日,广州一家猪肉连锁店年薪8万聘15名“猪肉荣”,竟引来包括中大、华工在内的1500多名应届硕士研究生前往竞聘。对于这

28、个颇具噱头的招聘,很多网友直指猪肉店哗众取宠、炮制假新闻打广告,更担心众研究生被糊弄。但不管外界反应如何,招聘昨日已进入“四面”阶段,30名研究生猪肉佬据称将于下周三前后上岗。 应聘者叹就业艰难,据称还有海归人士 “土猪”人力资源总监黎小兵介绍,“土猪”xx年“猪肉佬”校园招聘目前已经进行到第四轮。首轮招聘共吸引了1500多名大学应届毕业生前来应聘,进入第二轮的只有364人,第三轮、第四轮则分别剩下120人和60人。记者翻阅应聘者发现,留下来参加第四轮面试的60人全部都是学校里的精英,不是学生干部,就是成绩在系里数一数二的高材生。“他们全部拥有名牌大学的研究生学历,华工、中大的研究生占了八成,

29、还有少数人是海归人士”黎小兵透露。记者昨日下午来到“土猪”的招聘现场。在这里等候进行第四轮面试的应聘者表示,今年的就业形势异常严峻,刚毕业的大学生工作更是难 找,“像土猪这样一次性录用30名应届生的企业很少见”。 中山大学管理学硕士王同学告诉记者,他给十几个单位投了应聘,绝大多数都石沉大海,只获得了两三次面试机会,但都在第一轮面试时就被刷掉了,“一个职位往往有几十个人甚至几百个人去抢”。记者留意到,昨日参加第四轮面试的应聘者中,有57名男性,还有6名为女性。记者试探地问女性卖猪肉不怕人家笑话吗?她们无奈地表示:“按目前的就业形势,还管得了别人说什么,生存最要紧。”黎小兵告诉记者,招聘要求中并没

30、有注明性别要求,“但我们接到众多女大学生的应聘简历时,还是很惊诧”,因为招聘说明清楚写着:录用第一年要先轮岗,首当其冲就是到档口吆喝着卖猪肉。 高薪诱惑难以抵抗 记者了解到,之所以“卖猪肉”都能吸引如此多精英前来应征,与“土猪”喊出的高薪不无关系。黎小兵透露,招聘市场上的应届研究生指导价为年薪3万5万元,但公司开出的年薪却高达8万10万元,还有“较为广阔的升职空间和再教育机会”。前来应聘的研究生们也不避讳地直言,高薪是他们丢下面子卖猪肉的一个重要原因。 不过,黎小兵认为,今年就业形势比以往任何时候都要严峻才是关键。她向记者表示,去年“土猪”也计划招10名研究生,结果只招到5名,而且教育背景以二

31、流高校为主。但是,今年公司原计划只招15名研究生的,却引来1500人应聘。而且应聘者大多是班干部、研究生会主席或学习成绩前五名的高材生。“因为报名的人才实在太多,公司最后决定研究生从15人扩招至30人,本科生招80人,年薪分别是8万10万和3万4万。” 操刀卖肉与研究生身份落差太大 记者采访发现,高校连年扩招已导致高学历人才市场供大于求,不少拿着名牌高校毕业证的大学生就职后的薪水,与大专、中专、技校生也差不多。在此就业背景下,“卖猪肉”的行当与研究生的身份虽然落差很大,大部分应聘者也表示”能淡然处之”。华南理工大学毕业的陈同学这样开导自己,他说:“土猪的老板还是北大本科、清华BMA毕业的呢,人家履历上也自称卖猪肉起家。都是做销售,我看不出卖猪肉和卖电脑有什么区别!” 但是,仍有不少人因为“卖猪肉”的职业身份而放弃。据黎小兵反映,第一轮面试后,公司看好的几个有潜质的应聘者都因为要上摊卖肉放弃了第二轮面试。记者昨日下午在南方人才市场一带随机采访多位正在找工作的大学毕业生,当得知必须到档口卖一年肉才可

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