温度和物态变化.docx

1、温度和物态变化物态变化一、温度的测量1、温度：表示物体冷热程度。（如；0的水和0的冰一样冷） 摄氏温度：规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度。常用单位是摄氏度（）2、温度计的测量原理：测温液体的热胀冷缩性质。3、温度计的使用六步骤：（估计、选择、测量、读数、记录、整理）估计被测物体的温度选取合适量程的温度计观察温度计的量程和认清分度值（注：量程：是指能测量的温度范围。分度值：是指最小一小格所代表的温度值。）将温度计的玻璃泡与被测物体充分接触待温度计的示数稳定后读数从被测物体中取出温度计，整理器材4、温度计的读数步骤：第

2、一步：知道刻度的位置并且知道“分度值”第二步：看液柱的位置（液柱在刻度下时，则读数为“零下”液柱在刻度上时，则读数为“正”从0刻度开始数一直数到”液柱”,则数的格数X分度值=温度的度数）第三步：读数（写数并标明单位）5、温度计使用几点注意：温度计玻璃泡不能与烧杯壁和烧杯底部接触；而应该与液体充分接触。（注意：“烧杯壁和烧杯底部接触时所测温度”高于“所测液体温度”）温度计不能离开所测量液体，且待示数稳定后读数。读数时视线要与温度计中液柱的上表面相平。6、体温计：测量原理：“测温液体的热胀冷缩性质”。量程：3542；分度值：0.1 构造特征:在玻璃与毛细管连接处有个狭窄的凹槽(这就是只升不降的原因

3、，即可以离开人体读数的原因) 与普通温度计不同，可以离开人体读数 使用:使用前甩一下,让水银退回玻璃泡内“只升不降”解释：体温计遇到比它高的温度会上升到这个高的温度，遇到比它低的温度不会降低而是保持原来的温度。7、温度计的“玻璃管的内径粗细”决定了温度计的精确度。内径越细液柱变化越长，越粗液柱变化越短，但温度数字相同【例题】有甲、乙两支完好的温度计，下端玻璃泡的容积相同，而玻璃管的内径粗细不一样甲粗、乙细，把它们插入同一杯热水中测量温度时，下列说法中正确的是（）A.甲示数清楚，容易看精确B.温度变化时，乙中的水银长度变化大，示数精确度高C.甲、乙读数都一样精确D.温度变化时，乙中的水银长度变化

4、大，因而乙的示数大8、分类及比较分类实验室温度计寒暑表体温计用途测物体温度测室温测体温量程-20110-30503542分度值110.1所用液体水银煤油（红）酒精（红）水银特殊构造玻璃泡上方有缩口使用方法使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数使用前甩，可离开人体读数二、物态变化的含义物态变化：物质由一种状态变为另一种状态的过程物质存在三种状态是固态、液态、气态；物质以什么状态存在跟物体的温度有关。固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。首先利用分子动理论从微观意义上解释物态变化的本质1)物质是由大量的分子组成的2)分子永不停息地做着无规则的运动3)分子之间是有间隔的，并且存在相互作用力：引力

5、和斥力1、熔化知识点熔化定义：物质从固态变成液态的过程需要吸热。1、熔化现象：春天“冰雪消融”炼钢炉中将铁化成“铁水”2、熔化规律： 晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。 非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断升高。3、晶体熔化必要条件： 温度达到熔点、不断吸热。4、冰、石蜡熔化实验： 冰、石蜡要弄碎实验效果好水浴法:使受热均匀实验观察温度计示数变化和物体状态变化5、晶体与非晶体熔化图像（“加热”过程） 晶体：（1）晶体熔化特点：吸收热量，温度保持不变（2） AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程晶体熔化特点：吸收热量，温度

6、保持不变 CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程B点表示达到熔化温度，但没有熔化，物质处于固态；C点表示刚好完全熔化，物质处于液态（3）晶体熔化条件：达到熔点（晶体熔化时的温度）吸热（4）T点：表示此晶体的熔点（5）t1表示经过t1分钟晶体开始熔化（即熔化前所用的时间）t2-t1表示BC段熔化过程所用的时间非晶体：（1）非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。 （2）非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。4、有关晶体熔点(凝固点)知识： 萘的熔点为80.5。当温度为790时，萘为固态。当温度为81时， 萘为液态。当温度为80.50时，萘是固态、液态或固、液共存状

7、态都有可能。 下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水。(降低雪的熔点) 在北方，冬天温度常低于-39，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固点是-39，在北方冬天气温常低于-39，此时水银已凝固;而酒精的凝固点是-117，此时保持液态，所以用酒精温度计)5、熔化吸热的事例： 夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊。(冰熔化吸热，冷空气下沉) 化雪的天气有时比下雪时还冷。(雪熔化吸热) 鲜鱼保鲜，用0的冰比0的水效果好。(冰熔化吸热) “温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。6、晶体和非晶体的区分标准是：晶体有固定熔点(熔化时温度不变继续吸热)，而非晶体没有固定的

8、熔点(熔化时温度升高，继续吸热)。 常见的晶体有：冰、食盐、萘、各种金属、海波、石英等常见的非晶体有：松香、玻璃、蜡、沥青等2、凝固知识点凝固定义：物质从液态变成固态的过程，需要放热。1、凝固现象：“滴水成冰”“铜水”浇入模子铸成铜件2、凝固规律： 晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。 非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断降低。3、晶体凝固必要条件： 温度达到凝固点、不断放热。 4、晶体与非晶体凝固图像（“冷却”过程）（注：晶体凝固和晶体熔化相反）晶体： （1）晶体凝固特点：放出热量，温度保持不变（2）EF段物质处于液态，表示晶体放热降温过程。 FG段物质处于固液共存

9、态，表示晶体凝固过程凝固特点：放出热量，温度保持不变 GH段物质处于固态，表示固体放热降温过程 F点表示达到凝固温度，但没有凝固，物质处于液态；G点表示刚好完全凝固，物质处于固态 （3）晶体凝固条件：达到凝固点（晶体凝固时的温度）放热 （4）T点：表示此晶体的凝固点 （5）t1表示经过t1分钟晶体开始凝固（即凝固前所用的时间）t2-t1表示BC段凝固过程所用的时间非晶体：（1）非晶体没有一个固定的凝固温度，整个过程是放出热量，温度持续下降。 （2）非晶体凝固特点：继续放出热量，温度持续下降。5、凝固放热的事例： 北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。(利用水凝固时放热，防止菜冻坏) 炼钢厂，“钢水

10、”冷却变成钢，车间人员很易中暑。(钢水凝固放出大量的热)6、同一晶体的熔点和凝固点相同;注意：1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同，这与具体条件有关; 2、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件是：物体之间存在温度差;3、影响熔点，凝固点的因素影响熔点(凝固点)的两大因素压强。平常所说的物质的熔点，通常是指一个大气压时的情况。对于大多数物质，熔化过程是体积变大的过程，当压强增大时，这些物质的熔点升高;对于像铋、锑、冰来说，熔化过程是体积变小的过程，当压强增大时，这些物质的熔点降低。物质中混有杂质。纯净水和海水的熔点有很大的差异。4、熔化、凝固有关的几个知识点：(1)晶体的熔点

11、与凝固点是相同的(2)水凝固成冰，体积会膨胀 (3)迎福，全国用南极酒解释：“迎银”、“福沸”、“酒酒精温度计”测量沸腾的水用水银温度计（迎福），在全国各个地方和南极可以测量温度用酒精温度计。（全国用南极酒）注意：测量沸腾的水用水银温度计而不用酒精温度计是因为水银的沸点高，酒精沸点低；在全国各个地方和南极可以测量温度用酒精温度计而不用水银温度计是因为酒精的凝固点低(4)在北方地窖为防止菜不被冻坏常常放几桶水是因为水凝固放热(5)下雪天在公路上撒盐能降低水的凝固点，从而使雪熔化后的水在夜间不会凝固。冬天为了防止车箱里的水凝固，驾驶员师傅常在水箱里加些酒精，因为酒精和水的混合物的凝固点低.【例题1

12、】下列固体属于晶体的是（）A石蜡B固态酒精C玻璃D松香【例题2】海波的熔点是48，那么48的海波是（）A固态B液态C固液共存D以上三种状态都有可能【例题3】在0的房间里，把正在熔化的冰块投入到0的水中，过一段时间后，下列说法正确的是（）A水质量增多B冰质量增多C水和冰质量不变D以上三种情况都有可能【例题4】沥青在加热过程中，下列说法正确的是（）A温度持续上升B温度保持熔点不变C先上升，后来保持不变，最后又上升D先下降后上升5、汽化汽化：物质从液态变成气态的过程，需要吸热。汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。1.沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象实验器材组装：（从下往上） 将

13、点燃的酒精灯置于铁架台的底座上,根据酒精灯的火焰调节铁圈高度,再根据烧杯中的液面调节温度计的高度.实验现象：气泡变化：（1）沸腾前，气泡上升变小；（2）沸腾时，气泡上升变大 声音变化：（1）沸腾前，声音由小到大；（2）沸腾时，声音由大到小注意：这声音特点可以解释“响水不开，开水不响” 温度变化：（1）沸腾前，温度不断上升；（2）沸腾时，温度保持不变（沸点）（1）沸腾现象：水沸腾，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，释放出水蒸气。（2）沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。（3）沸点：液体沸腾时的温度（液体的沸点与气压有关）（4）液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。（

14、5）缩短实验时间的方法：1)采用猛火加热（浪费燃料） 2)减少水量（既节省燃料又省时）3)提高水的初温（既节省燃料又省时）4)在杯口加盖子（省燃料又省时）（6）对沸腾图像的观察： 沸腾特点:在沸腾过程中,继续吸热,但温度保持不变 . AB段为沸腾前 ,BC段指沸腾过程(即沸腾时) t2t1为沸腾所用时间 A 点对应的温度为水的初温 T点为水沸腾时的温度(即水此时的沸点) 如果T=100表明此时气压等于标准大气压. 如果T100表明此时气压高于 标准大气压. 下图水初温相同时,和不同说明了什么? 答:说明比水量多.(即两个水量不同,所以比后沸腾（6）有关沸点知识： 液态氧的沸点是-183，固态氧

15、的熔点是-218。-182时，氧为气态。 -184时，氧为液态。-219时，氧为固态。-183氧是液态、气态或气液共存都可以。 可用纸锅将水烧至沸腾。(水沸腾时，保持在100不变，低于纸的着火点) 装有酒精的塑料袋挤瘪(排尽空气)后，放入80以上的水中，塑料袋变鼓了。(酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为78，高于78时为气态)2.蒸发：只发生在液体表面的缓慢的汽化现象 （1）蒸发现象： 湿衣服放在户外，很快就会干教室洒过水后，水很快就干了注：1.蒸发吸热，有致冷作用2.只要是液体，在任何温度下就都可以蒸发（2）蒸发的事例： 刚从水中出来，感觉特别冷。(风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热) 一杯40的酒精

16、，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于40。(蒸发要向周围环境和液体自身吸热。)在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高。(酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温)天热时，打开电风扇，人感到凉快些，这是因为电风扇的风加快了人身上汗液的蒸发，汗液蒸发时吸收人体的热量，所以人感到凉快注意：风的本质是空气的流动，但不能改变温度。如：夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支干燥的温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数将不变多油的热菜汤不易冷却，这主要因为油层覆盖在汤表面上，阻碍了水蒸发和散热（3）影响液体蒸发快慢的因素：“液体温度的高低”、“液体表面积的大小”、

17、“液面上方空气流动的快慢” （4）使液体蒸发加快的方法：（“减慢蒸发”与之相反）1、提高液体的温度；2、增大液体的表面积；3、加快液面上方空气的流动例1下列能使蒸发变慢的措施是（）A.用瓶子装酒精时一定要加盖B.夏天，人们使用电风扇扇风C.把湿衣服展开晾在通风处D.把湿衣服展开晾在向阳处6、液化液化定义：物质从气态变成液态的过程，需要放热。1.液化现象：水开后，壶嘴看见“白气”(壶中汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠)夏天自来水管和水缸上会“出汗”。(空气中的水蒸气遇冷液化成水珠)2.液化的方法分为：降低温度、压缩体积两种方法降低温度(遇冷、放热)液化：雾与露的形成(空气中水蒸气遇冷液化

18、成雾状小水珠;附在尘埃浮在空中，形成“雾”;附在草木，聚成“露”)冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”。(水蒸气遇冷液化成雾状小水珠)冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”。(屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠)牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中。(防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上)注：水蒸气遇冷才会液化。（即水蒸气遇到低温物体会液化成小水珠）（所有的气体在温度降低到足够低时，都能液化）注：水蒸气是气体，肉眼是看不见的。注：“白气”是非常非常小的小水珠，是液体。用注射器吸进一些纯酒精，用橡皮塞堵住注射孔。先向外拉动活塞，看到注射器中的

19、酒精消失，这是汽化现象；再推动活塞，又会看到注射器中的酒精出现，这是液化现象压缩体积液化：在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。打火机中，常用压缩后的液态“丁烷”作为燃料。（将气体压缩体积的好处：便于“便于贮存和运输”）3.液化放热的事例：北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回收到的是水。(水蒸气液化成水放出大量热)100的水蒸气比100的水更容易烫伤人体。(100的水蒸气液化成100的水要放热)7、“汽化、液化”有关的几个现象：（1）煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将食物烧

20、开，然后改用小火炖.试说明其中的道理.答：因为水沸腾时的温度是不变的，再使用大火力就浪费了燃料，改用小火，保持锅内的水沸腾就行了.注意：小火节省燃料，但不会省时间，小火和大火所用时间相同。（2）酒精灯的火焰能点燃纸.那么能用纸做的小锅在酒精灯上烧开水吗?请试一试,并说明其中的道理。(纸的着火点是183，酒精灯外焰的温度约为800).答：水沸腾时温度保持不变，而且水沸腾时需吸收大量的热量，同时吸收纸多余热量，不让纸热到比100高多少，而纸的着火点是183，因此纸不会起火燃烧（3）观察衣服熨平衣服的过程，并指出其优点. 答：从蒸汽熨斗喷出的水蒸气温度很高，这些高温水蒸气遇到冷衣服后迅速液化为小水滴

21、，放出大量的热，如此高温足以将衣服熨平因为衣服中有水,温度升到100时不再升高,蒸汽熨斗的优点是不会将衣服烫坏（4）100的水蒸气遇到100的水烫伤更严重，因为水蒸气会液化，液化放热。（5）制造金属工具时，为了增加工件的硬度，将烧红的工件放入冷水中进行淬火，此时会发出“吱吱”的声音（汽化），并在水面上方冒出“白烟”（液化）。（6）冰箱工作时，冷冻室内温度很低，这是由于制冷剂汽化吸热造成的，而冰箱后面的冷凝器较热，这是由于制冷剂液化放热造成的。（7）传统烧鱼的方法有两种：一种是红烧，一种是清蒸。清蒸比红烧熟的原因：水蒸气液化放热（8）“吹气冷，哈气热”原因？答：吹气冷：加快了空气流动，使汗液蒸发

22、加快，蒸发吸热哈气热：口腔中的水蒸气遇冷液化，液化放热（9）雨的形成最合理的解释：河、湖、海中的水先汽化成水蒸气，水蒸气后上升到高空遇冷液化形成小水珠，这就是雨。（先“汽化”后“液化”）（10）洗澡时房里镜子先模糊（水蒸气遇冷液化），过会儿又清晰了（汽化）。（11）杀虫剂用时金属罐变凉原因：汽化吸热（12）滚烫的油锅滴入水珠油花四溅原因：水的沸点比油沸点低（13）魔术师能把手伸进油锅而不烫伤原因：这种油的沸点很低（14）初冬窗户出现水雾（冰花）在内侧；夏天房里开空调出现水雾在外侧（15）为了防止火花点燃汽油引起火灾，我市很多加油站都有这样的提示：“请熄火加油”、“请不要使用手机”等。原因是常温

23、下汽油容易汽化8、升华升华定义：物质从固态变成气态的过程，需要吸热。升华现象：加热碘，可以看到有紫红色的碘蒸气出现。衣柜中防虫用的樟脑片，会慢慢变小，最后不见了。冬天，湿衣服放在户外会结冰，但最后也会晾干。(冰升华成水蒸气)升华吸热：干冰可用来冷藏物品。(干冰是固态二氧化碳，升华成气态时，吸收大量的热)9、凝华凝华定义：物质从气态变成固态的过程，需要放热。凝华现象：霜和雪的形成(水蒸气遇冷凝华而成)冬天看到树上的“雾凇”冬天，外界温度极低，窗户内侧可看见“冰花”(室内水蒸气凝华)练习1下列各种现象中，属于升华现象的是：（）。A.早晨有浓雾B.冬天，室外冰冻的衣服干了C.屋顶上的瓦上结了一层霜D

24、.水结成了冰2、下列物态变化中属于凝华的是：（）。A.铁水被浇铸成工件B.冰冻的衣服也会干C.冬天寒冷的早晨，室外物体上常常挂着一层霜D.冬天用湿手摸室外的铁器时，觉得粘手3、寒冷的冬天，在窗玻璃上常会出现“窗花”，下列说法中正确的是：（）。A.窗花在玻璃的内表面，是升华现象B.窗花在玻璃的内表面，是凝华现象C.窗花在玻璃的外表面，是升华现象D.窗花在玻璃的外表面，是凝华现象4、在舞台上喷洒干冰（固态CO2）可以产生白雾，形成所需的效果，这种雾气是：（ ）A.二氧化碳气体迅速液化而形成的小液滴B.干冰迅速熔化后再蒸发形成的气体C.干冰迅速升华变成的气体D.干冰使空气中的水蒸气液化形成的小水珠及

25、凝固形成的小冰晶5、用久的灯泡会发黑，是因为钨丝发生了下列哪种现象：（）。A.凝固B.升华C.凝华D.先升华后凝华6、下列物态变化过程中，属于升华现象的是：（）。A.放在衣橱里的樟脑丸变小B.花盆里的潮湿泥土变干C.夏天，冷饮杯子的外壁有小水珠D.秋天，屋顶瓦上结霜10、生活现象(1)南极地区以冰雪为水源。先将冰雪放入壶中加热熔化成水，至水沸腾，可看到汽化出的水蒸气在壶嘴上方液化成雾状小水珠，俗称“白气”。(2)用久了的灯泡会发黑？钨丝受热，发生升华现象，由固态变为气态；钨丝冷却，钨蒸气又在灯泡内壁上凝华。(3)干冰“人工降雨”：干冰进入云层升华成气体，从周围吸收大量热量，使空气的温度急剧下降

26、，高空水蒸气凝华成小冰粒。小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就熔化成雨滴落到地面上。(4)云、雨、雪、雹、霜的形成：水循环：自然界中的水不停地运动、变化着，构成了一个巨大的水循环系统。水的循环伴随着能量的转移。水的各种形态云：水蒸气遇冷液化成小水滴或凝华成小冰晶，这些小颗粒被空气中的上升气流顶起，从而形成云故云的形成既包括了液化又包括了凝华这两个过程放热雾：是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴附着浮尘颗粒上形成的，是液化现象；霜：是空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的小冰晶，附着在建筑物或植被表面；露：是地面附近的水蒸气液化成的小水珠，附着在植被表面；雨：是大气中的水蒸气液化形成的；冰晶就熔化形成雨

27、所以雨是冰晶熔化形成的熔化吸热雪：是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的；冰雹：是雨在下落的过程中遇冷凝固而成（凝固）冰雹是空气中水蒸气遇冷凝华为小冰晶是凝华现象(5)舞台白雾的由来？答：舞台上喷撒的干冰升华吸收大量的热，空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴，这些小水滴就形成了白雾。(6) 要使洗过的衣服尽快干，请写出四种有效的方法。将衣服展开，增大与空气的接触面积。将衣服挂在通风处。将衣服挂在阳光下或温度教高处。将衣服脱水（拧干、甩干）。(7) 解释“霜前冷雪后寒”？霜前冷：只有外界气温足够低，空气中水蒸气才能放热凝华成霜所以“霜前冷”。雪后寒：化雪是熔化过程，吸热所以“雪后寒”。（8）夏季的清晨，河面上

28、飘着淡淡的白雾。请回答这是一种什么物理现象，并简述产生这种现象的原因。答：这是一种液化现象。夏季白天气温比较高，河水蒸发较快，有较多的水汽化成水蒸气。清晨，河面上气温较低，部分水蒸气液化成小水珠（白雾），飘浮在河面上。（9）运动员滑冰时，冰刀下面会出现一层水。这层水象润滑油一样，使运动员能快速滑冰。在冰刀离开后，水又能快速结成冰。关于水的出现，请你提出一个合理的猜想。答：冰在压强变大时熔点会降低，在压强变小时熔点会升高。 练习 1夏天从冰糕上滴落的水滴（ ）2冰粒变成雨滴降落下来（ ）3修柏油马路时,用大熔灶熔沥青（ ）4冰放在太阳下,一会儿就变成了水（ ）5将钢放在炼钢炉内,一会儿就变成了钢水（ ）6纯水凝结,结成冰块（ ）7钢水浇铸成车轮（ ）8雪灾中电线杆结起了冰柱（ ）9钢水烧铸成火车轮（ ）10火山喷发（ ）