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1、执业药师中药学知识一经典试题中药材生产与品质有答案2019年执业药师中药学知识一经典试题：中药材生产与品质（有答案）一、最佳选择题1、含浆汁、淀粉粒、糖多的药材，为利于干燥，产地加工时应A、发汗B、熏硫C、切片D、蒸、煮、烫E、揉搓2、为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥的产地加工方法是A、发汗B、熏硫C、揉搓D、曝晒E、蒸煮烫3、关于动物类药的采收说法错误的是A、以卵鞘入药的，应在3月中旬前收集B、以成虫入药的，均应在活动期捕捉C、两栖动物类、爬行动物类宜在春秋两季捕捉采收D、脊椎动物类全年均可采收E、鹿茸需在8月中旬至10月下旬4、茵陈的采收期有几个A、1个B、2个C、3个D、4

2、个E、全年均可采挖5、皮类药材的一般采收季节为A、秋、冬两季采收B、植物光合作用旺盛期C、春末夏初采收D、果实成熟时采收E、花完全盛开后采收6、主产于云南的道地药材是A、天麻B、三七C、白术D、牛膝E、五味子7、延胡索的主产地是A、福建B、河南C、浙江D、湖北E、河北8、中国药典规定，低温干燥的温度一般不超过A、20B、30C、50D、60E、70最佳选择题答案1、【正确答案】 D【答案解析】 含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，须先经蒸、煮 或烫的处理，则易干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不至分解药材的有效成分。2、【正确答案】 A【答案解析】 发汗有些药材在加工过程中为了促

3、使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热、“回潮”，内部水分向外挥散，这种方法称为“发汗”，如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等。3、【正确答案】 E【答案解析】 以卵鞘入药的，如桑螵蛸，应在3月中旬前收集，过时虫卵孵化成虫影响药效。以成虫入药的，均应在活动期捕捉，如土鳖虫等。有翅昆虫，可在清晨露水未干时捕捉，以防逃飞，如红娘子、青娘子、斑蝥等。两栖动物类、爬行动物类宜在春秋两季捕捉采收，如蟾酥、各种蛇类药材;亦有霜降期捕捉采收的，如哈蟆油。脊椎动物类全年均可采收，如龟甲、牛黄等;但鹿茸需在清明后4560天(5月中旬至7月下旬)锯取，过时则骨化为角。4、【正确答案】 B

4、【答案解析】 茵陈有两个采收时间，春季幼苗高610cm时或秋季花蕾长成时。春季采的习称“绵茵陈”，秋季采的习称“花茵陈”。5、【正确答案】 C【答案解析】 皮类：一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合。6、【正确答案】 B【答案解析】 云药主产地云南。如三七、木香、重楼、茯苓、萝芙木、诃子、草果、马钱子、儿茶等。7、【正确答案】 C【答案解析】 浙药主产地浙江。如著名的“浙八味”浙贝母、白术、延胡索、山茱萸、玄参、杭白芍、杭菊花、杭麦冬;温郁金、莪术、杭白芷、栀子、乌梅、乌梢蛇等。8、【正确答案】 D【答案解析】 中国药典对药材干燥的表

5、述方法如下：(1)烘干、晒干、阴干均可的，用“干燥”表示。(2)不宜用较高温度烘干的，则用“晒干”或“低温干燥”(一般不超过60)表示。(3)烘干、晒干均不适宜的，用“阴干”或“晾干”表示。(4)少数药材需要短时间干燥，则用“曝晒”或“及时干燥”表示。二、配伍选择题1、A.发汗B.暴晒C.熏硫D.切片E.蒸 、鸡血藤采收加工须A B C D E 、茯苓采收加工须A B C D E 、五倍子采收加工须A B C D E2、A.茵陈蒿B.滨蒿C.花茵陈D.绵茵陈E.青蒿 、秋季花蕾生长时采收的茵陈商品名A B C D E 、春季幼苗高610cm时采收的茵陈商品名A B C D E3、A.红花B.黄

6、柏C.大黄D.牡丹皮E.槐米 、哪种中药材是在花朵含苞待放时采收的A B C D E 、哪种中药材在秋冬季节地上部分枯萎，及春初发芽前或刚露苗时采收A B C D E 、哪种中药材采收时可采用环剥技术A B C D E配伍选择题答案1、【正确答案】 D【答案解析】 较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材有的趁鲜切成块、片，以利干燥。如大黄、鸡血藤、木瓜。但对具挥发性成分和有效成分易氧化的则不宜切成薄片干燥，如当归、川芎等。【正确答案】 A【答案解析】 发汗的药材：如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等。【正确答案】 E【答案解析】 桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。2、【正确答案】 C【答

7、案解析】 秋季采收的药材习称“花茵陈”。【正确答案】 D【答案解析】 茵陈有两个采收期，春季采收的药材习称“绵茵陈”。3、【正确答案】 E【答案解析】 花类中药在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米等。【正确答案】 C【答案解析】 一般在秋、冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常所含有效成分也比较高，如牛膝、党参、黄连、大黄、防风等。【正确答案】 B【答案解析】 采皮时可用环状、半环状、条状剥取或砍树剥皮等方法。如杜仲、黄柏采用的“环剥技术”。三、多项选择题1、以下药材属于浙药的是A、杭麦冬B、杭白芍C、杭菊花D、白术E、玄参2、

8、下列属于“四大怀药”的是A、山药B、菊花C、细辛D、地黄E、牛膝3、中药材干燥的目的有A、除去新鲜药材中的大量水分B、避免药材发霉、变色、虫蛀C、避免有效成分的分解和破坏D、保证药材质量E、利于药材贮藏4、在产地加工时需要“发汗”的药材有A、玄参B、续断C、厚朴D、杜仲E、茯苓5、产地加工的目的A、有利于药材商品规格标准化B、有利于药材包装、运输与贮藏C、除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度D、降低或消除药材毒性或刺激性，保证用药安全E、使药用部位尽快灭活，干燥或保鲜，防腐，保证药材质量多项选择题答案1、【正确答案】 ABCDE【答案解析】 主产地浙江。如著名的“浙八味”浙贝母、白术、延胡索

9、、山茱萸、玄参、杭白芍、杭菊花、杭麦冬。2、【正确答案】 ABDE【答案解析】 四大怀药：地黄、牛膝、山药、菊花。3、【正确答案】 ABCDE【答案解析】 干燥的目的是除去新鲜药材中大量水分，避免发霉、变色、虫蛀以及有效成分的分解和破坏，保证药材质量，利于贮藏。4、【正确答案】 ABCDE【答案解析】 发汗有些药材在加工过程中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热、“回潮”，内部水分向外挥散，这种方法称为“发汗”，如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等。5、【正确答案】 ABCDE【答案解析】 药材产地加工的目的是：1.除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度。2.按药典规定进行加工或修制，使药材尽快灭活，干燥，保证药材质量。3.降低或消除药材的毒性或刺激性，保证用药安全。4.有利于药材商品规格标准化。5.有利于包装、运输与贮藏。