健康教育教案.docx

1、健康教育教案09-10学年度高年级健康教育教案一、课 题： 肠道传染防治教育二、课 时：20分钟三、教学目的：通过本课学习，使同学切实做到“五要五不要”、牢牢把住“病从口入关”从而有效预防食物中毒。四、教学重点：1、传播途径2、预防五、教学过程：（一）肠道传染病的季节特点、病原和临床特征：夏秋季节，细菌生长很快，食物容易变质，稍有疏忽，极易发生细菌性食物中毒。最常见的有：沙门氏菌、副溶血性弧菌、腊样芽胞杆菌何金黄色葡萄球菌所致的食物中毒。前二种以腹痛、腹泻、水样便等下消化道症状为主；后二种则以恶心、呕吐等上消化道症状为主。每年6、9月二月是发病高峰时期。（二）传播途径： 通过受细菌、病毒等病原

2、体污染的食物、水、手和苍蝇等间接或直接地经口感染，因此，切断传播途径是预防肠道传染病的主导措施。（三）预防： “五要”：1、食物一定要烧熟煮透，隔顿隔夜菜肴回锅。2、食前便后一定要洗手，外出回来应立刻洗手。3、在熟食店购买的熟食不可就存，最好蒸过以后再吃。4、要坚决消灭苍蝇，不吃苍蝇叮爬过的食物。5、如出现腹泻等症状，一定要到医院肠道传染科就诊，防止扩大传染。“五不要”：1、不喝生水（生的自来水、井水、河水、和未煮沸的水）；不用未经消毒地井水和河水清洗直接入口食品。2、不买不吃不洁小水产和生食炝虾、醉蟹等水产品，不生食、半生食肉类制品、生乳和生菜。3、不买不吃物证摊贩的不洁食品。4、不吃变质食

3、品。5、不用脏手抓吃直接入口食品。（我校食堂每天准备了消毒水，方便同学们可以进食堂前洗手。）播放录像：预防肠道传染病一、课 题： 饮食与生活保健新观念二、课 时：20分钟三、教学目的：通过本课学习，使同学了解一些养生之道。四、教学重点：提倡科学养生五、教学过程：按传统习惯，人们认为良好的饮食和生活保健都是在饭后进行。如饭后喝浓汤，饭后吃水果，饭后刷刷牙，饭后去午睡等等。研究发现，其实这些并不科学，如果将这些养生习惯移至饭前，效果就会大不一样。 如果饭前、饭中不喝汤，则使胃液在饭后大量分泌，将使体液过多丧失而产生口渴感，此时才喝水反而冲淡胃液，妨碍食物的消化吸收。然而，饭前先喝几口汤等于加点“润

4、滑剂”，可使食物顺利下咽，以减少干硬食物对消化道粘膜的刺激。故俗话说得好：“饭前喝汤，胜似药方。” 通常认为饭后吃水果有助于食物消化，其实不然。饭后吃入的水果被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响，因此宜将吃水果安排在饭前为宜；更因为水果为生食，饭前吃入可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。 国外牙科专家新近提出，当人进餐后，牙垢已与食物中的糖分发生化学效应，酸性物质已形成，再刷牙为时已晚。只有在饭前将牙垢去除，才能明显减少酸性物质的形成，从而保护牙齿的健美。如饭前忘了刷牙，则饭后不宜刷牙，最好用温水漱口。 传统的午睡是在午餐后，但不少人醒后

5、有头昏脑胀、四肢乏力、周身酸软的不适感，其因在于当人进餐后，血流涌向胃肠道助消化，致使流向大脑与四肢的血液减少而引起的。新的午睡方法是饭前睡午觉。如在家吃午饭或假日期间，可先吃点水果或牛奶后再上床午睡半至一小时再进午餐。实践证明，这样午休更能有效地消除疲劳，振奋精神，提高下午的工作效率。一、课 题： 护肤新观念二、课 时：20分钟三、教学目的：通过本课学习，使同学掌握一些正确的护肤方法。四、教学重点：正确护肤方法五、教学过程：酸酸的果汁可美白肌肤柠檬、橙子、橘子这几种酸酸甜甜的水果，含有丰富的维他命 C，一直是漂亮妹妹最天然的美容水果。每天一杯柠檬汁、橙汁，不但可以美白，还能够淡化黑斑呢。但是

6、根据美国化学会年度学术研讨会的最新研究报告，这几种水果不但能够美容保养，还能够预防癌症、降低胆固醇，更可以当作安全的杀虫剂。其强大的保健功效和农业经济价值，实在是令人叹为观止。看到这个消息之后，可别买了一大堆柠檬、橙子、橘子就吃了起来，把自己酸得龇牙咧嘴的。因为研究人员发现，柠檬的外皮、橙子的外皮、橘子的外皮才是保健功效的主要成分。“ l imonoids”这种尝起来苦苦的成份，在动物实验和人体细胞体外试验中，显示出其治疗口腔癌、皮肤癌、乳癌、减少胆固醇的效果。在农产品的培育上，“ l imonoids”可以代替农药驱走害虫，让洋芋自然生长，没有农业污染的问题。 由于“ l imonoids”

7、的保健功效看好，日本产业界已经进行开发健康食品的投资。你的护肤观正确吗现在，许多女性很注意皮肤保养，不知不觉中接受了不少有关护肤美容的观点，而事实上其中有不少是错误的。弄不好，护肤反而害肤。不信，就请对照一下吧1、按皮肤属性选用化妆品 这种看法很流行，而且似乎很科学，但事实上这是一种误解。的确，人的皮肤有干性、中性和油性之分。不过，这种属性不是一成不变的，而是随着气温的变化而变化，如油性皮肤在冬季会呈中性；干性皮肤在夏季亦可会变为中性。其中中性皮肤变化最大，所以，护肤化妆应根据皮肤属性随季节变化而变化，才能获得最佳的护肤效果。 2、若不化妆，只需用水来清洁皮肤不论化妆与否，皮肤尤其是脸部皮肤都

8、会积存一定的污垢。水能使皮肤变得清新滋润，但不能彻底洁净皮肤，相反皮肤上的油垢还会粘附在洗脸的毛巾上，所以应使用能化脂去污的洁肤品。3、抗皱霜能去除皱纹抗皱霜所做到的只是营养皮肤，从而延缓皱纹提早出现，并防止皮肤干燥和因日晒而起斑点，但它不可能抹去已出现的皱纹。4、皮肤剥落说明皮肤干燥油性皮肤的人过分地清洗或使用收缩修复水也会导致皮肤表层干燥，看上去有剥落的现象。但是，不管你是哪种类型的皮肤，沿发际脱屑可能是头皮炎，而鼻侧周围脱皮可能是湿疹。如果皮肤持续干燥、脱屑，应该去看医生。 5、油性皮肤不需使用润肤霜油性皮肤的人面颊也会干燥，尤其是在空调房间里。因此也需要略微滋润一下，但不能太多。6、天

9、然化妆品完美无瑕很多人认为不含刺激性化学有机原料的天然化妆品对肌肤无害，而且可以保护皮肤免受环境污染的危害，其实，使用天然护肤品同样会令皮肤产生不适的反应。这种不适反应是由使用者皮肤“敏感度”来决定的。而且，一些高档美容品属有机物，这是滋生微生物的培养基，虽然在产品中加入了防腐剂，但由于贮存时间过长或在使用中带入了致病菌，仍然会对皮肤造成损害一、课 题： 弱视的危害二、课 时：20分钟三、教学目的：通过本课学习，使同学了解弱视的危害。四、教学重点： 弱视的症状五、教学过程：一、 弱视的危害：弱视的最大危害是患儿不仅双眼或单眼视力低下，而且没有完善的双眼视觉功能，没有精细的立体视觉。专家们认为弱

10、视的危害大于近视，因为单纯近视的儿童，看远模糊，看近清楚，视觉细胞和神经还能受到外界物象的刺激而不会衰退，而弱视则不同，由于视觉细胞和神经长期受不到外界物象的准确刺激而衰退，远视力低于0.8，如果不及时防治，视力便会永久低下，成为单眼视觉，长此以往，必然会加重健眼的负担，健眼的视力也会逐渐衰退。因此弱视眼对患者来说，将一辈子影响生活、学习和工作，在他们眼里，立体视觉模糊，因而不能准确地判断物体的方位和远近。二、弱视的主要临床表现有：1，视力（包括配眼镜的矫正视力）0.8；2，有屈光不正；3，可以有斜视存在；4，可以有固视异常（一般占弱视的28.543.3）；5，有拥挤现象或分读困难。弱视眼在有

11、视力时，尽管视标大小、照度和距离相同，但是视标间隔不同所测视力的值不同；间隔愈疏，视力愈高，间隔愈密，视力愈低，这就是弱视特有的临床表现。6，复绘图形失误，即不能准确复绘图形或复绘时起笔和止笔不能碰在一起。7，其他如眼球震颤等。一、课 题： 运动与秋日疾病二、课 时：20分钟三、教学目的：通过本课学习，使同学了解运动对抵抗疾病的好处。四、教学重点：运动方法五、教学过程：掌握运动处方对抗秋日疾病秋风再起，相应而来的季节病也随风而至！因此，我们应该根据季节的不同而采取相应的防治措施来加强自己机体的抵抗能力。选择适宜的体育锻炼，不仅可以调养肺气，提高肺脏器官的功能，而且有利于增强各组织器官的免疫功能

12、和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。让呼吸无障碍 秋天气候变化复杂，早、中、晚室内外温度和湿度相差大，在这样的环境下，呼吸道不断受到乍暖乍寒的刺激，致使功能紊乱失调，防御能力下降，抵抗力减退，给病原微生物提供了可乘之机。所以平日若不注意，我们很容易患伤风感冒，严重的还会引发扁桃体炎、气管炎和肺炎等，患有慢性支气管炎和哮喘的病人症状在这期间也往往会加重。运动处方1.耐力锻炼开始锻炼时，以中小强度练习为宜，运动时间不宜过长，随着机能水平的改善，锻炼的时间可逐渐延长。推荐的运动形式有散步、固定自行车、爬山等。2.呼吸肌练习首先进行腹式呼吸练习。取安静舒适的体位，排除杂念，全身放松。先从呼气开始练习，然后

13、吸气。呼气时用一手按上腹部，腹内压增加，隔肌上升，腹部下陷；吸气时上腹徐徐隆起，隔肌下降，要有意识地做到勤呼深吸。吸气后可稍停片刻再把气慢慢呼出，注意呼气时勿用力。在练习腹式呼吸的基础上，还可配合自我按摩、慢走等运动。特别提醒：有急性感冒症状和心肺功能失调者不宜进行锻炼。开始腹式呼吸时不要过慢过深，一次练习时间不宜过长，一般练习5-6次可稍稍休息片刻。如感到有头昏、头痛、胸闷等症状时，应停止练习。没有“心”负担秋天是心血管病的多发季节，因天气转凉，皮肤和皮下组织血管收缩，心脏血管负担加大，导致血压增高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏本身血液的供应，诱发心绞痛或心肌梗塞。因此，在秋天，对

14、中老年人群及不经常运动的文职人员，应积极预防感冒等可诱发心血管病加重的疾病。运动处方运动类型以步行、慢跑、骑车、游泳等方式为主。根据年龄、性别、体力等不同情况逐步增加运动时间和运动强度。运动锻炼的时间从15-45分钟不等，一般为30分钟。在开始锻炼时，运动量绝对不能太大，老年人采用间歇运动方式。通常掌握“3、5、7”的运动是很安全的。“3”指每天步行约3公里，时间30分钟以上。“5”指每周要运动5次以上，只有规律性运动才能有效果。“7”指用“170年龄”的数字作为运动时的心率，这样的运动属于中等量。特别提醒运动前要先做简单、平稳、舒展、不需要屏气的热身体操，经过短期适应性训练，在体力与心理都能

15、适应以后，再开始进行运动锻炼。运动锻炼后，上、下肢轻松摆动及呼吸练习3-5分钟，使身体逐步恢复正常心率和呼吸。让肚子不再“闹腾”秋天患胃肠道疾病的往往会多于夏季，其原因有三个：一是苍蝇在秋季的活动并不比夏季弱，若是吃了被苍蝇污染过的食品，人就容易因胃肠道感染而腹泻；二是秋季天气凉爽，人的食欲增加，加之瓜果大量上市，有的人就暴饮暴食，致使胃肠负担加重，功能紊乱；三是昼夜温差较大，易引起腹部着凉或诱发结肠过敏，使肠蠕动增强而导致腹泻。因此，在牢记“病从口入”注意饮食卫生的同时，避免暴饮暴食，并根据气候的变化增减衣物，防止受凉，同时进行适当的针对性运动，益处多多。运动处方适当加强腹肌锻炼如俯卧撑、仰

16、卧起坐、柔软体操等，可以提高腹腔内压力，对胃肠等器官具有“强健”的作用，但是在锻炼时避免动作过猛过快；有些胃肠运动功能减弱的人建议做腹部按摩，也能促进胃肠蠕动，如能长期坚持，对功能性消化不良和习惯性便秘均可起到有效的保健和治疗作用。特别提醒饭后禁止做剧烈运动，因为这时胃肠道充血，正进行消化过程，如此时进行跑步、有氧操等剧烈运动，势必使血液重新分布，从而影响胃肠的正常工作，不利于消化吸收，甚至损伤胃肠。一、课 题： 不喝纯净水二、课 时：20分钟二、教学目的：通过本课学习是同学了解纯净水域普通水的区别，从而正确选择。三、教学重点：纯净水的缺点四、教学过程： 人们在追求完美生活的同时，不知不觉已将

17、环境破坏得千疮百孔。就拿纯净水来说吧，一桶纯净水的制成，会污染7桶自然水。今天的纯净，是建立在他人和后人的不纯净基础之上的。如果一定要用子孙的无水可喝为代价，作为今人，我们就太损了。 我不喝纯净水还与它的价格高出生活水平有关。自来水一吨只要几毛钱，而纯净水一杯就要这个价。 我不喝纯净水还因为它并不一定像制造者宣称的那样纯净。有技术监督部门的抽检报告说，市场上的纯净水只有54合格，有一些所谓的纯净水中大肠杆菌超过自来水的上限，称之为污水也不过分。纯净水要加工，还要运输，加工的环节可以用质量管理体系之类的措施来确保，运输过程却未必有这么好的管理。要运输就得用专用运输工具如车辆、水桶，还有专门扛水送

18、水的工人。送水工的健康状况如何，水桶的消毒情况如何，我们不得而知。某市曾对送水工进行了一次健康状况检查，发现半数左右为乙型肝炎病毒携带者。这样的结果让那些非纯净水不喝者吓了一跳。 退一步讲，纯净水即使真的达到纯净的标准，价钱降到我等很容易承受的程度，我依然是不会喝纯净水的。因为据我了解，纯净水虽然纯净，却在制作过程中将人体必需的多种矿物质一道给“纯净”了。医学上目前还有很多种疑难杂症尚未征服，我不知道如果少了这几种矿物质，某一天，人类会不会又冒出个什么某某物质缺乏症来。我可付不起那个医药费。水至清，则无鱼，水至纯，恐有虞。 我不喝纯净水，更不会为所谓的纯净水付附加开支。我从不买什么矿泉壶、太空

19、杯。 当然，我也知道大城市里的水源已经相当差劲，人们喝纯净水也是迫不得已之事。工业文明的破坏性已初露端倪，叫那里的人们不得不为饮水问题而大伤脑筋。作为在乡间小镇居住的我，在庆幸本地的水资源还纯净时，也不得不为未来担忧。因为就在本地，最近也建成了一家纯净水厂。大城市的人们稀罕的东西，在商人的眼里就是生财之道。如果喝纯净水成风的话，总有一天，山沟里的水资源也会污染得一塌糊涂。咱们还是少凑这个热闹吧。10-11学年度高年级健康教育教案一、课 题： 警惕毒品二、课 时：20分钟三、教学目的： 通过本课学习，以事例教育同学，了解毒品的成瘾性，毒品的症状等。四、教学重点： 思考如何把握好自己五、教学过程：

20、成瘾原因有一个从事戒毒工作的年轻女医生想：许多药品，不就是医生们先在自己身上试验，然后才找到对症下药的方法的吗？她自认为自己的毅力总比一般吸毒者强，而且从事的就是戒毒工作，便立志要找到戒毒的良方。她让吸毒者当场吸给她看，接着自己也试吸了几次。岂知，她从此便上了瘾，而且再也离不开毒品。先是丈夫离婚，接着是变卖了所有值钱的东西，再后来是出卖肉体。她成了十足的晚期吸毒者，骨瘦如柴，绝经，乳房彻底萎缩，头发甚至也脱光，不思饮食，体表所有可以注射的大小静脉均被进过针并结痂。最后，她走上了割脉自杀的绝路，并在留下的遗书上呼吁：千万不能吸第一口啊！ 究竟是凭着什么使吸毒者欲罢不能的呢？ 究竟是凭着什么使吸毒

21、者欲罢不能（即上瘾）的呢？近一个世纪以来，世界各国的医学专家从没放弃过这方面的研究。60年代，我国药理学家张昌绍等首先发现，将微量吗啡注入家兔的第三脑垂及导水管周围的灰质内，可消除疼痛反应。若先注射微量吗啡对抗剂烯丙吗啡，则可对抗吗啡的镇痛作用。由此他们推测脑内存在着吗啡受体，即首先与药物结合，并能传递信息，引起效应的细胞成分，是存在于细胞膜上或胞装内的大分子蛋白质。由于海洛因能使人产生欣快感，但这种欣快感又是不能维持长久的。于是，为了持续不断地追求这种快感唯一的办法就是不断地吸毒。 而且，由于人体内原有的平衡机制已被打乱，一旦停用毒品，就会在814小时后出现焦虑、恐慌、畏惧和再吸毒品的渴望；

22、3638小时后各种症状就会达到高潮，犹如万蚁啮骨、万针刺心、万嘴吮血、万虫断筋、万刃裂肤，难以忍受，痛不欲生，于是便导致再吸毒品渴望；3638小时后各种症状就会达到高潮导致精神与行为失控，个别的还会自残自杀。为了摆脱这种痛苦，吸毒者自然就会不顾一切地去寻找毒品，有的吸毒者所以会说出只要再让我吸一口，马上枪毙也无所谓的话，就不难理解了。然而，因为毒品所具有的耐受性，渐渐地，原先吸入的量已不能获得所谓飘飘然的快感，自然就要加大剂量，从而从烫吸发展到静脉注射，因为静脉注射可以立即获得快感；于是也就出现了毒瘾发作时，为了尽快注射，什么阴沟水、洗脚水，只要能渗入白粉，全然不顾；什么坐在出租车上、飞机上，

23、也照样注射。一个吸毒者曾坦言，毒瘾发作时，如果我身上只有500元钱，哪怕花400元的车费，用剩余的100元买白粉吸了然后再走回来也在所不惜。 近年来，外国研究人员发现，人类酗酒、吸烟、吸毒所以会上瘾，是与大脑中的一种叫多巴胺的物质有关。有关研究表明：多巴胺就像血清一样，是一种神经传递素，将神经元的信息从大脑中的一个部分传递到另一个部分。血清素与情绪的悲伤和低沉有关，而多马胺则与兴奋和欢快有密切联系。有时一个拥抱、一个接吻、一句赞扬的话甚至赢了一副扑克牌都会引起多巴胺的升高，那种强烈的兴奋情绪就像毒品的作用一样。研究人员甚至相信，多巴胺不仅是传递兴奋的一种化学物质，而且是导致上瘾的罪魁祸首。 无

24、疑，科学家们对形成上瘾的生物机制越是了解得清楚，对治愈上瘾的前景就越是光明。 毒品的成瘾性，不仅表现在吸毒者对毒品的生理依赖上，更表现在心理依赖上，医学上称之为想瘾或心瘾。 所谓想瘾，是指吸毒者即使在消除了毒品的戒断反应后，仍无法忘怀毒品带给他们的美妙感觉和异常欣快感。他们对毒品心理上的欲望和渴求，往往超过生理上所承受的痛苦。于是，许多人在戒断毒品后，又复吸，而且复吸率达到95以上，全世界都无例外。因此，长期禁毒才是摆在人类面前的一道难题。 这里，我们不妨来看一个所谓巴甫洛夫狗的动物实验：在数月以前，实验员K给一条狗注射了吗啡，并直到成瘾。然后，实验员销声匿迹，再也不同狗接触。接着，其他人对狗

25、进行了脱瘾戒毒治疗，并经科学仪器反复测试，证实狗的体内确实已没有毒品。而当实验员再次出现的时候，它两耳尖锐地竖起，全身痉挛，好像被一根电棍击中。 接着，它又开始反射性呕吐，一股食浆喷涌而出，继而，如软泥一般瘫倒在地。 这一实验表明，曾被注射吗啡上了瘾的狗，虽然戒了毒，但当它一看到实验员K，神经系统就立即追忆起注射吗啡上瘾后的感觉，从而出现强烈希望再次获得吗啡的反应。上述实验，可以说明很多问题，但最最根本的恰恰是吸食毒品一旦成瘾后的心理渴求是难以忍受、无法排除的。这也正是为什么说毒品的戒断，不仅是一个复杂的生理过程，更是一个艰巨的心理过程的原因。这也就是为什么有的人经过戒毒治疗，从化验结果看，体

26、内的毒素确已经清除干净了，但一遇到适宜的环境，如闻到毒品的气味，同旧日的毒友接触，看到吸毒的工具等等，就立即故态复萌、开始复吸的原因。这也就是为什么说一旦吸毒，十年戒毒，终生想毒的原因。 但海洛因也不是绝对戒不掉。在美国这个吸毒泛滥的国家，一个几十年来一直过着双重人格生活的名叫里奥斯的人，几年前痛下决心，成功地戒除了吸毒的恶习，并成为芝加哥一家戒毒所的主任。前美国第一夫人贝蒂福特，也成功地戒断了毒瘾，并建立了以自己名字命名的戒毒中心。 自然，要戒除吸食海洛因造成的毒瘾，并非易事。据有关研究表明，一般要三年半左右的时间，而且在这个过程中，关键是戒毒者要有顽强的毅力和坚强的决心，要远离毒品，要有良

27、好的家庭和社会环境，有文化的力量、道德的力量、人格的力量然而，说一道万，戒除毒瘾的最好办法是千万不要吸食毒品！因为大量带着血和泪的例子已经告诫人们：毒品是不能试的！无论你抱的是什么目的，都不能试，否则就是自投罗网！ 社会报导世界卫生组织2000年统计资料：全世界每年死于吸毒的人数约10万，有1000万因吸毒丧失正常的智力和工作能力 我国公安部统计： 去年中国登记在册吸毒人数为68万，比前年增长8.5万多人，上升14.3%，超过了前年10.3%的上升幅度。 在册吸毒人口中，男性约55万人，占吸毒人员总数的80%；17至35岁的青壮年吸毒者约53万人，占吸毒人员总数的78%；近49万人吸食、注射海

28、洛因，占全部人员的72%。 全国有2081个县（市、区）有毒品问题，比前年增加48个。其中，吸毒人员在100至1000人之间的县（市、区）有827个。 据北京等10个省（市）的不完全统计：1999年由毒引发的杀人、盗窃、抢劫、诈骗、伤害等刑事案件高达2.6万起，各类治安案件高达3.8万起。 卫生部门统计：全国现已发现艾滋病病毒感染者1.7万人，其中因注射毒品感染的占72.4%。 一、课 题： 方便面情结二、课 时：20分钟三、教学目的：通过本课学习，使同学初步了解方便面的营养，长期以方便面为饮食对身体的不利。四、教学重点：方便面的营养五、教学过程：从某种角度来讲，学生生活也是一段与方便面如影随

29、形的经历，时间长了，不少人就产生了一种-方便面情结。有一天，馒头和面条在街上不期而遇，由于一点小事起了争执，越吵越激烈，最后打了起来。矮小的馒头当然不是身高臂长的面条的对手，三下五除二就被面条打得鼻青脸肿，落荒而逃。馒头回家纠集了包子、窝头等几位弟兄去找面条寻仇，遍寻未果只好打道回府。在回家的路上恰遇方便面迎面而来，馒头和它的弟兄冲上去就把方便面痛殴了一顿，边打边狠狠地说：别以为你烫了头发我就认不出你来了!看到这则笑话的时候，我正端着一碗刚泡好的方便面大吃特吃，不由得大笑，刚入嘴的面条喷口而出。看过这则笑话的人肯定都会大笑不已，可是读过大学的人心中会另有一番心情-哦，可怜的方便面!毕竟，从某种

30、角度来讲，大学生活也是一段与方便面如影随形的经历，时间长了，不少人就会产生一种很奇特的方便面情结，对方便面有一种特别亲切的感觉。大概是脑力劳动能够刺激食欲，每当上完晚自习的时候，书本不仅把头脑弄得昏昏沉沉，同时也把人折磨得饥肠辘辘。于是乎夜里加餐的经验成了上大学的兄弟姐妹们的共同心得。肯德基、麦当劳当然好，可惜太贵；外面宵夜，既贵又不方便，卫生问题也让人提心吊胆；饼干之类的小零嘴，又吃不饱。方便面于是成了实在和价廉两者兼得的珍馐，同时也能让自己享受一点美味。 每天结束晚自修的铃声一响，大家便匆匆回到寝室，不约而同地泡起了方便面，整栋宿舍楼都飘荡着方便面的香味。泡好了，拌些辣椒酱或放些榨菜，大家

31、就热热闹闹地吃起来。吃的时日久了，也渐渐吃出了门道：炸酱面要泡后把水滤去，再加上香喷喷的酱拌一拌才好吃；比较便宜的面往往不够韧，最好是煮一煮再吃；泡的不如煮的好吃，煮的时候若能加上两三片青菜，或者是青豆之类，就更是美味，如果有鸡蛋或火腿肠之类，那就登峰造极了。嘴馋的时候，方便面又成了小零嘴，掰成一小块一小块的往嘴里送，真是好吃极了。后来厂家还专门生产一种专用来干吃的干脆面，把面打开后取出调料包，将面在袋中慢慢揉碎，然后再加进调料，确实是别有一番风味。参加工作以后，钱包自然比在学校的时候充实了许多，也不会像以前那样不顶饿，学生时期每晚必泡方便面的盛况已成了过往烟云。虽然偶尔也会在工作很忙的时候泡一两次面吃，但也因为时不时地见到报纸上登载着方便面无营养、方便面防腐剂有害健康的小豆腐块，而不敢大肆多吃，加上时过境迁，再也难有以往吃方便面时那种快乐的心情了。医生点评：学生们对方便面情有独钟，甚至产生情结，究其原因，我想并不是因为方便面特别好吃，而真正让他们怀念的，是