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1、全国广东省产品质量监督抽样人员持证上岗附答案 广东省产品质量监督抽样人员持证上岗考试练习题一、填空题1、监督抽查的产品主要是涉及（人体健康）和人身、财产安全的产品，影响国计民生的重要工业产品以及消费者、有关组织反映有质量问题的产品。2、未经（加工、制作）的天然形成的产品，如原矿、原煤、石油、天然气以及初级农产品，不适用产品质量法规定。3、以下标志的名称为（中国强制认证）。4、监督抽查按组织部门不同，分为（国家）和地方监督抽查。5、随机数表法是一组由0 到9 数字组成的表，每个数字都有相同的概率出现在（每个位置）上。6、采样的基本原则是使采得的样品具有充分的（代表性）。7、监督抽查的样品应当在市

2、场上或者企业成品仓库内的（待销产品）中抽取。8、监督抽查的样品应当是有产品（质量检验合格证明）或者以其他形式表明合格的产品。9、抽样文书必须由抽样人员和被抽查企业有关人员（签字），并加盖被抽查企业公章。对特殊情况，双方签字确认即可。10、抽样人员应当核实被抽查企业（营业执照）的信息，确定企业持照经营。11 、不准出现有一个人对同一样品既抽样又检验的情况，必须实行抽检分离，抽样人员只对（抽样）负责。12、当产品体积细小，封条可能遮盖样品信息时，应对样品做好（包装）， 例如可将样品装入强度可靠的透明包装中，再进行封样。13、对纸箱包装的产品封样时，直接在纸箱各封口处（贴封条），抽样人员再用记号笔在

3、封条上加骑缝签名，并用透明胶带纸将封条完全覆盖。14、实验室应具有检测和/或校准样品的（标识系统），避免样品或记录中的混淆。15、我国计量法规定，国家采用国际单位制。国际单位制计量单位和（国家选定的其他）计量单位，为国家法定计量单位。16、产品标识可以用文字、（符号）、数字、图案以及其他说明物等表示。17、限期使用的产品，应标明生产日期和安全使用期或者（失效日期）。18、纺织品和服装使用说明应标明产品采用原料的（成分名称及其含量）。19 、速冻类粽子抽样时应使用冷冻车或冷冻箱等工具运输样品，应使样品保持（冻结状态）。20、对每一种产品，生产者必须标注的产品标识内容有产品名称、生产者名称和地址、

4、产品质量检验合格证明、（产品标准编号）。 21 、国家标准、行业标准从性质上分可分为（强制性） 和推荐性两种。 22 、质量技术监督工作坚持以“ 质量为中心，（标准化、计量） 为基础”的方针， 在“规范市场、扶优治劣、引导消费、服务企业”方面发挥重要作用。23 、监督抽查按组织部门不同，分为国家监督抽查和（县级以上地方质监部门组织的地方）。24 、产品质量责任是指产品的生产者、销售者违反产品质量法的规定，不履行法律规定的义务，应当承担的（法律责任）。25 、凡已经国家监督抽查的产品，自抽样之日起（六个月）内，各行业、企业主管部门，地方质量技术监督部门和其他部门对该企业的该种产品不得重复进行监督

5、检查。26 、生产者、销售者对抽查检验结果有异议申请复检的，应在收到检验结果之日起（十五日内）内提出。27 、检验机构应当对其出具的检验报告的（真实性）、准确性负责。禁止伪造检验报告或者其数据、结果。28 、抽样时必须保证样品型号或规格为同一产品种类、同一型号规格、（同一批次）。29 、随机抽取就是从由N 个个体组成的总体中抽取个体时，使每一个个体被抽到的可能性都（相等）的抽取方法。30 、检验批一般应由生产条件基本稳定的过程生产的同种（型号）、同一生产日期或批号的产品构成。31 、从批中抽取用作检验的单位产品称为（样本单位）。32 、质量技术监督的行政执法，是指对质量、标准化、计量、特种设备

6、安全等依据法律、法规进行（监督检查），并依法查处违法行为。33 、抽样人员到流通领域实行冷冻饮品监督抽查时，注意流通领域样品存储设施的温度应在（15以下） 以下。 34 、销售者应当建立并执行（进货检查验收制度）， 验明产品合格证明和其他标识。 35、产品标识可以用（文字）、符号、数字、图案以及其他说明物等表 示。 36 、按抽样目的，在基本相同条件下组成的总体的一个确定部分称为（批）。37 、抽样人员不得少于（2）名。38、除产品使用说明外，产品标识应当标注在产品或者产品的（销售包装）上。39、对每一种产品，生产者必须标注的产品标识内容有（产品名称）、生产者名称和地址、产品质量检验合格证明、

7、产品标准编号。40、使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者（中文警示说明）。41 、（国家质检总局）依据法律法规、有关标准、国家相关规定等制定并公告发布产品质量监督抽查实施规范，作为实施监督抽查的工作规范。42、产品的产地应当按照行政区划的地域概念进行标注。本规定所称产地，是指产品的最终制作地、加工地或者（组装地）。43、产品的销售包装是指可以销售的（）。44 、抽样人员应当是承担监督抽查的部门或者检验机构的工作人员，经（ ）后方可从事抽样工作。45、监督抽查抽取样品应当按有关规定的数量抽取，没有具体数量规定的，抽取样品不得超过（）的合理需要。46、

8、实验室应按照相关技术规范或者标准实施样品的抽取、制备、传送、贮存、处置等。没有相关的技术规范或者标准的，实验室应根据适当的统计方法制定（ ）。47、当产品体积细小，封条可能遮盖样品信息时，应对样品做好（）， 例如可将样品装入强度可靠的透明包装中，再进行封样。48、封样时封条上应有至少2 名抽样人员和（）的共同签名,并注明抽样日期。49、邮寄和携带时应确保样品的（）性状不被破坏。50、企业必须在其产品或者包装、说明书上标注生产许可证（）。51、进口产品可以不标原生产者的名称、地址，但应当标明该产品的（ ），以及代理商或者进口商或者销售商在中国依法登记注册的名称和地址。52、对样品的封样应有密封盒

9、防拆封措施，以保证其（）、真实性，包括附在样品上的使用说明及其他信息，检验样品和备用样品必须分别封样。53、抽样人员抽膨化食品将样品应按样品标签上标明特殊储存要求（如避免阳光直射等条件）进行处置，在运输和存放过程注意防潮、（ ）、防晒。54、食品生产许可证编号由（）和12 位阿拉伯数字组成。55、液体石油在夜间取样时手电筒应该（）。二、判断题1、一般抽取果酱样品中1/2 为检验样品，1/2 为备用样品，备用样品封存在检验机构。（）2、食品标识管理规定：所有食品或者其包装上都应当附加标识。（）3、产品标识所用的文字可以同时使用汉语拼音或者外文，汉语拼音和外文可与相应中文大小相同。（）4、产品标识

10、中使用的计量单位，应当是法定计量单位。（）5、抽取农业用尿素产品时，生产单位有各等级的产品，各等级都应抽取产品。（）6、抽样人员封样时，应当采取防拆封措施，以保证样品的真实性。（）7、抽样人员没有带车载冰箱或冷冻箱，将抽到的速冻面米食品直接放在车。（）8、当油罐内样品是流动状态时才能够进行取样操作。（）9、电池抽样时应抽取带销售包装的电池产品。（）10、凡是属于转基因食品或者含法定转基因原料的，应当标注中文说明。（ ）11、分装食品应当标注分装者的名称及地址，并注明分装字样。（）12、化妆品标识可以暗示具有医疗作用的内容。（）13、化妆品标识应当标注全成分表，成分表中成分名称应按加入量的降序列

11、出。（）14、化妆品的赠品上可以不用明示生产日期、保质期或使用期限。（）15、检验报告只能由授权人员签发或批准。（）16、接收样品时，应记录其状态，包括是否与相应的检验方法中所描述的标准状态有所偏离。（）17、每件金银饰品都应当具有标识。（）18、企业单元产品增加或扩大品种，如灭菌乳中增加花色乳等不需要备案。（）19、日用化工品企业规模年销售额大于1000 万元为大型企业。（）20、食品标签不得与食品或者其包装分离。（）21、受委托的企业为委托人加工产品，且不负责对外销售的，在该产品上应当标注受委托人的名称和地址。（）22、伪造检验数据或者伪造检验结论，构成犯罪，依照产品质量法应依追究行政责任

12、。（）23、由商场、超市重新分装的食品，其标签标注的生产日期应为分装日期。（ ）24、在我国国内市场上销售的进口产品，在其包装上可以不用中文标识标注。（）25、在相关获得认证产品的本体上不能加施认证标志的，其认证标志必须加施在产品的最小包装上及随附文件中。（）26、备用样品仅是指被抽查企业或者经过确认了样品的生产企业对检验结果提出异议，需要对不合格项目进行复检时，采用的备用样品。（）27、产品标识中使用的计量单位，应当是法定计量单位。（）28、产品抽样基数不符合抽查方案要求的可以抽样。（）29、产品质量监督部门或其他国家机关以及产品质量检验机构可以向社会推荐生产者的产品。（）30、抽取磷肥时，

13、应用采样器从每袋最长对角线插入至袋的二分之一处。（ ）31、抽样过程中对总体或批中的产品进行编号时，编号应不重不漏，且具唯一性。（）32、抽样可以在生产线上任何位置随机进行。（）33、抽样是取出物质、材料或产品的一部分作为其整体的代表性样品进行检测或校准的一种规定程序。（） 34、抽样文书可由抽样人员自行涂改，需要更改的地方无须企业代表签字确认。（） 35、抽样文书需要更改的地方需抽样人员和企业代表共同签字确认。（） 36、对已有国家标准、行业标准或者地方标准的，鼓励企业制定严于国家标准、行业标准或者地方标准要求的企业标准，在企业内部适用。（） 37、根据计量法的规定，为社会提供公证数据的产品

14、质量检验机构，必须经县级以上人民政府计量行政主管部门考核合格。（） 38、国家监督抽查的产品，地方不得另行重复抽查；上级监督抽查的产品，下级不得另行重复抽查。（） 39、国内生产的合格产品应当附有产品质量检验合格证明（）。40、家具抽样时，只要所抽样品是同一型号规格即可。（） 41、简单随机抽样、系统抽样、分层抽样均是独立的方法，在抽样过程中不可能交叉互用。（） 42、简单随机抽样是最基本的抽样方法，其他随机抽样方法均要用到简单随机抽样方法。（） 43、某些情况下，样品可能不具备代表性，而是由其可获性所决定。（） 44、判定产品质量责任的依据之一是产品的明示担保。（） 45、企业单元产品增加或

15、扩大品种，如灭菌乳中增加花色乳等不需要备案。（） 46、生产企业如有不同的生产厂点，则每个生产厂点最多抽样数为1 个，每个生产企业最多抽样数和其生产厂点数一致。（） 47、省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定的工业产品的安全、卫生要求的地方标准，在本行政区域内是推荐性标准。（） 48、实验室应确保被检测样品的唯一性，以避免任何时候混淆。（） 49、所抽产品应为企业自检合格产品，非企业自检合格产品、有出口合同产品、有“试制品”及“处理品”标志的产品均也属抽样范围。（） 50、同一次投料，同一班次生产的产品为一批。批是以天或数量来确定。（ ） 51、样本单位数量越多，抽样误差越大，反之则越小。

16、（） 52、依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的，其企业标准定位不得降低食品质量安全指标。（） 53、在对产品抽样时应关注产品型号、规格等的一致性。（） 54、在生产领域与流通领域，抽取牙膏产品时，抽样数量是一样的。（） 资质认定是自愿性的，对社会出具公证数据的实验室自愿申请资质认定。（） 三、单项选择题1、对产品质量监督部门抽查检验结果有异议申请复检的，法定时间是（）。A、自收到检验结果之日起15 日内B、自收到检验结果之日起20 日内C、自收到检验结果之日起30 日内D、自收到检验结果之日起45 日内2、销售者应当建立并执行进货检查验收制度，验明（）。A、产品的内在质量B、产

17、品的合格证明和其他标识C、产品的认证标志D、产品的名优标志3、国家对产品质量实行监督检查的主要方式是（）。A、抽查B、自查C、抽样D、互查4、以下属于中国强制性产品认证的依据是：（ ） A、中华人民共和国认证认可条例B、工厂的管理制度C、工厂与顾客签订的合同D、GB/T 19001 标准5、我国计量法规定，国家采用（）。A、米制B、国际单位制C、公制D、英制6、关于随机抽样，下列说法错误的是：（ ） A、随机抽样时从总体中按照随机原则抽取一部分单位进行的抽查B、随机抽样抽取的样本可以大致上代表总体C、随机抽样可以节约调查投入的人力以及财力D、随机抽样排除了人的主观因素的选择7、简单随机抽样，每

18、个个体每次被抽到的机会都（）。A、相等B、不相等C、无法确定D、无关系8、抽样过程中影响被抽样品特性的因素不包括：（ ） A、抽样方法B、抽样的识别，抽样的设备、仪器和工具C、被抽样单位负责人的识别D、抽样人员的素质，包括技术和职业道德9、下列各项产品中，（ ）适用产品质量法。A、小麦B、水果C、建筑工程D、化肥10、产品名称没有国家标准、行业标准规定时，允许使用各地广为流传、通俗易懂的名称，前提是（）。A、必须符合汉语语法B、易于上口，能很快流传C、不被用户、消费者误解D 、使用规范汉字 11 、食品产地应当按照行政区划标注到（ ）。 A 、省级地域 B 、地市级地域 C 、县级地域 D 、

19、乡镇级地域 12 、（ ） 可以不附加产品标识。 A 、瓶装白酒 B 、罐装饮料 C 、散装月饼 D 、皮鞋 13 、以下产品为特殊用途化妆品的是（ ）。 A 、舒肤佳香皂 B 、沙宣洗发水 C 、高露洁牙膏 D 、薇姿防晒霜 14、以下属于计量认证徽标的是（）。A、B、C、D、15、以下不属于抽样国家标准的是：（ ） A、不合格品率的计数标准型一次抽样程序及抽样表B、逐批检查计数抽样程序及抽样表C、量值溯源要求D、周期检查计数抽样程序及抽样表16、下列关于系统误差的叙述中不正确的是（）。A、系统误差又称可测误差，是可以测量的B、系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低C、系统误差一般都来自测

20、定方法本身D、系统误差大小是恒定的17、极重要质量项目是（）指标。A、涉及环保特征值的指标B、直接涉及人体健康、使用安全的指标C、涉及能效的指标D、涉及关键性能的指标18、以下产品允许非当天送至检验室进行检验是（）。A、豆腐B、河粉C、糕点D、饼干19、抽样方案的接收概率随（）变化，形成抽样方案的OC 曲线。A、样本量nB、批量NC、批质量PD、生产方风险20、当油罐内样品是（）时才能够进行取样操作。A、静止状态B、快速流动状态C、缓慢流动状态D、凝固状态21、承担产品质量责任的主体是()。A、生产者和销售者B、生产者和使用者C、生产者、销售者和使用者D、使用者22、产品质量法规定，产品缺陷损

21、害赔偿的诉讼时效为（）。A、20 年B、10 年C、2 年D、1 年23、下列各项产品中，（ ）适用产品质量法。A、小麦B、水果C、建筑工程D、化肥24、不属于强制性产品认证检查准则的是：（ ） A、法律法规B、技术标准C、规范性文件D、顾客要求25、按我国法定计量单位的使用规则，15应读成（）。A、15 度B、摄氏15 度C、15 摄氏度D、摄氏度1526、关于随机抽样，下列说法错误的是：（ ） A、随机抽样时从总体中按照随机原则抽取一部分单位进行的抽查B、随机抽样抽取的样本可以大致上代表总体C、随机抽样排除了人的主观因素的选择D、随机抽样可以节约调查投入的人力以及财力27、为了了解参加某项

22、运动会的2000 名运动员的年龄情况，从中抽查了100 名运动员的年龄，就这个问题来说，下列说法正确的是：（ ） A、2000 名运动员是总体B、每个运动员是个体C、100 名运动员是所抽取的一个样本D、样本容量是10028、抽样过程中影响被抽样品特性的因素不包括：（ ） A、抽样方法B、抽样的识别，抽样的设备、仪器和工具C、被抽样单位负责人的识别D 、抽样人员的素质， 包括技术和职业道德 29 、抽样时为随机抽样， 以下不属于抽样的一般方法有：（ ） A 、简单抽样法 B 、统筹抽样法 C 、系统抽样法 D 、分层抽样法 30 、产品标识中可以使用汉语拼音，但在拼写正确的基础上应注意的是：（

23、 ） A 、必须与汉字同时使用且不得大于相应汉字 B 、如单独使用必须用大写字母 C 、在字体精美的情况下可以大于相应的汉字 D 、必须印刷在整个标识的下方 31 、地方质量技术监督行政部门在强制性产品认证制度中的主要任务为：（ ） A、对获证企业进行稽查审核 B、进行认证产品的获证后跟踪监督 C、对列入目录的产品进行行政执法检查 D、对企业代理申请认证 32 、对产品质量监督部门抽查检验结果有异议申请复检的，法定时间是（ ）。 A、自收到检验结果之日起15 日内 B、自收到检验结果之日起20 日内 C、自收到检验结果之日起30 日内 D、自收到检验结果之日起45 日内 33 、下列产品中，

24、不适用产品质量法调整的是（）。 A、冰箱 B、手机 C、弹药 D、汽车 34 、产品质量法规定， 产品缺陷损害赔偿的诉讼时效为（）。 A、20 年 B、10 年 C、2 年 D、1 年35 、下列计量单位中，虽不是国际单位制单位，但属于我国法定计量单位名称的是（）。A、安培B、摄氏度C、吨D、牛顿36 、关于随机抽样，下列说法错误的是：（ ） A、随机抽样时从总体中按照随机原则抽取一部分单位进行的抽查B、随机抽样抽取的样本可以大致上代表总体C、随机抽样排除了人的主观因素的选择D、随机抽样可以节约调查投入的人力以及财力37 、要了解一批产品的质量，从该批产品中抽取200 个产品进行检测，则这20

25、0 个产品是（）。A、该批产品的总体B、该批产品体的一个样本C、该批产品的个体D、该批产品的样本容量38 、抽样过程中影响被抽样品特性的因素不包括：（ ） A、抽样方法B、抽样的识别，抽样的设备、仪器和工具C、被抽样单位负责人的识别D、抽样人员的素质，包括技术和职业道德39、（ ）是一组由0 到9 数字组成的表，每个数字都有相同的概率出现在每个位置上。A、随机数表法B、随机数骰子法C、伪随机数法D、扑克牌法40、产品标识中使用的计量单位，应当是（）。A、约定俗成，能为普通消费者理解的B、长度为米，重量为公斤C、换算起来比较方便的D、法定计量单位41、定量包装食品标识应当标注（），并按照有关规定

26、要求标注规格。A、重量B、体积C、质量D、净含量42、计量认证的法律依据是（）。A、中华人民共和国计量法B、中华人民共和国产品质量法C、中华人民共和国标准化法D、实验室资质认定评审准则43、食品安全监督管理部门对食品不得实施（）。A、检验B、抽检C、监督检查D、免检44、在下列方法中可以减少分析中偶然误差的是( )。A、增加平行试验的次数B、进行对照实验C、进行空白试验D、进行仪器的校正45、以下不是抽样人需要做的（）。A、首先要核实所抽样品基数是否达到抽样细则要求B、如实、准确、清晰地填写抽样单C、将抽样检验结果告知企业D、检验样品和备用样品一齐带回受检单位46、产品质量监督抽查管理办法第十

27、六条规定：抽样人员不得少于（）名。A、3 B、2 C、4 D、147、需对不合格项目的复检时，采用（A、检验B、留样C、备用D、重新抽样48、化妆品抽样人员封样时，应当做（A、防拆封B、防晒C、防火D、防潮）样品检验。）措施，以保证样品的真实性。49、以下产品允许非当天送至检验室进行检验是（）。A、豆腐B、河粉C、饼干D、糕点50、液体石油在夜间取样时手电筒应该（）。A、绝缘B、足够亮C、防摔D、防爆51、受委托的企业为委托人加工产品，且不负责对外销售的，在该产品上应当标注（）的名称和地址。A、委托人B、被委托人C、生产者D、以上都可以52、（ ）和其他根据产品特点难以附加标识的裸装产品，可以

28、不附加产品标识。A、裸装食品B、裸装产品C、散装产品D、散装食品53、计量认证的标志是（）。A、CNAS B、CAL C、JLRZ D、CMA 54、以下不是抽样人需要做的：（ ） A、首先要核实所抽样品基数是否达到抽样细则要求B、如实、准确、清晰地填写抽样单C、将抽样检验结果告知企业D、检验样品和备用样品一齐带回受检单位55、需对不合格项目的复检时，采用（）样品检验。A、检验B、留样C、备用D、重新抽样56、以下不是封存注意的事项：（ ） A、不同任务使用的封条不同，主要根据抽样文件上指定的检验机构名称确定封条种类B、封条上应该标注受检企业的名称、企业负责人签名、抽样人员签名、抽样单号C、假

29、如样品的单件包装重量较大而且能进行分装的，则用干净并已消毒的样品袋进行分装并封签，并加抽原样品的包装。D、封条上须有抽样人和企业负责人的手印57、抽查农业用碳酸氢铵时，如生产单位有系列产品，只抽取其中一种产品。所抽品种如有多种浓度规格则抽取库存产品中（）的产品。A、最高浓度B、中间浓度C、最低浓度D、平均浓度58、掺混肥料产品的取样方法和抽样量，抽样前要将包装袋上下颠倒( ) 次，并使用标准要求的取样器（采样探子）采样。A、1-2B、2-3C、3-4D、4-559、以下产品允许非当天送至检验室进行检验是（）。A、豆腐B、河粉C、饼干D、糕点60、从油罐中贮存的或是由管线输送的液体石油产品、原油

30、和中间产品中采取样品时，其罐内压力应（）。A、高于大气压B、等于或接近常压C、低于大气压D、以上都可以四、多项选择题1、产品质量法规定合格产品应具备的条件包括：（ ） A、不存在危及人身、财产安全的不合理危险B、具备产品应当具备的使用性能C、符合产品或其包装上注明采用的标准D、有保障人体健康、人身财产安全的国家标准、行业标准的，应符合该标准2、在强制性认证制度中，地方质检部门的职责有：（ ） A、对所辖区内列入目录的产品实施监督B、对强制性产品认证违法行为进行查处C、向获证产品及相关企业颁发强制性产品认证证书D、依法暂停、注销和撤消认证证书3、产品的抽样地点可以包含以下哪些地点：（ ） A、企

31、业的成品库内B、企业的待检区C、企业的生产线末端D、流通领域4、下列哪些属于简单随机抽样方式：（ ） A、“抓阉”B、“扔硬币”C、“摇奖”D、“掷骰子”5、家具抽样时，所抽家具应该是（）。A、同一型号B、同一规格C、同一批次D、同一款式6、在抽完样品封样时，应注意：（ ） A、封条上应有至少2 名抽样人员及受检单位人员共同签名。B、应有防拆封措施。C、检测用样及备样应分别封样。D、封条应避免遮住样品包装上的关键字眼，如样品名称、商标等。7、生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的，下列说法正确的是：（ ） A、可以向实施监督抽查的质量技术监督部门提出复检申请。B、也可以向实施监督抽查的质量技术监督部门的上一级质量技术监督部门提出复检申请。 C 、复检合格的， 应当缴纳检验费。 D 、复检不合格的， 应当缴纳检验费。 8 、以下哪类食物可以免标注保质期（ ）。 A 、食醋 B 、食用盐 C 、乙醇含量5% 以上（ 含5%） 的饮料酒 D 、大米 9 、“ 公证数据” 应当具有以下特性：（ ） A 、真实性 B 、科学性 C 、普及性 D 、合法性 10、不同形态化妆品以（）标明净