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吉首佳惠超市仓库管理信息系统《以此为准》教学文案.docx

1、吉首佳惠超市仓库管理信息系统以此为准教学文案目前,上海市创业培训中心已开办大学生创业培训班,共招收上海交通大学、上海商业职业技术学院等应届毕业生人。二、资料网址:自制饰品一反传统的饰品消费模式,引导的是一种全新的饰品文化,所以非常容易被我们年轻的女生接受。4 WWW。google。com。cn。 大学生政策 2004年3月23日8-2购物环境与消费行为 2004年3月20日价格便宜些 服务热情周到 店面装饰有个性 商品新颖多样1、现代文化对大学生饰品消费的影响“碧芝”最吸引人的是那些小巧的珠子、亮片等,都是平日里不常见的。据店长梁小姐介绍,店内的饰珠有威尼斯印第安的玻璃珠、秘鲁的陶珠、奥地利的

2、施华洛世奇水晶、法国的仿金片、日本的梦幻珠等,五彩缤纷,流光异彩。按照饰珠的质地可分为玻璃、骨质、角质、陶制、水晶、仿金、木制等种类,其造型更是千姿百态:珠型、圆柱型、动物造型、多边形、图腾形象等,美不胜收。全部都是进口的,从几毛钱一个到几十元一个的珠子,做一个成品饰物大约需要几十元,当然,还要决定于你的心意 尽管售价不菲,却仍没挡住喜欢它的人。大学生购买力有限,即决定了要求商品能价廉物美,但更注重的还是在购买过程中对精神文化爱好的追求,满足心理需求。二、大学生DIY手工艺制品消费分析管理信息系统课程设计案列吉首佳惠超市仓库管理信息系统 小组成员: 刘 露 201420534 袁诗婷 2014

3、20535 柳 杨201420542 彭笃华201420530 熊淑英201420555蒋镇旭2014205381、企业概况. 32、企业现状. 33、行业前景. 44、仓库管理系统. 45、组织结构图. 56、可行性分析. 57、仓库管理系统分析.9 8、自动补货设计.159、仓库管理系统实施.3010、总结.34一、企业概况湖南佳惠百货有限责任公司,成立于1999年8月,是一家现代民营零售连锁企业,现企业拥有总资产5亿多元,员工10000余人,直营门店50家,加盟店139家,门店遍及湖南、贵州两省二十个地级市。建有长沙、怀化、贵阳3个物流配送中心以及6个专业公司、2家生产企业。2012年1

4、2月19日上午,佳惠超市吉首店盛大开业。佳惠百货吉首财信店位于吉首“财信商贸中心”,不仅全面并购家乐富百货,而且融合财信商贸中心负一层大买场,经营总面积达3万余平米。佳惠致力于成为中国大西南最优秀的商业零售品牌企业,以崭新形象及超低的商品价格,专业优质的服务为吉首及周边城镇百姓带来了全新超值的购物体验!二、企业现状近年来,随着经济的持续快速发展,人民收入水平的不断提高,吉首市超市行业迅速发展壮大,已成为拉动全市社会消费品零售总额快速增长的活跃力量。 吉首市超市行业从90年代末开始兴起,迄今为止,已拥有52家超市,其中以步步高、新一佳、佳慧等超市为代表,带动了整个行业的发展水平,形成了多元化的局

5、面。新一佳也是面向所有消费者为主的一家大型超市,他们将其经营定位在“以中档为基础,高档为导向”上,一方面以经营高档化商品来提高商场地位和商场形象,另一方面,又不放弃广大的中档商品消费群。由于其超市门口出来的都是一些农产品的集卖点,所以来往顾客多以消费水平不是很高的消费者。阳光超市随远离市中心,由于处在吉首大学近郊,以及一些大型宾馆旁边,再加上与团结广场比邻,所以其目标顾客主要为高校大学生,以及一些商旅人士和附近居民。 梅尼自创立14年以来一直致力于营造和谐的商业环境,位于吉首市和盛堂负一楼。地处繁华的中心地段,交通方便。在周围有高端的商业区也有低端的消费,这给超市带来了大量的消费群体,且其商品

6、也是物美价廉。步步高超市位于吉首乾州区人民广场,店总面积2万平方米。突破了吉首的商业历史,是湘西黄金旅游圈中心地带,是整个湘西自治州第一家国际化大卖场。现在虽然还没有市中心繁华,但是在未来的城市建设中是重点开发区,再加上人民广场是人民休闲的地方,目前在吉首的地理位置、政策及其自身的品牌上有一定的优势。佳惠百货吉首财信店位于吉首“财信商贸中心”,不仅全面并购家乐富百货,而且融合财信商贸中心负一层大买场,经营总面积达3万余平米。以崭新形象及超低的商品价格,专业优质的服务为吉首及周边城镇百姓带来了全新超值的购物体验。同时其商品齐全,提供超过24000个品种的商品,重点扩大了生鲜区的蔬菜、水果、水产区

7、域,经营单品数也比其他超市增加40%左右,完全参照国际卖场标准配置。但是其本身还是存在一些不足之处,例如管理信息系统的不完善,有一定的缺陷,还有来自于别的超市的竞争压力。3、行业前景商业零售业是我国发展最快的行业之一,该行业内的企业产品销售周期短,盈利比较稳定,现金流动快,是业界普遍看好的行业,尤其是大型连锁类超市的营业模式,被大众迅速接受,发展速度很快。过去,零售业一直受政府保护,外资不得进入。随着开放和入世承诺保护期限的结束,国外知名大型零售企业的进入,国内零售企业受到很大冲击。这类企业多为中等规模,难以和国外巨头们相抗衡,生存前景令人担忧。近来一百和华联的合并,大商股份的不断扩张,预示着

8、该行业必须向着合并、重组的方向发展,才能进一步壮大自己,不被外商吃掉,或是与外商和作,占有一席之地。四、仓库管理系统此次仓库管理信息系统主要是通过吉首市财信店经理处了解到超市的销售情况,在设置一个最高和最低的库存量,在超市商品库存达到预警的状态,系统自动按原先设置好的一个起订数向配送中心进行订货。1、能够根据销售情况进行及时统计,接受顾客预订,实现前台查询;2、实现商品库存零跟踪,对每一件库存的商品进行快速扫描等级,能够追踪商品去向,使得责任明确;3、及时更新财务资料,加强财务管理;4、为管理者提供最新动态,为高层决策提供依据;5、建立高效的信息传输和服务平台,提高信息处理速度和利用率。五、组

9、织结构图 组织结构图1-1六、可行性分析(一)概况复杂的货物管理工作将需要大量的人力来支持,增加企业的成本,降低工作效率。因此建立一套完善的仓库管理信息系统,减少货物的管理难度,辅导领导决策,提高工作效率,降低企业成本,具有重要的现实意义。通过经济、管理、技术等方面的可能性分析,超市开发的库存自动补货管理信息系统是可行的,并且它的方便、快捷、好管理的特征看,是有一定意义的。(二)企业现有仓库系统概况1.现对佳惠超市仓库补货业务流程作如下介绍:理货员核实库存量及日均销售量,确定补货量,并填写补货申请表;主管依据日均销售量及库存量审核补货数量并确定订货量,签字确认;经理依据日均销售量及库存量审核补

10、货数量并确定订货量,签字确认;录入员录入员根据楼面主管审核后的补货申请表上的订货量录入,保存;(进 入采购管理子系统的采购管理中的订货目录里录入);总部由采购部门经理修改确认后,Email到录入组,预订货单传真给供应商;录入员在系统中进行单据修改审核,生成订货单,有两种情况,订货单未改动:录入员录入员根据审核后的订货单在系统中进行单据审核确定工作;订货单改动:录入员录入员根据审核后的订货单在系统中进行修改,进行单据审核工作;本地采购:录入员打印审核后的订货单,并将订货单传真给供应商进行订货,并确认对方已收到;录入员将资料存档备查。2.现行系统存在的问题(1)操作繁琐,难于掌握;(2)功能不够齐

11、全,数据自动化生成能力差,经常没信号; (3)相对价格偏高,稳定性不强,部门与部门、门店与配送中心连接性不通畅;(4)数据修护难度高且麻烦。(三)拟建立的系统由于佳惠超市的顾客量很多,每天都有很繁重的业务,而在库存管理这一块的管理不善,导致很多商品不能及时上架,造成损失。加上我们对该公司信息系统的调查,分析及评价得出,设计新系统是有必要的。我们这次主要针对佳惠超市的库存管理这一模块进行系统设计。新系统是以掌控销售信息和库存量,作为市场需求预测和库存补货的解决方法,由销售信息得到消费需求信息,供应商可以更有效的计划、更快速的反应市场变化和用户需求。 因此要适应市场竞争,就需要有高效的处理方式和管

12、理方法,因此加快超市的信息化进程是必可少的。为此我们小组选择采用小管家仓库管理系统,此系统是一套便捷的仓库管理软件,实用易上手,功能全面,稳定性强,价格实惠,软件可以先试再买,有长期的售后服务.以便在佳惠超市生意兴隆同时,为顾客保证“及时上架,绝不缺货。(四)管理上的可行性 吉首佳惠超市的领导对新系统给企业管理带来的变革是十分认同的。他们大都认为,在现代企业管理中,信息技术能够帮助企业在日益激烈地竞争中获得优势。特别是能够改进企业管理机制,改善决策方式,减少管理成本,提高工作效率。因此大家认为新系统的开发方案是符合企业的管理需要。系统的初始化操作难度比较小,对操作人员的要求比较低,可以使涉及到

13、库存自动补货的有关部门数据信息共享化。同时领导的支持对于信息系统的开发和实施有很大作用,也能保证系统在开发过程中妥善解决矛盾,在企业上下顺利实施信息系统,实现信息系统最初的目标。(五)技术上的可行性 随着信息技术的发展,特别是网络技术和数据库的发展,在软件开发方面,可以采用现行主流的开发技术;硬件技术方面,可以充分利用日益增强的存储能力,通讯能力和处理速度来保证系统开发技术的准备。如今的社会科学技术飞速发展,使企业进入信息化管理的时代,当前的软、硬件技术完全可以满足该系统提出的要求,如增加存储能力,提高管理速度等。在新进技术上可以由总部派遣技术员下到门店培训指导,或者聘用优秀的专业人才,他们拥

14、有先进的技术能力,完全可以胜任该系统的开发、操作和管理的工作。(六)经济上的可行性本系统的硬件系统虽然要求较高,但从企业的经济情况看,企业的新系统的开发费用不会给企业带来经济上的困难。同时从日常的过程进行分析,如果需要在货物管理的各个环节提高很准确的基础数据,需要加强各个环节的控制和人员,新系统的实施将大大的节约了企业的生产成本和人力成本,显然具有经济性。1、支出(1)系统开发费用人员费用:系统计划与2015年3月开工建设。开发期3个月,开发人员需3个人,试运行1个月,需要1人进行维护,每人每月平均工资2000元,系统计划于2013年6月1日正式投入运营。因此,人员费用为(3*3+1*1)*2

15、000=20000)元。硬件设备费用。本系统所需要的硬件设备费用为57650元服务器1台共计25000元计算机6台共计24000元打印机2台共计3000元网络设备需2500元不间断电源2200元电脑桌6套950元软件费。本系统所需要的软件设备费用为46500元。佳惠库存系统一个点1500元,共6*1500=9000元。Windows 2007 需3500元SQL Server2008需5000VF 需4000元其他费用共需25000元系统开发费用合计:124150元(2)系统运行费用假定本系统运行期为十年,每年的费用为:系统维护费:一年所需要的维护费用约为1500元。设备维护费:假定设备运行更

16、新期为5年,并且5年以后的设备价格以现价计算,则设备更新费用为57650元,假设日常故障维护费用每年2000元,则平均每年设备维护费用为57650/10+2000=7765元。消耗材料费。每年消费材料费按2000元计算。系统年运行费用为11265元,则10年累计系统运行费用为112650元。综上,系统开发和运行总费用为231800元,折合23180元每年。2、收益提高工作效率,减少工作人员。本系统运用计算机进行库存情况的统计和货物的补充,可以减少大量的人工,原先的营运部的每个小部门至少可以减少一个人员,每个员工每个月的平均按1800元计算,就可以节省工资(5*1*1800*12=108000元

17、)每年。3、支出收益分析表假设此系统运行为10年库存管理信息系统支出收益表项目费用项目费用硬件设备费用57650减少的人员费用108000*10=1080000软件费用46500提高工作质量人员费用20000提高管理水平日常运行费用1500*10=15000提高工作效率耗材费2000*10=20000减少工作劳动设备维护费7765*10=77650总支出236800总收益1080000十年收益为:843200(七)仓库管理系统可行性分析总结 本系统具有明显的科学性,可以使企业得到长久的发展。通过从经济、技术和管理等方面的可行性分析,可以确定本系统的开发完全有必要,而且是可行的,可以立项开发。七

18、、仓库管理系统分析(一)各部门职责1、超市经理:全面负责管理超市的经营管理工作,向超市的集团公司领导及时汇报工作,制订年度的经营计划以及其管理目标。2、财务部:负责一切与财务有关的各项事宜,全面记录公司的所有收支资金流动,包括各种收入、支出、税务、财务结算等,对进出货款实行控制,定期分析资金走向,为公司发展做好准备。3、人力资源部:其工作重心在店内员工的招聘及工作安排、分配、调动、管理,也包括对人事档案的整理,定期分批对员工进行培训,以增加专业知识,为把公司凝聚成统一、奋进的团队而提供保障以及员工考勤和工资核算。4、销售部:主要负责根据超市营销战略,提升销售价值,控制成本,扩大产品在所负责区域

19、的销售,积极完成销售量指标,扩大产品市场占有率。5、信息部:主要负责商品的调价以及超市整体网络信息。6、采购部:负责价格条件、订货条件、付款方式的制订,监督执行新品,新供应商引进,滞销积压商品及绩效差的供应商的淘汰工作,监督采购人员对促销商品、季节性商品、特殊付款条件商品及货源紧张商品的订货及引货、销售情况,监督市调执行情况,确保价格竞争优势,与公司相关部门及供应商保持良好的沟通关系并经常与供应商研究市场信息及业务拓展商机之道。7、仓库管理部:主要负责核定和掌握仓库内货品的储备情况并做好记录,掌握各类货品的收发动态,审查统计报表,定期组织盘点,对盘盈、盘亏、丢失、损坏等情况查明原因及责任人,提

20、出处理意见。(二)业务流程图 理货员将补货单给仓库,仓库发现缺货向采购部发出采购需求,财务部对采购单进行审核,审核合格的采购单返还给采购部,向配送中心发出订货请求,不合格直接退还给采购员,配送中心发货后将发货单给采购员,采购员通知仓库进行收货,仓库收货后对合格的货物进行登记库存账,并且将付款单交给财务部,不合格直接退还给配送中心。超市业务流程图1-2(三)新业务流程图根据上面的分析,将业务流程图修改并细分成三个业务流程图,简化库存查询,仓库管理员审核库存点击发送订货单至配送中心如图1-3所示(订货单一式三份,一份自动补货留底,一份财务,一份配送中心)。库存自动补货业务流程图1-3入库业务流程图

21、如下图1-4所示:仓库管理员根据收货单登记商品库存账,财务部根据仓库管理员交来的付款清单登记往来账入库业务流程图1-4(四)数据流程图 原超市数据流程图如下图1-5所示:超市数据流程图1-5(五)新数据流程图 由原超市数据流程图修改成库存自动补货、入库数据流图。如下图1-6、1-7所示:库存自动补货数据流程图1-6仓库管理员收到商品后,做入库处理,登记库存账同时将付款数据发送至财务部。入库数据流程图1-7(六)数据字典 数据项的定义数据项编号:Sp-00数据项名称:商品编号别 名:商品编码简 述:某种商品的代码类型及宽度:字符型,8位数数据结构定义数据结构编号:Dhd-00数据结构名称:订货单

22、简 述:订货要求信息数据结构组成:商品名称+订货数量+订货单位数据流定义数据流编号:Shd-00数据流名称:收货单简 述:配送中心发来的收货单数据流来源:配送中心数据流去向:入库处理模块数据流组成:收货单位+商品名称+收货数量+日期+发货中心处理逻辑的定义处理逻辑编号:Dh-00处理逻辑名称:订货处理简 述:对订货数据进行处理输入的数据流:仓库的最低库存量,来源于商品库存表;输出的数据流:根据仓库的最低库存量,输出需要的订货的名称和数量;处理频率:根据需求自动进行处理数据存储的定义数据存储编号:Kcz-00数据存储名称:库存账简 述:登记商品的库存量及价格数据存储组成:商品编号+商品名称+单价

23、+库存量+备注关键字:商品编号外部实体的定义外部实体编号:Ps-00外部实体名称:配送中心简 述:提供货物的中心输入的数据流:账款输出的数据流:货物(七)、系统化分析1、系统目标设计面对全方位的市场竞争,我们必须在思想观念上领先一步,行动上快人半步,即领先一步半,优化仓库管理,降低成本,才能做到区域领先,相对卓越。 2、新的功能结构图1-83、分析业务流程(1)原系统流程分析:、原有库存管理账每日生产明细表、总报表。、管理监督不到位。、仓库收到信息数据后,财务部审核是否向供货中心进行采购。内容繁琐,并增大了财务部工作量。、原有理货员工作量大,盘点时间多,人工数据并不能十分可靠。往往与库存有出入

24、。(2)优化业务流程:、连锁店经理牵制、监督仓库管理员的工作。、由仓库管理员审核、判断新系统的商品库存数低于商品的最低库存量时直接订货至最高库存量。、前台收银员填写日销清单,将信息数据汇总至仓库管理员审核处。方便系统总结数据,判断最高最低库存量。仓库分工明确,货物的收、分、出及日常管理工作皆由专组人员负责。、做到降低成本,应该把眼光放长远,坚持大众化的价格,坚持薄利多销的方针,这才是应对竞争,发展自己的上好策略。八、自动补货系统设计(一)系统目标设计由于佳惠超市的顾客量很多,每天都有很繁重的业务,而在库存管理这一块的管理不善,导致很多商品不能及时上架,坏货呆货少货等现象,造成损失。加上我们对该

25、公司信息系统的调查,分析及评价得出,设计新系统是有必要的。我们这次主要针对佳惠超市的库存管理这一模块进行系统设计。新系统是在原本系统的基础上更加完善了库存的管理,为此我们小组设计了仓库管理系统,以便在佳惠超市生意兴隆同时,为顾客保证“及时上架,绝不缺货”。(2)代码设计新系统对超市所使用的POS系统都提供有一个日常商品的数据库,以便对库存产品进行查询和数据的输入输出,以及及时反馈库存数量。新系统可以简单的对其进价、售价、供货商等信息进行调整就可以使用了;新的商品需要录入条码和商品的其它信息。1、自产品代码采用四级代码式下表适用:生鲜处内部自产代码(部分)一级二级三级四级11生鲜处1101蔬菜1

26、10101根茎类110102茎菜类11010101萝卜11010102胡萝卜11010103大头菜11010104红薯11010201莴笋11010202菜苔11010203甘兰11010204竹笋11010205香椿11010206蒜苗11010207土豆11010208山药11010209莲藕11010210姜11010211芋头注意:其他产品代码均使用自带POS系统条码。如下表:2、其他生产处编码表生产处编码表1生鲜处1001、1002等蔬菜等2食品处2001、2002等饼干等3非食品处3001、3002等书籍等4杂货处4001、4002等服装等5家电处5001、5002等彩电等6促销处

27、6001、6002等促销商品XX处编码表(三)信息系统流程图设计 经过小组成员员分析业务流程图,参考资料设计出于数据流程图紧密联系的信息系统流程图。如图7-1入库信息系统流程图、7-2自动补货信息系统流程图。入库信息系统流程图1-9 订货信息系统流程图1-10(四)系统物理配置方案设计为了保证系统有效快速执行在有效的时间内能够完成系统任务,同时为了适应此系统,满足其吞吐量;在此,本系统的物理配置如下:1、硬件设置:、联想电脑、打印机以及扫描仪原因:主要方便实际操作中需要处理。、电脑主机CPU 酷睿i7原因:为了保证数据的质量以及较快的响应时间,故选择。、外存储器 700GB原因:为了满足系统容

28、量保证信息系统的质量以及必要的数据备份。、显示器 AOC原因:保证数据系统的清晰,提高办事效率,满足超市需求。1、软件设置:、选择Windows 2007系统原因:应用广泛,配置适中,兼容性强,能够满足系统数据相互之间的处理。、数据库管理系统采用SQL Server2008原因:集成度高、可伸缩性强,适应本系统需求。、软件工具microsoft word 2007原因:适应现代化管理要求,满足现代化办公需要、使用方便快捷易懂)(五)数据存储设计数据存储是指在系统中应该保存的数据结构以及具体的数据内容,实际上它是信息系统的资源,用户要从系统中获取全部数据都来自数据存储。数据存储是信息系统的核心,

29、也是技术性很高的工作。根据数据字典,编制了数据存储定义表,下图为超市库存中某一数据存储设计:此次采用采购单数据进行设计数据存储编号数据存储名称采购单简述采购部向供应商采购时的单据输入数据流库存的缺货信息输出数据流采购单备注 数据存储定义表此次采用供应商的实体进行数据设计外部实体编号外部实体名称供应商简述向超市提供资源的单位和个人输入数据流采购单输出数据流发货单备注外部实体定义表所有的数据信息录入完后,为了方便录入和统计,还应该建立一张数据存储一览表:数据存储编号名称商品信息采购单信息110101食品数据存储一览表编号名称输入数据流输出数据流发货单商品编码,商品名称,数量,价格,规格,供应商名称商品主要用途,数量,规格等库存缺货单商品编码,商品名称,商品数量,规格等缺货产品编号、名称,主要用途外部实体一览表各表格实体属性:发货单(商品编码,商品名称,数量,价格,规格,供应商名称)库存缺货单(商品编号,商品名称,商品缺货量,需求数量,规格,生产商名称)库存部(库存管理员)采购部(采购员,

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