干旱荒漠化区生态菌业菌草业循环型经济产业化基地建设可行性研究报告.docx

1、干旱荒漠化区生态菌业菌草业循环型经济产业化基地建设可行性研究报告干旱荒漠化区生态菌业菌草业循环型经济产业化基地建设可行性研究报告目 录第1章 总论31.1项目摘要31.2项目可行性研究报告编制依据7第2章 项目背景72.1国内外相关产业及技术发展现状与趋势72.2项目建设.必要性和意义112.3项目建设.有利条件和可行性122.4产业关联度分析142.5项目承担单位.基本情况15第3章 项目地点选择和资源条件分析153.1项目地点选择153.2项目资源条件分析16第4章 项目建设技术方案174.1项目建设技术方案174.2项目依托技术水平、技术参数和农艺流程18第5章 项目建设方案及内容205

2、.1项目建设内容及规模20第6章 投资估算与资金筹措216.1投资估算216.2资金筹措226.3项目实施计划与进度22第7章 项目.组织管理与培训227.1组织管理227.2人员培训23第8章 项目效益分析238.1经济效益238.2社会效益238.3生态效益24第9章 结论与建议249.1结论249.2建议25第1章 总 论1.1 项目摘要1.1.1 项目名称干旱荒漠化区生态菌业菌草业循环型经济产业化示范基地建设项目1.1.2 项目主管单位xx1.1.3 项目承担单位xx1.1.4 项目负责人（项目法人代表）xx1.1.5 项目主持人xx1.1.6 项目技术依托单位xx1.1.7项目实施地

3、概述：宁夏盐池县位于宁夏东部，是国定贫困县，是陕、甘、宁、蒙交界处.革命老区，处于黄土高原向毛乌素干旱风沙区过渡地带，盐池县农业生态环境恶劣，冬季寒冷多风，日照强度大，蒸发量远远大于降水量（67倍），生态功能脆弱，秋雨集中，水土流失严重，人口增长过快，人均资源不足，农业产业结构单一，效益差，风险大，市场经济不发达，工商企业少，就业困难而过度放牧和不合理开垦又加剧了生态环境.恶化致使经济、人口、生态.发展良性循环.速度较慢1.1.8 项目建设目标本着主导产业规模化，相关产业多元化，资源利用高效化，农业发展生态化.立项原则，通过多项国内外领先.高新技术集成配套实施，用5年时间在干旱、荒漠、盐碱、风

4、沙严重.国定贫困县盐池县，把生态菌业、菌草业培育成西部盐碱地治理，荒漠化改造具有指导意义和示范作用.环型生态经济产业化示范基地，使项目覆盖区内.农民当年脱贫，五年致富奔小康（人均年收入在4000元以上），完成植物、动物（种、养）农业二元结构向植物、动物、菌物三元结构.循环经济转化，实现生态农业可持续发展.良好局面1.1.9 项目建设.指导思想认真贯彻执行党.方针政策和科学发展观，根据宁夏盐池县具体区位特点、自然条件经济现状，跳出传统农业观念，逆向思维，趋利避害，务求转劣为优，变废为宝运用现代农业高科技抓住优势纵深挖潜，如抓住盐池县地势高，污染少，光照充足.特点，大量推广“阳光农业”种植光能转化

5、率比阔叶林和现有作物高6倍以上.菌草并广泛使用能提高光合速率又耐旱抗寒.生物技术，使农作物生物量大大提高以菌草技术为核心，运用自然科学技术和管理科学技术，使其成为农民易于接受和操作.技术，把适用.科研成果转化为生产力，提高农业科技成果转化率和农产品.科技进步贡献率从而进一步推进地方特色.优势农产品.发展，较大幅度地提升产品质量和数量，实现区域农业产业.整体升级和农民.全面增收构建适应资源特点.环型高效经济模型从而带动和促进整个西部地区农业生态建设与经济.全面发展和良性循环1.1.10 项目建设内容与规模a.定义：菌草（juncao）可以作为栽培食用和药菌培养基.草本植物菌草业：运用菌草技术及相

6、关技术形成.产业菌称菌草业生态菌业：是按照生态学原理建立.，有利于生态平衡、有利于优化生态.食药用菌生态系统b.内容与规模（1）菌草业示范基地共2万亩，其中中低产田改造1万亩，生物治理盐碱地1万亩（2）生态菌业产业化示范基地 建菌堋300座1.1.11 项目投资估算与资金筹措项目总投资190万元，其中申请国家投资152万元，地方配套48万元1.1.12 经济效益经测算，项目完成后，可年增产玉米为主.粮食500万公斤，食用菌60万公斤，饲草料400万公斤，瓜菜50万公斤，年总增收入620万元，扣除年均成本费用400万元，年获净增收入220万元因此农民年人均增收入就达1800元，加上拉动种养殖业发

7、展转化人均可增加收入300元以上，食用菌深加工、保鲜储藏附加增值100元，使项目区农民人均增收入达到2200元1.1.13 社会效益项目建成后，示范基地生态功能进一步增强，产业结构更趋合理，农牧结合特征明显，沙产业得到较大开发，优势特色农产品.供应范围扩大，菌业产业化发展步伐加快，农民收入显著增加，极大提高当地农民群众和科技人员.科技素质，拓宽农村剩余劳动力就业门路同时促进籽粒农业向营养农业.转化，可使贫困所伴随.营养贫乏、健康状况差得到充分改善1.1.14 生态效益项目.实施，可充分.利用当地光热、土壤和菌草资源，较大范围扩大地表植被，增加盐碱地适生林草品种和生长量，抑制耕地盐碱化，恢复扬黄

8、灌区内因次生盐渍化弃耕地.生产功能，抑制农田扬沙，减少水土流失和环境污染，改善当地.生态环境1.1.15 结论项目开发建设指导思想和目标明确，符合国家发展生态农业产业化和开发式扶贫政策，投资规模设计合理，组织与经营方式得当，具有一定.营利能力而且，项目.实施不仅能进一步带动地方经济.发展和农民收入.增加，还会由于项目实施.典型代表性，对大西北乃至全国贫困落后地区发展生态菌业菌草业环型经济产业具有重大.现实指导意义1.2 项目可行性研究报告编制依据1、农业部2001年编制.中国西部地区节水农业规划2、宁夏实施中国21世纪议程行动计划4、宁夏回族自治区生态环境建设规划5、宁夏回族自治区“双百”扶贫

9、计划7、宁夏回族自治区千村万户扶贫工程计划8、宁夏土壤、宁夏气象、农业工程手册9、宁夏盐池县土壤普查报告第2章 项目背景2.1 国内外相关产业及技术现状与趋势2.1.1国外循环型经济.特点与趋势 发展知识型经济和循环型经济，是世纪之交人类社会.两大趋势前者要求加强经济过程中智力资源对物质资源.替代，实现经济活动.知识转化；后者要求以优化环境.方式利用自然资源，实现经济活动.生态转化，从而实现可持续发展所要求.环境与经济双赢，即在资源环境不退化甚至得到改善.情况下促进经济增长.战略目标日本、德国、美国等国家已把发展循环型经济、建立循环型社会看作是实施可持续发展战略.重要途径和实现形式，在提高资源

10、.利用率、缓解资源短缺，减轻环境污染压力方面收到显著效果2.1.2国内生态菌业菌草业技术现状与趋势国内菌草业从总体上实现了对资源进行反复循环利用，合乎“资源一产品一消费一再生资源”反复循环流动.循环经济要求菌草技术是福建菌草研究所所长林占熺教授发明.综合性新技术，所包含.内容主要有以下几方面：第一，菌草.种植技术包括种植菌草治理水土流失，种植菌草治理荒漠、沙漠.技术第二，用菌草作培养基培育香菇、蘑菇、木耳等多种食用菌技术第三，用菌草作培养基培育灵芝、猴头菇等多种药用菌技术第四，用菌草生产菌物饲料技术第五，用菌草栽培食(药)用菌后.废菌料综合利用.技术第六，用菌草栽培.食(药)用菌.贮藏、保鲜、

11、加工等技术通过这一整套技术，种植业、菌业、饲养业三业有机结合起来，把菌业生产与环境保护统一起来，资源形成多次综合利用.良性循环在这种循环中，输入生产系统物质(菌草)在生产第一种产品后，它.剩余物(废菌料)是生产第二种产品(牲畜).原料，再产生.剩余物(牲畜粪便)则成为生产第三种产品(粮食、菇类、沼气).原料，直到全部用完或循环使用（参见菌草生物转化框图）菌物生物转化框图 森林保护太阳能水土保持菌草废菌料食用菌、药用菌菌丝体饲料肥料菌料子实体深加工禽畜生产作物生产动物食品植物食品菌物食品菌草业实践效果表现在：菌草技术是实用性强、应用范围广，生产周期短、见效快，产量高，在我国南方当年春季种植秋季就

12、可采收既可千家万户田园式小规模生产，又可工厂化、集约化产业发展种植玉米、高粱、小麦等农作物均可大量发展以草养菇.生态菌业菌草业可开发资源极为丰富，具有可持续发展.潜力，发展菌草业是人类开辟新.食物来源.有效途径应用菌草技术发展菌草业能使野草变山珍，能使玉米秆、小麦秆等农作物废弃秸秆变为优质菇类食品，其转化率是1公斤以草为主.干料生产l公斤鲜香菇(平菇等)，超过玉米、小麦籽粒.效益，这是目前为人类提供优质菇类蛋白食品.最经济最有效.新途径菌草业作为新兴.生态菌业，在国家科技部、商业部、中国扶贫基金会、福建省科委、福建省扶贫办等部门.支持下，该项技术已在我国32个省(市).363个县(市)传播，并

13、且向企业化、产业化、国际化.方向发展2.1.3相关技术发展现状盐碱地生物治理.创新技术 自20世纪80年代以来，随着降雨量减少，黄河季节性断水，地下水位下降，地表水、地下水资源严重短缺，以“井排井灌”“浇水压盐”.工程治理盐碱地.措施日趋受限本项目采用.是投资少、见效快、易于推广.生物治理技术，其中，以那氏778复合生物制剂.应用技术，（GDIT技术）挖掘和诱导发挥生物潜在.多态性功能为主，配合以提升光、肥、水效率.内在机制为辅，实现作物抗旱、抗寒、抗盐碱，高产、优质、无公害.生产过程以及运用细胞融合技术选育.抗盐碱小麦，运用转基因技术选育.抗盐碱、耐干旱.中天杨都是通过部级鉴定已达到国内外技

14、术领先水平转基因杨树新品种，抗盐碱，耐干旱，已获得国家生物新品种保护权，该成果被鉴定为“世界首创”杨树育种史上.重大突破，并被国家林业局列为“三北”“黄淮海”及沿海盐碱地造林.优良品种、重点推广品种科发（燕山）滴灌技术 以水资源合理开发和高效利用技术为突破口，推行水资源开发利用成本低，灌溉技术耗水量低，种植作物需水量低，种植结构经济效益高.“三低一高”开发模式与以色列技术相比，每亩投资从2600元降到200多元一次投入90%.设备可以使用20年以上，10%.设备可以使用10年左右，最大限度地发挥出每一滴水.灌溉效益，采用科发滴灌技术使单位灌溉面积耗水量达到最低，滴灌饲用玉米，每亩每次用水量仅需

15、10立方米左右，仅为同类地区地面灌溉.1/10优质、高产、节水.饲料桑（木本饲料）技术 ：饲料桑是以刈割茎叶为优质饲料.多年生灌木桑树品种，饲料桑营养丰富，蛋白质含量高，矿物质高达25%，适口性好，无毒无害，一经栽种，每年平茬多年收获，它不仅能使荒漠变为有较高产出.土地，而且对水土保持，改善生态环境有显著作用以桑树枝叶为全新畜牧业饲料.观点是中国饲料业.一种填补空白.观念，是解决人畜争粮，草原承载力低下，草畜矛盾日益尖锐和荒漠化、沙漠化难以扼制形势下.一种生态治理举措2.2 项目建设.必要性和意义2.2.1 解决风沙干旱与资源缺乏.有效途径盐池县属黄土丘陵半干旱区向风沙干旱区过渡地带，年平均降

16、雨量仅为300mm左右，水资源严重不足，“广种薄收，靠天吃饭”，成为旱作农业适用技术广泛应用.最大屏障，长期.实践证明靠传统农业模式和发展思路，很难打破由干旱引起.贫困落后.局面，基于对本土资源潜力.思考，在较短.时期内转劣为优，变废为宝.发展生态菌业菌草业环型经济，对大西北乃至全国贫困落后地区发展生态菌业菌草业环型经济产业具有重大.现实指导意义2.2.2 是农业结构调整，农牧结合，农民增收.需要盐池县是国定贫困县之一，经济条件差，人民生活水平低，有1.5万户7.1万人在贫困线以下，年人均纯收入947.7元为了从根本上脱贫，有效增加农民收入，全县多渠道筹集资金，目前扬黄灌区渠系基本配套，可灌溉

17、面积达20万亩，井灌区域现存完好机井数量601处，水浇地面积5万亩，旱作区域已发展生产水窑14000余眼，土园井2480眼，小型水保工程3014座（处），涉及全县各个乡镇，农田水利、水保网络建设已初具规模在灌区在有限水资源.利用上浪费现象十分严重，利用效率很低，迫切需要利用创新技术解决农业增产、农民增收幅度缓慢.严峻问题 2.2.3 是农业生态环境持续治理.需要盐池县草原植被稀疏，土壤侵蚀强度大，水土流失十分严重，流失面积达400多平方公里，土壤侵蚀模数为3000-7000吨/平方公里，中北部风沙区过度和超载放牧，导致生态环境恶化，农民人均收入较低，在国家生态建设项目和退耕还林还草政策.大力支

18、持下，干旱荒漠化趋势得到了有效扼制，生态治理已初见成效，发展生态菌业菌草业环型经济产业具有富民安邦.战略意义2.3 项目建设.有利条件和可行性2.3.1 自然条件有利，适宜发展生态菌业光热资源丰富、生态优势明显 项目区日照充足，光能丰富，年均日照2872.5小时，太阳年辐射总量141.6千卡/平方厘米，10积温2944.9昼夜温差10-12，有利于菌草作物生长和有机养分.高效积累，菌草资源丰富，加之畜牧总量基数大，有机肥源充足，草粪成本比东南方生产区低30%-50% （2）可反季节生产和周年供应，在南方.许多地方夏季秋季不能生产菇.情况下，填补市场空缺提高产值，解决越夏、越冬难题，四季出菇因空

19、气、水、土壤、原材料无污染，有条件生产无公害.绿色有机蘑菇产品2004年盐池.双孢菇已批量空运至上海销售，发展菌业产业化进程具有广阔.市场空间2.3.2 技术体系完善，实践经验丰富xx教授xx发明菌草技术20多年来，进行了40多个课题.系统研究，现已形成配套.综合技术闽宁对口扶贫万户菌草业项目在盐池实施两年来，已发展了260座菇棚，移民调庄.农户已熟练掌握了菌草业生产技术完全可以支持项目.实施在种植实践中，已形成了适合宁夏山区一整套技术指导、技术服务规程，不少.种植户每平方米单产已突破12公斤已出现种草-养畜-种菇菌糠入池产沼气沼渣肥田.循环模式当地农业科技服务体系经过多年建设，形成了以县xx

20、为核心，较为完善县、乡、村三级农业技术服务体系农民科技意识相对较高，全县获得“绿色证书”.青年农民达5000余人，具有接受和规模应用高新技术.良好群众基础和可靠.技术平台2.3.3 领导重视、政策保证当地各级政府和部门始终把致力于改善生态环境、发展农村经济放在各项工作.首位，宁夏各级领导对菌草技术扶贫高度重视，2003年明确提出并组织实施万户菌草产业扶贫工程，作为千村扶贫开发工程.重要组成部分，闽宁菌草扶贫项目很受广大农民.欢迎，广大.农民对学习菌草技术.积极性和热情非常高，盐池县领导和当地技术人员多次到xx菌草研究所邀请科技人员传授菌草技术通过对闽宁菌草扶贫项目大力宣传、制定一系列优惠政策和

21、吸引社会各方面.资金、力量，取得了显著.效果，项目.实施与管理具有可靠.产业化发展基础和有力.行政保障2.4 产业关联度分析项目拟建.菌草业示范基地、菌业产业化示范基地和菌糠处理系列化示范基地，围绕生态菌业这一主线，以菌草为循环纽带，能提高当地农民对新型菌草种植.积极性和对菌草资源.自觉保护，巩固国家实施退耕种草、造林、轮牧禁牧.成果，经济有效地促进生态建设有着十分重要.作用我国许多菌业主产区.实践表明，菌业.发展不仅可以促进包装、保鲜、储运、机械制造和饮食服务业.繁荣兴旺，还可以促进食品加工业、制药和化学工业.发展目前盐池正在实施.林牧建设项目，将会带动该项目和产业.关联行动2.5 项目承担

22、单位基本情况xx菌草研究所1983年组建，该所承担联合国开发计划署、国家和福建省多项菌草技术研究与应用推广任务在中国菌草技术已推广到32个省、市363个县在国际上，菌草技术已传播到53个国家xx菌草研究所已成为世界菌草科学研究与发展中心宁夏盐池县xx，下属事业单位 6个，主要有农业技术推广中心、种子公司、能源站、农广校、设施农业站等主要职能为承担农业新技术.推广，新品种.引进、试验、示范、推广和管理工作，重大病虫草害.预测，对农业生产.产前、产中、产后系列化服务全局现有职工73人，高级职称8名，中级职称22名，初级职称36名，技术力量较为雄厚近5年累计组织实施完成和正在进行各类项目22项，示范

23、与推广各类新技术31项，示范与推广面积320多万亩（次），有12项农业科技成果分别获农业部、自治区科技进步奖，先后多次受到农业部、自治区、市、县先进单位表彰，具有组织实施和完成重大示范、推广项目.能力第3章 项目地点选择和资源条件分析3.1 项目地点选择3.1.1 项目地点选择.指导思想和基本原则项目区选择.指导思想:一是针对农业生产水平较差.区域；二是最能体现开发式扶贫效果；三是能达到示范推广.目.项目区选择所遵循.基本原则：1、突出地区特点，具有较强.代表性和示范作用2、相对集中连片，辐射作用强，具备良好.推广前景3、农民科技文化素质相对较高，农业科技力量较强3.1.2 项目地点根据上述指

24、导思想和基本原则项目区设置在宁夏中北部盐池县.花马池镇、惠安堡镇和王乐井乡，涵盖扬黄灌区、地表浅层水补灌区、集水窖补灌区和旱作区四种类型3.2 项目资源条件分析3.2.1 地理位置 项目区在县境内中北部花马池镇、惠安堡镇和王乐井乡，地理坐标东经1070-10722，北纬373-37573.2.2 地形地势 项目区地处鄂尔多斯台地向毛乌素沙漠过渡地带地势南高北低平均海拔13001600m其间地势平缓，大面积土地沙化严重，为宁夏沙质荒漠化危害最严重.地区3.2.3 气候条件 项目区属于大陆性气候冬季长、春暖迟、夏热短、秋凉早，干旱少雨，蒸发强烈，日照充足，光能丰富，年平均气温7.6C年降雨量300

25、mm左右60.3%集中在7、8、9、三个月，蒸发量2100mm，10C积温2944.9C年均日照2872.5小时太阳年辐射总量141.6千卡/cm2无霜期128天昼夜温差10-12C3.2.4 土壤植被 鄂尔多斯台地以灰钙土和风沙土为主此外还有新积土和盐土植被类型以沙生植被为主，主要有黑水蒿、甘草、苦豆子、中亚白草、长芒草、漠蒿、牛枝子、短花针茅、隐子草、冷蒿等3.2.5 水资源贫乏 地下水储量不丰富浅水层井出水量不大水质差矿化度高3.2.6 项目所在乡镇社会经济状况 共有农户11613户，人口49018人 贫困户4300户19000人，其中吊庄移民1018户4300人土地总面积291.3万亩

26、草原面积184.1万亩林地面积41.4万亩羊21.6万只有耕地面积30万亩其中扬黄灌溉20万亩中70%以上为中低产田次生盐渍化已达5%以上3.2.7 交通通讯 “307”、“211”国道、盐（池）兴（海原县兴仁乡）省道穿越项目区，乡乡通公路，村村通砾石路，交通便利村村实现通电，县乡完成程控电话，与全国并网，邮政通信方便快捷第4章 项目建设农艺技术方案4.1 项目建设技术方案根据盐池县自然及社会资源状况.区域特点，突出农村妇女主体参与以菌业为主线，主要推广菌草种植、食用菌周年栽培和废菌料处理技术以及相关.生物治理盐碱地、盐碱地林粮（林草）间作栽植和科发（燕山）滴灌技术、并通过技术.优化组合效应和

27、潜在势力.应用研究，建立与干旱荒漠化区域相适应.生态经济技术体系和与现代传媒计算机结合.管理专家系统，并在一定程度上有所创新，为同类地区提供借鉴 4.2 项目依托技术、技术参数和农艺流程1、菌草生物转化技术野生菌草.管理、高产优质菌草.驯化、采收、加工及处理、菌草栽培食(药)用菌.高产优质栽培工艺、菌草栽培食(药)用菌.废菌料生产菌体蛋白饲料.生产工艺、菌糠饲料添加剂综合配套技术、自动补光兼遮光技术、菜菇立体栽培、前菜后菇栽培技术等2、生物治理盐碱地技术那氏778生物技术，在土壤含盐量高达0.8%.情况下使玉米等作物保持正常生长（目前大多数作物.耐盐程度一般不超过0.45%），并能缩短生育期，

28、获得高产盐碱地林粮（林草）间作栽植技术针对轻中度盐碱地或中低产田，改变以往盐碱地单一.种植方式导致产量低、产出效益低.局面，示范盐碱地林粮（或林草）间作.立体种植农业，既有效地利用土地资源，提高农田单位面积.产出效益，也加快盐碱地改良.进程品种以转基因耐盐碱中天杨系列品种为乔木树种，以耐盐碱小麦、紫花苜蓿等为间作品种 3、科发滴灌技术利用水窖、土园井等小水源，配套科发（燕山）全移动滴灌系统种植灌木桑在扬黄灌区配套科发（燕山）半固定式滴灌系统，以有效解决扬黄灌溉制度与作物需水规律.矛盾较大幅度提高单位水资源.经济效益在机井灌区 采用成本低、滴水均匀、易拆装、维修方便、无堵塞困扰、运行压力小.第三

29、代科发温室滴灌技术4、循环经济导入技术（1）百万亩柠条、沙柳老条更新资源再生技术盐池县多年来通过实施防沙治沙为主体.各类项目，使县域内林木存活面积达250万亩，其中90%是柠条、沙柳等灌木饲料林，至今均以达到平茬更新促长.年限，因为干旱缺水，枝条木化严重，直接作饲料，难以消化吸收加之适口性差，牲畜不爱吃，用其菌糠再做饲料，不仅口感好，营养丰富，易吸收，菌类.培养能就地取材，降低成本，也还能促进饲料林.更新生长，菌糠和畜粪又是林地.好肥料（2）菌糠饲料猪畜粪便沼气四位一体技术盐池县有吊庄移民1016户，加上其他农户共建“猪粪沼”三位一体.3268座，加上复合“778”.菌糠饲料，不仅可以减少饲料粮，还能在不用抗生素、激素.前题下促进猪畜健康生长，减少猪畜产品中胆固醇和甘油三酯.含量，草多、菇多、糠多、畜多、粪多、沼气多，再生能源充足，沼液入田，形成多层次良性循环（3）专用菇棚太阳能加温技术简易太