ImageVerifierCode 换一换
格式:DOCX , 页数:11 ,大小:27.39KB ,
资源ID:4864537      下载积分:3 金币
快捷下载
登录下载
邮箱/手机:
温馨提示:
快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。 如填写123,账号就是123,密码也是123。
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝    微信支付   
验证码:   换一换

加入VIP,免费下载
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.bdocx.com/down/4864537.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录   QQ登录  

下载须知

1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。
2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
3: 文件的所有权益归上传用户所有。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

版权提示 | 免责声明

本文(DIY蛋糕店创业计划书.docx)为本站会员(b****3)主动上传,冰豆网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知冰豆网(发送邮件至service@bdocx.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

DIY蛋糕店创业计划书.docx

1、DIY蛋糕店创业计划书 DIY蛋糕店创业计划书 一、执行总结1.1项目创想DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。在这里广大的消费者(主要是学生,青少年儿童)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。我将该店取

2、名为“开心DIY蛋糕坊”希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点创想 1.2公司概述开心DIY蛋糕坊成立于2014年6月份,是一个拥有独立网店,经营西点食品的专业店铺开心DIY蛋糕坊为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的DIY食品,面向广大的中低档消费者群体。蛋糕坊现做现卖DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!二、市场调查分析2.1现状现在

3、的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在90、00后的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!2.1.1流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的西点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买DIY食品用于食用和送礼。味道好,有一定营养价值,送礼增加了个人的用心度所以它的购买频数较高,是适于表达情感的载体。(一)外部环境分析1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。3.店铺

4、新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。(二)内部环境分析提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务2.1.2行业现状DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。“DIY蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣随着我国人民生活

5、水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。2.3

6、态势分析SWOT分析表S(优势):西点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的DIY食品,令人们留恋往返。W(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。O(机会):DIY市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化,人们希望通过自己动手获得劳动成果,在消费中感受自己的劳动结果。T(威胁):市场上经营西点食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。三、创业优势3.1自身优势a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技

7、能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。3.2政策优势近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业

8、,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。 四、创业风险(一)外部风险:1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。4.上游供应商原料供应的风险。5.银行贷款或其他财务风险。(二)内部风险:1.产品生产标准不统一,设备不齐全。2.市场适应能力及调整能力的不确定性。3.蛋糕原料及配料的安全问题。4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。5.公司的经营决策上的其他问题。(三) 应对策略:1.熟

9、悉食品行业的相关法律法规。2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。五、资金预算投资预算分析资金拟筹资:10万元。 DIY蛋糕店投资估算表 用途 预算资金(元) 3500 房租 20000 制作蛋糕设备等 3000 店面装潢 6000 奶油面粉等材料 1000 广告费预算六、运营计划 6.1.地址选择DIY蛋糕坊的店面应选在学校周围、大型商场、购物

10、中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。6.2内结构及功能DIY蛋糕坊内分为两个区域:成品区、制作区成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。制作区:由顾客DIY 6.3目标市场定位:青年学生、女孩和儿童,年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性,我们为她们提供了DIY食品、根据节日,客户的需求不一样有针对性的提出令客服满意的西点成品与DIY制作模型6.4销售促进a、定期开展配送活动:销售旺季,现做食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。 c、特殊品种会员制销售,增加销量。6.5客户管理建立销售信息簿:

11、注明产品类型、名称、价格、销售日期,由顾客签字确认。方便售后服务。建立会员信息簿:记录会员信息,会员在生日当天,凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。如果顾客同意的话,我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕七、营销策略:(一)产品策略提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。(二)价格策略价格是经济环境中的一个敏感

12、因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60200元内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为 50 元,可根据蛋糕尺寸大小再 做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品 提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用 都已计入材料中。其他的特殊的在材料外的费用视情况灵活而定。 在特别节日比如情人节、圣诞节、七夕时节、光棍节等时节可根

13、据市场环境 作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。点房售价差不多。八、总结 我们有着良好的市场优势:因为DIY食品是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边。DIY西点满足休闲的需求(娱乐、时尚、口感)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。只有了满足休闲的需求,消费者才会选择了她。真正做到“休闲的就是时尚的”,坚持不懈地塑造开心、积极向上的的品牌文化形象,让DIY食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。 DIY蛋糕店创业计划书 可行性论证报告一、基本情况二、首饰制作工艺实训基地项目实施的必要性三、首饰制作工艺实训基地项目实施的可

14、行性四、建设首饰制作工艺实训基地项目的意义五、建设首饰制作工艺实训基地项目的保障机制首饰制作工艺实训基地可行性论证报告一、基本情况某职业技术学院(原名某理工学院)1993年筹建,1997年9月教育部正式批准备案,是全国首批、广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校,是国家示范性高职院校建设计划首批立项建设院校之一。学院地处珠江三角洲腹地的广州市某区,占地2180亩。学院设二院六系一部,即软件学院、珠宝学院、工商管理系、财经系、旅游管理系、应用外语系、建筑与艺术设计系、机械与电子系、基础课部,现有在校生8381人,教职工664人,其中专任教师371人,专任教师中35%以上具有高级职称,学院着力为

15、某及珠三角地区培养高技能的应用型人才。某职业技术学院珠宝专业创建于2001年,在各级领导和地方珠宝首饰企业家的关心、支持和帮助下,不断地发展壮大。招生人数逐年扩大,从2001年的41人,发展到2004年的100人,2005年的197人,2006年的273人,2007年的339人,其中已毕业的2004届、2005届、2006届和2007届学生的就业率均为100%,且专业对口率较高。为了能更好地为地方经济建设和发展服务,同时也为了能更好地服务于“某中国珠宝谷”的建设,学院把珠宝专业作为优先重点发展的专业,经过5年多的建设,取得了一定的成绩。2005年12月在珠宝首饰工艺及鉴定专业的基础上,成立了全

16、国高职院校中首家珠宝学院,并在此基础上不断地拓宽专业办学的思路和范围,细化专业方向,开设了珠宝首饰工艺及鉴定、首饰设计、珠宝鉴定与营销三个专业,为发展和繁荣地方的珠宝首饰产业服务。2006年先后被评为广州市高职高专示范性专业,遴选为广东省高职高专示范性建设专业,获得了广东省高职院校示范性建设专业专项经费资助和广州市特色专业经费资助,并被列为国家示范性高职院校建设由地方财政支持的重点建设专业,2007年经广东省教育厅组织专家验收通过,成为广东省高职高专示范专业。2004年根据部分珠宝首饰企业的需求,我们组织了成人教育的考前辅导班,由学院统一对其进行文化课的补习,并参加成人教育统一入学考试,目前有

17、20余名同学,就读于珠宝专业成人大专班,将于2008年1月毕业。为缓解企业技工短缺的要求,我们积极地开展职业技能的培训工作,已经制定出了较为完善的职业技能培训课程,分别于2007年9月和11月开设了首饰执模工艺培训和首饰微镶工艺培训班,帮助企业培训技术工人,得到了企业的高度认可和赞许。引入职业资格证书或技术等级证书,实施“双证书”教育是高职高专课程体系和课程结构改革的趋势之一。经过认真调研,了解到目前首饰企业非常需要懂得首饰设计原理,并能熟练操作相关首饰CAD软件,绘制首饰设计图的技术人员,受广州市职业技能鉴定指导中心的委托,专业教师制订了首饰计算机绘图员职业工种的标准、大纲,并将教学内容与职

18、业技能考证紧密结合起来,采取“以证代考”的方式,组织学生参加职业技能鉴定考试,获证率达到99%。同时还开设了宝石检验员职业技能鉴定考试。在广州市职业技能鉴定指导中心的支持下,现正在申请职业技能鉴定所。在某区人事局的支持下,本实训基地已获批准成为广州市专业技术人员继续教育基地,可开展珠宝首饰工艺设计及营销、珠宝玉石鉴定等专业的继续教育工作。除此之外,为了搭建与国际珠宝业接轨的平台,引进了国际权威的比利时HRD宝石学院的高级钻石分级师证书课程,鼓励有条件的学生报读。珠宝首饰工艺及鉴定专业现共有教师14人,其中专任教师10人,名誉教授和企业兼职教师26人。专任教师中,具高级职称教师3人,具硕士学位教

19、师6人,双师素质教师8人,平均年龄36岁,师资队伍结构合理,工程实践能力强,是一支年轻的朝气蓬勃的队伍。工作中形成了团结友爱、互帮互助、兢兢业业的良好作风和氛围,具有极强的凝聚力和战斗力,专业建设工作取得了明显的成效,整体素质好。专业教师在完成本职的教学、实训工作后,近4年,共承担广东省、广州市、学院教改研究课题5项,承担广州市属高校科技项目1项、某区重点科技攻关项目2项,发表专业学术论文、教研论文20余篇,编著专业教材2部,参编教材1部,获实用新型专利1项,学院教学成果一等奖1项,广州市高等教育优秀教学成果二等奖1项。专业教师分别获学院优秀教师、某区优秀教师、广州市优秀教师和南粤优秀教师等称

20、号,1人受聘为广州市高级技师考评委员会工艺美术组专家。二、首饰制作工艺实训基地项目实施的必要性某的珠宝首饰加工业始于1986年,涵盖了珠宝设备制造、钻石打磨、铂金首饰、足金首饰、镶嵌首饰、银饰品制造、贵重工艺品制造和珠宝钟表制造领域等。经过20年的发展,形成了市桥大罗塘、小平珠宝工业区、市桥城区珠宝工业区及榄核珠宝工业区、大岗珠宝产业区、沙湾珠宝产业园区等几个集中片区。300余家各种类型的珠宝首饰加工企业和相关配套企业分布其中,从业人员7万余人。各种类型与珠宝首饰加工相关的企业,已成为某经济的重要组成部分,珠宝首饰产业已成为某具有特色和优势的支柱产业之一。2006年加工出口的珠宝首饰达11.6

21、亿美元,名列某出口商品产值前茅。某的珠宝首饰加工业以来料加工的形式为主,面向国际市场,加工技艺精湛,款式新颖,是亚太地区最具规模、最集中的珠宝首饰加工基地,珠宝首饰出口额占香港出口总量的60%以上,被誉为“中国珠宝城”。以某为加工基地生产的珠宝首饰行销世界,已成为不争的事实,某的珠宝首饰加工业,已经从传统的手工业转变为规模化的现代化工业,在工艺、设计、质量、管理等方面积累了丰富的经验,生产的珠宝首饰产品具有较高的工艺技术水平,是我国重要的珠宝首饰加工基地之一。2006年获批成为全国16个珠宝首饰玉石特色产业基地。快速发展的某珠宝首饰产业,客观上需要大量的熟练生产工人和懂技术、会管理的专业技术人

22、才,需要有一流的、高水平的珠宝专业教育,但是目前我们的教学条件和人才培养模式与企业需求仍存在着一定的差距,特别是随着专业的不断发展和技术的不断进步,教学设施和仪器设备仍需不断更新和增加,课程体系和教学内容需要不断改革和优化。建设和完善首饰制作工艺实训基地项目,就是为建设一流的、高水平的珠宝专业教育服务的重要举措,通过建设,使之成为集教学、培训、生产、技术研究、职业技能鉴定和职业素质训导“六位一体”的珠宝首饰类专业产学研紧密结合的开放型生产性实训基地,实现教学实践与企业生产实际情况高度对接,对于强化学生的实践能力培养,提高学生的就业竞争力和社会适应能力;提升学院对企业和社会的服务能力;拓宽珠宝专

23、业与首饰企业合作的深度和广度,进而做大、做强某职业技术学院珠宝专业,具有十分重要的现实意义和较强的示范作用。校内生产性实训基地建设既符合某地方经济发展的要求,又符合高等职业技术教育的发展方向,同时某乃至周边地区良好的珠宝产业经济背景,为培养珠宝专业技术人才提供了广阔的平台,必将会受到珠宝首饰业界的广泛支持与欢迎,必将会大大地推动某乃至周边地区珠宝首饰产业经济的进一步发展。三、首饰制作工艺实训基地项目实施的可行性某的珠宝首饰产业正在逐渐转型升级,走可持续发展的新型工业化道路。以现代科学技术改造传统产业,以信息技术带动传统产业走现代工业化之路,走跨越式的发展道路。传统的珠宝首饰产业,也将在信息化的

24、“大潮”中,逐步实现生产、管理、营销等领域的革命,现代信息技术、自动化技术、先进制造技术、管理技术、营销技术将逐渐进入传统的珠宝首饰产业,实现珠宝首饰产业产品设计制造和企业管理的信息化、生产过程控制的智能化、制造设备的数字化、咨询服务和营销体系的网络化,从而全面提升我国珠宝首饰产业在国际上的竞争力。要实现这些方面的目标,客观上也要求我们不断地发展和壮大珠宝专业教育的办学规模、办学实力和办学水平,首饰制作工艺实训基地建设项目的实施就是提高珠宝专业办学实力和办学水平的重要举措之一。此外,某乃至周边地区良好的珠宝首饰产业背景和独特的珠宝产业优势,也为我们实施首饰制作工艺实训基地建设项目提供了可能,为

25、建设与产业发展相匹配的一流的珠宝专业,办高水平的珠宝高等职业教育提供了条件。其优势主要体现在以下方面:1某职业技术学院自建院以来,形成了自己一套独特的办学理念和办学思路,并已形成了较为完善、科学、合理的教学管理体系和教学质量监控体系,并已在多年的教学、管理等方面,积累了丰富的经验,在国内和省内的高等职业教育领域,享有一定的知名度,具有良好的办学基础和办学条件。2006年某职业技术学院成为国家示范性高职院校建设计划首批立项建设院校之一,珠宝首饰工艺及鉴定专业是其重点建设的专业之一,为建设首饰制作工艺实训基地提供了良好机遇和一定的基础。建设具有较高水平、完善教学设施的珠宝专业校内生产性实训基地,符

26、合高等职业技术教育的发展方向。2某职业技术学院根据为地方经济服务的办学理念,在2001年创办了珠宝专业教育,并于同年招收学生入学就读,迄今已有四届毕业生毕业,绝大多数进入了某及周边地区的珠宝首饰企业工作,为某和周边地区的珠宝首饰产业发展注入了新生力量,学生连续4年的就业率均为100%。根据毕业生的跟踪调查和信息反馈,学院珠宝专业毕业生的良好素质和工作能力,得到了有关珠宝首饰企业的认同和肯定,专业教师在教学和人才培养过程中,积累了一定的教学管理和教学经验。学院领导也非常重视珠宝学院的建设和发展,提供了强有力的支持和帮助,经过5年多的发展,珠宝专业先后被评为广州市高职高专示范性专业和广东省高职高专

27、示范专业,并被列为国家示范性高职院校建设计划重点建设的专业,所有这些为建设首饰制作工艺实训基地项目,加快某职业技术学院珠宝专业的建设和发展,更好地为某的珠宝首饰产业发展服务,奠定了良好的基础。3校舍条件:某职业技术学院地处广州市某区沙湾青山湖,依山傍水,环境清幽,是良好的学习和办学场所,校舍映卧在青山绿水之中,学校占地面积共计2180亩。2005年12月,学院在珠宝专业的基础上,成立了国内高职高专院校中首家珠宝学院,并在市、区两级政府的大力支持下,投巨资建设珠宝学院实训大楼,面积达到6000平方米,现已竣工投入使用,这是目前国内最大的珠宝专业教学实训大楼。所有这些为进一步办好珠宝专业,加快珠宝

28、专业建设和发展,更好地为某、珠三角及国内的珠宝首饰产业发展服务,打下了坚实的基础。4实验、实训设备条件:某职业技术学院珠宝专业校内实训基地,目前建有1个具国内领先水平的首饰材料及工艺研究所,4个专业实训中心和4个专业实训室,4个专业实训中心包括首饰铸造实训中心、首饰机械加工实训中心、首饰创意设计中心和首饰陈列中心,4个专业实训室包括珠宝玉石鉴定实训室、首饰电铸电镀实训室、首饰CAD实训室和宝石切磨实训室,可以基本满足目前珠宝学院在校学生的教学所需,而其中的部分实训室就是有某本地的知名珠宝首饰企业捐资、捐赠机器设备而建成的。由于首饰加工技术发展很快,受到实训条件和实训设备的限制,尚有部分实训还不

29、能开出,这在一定程度上制约了学生动手能力的培养。实施首饰制作工艺实训基地建设项目,将极大地改善学生动手能力的培养,大大地提高珠宝专业的教学质量和教学水平。同时也可以使我们更加充分地利用这一资源,为珠宝首饰产业培养急需的技术工人,为某乃至周边地区城市化进程中失去土地的农民进行技术培训,培养他们进入珠宝首饰业的基本技能,为地方政府分忧解难。5师资条件:学院领导对珠宝专业的建设非常重视和关心,在专业创建之初,专门聘请具有相当教学经验的教师来院任教,并在教学过程中,不断地加强和充实师资队伍,目前已形成一支年富力强,在国内珠宝专业教育领域具有一定知名度和影响力的专、兼职师资队伍,可以满足珠宝专业的教学和

30、科研工作。并且聘请了粤、港两地的知名企业家和专家学者,出任专业建设指导委员会主任和委员,还专门聘请了香港著名珠宝首饰企业家香港谢瑞麟珠宝有限公司创办人谢瑞麟先生、香港金银首饰工商总会会长、某珠宝厂商会常务副会长、某云光首饰有限公司董事长黄云光先生、香港珠宝首饰制造厂商会顾问、香港政府贸易发展局首饰业咨询委员会主席、香港宝星首饰有限公司董事总经理吴宏斌先生、某珠宝厂商会会长、某新生首饰有限公司董事总经理李建生先生为珠宝专业的名誉教授,大大地提高了本专业的师资水平。首饰制作工艺实训基地建设项目实施过程中,我们仍将根据需要不断地补充、完善师资队伍的结构,以满足教学和科研工作的需要。四、建设首饰制作工

31、艺实训基地项目的意义建设首饰制作工艺实训基地项目,对于提升某乃至周边地区珠宝首饰产业的整体水平,把某建成世界重要的珠宝首饰加工、贸易中心,尽快把某建成“中国的珠宝谷”具有重要的现实意义。众所周知,我国已经加入了WTO,内地与香港关于建立更紧密经贸关系的安排(CEPA)和内地与澳门关于建立更紧密经贸关系的安排已正式实施,粤、港、澳三地的经济将进一步地融合,这对于进一步发展某的珠宝首饰产业经济来说,是一个历史性的机遇,我们应当充分发挥我们现有的优势以及可能的潜在优势,努力把某建成世界重要的珠宝首饰加工、贸易中心。综观世界上珠宝首饰产业发达的地区和城市,均有与其相适应的珠宝首饰专业教育作支撑,如比利

32、时的安特卫普、泰国的曼谷等。把某建成世界重要的珠宝首饰加工、贸易中心,并非是“空穴来风”,而是有着切实可行的条件的。某在20余年的珠宝首饰产业发展中,已积累了一定的经验,具有相当的工艺技术优势,与泰国相比较而言,我们的优势更明显,如劳动力价格更低廉,市场更广阔,虽然我们某的珠宝首饰企业主要是来料加工型的,是针对国际市场的。但是随着国内珠宝首饰产业政策的相继开放,珠宝首饰产业面临着一个全新的发展机遇。随着集中性的、规模化、智能化、全方位服务的大型珠宝首饰交易平台在某的建设并投入使用,也迫切需要我们提升珠宝专业教育的层次和规模,为企业的发展提供智力支持和人才服务,只要我们共同努力,把某建成世界重要的珠宝首饰加工、贸易中心是大有希望的,也是大有可为的。如果能获得广东省职业教育专项资金的支持和帮助,进一

copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1