大型食堂年度工作计划与大课间活动方案3篇汇编doc.docx

1、大型食堂年度工作计划与大课间活动方案3篇汇编doc2018大型食堂年度工作计划与2018大课间活动方案(3篇)汇编2018大型食堂年度工作计划第一、超前的服务：服务是后勤工作的天职，超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件，才能避免工作的疏漏，才能使我们的工作在上升一个台阶。1、搞好食堂的整体卫生，为广大就餐者创造良好的就餐环境。2、搞好师生关系，了解他们的口味，为其送上可口的饭菜。3、发现问题要做到及时地解决，不犹豫、不塘奢。4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作，经常保持个人良好的卫生。5、得分管的使用设备做到经常检查，餐桌摆放整齐，桌布干净、无破损，餐具无污迹。6、根据任务要求做好餐

2、前准备工作。7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。8、凡食堂工作人员务必提高服务意思，对待师生员工做到象对待宾客一样热情，不得带情绪工作，不准讲脏话，说别人坏话，如发现就范者立即停岗。第二、厉行节约：节约是中华民族的传统美德，厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一，如：从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用，专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售，坚决杜绝了不必要的浪费，从中提高了成本的效益。1、精打细算，杜绝浪费，降低伙食成本，提高原材料的利用率。2、要节约水电，爱护使用工具，用完后妥善保管。3、严

3、禁原材料外流，售饭时不讲私情、不送人情。第三、规范化管理：规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确，讲主次，抓重点。2、餐厅工作人员九大禁令(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品，有留用价值的必须妥善保管，以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。(3)每天上班必须提前5分钟到岗位，严禁中途脱岗或早退。(4)在岗期间必须着装整洁，严禁对着食品大声喧哗。(5)凡购进食品原料必须分类存放，严禁交叉污染。(6)食品

4、制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工，报主管同意后方可处理。(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。3、食堂员工工作须知：为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作，根据有关规定结合我校实际，特制定“员工须知手册”望大家认真执行。(1)凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排，坚决杜绝“自由主义思想”的产生，认真完成每天的本职工作，需要时必须协助他人工作

5、，工作计划后勤食堂工作计划。2018大课间活动方案(3篇)学校大课间活动方案一、指导思想：贯彻（中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质意见）精神，落实“生命-和谐”教育理念和阳光体育行动，决定开展大课间活动，以保证每天一小时体育活动锻炼身体的时间，增强学生体质，促学生身心健康、使学生德智体全面发展。二、实施措施（一）建立保障体系统，确保大间活动有序开展1、时间保障。学校作息时间相应调整，明确规定大课间活动为每天上午9：20-10：00这段时间，早操包含在大课间活动里，早操结束后进行分班、分年级活动。任何老师不得挤占大课间活动时间，遇阴雨天改在室内进行，如棋类活动，智力游戏等。2、制度保

6、障为使大课间活动有章有序，杜决活动开展随意性，要求各年部班级班主任课教师、任课体育教师组织负责，学校建立督查制、班主任现场督促、艺体教师指导制、大课间评比等制度，保证大课间健康进行。3、人力、物力保障要求教师全体参与大课间活动，活动中教师既活动的组织者又是指导者和学生的保护者，师生共活动，这既体现了国家所提倡的身心全面健康目的，双能体了师生融洽关系，有利于构建绿色校园、和诣平等的师生关系。大课间活动器材由学校提供大部分，另一部由学生自已提供一部分来充实大课间活动。4、安全保障每次活动前班主任向学生进行简短的思想工作，并要求学生穿运动服装，活动要分年级分班划定活动区域，学生必须在指定活动区域内活

7、动，防止出现活动区域不明确而乱现向，要求班主任体育教师现场参与活动指导。保障活动安全。5、组织保障动真正落实到实处，促进该项活动高质量进行。（二）建立激励机制，充分调动师生参与大课间活动的积极性1、实考核激励大课间活动情况和效果纳入三项红旗竞赛和班主任、教师岗位考核，同时学校对大课间活动进行定期平比，大课间活动开展情况作为文明班级集体评选的重要依据。2、鼓励活动创新大课间活动除时间有具体规定、保证外，在活动形式、内容、空间上学校均具有很大的自主性，学校可发挥现有资源优势，打造学校特色，学校鼓励体育教师，音乐教师、班主任发挥自身特长，展示自身才干，开发创新体育、舞蹈、球类游戏等多种项目。三、大课

8、间体育活动内容1、队形队列2、两操和体育趣味活动3、长跑活动4、放松活动四、注意事顶1、大课间开始一段时间必须由体育教师班主任同时到场负责管理，做到必须的技术指导，等活动进行正常时副班主任指导教师可轮换管理。2、加强安全防范管理，各班主任可多加强思想教育，引导学生安全文明有序的参加各项活动。使大课间健康的进行，绿色校园，运动课间，让校园运动长久、让生命更加丰采。春季学期大课间操及礼仪操比赛活动方案金陵镇中心小学XX年春季学期大课间操及礼仪操比赛活动方案为了进一步提高课间操质量，检阅各班纪律、文明礼貌、行为规范的效果，展示各班的精神风貌，把“洒扫应对”主题教育活动推向高潮，学校决定于3月份举行广

9、播体操、“跪羊图”手语操和文明礼仪操比赛。具体活动方案如下：一、指导思想：为了丰富校园生活，活跃校园气氛，增强学生的体质，规范广播操的动作，同时增强同学们的班集体主义感和荣誉感，把“洒扫应对”主题教育活动推向高潮。二、活动领导小组：组 长：甘树森副组长：宁明猛 梁英春组 员：李开昌 卢庆梅 李友昆 杜月英 廖 飞梁新亮 卢小丽 黄美锋 各年级组长三、比赛时间：XX年4月17日下午（星期二）四、比赛地点：学校操场。五、参赛对象：一六年级全体学生。六、比赛项目：第三套广播体操“七彩阳光”、“跪羊图”手语操和文明礼仪操七、奖项设置：1.本次比赛分年级分进行。分别设一等奖（9.5分），二等奖（9.2分

10、），三等奖（9.0分）。（不达到9.0分不奖励）2.奖励待定。八、比赛要求：1.各班可选1名领操员。2.领操员整队：立正、向右看齐、向前看、稍息、立正、报数。3.领操员报告：整队完毕，领操员向后转成立正姿势，跑步到裁判台前立定站好，向评委报告人数（“报告评委，年级班，原有人,参赛人,缺席人，报告完毕）之后，领操员再向后转成立正姿势，跑回队中指挥比赛。4.服装整洁、精神饱满、口令和动作一致、动作规范、节奏感强（领操员的要求也是如此）。5.参赛项目每班只做一遍。6.各班在籍学生全部参加（身体残疾的除外）。7.听从大会的统一指挥，各班按体育组指定位置坐好，保持卫生，秩序井然。8.本次比赛各班主任承担

11、组织本班参赛的各项工作。九、评比细则(一)、进退场（1分）1.进场要做到快、静、齐，步伐一致、精神饱满。2.指挥员（领操员）口令清晰洪亮。3.退场要、快、静、齐。(二)、队列（1分）1.进场后队列成四横队散开。2.口令和动作一致、动作规范、整齐。(三)、广播操及“跪羊图”（6分）1.动作要求：准确、到位、舒展、大方、有力度5分2.节奏感强及柔美1分。（四）、服装（0.5分）要求服装统一。（五）、出勤情况（0.5分）学生无故缺席每人扣0.1分。（六）、领操员（1分）要求同广播操的整体要求。十、工作人员安排1.评委：拟邀请金陵中学、那龙小学、金腾小学体育教师，社区领导、家长委员会代表担任本次比赛评

12、委。2.主持人：卢庆梅3.场地划分：体育组4.音响：李开昌5.主席台布置：总务处十一、活动要求1.活动期间教师考勤按平常上课同等对待。2.各班班主任负责组织学生进场出场，维护本班纪律，注意比赛期间学生安全。3.各教师要尽职尽责完成学校所安排的工作，确保本次比赛顺利进行。十二、未尽事宜，由活动领导小组研究决定。金陵镇中心小学XX年3月体育大课间活动方案一、指导思想全面贯彻落实中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见精神，广泛开展师生阳光体育运动。通过开展冬季长跑活动，磨练学生的意志品质，培养良好的锻炼习惯，有效提高学生体质，增强体魄。二、参加人员全校师生三、活动项目1基本项目：长跑

13、+ 体育活动初三年级每周一、三、五进行冬季长跑活动，二、四体育活动。初一、初二年级每周一、三、五体育活动，二、四进行冬季长跑。2体育活动项目：广播体操、跳长绳、跳短绳、跳皮筋、踢毽子、呼啦圈、轮滑、羽毛球、排球、拔河等。四、长跑的路线：1初一年级跑步地点：大操场塑胶跑道1-4道内。2初二年级跑步地点：大操场塑胶跑道5-8道内。3初三年级跑步地点：大操场塑胶跑道各班站成广播操的队形，三条纵队集体慢跑三圈。五、实施措施1、每天上午两节课后各任课教师不得拖堂，全体同学迅速到指定场地集合，由班主任协助体育教师组织学生参加长跑。2三个年级在长跑时必须在指定的跑道内进行长跑，不得跑到其他年级的场地，特别是

14、初一、初二年级。我们将在第四道跑道上画出一条白色的线以示区别。3、各班要保证学生全员参与，本着安全第一的原则，可以灵活安排，如，体质较弱的学生可进行跑走结合的活动。有病有事不能参加长跑的，提前得到班主任核实批准，方可不参加。其他无特殊情况不得缺席。班主任老师要清点人数，对学生参与情况的检查纳入班级量化。4、活动结束后有相关老师组织学生迅速回到教室，做好上课准备。5、提倡教师领跑，锻炼身体，追求“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”。六、评选与表彰学校将对学生阳光体育大课间活动中表现突出的班级和个人进行表彰，分别评选出最佳运动班级和最佳运动学生。以上是我们这次活动的方案，希望全体师生

15、踊跃走向操场，走向大自然，走到阳光下，全身心地投入到阳光体育活动中去，强健我们的体魄，展示我们的活力，让运动成为我们终身的兴趣爱好，让健康成为我们全面发展的不懈追求。【范例】一、活动目标1通过大课间体育活动，促进学生健康成长，并形成健康意识和终身体育观，确保“健康第一”思想落到实处。2在大课间体育活动中，让学生有选择地参与、学习、享受体育，激发学生的运动兴趣，发挥学生的学习积极性和潜能。3通过大课间体育活动，促进师生间、生生间的和谐关系，提高学生的合作、竞争意识和交往能力。4通过大课间体育活动，丰富校园文化生活，营造积极向上的学风。二、活动结构、内容与安排一活动结构（整个活动过程都在音乐的旋律

16、下进行，历时二十五分钟）1准备部分：自编操 42基本部分：形式多样的活动项目 133延续部分：集体舞 24结束部分：放松舞 3二活动内容与安排1 自编操：以健康操动作为主体，当中融入本校体育传统特色项目动作，如乒乓球、游泳、射箭等工作，队形变换如图1、2、3，意为“南阳初升”。参与者：全校师生参与。2活动项目有多种多样的表演项目：健美操、秧歌舞、武术、呼啦圈、弹弹球等。健美操：徒手操，采用动感十足的音乐，融合现代舞和健身操动作，充分表现学生朝气蓬勃、健康向上的精神状态。参与者：60名四、五年级学生；有三个队形变化，时间2分钟。秧歌舞：采用民族民间音乐，双手拿八角手绢，综合秧歌舞和民间汉族舞动作

17、要素，让学生跟着轻快的节奏，尽情感受我国汉族民间秧歌舞的文化底蕴。参与者：80名三年级学生；有两个队形变化，时间2分钟。武术：全男班的武术队伍，采用气势雄壮的中国音乐，耍出一套整齐有力的中国拳法，展现我国历史悠久的中国传统功夫，充分显示男儿气概。参与者为70名四年级男生；有二个队形变化，时间2分钟。呼啦圈：活泼可爱的健康歌，舞出一群呼啦圈能手。他们有时飞转，有时玩弄手中的圈圈。是徒手与拿呼啦圈相结合的可爱舞蹈。参与者为60名三、四年级女生；有两个队形变化，时间2分钟。弹弹球：采用兔子舞动感音乐，进行时兴的弹弹健身球操，并且融入了健美操优美动作，加上巧妙的队形变化，充分锻炼了学生的手脚协调能力和

18、身体平衡能力。参与者为80名五年级学生；有三个队形变化，时间2分30秒。此外，还有其他活动项目：跳飞机、木头人、丢手绢，参与者：一年级师生。竹竿舞、拔河、抛纸球，参与者：二年级师生。花样跳绳，参与者：三年级师生。二人三足、毽球、参与者：四年级师生。独轮车、人棋、羽毛球，参与者：五年级师生。踏板车、呼啦圈、踢毽子，参与者：六年级师生。乒乓球，参与者：学校乒乓球队。轮滑，参与者：轮滑队。游泳，参与者：学校游泳队。射箭，参与者：学校射箭队。总共24项活动项目3圈圈集体舞，参与者：全校师生4放松舞，参与者：全校师生。三、活动场地安排（如图示）1操场（其中健美操的位置是中央舞台，五个表演项目会分别游动变

19、换到中央舞台进行表演）2风雨室、综合楼、天台、停车场3圈圈集体舞（师生自行围成一个个圆圈，进行集体舞，让大课间进入到高潮）4放松操（节奏宽松、动作优游舒展，音乐动听，让全体师生在最佳的状态下进行全身心的放松。结束大课间活动。） 蒲鞋市小学第一学期“阳光体育-快乐大课间”活动方案暨冬季锻炼活动方案一、指导思想：为了更好地贯彻党和国家的教育方针，全面实施素质教育，培养德智体等全面发展的人才，坚持“人人健康，健康第一”的指导思想，树立“终身体育”的新课程理念，把开展大课间体育活动作为重要途径，保证学生每天一小时体育锻炼时间，增强学生的体质，培养学生参与体育活动的兴趣和爱好，形成坚持锻炼的习惯

20、和终身体育的意识。同时，也为了丰富校园体育文化生活，营造积极向上的学风，促进体育课堂教学的改革和创新，学校组织开展“我运动，我快乐，我健康，我成长”的体育大课间活动！三、目标和原则：（一） 目标1、促进学生健康成长，并形成健康意识和终身体育观，确保“健康第一”思想落到实处。2、 让学生有选择地参与、学习、享受体育，激发学生的运动兴趣，发挥学生的学习积极性和潜能。3、 促进师生间、生生间的和谐关系，提高学生的合作、竞争意识和交往能力。4、结合冬季锻炼活动，改革大课间活动方案，创造有特色的活动氛围，真正落到每天锻炼一小时。5、丰富校园文化生活，营造积极向上的学风。（二） 原则1、教育性原则。开展大

21、课间活动，以达到对学生的促德、健体、调智、审美等的教育功能，重视活动过程的教育。2、讲求实效的原则。课间活动的设计必须讲求实效，不能搞花架子。活动必须人人参与，时时刻刻利用活动时间，有组织、有指导、有目的、有秩序的开展。3、全体性原则。师生全员参加，充分发挥师生的积极性和创造性，达到全体健身的目的，促进师生间、生生间的和谐关系。4、持之以恒的原则。道德观念和良好文明行为习惯的形成不是一蹴而就的，不是通过一个课间活动的参与就能完全改变的，需要将此活动作为教育契机，引领学生在延续的体验活动中持续地反复回味、感悟内化，逐步提高道德认识的程度，形成良好的课间文明活动的习惯。四、活动形式：我校大课间活动

22、安排在每周二至周五上午第二节课后进行，时间为30分钟。本学期大课间结合冬季锻炼跳绳活动，采用合操和分班活动相结合的形式，以动感的音乐为背景串联活动全过程。五、实施措施：第一部分：上午9：50，运动员进行曲，在教师的带领下进场到操场。（5分钟）学生要求：到指定地点集合，做到快、静、齐。不穿拖鞋、不戴手套、不戴帽子、不戴围巾和危险物品出操，不玩体育器材。教师要求：强化行规教育，督促学生养成良好习惯，带队老师要站在本班队伍的前面指导学生列队。第二部分：9：55，七彩阳光音乐，全校师生齐做广播操。（5分钟）学生要求：做操时动作整齐规范，节奏感较强，动作有力，精神饱满，富有朝气，能体现当代少年儿童的精神

23、风貌。教师要求：要求教师能与本班学生一起做操。第三部分：10：05，各班由老师带队到指定地点进行跳绳练习（各班绳子自备）。各班活动形式可针对跳绳比赛项目进行练习也可利用绳子创编各种游戏。各班教师积极鼓励学生做到“人人有绳 人人跳绳 我会跳绳 我要跳绳”并跟班指导，参与学生活动。（选用轻快、活泼的音乐）。（15分钟）第四部分：10：15，放松心情、调整情绪。室外活动班级按当天活动场地就地组织整理器材，整队听音乐统一做放松操后回到教室。室内活动班级在教室整理器材，归位听音乐做放松操。（舒缓的音乐）。（5分钟）学生要求：在轻音乐中学生跳放松舞，整理器材，回归教室。教师要求：跟班指导学生整理器材，组织

24、队伍进行放松活动。（二）冬季锻炼跳绳活动方案一、 指导思想：根据鹿城区教育局文件及“健康第一”的体育教育理念；为了广泛开展学校体育和丰富同学们的体育课余活动；增强学生普遍的体质；减少冬季疾病；也为了把我校的群体活动推向一个新的高潮。学校将开展xx年冬季锻炼活动，敬请各班积极响应并开展活动。本次活动与“阳光体育-快乐大课间”相结合。（参照大课间活动方案）二、活动内容；冬季跳绳锻炼：并脚跳（一、二年级学生）双脚交换跳（三年级学生）单脚跳（四年级学生）双摇跳（五年级学生）一人带一人跳（六年级学生）“8”接力跳（三年级男女混合组、四至六年级分男子组和女子组，各班至少要有一位老师参与活动）三、活动口号：人人有绳 人人跳绳我会跳绳 我要跳绳四、活动计划：第一阶段：准备阶段 发出倡议，提出口号。第二阶段：实施阶段 10月12月为冬季锻炼阶段，除大课间活动外每位学生能每天坚持跳绳，各班能组织小型的跳绳比赛或选拔赛。第三阶段 总结阶段 举行xx年冬季锻炼 “迎元旦”跳绳比赛并总结。xx年9月28