餐厅服务员寒假社会实践报告.docx

1、餐厅服务员寒假社会实践报告餐厅服务员寒假社会实践报告餐厅服务员寒假社会实践报告作为伟大的祖国未来的事业的继续人，我们新一代大学生应当尽早建立自己的历史责任感，进步自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下，挣钱早已不是打工的唯一目的，更多的人将其视为参加社会实践、进步本身能力的机会。很多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会，一方面可以把学到的理论知识利用到实践中往，进步各方面的能力;另外一方面可以积累工作经验对往后的就业大有裨益。进行社会实践，最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习，从而进步自己的实战水平，同时可以将课本知识在实践中得到应用，从而更好的指导自己今后的

2、学习。但是作为一位还没有毕业的大学生，由于本身具有的专业知识还十分的有限，所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟习社会。就职业本身而言，并没有高低贵贱之分，存在即为公道。通太短短几天的打工经历可让长时间处于校园的我们对社会有一种更直观的熟悉。实践进程：自从走进了大学，就业题目就仿佛总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在当今社会，招聘会上的大字报都总写着 有经验者优先 ，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会具有多少呢?为了拓展本身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和进步自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走进社会，能够适应国内外的经济情势的变

3、化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的题目，我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，应用到客观实际中往，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那末所学的就即是零。理论应当与实践相结合。另外一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加进了世贸，国内外经济日益变化，天天都不断有新的东西出现，在具有了愈来愈多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已

4、被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对人才的要求就会愈来愈高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。在餐厅里，他人一眼就可以把我人出是一位正在读书的学生，我问他们为何，他们总说从我的脸上就可以看出来，呵呵，或许没有经历过社会的人都有我这类不着名遭受吧!我并没有由于我在他们眼前没有经验而退后，我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生，天天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班，固然时间长了点但，热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种鼓励，明白了人生，感悟了生活，接触了社会，

5、了解了未来.在餐厅里固然我是以传菜为主，但我不时还要做一些工作之外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里或许有老师分配说今天做些甚么，明天做些甚么，但在这里，不一定有人会告知你这些，你必须自觉地往做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效力就会得到他人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，究竟学校是学习的场所，每个学生都在为获得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每一个人都会为了取得更多的报酬而努力，不管是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习他人先进的地方，也要不断学习他人怎样做人，以进步自已的能力!记得老师曾说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，虽

6、然是大学高校，学生还终回保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得往面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个题目是，学生的实际操纵能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几近是四平八稳;而在实际工作中，可能会碰到书本上没学到的，又多是书本上的知识一点都用不上的情况。也许工作中应用到的只是很简单的题目，只要套公式似的就可以完成一项任务。有时候我会抱怨，实际操纵这么简单，但为何书本上的知识让人学得这么费劲呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的，固然大学生生活不像

7、踏进社会，但是总算是社会的一个部份，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些题目有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的出发点，有了更多的知识层面往应付各种工作上的题目，作为一位新世纪的大学生，应当晓得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要留意到社会实践，社会实践必不可少。究竟，3年以后，我已不再是一位大学生，是社会中的一份子，要与社会交换，为社会做贡献。只晓得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一位合格的、对社会有用的人才. 很多在学校读书的人都说宁愿出往工作，不愿在校读书;而已在社会的人

8、都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份气力，我们应当在今天努力把握专业知识，明天才能更好地为社会服务。实践心得：固然这次的社会实践只有短短的几天，而且从事的是比较简单的服务工作，但是通过与各种各样的人接触，还是让我学会了很多道理。首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念，上学是不迟到很多时候是由于惧怕老师的责怪，而当你走上了工作岗位，这里更多的是由于自己内心的一种责任。这类责任是我学会客服自己的惰性，准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策，时刻牢记自己的责任，并努力加强自己的时间观念。其次让我真实的体会到了合作的重要性。

9、固然我工作的只是小小的一家餐厅，但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效力都大大的进步。之前固然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深入的体会到了，正所谓 众人拾柴火焰高 ， 团结就是气力 。在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融进到集体中，和大家一起携手走向辉煌。再次，这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里天天面对五花八门的客人，重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那末一点点不适应的，但是坚持就是成功。打工究竟和在家是完全不同的概念，我们学会需要忍受，需要学会承受，需要学会坚持。将自己这短短的几天实践同理论相联系，我

10、了解到当代大学生与以往的大学生相比较，求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，意志常常比较脆弱，克服困难的能力也较差，经常是对社会的要求较高，对自我的要求较低。大学生的责任意识日趋成为社会关注的热门题目，责任意识和诚信意识成为很多地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是增进大学生素质教育，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操纵能力的重要途径。对当代大学生来讲，应当刻苦学习专业知识，不断进步综合素质和应用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中，就只

11、有短短的几年时间，谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以大家以为大学生必须投身校园内外的各类实践活动，有助于锻炼品质，进步能力。可见其对大学生综合素质的进步有不可抵牾的重要性。不能否认有过打工经历的同学，看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强，但对学生，社会适应力只是一方面的衡量指标，大学期间主要的任务是学业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响乃至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。实践出真知，社会实践活动是大学生活的重要组成部分，培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风采，充分发挥实践育人的作用，进步大学生的综合素质，也是检验所学理论知识的标准，社会实

12、践不但为大学生提供了一个发挥自我才能，展现自我风采的舞台，也是培养和锻炼同学们综合能力的一个门路，更是一个大学生进进社会，走上工作岗位前的演练场地。社会实践活动，这样可使同学在实践中更好的熟悉国情，贴近社会，从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者，假如能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、奉献等实实在在行动，把行动变成责任，将会使大学生在人生轨迹上建立起更高的出发点。大学生的社会责任意识，应当说不但有助于他们较快适应、融进社会，同时也是实现自我价值的必由之路。一切熟悉都来源于实践。实践是熟悉的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是其实不排挤学习间接经验的必要性。实践的发展

13、不断增进人类熟悉能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的题目，促令人们往解决这些题目。而随着这些题目的不断解决，与此同步，人的熟悉能力也就不断地改善和进步。马克思主义哲学夸大实践对熟悉的决定作用，熟悉对实践具有巨大的反作用。熟悉对实践的反作用主要表现在熟悉和理论对实践具有指导作用。熟悉在实践的基础上产生，但是熟悉一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。处理人与人之间社会关系的活动，即人类的社会交往和组织、管理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此，大学生应当积极参与实践，使实践与熟悉相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为政府部分提供决策参考是一件

14、十分成心义的事情，既进步能力又服务社会，这是一种共赢的选择;二是志愿者服务，将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会。三是参加各种公益活动，培养本身的社会责任感，这是一种贯串于平常生活当中的社会实践情势，以小见大，以细微的地方见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。附送：餐厅服务员暑期社会实践报告餐厅服务员暑期社会实践报告实践报告餐厅服务员暑期社会实践报告报告社会实践暑期服务员餐厅前言对大学生来讲，社会实践是课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对我们在校大学生来讲，能在冷假有充足的时间进行实践活动，是给了我们一个熟悉社会、了解社会，进步自我能力

15、的机会。这是在我大学生涯中第一次参与社会实践活动，社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态，而是应当结合我们的实际情况，真正从中获益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。我们应当重视实践的进程，从进程中锻炼自己、进步能力。为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作，固然唯一一个月的时间，但我觉得收获颇丰，短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的非常快乐，一种在学校自由天地里没法体会到的 愉悦 。当我穿上那件鲜红的工作服时，就表明着我的工作会给我带来快

16、乐。我们都明白万事开头难的道理，所以我对刚开始的工作格外谨慎，在这个 人生地不熟 的火锅城里，我显得是那末的 孤单 。在我的印象中，服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中，仅此而已。但实际上我想错了。天天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务生的工作就是打扫卫生，包括楼梯和谁也不愿意打扫的洗手间，每次都会有人喝醉，洗手间吐的哪里都是，由因而刚开张，并没有招到特定的打扫卫生的人，好几次都想吐，在家都没有做过这样的活，就开始打退堂鼓。做完这些以后，就要开始站位，等着客人的到来，然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就能够。两点半放工就能够休息了，下午四点半开始点名，再重

17、复上午的工作，直到十点回家。工作很简单，就是累了些。想一想啊，把菜从一楼运到二楼还有三楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一天上跑多少趟已记不清了。只知道晚上放工后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的利害，不过有一个好处就是易于睡眠。经过几天的重复性工作，固然很累，但是为了给他们留下一个好印象，我努力的做好我的本职工作，还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已对饭店的其他员工有了一些了解，就以为和他们 混 的很熟，心中的束缚似乎就没有了，我开始有点飘了，开始学会了偷懒，开始学会了 这些不该学习的不良习惯让我遭到了批评，得到了教训。菜都上齐的时候，我感觉累了就座在椅子上想歇一会，

18、没有想到恰好被经理看到，他吧我叫到一旁，苦口婆心的说 你跟我们的一些同事不一样，你是受太高等教育的，应当多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向，想做大事，但是你千万不要小视做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，你现在就是一个服务生，你就必须把服务生的工作做好。 从那天起，我明白做人做事要认真勤劳踏实，对事对物要对得起良知，对得起自己。确切，听了经理对我的金玉良言让我的思想熟悉有了更深一层的进步，某种程度上，给我指明了一个很好的努力方向。由于饭店是刚开张，客人非

19、常多，我不但担负服务生的工作，有的时候还担负服务员的工作，这无疑是又给我的打工生活增加了色采。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别，服务员这个工作是 人家坐着我站着，人家吃着我看着 ，而且还得随叫随到，随时服从客人的使唤。这也让我深入体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝，我不能由着性子乱来，不管客人说话怎样样，说话有多刺耳，我们都必须微笑对待，哪怕是遭到天大的委屈，也不能把它宣泄出来。由于我们就是干这一行的，要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味。时间总是会过的很快，我结束了我

20、的打工时代。临走的时候，当我拿着真实的属于自己的钱的时候，那种心情，我会永久记得。总结：这个假期，我过得是如此的充实，如此成心义。 它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深进生活，无穷回味。更何况参加社会实践活动的进程、经历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真实的能力要依托实践的经验和锻炼。面对日趋严重的就业情势和日新月异的社会，我觉得大学生应当转变观念，不要简单地把假期打工作为挣钱或是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动，我有以下心得：一、要善于与人沟通。只有通过沟通，交换，才能真正了解某件事情、某个人，这样在做事的时候才会到达事半功倍的效果，他人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。二、必须进步自己的自信心。自信你就已成功了一半。三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比，厨房里的均匀工资最少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到他人的尊重。四、做人做事要认真勤劳踏实，对事对物要对得起良知，对得起自己。经过社会实践的磨练，我会渐渐变得更加成熟、更加自信，这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识，用知识武装大脑，充实自己，让自己的人生更有价值。