北方果树全能讲解.docx

1、北方果树全能讲解甘肃农业职业技术学院果树栽培技术 2014.06.10目 录第一篇北方果树病虫害防治月历第一章 苹果栽培管理月历一、休眠期二、萌芽期至花序分离期三、花期四、花后幼果期五、套袋期六、果实膨大期及早熟品种采收期七、中熟品种成熟期及果实膨大期 八、除袋及晚熟品种着色期九、晚熟品种着色及采收期十：晚熟品种采收期第二章 梨树栽培管理月历一、休眠期二、萌芽期三、花序分离初期四、花期五、幼果期及套袋期六、幼果期七、果实膨大期八、采收期九、落叶期第三章 葡萄栽培管理月历一、休眠期二、芽萌动期三、新梢生长期四、新梢生长及开花期五、幼果期及果实套袋期六、早熟品种采收期七、果粒膨大期及中熟品种采收期

2、八、晚熟品种着色期九、晚熟品种采收期十、落叶期第四章 枣树栽培管理月历一、休眠期二、萌芽期三、初花期四、盛花期五、幼果生长期六、果实膨大期七、采收期八、采收期及落叶期第二篇 北方果树病虫害防治技术第一章 苹果主要病虫害防治技术第一节 苹果轮纹病第二节 苹果褐斑病第三节 苹果斑点落叶病第四节 苹果炭疽病第五节 苹小卷叶蛾第六节 苹果绵蚜第七节 苹果黄蚜第八节 桃小食心虫第九节 康氏粉蚧第十节 苹果害螨第二章 梨树主要病虫害防治技术第一节 梨黑星病第二节 梨木虱第三节 黄粉虫第四节 康氏粉蚧第五节 梨小食心虫第三章 葡萄主要病虫害防治技术第一节 霜霉病第二节 白腐病第三节 炭疽病第四节 灰霉病第五

3、节 黑痘病第六节 绿盲蝽第七节 粉蚧第四章 枣树主要病虫害防治技术第一节 枣锈病第二节 枣炭疽病第三节 枣褐斑病第四节 枣粘虫第五节 枣瘿蚊第六节 桃小食心虫第七节 枣叶锈壁虱第八节 朱砂叶螨第三篇 果树常见问题解答第一篇北方果树病虫害防治月历第一章 苹果栽培管理月历一、11月中下旬至翌年2月份：休眠期【管理要点】病梢，捡拾病果、僵果，集中烧毁或深埋。剪锯口涂抹消毒杀菌保护剂。【防治对象】 红白蜘蛛、卷叶蛾类、炭疽病、白粉病、腐烂病、干腐病等。二、3月份：萌芽期至花序分离期【管理要点】1、花前复剪。2、高接换种。3、土壤管理：浇水、施肥、松土、保墒等。4、疏花序或疏蕾。5、春季清园。【防治对象

4、】虫害：蚧壳虫、苹果红蜘蛛、绵蚜等；病害：腐烂病、白粉病、花腐病等。【防治时期】大叶芽露绿或中心花露红是春季清园的关键时期。【药剂选择】 430克/升真彩（戊唑醇）悬浮剂3000倍+22%比本胜乳油1000倍。上年白粉病发生严重园喷药时加入32.5%阿嘧西可湿性粉剂1000倍液。三、4月份：花期【管理要点】1、人工授粉或壁蜂授粉 2、盛花期喷洒高桩素或普洛吗啉3、疏除花序及花朵4、刮除腐烂病疤及轮纹病瘤 【防治对象】病害：霉心病、白粉病、锈病等；虫害：苹小卷叶蛾、红白蜘蛛、金纹细蛾、黄蚜、金龟子、天牛等。【防治关键时期】苹小卷叶蛾、金纹细蛾及霉心病应抓住初花期（花开10%以前）用药。【药剂选择

5、】1.9%顶端乳油4000倍或0.5%卡诺夫1500倍或40%灭多威可溶性粉剂1500倍+36%阿希米水分散粒剂4000倍+70%奥力托可湿性粉剂1000倍。1、防治红白蜘蛛：36%阿希米4000倍效果独特。2、防治金纹细蛾：1.9%顶端乳油4000倍3、防治苹小卷叶蛾：1.9%顶端乳油4000倍4、防治蚜虫：36%阿希米水分散粒剂4000倍特效。5、防治天牛：用磷化铝颗粒或毒签填塞虫孔。6、防治霉心病：32.5%阿嘧西可湿性粉剂1000倍液。7、白粉病：32.5%阿嘧西可湿性粉剂1000效果较好。四、5月份：花后幼果期及套袋期【管理要点】 1、结合喷药，叶面喷施硝酸钙或氯化钙。3、疏果、定果

6、。4、准备果实套袋。5、继续刮除腐烂病疤并及时涂抹药剂。6、及时环剥、环割，促进花芽形成。7、园内进行化学除草或人工除草。 【防治对象】虫害：苹小卷叶蛾、黄蚜、金纹细蛾、绿盲蝽、红白蜘蛛、康氏粉蚧等；病害：轮纹烂果病、炭疽病、斑点落叶病、褐斑病、苦痘病等。【防治关键时期】：花后1012天，间隔20天左右再喷一次。【药剂选择】36%阿希米水分散粒剂4000倍+25%三唑锡可湿性粉剂1500倍+70%奥力托可湿性粉剂1000倍。果农用药存在的误区：1. 套袋后麻痹大意，喷药间隔时间长； 2. 用药观念上重视套袋前保果，忽视套袋后保叶。孰不知保叶重于保果；3. 喷药重次数，不重视药剂质量。喜欢用便宜

7、药，劣质药；4. 用药计算单次用药成本，不计算用劣质药带来的损失，如烂果、叶早落等引起产量降低，质量变劣而影响的收益。特别是早期落叶造成第二年花芽质量变劣，不只影响当年，还影响到第二年。5. 喜欢用老药剂，如甲托、多菌灵等，却不知甲托、多菌灵等对早期落叶病无效；-坚信“经验就是力量”；忽视“知识就是力量”害怕用新药上当！这样易错失机会。 6. 买药重视比价格，忽视喷后比药效（北方果农买药重价格，南方果农买药重药效）；7. 果农不知什么药最贵？假药，没有效果的药最贵！优质高效药剂最便宜！8. 选药只看瓶子大小，瓶子大了价格贵点就能接受。而不细看稀释倍数和药剂成分。9. 买药精打细算，用药稀里糊涂

8、！买药时5角、1元斤斤计较，用药时不精细计量，随便乱倒。既容易增加病虫抗性，又加大用药成本。10. 人云亦云：别人用啥我用啥，稀里糊涂把药打！从众心理严重。不细观察自家果园病虫害种类及发生程度！11、爱占小便宜，送个礼品高兴的不得了，农药质量却忽视不管。五、6月份：套袋期【管理要点】1、果实套袋，要求选择优质纸袋或膜袋。2、夏季修剪。3、施肥浇水。【防治对象】虫害：桃小食心虫、康氏粉蚧、红白蜘蛛等；病害：褐斑病、白粉病、黑点病、轮纹烂果病、炭疽病等。【防治关键时期】套袋前23天全园细致喷药，套袋期间遇雨应重喷。【药剂选择】 2.5%立功乳油1000倍+22%比本胜乳油1000倍+15%高锡螨乳

9、油1500倍+48%戊甲1500倍或30%洁苗乳油4000倍。六、7月份：果实膨大期及早熟品种采收期【管理要点】1、加强水肥管理，促进果实膨大。2、早熟品种抢价采收，提高效益。3、刷主干及大枝，防止腐烂病侵染。4、解袋检查，了解袋内果实生长情况及病虫害发生情况。【防治对象】虫害：桃小食心虫、红白蜘蛛、苹小卷叶蛾、绵蚜等；病害：褐斑病、斑点落叶病、轮纹病等。【药剂选择】56%尼尔诺乳油2000倍+1.9%顶端乳油3000倍+43%真彩悬浮剂4000倍。七、8月份：中熟品种成熟期及果实膨大期【管理要点】1、及时分期分批采收中熟品种。2、秋季修剪。3、追施膨果着色肥。【防治对象】虫害：苹小卷叶蛾、绵

10、蚜、各种毛虫等；病害：褐斑病、斑点落叶病等。【药剂选择】52.5%毒氯乳油1500倍+43%真彩悬浮剂4000倍（落叶发生时改为3000倍）。八、9月份：除袋及晚熟品种着色期【管理要点】1、及时除袋。2、除袋后35天逐步摘除果实周围叶片，促进果实上色。3、剪除遮光枝条及病虫枝。4、主干粘贴诱虫袋。 【防治对象】虫害：绵蚜、大青叶蝉、桃小食心虫等；病害：轮纹烂果病、炭疽病、黑点病等。【防治关键时期】除袋前全面细致喷一次杀虫杀菌剂，消灭各种病虫害。 【药剂选择】30%毒死蜱-甲维盐乳油1000倍+75%奥迪斯百菌清可湿性粉剂1000倍。九、10月份：晚熟品种着色及采收期【管理要点】1、晚熟品种果实

11、采收。2、秋施基肥。3、回收诱虫袋。【防治对象】各种害虫越冬代幼若虫、成虫及卵；各种越冬代病害。【药剂选择】果实采收后全面细致喷一次1：1：200的波尔多液一次。十、11月上旬：晚熟品种采收期 【管理要点】1、继续秋施基肥，扩穴深翻。2、捡拾落地病虫果、僵果、废袋等。3、晚熟品种11月上旬采收结束。【防治对象】各种害虫越冬代幼若虫、成虫及卵；各种越冬代病害。第二章 梨树栽培管理月历一、 11月下旬至2月份：休眠期【管理要点】1、冬季清园，剪除病虫枝、干腐枝、捡拾病虫果、僵果、废纸袋等，集中烧毁或深埋。2、树体修剪。3、施足有机肥及中微量元素等。【防治对象】各种病虫害越冬代。二、3月上中旬：萌芽

12、期【管理要点】1、春季清园。2、固定大枝角度及方位，一年生枝拉枝促萌。3、浇水、追肥。4、疏花序，减少开花养分消耗。【防治对象】虫害：越冬代梨木虱成虫，梨园蚧壳虫等；病害：梨黑星病等。【药剂选择】52.5%毒氯乳油1500倍+43%真彩悬浮剂3000倍。三、3月下旬至4月初：花序分离期【管理要点】1、继续疏花序，减少开花养分消耗。2、做好花期防冻准备，浇水、堆草垛。3、刮除腐烂病疤，涂抹药剂。4、采集铃铛花，收集花粉。【防治对象】虫害：梨木虱越冬代成虫及卵，红蜘蛛等；病害：黑星病、轮纹病等。【药剂选择】36%阿维吡虫啉（又名阿希米）水分散粒剂3000倍+40%灭多威可溶性粉剂1500倍+70%

13、奥力托可湿性粉剂1000倍。四、4月上中旬：花期【管理要点】1、人工授粉，点授或喷粉均可。2、喷施硼肥及蜂蜜液，提高座果率。3、傍晚诱捕金龟子。4、花期防冻，减少冻害，提高座果率。5、防治梨茎蜂，保护新梢生长。 【防治对象】虫害：梨木虱、犁茎蜂、梨蚜虫、金龟子等；病害：黑星病、轮纹病、炭疽病、黑斑病等。【防治关键时期】梨木虱防治关键时期，一是花序分离期的越冬成虫；二是花瓣脱落50%前后的一代幼若虫。梨茎蜂防治的关键时期是盛花期高温天气的中午。【药剂选择】1、防治梨木虱：36%阿维吡虫啉（又名阿希米）水分散粒剂3000倍。2、防治梨茎蜂：22%比本胜乳油1000倍或52.5%毒氯乳油1500倍。

14、五、4月下旬至5月份：幼果期及套袋期【管理要点】1、疏果、定果。2、剪除梨茎蜂为害新梢（剪除梢部35厘米）。3、追肥浇水，促使幼果膨大。4、5月下旬及时浇水，促使幼果生长，防止6月份裂果发生。5、落花30天后，果实开始进行套袋。砂梨系统适当提前套袋。【防治对象】虫害：梨木虱、蚜虫、梨小食心虫等；病害：黑星病、轮纹病、炭疽病等。【药剂选择】60%这个靓悬浮剂8000倍+2%米赛乳油2000倍+43%真彩悬浮剂3000倍。六、6月份：果实生长期【管理要点】1、浇水，保持果树根际土壤墒情。2、解袋检查，了解袋内梨木虱及黄粉虫发生情况。3、夏季修剪，控制枝条徒长。【防治对象】虫害：梨木虱、红蜘蛛、梨小

15、食心虫、黄粉虫、康氏粉蚧等；病害：黑星病等。【药剂选择】26%品能水分散粒剂2000-3000倍+30%毒死蜱-甲维盐乳油1000倍+70%冠生可湿性粉剂600倍。七、7月至8月份：果实膨大期【管理要点】1、加强肥水管理，促进果实膨大。2、解袋检查，了解袋内病虫害发生情况。【防治对象】虫害：黄粉虫、康氏粉蚧；病害：黑星病、黑斑病等。【药剂选择】52.5%毒氯乳油1500倍+5%啶虫脒乳油1500倍+30%洁苗乳油8000倍。八、9月至10月上中旬：采收期【管理要点】1、分期分批采收果实，做好贮运等环节。2、树干绑缚草把等，诱捕下树越冬害虫。3、秋施基肥，提高树体营养贮藏。4、捡拾落果及病虫果，

16、铲除地面杂草等。【防治对象】黑星病等。（三）药剂选择 ：黑星病发生时喷43%真彩悬浮剂3000倍液即可。九、10月下旬至11月上中旬：落叶期【管理要点】1、继续施基肥，11月中旬左右浇封冻水。2、收集树干绑缚的草把，集中烧毁。3、清洁果园，捡拾落果、病残果、废纸袋等，集中深埋或销毁。【防治对象】各种越冬病虫害。第三章 葡萄栽培管理月历一、11月下旬至2月份：休眠期【管理要点】1、地面覆膜，减少水分蒸发，防止根系冻害。2、做好枝蔓防冻措施，防止冻伤。3、浇封冻水。二、3月份：芽萌动期【管理要点】1、埋土越冬地区，逐步刨开覆盖物，枝蔓出土上架。2、春季清园，消灭越冬病虫害。3、引缚老枝蔓上架。4、

17、扒除枝蔓龟裂的老皮，并集中烧毁。【防治对象】虫害：蚧壳虫、绿盲蝽等；病害：黑痘病等【药剂选择】22%比本胜乳油1000倍（叶片展开后禁用）+32.5%阿嘧西可湿性粉剂1000倍液。三、4月份：萌芽及新梢生长期【管理要点】1、抹芽除萌，减少养分消耗。2、定梢。3、枝蔓引缚。4、定穗。【防治对象】虫害：蚜虫、绿盲蝽、斑衣蜡蝉、蚧壳虫等；病害：黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病等。【药剂选择】2.5%立功乳油1000倍+60%这个靓悬浮剂5000倍+43%真彩悬浮剂3000倍。四、5月份：新梢生长及开花期【管理要点】：1、花穗整形，摘除副穗。2、新梢花前掐尖（红提葡萄除外），提高果穗坐果率。3、花穗拉长（果

18、穗紧凑型品种选用，巨峰等品种禁用）。4、激素蘸果，促进果粒膨大或形成无核果。【防治对象】虫害：斑衣蜡蝉等；病害：灰霉病、穗轴褐枯病、炭疽病、黑痘病等。【药剂选择】2.5%立功乳油1000倍+43%真彩悬浮剂3000倍。五、6月份：幼果期及果实套袋期【管理要点】1、新梢引缚。2、激素处理，促进果粒膨大。3、疏粒及果穗整形。4、果穗套袋。5、追肥浇水，促进果粒生长。6、新梢掐尖（红提葡萄等）。6、副梢处理。7、防止果穗日灼。【防治对象】虫害：东方盔蚧、粉蚧等；病害：炭疽病、白腐病、灰霉病、黑痘病、霜霉病等。【药剂选择】43%真彩悬浮剂3000倍+25%疽止（咪酰胺）乳油1000倍+70%奥力托可湿

19、性粉剂600倍+22%比本胜乳油1000倍。六、7月份：早熟品种采收期及晚熟品种膨大期【管理要点】1、早熟品种及时采收，抢价上市。2、晚熟品种追肥浇水，促进果粒膨大。3、解袋检查，了解病虫害发生情况。4、副梢整形、掐尖。5、加强枝蔓管理，增加架面通风透光，降低园内湿度，减轻病害发生。【防治对象】病害：霜霉病、白腐病、炭疽病、灰霉病等。【药剂选择】1、防治霜霉病：10%良霜（烯酰吗啉）水乳剂1000倍液。2、防治炭疽病：25%疽止（咪酰胺）乳油1000倍或30%洁苗（15%苯醚甲环唑+15%丙环唑）乳油3000倍液。3、防治白腐病：30%洁苗（15%苯醚甲环唑+15%丙环唑）乳油3000倍液。4

20、、防治灰霉病：20%灰佳宁可湿性粉剂500倍液。七、8月份：果粒膨大期及中熟品种采收期【管理要点】：1、中熟品种分期分批采收。2、加强副梢管理，防止架面郁闭。3、注意排水，降低园内湿度，控制病害发生。4、早中熟品种采收后，及时进行秋施基肥，补充养分供应，增加枝蔓养分贮藏水平。5、叶面喷肥，补充养分。6、解袋检查，了解病虫害发生情况。【防治对象】炭疽病、白腐病、黑痘病、灰霉病、霜霉病等。【药剂选择】30%洁苗（15%苯醚甲环唑+15%丙环唑）乳油3000倍+70%奥力托600倍+10%良霜（10%烯酰吗啉）1000倍。八、9月上中旬：晚熟品种着色期【管理要点】1、晚熟品种除袋上色（白色或透明纸袋

21、可袋内上色，不用除袋）。2、摘除果穗周围遮光叶片，促进果粒着色。3、秋施基肥。【防治对象】炭疽病、白腐病、灰霉病、酸腐病、霜霉病等。【药剂选择】30%洁苗乳油2000倍+26%灰锐水分散粒剂500倍+30%甲霜灵烯酰吗啉水分散粒剂800倍。九、9月下旬至10月上旬：晚熟品种采收期【管理要点】：1、继续秋施基肥。2、果穗分期分批采收。3、捡拾地面病虫果粒。4、叶面喷肥。【防治对象】炭疽病、灰霉病、酸腐病等【药剂选择】25%咪酰胺乳油1000倍+20%灰佳宁可湿性粉剂500倍。十、10月中下旬至11月上中旬：落叶期 【管理要点】：1、枝蔓修剪。2、枝蔓埋土越冬（主要指欧亚种）3、继续秋施基肥。4、

22、冬季清园，剪除病果穗，捡拾地面病果粒、废袋等。【防治对象】虫害：各种越冬代虫害等；病害：炭疽病、灰霉病、白腐病、黑痘病、霜霉病等。【药剂选择】1：0.50.7：160波尔多液。第四章 枣树栽培管理月历一、11月中下旬至3月份：休眠期【管理要点】1、刮树皮、涂白，消灭枣粘虫、红蜘蛛等越冬害虫。2、13年生小树主干涂白，防野兔啃咬树皮。3、进行冬季修剪。4、备好肥料、农药、地膜、种子、工具等物资。5、结合采集接穗，继续进行整形修剪。6、清除枣疯病树和疯枝；7、树干基部绑塑料布和堆土，防止枣步曲雌成虫上树产卵。8、彻底清除枣园落叶，深埋或烧毁，消灭菌源。【防治对象】各种越冬代病虫害。【药剂选择】喷石

23、硫合剂，预防病虫害。二、4月份：萌芽抽梢期及花芽分化期【管理要点】：1、枣树苗木（含酸枣苗）嫁接。2、高接换种，改良品种；3、枣园间作物和绿肥播种。4、追肥和灌水，灌水后松土。【防治对象】虫害：绿盲蝽、枣食芽象甲、枣瘿纹、枣红蜘蛛、枣尺蠖（步曲）、枣粘虫、苹小卷叶蛾等。【药剂选择】52.5%毒氯乳油1000倍+2.8%卡极乐乳油1000倍。三、5月份：抽枝展叶始花期【管理要点】1、高接换种，改良品种。2、苗圃管理。3、叶面喷0.4%尿素。4、间作物管理。5、夏季修剪。【防治对象】虫害：枣红蜘蛛、枣瘿纹、枣粘虫、枣龟蜡蚧、枣尺蠖等；病害：炭疽病、褐斑病、缩果病（细菌性病害）【药剂选择】40%灭多

24、威可溶性粉剂1200倍+43%真彩悬浮剂4000倍。四、6月份：初花至终花期【管理要点】1、夏季修剪（疏枝、抹芽、枣头摘心等）。2、花期喷1015PPM赤霉素等生长调节剂，结合混喷0.4%尿素。3、花期浇水和喷水（23天喷一次，共喷23次）。4、枣园放蜂。5、叶面喷0.4%尿素。6、间作物和绿肥管理。7、开甲：在盛花期（开花40%左右）对枣树开甲，甲口宽0.50.8厘米。【防治对象】 虫害：桃小食心虫、大青叶蝉、黄刺蛾、枣红蜘蛛、枣粘虫、枣龟蜡蚧、枣尺蠖（在落花后防治，盛花期应尽量不使用农药）等；病害：枣锈病、枣炭疽病、枣褐斑病、枣叶斑点病等。【药剂选择】52.5%毒氯乳油1000倍+25%疽

25、止（咪酰胺）乳油1000倍+32.5%阿嘧西可湿性粉剂1000倍。五、7月份：幼果至果实膨大期【管理要点】：1、继续夏剪：对枣头进行摘心或疏除，控制营养生长。2、深翻树盘、追肥、除草，利用雨季降水补水，保证枣树营养需求。【防治对象】虫害：第一代桃小食心虫（钻心虫）、枣龟蜡蚧、枣红蜘蛛、枣粘虫、苹小卷叶蛾等；病害：枣锈病、枣炭疽病、枣褐斑病、枣叶斑点病、轮纹烂果病等。【药剂选择】2.5%立功乳油1000倍+2%阿维菌素乳油2000倍+43%真彩悬浮剂3000倍。六、8月份：果实白熟期【管理要点】1、中耕除草，刨翻树盘，增加枣园蓄积雨水量。2、追施化肥：此期是枣果的膨大速长期，应氮、磷、钾综合施用，提高产量