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洗衣房投标书.docx

1、洗衣房投标书第二章:洗衣房服务方案一、 洗衣房人员配备及基本素质要求1、洗衣房领班一名、干洗工一名、水洗工一名、熨烫缝补工一名。2、素质要求领班要求女性, 40 岁以下,高中及以上学历,有 1 年以上物业服务或管 理经验,熟悉洗涤设备的使用和保养,掌握各种织物布料性能、洗涤 要求和标准, 懂得各类洗涤清洁剂的性能和用途, 了解有关洗衣店的 管理知识。富有事业心和责任感,工作细致踏实,能吃苦耐劳,待人 真诚、友善,性格稳重。能熟练操作各种洗涤设备;有较强的组织协 调能力;有一定的文字书写能力;有良好的人际沟通能力、五官端正 形象好。视力 1.0 以上,无色盲。洗衣工年龄 45 岁以下,五官端正,

2、身体健康,责任心强。无不良社 会记录,热爱本职工作。3、岗位职责1)领班岗位职责(1)在公司项目经理领导下,全面负责洗衣房工作,确保为服务单 位员工、领导及有关部门提供清洁、干净,符合质量标准的衣物和布 草。(2)、制定洗衣房的工作计划,听取项目经理的指示,符合洗衣房的 整体工作计划要求下属员工充分参与, 听取下属员工合理的意见和建 议;计划要全面、合理、切实可行并具有一定的挑战性。(3)制定和完善各项规章制度和工作程序及操作规程,明确各工作 岗位职责, 责任到位; 为员工的具体工作行为及其评估现供明确标准 和依据;不断修订、完善,逐步提咼质量标准。(4) 负责洗衣房的员工队伍建设,不断提供员

3、工素质,营造良好的 工作氛围,就员工的聘免、评估、奖惩等向项目经理提供意见和建议; 组织员工进行业务培训及有关店纪店规、部门规章制度的学习;关心 员工、了解员工的思想动态,切实为员工解决实际困难;努力为员工 自学成才创造条件、提供方便。(5) 联络、沟通、协调,参加项目工作例会,听取经理指令,汇报 洗衣房工作;主持召开洗衣房工作例会,布置工作提供要求;及时协 调解决各岗位矛盾。(6) 合理安排班次,保障工作正常运行,班次安排以洗熨工作能保 质保量及时完成为前提;保证员工的正常休息;做好考勤工作。(7) 督导、检查,每日巡查各工作岗位,对员工违反劳动纪律、操 作规程及其它有关制度规定的行动做好及

4、时、 公正的处理;对重大问 题或经常性发生的问题要及时总结,必要时及时给予指导和培训。(8) 确保洗熨质量,及时处理各类投拆,监督员工严格按规定程序 和标准进行操作; 对服务单位领导及重要客人的衣物要亲自检查和 督导;每日了解掌握送洗衣物的洗熨质量; 对于各类投拆应及时采取 措施予以弥补,认真分析原因并对有关责任人做出及时严肃的处理。(9) 米取措施,减少耗用,降低成本,制定洗衣房的各类耗用指标 定额,并严格执行;鼓励下属提供各类合理化建议并积极实施;及时 了解市场洗涤清洁剂原料行情,向公司相关部门和人员提出采购意 见;合理控制物料的贮备量。(10) 管理好机器设备,确保安全生产,在公司相关部

5、门协助下,制 订各类机器设备的操作及保养程序;及时检查,发现问题及时报修; 向项目经理建议置备一定量易损坏的零部件。(11)洗衣房领班在完成本职工作的同时, 还要同时担负送洗衣物的 收发和收费工作,对每一笔账目都要登记清楚,对每一件送洗的衣物 都要表明洗涤方式和注意事项。(12)完成上级指派的其它工作业务。2) 干洗工岗位职责(1) 提前十分钟到岗,做好仪表仪容检查;认真阅读工作记录情况; 参加班前会,听取领班的工作指令(2) 按规定程序和标准做好衣物检查分类工作,首先将衣物分为深色和浅色;毛衣、领带、有珠子珠片的衣物、丝织衣物、织花边的衣 物均须装尼龙袋,并扎好袋口;将衣服的拉链拉上,将不能

6、洗的扣子 剪下,标上衣服号码存放,如果是皮扣、纸扣应用锡纸包起来再洗; 衣服上有皮革,应先用白布将皮革扎好,再缝上,以防脱色; 衣领、前襟有污渍,要先用干洗皂液进行刷液处理;污迹明显的地方要先用 去迹药水处理;一如发现破物被损或饰物不全的,立即向领班汇报。(3) 正确操作机器设备,做好保养工作,确保安全生产,严格执行 操作程序;做好机器设备的日常清洁保养工作;如发现异常情况应立 即向领班汇报。(4) 做好洗后衣物检查、整理,检查干洗质量,不合格的要分析原 因,及时返工;把剪下的衣扣等缝好,把封布、封纸从衣物上取下整 理好衣物,需熨烫的交给烫熨工。(5) 保持工作场地的清洁,随时清扫,确保干净;

7、下班之前检查、 整理并进行打扫。(6) 完成上级交办的其它工作任务。3) 水洗工岗位职责(1) 提前十分钟到岗,检查好仪表仪容;认真阅读工作记录;参加 班前会,听取领班的指令和要求。(2) 、做好衣物检查分类核对工作,按衣物的颜色、不同织物的特性、吸水率等进行分类;如发现衣物有异样的应及时与客衣组核对。(3)按规定程序和要求做好水洗及烘干工作,衬衣一定要先洗刷衣领、袖口;根据分类进行装料,注意不宜过满,一般应留 1/4,严格控制水温,一般衣物在 30 C40C之间,棉织品和衬衣的温度不能 超过65C ;毛织品、易掉色的衣物用凉水清洗,丝织品一般用手洗; 对罕见衣物面料,一定要了解耐温性能,若无

8、把握,应先做实验处理;一洗涤时间控制在10分钟左右,退色衣物单独洗涤和烘干; 烘干时,温度不宜过高,并随时观察。(4)、正确操作机器设备,做好维护保养工作,确保安全生产,开机 前做好试机检查工作;严格遵守各种操作规程。机器脱水时不可打开 机门,机器运转时,不准脱离岗位;做好使用后机器擦拭清洁工作;如发现异常情况应立即向领班汇报。(5)做好烘干后的整理移交工作,如发现掉号衣物应及时与客衣组 核对;分类整理,叠放好,清点并移交给熨烫组。(6)保持场地清洁,随时打扫,确保干净。下班前做好检查、整理 清洁工作。(7)完成上级交办的其它工作。4)熨烫工工作职责(1)提前十分钟到岗,做好仪表仪容检查;认真

9、阅读工作记录;参加班前会,听取领班的工作指令。(2)按规定程序和标准对衣物进行检查分类、烫熨。如发现破损, 钮扣及饰物不全等现象应立即报告领班;对未洗净的衣物应退回重新 再洗;烫熨时按轻重缓急,面料承受温度,一般面料与特殊面料进行 分类操作;确保烫熨质量,对烫熨好的衣物应逐一进行自我检查,做 到外表平、挺、无皱、无亮光、无压印、无双袖线等。(3)按规定程序和要求操作机器设备,做好安全生产,确保烫熨质 量。认真做好机器设备使用前的各种准备工作;严格执行操作程序; 工作完毕后,及时关闭电源、蒸汽阀门,擦拭好机器设备;如有异常 和损坏应及时向领班汇报。(4) 做好烫熨后的衣物整理工作,将烫整好的衣物

10、分类叠好或挂起; 检查工作场所是否有遗留衣物或纽扣、拉链等,以便补烫或收存。(5) 保持场地清洁,随时清扫,确保干净;下班之前检查、整理并 进行打扫。(6)完成上级交办的其它工作二、工作程序及标准(一)领班的工作程序1、班前准备的工作程序工作项目工作标准工作程序检杳仪容 仪表符合规范。到冈后,检查组员的到冈情况。 检查组员的仪容仪表的情况。检杳班前 准备督促员工 按工作程 序操作。检查机器台面、地面有无清理、打扫干净、 毛尘箱、下水道是否清洁干净。检查喷水壶里的水是否更换。检查衣架用具是否准备好。检查机套是否需更换。客衣遗留问题及其他事且。2、检查洗涤质量的要作程序工作项目工作标准工作程序检杳

11、认真仔细检查操作是否符合规范要求。检查服装分娄情况。检查服装洗后有无斑迹,有无破损等。 检查服装烘干情况。检查特殊要求落实情况。检查服装的交接,记录情况。检查污迹处理情况3、检查服装慰烫的工作程序工作项目工作标准工作程序检杳确保衣服 达到:干 净、平整、 挺括、烫 缝清晰检查服装是否洗干净,特殊要求是否完成, 贵兵和加快是否按规疋兀成。检查服装是否熨烫干,纽扣是否齐全。检查袖缝是否直,有无双线,肩部是否平整, 有无褶皱。检查袖口有无褶皱。检查裤缝是否挺括,有无双线。检查服装领子是否按规定要求熨烫(二)干洗工的工作程序1、使用干洗机的工作程序工作项目工作标准工作程序检杳仔细、无遗漏打开机器的电源

12、开关及烝汽、压缩仝气、 回水阀门。检查电源是否接通蒸汽、压缩空气、回水 阀门及管道是否有泄露,如有,向领班汇报。检查各油箱的干洗油液是否可供洗涤。操作操作规范、轻打开机门,将检查过的衣服放入机器内(装载量为13公斤),严禁超载。.打开油泵及进油开关,将干洗油抽到工作 缸内。待工作缸内的干洗油达到要求时,关掉油 泵及进油开关,进行洗涤。将出油开关打开,慢速放油后转为咼速脱 油。将烘干机风扇打开,进行冷却,冷却结束 后将衣服取出,机器运转时注意有无异常响声。最后清洁无积灰关闭机器的电源、蒸汽、压缩空气、回水 阀门。清洁机器表面,不能用水或湿抹布清洁电 器、电机。2、使用人像机的工作程序工作项目工作

13、标准工作程序检杳仔细、无遗漏打开机器的电源开关及蒸汽、回水阀门。 检查蒸汽、回水阀门及管道是否有泄露, 如有,向领班汇报。检杳热回、冷回定时开关是否在正常位 置。操作操作规范、轻将需用人像机定型的上衣套在人像机上。 将人像机的肩部、腰部调到和所烫衣服一 样大小。按动热风开关,机器自动进行热风、冷风 定型。最后清洁无积灰工作结束后,关闭机器的电源、蒸汽、压 缩空气、回水阀门。清洁机器表面的灰尘。(三)缝纫工的工作程序1、缝补制服的工作程序工作项目工作标准工作程序订扣归位准确, 衣扣与袖 扣统一根据服装的颜色选择与之相配的线,将扣 子形状按定规律订在服装上。换拉链服帖原坏拉链拆除时应将线头清除干净

14、,用与 原服装颜色相配的线机缝上拉链,线轨与原拆 线轨致。缝补美观缝补时力求面积小而无明显补痕2、制作备用织品的工作程序工作项目工作标准工作程序检查备用量无遗漏不同织品按不同要求定期检查备用量是 否充足。制作补充合理利用 材料用报损床单、枕套等按规定裁剪制作。检查归位摆放整齐将制作好的织品放在指疋位置。3、缝纫机保养的工作程序工作项目工作标准工作程序除尘定期每次机器使用完毕即进行除尘工作,保持 机器干净,工作正常。上油无遗漏每周一、四给机器除尘,上油保养。检杳仔细上油完毕检查机器使用是否正常,有无污 染布料等异常现象。(四)衣物收发员的工作程序1、送洗衣物收发的工作程序工作项目工作标准工作程序

15、收送洗脏 衣物迅速、仔细将脏衣物进行编码后,将脏衣物分类放入 水洗、干洗、厨衣、衬衫桶内。送洗衣物上号码与登记表上致。取干净衣 物动作迅速取相应的干净衣物,干净衣物与脏衣物的 号码致衣物取下后,衣架要保持整齐。员工领用时,再次核对,送交员工手中, 查看员工登记是否正确,2、核对接收已清洗衣物的工作程序工作项目工作标准工作程序核对数目数目致清点送来的的衣物总数,再查看交接记录 数目是否与送洗数目致。衣物上号码与登记表上致。检杳衣物无遗漏从上至下,从外至内检杳衣物有无破损, 是否少扣,洗涤是否干净,熨烫是否平整、符 合要求,拉链是否好;需缝补的叫缝纫工。配对仔细检查完毕的衣物分别挂在活动车上,冋

16、号码的衣物配对挂在冋一衣架上。上架整齐将配好的衣物按号分列挂在相应的衣架 上,用手将 衣物两边抹平。无折叠,整理衣 架,使衣架间距离相等。检杳记录要清疋,无差错根据完成情况在特别要求处,做好回复记 录,在收衣物记录上,“净数”栏内记下实数上装为,下装为X,领带为,核对上 架制服的总数是否与记录的件数相同,将缝纫 工未缝补兀的制服放在指定位置,并填与缝补 记录单供第一天缝补参考。3、衣物收发员收尾工作程序工作项目工作标准工作程序地面卫生无杂物、无 水迹、边缘 无积灰先清扫地面,再用蘸有清洁剂的拖把洗 地面,最后用抹布把地抹干。喷洒杀虫剂认真仔细地面清洁后,对仓库边缘、货架上下, 垃圾桶内外等处喷

17、洒杀虫剂次日班物品 准备分类装订、 全面、整齐收下柜台上当日记录水洗、干洗、衣物 种类记录单,以备第一天使用。并检查签子 笔是否好用。上架整齐将配好的衣物按号分列挂在相应的衣 架上,用手将 衣物两边抹平。无折叠,整 理衣架,使衣架间距离相等。(五)熨烫工工作程序1、熨烫西服上衣的工作程序工作 项目工作标准工作程序初步 定型按规定操作将西服套在人像机上.用袖衬将袖撑开,用夹板夹 紧口袋盖要翻出.女式衣服袖衬 在两袖缝中间.打开冷风,检查前片、后片 及袖子夹的是否正,检杳正确 后,冉开热风.打开蒸汽开关,冲入蒸汽, 冋时两手将衣服下拉扯平。 关闭蒸汽开关,改开冷气开 关,冲入蒸汽,同时两手将衣服

18、下拉扯平。关闭蒸汽开关,改开冷气开 关,冲入冷风定型。熨烫衣领要平,领边要圆平。里领 不外露。衣领左右翻度要致, 翻领位于第一纽扣,呈 30 45 度,自然流线型。垫肩保持原 样,无皱,无光亮。口袋内外 呈一子型,不露内衬,无压印, 无褶皱。前身无亮光,无压印,挺括, 下摆平整。后身外表平整,无 衣缝压印,衬里不外露。衣袖外表平挺,无皱,袖线曲 直,无双袖线,袖边及袖口处 要熨烫平,无袖口压印。烫后 的衣服平整、挺括、烫缝清晰。使用绒机依次熨烫左前襟、 左下摆、右前襟、右下摆、后身、 衣领各部位。使用手工熨烫衬里、袖子、 肩部、前片、口袋、后片。按规定要求烫领子。2、熨烫真丝衣服的工作程序工作

19、 项目工作标准工作程序检杳认真、细心烫前认真检查衣服是否干净、掉扣, 有无破损、染色等问题。发现问题及时向领班反映,并退回重新处理。熨烫手工熨烫圆袖、无亮光,无褶皱。用手工熨烫,先垫湿布烫前片,下摆。 烫肩、袖子、及后片,如有背褶,先 拉直伸平,待上下宽窄样时烫平。最后烫领子。3、熨烫西裤的工作程序工作 项目工作标准工作程序检杳认真、细心烫前认真检查西裤是否干净、掉扣, 有无破损、染色等问题。发现问题及时向领班反映,并退回重 新处理。熨烫裤腰要自然弯曲,无褶 皱,无裤口盖印,平整 无扣印。腰褶(小裤线) 长度齐于口袋,前门平 直里裆无皱,烫缝清 晰、无双裤线、无小褶 缝、干净、挺括。先用烫裤腰

20、的小机子烫裤腰,烫时侧 口袋口拉直不外露,烫平口袋,注意不要 烫坏纽扣,有拉链的地方要避开。烫裤腿,对好中缝,内接缝劈开压死。 如果中缝不对,按照原缝缝烫。4、熨烫衬衫的工作程序工作 项目工作标准工作程序检杳认真、细心烫前认真检查衬衫是否干净、掉扣, 有无破损等问题。发现问题及时向领班反映,并退回湿 洗组重新处理。熨烫领子要烫干,洒水要均 匀,袖腕纽扣处无扣 印,平整,无皱纹,无 双袖线。干净,平整, 无皱、烫缝清晰。先烫领子、袖口。再烫后肩,如有背褶,先拉直伸平, 待上下宽窄一样时烫平。再烫两袖,以袖底拼缝为准,将袖铺 平后烫平。烫袖口,按照自然褶将袖烫平。烫两肩,再倘左前片、后片、烫两摆

21、缝,最后烫右前片工作 项目工作标准工作程序检杳认真、细心烫前认真检查T恤衫是否干净,有无 破损、染色、退色等问题。发现问题及时向领班反映,并退回重 新处理。整形冲入蒸汽半分钟将T恤衫套在人像机上.冲入蒸汽,同时双手下拉下摆,将 T 恤衫拉长扩宽。冲入冷气定型熨烫平整,无褶皱。用绒机进行熨烫。冲入蒸汽做进步整理(不要过于拉长 冲入冷气定型,不平整的 地方用机 器压平。5、熨烫T恤衫的工作程序 |器压平。(六)湿洗工的作程序、客房、饮食布草件洗涤的工作程序工作项目工作标准工作程序开机安全按安全操作规程接通电源。接通冷水管、蒸汽管、空气压缩 检查电源电器部位是否漏电。装机规范洗涤物装载量不超过额定量

22、8 0 %关门时,要将布草往里塞,不能夹往。将机门关紧并用手重搬一下洗涤不离岗洗涤程序见附录122、使用大湿洗机的要作程序工作项目工作标准工作程序用前检查仔细接通电源后打开机门检查设备有无异常情况 空机运转约1分钟,注意观察机器运转情况 是否正常。操作注意操作 规程操作 轻打开机门,装载需洗涤的织品,(洗涤量为18 0公斤)装载时注意装载不能过量(为降低脱 水时的面器振动)关上机器大门进行洗涤。洗涤过程中,一定要在机器顺时针运转时才 能放水,高速度脱水前一定要将水放完(水流呈 线状)才能咼速脱水用后清洗注意安 全、清洁、 无污迹、 积灰。工作结束,关闭机器电源、汽源、水源。 用抹布清洁加料口、

23、机器表面卫生。 严禁用湿抹布、水清洁电器、电机。3、使用烘干机的工作程序工作项目工作标准工作程序检杳仔细、无 遗漏。打开电源,打开蒸汽、回水阀门(5 10 分钟后关闭)检查烘干机传送皮带、链条是否脱 落。打开烘干机机门检查有无异物卡在烘干机 内的滚筒上。关上机门,空机运转约10秒钟,观察机器 运转是否正常。操作按程序、 操作轻。打开烘干机门,装载需烘干的织品或衣物, 般装到机器烘干量的2/3严禁超载。关上机门,并注意不要夹到衣物或织品 把烘干机的温度调到织品或衣物中烘干所 需的温度,并注意观察机器动转状况及织品或衣 物烘干程度,并随时调整烘干温度。织品或衣物烘干后,打冷却风,降低织品或 衣物的

24、温度。在机器运转过程中,如发生链条或皮带脱 洛,应先立即关闭电源,然后将皮带或链条复位。用后清洁清洁、无 斑迹。工作结束,将烘干机电源关闭,并关掉蒸汽 和打开回水筏门。用抹布清洁面器,清理烘干机毛尘箱。4、使用小湿洗机的工作程序工作项目工作标准工作程序检杳仔细接通电源后打开机门检查设备有无异常情 况。空机运转约1分钟,注意观察机器运转情 况是否正常。操作规范操作, 操作轻打开机门,转载需洗涤的织品及衣物(洗 涤量为24公斤)。关上机门,进行洗涤。关门时,不要让机 门夹到衣物或织品。洗涤过程中,一疋要在机器顺时针运转时 才能放水,高速脱水前一定要将水全部放放完 (水流程线状)才能高速脱水。清洁安

25、全、清 洁、无污 迹、积灰。工作结束,将机器电源、气源、水源关闭。 用抹布清洁加料口、机表面卫生。 严禁用湿抹布、水清洁电器、电机。、文明礼仪1)仪容仪表 服装。按规定统一着装上岗。上岗前在休息室换好工服,下岗后换 下工服,不得在非工作时间穿工服。工作服应勤洗、勤换,衣袋内不 乱装杂物。发现破损、掉扣应及时修补。穿着应整洁、干净,扣好纽 扣,不乱卷袖。发型。男员工发侧不过耳、后不过衣领、前不过眉。需剃净胡须、发不蓬乱。女员工不留怪发型,长发应梳起或盘起。仪容。不浓装艳抹、不留长指甲,讲究个人卫生。工作时面带笑容、 亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。2) 行为举止时刻保持自己的姿态端庄,精神饱满,动

26、作利索,不得倚靠墙或护 栏等。说话声音要清楚,讲求礼貌,不喧哗、不嬉戏。上岗期间不长时间休息,不聚众聊天,不谈论与工作无关的话题。在任何情况下都不得与服务单位的领导及员工争执、 吵架,做到骂不还口、有礼有节。员工应在指定的工作区域范围内活动,不准串岗。因工作需要,应 事先得到上级领导的许可。3) 礼节礼貌微笑服务。工作时凡与领导、员工相遇应有礼貌问候或点头示意,日常用语为: 问候语包括“你好”、”早上好”;致歉语包括“对不起”、“请原谅”; 祈请语包括“请关照”、“请稍候”、“请稍等”、“请留步”;致谢语包 括“谢谢二多谢关照I辞别语包括再见S当发现有人注意到自己时应向其微笑点头示意或向其致以

27、问候。遇到领导、员工当面问讯时,应热情回答,并说“您好” 。如自己无法回答或解决,可说:“对不起,我帮您找,可以吗,或者说:“对不起,我不清楚,您问一下别人吧” 。业务操作时如遇过往人员要让行、让位,若有碍他人时,要使用敬 语,如“请当心”、“请这边走“,同时以礼节手势示意。不可为了工 作方便用粗直语言让他人退让,或径直操作,妨碍他人。遇服务单位人员投诉时, 要诚恳、耐心地听,不能随意打断其谈话, 要真诚地解释原因,绝不能与其发生争吵或争斗,要使用文明用语, 如“对不起,是不是可能存在误会” 、“请您原谅,我会改正或注意” 、 “感谢您对我提出批评” 、“希望您能继续支持我的工作” 。同投诉人

28、 员交谈时 , 要注视该人员,集中精力倾听不要左顾右盼 , 不要中间打 断,如当时有急事须马上处理的,应先说: “对不起,我先,马上 回来,请稍等”。当发现有乱扔垃圾、随地吐痰、公共场所吸烟的,应主动上前说:“对不起,请爱护公共卫生” 、“对不起,请不要随地吐痰” ;对乱扔 垃圾的行为有所改正时,应说: “多谢合作”、“谢谢”;当发现有人在 公共场所吸烟时, 应说:“先生/ 小姐,我们是无烟厂区, 请不要吸烟”、“先生,这里禁止吸烟” 。当有人对影响清洁的行为不改正反而刁难 时,要耐心解释,“请别生气,请支持我们的工作” 、“请谅解”等等。 四、员工管理规定(一)、日常管理 管理制度是公司运行

29、的灵魂,良好的管理是向客户提供满意服务和赢得良好的市场声誉最强有力的保证。我公司在日常 管理工作中,对公司员工实施严格管理,采用我们在实践中总 结的一整套人员管理程序,做到“三统一”“三集中”,即统 一上岗、统一着装、统一装备以及集中招聘、集中培训、集中 管理。二)、培训高素质的员工是公司管理的基础,而提高员工综合素质的关键是培训,我公司为提高员工素质,专门组建了各个职能部门,把提高员工的综合素质,提到了企业发展的战略目标这一高度。目前我司形成了一套规范的培训体系,正在培养和造就一支专业化的管理团队,这是我们完成对贵公司洗衣房工作的 有力保证。培训共分以下几个过程:(1)入职前培训入职前的培训分两部分内容,一是入职培训,二是岗前培训,主要对员工进行公司概况、管理理念、法律法规、仪表仪容、服务态度及洗衣房员工日常管理和操作技能的

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