学生安全教育培训材料.docx

1、学生安全教育培训材料学生安全教育讲座稿主讲：罗家斌 特邀嘉宾：梁加坡时间：2009年8月6日 星期四 20：00旅游休闲系烹饪与营养专业学生由于教学计划的特殊性，学生提前在暑假期间上课，并将在9月中旬赴实践单位实习，为了学生在校期间和到实践单位后的安全保障，我系特地安排了这次讲座。讲座的主要内容有：一、防火需知：1 、火源（ 1 ）明火：如生活用的炉火、灯火，打火机的火、烟头火、蜡烛火、烧红的电炉丝等；（ 2 ）电火花：如电器开关、电插座、电动机等电气设备产生的电火花；（ 3 ）加热自然起火，如蚊帐、纸张靠近灯泡起火，电气设备接触不良、超负荷或发生短路引起线路发热起火；易燃物质在火炉附近被加热

2、起火；（ 4 ）人为因素造成失火，如私接电线，宿舍停电后点蜡烛等易造成火灾事故。2 、如何防止火灾在宿舍发生学生宿舍要防止火灾，必须做到以下几点：（ 1 ）不乱接电源，不违章用电，充电器做到不用时切断电源；（ 2 ）不乱扔烟头，不躺在床上吸烟；（ 3 ）不点蜡烛照明；（ 4 ）严禁用裸线线头插接电源；（ 5 ）不使用台灯、床头灯；（ 6 ）不存放易燃易爆物品，不焚烧杂物；（ 7 ）宿舍内不使用电炉、热得快等大功率电器；（ 8 ）发现电器或电源开关、插座、线路故障应该及时报修；（ 9 ）不在宿舍消防安全通道上堆放杂物。3 、发生火灾怎么办发生火灾，首先要镇定，保持头脑清醒，应先救人后想办法灭火。

3、如不能及时扑灭要立即报告学校保卫处或打 119 火警电话。如蚊帐、被子着火可用清水、泡沫灭火器、干粉灭火器灭火。如电器着火，应用干粉灭火器灭火，同时把电源总阀打下来。人身着火，不能跑，应就地打滚。室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内，要用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗，并泼水降温；不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生；若楼梯着火，应用湿棉被等做掩护及早冲出去，如已无法冲出，应想别的办法及早离开，如从窗户或落水管下去。若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援；还有就是不要盲目跳楼，可利用床单、被套撕成条状连成绳索，紧拴在窗框

4、、铁栏杆等固定物上，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。跳楼虽可求生，但会对身体造成一定的伤害，所以要慎之又慎。二、防盗需知：1 、宿舍防盗（不管是在学校还是在实习单位都具有相似性）：学生宿舍是盗窃分子行窃的主要场所。特别是学生缺乏警惕性，互不关心，经常不锁门或门锁被破坏，随意留宿外人或借出钥匙的宿舍，最容易发生盗窃事件。校园内的盗窃案件以内盗为主，针对盗窃案件的特点，我们认为学生宿舍防盗应做到：（ 1 ）思想上高度重视，保护好自己及室友的财物，同学之间互相关心、照顾；（ 2 ）保管好现金及贵重物品。现金最好的保管办法是存入银行并加上密码。密码复杂些为好，不要设置六位相同数字的密码，不要用自

5、己的生日、学号以及通讯工具的号码作为密码，密码不要让其他人知道。贵重物品如手机、MP3、照相机、手提电脑等，不用时最好锁到柜子里或箱子里；住底楼的同学离开寝室及睡觉前应将现金或贵重物品锁好、放好，以免被人钩走；（ 3 ）保管好身份证、存折以及汇款单。同学们要有意识的把身份证与存折、汇款单分开保管，以免同时被盗后被人用身份证冒领存款及汇款。也要避免将银行卡借他人使用或委托他人代存、取款；（ 4 ）学生宿舍都是集体住宿（实习单位多数也是这样），人员流动频繁，学生短时间离开宿舍不锁门引发的溜门入室盗窃案件发生率最高。同学们一定要养成随手关门，宿舍钥匙不离身，不外借钥匙的习惯。在离开宿舍时随手锁门，哪

6、怕是离开几分钟也不例外。最后一个离开宿舍的同学一定要把门锁好。楼层低的同学还要养成离开宿舍时关窗的好习惯；（ 5 ）不在寝室留宿他人。学校明文规定学生寝室不能留宿他人，这是由于留宿他人会带来一些不安全因素，很多宿舍被盗就是由于某些同学 “ 引狼入室 ” 。（ 6 ）对形迹可疑的陌生人应提高警惕。如果在宿舍区遇到四处走动、东张西望、形迹可疑的陌生人，同学们要多盘问并提高警惕，及时向舍管员或学校门卫报告；发现宿舍被盗后，首先要保护好现场，并及时向学校保卫处报告或打电话报警，积极配合调查侦破工作，提供可靠线索。另外，如存折或信用卡被盗，要尽快去银行办理挂失手续。2 、公共场所防盗：在学校图书馆、食堂

7、、教室等人员密集的地方，要留心自己的财物。在校外公共场所，保管好随身携带的挎包、衣物。三、防骗需知：诈骗，是指以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法骗取款额较大的公私财物的行为。提防和惩治诈骗分子，除需要依靠社会的力量和法治以外，更主要的还是大学生自身的谨慎防范和努力，认清诈骗分子的惯用伎俩，以防止上当受骗。高校诈骗作案的主要手段有：1、收集资料，行骗家长；2、中断通讯，谎称行骗；3、求助为名，骗取信任；4、套取密码，偷梁换柱；以发生意外需要接收汇款为名借用学生的手机，借用学生的存折、信用卡并套问密码，以达到骗财的目的；5、网络诈骗、手机短信诈骗。主要表现为中奖、退税、信用卡消费、网上购

8、物等形式。大学生要做好对校园诈骗的预防就必须提高防范意识，不要轻信陌生人，学会自我保护；交友要谨慎，避免以感情代替理智；同学之间要相互沟通，相互帮助；服从校园管理，自觉遵守校纪校规四、防抢劫抢劫是指以非法占有为目的，以暴力胁迫或者其他方法施行将公私财物据为己有的一种犯罪行为。抢夺则是指以非法占有为目的、乘人不备公然夺取他人财物的一种犯罪行为。 同学们在校或在旅途（实习）中遇到坏人抢劫怎么办？ 1、夜间不要单独到昏暗偏僻的地方行走，应结伴而行。当有人在你背后跟踪时，你要注意这可能是坏人要对你下手的征兆，要立即改变方向，并不断地向背后察看，使跟踪你的人知道你已经发现了他的企图；要朝有人有灯光的地方

9、走，到商店、住户、机关等人多的地方寻求帮助；要记住跟踪你的那个人的体貌特征，及时向公安部门报告。2、在遭遇持械抢劫时，同学们尽量不要抵抗，避免人身受到伤害；3、不要过于惊慌，但要装做很害怕的样子快速将少量的钱物交出，尽量减少损失。 4、注意观察，准确记住作案人身高、体态、发型、衣着等特征，并尽可能留下记号，记住逃跑方向后及时报警。在案发现场附近寻找电话，以最快的速度报警，以便为公安机关破案提供时间和线索；5、不论在什么情况下，只要有可能，就要大声呼救或故意与作案人高声说话；6、在单人作案且在没有持械的情况下，如果比抢劫人的身体条件或人数处于明显优势，可以借故拖延，环视周围没有同伙时，用语言分散

10、其注意力，之后乘其不备将其制服或逃跑，然后就近扭送保卫部门、公安机关或报案谈恋爱的同学还应特别注意，因为谈恋爱时往往选择的是比较偏、比较静，灯光也比较暗的地方，这给犯罪分子提供可乘之机。五、防纠纷、打架斗殴（一）大学生纠纷的主要原因及表现形式学生中发生纠纷的原因主要有：1、不拘小节容易发生纠纷；2、开玩笑过分或刻意地挖苦别人容易发生纠纷；3、猜疑容易发生纠纷；4、骂人或不尊重别人容易发生纠纷；5、妒忌他人容易发生纠纷；6、不谦虚，狂妄自大，目中无人，容易发生纠纷；7、极端利己，不容他人，争强好胜容易发生纠纷。表现形式主要是两种：一是争吵斗嘴，互相攻击、谩骂。二是打架斗殴，争吵不断升级，发展为你

11、推我搡，最后大打出手。两种形式，联系紧密，以争吵开始，以打架、甚至造成伤害告终。还有其它一些形式，如写恐吓信，背后进行造谣、污蔑。毕达哥拉斯说过：“愤怒以愚蠢开始，以后悔告终”。（二）大学生发生纠纷有哪些危害1、损害了大学生的美好形象。2、妨碍内部团结，破坏大学生成才的优良环境。3、酿成刑事、治安案件，葬送自己的前程。就纠纷发生的直接原因而言，多数是微不足道的小事，但是一旦成为纠纷，有的则难以收拾。2004年2月中旬，云南大学学生马家爵，因家境贫寒经常受到同学的鄙视、嘲讽。心灵扭曲，于13-15日3天内，在云南大学鼎鑫学生公寓6幢317室，用事先购买的铁锤先后4次分别将其同班同学唐学李、邵瑞杰

12、、杨开红、龚博杀害。有一名曾经对他有“一饭之恩”的同乡同学也在被杀之列而没有被杀。而在案发前几天的前一天，马加爵和邵瑞杰等几个同学在打牌时，邵瑞杰怀疑马加爵出牌作弊，两人发生了争执。期间，邵瑞杰说：“没想到连打牌你都玩假，你为人太差了，难怪龚博过生日都不请你” 这样的话从邵瑞杰口中说出来，深深地伤害到了马加爵，触及到他深藏于内心的伤痛。邵瑞杰和马加爵都来自广西农村，同窗学习、同宿舍生活了4年，马加爵一直十分看中这个好朋友，但他万万没有想到，自己在邵瑞杰眼中竟然会是这样的评价，而且好朋友龚博居然也是如此。就是这句话使马加爵动了杀邵瑞杰和龚博的念头。从马加爵案件中可以看出，良好的人际关系能够淡化矛

13、盾，减少隐患、消解不稳定因素，是最好的自我保护工具。在现实生活中，大多数案件的起因是由于人与人之间关系处理不当引起的。如果人与人之间在相互交往中都能够做到待人以礼、以诚、以信，往往能够化干戈为玉帛；相反以邻为壑，就会纠纷不断，永无宁日。要解决这种境况，就必须发挥传统文化中“和”的功能：和气生财、家和万事兴。“和”意味着没有冲突、没有积怨，事物在秩序内运行。（三）怎样防止纠纷发生纠纷是大学生活中的常见现象，又往往会造成严重后果。所以大学生应尽力防止发生纠纷，避免一失足成千古恨。当你预感到可能发生纠纷的时候，希望你尽力做到： l冷静克制，切莫莽撞无论争执由那方面引起，都要持冷静态度，不可情绪激动，

14、这就要求我们讲大度，虚怀若谷。只有“大着肚皮容物”，才能“立定脚根做人”。某古刹有一副颂扬大肚弥勒佛的对联：“大肚能容，容天下难容之事；开口便笑，笑世间可笑之人”。对于那些可能发生摩擦的小事，要宽容，一笑了之。刘少奇同志在谈到共产党员的修养时指出：“我们应注意自己不用言语去伤害别的同志，但是当别人用言语来伤害自己的时候，也应该受得起”，如果能够做到这一点，就能“猝然临之而不惊，无故加之而不怒”切纠纷，都会化为乌有。2诚实谦虚在与同学以及其他人相处中，诚实、谦虚是加强团结，增进友谊的基础，也是消除纠纷的灵丹妙药。有了诚实、谦虚的精神，在发生纠纷的时候就能认真听取他人的意见，进行认真的自我批评，宽

15、容他人的过失，处理好相互间的争执。要知道，在与他人的交往中，特别在发生争执的时候，诚实、谦虚并不是什么懦弱、妥协，恰恰相反，它是你强大和品德高尚的表现。因为“人有毁我消我者，攻之固益其德，安之亦养其量”，培根说过：“经得起各种诱惑和烦恼的考验，才算达到了最完美的心灵健康”，而“每一次的克制自己，就意味着比以前更加强大”。（高尔基）3注意语言美实践证明，大学生中的纠纷多数由口角引起，而口角的发生都是恶语伤人的必然结果。俗话说：“病从口入，祸从口出”，“话不投机半句多”，深刻揭示了语言与纠纷的辩证关系。语言美是社会主义精神文明的重要内容，当你不小心触犯了别人时，你讲一句“对不起”、“很抱歉”、“请

16、原谅”，或者别人触犯了你，向你道歉时，你回敬一句“别客气”、“没关系”，紧张气氛就会烟消云散，从而化干戈为玉帛。要做到语言美，一是要说话和气，心平气和地与人说话，以理服人，不强词夺理，不恶语伤人。二是说话要文雅，谈吐雅致，不说粗话、脏话。三是说话要谦虚，尊重对方，不说大话，不盛气凌人。防止发生纠纷的总的原则是：各守本分，互谅互让，求同存异，理解万岁！另外，大学生要预防打架斗殴，还应做到：1、内强素质，外塑形象 2、冷静克制，学会容忍3、自我约束，遵章守纪4、严于律己，宽以待人 5、加强沟通，减少猜疑六、防意外事故意外事故是因剧烈活动、外出实习、外出旅游活动等不当引起的事故。大学生平时要注意做好

17、几下以点：1、外出须在人行道内行走，没有人行道的靠路边行走，不要几个人并排走，不准在道路上扒车、追车、强行拦车或抛物击车。2、穿越马路要走人行横道线、天桥和地下通道，集中注意力，看清来往车辆，不要边走边接打手机或随意招呼出租车。3、不坐超载或无证经营的车辆，不催司机开快车。4、不携带易燃、易爆等危险物品乘坐公共汽车、出租车和长途汽车。5、骑自行车不要载人，超车时注意前后车辆，不要互相追逐或曲折竞驶。6、参加体育锻炼和体力劳动以及教学实验时要提高安全意识，严格规范动作，有特殊体质和特定疾病要告知学校和老师，并办好相关手续。7、不违反校规，私自外出游泳登山。补充：厨房安全用火知识厨房是经常用火的地

18、方，自古以来便是“小心火烛”的重点部位。近年来，随着我国经济的发展，宾馆、饭店呈现出一片繁荣的景象。但是，由于其经营水平不一，厨房设施和厨房环境差异很大，通常存在液化石油气管道、柴油、煤炉灶并存的情况。而厨房设施的不断更新，用火方式的变化，都增加了火灾的危险性。因此，厨房的防火安全更不容忽视。一、厨房的火灾危害性在火灾发生的事故中，厨房成为公共场所发生火灾的主要地点，因厨房着火引起的火灾造成了大量的财产损失，人员伤亡，和一些不可挽回的企业品牌形象。归纳其起火原因，主要有以下几点。1、燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭等，若操作不当，很容易引起泄漏

19、、燃烧、爆炸。特别是一些年久的厨房，设备、燃气管道老化更容易引起泄漏而发生火灾。2、油烟重。厨房长年与煤炭、气火打交道，场所环境一般比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。3、电气线路隐患大。餐饮行业厨房的使用空间一般都比较紧凑，各种大型厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，相互连接，错乱的各种电线、电缆、插排，极易虚接、打火。还有就是老化的电线容易发生短路而引起火灾。4、用油不当会起火。厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油

20、指柴油、煤油，大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油的闪点较低，在使用过程中，因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。有的地方将柴油放置在烟道旁，烟道起火时就会同时引发柴油起火。食用油主要指油锅烹调食物用的油，因油温过高（315度）起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象，如扑救不得法就会引发火灾。二、预防厨房火灾的基本对策及发生火灾苗头时的处理方法1、加强消防意识，按规章制度进行操作，发生火灾或发现有引发火灾的苗头时及时扑救，不能扑救的拨打119火警报警。2、减少柴油等容易积累油污的燃料，厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具等明火或高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃

21、气体泄漏，造成火灾。3、厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。5、在厨房用电一定要注意，因为厨房是比较潮湿的地方，防止触电。6、遇到油锅起火时，如火不是很大，可用锅盖盖好。不可用冷水泼，这样可能会引起更大的火苗。 三、灭火器的使用方法灭火器主要有以下两种：1、干粉灭火器：分为普通干粉（又称BC干粉）和多用干粉（又称ABC干粉），前者用于扑救

22、液体和气体火灾，对固体火灾则不适用。后者可用于扑救固体、液体和气体火灾。适用于扑救各种易燃、可燃液体和易燃、可燃气体火灾，以及电器设备火灾.使用方法：右手握住压把，左手托住灭火器底部，轻轻取下灭火器提着灭器到时现场去掉铅封，拉下保险销左手拿住压把，右手拿住喷管尾部在距火2米的地方，左手用力压下压把，右手拿着喷管理对着火苗根部左右扫射直到火苗灭掉。2、泡沫灭火器：主要适用于扑救各种油类火灾、木材、纤维、橡胶等固体可燃物火灾.使用方法：右手握着压把，左手托着灭火器底部，轻轻地取下灭火器右手提着灭火器到现场右手捂住喷嘴，左手执筒底边缘把灭火器颠倒过来呈垂直状态，用劲上下晃动几下，然后放开喷嘴右手执耳

23、筒，左手执耳筒底边缘，把喷嘴朝向燃烧区，站在离火源8米远的地方喷射，并不断前进，直至把火扑灭灭火后，把灭火器平放地上，喷嘴朝下。厨房意外事故预防1、厨房地面一般比较潮湿，也比较滑，容易摔倒，所以我们进入厨房时应穿防滑的工作鞋 ，工作时应注意保持地面清洁，以免滑倒受伤，当油、水、食物泼到地面上时，要立即清理 。2、应保持精力集中，不应在厨房内跑动、打闹。 3、油炸锅在使用过程中应保证人员不离岗 4、擦拭锅炉要先确定已经不烫手，然后再用手去拿 5、搬运重物特别是热汤汁时不要一人操作，以免扭伤或烫伤。 6、刀具或锋利的器具落地前不要用手去拿。 7、应保证刀具的锋利，不锋利的刀具最易让人受伤 8、每天下班后，值班者应最后离开，在离开前要切实检查炉灶是否还有余火，燃料开关是否在关闭位置，逐一检查电气用具插头是否拔下，最后关灯离去 。