灵宝杜家苹果营销策划书新版精品资料.docx

1、灵宝杜家苹果营销策划书新版精品资料 营销策划方案 班级：10汽一 学号：10020301048 姓名：秦建朋 日期：2012年11月26日 前言在信息化时代的今天，人们对食品的追求概念由新鲜提升到安全，再到无公害、绿色，如今，纯天然、无污染、更健康的食品消费理念已经成为一种时尚。灵宝苹果以卓越的品质和良好的保健功效赢得了越来越多的注重时尚健康人士的认可和亲睐，已是深受广大消费者信赖的产品。河南灵宝杜家苹果组建成立后，以创造优秀品牌，持续为顾客提供优质的产品为目标，在培育上，加大了技术和质量管理的投入，始终要求精益求精，严格把关天然标准要求，现产品已改良到优秀果实质量。同时,对苹果园管理亦提升到

2、新的层次，准备在当地建立一个完善的营销网络。 一、产品介绍 中国为世界苹果的主产区,而中国苹果的种植区，论口感新疆苹果为上，并从西向东渐差.论品相，则山东苹果为上，自东向西渐差.而寺河山地处河南、陕西交接区域，秦岭以东，气候湿润，故而寺河山苹果拥有着可以与山东苹果相媲美的品相,且该山海拔在800米-1300米之间，全年平均昼夜温差在18摄氏度,极有利于苹果中糖分的凝结，口感较新疆苹果毫不逊色，并且可溶性固形物含量更高.所以说灵宝苹果融东西地域的优点,为中华苹果之翘楚，被誉为“中华名果”，寺河山也被农业部评为“亚洲第一高山果园”。但受制于其产量较低，所以并未为世人所熟知.“悦果”苹果系列中的极品

3、、尚品均采摘自河南省灵宝市寺河山，其中极品系列则采摘自寺河山海拔1200米，这一区域为培育顶级苹果的最佳区域，高则不如其脆，低则不如其甜.并且灵宝苹果在生长期、膨胀期均为套袋种植,避免与外界接触，享受着如同婴儿在无菌恒温箱中的生长环境，绝不含有农药、化肥等有害物质的残留。极致的口感、丰富的营养、纯洁的果面是寺河山苹果的独具特质. 二 环境分析（一）市场分析 虽然灵宝苹果不为很多人熟知，但是它的质量与口味绝对一流，比其他产地都更有优势,而且也是在最近几年年内才为更多的消费人群所接受，而且由于产量小，所以一直也处于供不应求的局面，目前在一些城市都有供应，而且反响还不错。在全国苹果价位上处于中等的位

4、置。（二）消费者分析 由于灵宝苹果味道甜美,营养丰富，易于储存,一年四季都可以吃得到。所以很多人都会选择购买，现在都是套袋苹果,色泽鲜艳，而且没有任何添加成分,绝对的绿色食品,由于其特有的优越环境,苹果个大，果形正.经常食用，可起到帮助消化，美颜的功能，灵宝苹果深受许多女性朋友的喜爱。（三)竞争者分析 诸城市引进繁育红富士苹果，共引进长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10等五个单系，成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一。近年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培.现在好多地方的苹果都比较好,目前市面上比较多的一般是陕西和山东烟台的红富士,而且这些地方的声誉早已名扬在外，跟灵宝苹果相比较，产量更

5、多，且销售渠道更广。（四）渠道分析 不难看出，由于地势崎岖,处于山区，交通不便，所以这里的苹果销售渠道难免不多，外来客虽然很多，但当地也有不少果商提前预定收购,然后储存起来，待到节假日或者春季的时候出手,这无疑是一种商机.但是也缺乏统一的市场管理，价格参差不齐，没有统一的价格定位,对老百姓不公平。 自进入市场以后，销售渠道就比较多，可以出口,进入超市，也可以开专卖店,市场行情应该还是不错的.三、SWOT分析1.优势因素（Strengths)香，脆,甜，外观好！灵宝是我省最大的苹果基地，产量已达一亿数千万斤。灵宝苹果的栽培历史，清代县志有记载.民国二十一年（公元1932年）阌乡县志载：苹果，有亦

6、不多.2. 弱点因素(Weaknesses) 一是由于苹果收购价格近几年逐渐走高, 影响的部分市场的销售量，给后期苹果的销售带来的压力；二是高价位导致了销售量的降低，使库存数量增多，给经销商带来了潜在风险；三是部分客商提前抢购苹果,致使一些未成熟的苹果进入市场，损害了苹果的声誉,也给后期的大量成熟苹果的销售带来不利因素。3. 机会因素（Opportunities）目前，灵宝杜家苹果越来越被广大群众所接受和认可，灵宝县在海拔1300米高的寺河山建起了300亩国营园艺场，被誉为“亚洲第一高山果园”。1992年全县苹果总产15万吨，行销全国20多个省、市、自治区。不仅在港、台地区受欢迎，而且在独联体

7、、蒙古、港台和东南亚各国也很受欢迎.十一届三中全会后，苹果生产成为灵宝市发展经济的“龙头”，发展到10万亩。1998年灵宝苹果被中国果协授予“中华名果”称号；2002年8月，该市30万亩苹果通过国家验收,获无公害农产品标志。新红星、金冠、红香蕉、红富士、国光等品种在历年全国鉴评会上独占鳌头. 4. 威胁因素(Threats）当然必不可免得，也会受到很多方面的威胁，比如当地果商大量囤货，导致市面上缺货,也会使价格下降，另外就是前面所说的销售渠道单一，缺乏统一价格和种植管理。这无疑对苹果市场有很大冲击。再有就是外地苹果也有大量的消费群体,要想获得更多收益就得建立比较健全的管理机制，防止果商囤货太多

8、.四、营销目标一）市场细分（1）针对大部分消费者可以在超市和专卖店提供货品（2）可以在很多大型商品展销会，或者一些大型会事中积极推广 （3）设立特别展区，提供更多机会给更多人（4）出口无疑是另一个特别好的销售渠道，可以大规模出口二）目标市场可以将灵宝杜家苹果推广到各大卖场,建立专卖店。三）市场定位更优质，更营养，更健康，更绿色，更天然水果。五、营销组合策略（一)产品策略还是前面提到的坚持纯天然，健康,富有营养的绿色食品,它的甜度跟营养含量绝对是最好的，这一点毋庸置疑。（二）价格策略通过宣传和推广,按苹果大小分类,小点的价位为8-10元每千克。大的的价位为10-12元每千克.(三）渠道策略 可以

9、提供给中型超市零售，当然也要开设专卖店，将灵宝苹果的声誉传出去，另外零售摊贩也可以进行买卖，这里超市人流大，人气高,是比较理想的销售场所.（四)包装策略在包装上，有专门的纸箱可以用来装货，另外可以根据不同场所提供不同包装,比如要送礼的话，就用比较高档点的，设计鲜艳的纸箱,如果是自己吃的话，就可以用比较简单的包装（五）促销策略1实施灵宝原产地保护,打造灵宝杜家苹果知名品牌。进一步招来全国各地果商前来收购.2加强宣传推介，苹果的销售,有其是无公害有机苹果的销售。六、费用预算尽可能在节省的情况下,将各项任务积极完成，除了员工工资之外就是宣传广告所花的费用以及公关活动费在5万元之内.七、控制应变措施1。产量风险由于天气情况我们无法控制，我们所能做到的就是根据天气预报制定预防措施，防止冰冻以及开花期间大风跟果树的修剪，提供正确修剪方法。2。竞争风险除了提高产量外，我们还得注意其他地区苹果的生长以及销售状况，进一步加大广告宣传力度和覆盖面。另外就是提高自身质量跟产量.3市场风险实行严格的市场准入制度，避免个别客商，将其他地方劣质苹果运入本地市场，以次充好，损坏我县苹果市场对外声誉和形象。