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南开大学生命科学院生物化学课件31.docx

南开大学生命科学院生物化学课件31第三章核苷酸和核酸核酸：是一类重要的生物大分子，是生物遗传物质。生物体中的各种蛋白质，乃至细胞的每种组分都是核酸顺序编码的信息产物。核酸包括DNA 和RNA（mRNA, tRNA,rRNA）两大类核苷酸：是核酸的组成单位，是能量代谢转换过程中“货币” 也是多种辅酶的组成成分。第一节碱基、核苷和核苷酸一碱基、核苷和核苷酸的结构与种类1 碱基的结构和种类（1）嘌呤碱：腺嘌呤（Adenine）、鸟嘌呤 (Guanine)（2）嘧啶碱：胞嘧啶(Cytosine)、尿嘧啶(Uracil)、胸腺嘧啶(Thymine)(3) 一些稀有碱基 2 核糖的结构和种类3 核苷的结构及主要核苷4 核苷酸的结构二核苷酸的生物学功能1构成DNA 和RNA2细胞中的携能核苷酸：ATP和ADP（GTP、 GDP、 CTP、 CDP、 UTP、UDP）3 一些核苷酸是细胞通讯的媒介(第二信使分子)：cAMP , cGMP4苷酸是许多酶辅助因子的结构成分:第二节磷酸二酯键与多核苷酸1 核苷酸磷酸基团的转移2多核苷酸的合成 3多核苷酸链的简单表示第三节碱基的性质影响核酸的结构1 核苷酸的紫外光吸收性质2 氢键的形成Watson Crick 1953年确定 AT(U) , CG间形成氢键