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13岁食谱甜品篇.docx

1、13岁食谱甜品篇1-3岁食谱甜品篇1.拔丝香蕉(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:面粉,鸡蛋清,香蕉,玉米粉、糖、油各适量。制作过程:1.剥除香蕉的外皮,用小刀分切成块,撒上面粉,使表面被面粉包围。2.把鸡蛋清融入到玉米粉之中,用勺子轻轻搅匀,成糊状。3.把处理过的香蕉块放入到蛋清糊中,轻轻滚动,被蛋清糊覆盖。4.把油倒入到锅里,开火,待到七分熟时,将香蕉块搁入锅中,油炸。5.待到香蕉成淡黄色时,关火取出,留少许油。6.向锅中撒入少许糖,翻炒,等到泡沫逐渐变小,且颜色逐渐变为深金色时,拔丝。7.将香蕉块搁进锅中,迅速翻转,捞出一层油洒在盘中,最后盛出喂食。功效:香蕉含有VC,VA,蛋白质等等,

2、热量少营养多,可帮助幼儿肠胃运动,保护肺部,安抚情绪,滋补身体。2.木瓜菠萝奶(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:菠萝半个,木瓜肉半个,牛奶适量。制作过程:1.用刀分别将木瓜和菠萝分切成块。2.将所有食材连同糖统统搁进搅拌机中,开机启动。3.榨成汁后盛出,过滤掉杂质后可给幼儿喂食。1-3岁食谱甜品篇功效:木瓜和菠萝被民间称之为“草本水果”,因此它们的保健功效佳。木瓜中的VA含量很高,此外还有VC以及更适合于人体吸收钙质。不但口感好,还可以较好调理宝宝的肠胃,呵护肝肺,驱除内寄生虫等等。3.水果拌酸奶(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:芒果,葡萄干,曲奇,香蕉,酸奶。制作过程:1.将芒果皮与核统

3、统去除,用刀分切小块。2.将香蕉的外皮剥离,用刀分切成快,同时将曲奇碾压成碎块。3.将香蕉块与芒果块均搁进碗里,把曲奇与葡萄干放在水果表面,倒进酸奶,轻轻搅拌后喂食。功效:芒果的VA与VC数量非常可观,是一般水果的几倍多;而香蕉富含钾等多种矿物质,不但可以呵护BB稚嫩的皮肤,还能保护双眼,增强体质,使幼儿活力四射。4.冰糖炖木瓜(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:银耳,木瓜,北杏,南杏,水,冰糖。制作过程:1.将木瓜的外皮和过核统统去除,用刀分切小块。2.将银耳浸泡在水里,变软后进行清洗,去蒂后取出,吸干多余水分。3.将北杏与南杏进行清洗。4.把木瓜、银耳、北杏、南杏、冰糖、适量清水统统放入炖

4、盅中,罩上盖子,开火煮沸,1个钟头后盛出喂食。1-3岁食谱甜品篇功效:木瓜成熟后,外皮呈绿色,内部呈浅黄色,非常适合炖煮用,幼儿食用后,可为身体增加维生素和蛋白酶。5.麦片水果沙拉(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:苹果,葡萄干,麦片,酸奶。制作过程:1.把苹果冲洗过后,剥掉外皮,用小刀分切小块。2.将葡萄干泡到水中,待到变软后捞出。3.炖煮麦片,熟透后将其他食材搁入,均匀搅拌。功效:这道非常具有创意的食谱,不但能让孩子觉得新奇,还能给他更多的营养,特别是麦片,它的蛋白质含量非常可观,符合幼儿成长需求。6.椰丝红薯芋头糯米糍(推荐时间段:满2岁及以上)食材:牛奶,白砂糖,糯米粉,椰丝,植物油,

5、山芋,芋头。制作过程:1.把山芋和芋头入锅蒸煮,熟透后取出,将两者分开盛进不同的碗里,碾压成泥状。2.将糯米粉倒进山芋泥中,并轻揉成一个个小面团。3.把牛奶和白糖混合芋头泥,轻轻搅拌,待用做馅。4.将馅搁进小面团中,把蒸帘上涂上薄油,放上做好的面团,开大火。5.10分钟后,把椰丝撒在表面,并轻轻滚动,使其沾上。功效:芋头又软又滑,很合小朋友的口味,它不但利于肠胃消化,且拥有黄金元素铁、磷、钙等,可以保护幼儿肠胃,增强体质,特别适合身体素质较差的孩子食用。1-3岁食谱甜品篇7.红薯银耳枸杞羹(推荐时间段:满2岁及以上)食材:干银耳,红薯,枸杞子适量。制作过程:1.将盆中倒入温水,把干银耳搁入其中

6、,变软后捞出再反复冲洗,把枸杞子也一并洗净。2.去除红薯外皮,用刀分切小块。3.先将银耳搁进锅中,倒水炖煮,直至变得柔软如糯。4.再将红薯块入锅,继续炖煮,直到熟透。5.将枸杞子撒入其中,5分钟后盛出喂食。功效:红薯备受众多孩子的喜爱,其口感好,热量低,且营养元素多,如胡萝卜素,粗纤维,VC等等。食用此羹,不但能够呵护幼儿稚嫩的肌肤,还可以抑制肥胖,真是一举两得。8.红糖金桔(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:红糖,金桔,水。制作过程:1.洗净金桔后,放在阳光下晒干。2.将红糖碾碎,塞进一个个金桔中。3.将金桔搁进电饭锅中,按下开关,跳开后取出喂食。功效:金桔对于宝宝来说益处多,它可以提高幼儿

7、体质,调节血脂,抗寒抗冷,帮助幼儿建立防护网,抵抗流感病毒入侵。1-3岁食谱甜品篇9.草莓奶油塔(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:适量奶油,草莓,面包。制作过程:1.将草莓冲洗过后,用刀将其中3个分切成片。2.将面包片制作成个人中意的图形。3.取出一片面包,在表面抹上奶油,把草莓片铺在奶油上。4.再抹上奶油,用面包片盖住。5.最后涂上厚实的奶油,将完整的草莓置于奶油上,四周可用草莓片做点缀。功效:草莓中含有烟酸,果胶,磷,铁,钙等元素,可以巩固幼儿牙齿,保持口腔环境健康,滋润喉部,可以促进幼儿身体发育,但倘若宝宝正值腹泻,不推荐食用。10.香橙牛奶蒸蛋(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:橙子

8、,鸡蛋,牛奶适量。制作过程:1.冲洗橙子,并轻轻揉捏。2.切开橙子的顶端,留下果皮,挖出果肉。3.将果肉搁进榨汁机中,开启按钮,成汁后盛出。4.将牛奶和果汁稍稍加热,待到变温后,将三者混合搅匀。5.将混合的液体重新倒进果皮中,开小火,10分钟取出喂食。功效:橙子中的有机酸、VC,有利于幼儿新陈代谢的进行,增强体质,预防病菌入侵。此外,其特有的橙皮甙,是毛细血管的给力保护者。1-3岁食谱甜品篇11.红豆冰(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:红豆,蜜豆,冰,炼乳。制作过程:1.准备一盆水,将红豆置于其中,泡4个钟头后,取出。2.把红豆放入锅中,倒进大量水,开小火炖煮,并不断搅拌,一个钟头左右就可煮

9、好。3.盛出红豆,撒上白糖,搁置变凉。4.把冰放进刨冰机中,制成沙冰。5.将红豆洒在沙冰上,在把蜜豆铺在周围,最后淋上炼乳。功效:食用红豆可以帮助孩子增加铁元素,帮助身体补血,而与沙冰搭配可以消除局部水肿,去除身体毒素,保护脾部健康。12.奇异果西米露(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:奇异果,梨子,小西米适量、水(小西米的3倍多)。制作过程:1.先将水煮开,趁机将西米入锅。2.一直搅拌,当9成西米成透明状时灭火,倒进冷白开。3.梨子洗净后,将外皮剥除,把顶部按照V型切开,把果肉挖出,成“梨杯”。4.去除奇异果外皮,榨汁,倒入到西米粥中,搅拌。5.将西米露倒进“梨杯”中。1-3岁食谱甜品篇功效

10、:奇异果很是适合成长发育的幼儿,它含有维生素与纤维素,可以帮助幼儿肠胃消化,利于日常排便,呵护幼儿肌肤与秀发。而梨可以调节血压,增加食欲,保护肝脏,去除毒素,两者搭配,益处多多。13.牛奶炖银耳(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:牛奶,银耳,水、冰糖各适量。制作过程:1.将银耳剪成碎片状,放入水中,泡上一夜。2.把银耳冰糖统统搁进锅里,倒水,开大火。3.15分钟后改小火,一个半小时后熄火,再等一刻钟后盛出。4.盛出后倒入牛奶,可立即降低温度,方便给幼儿食用。功效:别看银耳个头不大,它对宝宝可是益处多多,不但能够呵护肝脏,还可以帮助骨髓造血,促进肠胃运动,帮助排便。14.烤甜玉米(推荐时间段:1

11、岁及以上皆可)食材:甜玉米,黄油。制作过程:1.将黄油至于室内,让其自然熔化。2.炖煮甜玉米,熟透后把玉米粒刮下。3.将二者融合,轻轻搅拌。4.置于烤箱中,将温度调为190度,20分钟后即可盛出喂食。功效:玉米口感好,适合幼儿食用,能够保护肠胃,有助排便排尿,调节血压血脂,呵护脆弱血管。1-3岁食谱甜品篇15.枸杞雪梨银耳甜汤(推荐时间段:满3岁及以上)食材:雪梨,银耳,冰糖、枸杞适量。制作过程:1.将雪梨和枸杞反复冲洗,并用小刀将雪梨分切成片状,形状要大块。2.将银耳泡在水中,泡发后摘除根部。3.将锅中倒入4斤清水,烧开后将银耳入锅,开中火。4.10分钟后,将剩余食材统统入锅。5.1个钟头后

12、,汤水会剩下7成左右,可捞出喂食。功效:倘若宝宝不幸受到感染,咳嗽不止,推荐饮用该甜汤,雪梨和枸杞都能够保护肺部与支气管,缓解咳嗽,给孩子双重保护。16.酒酿元宵(推荐时间段:满3岁及以上)食材:酒酿,元宵,清水。制作过程:1.向锅中倒进4碗水,水开后搁入酒酿。2.待到汤水沸腾后,将元宵倒入,等到元宵全部飘起,撒上白糖,捞起喂食。功效:酒酿味道清香,可使宝宝胃口大增,同时具有活血补血,呵护肌肤的作用。而元宵中的糯米,则可以保护幼儿肠胃,帮助消化,补气止泻。元宵建议2岁以上的宝宝食用。17.红豆花生炖牛奶(推荐时间段:满3岁及以上)食材:鲜奶,红豆沙,清水,生花生适量。制作过程:1-3岁食谱甜品

13、篇1.冲洗生花生豆,将泥渍去除后,泡在水中。2.待过一夜后,取出生花生豆,与鲜奶和清水统统搁入都豆浆机中。3.启动开关,煮熟后盛出,加上一勺红豆沙搅拌后喂食。功效:该饮品口感度极佳,备受孩子们的喜爱,此外花生中的氨基酸,可以促进幼儿的脑部发育,增强幼儿记忆力。18.番薯年糕羹(推荐时间段:满3岁及以上)食材:糖桂花,年糕,番薯。制作过程:1.用水将番薯进行冲洗,去除杂质,并要刀刮除外皮。2.用小刀将番薯和年糕切成块状和片状。3.先向锅中倒水,水沸后将番薯置于其中,用大火继续炖煮。4.待到番薯即将变熟时,将年糕放入,改成小火炖煮。5.待到汤水变稠,搁入糖桂花,盛出喂食。功效:排便不畅的宝宝,可以

14、经常食用此羹,来帮助排泄,此外,番薯还可以保护脾脏,补气补身。19.香浓芝麻糊(推荐时间段:1岁及以上皆可)食材:大米,黑芝麻,玉米淀粉、冰糖、杏仁片各适量。制作过程:1.开小火分别将大米和和黑芝麻分开翻炒。2.把黑芝麻倒入盆里,加水浸泡,15分钟后取出洗净,去除多余水分,将大米也一并冲洗干净。1-3岁食谱甜品篇3.将二者搁入豆浆机中,倒入4杯水,开动按钮,打汁。4.将汁水盛到锅里,开中火炖煮,一直搅拌,沸腾后撒入冰糖。5.变小火,等待汤水变稠,倘若稠度不够,可加点玉米淀粉。6.将杏仁片放入微波炉里转一会,飘出香味后,取出洒在芝麻糊上,喂食。功效:黑芝麻中的VE含量很高,可以保护幼儿五脏,补气

15、强骨,此外它还能够缓解粪便干燥,体虚发白等现象,非常适合幼儿食用。20.焦糖土司边(推荐时间段:满3岁及以上)食材:吐司片,熟芝麻、清水、白糖各适量。制作过程:1.把吐司边搁入烤箱中,将温度调至170度,蒸烤,待到变脆后盛在碗里,搁置待用。2.找一只厚的不锈钢锅,倒入水和白糖,开小火炖煮,水开后换微火,直到水变成淡黄色。3.将煮好的焦糖水倒入到盛着吐司边的碗中,并不断地翻转吐司边,最后浇上熟芝麻。功效:面包的维生素含量虽少,却具备碳水化合物、镁、钙等黄金元素,无论是从口感还是从身体吸收上,都非常值得推荐给宝宝食用,方便消化。21.桂花糖芋(推荐时间段:满2岁及以上)食材:小芋头,糖桂花、红糖各适量。制作过程:1.用沸腾的清水浇在小芋头上,烫上60秒。1-3岁食谱甜品篇2.取出芋头,用凉水冲洗,将外皮和污泥统统除去。3.向锅中倒入清水,煮开后搁入小芋头,撒入红糖。4.开小火炖煮,半个钟头后将糖桂花搁入并搅拌,换大火煮开后盛出喂食。功效:芋头口味平实,可以保护幼儿肠胃,帮助排便,补气补精,预防甲状腺肿大,其块茎中的淀粉量更是达到了七成,既可以给孩子作为日常零食食用,又可以作为粮食进行滋补。

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