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1、文化人类学笔记汇总文化人类学第一章人类学与文化人类学一、人类学定义人类学：是一门外来的学科，英文为anthropology。这一词源来源于希腊文，是人（anthropos）和学问（logia）两个字的组合。意思是研究人类本身的学问。（简明不列颠百科全书）：从语源上讲，人类学是研究人的科学。这门学科试图依据人类的生物特征和文化特征，综合地研究人，并且特别强调人类的差异性及种族和文化的概念。（美国百科全书）：人类学是从生物和文化两个角度来研究人类的一门科学。人类学中牵涉到把人类作为一种动物的那部分，称为体质人类学；牵涉到有生活在社会中的人所创造的生活方式的那部分，称为文化人类学。没有哪个人类学家个

2、人都能够精通这两大分支学科。不过，完整的人是所有人类学研究的焦点。（世界百科词汇）：人类学，是以人类共有的本性为背景，研究人的文化差异和生物差异的一门科学。大多数人类学家研究人类的社会生活和文化。有些人类学家从很专的体质角度，研究人类进化的生命现象。(新时代大百科全书）：在美国和英联邦国家，人类学是研究人和人的行为的学问。虽然它构成知识的许多分支，其中有许多学科已经独立发展。现在人类学朝着两个宽广的方向发展：体质人类学，或对人本身的研究；文化人类学，对人的行为的研究。这些领域还可划分的更细。在世界的另一些地方，尤其是欧洲大陆人类学这个术语通常是指体质人类学，文化人类学得内容则化为别的学科范围。

3、（苏联百科辞典）认为人类学是研究人类起源和进化、人种的形成和人体结构的正常变异的科学。19世纪中叶形成独立科学。主要有人体形态学、人类起源学、人种学。人类学的研究对象和分支学科人类学 体质人类学 文化人类学 考古人类学 语言人类学 文化人类学体质人类学人类学分支学科，涉及人类进化、人种分类和人类体质变异等领域的比较研究，主要技术包括测量及观察等手段。根据所探讨的问题和所采用的研究方法的不同，传统上体质人类学再被细分成灵长目学、古人类学、种族人类学、人种测量学等分支学科。灵长目学主要通过比较人与其他灵长类动物在身体构造和行为上的异同来探讨人类在自然界的位置。古人类学通过考古发掘出来的古代人类骨骼

4、、古人类及与之近似的动物化石来研究人类的起源和进化、演变过程。种族人类学主要研究种族分类、种族的起源和演变、种族体征差异的意义。不同种族的人体测量学主要对人类各种群的体质进行测量，对各种族的肤色、发型、头型和体质进行分类和比较研究。随着科学研究的深入发展，体质人类学不断同有关学科相结合，又产生了诸如优生学、营养人类学、医药人类学、分子人类学等边缘分支学科。考古人类学考古人类学是利用人类遗留下来的遗物、遗迹来研究远古人类文化的一门学问。其分为史前考古学和历史考古学两个分支。史前考古学除了利用一些遗物，如石器，灰烬，陶器，骨器等来揣测史前人类的生活方式外，也对一些生活方式与远古人类社会颇有类似特点

5、的当今原始人群进行研究。历史考古学家则从不完整的残留资料中，获取每一个重要的线索，试图了解和解析当时社会中人们普遍的日常生活。语言人类学描述语言学：探讨语言的结构以及它的各个部分之间是如何协同地发展出一个连贯的沟通系统的。历史语言学：探讨语言的演化过程和分布状况。社会语言学：研究语言与社会因子之间的关系，这些社会因子包括年龄、性别、族群本质及社会阶级等。语言和文化：主要探讨语言如何影响我们的思维，或我们的信仰与价值观优势如何影响我们的言语表达方式。社会文化人类学社会文化人类学是以近现代社会中人们的物质创造、社会制度、行为方式、认知状况及团体生活等为研究对象。社会文化人类学中最大的分支是民族学，

6、这是一个已系统与比较的方法来研究现存文化的型态及其发展过程的学问。另一个分支则是收集各民族的文化资料，详细描述和记叙各个社会的文化及其过程，称之为民族志。文化人类学的学科观文化人类学：许多人类学家认为文化人类学的研究主要涉及三个层次人与自然 物质文化人与社会 组织、结构、制度、习俗、语言人与自身 知识、思想、信仰、观念、人生态度和价值观念文化人类学的学科观文化整体观 首先是指人类学家在研究一种人类行为是，必须研究与该行为有关的其他方面的行为，即多角度，多方位的研究人类经验的众多方面。另一方面是指文化人类学家在比较各民族文化时，注意的是不同民族的生活生活方式如何形成的，又是如何传递给下一代的。在

7、对不同民族的行为模式的比较研究中，人类学家认识到每一个民族的文化都各自形成一个完整的系统。文化相对观 文化普同观文化适应观文化整合观文化相对观民族中心主义：以为本民族的文化是最优秀的，以本民族文化的标准来衡量其他文化的观念。文化相对观：20世纪20年代起美国人类学家博尔斯开始到他的学生赫斯科维茨，逐渐发展出一套文化相对论的思想。认为文化时特定社会中人们行为、习惯和思维模式的总和，每个民族都有其世代相传的价值观。由于每种文化都是一个独立的体系，不同的文化传统和价值体系是无法比较的，每一种文化都只能按其自身的标准和价值观念来进行判断。一切文化都有它存在的理由而无从分辨孰优孰劣，对异文化要充分尊重，

8、不能以自己的文化标准来判断和评价。文化普同观人类学家认为自人类产生以来，人类心理的基本状况是大体相同的，所有的人完全平等的。文化时为满足人类的需求而产生的，文化内外环境相似的民族会产生相似的文化反应，不同的环境尽管产生的文化会有差异，但由于人类心理基本状况大体相同，因此在文化的不同部分也同样具有所有文化的共同特色。同时正式因为人类心智和心理的相同，各个不同的文化才可以相互交流、传播、学习，各个文化之间的要素才可以相互借用，吸纳甚至融合。文化适应观适应：个人或人群为了维持生存，必须想出一些方法去面对不同的环境状况的过程，也指在这种过程下的最终产物，即某些特定的行为及社会制度或具体的社会结构。当某

9、个群体的成员们为了克服一些基本的环境问题是，会有意识或无意识的去运用一些基本的方法，这被称为适应策略。人类在开发环境时所采用的适应策略主要是根据文化的三个层面：技术社会组织价值观和信仰文化整合观文化整合指的是构成文化的诸要素在大多数情况下相互适应与和谐的状况。文化人类学的主要研究方法自然科学 社会科学 人文学科文化人类学的主要研究方法1、田野调查 2、背景分析3、跨文化比较 4、 主位与客位研究 5、 大传统与小传统研究田野调查法田野调查也称为田野工作，是一种对一个社会及其生活方式亲身从事长期性的调查和体会工作。田野调查的缺点：文化人类学家进行天也研究或调查时的精确性常受到田野环境因素以及人类

10、学家个人喜好及理论偏见的影响。参与观察 也称为居住体验法，指的是田野调查中主要依靠调查者参与当地人的生产生活活动，对他们的各种文化现象和社会问题进行直接观察，或调查者居住于当地社会之中，对当地人的实际生活进行体验的一种方法。深度访谈 也称为访问法，这种方法能够提供大量详实的材料，能够解释受访者的思想感情以及他们对客观世界的看法，并能核实参与观察所获得的资料，了解一个群体的一般情况及有关信仰等方面的特殊情况。可分为正式访谈（结构性访谈）与非正式访谈（非结构性访谈）背景分析法也称为社区关系研究法，田野调查的直接成果就是产生民族志报告，但是文化人类学家的目的并不仅仅是记录和描述自己所研究社区的文化现

11、象，还要在民族志报告中用背景构架来解释这些文化现象的来龙去脉。如马林若夫斯基在太平洋特洛布里恩德岛的田野调查。跨文化比较法跨文化比较法，也称为交叉文化研究法，泛文化研究法或比较文化研究等。指的是从世界各地不同的民族报告中抽样，把抽样的资料做统计分析，籍以说明或验证假说，探究人类行为的共同性及文化的差异性，并从中发现某种规律或通则。历时态研究 对单一社会或特定区域内某种课题或者较大范围内社会实例作历史的纵向研究。共时态研究 是对某一社会或特定区域作横切面的分析研究，一般只考察某一特定时间内社会文化的特点和社会生活的表现，并对它与其他相类的社会文化进行比较。共时态研究就是跨文化比较，主位与客位研究

12、法主位：指被调查者自己对本事物的看法、分类和解释。客位:指调查者等外来者对该事物的看法、分类和解释。大传统与小传统研究是美国人类学家罗伯特雷德菲尔德（Robert Redfield）在1956年出版的农民社会与文化中提出的一种二元分析的框架，用来说明在复杂社会中存在的两个不同文化层次的传统。大传统是指以城市为中心，社会中少数上层人士、知识分子所代表的文化小传统是指在农村中多数农民所代表的文化。雷德菲尔德注重于强调二者之间的差异性，把二者置于对立面，认为小传统处于被动地位，在文明的发展中，农村不可避免要被城市同化。欧洲学者用精英文化和大众文化对这一概念进行修正。认为大传统通过学校等正规途径传播，

13、处于封闭状态，不对大众开放，从而成为精英的文化；小传统非正式传播，向所有人开放。从而导致小传统有精英的参与，而大众则没有参与大传统。因此小传统由于精英的介入而受到大传统的影响，而小传统对大传统的影响则微乎其微。 讨论学习文化人类学的意义。以人类学的视角去透析文化的内涵，从中发现文化的生成、发展、演变的规律与特征。文化人类学强调的是以整体观的态度去看待文化，解释文化。因而在全球化与现代化的冲击下，怎样去应对我会的变迁或涵化，是人类学家们的重要工作文化与文化变迁1、什么是文化美国学者罗威勒说：在这个世界上，没有别的东西比“文化”更难以让人琢磨了。我们不能分析它，因为它的称为无穷无尽；我们不能叙述它

14、，因为它没哟固定的形状。我们想用蚊子来框定它的意义，这正像把空气抓在手里一样，当我们去寻找文化时，它除了不在我们手里以外，无所不在。我国古籍中，文化是指封建社会统治者所实行的文治和教化方式。如汉代刘向说苑“圣人之治天下也，先文德而后武力。凡武之兴，谓不服也，文化不改，然后加诛”。在现代，一般国人所说的文化指的是运用文字的能力和一般的知识，如学习文化、文化水平等。在西方，文化一词来源于拉丁文culture，原意为对土地的耕耘和对植物的栽培，后来引申为对人身体和精神两方面的培养。到18世纪以后，才逐渐把整个社会的知识和艺术、学术作品的汇集等包括进文化的范畴。人类学对文化的界定爱德华.博内特.泰勒在

15、1871年撰文，把文化定义为“包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习惯以及作为社会成员的人所获得的任何其他才能和习性的复合体”。20世纪50年代北美学者克罗伯和克拉克洪从文献中搜集160个关于文化的定义现在的文化定义倾向于更明确地区分现实的行为和构成行为原因的抽象的价值、信念以及世界观。也就是说文化不是可观察的行为，而是共享的理想、价值和信念，人们用他们来解释经验，生成行为，而且文化也反映在人们的行为之中。（哈维兰）一个特定的社会中代代相传的一种共享的生活方式，这种生活方式包括技术，价值观念，信仰以及规范。（Raymond Scupin）2、文化的特性文化是适应性的；文化是变迁的；文化是共享的；

16、文化是一套共享的理想、价值和行为准则；文化是习得的；所有文化都是习得的而不是生物学遗传的，著名人类学家拉尔夫.林顿把这称为“社会遗传”。人们与文化一起成长，因而学会自己的文化，文化借以从一代人传递到下一代的过程被称为濡化；文化以符号为基础人类学家莱斯利.怀特认为，所有人类行为都源自符号的使用，他表达了所有人类学家共享的观点。文化的最重要的符号方面是语言；文化是整合的为了比较和分析起见，人类学家习惯上把文化分解成许多看起来分离的各个部分，虽然这种区分是武断的。因为文化是系统，所以，始终如一地考察文化某一方面的人类学家，发现也有必要考察文化的其他方面。就如在任何系统中，为了发挥作用，文化的各个方面

17、必定合理的整合在一起。3、文化要素精神要素 主要是指哲学和其他具体科学、宗教、艺术、伦理道德以及价值观念等精神文化内容。语言和符号 语言和符号都具有表意性，在人类的交往活动中二者都起着沟通的作用。规范体系 规范是人们行为的准则。社会关系和社会组织 物质产品 4、文化的功能文化 如果不能成功地处理基本的问题，就不可能持续存在下去。文化必须为生活所必须的物品和服务的生产及分配提供保证。必须通过其成员的繁衍，为生物的延续提供保障。它必须使新成员濡化，这样他们才能成为有用的成人。它必须维持成员之间的秩序，以及他们与外人的秩序。它必须激发成员持续生存下去并参加持续生存所必须的各种活动。在改变条件下 要保

18、持适宜，必须能够变化。5、文化变迁文化变迁：现存的社会秩序，包括它的组织、信仰和知识，以及工具和消费者的目的，或多或少地翻身迅速改变的过程。（马林诺夫斯基）变迁的原因：变迁的发生是对诸如环境危机、外敌入侵或在文化内行为和价值观的改变的反应。变迁的表现创新；传播；进化；涵化；文化的恢复和重新解释；革命和改良。创新创新 指的是在文化质的方面出现了不同于以往任何形式的新思想、新行为和新事物的总称。包括发现和发明。发现：指的是由观察原已存在但先前没被注意到的事实。发明：指的是人们运用获得知识，创造出一种可以为社会共享的新做法，新观念，新制度或新事物。传播文化传播指的是一个文化发明创造出来的文化要素乃至

19、文化的结构、体系想文化之外的地域扩散或转移，引起其他文化的互动、采借及整合的过程。传播的选择性 传播的互动性进化进化是由社会内部发展而引起的变迁，如生产技术由低级发展到高级，社会组织由简单发展到复杂的过程。涵化涵化：指的是两个完全不同的文化相互接触，经过长时间，两者相互采借，适应，彼此都发生了变化的过程和结果。包括强制变化和非强制变化两种类型。涵化的结果接受 一个社会把外来文化的某一部分，或全部予以接纳。适应 指的把接受过来的外来文化成分与本社会的传统文化协调起来。拒斥6、文化的恢复和重新解释文化的恢复是指随着被涵化的民族的觉醒，他们希望找回已丧失的固有文化，恢复自己原有的生活方式和价值观。如

20、北美印第安人的鬼舞运动。文化的重新解释是指接受一方对新引进的文化特质和文化丛在形式、功能和意义上的改变，以适应自己的需要。7、革命与改良革命 指的是国家本质上的改变，包括政府功能、经济生产和分配原则、社会阶级关系，特别是政府的控制权。改良 只是推翻现存政府官员的统治而不像改变政府的本质。文化、社会和个人思考文化、社会和个人之间的关系。文化评价种族中心主义文化相对主义在对我们感兴趣的文化有充分理解之前，我们要避免不成熟的判断。正如戴维.梅伯里-莱维斯所说：你免不了做判断，只不过推迟作判断而已，旨在以后作明智的判断。人类学家沃尔特.戈德施密特：特定的文化怎么能满足由它指导其行为的那些人的物质和心理

21、需要？具体的指标在于它的人口的营养状态、一般身体和精神健康方面、暴力的发生、犯罪和违法行为、人口结构、稳定和家庭生活的安宁以及群体与其资源环境基础的关系。文化基本上是确保一群人生活持久幸福的维持体系，因此只要它以其成员发现的合理实现方式确保一个社会的生存，它就可以被称为成功的。第三章 人类文化的起源人类和其他灵长类动物人类的祖先人类和其他灵长类动物通过调适的演化调适：是指有机体获得对于可利用环境的有利调整，也指这个过程的结果，即使他们适合于特殊环境状况的有机体的各种品质，他们一般就在这些环境中存在。早期的这种调适在一定程度上可能是预适应性的，也就是说缺乏有目的性的准备，而只是具备适应一种生活方

22、式的各种特性，这些特性纯粹是出于偶然却适合于不同的生活方式。解剖学的调适第四章 语言和交流语言的性质；姿势-呼叫系统语言的变化；文化环境中的语言；语言的起源语言的性质语言的音和形语言学是人类学家、心理学家和其他科学家对于语言各方面的现代科学研究。音系学 研究语言的声音模式，旨在引申出支配语音组合方式的规则。形态学 关心语言中声音组合的最小意义单位-词素。词素可由单词构成或者有单词的一些成分组成。语法和句法 句法涉及一些原则，短语和句子根据这些原则构成。语言的完整形式结构构成语言的语法，它由关于语言的词素和句法的所有观察资料组成。语言：是用符号交流各种信息的系统。所谓的符号是指文化传统已经指定其

23、代表的某种东西意义的任何声音或姿势。而不是我们称之为信号的具有自然或自明意义的声音或姿势。比如眼泪是哭的信号。人类文化最终依赖比任何其他动物远为复杂的交流系统，这是因为为了控制完全参与他或她的社会所必要的知识和行为规则，这是一个每个个体必须从其他个体学会的绝对量。语言是传递信息的手段，也是与他人分享文化和个人经验的手段，语言使我们能够把我们关心的事、信仰和知觉转变成他人可以理解和解释的符号。人类为口语付出的代价是窒息致死风险的增加，这是因喉和会厌较低位置而引起。思考人类语言的重要性姿势-呼叫系统身势学 辅助语言身势学 美国的伯德.惠斯戴尔在情绪研究的身势学水平一文中首先创用了“身势学”的概念。

24、身势学所研究的就是人的一举一动，就是肢体语言，非发声类语言。 伯德.惠斯戴尔估计，在两个人互动的场合中，有65%的“社会含义”是通过非语言的方式传送的。 有一位专门研究非语言沟通的学者艾伯特-梅热比甚至提出了这样一个公式：相互理解=语调（38%）+表情（55%）+语言（7%）根据身势在人际沟通中的不同作用，可以划分为如下四类：一、 象徵性身势。这身势具有可以用语言表达的意思，是用来表达思想的。在听者听不见讲话者说话的情况下，交际经常通过身势而不通过言语来进行，这如同运用词汇一样，人们有意识地运用象徵性身势。例如地勤人员用来引导滑行飞机进入指定位置的身势，等等二、 说明身势。这种身势伴随语言，用

25、来对语言表达的思想进行补充和润色。如脖子下缩，双臂抱紧，说我快要冻死了。当讲到把敌人彻底消灭这句话时，以身势表示强调这个意思。这些伴随语言的动作就是说明身势。三、 感情身势。这种身势可能是有意识的，也有可能是伪装出来的不真实情感。例如，年轻的新娘打开礼物时表示惊讶，虽然她早就知道裏面包的是甚麼东西。但在一般情况下，感情身势表露的大多是我们当时真实感情的反映。感情身势可以伴随语言，也可以不伴随言语而单独出现。四、 调整性身势。讲话者伴随言语做出点头、摇头等动作，告诉听者何时保持安静，注意倾听，或何时可以插话，谈谈反应。听者方面的调整性身势则表示请讲话者论证、重复、继续、加快、讲得更生动些，或允许

26、听者插话等等。人们往往并非清楚地意识到在运用这种身势，例如很多人都无意识地边点头边发出嗯、嗯的声音。 坐姿 心理学家对一个人坐姿的分析，称为测验心理学。纽约一家医学中心的心理卫生专家经测验认为，坐姿能显露一个人的个性。坐时翘起一条腿：相当自信，个性懒散，不容易幻想，任何私人问题或烦恼都不能使之困扰，信心形之於外。坐时双腿并拢，双脚平放地上：坦率、开放而诚实，具有洁癖和守时 的习惯，喜欢有规律的生活，按照时间表行事会觉得比较自在。坐时双腿伸前，双脚在踝部叉起：希望成为中心人物，有保守且近乎愚蠢的意志，喜欢求取稳定。坐时一脚盘在另一脚下：个性独特，凡事漠不关心，无责任感，喜欢受人注目，有创新力，作

27、风不拘於传统。坐时两膝并拢，两脚分开约一英呎：对周围事物非常敏感，观察入微，由於深谙人情世故，相当体贴别人，也能原谅别人，多愁善感。坐时双脚在膝部交叉，一脚勾另在一脚后：逗人喜爱，非常得人缘，个性好静，容易与别人相处，不善夸耀或虚饰。 此外，坐下后摸嘴巴者，往往情绪不安，猜疑心颇重：摸膝盖者往往以为将有好事临身，自负之心颇高：摸下巴者是为某种事而烦恼：刚坐下就不断抓头发的人，性子较急，喜欢速战速决，情意不一，容易见异思迁：坐下后喜欢由下而上摸额的人，能言善道，说服力强，但这种人手段也往往比较狡诈。步姿 从一个人的步姿可以了解他快乐或悲痛，野心勃勃或懒散，以及是否受人欢迎。 心理学家史诺嘉丝曾经

28、对193个人做过三项不同的研究，发觉不但某种性格或某种心情的人会用不同的步姿走路，而且观察者通常都能由人的步姿探测出他的性格。走路大步，步子有弹力及摆动手臂显示一个人的自信、快乐、友善及雄心；走路时拖著步子，步伐小或速度时快时慢则相反。性好支配人者，走路时倾向於脚向后踢高。性格冲动的人，则像鸭一样低头急走。而拖著脚走路的人，通常是不快乐及内心苦闷。女性走路时手臂摆的愈高，便显示她愈精力充沛和快乐。精神沮丧、苦闷、愤怒及思绪混乱时女性走路时很少摆动手臂。走路习惯摆动手臂者往往会有成就。 谈话姿势 人们往往根据说话的时间、地点、谈话对象的不同，而选择谈话姿势中的一种。如果一下子说出究竟具有甚麼样性

29、格的人易於表现出哪种姿势，这似乎难以概括。但是，有时人们会重覆某种特定的动作或做出某种特定的姿势，这种习惯性的姿势动作，就与性格发生了一定的联系。譬如，有的人上半身松松垮垮地、无力地耷拉著头说话，这种姿势，是羞怯的或者怀著自卑感或犯罪感的人常做的姿势。有的人在与别人对话时将身体向后微仰，好像是以后仰姿势在探视著对方的态度，持这种姿势的人，自高自大，想要把自己身上的优越性加倍夸张地从中向别人炫耀，是具有虚荣心和自我表现欲这样性格的人。还有，在与别人相对进行谈话时，身体总是不停地动一动或是微微地动一动自己的手脚的人，他们是属於情绪不安，脾气暴躁，容易发火著急的人。抱著两臂或将两手背在身后与人讲话或

30、听对方讲话，表现出一种自高自大的优越感。持著拐杖或两手支在桌上讲话或听人讲话的姿势，显示出了一种轻蔑对方的傲慢态度。如果坐在你对面的谈话对象，由开始时的普通姿势，转换成抱著胳膊，架起二郎腿的那种姿势，并且终於想要发言了的时候，你应该预感到，他也许要拂逆并打破一直保持著的谈话氛围，准备发表不同意见，大唱反调了。如果对方抱起胳膊，架起二郎腿后，又做出挺胸，腰向前滑这样的姿势，那麼，这就反应出他既有想从这种谈话的场合逃脱出来的愿望，同时也表示情绪低落，兴致索然，当这两种心理混杂在一起时，就用这样的姿势表现了出来。如果他的上身向前屈的话，则表示他终於忍耐不住要发言了。谈话对方持不友好态度时的姿势，往往

31、是如下这些动作：在胸前把两只手握在一起或双掌合一，两手互握，胳膊紧贴在腋下，胳膊肘用力像身体压、手掌贴在胸前等。这一类的持续紧张的动作所表现出的心理，一般来讲，不太可能是与开朗、明快有关的心理和情绪。他表现的大多是颓唐和自我防线的心理，以及稍稍带些气馁的忧郁心理和踌躇不快的心理。 站立姿势 要想抓住姿势的总特徵，最容易的办法就是从站立的姿势入手。换句话说，最容易表现姿势特徵的是人处於站立时的姿势。 双腿并拢站者，可靠、意识健全，脚踏实地而且忠厚诚实，但表面上显得有点冷漠。站立时两腿分开约二英呎，脚尖略朝外偏：果断、任性、富有进取心，不装腔作势。双腿并拢交叉站立，一脚稍后，两足平置地面：有雄心，性格暴躁，是个积极进取、极富冒险精神得人，通常围达目的赴汤蹈火在所不辞。站立时一脚直立，另一脚则弯置其后，以脚尖触地：情绪非常不稳定，变化多端，喜欢不断的刺激与挑战。 站立姿势有正（背）面与侧面之分。比较而言，正面姿势所反应的特徵，是人们通过学习和对自身经验的总结、累积，而形成的姿势特徵：而侧面姿势，一般被认为是仍保留著出生时的原始姿势倾向和特徵