《富丽假日酒店消防治安劳动安全制度手册》81页.docx

1、富丽假日酒店消防治安劳动安全制度手册81页目 录第一章 消防管理 2第二章 治安管理 28第三章 劳动安全管理 74 附：存根回执联 82第一章 消防管理总 则为了加强酒店消防安全管理，防止和减少火灾危害，保障宾客和员工生命财产的安全，参照上级领导机关的布置，酒店根据“谁主管、谁负责”原则，把各项防火工作落到实处，充分发动和依靠全体员工，认真贯彻“预防为主、防消结合”的方针，把先进的设施和严格管理结合起来，防范于未然，立足于自救自灭。各级领导和全体员工要克服麻痹心理。牢记江泽民总书记“隐患险于明火”告诫，增强“责任重于泰山”的责任感和紧迫感，扎扎实实地抓好消防安全工作，做到消防安全万无一失。加

2、强要害和重点部位的防火管理，定期或不定期组织人员进行安全检查。做到“四有一及时”：有防火责任人、有义务消防员、有健全的防火制度、有足够的灭火器材，及时消除隐患、确保安全。一、防火组织和防火责任人职责1、酒店设三级防火组织，执行谁主管、谁负责原则，任命三级防火责任人：一级防火责任人由酒店总经理担任；二级防火责任人由各部门经理担任（由总经理批准任命）；三级防火责任人由各班组长担任（由部门经理批准任命）。2、防火责任人的主要职责：（1）认真执行消防法规，领导酒店、部门、班组的消防安全工作。（2）组织制定消防规章制度和灭火方案。（3）组织实施防火责任制和岗位防火责任制。（4）立足自防自救，对员工进行防

3、火安全教育，领导义务消防队并组织消防演练。（5）布置检查、总结消防工作；定期向县公安消防大队报告工作情况。（6）组织防火安全检查。督促消除火险隐患，组织扑救火灾事故。二、义务消防组织1、酒店系县消防保卫重点单位，根据“预防为主，防消结合”的方针，酒店建立义务消防队，各班组设安全员。2、义务消防队员由政治思想可靠、身体素质好、工作表现好、热爱消防工作的员工或干部担任，其队员分布各部门，每班次有义务消防队员在岗上班，发挥消防工作中的骨干作用；并按要求完成规定的学习和培训。三、义务消防队职责1、 贯彻执行消防工作制度和本酒店的防火安全要求，作好消防宣传工作。2、 进行防火安全检查、帮助消除火险隐患。

4、3、 熟悉本酒店的消防重点部署及各种消防设施的性能和各种灭火器材的操作方法及摆放位置，维护好各种消防设备。4、 积极参加抢救和扑灭火灾，或疏散人员保护现场。5、 积极参加酒店组织的各项消防活动。6、 在县公安消防大队领导下积极参加追查火灾发生的原因。四、班组长安全防火职责为了加强酒店的防火安全系统工作，对我店三级防火责任制中的班组长的职责规定如下，望各班组长严格按照职责施行：1、 做好班前班后的安全防火教育。2、 熟悉自己岗位环境、消防设施及器材的分布，并懂得正确的使用方法和保养。3、 要保持安全防火通道的畅通，严禁在通道内堆放物品、碎纸垃圾等。4、 经常开展安全防火检查，帮助消除火险隐患。5

5、、 积极参加酒店组织的各项消防活动。6、 如发现有异声、异味、异色要及时报告，并积极采取处理措施。7、 如遇火警时除在场员工引导宾客进行安全疏散外，还应积极抢救贵重物资，疏散时严禁乘坐电梯，抢救物资先小件后大件，切记不可堵塞消防通道。8、 扑救火灾时应先救人后灭火，火势小时可灭火和救人同时进行。五、消防安全检查制度1、时间：每日、每周、国家法定节假日和重要客人入住时。2、方法：（1）日检查：由各部门在岗的防火责任人，在员工班前、班后检查辖区和岗位上的消防设施完好状况，以及安全操作执行情况。保安人员每天要巡视、检查各部位安全状况。（2）周检查：由消防领导小组组织人员对酒店各部的安全状况和消防设施

6、进行检查，发现隐患立即整改。（3）安全检查的主要内容以“查思想”、“查制度”、“查设施”为主。 检查各部领导和全体员工的思想认识是否把安全防火放在重要的位置，是否认真贯彻“谁主管、谁负责”的原则。 检查各项规章制度的贯彻、执行情况，检查火险、火灾事故的隐患的报告及处理情况。 检查各部位的日常安全管理情况，如：消防器材设施的可靠可行性；员工的工作环境安全情况；隐患的整改项目落实情况等。六、酒店防火安全制度1、使用电气焊防火安全制度（1）焊工应经过专门培训，掌握焊割安全技术，并经过考试合格后，方准独立操作。（2）焊割前应经本部门领导同意，保安部检查批准，领取动火证方可作业。（3）焊割作业要选择安全

7、地点，焊割前要仔细检查上下左右情况，周围的可燃物必须清除，如不能清除时，应采取浇湿、遮隔等安全可靠措施加以保护。（4）盛过或盛有易燃、可燃液化体、气体及化学危险物品的容器和设备，未彻底清洗干净前，不得进行焊割。（5）严禁在有可燃气、气体或粉尘的爆炸场所焊割，在这些场所附近进行焊割时，应按有关规定，保持一定距离。（6）焊割操作不准与油漆、喷漆、木工等易燃操作同部位、同时间、上下交叉作业。（7）乙炔发生器、氧气瓶不准进入建筑工程内，在高空焊接时，也不要放在焊接部位下面，并保持一定距离。乙炔发生器的回火装置及胶皮管发生冻结时，只能用热水解冻，严禁用明火烘烤或用金属物敲打。（8）电焊机地线不准接在建筑

8、物、机器设备、各种管道、金属道、金属架上，必须设立专用地线，不得借路。（9）不得使用有毛病的焊接工具。电焊的导线不要与装有气体的气瓶接触，也不要与气焊的炊管或气体的导管放在一起。这些软管不得从生产、使用、储存易燃易爆品的场所或部位穿过。不得接触油脂或沾油的物品，禁止与氧气瓶、导管、软管等接触。（10）焊割工作点火前要遵守操作程序，焊割结束或离开现场时，必须切断电源、气源，并仔细检查现场，清除火险隐患，在封顶，隔离等隐蔽场所焊接，在操作完毕半小时内应反复检查，以防阴燃发生问题。（11）焊割现场必须配备灭火器材，应有专人现场监护。各种灭火器材，消防设施不得擅自动用。（12）知道所在部门灭火器材的位

9、置并会使用各种灭火器，熟练地掌握其性能、作用和正确的使用方法。一旦发现火情速拨内线电话“8002”或“8006，”知道距离最近的消防疏散门。2、电气防火制度（1）电工必须经过电业部门（或劳动局）正式考核发给电工证后才能正式进入工作岗位，不经考取电工证的学徒工不得单独操作。（2）安装和修理电气设备必须由专门电工按规定进行，新设、增设、更换的电气设备，必须经过主管部门、技术部门共同检查合格后方可通电使用。（3）电气设备和线路不准超负荷使用。负荷应按规定标准，接头牢固，绝缘要良好。禁止使用不合格的保险装置。（4）一般的电气设备和线路要定期检查，发现可能有引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况，必须

10、立即修理。（5）电线靠进墙壁、地板、苇箔或与其它物体接触时应做瓷的或金属的套管加以隔绝，在任何部位增设新的线路，如不做金属套管时必须使用铅皮或胶皮电缆线。（6）在储存易燃液体、可燃气体钢瓶、石油以及其它化学危险品库内、铺设的照明线路，应用金属套管，并采用防爆型灯具、电闸箱，灯开关应装在库外。（7）禁止在电灯灯头上使用纸张、布或其它可烯材料做灯罩。（8）在任何部位安装、修理电气设备时，在未经试验正式通电使用之前，安装、修理人员离开现场时必须切断电源，安装检修所用临时照明灯必须使用低压手把灯。（9）灭火器、消防设施不得擅自动用。（10）知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器，熟练地掌握其性能

11、、作用和正确的使用方法。一旦发生火情速拨内线电话“8002”或“8006”，知道距离最近的消防疏散门。3、木、油工防火制度（1）木、油工维修作业点严禁烟火，因工作必须动用明火时，必须经本部门领导批准，并到保安部领取动火证方可作业。（2）木、油加工间（工作室）的刨花、锯末、木屑，用剩下的油漆底子，擦油漆的废纸等可燃、易燃物，每天下班前清扫干净。（3）木、油加工间不得过量存放木料，油漆、松香水等材料，更不准存放其它易燃易爆物品。（4）木械加工间不准乱拉电线，加照明灯，机器设备的电机应为密闭式。以防木屑进电机线圈绝缘造成短路起火，清除电机上积存的杂物，电机附近不准堆放可燃、易燃物，机械设备的传运部位

12、不得缺油干转，要经常检查加油。（5）木、油工在加工间或维修作业点工作下班前必须拉闸断电，并认真进行安全检查，确定没问题，锁门方可离开。（6）对油漆、稀料易燃材料妥善保管，并放在易燃物品周转库内。（7）各种灭火器材、消防设施不得擅自动用。（8）知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器，熟练地掌握其性能、作用和正确的使用方法。一旦发生火情速拨内线电话“8002”或“8006”，知道距离最近的消防疏散门。4、机房防火制度（1）机房指空调机房、配电机房、发电机房、电梯机房等，机房内禁止吸烟、闲人免进。（2）机房内禁止贮存各种油料等易燃易爆物品。（3）机房要定期清扫，不得残留布毛、纸屑、垃圾等易燃物

13、。（4）机电设备各种线路和机械部分要符合安全技术要求，并经常检查维修，以防打火，短路，引起着火事故。（5）在检查擦洗零部件用油时，应采取有效防火措施，用剩下的汽油，油擦布等要妥善处理，不得乱扔、乱放。（6）各种灭火器材、消防设施不得擅自动用，能熟练地掌握其性能、作用知道所在部门灭火器材的位置并会正确的使用。一旦发生火情速拨内线电话“8002”或“8006”，知道距离最近的消防疏散门。5、油库/锅炉防火制度（1）油库、油泵房、加油处区域内严禁吸烟，严禁烟火、禁止携带引火物品及发火物进入危险场所。（2）油库周围不堆放杂物，严禁在油库周围进行动火作业。（3）油库加油处，油泵房配置消防灭火器材不得私自

14、搬动或挪用。（4）工程部锅炉房工负责油库存管理，进油卸车要严禁火种接近，每日要巡检油罐安全防火制度状况并做好油库存耗油记录。6、前厅防火制度（1）前厅、前台的工作人员要经常注意发现制止宾客将易燃、枪支弹药、化学剧毒、放射性物质等带进饭店，如发现马上通知值班经理和保安部。（2）前厅、前台工作人员随时注意宾客扔掉的未熄灭的烟头、火柴梗等。保安室内禁止吸烟。（3）及时清理电文传真机纸等易爆物。（4）经常检查电传机和照明用电是否安全可靠，不用时及时关闭。（5）各种灭火器材、消防设施不得擅自动用。（6）知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器，熟练地掌握其性能、作用和正确的使用方法。（7）一旦发生火

15、情速拨内线电话“8002”或“8006”，知道距离最近的消防疏散门。7、总机房防火制度（1）电话机房不得存放易燃易爆物品，严禁吸烟，闲人勿进。（2）室内通风要良好，杜绝一切火种，如用油类易燃品清洗机件时，必须采取有效的防火措施。（3）因其它原因需用火时，须得到有关领导和保安部同意后方可作业。（4）知道所在楼层灭火器材的位置，并懂得使用。一旦发生火情速拨内线电话“8002”或“8006”，知道距离最近的消防疏散门。8、仓库防火制度（1）仓库严禁吸烟使用明火，并设明显的标志牌。（2）仓库照明及线路须符合消防规定，禁止乱拉乱设临时电源线。（3）应根据货物的不同性质分类存放。（4）严禁寄存易燃易爆物品

16、及放射性物品。（5）仓库内严禁使用电热器。（6）各种灭火器材，消防设施不得擅自动用。（7）仓库保管员下班前要进行一次防火检查，确无问题关闭电源、锁门方可离去。（8）知道所在部门灭火器材的位置并会使用各种灭火器，熟练地掌握其性能、作用和正确的使用方法。无关人员不准进入仓库。一旦发生火情速拨内线电话“8002”或“8006”，知道距离最近的消防疏散门。9、消控中心防火制度（1）无关人员未经许可不得操作电脑设备。（2）严格按操作规程工作，防止各类引起火灾的设备事故和技术操作事故发生。（3）保持室内清洁卫生，防止导电尘埃附在电路造成短路失火。（4）保持各种设备的完好性和完整性，保持室内干燥。（5）当值

17、人员应认真负责，不得脱岗。（6）懂得正确使用各种消防器材，熟悉酒店各监控懂得和熟悉所在部门的消防灭火器材的具体位置。一旦发生火情速拨内线电话“8002”或“8006”。10、客房部防火制度（1）本部门、班组要有防火负责人、安全员和义务消防员，做到责任明确、任务落实。（2）消防器材有专人负责，定期维护，并放置于明显易取的位置，严禁挪作他用或有意识的损坏。（3）各楼备用的消防楼梯，严禁堆放任何杂物，要随时保持畅通无阻。及时清理本部门区域内的易燃易爆等危险品。（4）各处应急照明灯、安全出口指示灯，应处于良好的状态并定期检测维护。（5）不得私装、私拆电线和电器设备。发现客人有乱接电线或使用大功率电器应

18、予以劝阻、制止，并通知保安部和值班经理。（6）不准在房务中心及禁烟区域吸烟，不准随地乱扔烟头、火柴棒等易燃品。（7）各种灭火器材、消防设施不得擅自动用。（8）知道最近的消防疏散门及所在部门灭火器材的位置，并会使用各种灭火器，熟练掌握其性能、作用和正确的使用方法。（9）对公安消防部门指出的火险隐患及时采取有效措施给予整改解决。一旦发生火情、火灾事故，要立即报告酒店领导及消控中心，速拨内线电话“8002”或外线“8006”。11、餐饮部防火制度（1）本部门、班组要有防火负责人、安全员和义务消防员，做到责任明确、任务落实。（2）消防器材有专人负责，定期维护，并放置于明显易取的位置，严禁挪作他用或有意

19、识的损坏。（3）消防通道严禁堆放任何杂物，要随时保持畅通无阻。及时清理本部门区域的易燃易爆等危险品。（4）各处应急照明、安全出口指示灯，应处于良好的状态并定期检测维护。（5）不得私装、私拆电线和电器设备。发现有乱接电线或使用大功率电器应予以劝阻、制止，并通知保安部和值班经理。（6）不准在厨房及禁烟区域吸烟，不准随地乱扔烟头、火柴棒等易燃品。（7）各种灭火器材、消防设施不得擅自动用。（8）厨房排烟罩上及运水烟罩的油污要定期清理，保持干净和排气畅通无阻。（9）严格执行下班后关闭水电闸、电灯和电器设备、炉灶火种、煤气阀门的安全制度。（10）知道最近的消防疏散门及所在部门灭火器材的位置，并会使用各种灭

20、火器，熟练掌握其性能、作用和正确的使用方法。（11）对公安消防部门指出的火险隐患及时采取有效措施给予整改解决。一旦发生火情、火灾事故，要立即报告酒店领导及消控中心，速拨内线电话“8002”或外线“8006”。七、灭火器、消防栓的使用方法1、 酒店目前使用的灭火器种类：（1） 干粉灭火器4kg、8kg；（2） 1211灭火器4kg；（3） 二氧化碳灭火器3kg。2、 灭火器原理（1）干粉灭火器是以高压二氧化碳气体为动力，将筒内干粉从喷嘴内喷出，形成雾状喷向燃烧物降温隔绝，主要是抑制燃烧。它适用于扑救石油及其产品、可燃气体、易燃液体、电器设施及初起火灾。（2）“1211”灭火器利用装在筒内的氮气压

21、力将1211灭火剂形成雾状喷射出灭火，它属于储压式一类，它是我国目前生产和使用较广的一种囱代烷灭火器，以液态罐装在钢瓶内。（3）“二氧化碳”灭火器利用其内部所充装的高压液态二氧化碳形成气体喷出灭火，二氧化碳是窒息性气体，对人体有害，因此，在空气不流通的场所使用时，必须及时通风。“1211”和“二氧化碳”灭火器主要适用于扑救易燃可燃气体、液体及带电设备的初起火灾，扑救精密仪器、仪表、贵重的物资、珍贵文件、图书档案等初起火灾。3、 灭火器使用方法灭火时应先检查灭火器压力，指针是否指在绿区，然后提起灭火器跑至火场，拔去保险销，一只手握住喷嘴，另一只手拉出保险栓，按下压柄，将喷嘴对准火焰根部扫射，灭火

22、时要保持直立位置，不可水平或颠倒使用；扑救地面油火时，要采取平射的姿势，左右摆动，由近及远，快速推进，防止回火复燃，零星小火可采取点射。4、 消防栓的作用使用消防栓时如玻璃打不开，则要打破玻璃，然后打碎消防栓上方写着“报警打碎”文字（直径约5公分）圆型遥控按扭的玻璃，按钮弹出，立即通过联动报警柜启动消防泵，加压泵即可自动加压（在未加压前消防栓内已存有足够压力的备用水），到时立即拉出胶质水管，打开阀门，水即喷出对火灾进行扑救。八、一般火警处理程序1、 发生火警时就近员工首先要保持冷静，启动最近的火灾报警器（写着“按下报警”四个字的红色按钮报警器），并马上采取有效措施，就近取灭火器材先行扑救。2、

23、 报警时要讲明报警人姓名、火情地址、火警情况、燃烧物质。3、 接到总机或各部门报警后，消控中心值班员记录好报警人姓名、部门、报警时间、地点，立即通知义务消防队员，用最快速度赶到火警现场进行扑救，控制火势漫延，达到扑灭目的，并切断火警地点电源。4、 当火灾漫延不能自救时，立即由现场最高指挥部向县消防大队报警，牢记火警电话“119”。报警时要讲明地点、燃烧物质、火警情况、报警人姓名。5、 除义务消防队员坚持现场扑救外，其余人员应指挥引导客人从安全门、防火通道撤离现场（严禁乘坐电梯）。6、 所有员工必须无条件地服从总经理或有关部门的指挥、调遣，按指令完成各项工作（抢救贵重物品、易燃易爆物品等）和做好

24、疏散准备工作。7、 火灾发生后，酒店立即与县公安局消防部门，对火灾事故进行现场分析，查出事故原因及估算出造成的经济损失，对事故责任人提出处理意见。从事故中吸取教训，制定出限期整改的安全措施。8、 事故报告及经济损失要递交行政人事部与财务部，由财务部及时向保险公司报案，办理赔偿手续。九、安全员主要职责1、 积极认真地完成防火领导小组、保安部下达的宣传指导、检查、督促安全和防火工作，并将防火安全工作纳入日常交接班工作中。2、 熟悉和掌握本部门各项工作的性质过程、物质的储存、用火用电等情况，熟悉和掌握水源、电源、通道、消防器材等位置及操作使用方法。3、 认真学习消防知识，广泛开展防火宣传教育，建立健

25、全防火岗位责任制以及安全操作规程。4、 经常督促检查本班组防火安全措施，落实情况，及时发现本班组的各类隐患，向部门和保安部提出书面或口头报告及整改建议。5、 每周一次检查分管范围内的消防器材及设备的完好情况，搞好卫生和维护保养工作，对因小型隐患而使用灭火器的应及时书面向保安部报告。6、 敢于同一切违反消防法规的行为斗争，在意外灾情前敢于挺身而出，积极保护国家和人民财产的安全，负责保护好火灾现场。十、消防设备维护管理1、 消防设备包括“1211”、“干粉”、“二氧化碳”灭火器及室外消防栓、疏散指示灯、启动水泵按钮、消防水泵、水池、疏散通道等，以备一旦发生火隐火灾时灭火之用，必须保护设备处于良好的

26、状态。全店干部、员工、外单位在酒店内设的机构、外单位来店学习、代培人员、进店施工人员、住店宾客等，凡是进入酒店的所有人员都必须遵守下列各条：（1）任何人不得损坏、破坏消防设备，也不许移作他用。（2）修理消防设备或停水，必须报告保安部，经批准后才能进行。（3）酒店内的室外消防栓周围通道必须保持畅通，任何人不得损坏和堵塞。（4）如自来水公司停水，要绝对保证水塔的消防水位，以备防范，若要动用报总经理审批。2、 保安部负责所有消防设备定期检查、试验，以确保设备完好，检查时除每月例行安全检查外，遇有节假日、重大接待以及冬夏季节还要进行重点消防检查。3、 各部门、各班组对自己所管辖的消防设备，必须有专人负

27、责，定期进行检查，有问题及时汇报，各部门每周检查一次，班组每日检查一次并做好记录。十一、全体员工的消防义务全酒店员工必须严格执行防火制度，保证酒店的安全。1、 做好班前班后的消防安全教育。2、 熟悉自己岗位的环境、操作的设备及物品情况，熟悉安全出口的位置和消防器材摆放位置，懂得使用方法并做好消防器材外表清洁卫生与保养。3、 牢记公安消防报警电话“119”，救火时听从消防中心指挥员的指挥。4、 在“严禁吸烟”场所不得吸烟，及时清理废品，严禁未浇湿熄灭的烟头等与垃圾同堆一处，保持安全通道的畅通。5、 在平常工作中，发现有异声异味异色时要及时报告，并积极采取措施处理。6、 当发生火灾时，首先要保持镇

28、静，不可惊慌失措，迅速查明情况向保安部报告，报告时讲明地点、燃烧物质、火情、本人姓名，并积极进行抢救，取附近的灭火器扑灭，牢记电器着火先关电源，气体火灾关气阀（或边关边灭）。火灾时应坚持先救人后救火的原则，火小时可同时进行。7、 如火势猛烈，记住主要任务是引导客人安全疏散，积极抢救贵重或有爆炸危险的物品（如彩电、液化气罐、酒精等）。8、 禁止乘坐电梯，打开安全防火通道阀，在有浓烟的房间或走廊里，请爬行离开，并用湿布包住嘴、鼻，记住不要靠近有火光的地方，注意随时倒塌的危险。9、 发现火场有毒气、有爆炸危险情况下，首先必须采取防毒防炸的措施后才能进行救火。10、 积极协助，做好火灾现场的保护和警戒

29、，主动提供现场所见所闻。十二、易燃易爆品保管与使用1、 酒店有使用易燃易爆品的部门和总库要按规定将易燃易爆品存放在铁柜内和指定地方，不许随便堆放。2、 餐饮部使用的液化早点车或保温炉具等，要定期检查，使用后要及时关闭气阀。3、 使用固、液体酒精、火柴的部门、班组应按用多少领多少原则，保管时应注意不能存放高温处和电线处。4、 各部门用完油抹布不能放在易燃易爆品边，使用后立即处理。5、 在易燃易爆品存放处严禁烟火。十三、火海逃生自救常识1、 稳定情绪、审视环境，若能跑出现场应匍匐前进，因为火焰与烟都是向上升的。2、 若一时跑离现场有困难，应找到水源，用水浸湿衣服及毛巾等手边可拿到的布料，捂在口鼻上

30、，可延续烟呛所导致的窒息时间，若找不到水，自己的尿也可以用，同时紧闭门窗，拿出被褥、毯、棉等用水浸湿后把门、窗蒙住，再往窗、门、地下、床、桌等所有可燃物上不断泼水以延迟燃烧。3、 在火灾现场，首先要想办法熄灭自己身上的火，正确的做法是就地卧倒打滚，但滚动时不可过快，以防助火燃烧，且不可大声连续叫喊，以免火焰吸入造成严重的气道烧伤，切勿以手扑火，对凝固汽油的燃烧，应立即用湿布盖着火的衣服。4、 对燃烧液体弄着衣服上，应立即脱衣或用自来水浸湿。5、 要是皮肤发红或起水泡，可将患处用自来水冲洗或浸泡在冷水中，这样可减轻损害和疼痛。6、 如皮肤破了，不要用水浸泡，应请医生处理。7、 烧伤时不要涂有颜色

31、和有刺激或油性的药物，以免影响烧伤深度及伤口感染。8、 在患者去医院途中烧伤的表面可用清洁的毛巾、被单盖着，避免污染或损伤。9、 烧伤患者应喝含盐的饮料，也可口服补液，但不能单服糖水或开水，以免中毒，给患者口服饮料要少量多次。十四、不能用水扑救的火灾类型火水不相容，人们遇见火灾，都会立即想到用水扑救，可是有些类型的火灾却是不能用水扑救的。1、贵重的书画文物、重要的档案资料等，一旦着火切不可用水扑救，因为水会渍坏这些贵重的文物资料，造成无法弥补的损失。2、比重轻于水的易燃液体着火后不宜用水抢救，因为着火的易燃液体会浮在水面，到处流淌，反而造成蔓延。3、高压电器设备失火不能用水扑救，一则是水有导电性易造成电器短路烧毁；二是容易发生高压电沿水传到消防器械上，使消防人员触电造成伤亡。4、硫酸、硝酸、盐酸起火不能用水扑救，因为这三种强酸遇水后会发生强烈的放热反应，引起强酸四处飞溅，甚至发生爆炸。5、金属钾、钠、锂和易燃的铝粉、锰粉等发生火灾时，千万不能用水扑救，因为它们会与水发生化学反应，产生大量的可燃性气体氢，不但是火上加“油”，而且极易发生爆炸。6、遇到电石着火不能用水扑救。因电石着火生成可燃性气体乙炔，与空气中的氧混合后，遇到明